BLANCO PAZO TIZÓNColor: Dorado VerdosoNariz: Aromático E Intenso, Recuerdos De Melocotón Maduro, Finos Hidrocarbu-ros, Piedra De Río, Melón, Tomillo Limonero Y Flores Blancas. Boca: Untuoso, Estructura-do Y Fresco, Sensaciones De Piña Membrillo Mante-quilla Fresca, Hierbabuena, Flor De Acacia, Crema Pastelera Y Persistente Final Sápido.

Tipo de Vino : Blanco cosechero 2015Denominación de origen : RibeiroRegion :GaliciaViñedo propio 8HaMarco de plantación y tipo de poda: - Liñariños: 1*1,10 Guyot Simple - Moldes: 1,10*2,10 Guyot DobleRendimiento por Ha: 4500-6000Kg/HaEdad media del viñedo:13-35 añosVendimia: Matutina, uvas escogida a mano en cajas de 16KgElaboración:Maceración en frio y fermentación en acero inoxidable.

Temperatura 9-12ºCMaridaje: Ideal con Pescados, mariscos vegetales, quesos y carnes blancas.

Bodega : Pazo TizónBodeguero: Pedro PazEnólogo: Álvaro Bueno

Alcohol: 13%vol. Ph: 3,45 Acidez Total: 6gr/tartáricoM.Reductoras:3Gr Maloláctica: NoVariedades: Treixadura AlbariñoGodello Loureiura

Tipo de Vino : Tinto cosechero 2015Denominación de origen : RibeiroRegion :GaliciaProducción: 8000 BotellasViñedo propio 2HaMarco de plantación y tipo de poda: - Liñariños: 1*1,12 Guyot Doble

Rendimiento por Ha: 4500-6000Kg/HaEdad media del viñedo:13 añosVendimia: Matutina, uvas escogida a mano en cajas de 16KgElaboración:Maceración en frio y fermentación en acero inoxidable.

Temperatura 12-16ºCMaridaje: Ideal con Pescados azules, quesos curados, carnes rojas y algunos arroces.

Bodega : Pazo TizónBodeguero: Pedro PazEnólogo: Álvaro Bueno

ROJO PAZO TIZÓNColor: Rojo Granate Con Ribete Violáceo, Limpio Y Transparente Y BrillanteNariz: Buena Intensidad, Marcada Por Aromas Primarios Y Varietales.Boca: Estructura Media, Entrada Suave Y Aterciope-lada. Glicerido Y De Buena Untuosidad, Taninos Dulces Y Bien Polimerizados. Fruta Roja, Fresas Mora Frambue-sa, Matices De Cacao Y Chocolate. Acided Bien Equilibrada De Postgusto Largo Y Afrutado.

Alcohol: 13%vol. Ph: 3,7 Acidez Total: 5,2gr/tartáricoM.Reductoras:2,4Gr Maloláctica: NoVariedades: Treixadura Arauxa MencíaGarnacha

Tipo de Vino : Tinto cosechero 2015Denominación de origen : RibeiroRegion :GaliciaProducción: 1440 BotellasViñedo propio 1HaMarco de plantación y tipo de poda: - Liñariños: 1*1,10 Guyot Simple

Rendimiento por Ha: 4500-6000Kg/HaEdad media del viñedo: 20 añosVendimia: Matutina, uvas escogidas a mano de las mejores cepas de nuestra Finca Liñariños en cajas de 16 kg.Elaboración:Maceración en frío con nieve carbónica a 8º durante 4h. Ligero paso por barricas nuevas de Roble Francés de 325L de capacidad, en donde se procede a un suave battonage con sus lías para aportarle redondez, untuo-sidad y volumen.

Temperatura 9-13ºCMaridaje: Ideal con pescados, mariscos, vegetales, quesos, arroces y carnes de caza

Bodega : Pazo TizónExtramundiBodeguero: Pedro PazEnólogo: Álvaro Bueno

BLANCOCUVÉE ESPECIALColor: Amarillo con reflejos verdes. Limpio, transparente, brillante y de lágrima abundante.Nariz: Complejo, elegante, muy varietal y terpénico. Bastante afrutado, notas tropicales de piña y mango. Fruta blanca como la manzana, y de hueso, albaricoque y melocotón. Cítricos de pomelo y mandari-na. Todo ello, perfectamente ensamblado con notas balsá-micas de caramelo de vainilla y ligeros tostados.Boca: Buena estructura y ligera sensación grasa. Acidez bien marcada, equilibrada con la untosidad y volumen del vino. Retronasal muy afrutada y larga.

Alcohol: 13%vol. M.Reductoras: 2,6 grM.Reductoras:3,4Gr Maloláctica: NoVariedades: Treixadura Alvariño Loureira