MisiMisióón tecnoln tecnolóógica, USA Julio gica, USA Julio 2009.2009.

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Blueberry Field Day North Blueberry Field Day North Willamette Research & Extension Willamette Research & Extension Center, Oregon State UniversityCenter, Oregon State University

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� INVESTIGADORES PRINCIPALES:INVESTIGADORES PRINCIPALES:�� Bernardine Strik, Profesor de HorticulturaBernardine Strik, Profesor de Horticultura�� Handell Larco, estudiante de magister, OSUHandell Larco, estudiante de magister, OSU�� Gil Buller, Investigador colaborador.Gil Buller, Investigador colaborador.�� Emily Vollmer, Investigador colaborador.Emily Vollmer, Investigador colaborador.

�� COLABORADORES:COLABORADORES:�� Dave Bryla, USDA, CorvallisDave Bryla, USDA, Corvallis�� Dan Sullivan, Crop and Soil Science, OSUDan Sullivan, Crop and Soil Science, OSU�� Nick Andrews, NWREC, OSUNick Andrews, NWREC, OSU�� Wei Yang, NWREC, OSUWei Yang, NWREC, OSU�� James Julian, NWREC, OSUJames Julian, NWREC, OSU

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� OBJETIVOS:OBJETIVOS:�� Determinar el efecto de camellones en relaciDeterminar el efecto de camellones en relacióón al suelo, riego, n al suelo, riego,

crecimiento vegetativo y diferentes opciones de control de crecimiento vegetativo y diferentes opciones de control de malezas.malezas.

�� Estudio de la eficiencia y viabilidad econEstudio de la eficiencia y viabilidad econóómica de sistemas de mica de sistemas de control de malezas en parcelas orgcontrol de malezas en parcelas orgáánicas.nicas.

�� MediciMedicióón de la efectividad de fertilizantes orgn de la efectividad de fertilizantes orgáánicos en nicos en diferentes dosis en relacidiferentes dosis en relacióón a la produccin a la produccióón, crecimiento n, crecimiento vegetativo y niveles de nutrientes en la planta.vegetativo y niveles de nutrientes en la planta.

�� AnAnáálisis econlisis econóómico comparativo entre los diferentes mico comparativo entre los diferentes tratamientos.tratamientos.

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� ANTEDCEDENTES Y PROCEDIMIENTOS:ANTEDCEDENTES Y PROCEDIMIENTOS:�� Previo a la plantaciPrevio a la plantacióón se sembrn se sembróó trigo y el rastrojo fue trigo y el rastrojo fue

incorporado.incorporado.�� Suelo de tipo Limoso, con 3.7% de MO y pH de 4.9.Suelo de tipo Limoso, con 3.7% de MO y pH de 4.9.�� En Octubre del 2006,se plantaron arEn Octubre del 2006,se plantaron aráándanos de 2 andanos de 2 añños.os.�� En la entre hilera se sembrEn la entre hilera se sembróó festuca como cubierta vegetal.festuca como cubierta vegetal.�� En Mayo del 2008, se obtuvo la certificaciEn Mayo del 2008, se obtuvo la certificacióón Orgn Orgáánica.nica.�� Espaciamiento: 77 cm.Espaciamiento: 77 cm.�� Se tomaron 6 plantas con 5 repeticiones en diseSe tomaron 6 plantas con 5 repeticiones en diseñño de bloques o de bloques

al azar.al azar.�� Las plantas son regadas con una lLas plantas son regadas con una líínea de goteros de 1,6 lt/hr .nea de goteros de 1,6 lt/hr .

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� TRATAMIENTOSTRATAMIENTOS::

1.1. MMéétodo de Plantacitodo de Plantacióón: Camelln: Camellóón y cama n y cama plana.plana.

2.2. Variedades: Duke y Liberty.Variedades: Duke y Liberty.3.3. Control de malezas: Tratamientos:Control de malezas: Tratamientos:

1.1. AserrAserríín + Control manualn + Control manual2.2. 22”” de Compost + 1de Compost + 1”” aserraserríín + n +

Vinagre al 20% y quemado con Vinagre al 20% y quemado con propano.propano.

3.3. Agritela + aserrAgritela + aserríín en hoyo de n en hoyo de plantaciplantacióón + control manual.n + control manual.

4.4. Tipo y Dosis de Fertilizantes orgTipo y Dosis de Fertilizantes orgáánicos:nicos:1.1. Harina de Plumas 28 Kg. N/ha y 60 Harina de Plumas 28 Kg. N/ha y 60

Kg. N/ha. Aplicado en OctKg. N/ha. Aplicado en Oct--Nov de Nov de 2007 y Sept2007 y Sept--Oct 2008.Oct 2008.

2.2. Fertilizante lFertilizante lííquido en base a quido en base a pescados 28 Kg. N/ha y 60 Kg. N/ha pescados 28 Kg. N/ha y 60 Kg. N/ha aplicados siete veces cada dos aplicados siete veces cada dos semanas desde mediados de semanas desde mediados de Octubre.Octubre.

TRATAMIENTO 3

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malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� OBSERVACIONES PRELIMINARES:OBSERVACIONES PRELIMINARES:

1.1. Liberty tiene un requerimiento de N mLiberty tiene un requerimiento de N máás alto.s alto.2.2. No se han apreciado diferencias entre las plantas No se han apreciado diferencias entre las plantas

con y sin compost.con y sin compost.3.3. No se incorporNo se incorporóó aserraserríín al suelo previo plantacin al suelo previo plantacióón n

por generar problemas en manejo de humedad y por generar problemas en manejo de humedad y fertilizacifertilizacióón.n.

4.4. ESTRATEGIAS USADASESTRATEGIAS USADAS::1.1. 2007 y 2008: Uso de Ac. Ac2007 y 2008: Uso de Ac. Acéético en el tratamiento 2 tico en el tratamiento 2

(cada 3 semanas) en 2007. En 2008 el vinagre s(cada 3 semanas) en 2007. En 2008 el vinagre sóólo fue lo fue usado una vez y el propano dos.usado una vez y el propano dos.

2.2. 7 hrs. de mano de obra para desmalezar en tratamiento 7 hrs. de mano de obra para desmalezar en tratamiento 1. 3 hrs. en tratamiento 2 y 2 hrs. en tratamiento 3.1. 3 hrs. en tratamiento 2 y 2 hrs. en tratamiento 3.

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� TRATAMIENTOS DE HUMEDAD Y RIEGO:TRATAMIENTOS DE HUMEDAD Y RIEGO:

1.1. Se mantuvo una humedad estable a los 30 cm Se mantuvo una humedad estable a los 30 cm para el optimo desarrollo de la planta. El para el optimo desarrollo de la planta. El porcentaje de humedad en los camellones fue porcentaje de humedad en los camellones fue similar a las camas planas.similar a las camas planas.

CONCLUSIONES PRELIMINARES:CONCLUSIONES PRELIMINARES:

1.1. El requerimiento hEl requerimiento híídrico es mayor en plantas con mulch drico es mayor en plantas con mulch plpláástico que las con aserrstico que las con aserríín.n.

2.2. La temperatura bajo el mulch plLa temperatura bajo el mulch pláástico es en promedio stico es en promedio 55°°C mayor que con aserrC mayor que con aserríín.n.

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� TRATAMIENTOS DE DESARROLLO Y FERTILIDAD EN HUERTO ORGANICO:TRATAMIENTOS DE DESARROLLO Y FERTILIDAD EN HUERTO ORGANICO:

1.1. En 2007 se observEn 2007 se observóó que las plantas fertilizadas con harina de plumas se observaronque las plantas fertilizadas con harina de plumas se observaronmuy estresadas. Anmuy estresadas. Anáálisis de tejidos de hojas confirmaron bajos niveles de N (1.1 a lisis de tejidos de hojas confirmaron bajos niveles de N (1.1 a 1.5%).1.5%).

2.2. En contraste, las plantas fertilizadas con lEn contraste, las plantas fertilizadas con lííquido de pescado tuvieron niveles foliares quido de pescado tuvieron niveles foliares entre 2.3 a 2.8% de N.entre 2.3 a 2.8% de N.

3.3. En 2008, se volviEn 2008, se volvióó a fertilizar ma fertilizar máás temprano con harina de plumas, sin encontrarse s temprano con harina de plumas, sin encontrarse deficiencias.deficiencias.

OBSERVACIONES PRELIMINARES:OBSERVACIONES PRELIMINARES:

A dos temporadas del inicio del ensayo, se tomaron plantas y se A dos temporadas del inicio del ensayo, se tomaron plantas y se les separles separóó en raen raííz, corona y z, corona y parte aparte aéérea. Se secaron y se les midirea. Se secaron y se les midióó % Materia seca. Los resultados son:% Materia seca. Los resultados son:

1.1. Se detectaron diferencias significativas entre variedades, mSe detectaron diferencias significativas entre variedades, méétodo de fertilizacitodo de fertilizacióón y n y acamellonado, pero no en los diferentes tipos de mulch.acamellonado, pero no en los diferentes tipos de mulch.

2.2. Las plantas de Liberty fueron mLas plantas de Liberty fueron máás vigorosas que Duke.s vigorosas que Duke.3.3. En Duke, se logrEn Duke, se logróó un mayor desarrollo vegetativo en dosis de 28 Kg. de N/ha.un mayor desarrollo vegetativo en dosis de 28 Kg. de N/ha.4.4. El desarrollo vegetativo fue mayor en camellones que en camas plEl desarrollo vegetativo fue mayor en camellones que en camas planas.anas.5.5. Las plantas fertilizadas con liquido de pescado tuvieron un menoLas plantas fertilizadas con liquido de pescado tuvieron un menor desarrollo radicular en r desarrollo radicular en

camellones que en camas planas.camellones que en camas planas.

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� PRODUCCION Y CALIDAD DE FRUTAPRODUCCION Y CALIDAD DE FRUTA

1.1. El rendimiento fue mayor en Liberty que en Duke. A su vez El rendimiento fue mayor en Liberty que en Duke. A su vez en camellen camellóón mn máás que en cama plana.s que en cama plana.

2.2. La producciLa produccióón en Liberty fue mayor en dosis de 28 Kg. N/ha n en Liberty fue mayor en dosis de 28 Kg. N/ha que con 60 Kg. N/ha.que con 60 Kg. N/ha.

3.3. Tanto en Liberty como en Duke, se obtuvieron mayores Tanto en Liberty como en Duke, se obtuvieron mayores rendimientos con mulch plrendimientos con mulch pláástico.stico.

4.4. Liberty en camellLiberty en camellóón mostrn mostróó los mlos máás altos niveles productivos s altos niveles productivos bajo el tratamiento bajo el tratamiento ““ssáándwichndwich”” con aserrcon aserríín + compost.n + compost.

5.5. Duke produjo mejores calibre y firmeza que Liberty.Duke produjo mejores calibre y firmeza que Liberty.6.6. La fruta tuvo mejor calibre en camellLa fruta tuvo mejor calibre en camellóón.n.7.7. La producciLa produccióón en camelln en camellóón no tuvo efecto sobre la firmeza.n no tuvo efecto sobre la firmeza.

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� ANTECEDENTES ECONANTECEDENTES ECONÓÓMICOSMICOS

1.1. Costo Total en preparaciCosto Total en preparacióón de suelo + n de suelo + establecimiento + mantenciestablecimiento + mantencióón de 1 n de 1 aañño = US $ 20.500o = US $ 20.500--24.000.24.000.

2.2. Costo acamellonado = US $ 850.Costo acamellonado = US $ 850.3.3. Costo aplicaciCosto aplicacióón de compost cama n de compost cama

plana= US $ 660 y US $ 780 en plana= US $ 660 y US $ 780 en camellcamellóón( incluye mano obra y n( incluye mano obra y materiales).materiales).

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Blueberry Field DayBlueberry Field DayManejo de la FertilizaciManejo de la Fertilizacióón y control de n y control de

malezas en huerto orgmalezas en huerto orgáánico joven.nico joven.�� ¿¿QuQuéé se viene?se viene?1.1. Se estSe estáá trabajando en una publicacitrabajando en una publicacióón n

acerca de los costos de plantaciacerca de los costos de plantacióón desde n desde inicio hasta el ainicio hasta el añño dos.o dos.

2.2. Periodo 2009Periodo 2009--2011:Se seguir2011:Se seguiráá trabajando en trabajando en producciones, calibre, firmeza, crecimiento producciones, calibre, firmeza, crecimiento de brotes, cuaja, niveles de nutrientes, de brotes, cuaja, niveles de nutrientes, niveles microbiales del suelo y manejo de niveles microbiales del suelo y manejo de malezas.malezas.

3.3. TambiTambiéén se trabajarn se trabajaráá en desarrollo radicular en desarrollo radicular y disponibilidad de nutrientes y desarrollo de y disponibilidad de nutrientes y desarrollo de nuevas estrategias en el uso de compost.nuevas estrategias en el uso de compost.

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