blatt 1 - ua-bw | stua aulendorf (startseite) · summe gesamt 365.237 6.828 1.141 2.134 3.888 6.595...
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P r o b e n a r t 1 2 3 4 5 6 7 8 9Pferd Tierkörper 8 8 1 2 2
Kot 311 307 1 8 5Andr./gyn. 3.960 2.821 4.640 4.138 298Blut 539Fetus/Nachgeb. 79 76 4 71 124 159 28Harn 2 4 4Haut/Haare 80 10 25 64 90 2Tumor/Gewebe 2 2 2Sonstige 255 65 278 158 33
Fohlen Tierkörper 17 17 7 1 6 6Blut Sonstige 10 1 9 4 4
Zwischensumme: Pferde 5.263 104 14 10 342 3.026 5.156 4.472 361Rind Tierkörper 205 205 142 28 5 72 72
Kot 5.874 4 863 43 188 4.315 258Organ 138 69 52 41 4 1 1Blut 207.800Milch 63.378 862 23.220 9.265 3.288Andr./gyn. 820 226 590 175 876 21Tumor/Gewebe 53 50 50 5Kopf 12 11 10Harn 14 8 8 1Fetus/Nachgeb. 352 291 3 832 894 279 30Haut/Haare 2 1 4 2Sonstige 526 1 59 750 40 17
Kalb Tierkörper 453 453 19 265 95 392 386Kot 1.162 523 309 3 692 1.043 33Blut 67Sonstige 264 4 490 5 17
Zwischensumme: Rinder 281.120 1.080 276 1.018 1.885 2.038 27.590 15.408 3.666Schwein Tierkörper 322 322 27 9 74 1 179 179
Kot 579 391 109 336 138 27Organ 239 2 1 31 47 2 1Blut 14.923Andr./gyn. 307 266 278 246 71KopfHarn 45 82 82 10Fetus/Nachgeb. 271 198 214 165 64 18Futtermittel 9 8 16 4 1Fleischsaft 1.262Sonstige 1.469 97 356 169 56
Ferkel Tierkörper 530 530 27 16 123 1 435 435Kot 137 33 95 270 77 22Blut 10FuttermittelSonstige 379 3 3 23 97 11 6
Zwischensumme: Schweine 20.482 1.055 58 25 621 927 2.261 1.325 212
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Staatliches Tierärztliches Untersuchungsamt Aulendorf - Diagnostikzentrum Jahresbericht 2006
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2514 13 1 1 5
8464 52 12 2 25
89 23 1 159
2
618 88 846 2 1 2 1678
18 6 1.710 4651 51 11 2
4.884 283.738 15 9.691 8078.886 61.638 18.201 55
21 43 6 6 13
2 418 20 77
3 182 233 204 12 6332 426
192 842 5216 63
43 70 72
9.306 6.512 278 345.376 18.216 11.476 6 18 10 1.6105375 103
8 6 261195 12 26.850 51 266
114 169
28 41 4 416 189
81.262
73 1.154 160190
44 293 9
13 496
604 1.349 18 28.112 95 8 4 1.723
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P r o b e n a r t 1 2 3 4 5 6 7 8 9Schaf Tierkörper 82 82 78 81 23 21
Kot 150 1 147 3 16 9Blut 2.678Milch Kopf 1 1 1Haut/Haare 1 1 2Fetus/Nachgeb. 66 39 109 108 105 5Sonstige 23 12 10 5 30 7 3
Lamm Tierkörper 114 114 18 109 24 22Urin 15Sonstige 28 28 4 4
Ziege Tierkörper 26 26 15 26 2 2Kot 38 37 1 8 5Blut 502Sonstige 8 8 17 4
Zw.summe: Schafe/Ziegen 3.732 274 122 1 428 127 234 179 8Summe: landw. Nutztiere 310.597 2.513 470 1.054 3.276 6.118 35.241 21.384 4.247Kaninchen Tierkörper 39 39 5 39 5 5
Kot 2 2Sonstige 8 2 1 1 9 22 4
Pelztiere TierkörperSonstige
Hund Tierkörper 33 29 7 1 4 4Kot 33 16 51 17 3Blut Tumor/Gewebe 3 3 3Haut/Haare 3 1 1 2 2Harn 2 4 4Sonstige 37 49 135 70 3
Katze Tierkörper 123 119 23 8 4Kot 26 15 1 30 11 2Blut Tumor/Gewebe 4 1 1Sonstige 35 26 77 34 3
Sonstige Tierkörper 13 13 4 1 2 3 9Sonstige 5 5 2 2 1
Summe Heimtiere 366 207 45 2 80 91 343 160 12Huhn Tierkörper 359 359 149 220 9 235 113 9
Kot 640 159 960 10Blut 3.090Eier 1.524 515 4 264FuttermittelSonstige (Organe) 1.207 1 19 5 45 19
Hühner-Kük.+Broiler Tierkörper 1.367 1.332 71 95 571 269 4Blut 361Kot 341 166 350 2Sonstige 43
Puten, Küken Tierkörper 95 95 7 57 79 30 9Kot 138 85 2 60 1Blut 192EierFuttermittelSonstige 94 1 46 1 5
Zw.summe: Nutzgeflügel 9.451 2.388 246 372 325 9 942 2.092 59
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2.928
144
1 34
152
3655
5
23 3.583 15 4710.551 7.861 384 377.917 18.216 11.573 7 28 29 3.547
2
11
1 413
12 2 2
45 23 7
15
320 1 15
113 11 3 2292 1
5.402
2 1.13171 35
696
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1 21212
12 47
116 2 6.310 35 1.243
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P r o b e n a r t 1 2 3 4 5 6 7 8 9Tauben Tierkörper 21 21 6 13 12 8
Kot 88 86 1 48 1Blut EierSonstige 2
Wassergefl. Tierkörper 54 54 13 28 11 8 1Kot 6 4 2 2Blut 367EierSonstige 299
Ziervögel Tierkörper 31 29 45 30 36 36 27 2Kot 3 1 2Sonstige 20 2
Sonst. Gefl. Tierkörper 52 52 3 31 20 12Kot 54 45 18 12Blut 23EierFuttermittelSonstige 2.075
Zw.su.: Tauben - sonst.Gefl. 3.095 156 67 102 135 36 103 119 4Summe: Geflügel insges. 12.546 2.544 313 474 460 45 1.045 2.211 63Fische Tierkörper 755 755 5 552 270 85 5
Blut Sonstige 3.726Wasser
Zierfische Tierkörper 31 31 3 31 31 31Sonstige 14
Summe Fische 4.526 786 8 583 301 116 5Bienen Tierkörper 34 34 21 21
Waben 38 38Sonstige (Honig) 845 844
Summe Bienen 917 72 21 21 844Reh Tierkörper 32 32
KopfSonstige 60 37 37
Fuchs Tierkörper 468 468KopfSonstige (Kot/Haare) 30 30 30
Hase Tierkörper 8 8Sonstige 18 18 18
Dachs Tierkörper 10 10Sonstige 15 15 15
Wildschw. Tierkörper 4 4Blut 185Sonstige 8 3 3
Igel Tierkörper 2 1Sonstige
Marder 39 38 3Sonst. Wild Tierkörper 10 10 2 3 1 1
KopfSonstige 3 1 1
Summe: Wild 892 675 108 4 1 1
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31 1
2734
2991
1 17
346
2.075
3 3 780 2.399119 2 3 7.090 35 3.642
21
1.096 97
21
21 1.096 11821
844
844 2132
14 9468
8
10
42.960
61
35 18
2
566 2.974 18
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Blut (Maus)Sonstige
Zootiere Tierkörper 10 10 4 5 1 1Kot 58 58Blut (Kamel, Alpaka) 93Sonstige 6 1 1 11 14 9
Sonstige Pr. Umgebungspro. 74 30 148 8Brütereistaub 74 148Kulturen f. Vacc. 2.004 2.299 1.944 40Haut/Haare 20 18 18Futtermittel 193 4 12 270Tiermehl+Fleischsupp 203 27 118Fleischknochenmehl 5Verschiedenes 1.305 2 2 5 4 1.275 196 55
Summe Versuchs-,Zootiere, Sonstige Proben 4.045 31 25 68 19 3.658 2.834 103Laboreigen- Hemmstoffplatten 70kontrollen Chargenprüfg. 3.615 1.350
Spermaverdünn. 12 48 48Blutsendungen 704 296 592
Summe Eigenkontrollen 4.401 1.694 640FleischhygieneBU-Proben Rind 447 447 447
Kalb 2 2 2Schwein 1 1 1SchafSonstige 10
Summe BU-Proben 460 450 450Verdachts- Rind 56proben Kalb
SchweinGeflügelSonstige
Summe Verdachtsproben 56
TSE-UntersuchungenRind 21.251 100Schaf 4.592 60Ziege 585 9WildwiederkäuerSchwein 3 3Sonstige
Summe TSE 26.431 172
Summe Fleischhygiene 516 450 450
Summe Diagnostik 338.290 6.828 969 2.134 3.888 6.595 42.942 27.230 4.430
Summe Gesamt 365.237 6.828 1.141 2.134 3.888 6.595 43.392 27.680 4.430
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1
1763
15
4 58153
560 5 3360 9 334 33 4 58 15
7010
408
478 10
44721
45056
56
21.2514.532
576
26.359
506
904 10.813 8.440 1.483 388.315 18.249 11.576 7 32 21 600 7.372
904 10.813 8.440 1.483 414.674 18.249 11.576 7 32 21 1.106 7.372
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3.2 Ergebnisse im STUA 3.2.1 Anzeigepflichtige Seuchen nach § 10 Abs. 1 Satz 1 Tierseuchengesetz Anzahl davon positiv
Affenpocken 2 0Afrikanische Pferdepest 0 0Afrikanische Schweinepest 0 0Amerikanische Faulbrut 882 676Ansteckende Blutarmut der Einhufer 167 0Ansteckende Blutarmut der Lachse (RT-PCR) 0 0Ansteckende Schweinelähmung (Teschener Krankheit) 0 0Aujeszkysche Krankheit (serologisch) 10.166 0 - " - (virologisch) 6 0Befall mit dem Kleinen Bienenbeutenkäfer (Aethina tumida) 0 0Befall mit der Tropilaelaps-Milbe 0 0Beschälseuche der Pferde 136 0Blauzungenkrankheit 9.442 0Blauzungenkrankheit (realtime RT-PCR) 719 0Bovines Herpesvirus Typ-1-Infektion (alle Formen) (serologisch Milch) 25.606 109 - " - (serologisch Blut) 161.997 5.259 - " - (virologisch) 208 10 - " - (path.-anatomisch) 40 0Bovine Virusdiarrhoe oder Mucosal Disease (BVD oder MD) (virologisch) 4.954 271 - " - (path.-anatomisch) 70 4 - " - (realtime RT-PCR) 222 5Brucellose der Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen (serologisch Blut) 28.041 0 - " - (serologisch Milch) 14.496 0 - " - (mikroskopisch) 428 0 - " - (PCR) 0 0Ebola-Virus-Infektion 0 0Enzootische Hämorrhagie der Hirsche 0 0Enzootische Leukose der Rinder (serologisch Blut) 24.345 98 - " - (serologisch Milch) 14.496 4Geflügelpest (virologisch) 23 5Geflügelpest (H5/H7 hochvirulent) (realtime RT-PCR) 3.601 12Infektiöse Hämatopoetische Nekrose der Salmoniden 365 1Infektiöse Hämatopoetische Nekrose der Salmoniden (RT-PCR) 45 0Koi-Herpes-Infektion der Karpfen (PCR) 32 3Lumpy-skin-Krankheit (Dermatitis nodularis) 0 0Lungenseuche der Rinder 0 0Maul- und Klauenseuche 0 0Milzbrand 0 0Newcastle-Krankheit (virologisch) 23 0Newcastle-Krankheit (RT-PCR) 1 0Pest der kleinen Wiederkäuer 0 0Pferdeenzephalomyelitis (alle Formen) 0 0Pockenseuche der Schafe und Ziegen 0 0Psittakose (Erregernachweis) 27 1Psittakose (PCR) 11 0Rauschbrand 0 0Rifttal-Fieber 0 0Rinderpest 0 0Rotz 14 0Salmonellose der Rinder 4.262 245 1)
Salmonellose der Rinder Bestände! 28 11Schweinepest (serologisch) 2.526 0 - " - (virologisch) 197 0 - " - (realtime RT-PCR) 46 0Stomatitis vesicularis 0 0Tollwut 577 0Transmissible Spongiforme Enzephalopathie (alle Formen) (serologisch/ELISA) 26.359 7 - " - (immunhistologisch) 348 0Trichomonadenseuche der Rinder 580 0Tuberkulose der Rinder 56 16 2)
Tuberkulose der Rinder Bestände! 7 3Vesikuläre Schweinekrankheit 0 0Vibrionenseuche der Rinder 817 1Vibrionenseuche der Rinder (PCR) 44 4Virale Hämorrhagische Septikämie der Salmoniden (virologisch) 365 0Virale Hämorrhagische Septikämie der Salmoniden (RT-PCR) 36 0
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3.2.2 Meldepflichtige Krankheiten Anzahl davon positiv
0 0 An
An
BöCam Chl
Chl
Chl
Ech
Ecthy
E
Eu
Früh
FrühGu
Infektiö
InfektiöIn
3.2.3 Sonstige, derzeit wichtige Tierkrankheiten und Erreger
Die Tabellen unter Ziffer 3.2 lassen keine Schlussfolgerungen über die Zahl der Fälle aus epidemiologischer Sicht zu. Sie eröffnen jedoch einen Einblick in die Arbeitsintensität zu den Krankheiten. 1) siehe auch unter Ziff. 3.3.3 2) siehe auch unter Ziff. 3.3.1 3) siehe Ziff. 3.3.5, 3.3.6 und 3.3.7
steckende Metritis des Pferdes (CEM) 1.124 8steckende Metritis des Pferdes (CEM) (PCR) 157 37sartiges Katarrhalfieber des Rindes (BKF) 105 5
pylobacteriose (thermophile Campylobacter) beim Schwein 69 44amydiose (Chlamydophila Spezies) nur Schafe! (serologisch) 1 0
amydiose (Chlamydophila Spezies) (PCR) 83 9 ohne Spezies-differenzierung
amydienabort des Schafes (mikroskopisch u. ELISA) 15 5inokokkose 24 0
ma contagiosum (Parapoxinfektion) 0 0quine Virus-Arteritis-Infektion (serologisch) 330 13
- " - (virologisch) 13 2terpocken des Rindes (Parapoxinfektion) 0 0
lingsvirämie der Karpfen (SVC) 1 0lingsvirämie der Karpfen (SVC) (RT-PCR) 23 0
mboro-Krankheit 0 0se Laryngotracheitis des Geflügels (ILT) (virologisch) 1 1se Laryngotracheitis des Geflügels (ILT) (PCR) 3 1
fektiöse Pankreasnekrose der Forellen u. forellenartigen Fische (IPN(virologisch) 365 35eptospirose 1.883 54
teriose (Listeria monocytogenes) 180 3aedi 219 37reksche Krankheit (akute Form) 0 0ratuberkulose des Rindes (serologisch) 4.975 118
- " - (Erregernachweis, mikroskopisch) 55 12 - " - (PCR) 5 3-Fieber (serologisch) 1.868 106
- " - (Erregernachweis, mikroskopisch) 358 3 - " - (Erregernachweis, histologisch) 0 0 - " - (PCR) 50 12hinitis atrophicans 1.157 3äugerpocken (Orthopoxinfektion) (PCR) 1 0tomatitis papulosa des Rindes (Parapoxinfektion) 0 0xoplasmose 41 0
ransmissible Virale Gastroenteritis des Schweines (TGE) (RT-PCR) 3 0berkulose des Geflügels 531 4larämie 0 0
erotoxin bildende Escherichia coli 0 0isna 0 0ogelpocken (Avipoxinfektion) (PCR) 2 0
nsteckende Gehirn-Rückenmarkentzündung der Einhufer (Bornasche Krankheit)A
LLisMMaPa Q RSSToTTuTuVVV
Anzahl davon positiv
Porcines Circovirus II (PCR) 465 177Porcines Circovirus II (pathologisch-anatomisch) PWMS/PDNS pos. 321 226Rabbit Haemorrhagic Disease (RHD) 5 2
Salmonellen Geflügel 3)differenzierte Aufstellung im
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3.2.4 Fleischhygieneüberwachung (Bakt. Fleischunters. und Hemmstoff-Tests)
Ergebnisse und Beanstandungen
Befunde2 Salmonellen
PROBENARTBakt. Fleisch-Unters.einschl. Rückstandsnachweis: 1 2 3 4 5 6 9
Rind 447 2* 15 1 5Kalb 2Schwein 1Wildhirschkuh 1
Summe 451 2* 15 1 5
* = 1 x S. enteritidis und 1 x S. typhimurium
Zusatzmaterialien Anzahl: Anzahl: Injektionsstellen "Rind" (zu BU): 10 davon HT-positiv: 1 Injektionsstelle "Schwein": 0 Injektionsstelle "Kalb": 0
zusätzliche Organmaterialien (Lymphknoten, Tumore, Därme, Herz, Lunge, Peritonaeum): 36 davon: 2 x Lymphosarkom
4 x Coryneforme Keime10 x A. pyogenes
(Fortsetzung)
Proben aus besonderem Anlass
Befunde2 Salmonellen
PROBENART
(Verdachts-Hemmstoff-Test): 1 2 3 4 5 6 9Rind 56 2KalbSchweinGeflügelSonstige
Summe 56 2
Zusatzmaterialien Anzahl: Anzahl: Injektionsstellen "Rind": 45 davon HT-positiv: 1 Injektionsstellen "Schwein": 0 Injektionsstellen "Kalb": 0
1 Probenzahl gesamt, davon erhoben folgende
5 Hemmstoffe in Muskulatur (u. Niere)3 sonst. Erreger o. Veränderungen4 Muskulatur keimhaltig
6 Hemmstoffe in Niere (nur Niere)9 sonstige Rückstände
1 Probenzahl gesamt, davon erhoben folgende
5 Hemmstoffe in Muskulatur (u. Niere)3 sonst. Erreger o. Veränderungen4 Muskulatur keimhaltig
6 Hemmstoffe in Niere (nur Niere)9 sonstige Rückstände
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3.3 Jahreserhebung 2006 gem. Art. 5 der RL 92/117/EWG
3.3.1 Tuberkulose-Erreger und Paratuberkulose bei Tieren
Tuberkulose-Erreger bei TierenUntersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:
04. Imunologische Untersuchung 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)3 01. Lebend-, 06. Tuberkulinisierung 12. Untersuch. aufgrund v.Schlachthofuntersuchu 02. Sektions-Proben 200603. Bakt., kulturelle Untersuchung 21. Anlassproben K: Kot
99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 80. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuch. auf **Mycobacteria **M.bovis *M.tuberculosis * M.aviumMethode Grund Art Tuberkulose positiv2 positiv positiv positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl
Hühner Herden/Gehöfte 99 21 2 k.A. 4Einzeltiere 99 21 2 531 4
mikroskopischBezug Untersuch.-System Untersuch. auf **Mycobacteria **M.bovis *M.tuberculosis * M.avium
Methode Grund Art Tuberkulose positiv2 positiv positiv positivRinder, gesamt Herden/Gehöfte 99 21 2 9 3 1 2Tiere, sonst Einzeltiere 99 21 2 1 1Einstreu 99 21 2 0
histologisches PräparatBezug Untersuch.-System Untersuch. auf **Mycobacteria **M.bovis *M.tuberculosis M.caprae
Methode Grund Art Tuberkulose positiv2 positiv positiv positivRinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 40 13 1
Milchrinder Einzeltiere 99 21 2 36 9Schafe Einzeltiere 99 21 2 1 0Katze Einzeltiere 99 21 2 9 1
Paratuberkulose bei TierenUntersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:
04. Imunologische Untersuchung 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 03. Bakt., kulturelle Untersuchung 21. Anlassproben K: Kot 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 80. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **M.avium paratuberculosis Methode Grund Art auf Paratuberkulose positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl AnzahlRinder, gesamt Einzeltiere 4 21 1 4975 118Schafe Einzeltiere 4 21 1 8 0
mikroskopischBezug Untersuch.-System Untersuchungen **M.avium paratuberculosis
Methode Grund Art auf Paratuberkulose positivRinder, gesamt Einzeltiere 99 21 K 2 0Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 8 7
histologisches PräparatBezug Untersuch.-System Untersuchungen **M.avium paratuberculosis
Methode Grund Art auf Paratuberkulose positivRinder, gesamt Einzeltiere 99 80 2 20 7Rinder, gesamt Einzeltiere 99 80 K 45 3
Milchrinder Einzeltiere 99 80 2 16 5Milchrinder Einzeltiere 99 80 K 21 2
PCRBezug Untersuch.-System Untersuchungen **M.avium paratuberculosis
Methode Grund Art auf Paratuberkulose positivRinder, gesamt Einzeltiere 99 21 K 5 3
pathologisch-anatomisch, histologisch
*keine Differenzierung
* M. avium spp. avium
Kultur u. PCR wird in Borstel bzw. Jena durchgeführt
Kultur u. PCR wird in Borstel bzw. Jena durchgeführt
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3.3.2 Brucella spp. bei Tieren
Brucella bei TierenUntersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:
04. Immunologische Untersuchung 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2 1. Lebend-, 2. Sektions-Proben 03. Bakt., kulturelle Untersuchung 70. Tankmilch-Untersuchungen K: Kot 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 21. Anlassproben
80. Sonst. Untersuchungen
Anmerkungen: Gruppenantigen: B.melitensis, B.abortus, B.suisBezug Untersuch.-System Untersuchungen **Brucella **B.melitensis **B.abortus * B.suis
Methode Grund Art auf Brucella positiv positiv positiv positiv Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl
Rinder, gesamt Einzeltiere 4 10 1 21504 0Einzeltiere 4 21 1 2188 0
Milchrinder Herden/Gehöfte 4 10 1 11042 0
Schweine Einzeltiere 4 21 1 986 0Schafe Einzeltiere 4 10 1 2676 0Ziegen Einzeltiere 4 10 1 502 0Wildschweine Einzeltiere 4 10 2 185 0Tiere, sonst Einzeltiere 4 80 1 78 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Brucella **B.melitensis **B.abortus * B.suis Methode Grund Art auf Brucella positiv positiv positiv positiv
Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 164 0Schweine Einzeltiere 99 21 1 141 0Schweine Einzeltiere 99 21 2 108 0Schafe Einzeltiere 99 21 2 15 0Hund Einzeltiere 99 21 1 5 0Tiere, sonst Einzeltiere 99 21 2 1 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Brucella **B.melitensis **B.abortus * B.suis Methode Grund Art auf Brucella positiv positiv positiv positiv
Tiere, sonst Einzeltiere 99 80 2 8 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Brucella **B.melitensis **B.abortus * B.suis Methode Grund Art auf Brucella positiv positiv positiv positiv
Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 7 0Schweine Einzeltiere 99 21 2 1 0Schafe Einzeltiere 99 21 2 1 0Pferde Einzeltiere 99 21 2 1 0Hund Einzeltiere 99 21 1 1 0
PCR
Alpakas, Kamele, Lamas
--> 14496 Sammelmilchproben aus 11042 Gehöften
Kaninchen
mikroskopisch
patho-morphologisch
Feldhasen
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3.3.3 Salmonella bei Nutztieren außer Geflügel
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:01. Bakt., ISO 6579 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)3 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 04. Immunologische Untersuchung 13. Untersuchung aufgrund v. pos. ELISA bei Schweinen2 K: Kot 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 (Fleischsaft-ELISA am Schlachthof)
21. Anlassproben
80. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name AnzahlRinder, gesamt Einzeltiere 1 21 2 451 0
Kälber Einzeltiere 1 21 2 386 0Milchrinder Einzeltiere 1 21 2 28 0
Rinder, gesamt Einzeltiere 1 21 K 864 0Kälber Einzeltiere 1 21 K 686 0Milchrinder Einzeltiere 1 21 K 78 0
Schweine Einzeltiere 1 21 2 568 0Zucht-Schwein Einzeltiere 1 21 2 19 0Mast-Schwein Einzeltiere 1 21 2 549 0
Schweine Herden/Gehöfte k.A.Zucht-Schwein Einzeltiere 4 10 1 4903 355
Schafe Einzeltiere 1 21 2 44 0Schafe Einzeltiere 1 21 K 11 0Ziegen Einzeltiere 1 21 2 2 0Ziegen Einzeltiere 1 21 K 5 0Pferde Einzeltiere 1 21 2 9 0Pferde Einzeltiere 1 21 K 8 0Sonst. Einhufer Einzeltiere 1 21 2 1 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Schafe Einzeltiere 99 21 2 15 2 S.Abortusovis 2
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Rinder Herden/Gehöfte 99 21 K 28davon: \________________ Einzeltiere 99 21 K 4262 257 245 S.Dublin 12Kälber Einzeltiere 99 21 K 318 44 42 S.Dublin 2
Schweine Einzeltiere 99 21 K 205 12 11 keine Diff. 1Schweine Einzeltiere 99 21 1 144 0Schweine Einzeltiere 99 21 2 70 2 2Pferde Einzeltiere 99 21 K 1 0Pferde Einzeltiere 99 21 2 72 1 1Kaninchen Einzeltiere 99 21 2 1 0Jagdwild, in Gehegen Einzeltiere 99 21 2 2 0Nutztiere, sonst Einzeltiere 99 21 K 1 0 Alpaka
Kultur über Voranreicherung
k.A. = keine Aussage möglich
Salmonella bei Nutztieren (außer Geflügel)
Kultur über Anreicherung
10 = Plan-Kontrolle QS
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3.3.4 Salmonella bei Tieren außer Vögeln
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:01. Bakt., ISO 6579 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 04. Immunologische Untersuchung 21. Anlassproben K: Kot 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 80. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
Zoo- & HeimtiereHund Einzeltiere 1 21 2 4 0Katze Einzeltiere 1 21 2 4 0Kaninchen Einzeltiere 1 21 2 5 0Meerschweinchen, Kleinnager
Einzeltiere 1 21 2 1 0
Reptilien Einzeltiere 1 21 2 2 0
Reptilien Einzeltiere 1 21 K 5 2 S.Subspez.III b 2
Heimtiere, sonst Einzeltiere 1 21 2 2 0Zootiere Einzeltiere 1 21 2 1 0
WildtiereMäuse Einzeltiere 1 21 2 6 0Wildtiere, sonst Einzeltiere 1 21 2 1 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Zoo- & Heimtiere
Hund Einzeltiere 99 21 K 17 3 1 S.DerbyS.Virchow
11
Hund Einzeltiere 99 21 1 5 0Katze Einzeltiere 99 21 K 11 1 1Meerschweinchen, Kleinnager
Einzeltiere 99 21 K 1 0
Heimtiere, sonst Einzeltiere 99 21 K 4 0 Alpaka
Salmonella bei Tieren (außer Vögel)
Kultur über Anreicherung
Damhirsch
3.3.5 Salmonella bei Zuchthühnern
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Untersuchungszeitraum:15. Bakt. Methode n. RL der ZDG f. Legehennen2 33. Betriebseigene Kontrollen der Zuchtbetriebe oder Brütereien nach § 3, Hühner-Salm.-VO
01. Bakt., ISO 6579 40. Amtliche Untersuchungen (je 8 Wo.) nach § 3 der Hühner-Salmonellen-VO 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 42. Amtliche Untersuchungen nach § 5 (bei Verdachts-Mitteilungen)
82. Sonstige Untersuchungen nach Hühner-Salmonellen-VO
Bezug Untersuch.-System1 Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Methode Grund auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Tierart Beispiel: 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
a. Zuchthühner, gesamt4
Zh - Eintagsküken Herden/Gehöfte 1 33 4 0Einzeltiere 1 33 330 0
Zh - Legephase Herden/Gehöfte 1 33 3 0Einzeltiere 1 33 515 0
b. Legehuhn-Eltern-Zucht4
Lzh - Eintagsküken Herden/Gehöfte 1 33 4 0Einzeltiere 1 33 330 0
Lzh - Legephase Herden/Gehöfte 1 33 3 0Einzeltiere 1 33 515 0
Salmonella bei Zuchthühnern
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3.3.6 Salmonella bei Hühnern in Produktionsbetrieben
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:15. Bakt. Methode n. RL der ZDG f. Legehennen2 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)4 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 01. Bakt., ISO 6579 K: Kot 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Tierart Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
a. Legehühner3
Lh - Aufzucht Herden/Gehöfte 1 21 2 k.A. 1 S. Gruppe B 1Einzeltiere 1 21 2 110 1 S. Gruppe B 1
Lh - LegephaseHerden/Gehöfte
1 21 2 k.A. 5 1 1 S.InfantisS.Gallinarum
12
Einzeltiere1 21 2 1223 5 1 1 S.Infantis
S.Gallinarum12
b. MasthähnchenMh - Eintagsküken Herden/Gehöfte 1 10 2 k.A. 0
Einzeltiere 1 10 2 818 0Mh - Mastperiode Herden/Gehöfte 1 21 2 k.A. 0
Einzeltiere 1 21 2 172 0
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:15. Bakt. Methode n. RL der ZDG f. Legehennen2 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)4 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 01. Bakt., ISO 6579 K: Kot S: Staub/Mekonium/Windeln 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Tierart Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
a. Legehühner3
Lh - vor Schlachtung Herden/Gehöfte 1 21 S 1 0Einzeltiere 1 21 S 246 0
Lh - vor Schlachtung Herden/Gehöfte 1 10 K 2 0
a. Legehühner3
Lh - Aufzucht Herden/Gehöfte 1 21 K 2Einzeltiere 1 21 K 102 3 3
Lh - Legephase Herden/Gehöfte 1 21 K 40Einzeltiere 1 21 K 354 9 2 S.Infantis 7
b. MasthähnchenMh - vor Schlachtung Einzeltiere 1 21 K 19 1 S.Virchow 1
Impfstamm
k.A. = keine Aussage möglich
21. Anlassproben
Salmonella bei Hühnern in Produktionsbetrieben
21. Anlassproben
Salmonella bei Hühnern in Produktionsbetrieben
Monitoring Sockentupfer
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3.3.7 Salmonella bei sonstigem Geflügel und Vögeln
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:15. Bakt. Methode n. RL der ZDG f. Legehennen2 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)3 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 01. Bakt., ISO 6579 21. Anlassproben K: Kot 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 3. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella **S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Methode Grund Art auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Tierart*,3 Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
Puten/Truthühner Herden/Gehöfte 1 21 2 k.A.davon: \________________ Einzeltiere 1 21 2 124Puten/Truthühner-Mast Herden/Gehöfte 1 21 2 k.A. 1 S.Kottbus 1
Einzeltiere 1 21 2 124 1 S.Kottbus 1Puten/Truthühner Einzeltiere 1 21 K 32 1 S.Hadar 1Gänse Herden/Gehöfte 1 21 2 4
davon: \________________ Einzeltiere 1 21 2 9Gänse - Mast Herden/Gehöfte 1 21 2 4 1 1
Einzeltiere 1 21 2 9 1 1Enten Herden/Gehöfte 1 21 2 4 0
davon: \________________ Einzeltiere 1 21 2 5 0Enten - Mast Herden/Gehöfte 1 21 2 4 0
Einzeltiere 1 21 2 5 0Nutzgeflügel, sonst Einzeltiere 1 21 2 35 0Reise-, Zuchttauben Einzeltiere 1 21 2 16 0Papageien, Sittiche Einzeltiere 1 21 2 28 0Finken Einzeltiere 1 21 2 48 0Tauben Einzeltiere 1 21 K 88 2 2Wildvögel, sonst Einzeltiere 1 21 2 5 0
Salmonella bei sonstigem Geflügel und Vögeln
k.A. = keine Aussage möglich
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3.3.8 Echinococcus, Toxoplasma und Campylobacter bei Tieren
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Untersuchungszeitraum:04. Immunologische Untersuchung 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2
22. Mikroskop. Untersuchung 21. Anlassproben 2006
99. Sonstige, welche? 3. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Echinococcus**E.multilocularis**E.granulosusMethode Grund Art auf Echinococcus positiv pos. positiv positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name AnzahlHund Einzeltiere 22 21 K 16 0Tiere, sonst Einzeltiere 22 21 2 8 0
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:04. Immunologische Untersuchung 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben
22. Mikroskop. Untersuchung 21. Anlassproben K: Kot 200699. Sonstige, welche? 80. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Toxoplasma **T.gondii Sonstige Toxoplasma*Methode Grund Art auf Toxoplasma positiv positiv positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
Kälber Einzeltiere 22 21 2 9 0Schafe Einzeltiere 22 21 2 2 0Pferde Einzeltiere 22 21 2 7 0Katze Einzeltiere 22 21 K 15 0Tiere, sonst Einzeltiere 22 21 2 8 0
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Untersuchungszeitraum:20. Bakt., ISO 10272.1995 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)3
99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 21. Anlassproben 2006
Kultur 80. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen **Campylobac **C.jejuni **C.coliMethode Grund Art auf Campylobacter positiv positiv positiv positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 1 773 13C.fetus fetusC.sp. bubulusC.fetus venerealis
1111
Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 44 0Schweine Einzeltiere 99 21 K 69 44 thermophile 44Schafe Einzeltiere 99 21 2 15 0Hund Einzeltiere 99 21 K 17 1 thermophile 1Katze Einzeltiere 99 21 K 11 0
Echinococcus bei Tieren
Toxoplasma bei Tieren
Art der Diagnostik:
01. Lebend-, 02. Sektions-Proben
K: Kot
Sonstige Echinococcus*
Art der Diagnostik:
Campylobacter bei Tieren
Sonstige Campylobacter2
Feldhasen
Hasen
01. Lebend-, 02. Sektions-Proben K: Kot
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3.3.9 Listeria monocytogenes, Coxiella burnetii (Q-Fieber) und Trichinella bei Tieren
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben
21. Anlassproben K: Kot 2006
80. Sonst. Untersuchungen
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen auf Listeria
**L.monocytogenes
**L.monocytogenes 1/2a
**L.monocytogenes 4b L.monocyt.-Serovare*
Methode Grund Art monocytogenes positiv positiv Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Name Anzahl Name Anzahl
Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 164 3Schafe Einzeltiere 99 21 2 15 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen auf Listeria
**L.monocytogenes
**L.monocytogenes 1/2a
**L.monocytogenes 4b L.monocyt.-Serovare*
Methode Grund Art monocytogenes positiv positivRinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 120 18
Milchrinder Einzeltiere 99 21 2 105 16Schafe Einzeltiere 99 21 2 82 15Ziegen Einzeltiere 99 21 2 17 5
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:05. Immunfluoreszenz 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 04. Sonst. Immunologie 21. Anlassproben K: Kot 200603. Bakt., kulturelle Untersuchung 80. Sonst. Untersuchungen99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen 'auf Coxiella
**Coxiella burnetii
Methode Grund Art burnetii positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl
Rinder, gesamt Einzeltiere 4 21 1 1656 106Schafe Einzeltiere 4 21 1 24 0Ziegen Einzeltiere 4 21 1 3 0Wildtiere Einzeltiere 4 10 2 185 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen 'auf Coxiella
**Coxiella burnetii
Methode Grund Art burnetii positiv
Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 1 174 0Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 164 0Schafe Einzeltiere 99 21 2 15 3Hund Einzeltiere 99 21 1 5 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen 'auf Coxiella
**Coxiella burnetii
Methode Grund Art burnetii positiv
Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 33 8Schafe Einzeltiere 99 21 2 17 4
Listeria monocytogenes bei Tieren
histologisches Präparat
Coxiella burnetii (Q-Fieber) bei Tieren
PCR
mikroskopisch
Kultur direkt undüber Anreicherung
Wildschweine
Auszug Zoonosenbericht 2006
Staatliches Tierärztliches Untersuchungsamt Aulendorf - Diagnostikzentrum Jahresbericht 2006
Seite 31
3.3.10 Chlamydien bei Nutztieren und sonstigen Tieren
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:04. Imunologische Untersuchung 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)2 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 03. Bakt., kulturelle Untersuchung 21. Anlassproben K: Kot 200699. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 80. Sonst. Untersuchungen
Anmerkungen : Gruppenantigen: Chl.psittaci, Chl.pneumoniae, Chl. trachomatisBezug Untersuch.-System Untersuchungen Chlamydophilia Chl.psittaci Chl.pneumoniae Chl.trachomatis Chl.pecorum
Methode Grund Art auf Clamydophilia positiv positiv positiv positiv positiv Tierart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl
Rinder, gesamt Einzeltiere 4 21 1 953 125Schweine Einzeltiere 4 21 1 225 15Schafe Einzeltiere 4 21 1 1 0Ziegen Einzeltiere 4 21 1 3 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen Chlamydophilia Chl.psittaci Chl.pneumoniae Chl.trachomatis Chl.pecorum
Methode Grund Art auf Clamydophilia positiv positiv positiv positiv positivRinder, gesamt Einzeltiere 99 21 1 174 0Rinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 164 0Schweine Einzeltiere 99 21 2 108 0Schafe Einzeltiere 99 21 2 15 5
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen Chlamydophilia Chl.psittaci Chl.pneumoniae Chl.trachomatis Chl.pecorum
Methode Grund Art auf Clamydophilia positiv positiv positiv positiv positivRinder, gesamt Einzeltiere 99 21 2 47 0Schweine Einzeltiere 99 21 2 197 36Schafe Einzeltiere 99 21 2 26 7Pferde Einzeltiere 99 21 1 2 0
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Art der Diagnostik: Untersuchungszeitraum:04. Imunologische Untersuchung 10. Plan-Kontrolle (ggf. bitte erläutern)3 01. Lebend-, 02. Sektions-Proben 03. Bakt., kulturelle Untersuchung 21. Anlassproben K: Kot 200699. Sonstige, welche? 80. Sonst. Untersuchungen
Färbung, AntigennachweisBezug Untersuch.-System Untersuchungen Chlamydophilia Chl.psittaci Chl.pneumoniae Chl.trachomatis Chl.pecorum
Methode Grund Art auf Clamydophilia positiv positiv positiv positiv positivReise-, Zuchttauben Herden/Gehöfte 99 21 2 8 0
Einzeltiere 99 21 2 8 0Herden/Gehöfte 99 21 2 27 1
Einzeltiere 99 21 2 27 1Tiere, sonst Einzeltiere 4 80 1 16 2Wildschweine Einzeltiere 4 10 2 185 1
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen Chlamydophilia Chl.psittaci Chl.pneumoniae Chl.trachomatis Chl.pecorum
Methode Grund Art auf Clamydophilia positiv positiv positiv positiv positivHund Einzeltiere 99 21 1 5 0
Bezug Untersuch.-System Untersuchungen Chlamydophilia Chl.psittaci Chl.pneumoniae Chl.trachomatis Chl.pecorum
Methode Grund Art auf Clamydophilia positiv positiv positiv positiv positiv
Einzeltiere 99 21 2 7 0
Hund Einzeltiere 99 21 1 1 0Katze Einzeltiere 99 21 1 6 2Rehe Einzeltiere 99 21 2 3 0
Chlamydophilia bei Nutztieren
Chlamydophilia bei Tieren, sonst
mikroskopisch
PCR
PCR
Psittacidae (Papageien, Sittiche)
Psittacidae (Papageien, Sittiche)
mikroskopisch
AlpakasGruppenantigen
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3.3.11 Salmonella bei Schlachttieren und Lebensmitteln (Milch)
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Untersuchungszeitraum:12. Untersucht gemäß FLHG 10. Plan-Kontrolle**
13. Untersucht nach § 35 LMBG (L 00.00-20) 21. Anlassproben 2006oder gleichwertige mit Validierung 80. Sonst. Untersuchungen
alles bezogen auf Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella**S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Probenzahl Methode Grund auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Tierart* Beispiel: 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
12 21 451 2
Kälber - BU 12 21 2 0Rinder - BU 12 21 447 2 1 1Schweine - BU 12 21 1 0Wild - BU (Wildhirschkuh) 12 21 1 0
99 80 1262 42
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Ebene der Probennahme Untersuchungszeitraum:13. Untersucht nach § 35 LMBG (L 00.00-20) 10. Planproben (ADV 10-17) -----> 10. Einzelhandel (frei verkäuflich: ADV 40-60)oder gleichwertig bakteriol. mit Validierung 11. Amtliche Hygienekontrollen 11. Grosshandel (inkl. Transport: ADV 30) 200621. Molekularbiologisch (PCR etc.) 21. Anlassproben (ADV 20-40)² 12. Herstellerbetrieb (ADV 10-20)99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20
alles bezogen auf Untersuch.-System Untersuchungen **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis Sonstige Salm.-Serovare*
Probenzahl Methode Grund Ebene auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var. positiv
Lebensmittel* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name AnzahlIleocaecallymphknoten 13 80 12 19 1 S.Ohio 1
Salmonella bei Lebensmitteln - Eier & MilchMilch, pasteurisiert 13 80 12 16 0Trockenmilch 13 80 12 67 0Milchprodukte, sonst 13 80 12 5 0
80. Sonst. Untersuchungen Salmonellenprävalenzstudie
Salmonella bei Lebensmitteln - Fleisch ohne Geflügel
Salmonellafunde bei Untersuchungen während der Schlachtung
Schweine-Fleischsaft-ELISA bzw. -Immunologie
Bakteriologische Fleischunter-suchung (BU), gesamt
ELISA
Gruppen-Antigen-ELISA, d.h. keine Typisierung
3.3.12 Listeria monocytogenes bei Lebensmitteln, qualitativ
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung: Ebene der Probennahme Untersuchungszeitraum:25. Untersucht nach § 35 LMBG - L 00.00-32 10. Planproben (ADV 10-17) -----> 10. Einzelhandel (frei verkäuflich: ADV 40-60)21. Molekularbiologisch (PCR etc.) 11. Amtliche Hygienekontrollen 11. Grosshandel (inkl. Transport: ADV 30) 200599. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 21. Anlassproben (ADV 20-40)² 12. Herstellerbetrieb (ADV 10-20)
80. Sonst. Untersuchungen Eigenkontrollealles bezogen auf Untersuch.-System
Untersuchungen auf Listeria
**L.monocytogenes
**L.monocytogenes 1/2a
**L.monocytogenes 4b
Probenzahl Methode Grund Ebene monocytogenes positiv positiv
Lebensmittel* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Name Anzahl Name Anzahl
Milch, pasteurisiert 13 80 12 16 0Trockenmilch 13 80 12 67 0Milchprodukte, sonst 13 80 12 5 0
Listeria monocytogenes bei Lebensmitteln, qualitativ
Listeria monocytogenes-Serovare
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3.3.13 Salmonella bei Futtermitteln und bei Umweltuntersuchungen
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung:16. Untersucht n. IAG/VDLUFA 10. Plan-Kontrolle14. Untersucht n. BmTierSSchV 21. Anlassprobe01. Untersucht nach ISO 6579 80. Sonst. Untersuchngen99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20
Kultur über Voranreicherungalles bezogen auf Untersuch.-System Untersuch. **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis
Probenzahl Methode Grund Stufe auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var.
Probenart* Beispiel: 1 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl
99 21 5 135 0
99 21 5 9 1 S.Senften-berg 1
99 21 5 41 0
Heu, auch Einstreu 99 21 5 2 0
Untersuchungsmethode1: Grund der Untersuchung:01. Untersucht nach ISO 6579 10. Plan-Kontrolle99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 21. Anlassprobe 2006Kultur über Anreicherung/Voranreicherg. 80. Sonst. Untersuchngen
alles bezogen auf Untersuch.-System Untersuch. **Salmonella *S.Typhimurium **S.Enteritidis
Probenzahl Methode Grund auf Salmonella positiv pos., alle var. pos., alle var.
Probenart*,** Beispiel: 1 1 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name AnzahlUmgebungsproben, Stallungen, Gehege 99 21 40 7 7Sonstige Umweltproben 99 21 20 5 5Gülle 99 21 7 3 3
Salm.-Serovare*positiv
Einstreu
07. Im landwirtsch. Betrieb verwendete Futtermittel
Tierische FuttermittelFleischfresser-Nahrung (für Hunde, Katzen etc.)
Untersuchungszeitraum:
Sonstige
oder transportierte fertige Futtermittel
Salmonella bei Umweltuntersuchungen
"gefährliche Stoffe n. 90/667/EWG" ('TBA')
Pflanzliche Futtermittel
Stallungen
Salmonella bei Futtermitteln (außer Mischfuttermittel) - Inland
Tiermehle (TBA)
Knochenmehl (TBA)
Handelstufe04. Rohmaterialien05. Produktion (Endphase vor Sackung/Abfüllung)
Salm.-Serovare*positiv
Sonstige
06. Im Handel gelagerte fertige Futtermittel
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