biznes-lança güzəştlər şamil edilmir ....
TRANSCRIPT
Ресторан “Наргиз” идеальное место для романтического свидания, встречи с родными и близкими, делового обеда.
Здесь царит неповторимая атмосфера уюта, гостеприимства и тепла, которая помогает гостям расслабиться, отвлечься от забот и насладиться мгновениями отдыха. Кухня здесь в ресторане
“Наргиз” тоже по-домашнему вкусная и разнообразная. Кормят здесь вкусно и недорого, преимущественно блюдами Европейской, смешанной и Грузинской кухни с акцентом на
Азербайджанскую кухню. Днём здесь тихо и спокойно, сотрудники близлежащих офисов и магазинов с удовольствием едят сытный,
вкусный, качественный бизнес-ланч всего от 6 ман. до 8 ман..Если вам понравился обед приходите к нам в ресторан вечером уже без спешки и мыслей о работе. Вас ждут несколько видов
свежающего хачапури, сациви по рецепту, великолепный харчо, хинкали, цыплёнок-табака, чанахи и чохохбили, все самые любимые блюда Грузинской кухни, приготовленные в соответствии с древними рецептами. Но, конечно, гордость заведения, Азербайджанская кухня приготовленные на мангале всевозможные сочные шашлыки из всех
видов мяса, рыбы и птицы. Чайная церемония - старинная Азербайджанская традиция. Ароматный чай с травами, разными
сладостями и вареньями наверняка порадует Вас. А также проведение банкетов, дней рождений и детских праздников.
Biznes-lança güzəştlər şamil edilmir Adi günlər saat 12.00-dan 16.00-dək
Öz istəyinizlə
Yeməklərin seçimi
BİZNES-LANÇ
2. Salat+isti yemək+qarnir+içki+çörək ___________________
3. Salat+şorba+isti yemək+qarnir+içki+çörək _____________
1. Şorba+isti yemək+qarnir+içki+çörək __________________ 6 m. 6 m.
8 m.
1. Paytaxt salatı
2. Toyuq salatı
3. Çoban salatı
1. Toyuq şorbası
3. Mərci şorbası
2. Borş
4. Dovğa
5. Azərbaycan sayağı doğramac
2. Qaynadılmış düyü
3. Qaynadılmış qarabaşaq
1. Kartof püresi
4. Spaqetti
3. Göbələk yumurta ilə
2. Göbələk xamada
1. Göbələk kartofla (qarnirsiz)
SALATLAR
ŞORBALAR
QARNİRLƏR
GÖBƏLƏK YEMƏKLƏRİ
1. Toyuq kotleti
2. Toyuq içalatı katrofla (qarnirsiz)
3. Toyuq lanqeti
4. Toyuq lüləsi
3. Kələm dolması (qarnirsiz)
2. Cız-bız (qarnirsiz)
1. Ət kotleti
6. Mineral su
5. Ev kompotu
3. 7 UP
4. Ayran
1. Pepsi
2. Mirinda
TOYUQ YEMƏKLƏRİ
ƏT YEMƏKLƏRİ
İÇKİLƏR
Скидки на бизнес-ланч не распространяются По будням с 12.00 по 16.00
Согласно вашему желанию
БИЗНЕС-ЛАНЧ
1. Суп+горячее блюдо+гарнир+напитки+хлеб __________
2. ________ Салат+горячее блюдо+гарнир+напитки+хлеб
3. Салат+суп+горячее блюдо+гарнир+напитки+хлеб ____
6 m.
6 m.
8 m.
Блюда в ассортименте
1. “Столичный” салат
2. Куриный салат
3. Салат “Чобан”
1. Куриный суп
3. Чечевичный суп
2. Борщ
4. Довга
5. Окрошка по-азербайджански
2. Отварной рис
3. Отварная гречка
1. Картофельное пюре
4. Спагетти
1. Куриные котлеты
2. ( ) Куриные патрошки с картофелем
без гарнира
3. Куриный лангет
4. Люля из курицы
6. Минеральная вода
5. Домашний компот
3. 7 UP
4. Aйран
1. Пепси
2. Миринда
3. Голубцы без гарнира ( )
2. ( ) Джыз-быз без гарнира
1. Мясные котлеты
3. Грибы с яйцами
2. Грибы в сметане
1. Грибы с картофелем (без гарнира)
САЛАТЫ
СУПЫ
ГАРНИРЫНАПИТКИ
МЯСНЫЕ БЛЮДА
КУРИНЫЕ БЛЮДА
ГРИБНЫЕ БЛЮДА
İSTİ YEMЯKLЯRГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
SOYUQ YEMЯKLЯRХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
1. Təzə pomidor, xiyar və göyərti (265 q.)
Свежие помидоры, огурцы и зелень _ (265 г.) ______ 3 m.
2. Göyərti assorti (100 q.)
Зелень ассорти 0 (1 0 г.) ________________________ 2 m.
7. Zeytun assorti (dörd növdə: qara, yaşıl, bibərli, limonlu) (120 q.)
Ассорти из оливок (в четырёх видах: чёрные, зелёные, с перцем с лимоном) (120 г.) __________ 3 m.
6. Turşu assorti (350 q.)
Ассорти из солений (350 г.) ___________________ 3 m.
5. Kolbasa assorti ( “lübitelskaya”, “ ” “ ) 60
”doktorskaya”, ovçu , servilat” (1 q.)
ассорти ( “любительская”, “охотничья”, “сервилат”) (160 г.)_
Колбасное “докторская”,
3 m. 80 q.
4. ssorti ( toyuq ruleti, bastırma) (145 q.)
Ət a mal dili, hinduşka vetçinası,
ассорти (язык говяжий, ветчина из индейки, куриный рулет) (145 .) _______
Мясное бастурма,г 5 m. 40 q.
13. Toyuq ruleti (100 q.)
12. Mal ətindən rulet (100 q.)
Куриный рулет (100 г.) ________________________
Рулет из говядины (100 г.) ______________
11. “Halal” kolbasası (50 q.)
Колбаса “Халал” г (50 .) _________________
3 m.
3 m. 40 q.
1 m. 40 q.
14. Acılı əzmə (100 q.)
Аджика (100 г.) __________________________
8. Duza qoyulmuş göbələk (şampinyon, opyata) (200 q.)
Грибы маринованные (шампиньоны, опята) г (200 .) _________________ 2 m. 40 q.
1 m. 40 q.
15. Qatıq (180 q.)
16. Limon (1 əd.)
17. Dovqa (st.) (250 q.)
Катыг г (180 .) __________________________________
Лимон (1 шт.) _ ______________________________ ___
Довга (в ст.) (250 г.) _______________________
1 m.
1 m.
1 m. 40 q.
3. Müxtəlif pendirlər (holland, “brınza”, hisə verilmiş, “motal”, suluquni) (250 q.)
Сырное ассорти (голландский, копчёный, “мотал”, сулугуни) (250 г.) __________
“брынза”,
3 m. 60 q.
9. “Brınza” pendiri+ Şor (100 q.)
10. Suluquni pendiri (100 q.)
Сыр “Брынза” + Шор г (100 .) ___________
Сыр сулугуни г (100 .) ___________________________
1 m. 40 q.
2 m.
4 m.
1 m.
2 m. 40 q.
1 m.
4 m.
3 m.
6 m.
3 m.
6 m.
3 m. 40 q.
6 m. 60 q.
2 m.
6 m.
4 m.
9. Julyen assorti (165 q.)
1 m.
1. Blinçik ətlə (80 q.)
Блинчик с мясом (80 г.) _____________
Жульен ассорти (165 г.) _____________
2. Blinçik kəsmiklə (80 q.)
10. Pomidor-yumurta (200 q.)
Блинчик с творогом (80 г.)___________
Яичница с помидорами (200 г.) ___
3. Blinçik toyuq əti ilə (80 q.)
Блинчик с курицей (80 г.) ____________
4. Qutab ətlə (5 əd.)
5. Qutab göylə (5 əd.)
1 . pendiri ilə (160 q.)
1 Kral krivetləri holland
Гутабы с мясом (5 шт.) _____________
Гутабы с зеленью (5 шт.) ___________
Королевские криветки с голландским сыром (160 г.) _________
6. Julyen göbələklə (125 q.)
1 . 2 Qaynadılmış pələng krivetləri (150 q.)
Жульен с грибами (125 г.)____________
Отварные тигровые криветки (150 г.)__
7. Julyen göbələk və toyuqla (125 q.)
1 . qızardılmış tərəvəzlə (390 q.) 3 Pələng krivetləri
1 . 5 Qızardılmış yumurta (125 q.)
1 . 4 Çay krivetləri (000 q.)
1 . (toyuq qanadları, “Blü-Çiz” və “Barbekü” sousları) (200 q.)
6 Qızardılmış toyuq qanadları
Жульен с грибами и курицей (125 г.)_
Тигровые криветки с жареными овощами (390 г.)____
Яичница глазунья 1( 25 г.) ___________
Речные криветки 000( г.) ___________
Жареные куриные крылышки (куриные крылья, соус “Блю-Чиз” и соус “Барбекю”) (200 г.) ______________________
8. Julyen mal əti ilə (125 q.) Жульен с говядиной (125 г.) ______3 m. 60 q.
SALATLARСАЛАТЫ
Салат “Нежность” (филе, яйца, грец. орех, чернослива, майонез) (180 г.) ________________
3 m.
1. “Nярэиз” salatы (kartof, k k, file, yumurta, çuğundur, duzlu xiyar, mayonez)
ю (180 q.)
Салат “Наргиз” (картофель, филе, яйца, свёкла, солёный огурец, майонез) (180 г.) ___ __________
морковь, __
2. “Пайтахт salatы yaşıl noxud, təzə xiyar, toyuq əti, göy soğan, mayonez) (180 q.)
” (kartof, kюk, yumurta, şüyüd,
Салат Столичный картофель, зелёный горошек, морковь, яйца, св. огурец, курица, укроп, зелёный лук, майонез) (180 г.) _ __
“ ” (
_ _________
3. Эюbяlяk salatы (duzlu xiyar, təzə xiyar, kök, marinada qoyulmuş göbələk, bibər, mayonez) (180 q.)
Салат грибной (сол. огурец, св. огурец, маринованные грибы, перец, майонез) (180 г.) ___ __
морковь, _ ______
4. Toyuq salatы (toyuq əti, bibər, kök, duzlu xiyar, təzə xiyar, mayonez) (180 q.)
Салат куриный (курица, перец, морковь, сол. огурец, св. огурец, майонез) (180 г.) ___ ________ ______
5. “Yunan” salatы (xiyar, pomidor, qara zeytun, qarğıdalı)ağ pendir, (180 q.)
Салат “Греческий” (огурец, белый сыр, помидор, маслины, кукуруза) (180 г.) _ _____ ____
6. Чобан salatы (təzə xiyar, pomidor, bibər, cəfəri, reyhan, limon suyu, zeytun yağı) (180 q.)
Салат “Чобан” (св. огурец, петрушка, базилик, сок лимона, олив. масло) (180 г.) _ ____
помидоры, _
7. Balыqlы “Шuba” salatы (siyənək balığı, kartof, kök, yumurta, çuğundur, duzlu xiyar, mayonez) ( 80 q.)1
Салат “Шуба” (селёдка, картофель, морковь, яйца, свёкла, сол. огурец, майонез) 1 г ______________________________________ ( 80 .)
8. Xяrчяng salatы (xərçəng, kartof, kök, yumurtanın ağı, qarğıdalı, mayonez) (180 q.)
Крабовый салат (краб, картофель, морковь, белок, кукуруза, майонез) (180 г.) _______________
9. “Mimoza” salatы (kartof, kök, file, yumurta, holland pendiri) (180 q.)
Салат “Мимоза” (картофель, филе, морковь, яйца, голландский сыр) (180 г.) _________
12. “Инcя” salatы (file, yumurta, qoz, qara gavalı, mayonez) (180 q.)
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 м.
3 m.
3 м. 20 q.
10. Vеneqret (kartof, kök, duzlu xiyar, lobya, duz, malakan kələmi, baş soğan, cəfəri, istiot, yağ) ( 80 q.)1
Венегрет (картофель, морковь, фасоль, малаканская капуста, репч. лук, соль,петрушка, перец, масло) (180 г.) ___________________
сол. огурец,
3 m.
11. Vеneqret ətlə (mal əti, kartof, çuğundur, kök, duzlu xiyar, yumurta, şüyüd, soğan, yaşıl noxud, cəfəri, malakan kələmi) (180 q.) Венегрет с мясом (говядина, морковь, сол. огурец, яйца, укроп, картофель, зелёный горошек, петрушка, малаканская капуста) (180 г.)_
лук, свёкла,
3 m.
13. “Sezar” salatı toyuqla (toyuq filesi, parmezan pendiri, pomidor, yumurta, Sezar sousu) (200 q.)
kahı, suxari,
Салат “Цезарь” с курицей
салат, сыр пармезан, помидор, яйца, соус Цезарь (200 г.) ______________
(куриное филе, сухарики, ) 5 m.
15. sалатı (kahı, xiyar, pomidor, kök, baş soğan, göyərti, qarğıdalı)
Tunes (180 q.)
Салат из тунца (салат, огурец, морковь, тунец, помидоры, репч. лук, зелень, кукуруза) (180 г.) _________________ 3 m. 40 q.
14. “Sezar” salatı krivetka ilə parmezan pendiri, pomidor, yumurta, Sezar sousu) (200 q.)
(krivetka, kahı, suxari,
Салат “Цезарь” с криветками
салат, сыр пармезан, помидор, яйца, соус Цезарь (200 г.) ______________
(криветки, сухарики, ) 7 m.
16. Krivetkalı salat (kahı, göyərti, kök, xiyar, qarğıdalı, pomidor, kartof, mayonez, krivetka) (180 q.)
Криветочный салат салат, зелень,морковь, огурец, кукуруза, помидоры, картофель, майонез, криветки) (180 г.) ___________
(
6 м.
17. “Manqal” salatı (badımcan, pomidor, bibər, göyərti, limon suyu) (180 q.)
18. “Muxomor” salatı (göbələk, qoz, toyuq filesi, soğan, mayonez, duz, istiot) (180 q.)
19. Fransız salatı ( , can əti, mayonez, çipsi, duz, istiot) (180 q.)
kök, çuğundur
20. Qozlu salat (toyuq filesi, təzə xiyar, duzlu xiyar, qoz ləpəsi, kaptor çipsisi) (200 q.)
mayonez,
21. “Nar bilərziyi” salatı (nar, kök, hol. pendiri, qoz, sarımsaq, çuğundur, mayonez, kişmim) (180 q.)
22. “Olivye” salatı (kartof, kök, yumurta, şüyüd, təzə xiyar, toyuq əti, göy soğan, mayonez, alma) (190 q.)
Салат “Мангал” (баклажан, помидор, перец, зелень, сок лимона) (180 г.) _______
Салат “Мухомор” (грибы, куриное филе, грецк. орехи, лук, майонез, соль, перец) (180 г.) ___________________
Салат французский ( бурак, вырезка, майонез, чипсы, соль, перец) (180 г.) ____________________
морковь,
Салат с грецким орехом (куриное филе, ядра грец. ореха, картофельные чипсы) (200 г.) ______
св. огурец, сол. огурец, майонез,
Салат Гранатовый браслет (гранат, морковь, голланд. сыр, грец. орех, чеснок, майонез, кишмиш) (180 г.) _______________
“ ”
Салат Оливье картофель, морковь, яйца, укроп, св. огурец, курица, зелёный лук, майонез, яблоко) (190 г.) _____________
“ ” (
3 m.
3 m.
3 m. 20 q.
3 m.
3 m.
3 m.
23. Toyuq ananasla salatı
24. Dil salatı (təzə xiyar, turşu xiyar,
(turşu göbələk, ananas, toyuq filesi, qaymaq) (180 q.)
bol. bibəri, mayonez, dil) (180 q.)
Салат курица с ананасом
Салат из языка (свеж. огурец, маринов. огурец, болг. перец, майонез, язык) (180 г.) _______________________
(маринов. грибы, ананас, куриное филе, сливки) (180 г.) _________________ 3 m.
3 m.
SULU YEMЯKЛЯРПЕРВЫЕ БЛЮДА
KOTLETLƏRКОТЛЕТЫ
KÜKÜLƏRКЮКЮ
1. Borш (350 q.)
Борщ (350 г.) _____________________ 2 м. 80 q.
3. Dцшbяrя (300 q.)
Дюшбара _ (300 q.) _ _____________________ 3 м.
8. Şəki pitisi (qoyun əti, quyruq, turşu, nanə qurusu, şabalıd, noxud, sumax, zəfəran)
quru soğan, (300 q.)
Пити (баранина, курдюк, туршу, мята, каштан, горох, сумах, шафран) _______лук, (300 г.) __ __ 5 m.
5. Mяrcimяk шorbasы (qırmızı mərcimək, sarımsaq, kök, nanə qurusu)tomat, soğan, (300 q.) Чечевичный суп (красная чечевица, томат, морковь, мята) _______
лук, чеснок, (300 г.) _ 2 m. 80 q.
4. Kənd çolpasından шorba (toyuq əti, soğan, kartof, kök, düyü, göyərti) (350 q.)
Суп из домашней курицы (курица, картофель, морковь, рис, зелень) (350 г.) ____
лук, ____________ 3 m.
6. Gюbяlяk шorbasы (göbələk, sarımsaq, nanə qurusu, süd, xama) (300 q.) Грибной суп (грибы, чеснок, мята, молоко, сметана) (300 г.) __________________________ 3 m.
11. Dovьa (250 q.)
До а вг (250 г.) ____________________________ 2 m. 60 q.
7. Doğramac (250 q.)
Окрошка (250 г.) ___________________ 2 m. 80 q.
9. Kцftя-bozbaш (ət farşı, quyruq, soğan, kartof, noxud, düyü, alça turşusu) (300 q.)
10. Parça-bozbaш (mal ətinin tikələri, soğan, kartof, noxud, pomidor, zəfəran) (300 q.)
12. Kartof dovğası (300 q.)
13. Noxud dovğası (300 q.)
14. Ətli dovğa (300 q.)
16. Tərəvəz şorbası (350 q.)
15. Nərə balığından şorba
Кюфта-бозбаш картофель, горох, рис, туршу алча ) (300 г.) _______________
(мясной фарш, лук, курдюк,
Парча-бозбаш картофель, горох, помидор, шафран) (300 г.) ____________________
(кусочки говядины, лук,
Картофельная довга (300 г.) ____________
Гороховая довга (300 г.) _________________
Мясная довга (300 г.) ____________________________
Овощной суп (350 г.) ______________________
Уха из осетрины _______________________________
3 m. 40 q.
4 m.
2 m. 60 q.
2 m. 60 q.
3 m.
2 m. 80 q.
7 m.
2. Yaşıl borş (350 q.)
Зелёный борщ (350 г.) _______________ 2 m. 80 q.
1. Kiev kotleti (200 q.)
Котлеты по-киевски (200 г.) _________ 4 м.
3. Toyuq kotleti (180 q.)
Куриные котлеты (180 г.) _______ 3 м. 40 q.
5. Yay kotleti (toyuq, u )
kök, kələm, soğan, n (190 q.)
Летние котлеты (курица, морковь, лук, мука) _капуста, (190 г.) __ __ 3 m. 40 q.
4. Ət kotleti ispanaqla (mal əti, soğan, ispanaq) (180 q.)
Мясные котлеты со шпинатом ) _ _
(говядина, лук, шпинат (180 г.) _ __________________ ___ 4 m.
6. Pojar kotleti (toyuq, yumurta, soğan, suxari) (280 q.) Пoжарские котлеты (курица, яйца, лук, сухари) (280 г.) ______________ 4 m.
7. Toyuq kotleti göbələk və tminlə (toyuq, yumurta, soğan, tmin, turşu kələm, turşu göbələk, pomidor) (300 q.)
Куриные котлеты с грибами и тмином (курица, яйца, лук, тмин, солёная капуста, маринованные грибы, помидор) 0 г _ _
(3 0 .) _______ 4 m.
2. Ət kotleti (180 q.)
Мясные котлеты (180 г.)________ 3 m. 60 q.
1. Kartof küküsü (200 q.)
Картофельное кюкю _ (200 г.) __ ___ 2 м. 60 q.
3. Qoz küküsü (200 q.)
Кюкю из грецкого ореха _______ (200 г.) _ _ 3 м.
5. Badımcan küküsü (200 q.)
Кюкю из баклажана _______ (200 г.) __ ____ 3 m.
4. Yay küküsü (200 q.)
Летнее кюкю ______ _ (200 г.) _______ _______ _ 3 m.
2. Göy küküsü (200 q.)
Кюкю из зелени (200 г.) ____________ 2 m. 60 q.
TOYUQ YEMЯKLЯRИКУРИНЫЕ БЛЮДА
1 . Тойуг Фахитос (toyuq filesi, rəngli bibərlər, souslar: Çili, Hot, un)
6 “ ”pomidor, (360 q.)
Курица Фахитос (куриное филе, цветной перец, помидор, соусы: Чили, Хот, мука) (360 г.) ____________________
“ ”
__ 5 m.
24. Stroqanof (toyuq filesi, göbələk, soğan, pomidor, un, xama) (360 q.)
Строганоф (куриное филе, грибы, лук, помидоры, мука, сметана) (360 г.) _ _ __ __ __ 4 m. 80 q. 2 . (banan, toyuq filesi, qoz, yumurta, küncüt) ( 00 q.)
5 Toyuq ruleti küncütdə
3 Куриный рулет в кунжуте яйца, кунжут) (300 г.) __________________
(банан, куриное филе, грец. орех, 4 m. 80 q.
2 . , q , k , un)6 Toyuq filesi çaxır sousunda
(ağ çaxır, üzüm aymaq ərə yağı (300 q.)
2 . , a , holland pendiri, qoz) (360 q.)7 Kaliforniya (file, pomidor lma
2 . , a , kərə yağı, holland pendiri) (300 q.)8 Diana (file, pomidor ğ çaxır
29. (qaymaq, kök, un, göbələk, ouslar (360 .)
Steyk göbələk sousundas ) q
Куриное филе в винном соусе (виноград, белое вино, сливки, слив. масло, мука) (300 г.) ________________
Калифорния голландский сыр, грецкий орех) (360 г.) _
(филе, помидор, яблоко, ________
Диана сливочное масло, голландский сыр) (300 г.) _______
(филе, помидор, белое вино,
Стейк в грибном соусе морковь, мука, грибы, соусы (360 г.) __
(сливки, ) _ __
5 m. 40 q.
6 m.
6 m.
6 m. 60 q.
19. Meksikan sayağı toyuq (toyuq filesi, göbələk, soğan, kari, souslar: Soya, Hot) (360 q.)
1 . oyuq ətindən (toyuq əti, şabalıd, soğan, nar suyu) (300 q.)8 Ovriştə t
Курица по-мексикански (филе, лук, кари, соусы: Сойа, Hот) (360 г.) __ ___
грибы, _ ___ __
Овришта из курицы (курица, каштан, лук, сок граната) (300 г.) _ __ ________ _ ___ ______
17. Тоyuq filesi sobada (file, badımcan, pomidor, şirin bibər, holland pendiri) (360 q.)
Куриное филе в духовке (филе, баклажан, сладкий перец, голланд. сыр) (360 г.) _
20. Toyuq “Flor” (toyuq filesi, un, göbələk, pomidor, xama, yumurta, holland pendiri) (360 q.) Курица “Флор” помидоры, яйца, голландский сыр) (360 г.) _______
(куриное филе, мука, грибы,
5 м.
5 м.
5 m.
6 м.
21. Toyuq steyki (300 q.)
стейк _____________Куриный (300 г.) 6 m. 60 q. 22. Toyuq turşu kabab (toyuq əti, alça turşusu, soğan, cəfəri, sarımsaq, heyva, nar şirəsi) (360 q.)
(курица, лук петрушка, маринованная алча, чеснок, айва, сок граната) (360 г.) ____________________
Курица туршу кебаб ,
5 m. 23. Toyuq filesinin badımcan və pomidorla qızardılması (toyuq filesi, badımcan, pomidor, holland pendiri, qoz, ketçup, cəfəri) (360 q.)
Жареное к и помидором , помидор, голландский сыр, грец. орехи, кетчуп, петрушка) (360 г.) ____________________
уриное филе с баклажаном (куриное филе, баклажан
5 m.
3. Toyuq qovurmasы (toyuq əti, soğan, pomidor, kartof) (300 q.)
Гавурма из курицы с овощами лук, помидоры, картофель)
(куриное мясо, (300 г.) ________
4. Тoyuq лanqetи (toyuq filesi) (180 q.)
Куриный лангет (куриное филе) (180 г.) _____
5. Enчilades filesi bolq. i souslar: Çili, Hot, “Çoban” salatı) (300 q.)
(toyuq , bibər , soğan, pomidor, 4 lavaş, holland pendiri,
Энчиладес (куриное филе, болг. перец, помидор, лук, 4 лаваша, голландский сыр, салат “Чобан”, соусы: Чили, Хот) (300 г.) ______
6. Ev sayağı toyuq iчalatы kartof, (toyuq içalatı, soğan) (300 q.) Куриные патрашки по-домашнему (куриные патрашки, картофель, лук) (300 г.) ____________
7. Tabaka (bütöv)
Табака __________________________ (целая)
9. Чыьыrtma (toyuq əti, soğan, pomidor, yumurta, keşniş, şüyüd) (360 q.)
Чыхыртма (kуриное мясо, лук, помидоры, яйца, кинза, укроп) (360 г.) ___________________________
10. Toyuq шniseli (toyuq filesi, yumurta, suxari) (300 q.)
Куриный шницель (куриное филе, яйца, сухари) (300 г.) ________ _ ___
11. Toyuq мonаstыr-sayaьы (toyuq filesi, holland pendiri, pomidor)göbələk, (360 q.)
12. Toyuq qanadları suxaridə (suxari, yumurta, un, süd) (300 q.)
13. Raqu toyuq ətindən (soğan, sarımsaq, lobya, kök, alma, file) (360 q.)
Курица по-монастырски (куриное филе, грибы, голландский сыр, помидор) (360 г.) _____________
Куриные крылышки в сухарях (сухари, яйца, мука, молоко (300 г.)) ____________
Рагу из курицы (лук, чеснок, морковь, яблоко, филе) ________________ (360 г.)
2. Toyuq çöp şiş (kari, mayonez) (200 q.)
1. “Nərgiz” toyuq əti ilə (toyuq əti, bibər, soğan, lavaş, kartof, kök, qaymaq, kərə yağı) (350 q.)
Курица на шпажках (кари, майонез) _______________________ (200 г.)
Наргиз с курицей (курица картофель, морковь, сливки, слив. масло)
“ ” (350 г.)
, перец, лук, лаваш, ______
3 m. 60 г.
6 m.
5 m.
3 m. 60 q.
5 m. 40 q.
4 m.
9 m.
5 m.
3 m. 80 q.
5 m.
4 m. 60 q.
5 m. 40 q. 1 . Toyuq sote (toyuq əti, bolq. bibəri, göbələk konservləşdirilmiş qarğıdalı, təzə xiyar, un) (360 q.)4 , qaymaq,
Курица соте сливки, консервированная кукуруза, свежий огурец, мука) (360 г.) __________________
(курица, болг. перец, грибы,
4 m. 80 q. 1 . Toyuq qanadlarının tərəvəzlə qovurması (toyuq , göbələk qara zeytun, cəfəri, acılı-şirinli sous) ( 0 q.)
5qanadları bolqar bibəri, pomidor, ,
30
Жаркое из куриных крылышек с овощами помидоры, грибы, оливки, петрушка, горьковато-сладкий соус) (300 г.) _______________
(куриные крылышки, болг. перец,
4 m. 80 q.
8. Toyuq soyutması (bütöv)
Вареная к (целая урица ) ________________________ 9 m.
30. Solyanka vetçina və toyuq əti ilə (kələm, file, keşniş, toyuq vetçinası, sarımsaq, göbələk, kartof, duzlu xiyar, kök) (300 q.)
Солянка с ветчиной и курицей (капуста, филе, кинза, куриная ветчина, чеснок, грибы, картофель, солёный огурец, морклвь) (300 г.) _____ 5 m.
13. Яt “Соте” (can əti, göbələk, pomidor, un, xama) (300 q.)
Мясо Соте”“ (вырезка, грибы, помидор, мука, сметана) (300 г.) ______________ 6 m. 60 q.
14. Ençilades (can əti, bolq. bibəri, soğan, 4 lavaş, pomidor, holland pendiri, souslar: Çili, Hot) (360 q.)
Энчиладес 4 лаваша, п соусы: Чили, Хот) (360 г.) _____________________
(вырезка, болг. перец, лук, омидоры, голландский сыр,
7 m. 40 q.
16. Can əti çöp şişdə (mayonez, kari) (200 q.)
Вырезка на шпажках (майонез, кари) (200 г.) 7 m.
1 . Fransыz-sayaьы яt (can əti, pomidor, göbələk, holland pendiri, xama, qara kişmiş ( 0 .)
5
) 36 q
Мясо по-французки грибы, сметана, голландский сыр, чёрный кишмиш) (360 г.) _
помидоры,
(вырезка,
7 м. 40 q.
18. “Faxitos” (dana əti, rəngli bibər, lavaş, soğan, pomidor, souslar: Çili, Hot) (360 q.)
20. “Kaliforniya” (can əti, pomidor, qaymaq, alma, qoz, holland pendiri) (360 q.)
21. İkili lanqet tərəvəzlə (badımcan, kartof, soğan, kələm, qaymaq) (360 q.)
22. Ət steyki göbələk sousunda (360 q.)
19. Raqu qoyun ətindən (soğan, sarımsaq, alma, lobya, kök, ət) (300 q.)
17. Ovriştə dana ətindən (dana əti, şabalıd, soğan, zirinc) (300 q.)
“Фахитос” (телятина, цветной перец, лук, помидоры, лаваш, соусы: Чили, Хот) (360 г.) _____
“Калифорния” (вырезка, помидоры, сливки, яблоко, грецкий орех, голланд. сыр) (360 г.) _______
Двойной лангет с овощами (баклажан, картофель, лук, капуста, сливки) (360 г.) ______________
Мясной стейк в грибном соусе (360 г.) _________________________
Рагу из баранины (лук, чеснок, яблоко, фасоль, морковь, мясо) (300 г.) ______
Овришта из телятины (телятина, каштан, лук, барбарис) (300 г.) __________
7 m.
7 m. 40 q.
7 m. 40 q.
8 m. 60 q.
6 m. 40 q.
6 m. 40 q.
23. Dana ətindən steyk pomidor) (dana əti öz sousunda, (300 q.)
24. Kartof ruleti kartof, yumurta, pomidor, kərə yağı, kokos tozu) (300 q.)
( qiymə, holland pendiri,
25. Şərq incisi ət, cəfəri kapers, sarımsaq, limon, paprika, qara çörək) (300 q.)
( soğan, yumurta, , xiyar,
26. Steyk “Kaliforniya” ət, pomidor, soğan, qoz) (360 q.)
( bibər,
27. Steyk “Nərgiz” ət, nar, limon, rozmarina, qaymaq) (360 q.)
( alma, sarımsaq,
28. Steyk “Peper” istiot, qaymaq, pomidor, bibər ) (360 q.)
( konyak,
Стейк из телятины (телятина в своём соусе, помидор) (300 г.) _
Рулет из картофеля (картофель, фарш, голл. сыр, яйца, помидор, слив. масло, кокосовые стружки) (300 г.) _____________
Восточная жемчужина (мясо, лук, яйца, петрушка, огурец, каперс, чеснок, лимон, паприка, чёрный хлеб) (300 г.) ______
Стейк “Калифорния” (мясо, перец, помидор, лук, грецк. орех) (360 г.) ___
Стейк “Наргиз” (мясо, яблоко, чеснок, гранат, лимон, розмарина, сливки) (360 г.) _
Стейк “Peper” (чёрный перец, коньяк, сливки, помидор, перец) (360 г.) ____
8 m. 60 q.
6 m. 40 q.
5 m. 60 q.
8 m. 60 q.
8 m. 60 q.
8 m. 60 q.
2. Чобан qovurmasы quzu göbələk, soğan, pomidor)
( əti, bol. bibəri, (360 q.)
1. “Nərgiz” ət yeməyi soğan, lavaş, kartof, kök, qaymaq, kərə yağı) (350 q.)
(ət, bibər,
Гавурма из мяса с овощами болг. перец, грибы, лук, помидор) ________
(мясо ягнёнка, (360 г.)
Мясное блюдо Наргиз перец, лук, лаваш, картофель, морковь, сливки, слив. масло) (350 г.) _____ _
“ ” (мясо,
___ __
3. kartof ilя Qoyun яti (300 q.)
Баранина с картофелем (300 г.) ________
4. Cız-bız (qoyun içalatı, kartof, soğan) (300 q.)
Джыз-быз (бараньи внутренности, картофель, лук) ____________________________ (300 г.)
5. Qыzardыlmыш antrekot (antrekot, qara çörək, göbələk, kari, xama) (300 q.)
Жареный антрекот (антрекот, кари, сметана) ____________
грибы,чёрный хлеб, (300 г.)
6. Monаstыr-sayaьы яt
(can əti, göbələk, holland pendiri, pomidor) (360 q.)
7. Şah lanqet (can əti, yumurta, qoz) (200 q.)
Мясо по-монастырски (вырезка, грибы, голландский сыр, помидор) (360 г.) _______
Шах лангет (вырезка, яйца, грецкий орех) (200 г.) ___________________
8. Яt шniseli (ət filesi, yumurta, suxari) (300 q.)
Мясной шницель (мясное филе, яйцо, (300 г.) ________
сухари) ____
11. Бифштекс (can əti, yumurta) (300 q.)
Бифштекс (вырезка, яйцо) (300 г.) __________
6 m. 60 q.
6 m. 40 q.
5 m. 40 q.
4 m.
6 m. 80 г.
6 m. 60 q.
6 m. 60 q.
6 m. 40 q.
5 m. 40 q.
9. Лангет (180 q.)
Лангет _____________________ (180 г.) 5 m. 60 q.
10. Bifstroqanof (can əti, göbələk, soğan, xama) (300 q.)
Бифстроганоф лук, сметана) (300 г.) _ __ ___
(вырезка, грибы, _ _______ __________ 6 m. 40 q.
12. İspanaqlı can əti (qırmızı istiot, un, can əti, ispanaq, pomidor, holland pendiri, reyhan, yaşıl sous) (360 q.)
Телячья вырезка со шпинатом (вырезка, красный перец, шпинат, мука, помидоры, базилик, голландский сыр, зелёный соус) (360 г.) ________________________ 7 m. 40 q.
ЯT YEMЯKLЯRИМЯСНЫЕ БЛЮДА
2. Kartof “FRİ” (200 q.)
1. Ev-sayağı kartof (250 q.)
Картофель “ФРИ” _____ (200 г.)
Картофель по-домашнему (250 г.)_
3. Kartof püresi (250 q.)
Картофельное пюре _____ (250 г.)
4. Qaynadılmış düyü (200 q.)
Рис отварной __________ (200 г.)
5. Qaynadılmış qarabaşaq (200 q.)
Гречка отварная ________ (200 г.)
1 m. 40 q.
1 m. 60 q.
1 m. 40 q.
1 m. 20 q.
1 m. 20 q.
8. Qızardılmış göbələk (200 q.)
9. Qaynadılmış kartof (200 q.)
Грибы жаренные ___________ (200 г.)
Отварной картофель (200 г.) ____
7. Qızardılmış tərəvəz (200 q.)
овощи _______Жаренные (200 г.)
6. Spaqetti (250 q.)
Спагетти _____________ (250 г.)
3 m.
1 m. 40 q.
2 m. 60 q.
1 m. 40 q.
QARNİRLƏRГАРНИРЫ
PLOVLARПЛОВЫ
7 m.
7 m.
7 m.
7 m.
7 m.
6 m.
7 m.
5 m.
6. “Ənənəvi” plov (qoyun əti, qaysı, albuxara, şabalıd, kişmiş, heyva rubı, soğan, kərə yağı) (350 q.)
5. “Nərgiz” plov (toyuq əti, şabalıd, qaysı, albuxara, boranı, heyva rubı, soğan) (350 q.)
Плов сушён. абрикос, альбухара, каштан, кишмиш, сгущённая айва, лук, слив. масло) (350 г.) ______________
“Традиционный” (баранина,
абрикос, тыква, альбухара, сгущённая айва, лук) __
Плов “Наргиз” (курица, каштан, сушён. (350 г.)
9. Şüyüd plov (qoyun əti, şüyüd, soğan) (300 q.) (300 г.) _________Шуюд плов (баранина, укроп, лук) _
8. Plov sabzi qovurma ilə (qoyun əti, səbzilik göyərti, abqora, kərə yağı, zəfəran) (300 q.)
зелень для сабзи, абгора, слив. масло, шафран)
Плов с сабзигавурмой (баранина, (300 г.) __
каштан, лук, сгущённая айва, слив. масло) (350 г.) _______
Плов с туршугавурмой (баранина, альбухара,
7. Plov turşuqovurma ilə (qoyun əti, albuxara, şabalıd, heyva rubı, soğan, kərə yağı) (350 q.)
3. kişmiş, soğan, heyva rubı, kərə yağı) (350 q.)
Toyuq plov (toyuq əti, albuxara, qaysı, şabalıd,
10. şüyüd, kəvər, turşəng, şomu, soğan) (300 q.)
Sabzi plov (kənd çolpası, keşniş,
каштан, кишмиш, сгущённая айва, слив. масло) ___
Тойуг плов (курица, альбухара, сушён. абрикосы, лук, (350 г.)
порей, шпинат, лук) ___ __
Сабзи плов (баранина, укроп, кинза, (300 г.) ____________________
1. Şirin plov (qaysı, xurma, kişmiş, kərə yağı) (350 q.)
кишмиш, слив. масло) ________________________
Ширин плов (сушён. абрикосы, финики, (350 г.)
2. pomidor, yumurta) (350 q.)Çığırtma plov (toyuq əti, soğan, kərə yağı,
Плов чыхыртма (курица, лук, слив. масло, помидор, яйца) (350 г.) _____________________________ 6 m.
7 m.
11. (toyuq əti, soğan, qoz, heyva rübi, kərə yağı, nar dənəsi)
Fisincan plov (350 q.)
Плов фисиндждан (курица, лук, грец. орех, слив. масло, сгущённая айва, гранат) (350 г.) __________
13. Murquturş plov kənd çolpasından (kənd çolpası, qoz, soğan, cəfəri, heyva rubı) (300 q.)
домашней курицы (домашняя курица, грецк. орех, лук, петрушка, сгущённая айва) (300 г.) _______________
Плов мургутурш из
7 m.
12. ənd çolpasından Fisincan plov k (kənd çolpası, qoz, soğan, zirinc, heyva rubı) (350 q.)
домашней курицы (домашняя курица, грец. орех, лук, барбарис, сгущённая айва) (350 г.) ___________________
Плов фисинджан из
7 m.
16 m.
17. “Şah” plov (iki nəfərlik) (qoyun əti, qaysı, albuxara, şabalıd, kişmiş, xurma, soğan, heyva rubı, kərə yağı, lavaş) (600 q.)
Плов абрикос, альбухара, каштан, кишмиш, финики, лук, сгущённая айва, слив. масло, лаваши)
“Шах” (на двоих) (баранина, сушён.
(600 г.)_
15. Plov quzu ətindən “Tas-kabab” ilə qırmızı soğan, nar, şabalıd)(quzu əti, (350 q.) Плов с “Тас-кебаб” из баранины (баранина, красный лук, гранат, каштан) (350 г.)__ 7 m.
16. Turş kabab plov (qoyun əti, cəfəri, soğan, sarımsaq, abqora, badımcan) (350 q.)
лук, чеснок, абгора, баклажан) (350 г.) __________
Плов турш кебаб (баранина, петрушка,
7 m.
14. uzu və ya dana ətindən nar-biç ilə (quzu və ya dana əti, qoz, abqora suyu, nar, cəfəri, kərə yağı) 3 q
Plov q
( 50 .)
телятины (баранина или телятина, грецк. орех, абгора, гранат, петрушка, слив. масло) (350 г.)___
Плов с нар-бич из баранины или
7 m.
6 m.
4. Plov kənd çolpası və ya döş ətindən nar-biç ilə (kənd çolpası və ya döş əti, abqora, nar, cəfəri, kərə yağı) (350 q.)
qoz,
Плов с домашней курицей или вырезкой с нар-бич (домашняя курица или вырезка, гранат, грецкийи орех, абгора, петрушка, слив. масло) (350 г.) ___
1. Yarpaq dolmasы (200 q.)
Долма из виноградных листьев (200 г.) _____
3. Qarышыq dolma (qiymə qoyun ətindən, pomidor, badımcan, bolq. bibəri) (200 q.)
4. Göbələk dolması (ət, göbələk, soğan, pomidor, holland pendiri) (200 q.)
2. Pip dolma (200 q.)
Долма ассорти (фарш из баранины, помидор, баклажан, болг. перец) (200 г.) __________
Долма из грибов (мясо, грибы, лук, помидор, голландский сыр) (200 г.) _______________
Пип долма (200 г.) ________________ 3 m. 60 q.
4 m.
4 m.
4 m.
BALЫQ YEMЯKLЯRИ
РЫБНЫЕ БЛЮДА
DOLMALAR
ДОЛМА
LƏVƏNGİLƏR
ЛЯВЯНГИ
1. Kütüm (bütöv)
Кутум ______ ______________ (целая) _
2. Toyuq (1100 q.)
Курица (1100 г.) _____________________ 12 m.
14 m.
17. Balыq “Flor” nərə ğı pomidor , xama
( balı , un, yumurta, göbələk, , holland pendiri ) (350 q.)
18. Qızardılmış okean balığı оradоD (bütöv)
19. Dоradо naringi sousunda naringi, şüyüd, cəfəri)(limon, (bütöv)
Рыба “Флор” (осетрина, мука, яйца, грибы, помидоры, голландский сыр, сметана) (350 г.) __
Жареная океанская рыба Дорадо (целая)_
Дорадо в мандаринном соусе (лимон, мандарин, укроп, петрушка) (целая) _____
15 м.
9 м.
9 м.
9 м.
20. Sarı Rizotto midi, kalmar filesi, nərə balığı, sarımsaq, soğan, soya sousu) (350 q.)
(düyü,
Жёлтое Ризотто (рис, миди, филе кальмара, осетрина, чеснок, лук, соус сойа) (350 г.) ________
1. Monаstыr-sayaьы balыq (nərə balığı, göbələk, pomidor, xama, holland pendiri) (350 q.)
Рыба по-монастырски (осетрина, помидоры, сметана, голландский сыр) (350 г.) ________
грибы,
3. Nərə balığından sırdak (nərə balığı, cəfəri, bolq. bibəri, sarımsaq, pomidor, soğan, albuxara) Сырдак из осетрины (осетрина, петрушка, чеснок, болг. перец, помидоры, лук, альбухара) ________
4. Nərə balığından buğlama (nərə balığı, pomidor, bolqar bibəri, soğan, albuxara, cəfəri)
5. Nərə balığı nar soğanla (nərə balığı, soğan, nar dənəsi, nar suyu) (350 q.)
Буглама из осетрины осетрина ( , лук,
Осетрина с и луком гранатом
болг. перец, альбухара, петрушка помидоры, _______ ) _
гранат __ __________ (осетрина, лук, (350 г.) ______) ___
15 m.
2. Balыq steyki (nərə balığı, pomidor) (250 q.)
Стейк из рыбы осетрина ( , помидоры) (250 г.) ____ 16 m.
15 м.
15 m.
15 m.
Осетрина по рыбатски (осетрина, чеснок, помидоры, болг. перец, грибы, сок лимона, оливки, петрушка) (350 г.) __________
Лосось с овощами цветная капуста, помидор, петрушка) (350 г.) _________
(филе, лук, цветной перец,
13. Qızıl balıq tərəvəzlə (file, soğan,
14. Balıqçı sayağı nərə balığı (nərə balığı, sarımsaq, pomidor, bolq. bibəri, göbələk, limon şirəsi,zeytun, cəfəri) (350 q.)
rəngli bibər, gülkələm, pomidor, cəfəri) (350 q.)
15 m.
15 m.
10. Qızar mış sudak Судак жареный ________ ___
dıl (bütöv)
(целая) ______
9 m.
8. Qızar mış kütüm dıl (bütöv)
Кутум жареный _ _ _________ (целая) _ _____ 9 м.
1 . “Bakı bulvarı” (nərə balığı, üyüdülmüş qoz ləpəsi, “Viola” pendiri) (350 q.)6 kartof, xama,
“Бакинский бульвар” (осетрина, молотый грецкий орех, сыр “Виола”, сметана, картофель) (350 г.) _______________ 15 м.
15. Steyk qızıl balıqdan (turşulu, şirinli sousla) (300 q.)
Стейк из лосося (с кисловатo-сладким соусом) (300 г.) _______________ 14 м.
9. Tərs kütüm (sümüksüz) (bütöv)
Развёрнутый кутум (без костей) (целая) _______ 12 м.
6. Qızardılmış farel balığı (bütöv)
Фарель жареный __ ________ (целая) ____________ 8 m.
7. Farel setkada (bütöv)
Фарель на решётке ______ _ (целая) _______ 8 m.
12. Qızardılmış qızıl balıq (180 q.)
Лосось жареный 18 _ ________ ( 0 г.) _______ 12 m.
11. Qızardılmış nərə balığı (180 q.)
Осетрина жареная _____ __ (180 г.) _______ 15 m.
KABABLARШАШЛЫКИ
Гуш башы _________ _______ (170 г.) __
19. Adana (200 q.)
Адана _ ______________ (200 г.) __
20. Иskяndяr kababы (200 q.)
Искендер кебаб _ ______ (200 г.) __
21. Toyuq izqara (180 q.)
Курица на решётке _______ __ (180 г.) __
22. Чop шiш (тойуг) (100 q.)
Куриный шашлык на шпажке ( 00 г.) _______________________1
24. Pomidor, badыmcan vя kababыbibяr (220 q.)
Шашлык из помидора, перца и баклажанов (220 г.) _________
4 m.
4 m. 60 q.
3 m.
5 m. 80 q.
4 m.
4 m.
23. Чop шiш (яt) (100 q.)
Мясной шашлык на шпажке ( 00 q.) _______________________ 1 4 m.
25. Qızıl balıq kababы (180 q.)
27. Hinduşka kababы (200 q.)
26. “Semiçka” kababı (quzu ətundən) (200 q.)
28. “Spiral” kababı (kartof, quyruq) (180 q.)
29. Qarışıq içalat kababı (180 q.)
30. Kartof lüləsi (000 q.)
Шашлык из лосося _ _______ (180 г.) __
Шашлык из индейки _ _______ (200 г.) _
Шашлык “семечки” (из ягнёнка) (200 г.) ___
Шашлык “спираль” курдюк)(картофель, (180 г.) __________________
Шашлык из смешанных внутренностей (180 г.) __________________
Люля из картофеля (000 г.) ______________
12 m.
6 m.
5 m.
3 m.
4 m.
3 m.
2. Quzu kabab ы (200 q.)
Шашлык из ягнёнка _ _ (200 г.) ___
3. Antrеkot (200 q.)
Антрекот __ _____ __ (200 г.) __ _______
4. Balыq kabab ы (180 q.)
Шашлык из рыбы ____ _____ (180 г.) __
5. Toyuq kababы (180 q.)
Шашлык из курицы __ ______ (180 г.) __
6. Lцlя-kabab (200 q.)
Люля-кебаб _ _________ (200 г.) _______
7. Toyuq яtindяn lцlя (200 q.)
Люля из курицы _ _______ (200 г.) _
8. Xan kababı (200 q.)
Хан кебаб _ _ (200 г.) _________________
9. Külləmə (160 q.)
Картофель на углях _ _ (160 г.) ___
10. Ciyяr kababы (150 q.)
Шашлык из печени _ __ (150 г.) ________
11. Bюyrяk kababы (150 q.)
Шашлык из почек _ _________ (150 г.) __
12. Aь яt kababы (150 q.)
Шашлык из белого мяса (150 г.) _________
13. Qarышыq kabab (200 q.)
Шашлык ассорти _ _ ___ (200 г.) ___ ____
14. Quyruq (150 q.)
Курдюк ________ __ ____ (150 г.) __ _____
17. Gюbяlяk manqalda (180 q.)
Грибы на мангале __ ___ (180 г.) ___ 2 m. 60 q.
18. Quш baшы (170 q.)
1. “Nяrgiz” kababы (file, quyruq) 16 ( 0 q.)
Шашлык “Наргиз” (160 г.) ______
(филе, курдюк) ____ _____________ m.5
4 m. 40 q.
5 m.
15 m.
4 m.
4 m.
3 m. 80 q.
4 m.
2 m. 60 q.
4 m.
4 m.
4 m.
5 m.
4 m.
15. Dana bastыrmasы (160 q.)
Бастурма из говядины _ (160 г.) _______ 4 м.
16. Balыq izqara (180 q.)
Рыба на гриле ___________ (180 г.) ___ 15 m.
PİDEПИДЕ
1. Qarışıq pide
pomidor, bibər, pendir, sous, zeytun)_ 250 qr. 500 qr.(göbələk, kolbasa, toyuq,
Смешанное пиде грибы, колбаса, помидор, перец, курица,
сыр, соус, оливки) 3 m. 40 q. 6 m. 40 q.
(
2. Quşbaşı pide (mal əti,
pomidor, sous, pendir) ___________ 250 qr. 500 qr. Гушбашы пиде говядина,
помидор, соус, сыр) 3 m. 20 q. 6 m. (
3. Pendir ilə pide ( ) sous, pendir __ 250 qr. 500 qr. Пиде с сыром (соус, сыр) 3 m. 20 q. 6 m.
4. Toyuq pidesi (sous, toyuq,
pomidor, pendir, bibər) ________ 250 qr. 500 qr. Куриное пиде соус, курица,
помидор, сыр, перец) 3 m. 20 q. 6 m. (
5. Sucuqlu pide
(sous, pendir, sucuq) _____________ 250 qr. 500 qr. Пиде из суджуга (соус, сыр, суджук)
3 m. 20 q. 6 m.
6. Göbələkli pide
(göbələk, sous, pendir) _______ ____ 250 qr. 500 qr. Грибное пиде (грибы, соус, сыр)
3 m. 20 q. 6 m.
7. İspanaqlı pide
(ispanaq, pendir, sous) ___________ 250 qr. 500 qr.
8. Qiyməli pide (qiymə, pendir,
sous, pomidor, bibər) ____________ 250 qr. 500 qr.
Пиде из шпината сыр, соус
(шпинат, ) 3 m. 20 q. 6 m.
Пиде с фаршем
(фарш,
сыр, соус, помидор, перец ) 3 m. 20 q. 6 m.
PİZZALARПИЦЦЫ
6. “Marqarita” pizzası pendir, bibər, pomidor) _ 250 qr. 500 qr.(sous, ___
Пицца “Маргарита”
(соус, сыр, перец, помидор) 3 m. 20 q. 6 m.
2. Toyuqlu pendir, bibər) ________ _ __ 250 qr. 500 qr.
pizza (göbələk, toyuq, sous,
_____ _
Куриная пицца (грибы, курица, соус,
сыр, перец) 3 m. 20 q. 6 m.
3. Ətli pomidor) _____________________ 250 qr. 500 qr.
pizza (sous, ət, bibər,
Мясная пицца (соус, мясо, перец,
помидор) 3 m. 40 q. 6 m. 40 q.
4. Göbələkli
pendir) ______________________ 250 qr. 500 qr.pizza (sous, göbələk,
Грибная пицца сыр)
(соус, грибы, 3 m. 20 q. 6 m.
5. Qarışıq pizza (göbələk, kolbasa,
toyuq, pomidor, bibər, pendir, sous, zeytun) _____ _______ 250 qr. 500 qr. _____
Смешанная пицца (грибы, колбаса, курица, помидор,
перец, сыр, соус, оливки) 3 m. 40 q. 6 m. 80 q.
1. “Nərgiz” pizzası (göbələk, kolbasa,
toyuq, pomidor, pendir, sous) ____ 250 qr. 500 qr. Пицца “Наргиз” (грибы, колбаса,
курица, помидор, сыр, соус) 3 m. 40 q. 6 m. 80 q.
7. Türk pizzası (pendir, sucuq) ___ 250 qr. 500 qr.
8. “Salyami” pizzası (sous, kolbasa, pendir) _____ ___ _ 250 qr. 500 qr.
10 qarğıdalı, sucuq, pomidor, yumurta)250
. “Bükülmə” pizzası (sous, pendir,
qr. 500 qr.
9. Pizza dəniz məhsulları ilə (midi, kalmar filesi, balıq,
qarğıdalı, sous, pendir) ___________
250 qr. 500 qr.
11. izza (
pendir, pomidor, bibər) ___________ 250 qr. 500 qr.İki laylı p qiymə, sous,
Пицца по-турецки (сыр, суджук) 3 m. 40 q. 6 m. 40 q.
Пицца “Салями” (соус, колбаса, сыр) 3 m. 40 q. 6 m. 40 q.
Свёрнутая пицца (соус, сыр, кукуруза,
суджук, помидор, яйца) 3 m. 50 q. 7 m.
Пицца с морепродуктами (миди, филе кальмара, рыба,
кукуруза, соус, сыр) 5 m. 10 m.
Двухслойная пицца фарш,
соус, сыр, помидор, перец) 3 m. 50 q. 7 m.(
ЭЮБЯЛЯК YEMЯKLЯRИ
ГРИБНЫЕ БЛЮДА
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
1. Эюбяляк pomidor kartof və ilə (300 q.)
Грибы с помидорами и картофелем (300 г.)
5. Эюбяляк хамада (250 q.) Грибы в сметане (250 г.) ____________
9. qulyaş tərəvəzlə bolq. bibəri, badımcan
Göbələkli tomat, (300 q.)
(göbələk, )
Грибной гуляш с овощами (грибы, томат, болг. перец, баклажан) (300 г.) ___
6. Gюбяляк hолланд пендириндя (250 q.)
7. Gюбяляк toyuq filesi ilə (250 q.)
10. Gюбяляк gül kələmlə (250 q.)
8. Gюбяляк, toyuq filesi xamada (300 q.)
Грибы в голландском сыре (250 г.) _
Грибы с куриным филе (250 г.)____
Грибы с цветной капустой (250 г.) _____
Грибы, куриное филе в сметане (300 г.) ____________________
2. Эюбяляк йумурта ilя (200 q.)
Грибы с яйцами __ ____ (200 г.) _______
3. Эюбяляк бастырмасы (250 q.) Грибная запеканка (250 г.) ___________
4. Эюбяляк карто иля f (250 q.)
Грибы с картошкой _ _____ (250 г.) ____ 3 m.
3 m. 60 q.
4 m. 40 г.
4 m.
4 m. 80 г.
3 m. 60 q.
11. Moldova üsullu göbələk yeməyi (Tokana) (göbələk, soğan, pomidor, limon suyu, bolq. bibəri, sarımsaq, pomidor, paprika, kəklikotu ) (320 q.)
Грибное блюдо по-молдовски (Токана) (грибы, лук, лимон, бол. перец, чеснок, помидор, паприка, чабрец) (320 г.) ______________________ 5 m.
2. Ətli sosislər (halal)
1. Toyuq sosisləri (halal)
Сосиски мясные _ ________ __(халал) _ _
Сосиски куриные (халал) ___________________
3. Südlü sosislər (Çerkiz)
Сосиски молочные __________ (Черкиз)
4. Sardelka (Çerkiz)
Сардельки __ _____________ (Черкиз) __
2 m.
2 m.
3 m.
5 m.
SOSİSLƏRСОСИСКИ
САC YEMЯKLЯRИ
БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА САДЖЕ
4. Sac assorti quzu əti, can əti, toyuq əti, içalat, badımcan, soğan, bibər, , göbələk) (500 q.)
( pomidor
Садж ассорти (мясо ягнёнка, вырезка, курица, внутренности, грибы, баклажан, лук, перец, помидор) (500 г.) ____________
_______
3. Sac quzu (quzu əti, göbələk, pomidor)soğan, bibər, (500 q.) Садж из ягнёнка (мясо ягнёнка, грибы, лук, перец, помидор) (500 г.) ___________________________
2. Sac can əti can əti,
( badımcan, soğan, bibər, kartof, pomidor) (500 q.)
Садж из телятины (вырезка, лук, перец, баклажан, картофель, помидор) (500 г.) ______________
6. içalat Sac (içalat, soğan, bibər, pomidor, göbələk) (500 q.) Садж из внутренностей (внутренности, лук, перец, помидор, грибы) (500 г.) ___________________
5. Sac balıq balıq nar və ya zirinc, ( , soğan) (500 q.)
Садж из рыбы или зириндж, лук) (500 г.) _____________________________
(рыба, гранат
1 soğan, nar və ya zirinc) (5 0 .). Sac toyuq (toyuq,
0 q
6 m. 60 q.
6 m.
7 m.
5 м. 20 q.
16 m.
Садж из курицы (курица, гранат или зириндж) (500 г.) _________________
лук,
5 m. 80 q.
XƏMİR XÖRƏKLƏRİ МУЧНЫЕ БЛЮДА
1. Спагетти “Болонез” soğan, reyhan, tomat, kök) (420 q.)
(spaqetti, qiymə,
Спагетти “Болонез” фарш, томат, базилика, морковь) (200 г.) _______
(спагетти, лук,
2. Yarpaq xəngəli (300 q.)
Хингали __________ _____ (300 г.) __________
3 m. 40 q.
5. Спагетти щолланд пендири иля (300 q.)
Спагетти с голландским сыром (300 г.) ______________
3 m. 40 q.
6. Gürzə (300 q.)
Гюрза ___________________ __ (300 г.) _____ 4 m.
4 m.
3. Spaqetti “Pansit” (toyuq əti, soğan, bibər, kök, pansit, kələm) (480 q.)
4. Spaqetti “Bihon” (toyuq əti, soğan, bibər, kök, bihon, kələm) (480 q.)
7. Spaqetti “Tuna” sousu ilə (ət, pomidor, soğan, kök, sarımsaq, Parmizan pendiri, nanə) (450 q.)
Спагетти “Пансит” перец, морковь, пансит, капуста) (480 г.) _______
(курица, лук,
Спагетти “Бихон” перец, морковь, бихон, капуста) (480 г.) ________
(курица, лук,
Спагетти с соусом “Туна” морковь, чеснок, сыр Пармизан, мята) (450 г.) ___
(мясо, помидор, лук,
3 m. 40 q.
3 m. 40 q.
6 m. 40 q.
SOYUQ YEMЯKLЯRХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
İSTİ QƏLYANALTILARГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
1. Ketsidə bişmiş “Suluquni” (200 q.) _____
2. Qızard mış göbələk “Suluquni” pendiri ilə (300 q.) _________________
ıl
Жареные грибы с сыром “Сулугуни” (300 г.)
3. Ketsidə qızar mış göbələk kartofla (300 q.) ___________________
dıl
Жареные грибы с картошкой на кеци (300 г.)
5. Mtsxet üsullu lobya balaca güvəcdə (ədviyyatlar və göyərti qatılmış pörtlədilmiş lobya) (300 q.) __________________
Лобио по-мцхетски в горшочке (фасоль тушёная, заправленная специями и зеленью) (300 г.)
6. Ketsidə içi pendirlə doldurulmuş göbələk (pendirlə doldurulmuş göbələk papaqları) (300 q.) __________________
7. Qızardılmış “Suluquni” pomidorla (“suluquni” pendiri, pomidor, reyhan, sarımsaq, bolq. bibəri) (300 q.) _______________
Грибы фаршированные сыром (шляпки грибов на кеци фаршированные с сыром) (300 г.)
Жареный Сулугуни “ ” с помидором (сыр “сулугуни”, помидор, базилик, чеснок, болг. перец) (300 г.)
4. Ketsidə “Kuçmaçi” toyuq göyərti, sarımsaq, qoz, gürcü ədviyyatlatı)
içalatı ilə (soğan, toyuq içalatı, (300 q.) ______
“Кучмачи” с куриными патрохами на кеци (куриные патроха, зелень, лук, чеснок, (300 г.)грецкие орехи, груз. специи)
4 m.
4 m.
4 m.
5 m.
4 m.
5 m.
4 m.
5. Pxali çuğundur çuğundur qoz gürcü ədviyyatları) ( 00 q.) ___________________
( , , 2
Пхали бурак (бурак, грецкие орехи, грузинские специи) ( 00 г.)2
3 m.
3. Badımcan qozla (200 q.) ________________
Баклажаны с грецким орехом (200 г.)3 m.
6 m.
4. Pxali ispanaq (ispanaq, qoz, gürcü ədviyyatları) ( 00 q.) __________________2
Пхали шпинат (шпинат, грецкие грузинские специи) 2орехи, ( 00 г.)
3 m.
6. Kotarana (kələm, qoz, ) gürcü ədviyyatları, sirkə (200 q.) _____________
Котарана (капуста, грецкие орехи, грузинские специи, уксус) (200 г.)
3 m.
8. “Suluquni” pendiri 1 ( 30 q.) __________ Сыр “Сулугуни” (130 г.)
3 m.
9. Hisə verilmiş “Suluquni” pendiri 12 ( 0 q.) ___________________ Сыр “Сулугуни” копчёный (120 г.)
3 m.
10. Naduqi (içi nanəli “naduqi” ev kəsmiyi ilə doldurulmuş “suluquni” pendiri) (200 q.) _______
Надуги (сыр “сулугуни”, фаршированный домашним творогом “надуги” с мятой) (200 г.)
3 m.
7. Əcəbsəndəli (badımcan, bolqar bibəri, qızarmış soğan və sarımsaq, ədviyyatlar) (300 q.) _ Аджапсандали (баклажаны, .болг перец, лук жареный с чесноком и специи) (300 г.)
4 м.
1. ispanaq, badımcan qozla) (300 q.) ____________________
Pxali assorti ( çuğundur,
2. hisə verilmiş suluquni, südlü, naduqi) (300 q.) ______________________
Pendir assorti (
Ассорти из пхали (шпинат, бурак, баклажан с орехами) (300 г.)
Сырное ассорти (сулугуни копчёный, молочный, надуги) (300 г.)
6 m.
15. Kinzmari keşniş və sirkə ilə suda bişmiş nərə balığı) (250 q.) ______
“ ” nərə balığı (
Осетрина “Кинзмари” (вареная кинзой и уксусом)осетрина с (250 г.)
15 m.
16. “Baje” nərə balığı (suda bişmiş Baje suosu, sarımsaq, )
nərə balığı,gürcü ədviyyatları (300 q.)
Осетрина “Баже” (осетрина отварная, соус Баже, чеснок, груз. специи) (300 г.)
16 m.
18. Tiflis üsulu ilə ət ruleti “suluquni”, göbələk, gürcü ədviyyatları) ( 0 q.) _________________
(can əti, hisə verilmiş
25 __
(вырезка, грибы, груз. специи, копчёный “сулугуни”) (250 г.)
Мясной рулет по-тбилисски
17. Gürcü üsulu ilə bişmiş toyuq ruleti toyuq budu, kök, qoz, gürcü ədviyyatları) (250 q.) ___________________
(toyuq filesi,
Куриный рулет по-грузински куриный окорок, морковь, (куриное филе, грецкие орехи, груз. специи) (250 г.)
4 m.
5 m.
12. Qırmızı lobya qozla (qırmızı lobya, soğan, göyərti, sarımsaq, qoz, gürcü ədviyyatları) ( 0 .)
30 q _____________
Красная фасоль с грецким орехом (чеснок, красная фасоль, лук, зелень, грец. орехи, груз. специи) (300 г.)
3 m. 40 q.
13. Gürcü salatı (qozlu və göyərtili pomidor və xiyar salatı) (300 q.) _______________
Салат по-грузински (салат из огурцов с грецкими помидоров и орехами и зеленью) (300 г.)
3 м.
14. Sasivi toyuqdan (toyuq əti, qoz, sarımsaq, gürcü ədviyyatları) (300 q.) __________
Сациви из курицы (куриное мясо, грецкие орехи, чеснок, груз. специи) (300 г.)
5 m.
11. Basdırma-Sudjuki (100 q.) ___________ Бастурма-Суджуки (100 г.)
4 m.
“Сулугуни” жареный на кеци
(200 г.)
GÜRCÜ MƏTBƏXİ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
ЯT YEMЯKLЯRИМЯСНЫЕ БЛЮДА
1 . suluquni, gürcü ədvaları, qarnir) (250 q.) _2 Gürcü kotleti (qiymə, göbələk,
1 . badımcan, pomidor, gürcü ədvaları) (300 q.) 3 Gürcüsayağı ət (mal əti, soğan, tomat,
14. Borcamuli (qiymə, göbələk, qaymaq) (300 q.) _
Грузинские котлеты сулугуни, грузинские приправы, арнир)
(фарш, г (250 г.)
грибы,
Мясо по-грузински томат, баклажан, помидор, грузинские приправы)
(говядина, лук,
(300 г.)
Борджамули
(фарш, грибы, сливки (300 г.))
6 m. 40 q.
6 m. 40 q.
6 m.
11. Qızardılmış can əti suluquni pendiri ilə cəfəri, “suluquni” pendiri, sarımsaq) (300 q.) ___
(can əti, pomidor,
Жареная вырезка с сыром “Сулугуни” (вырезка, петрушка, сыр “сулугуни”, помидор, чеснок) (300 г.)
6 m. 60 q.
7. Çanaxi (qoyun əti, soğan, badımcan, pomidor, kartof, göyərti, gürcü ədviyyatları) (350 q.) _____________
bolqar bibəri,
Чанахи (баранина, лук, баклажаны, помидоры, картофель, зелень, груз. специи) (350 г.)
болгарский перец,
6 m. 60 q.
8. Arabuli (qızarmış qiymə dana ətindən, pomidor, hisə verilmiş “Suluquni”, çalınmış yumurta, mayonez) (300 q.) ______
Арабули помидоры, копчёный “Сулугуни”, взбитые яйца, майонез) (300 г.)
(жареный телячий фарш,
9. Tavaduri qızardılmış soğan, “masarella” pendiri ilə ketsidə) (300 q.)____
( can əti,
Тавадури (жареная телячья вырезка, лук с сыром “мацарелла” на кеци) (300 г.)
6 m. 60 q.
6 m. 60 q.
2. ətindən çaxırla (dana əti, soğan, qırmızı quru çaxır) (300 q.) _______
Ketsidə çaşuşuli dana
с вином (телятина, лук, красное сухое вино) (300 г.)
Чашушули на кеци из телятины
3. (qoyun əti, göbələk, soğan) (300 q.) _____________
Ketsidə çaşuşuli qoyun ətindən
(баранина, грибы, лук) (300 г.)
Чашушули на кеци из баранины
4. (qızardılmış dana əti, soğan, kartof, göyərti) (300 q.) ________________
Ketsidə odjaxuri dana ətindən
Оджахури (жареная телятина, лук, картофель, зелень) (300 г.)
на кеци из телятины
5. Ketsidə odjaxuri qoyun ətindən (qızardılmış qoyun əti, soğan, kartof, göyərti) (300 q.) ________________
(жареная баранина, лук, картофель, зелень) (300 г.)
Оджахури на кеци из баранины
1. u göbələklə (dana əti, soğan) (300 q.) ___
Ketsidə çaşuş li dana ətindən göbələk,
Чашушули на кеци из телятины с грибами (300 г.)
( , грибы, лук)телятина
6 m.
6 m. 60 q.
6 m.
6 m. 60 q.
6 m. 60 q.
6. Çakapuli qoyun və ya dana ətindən yumşaq ət ağ çaxır, yaşıl soğan, sarımsaq, “Tkemali” sousu) (350 q.) ____________
(balaca güvəcdə verilir: , tarxun, keşniş, cəfəri,
Чакапули из баранины или телятины (подаётся в горшочке: мякоть мяса, белое вино, тархун, кинза, петрушка, зелёный лук, чеснок, соус “Ткемали”) (350 г.)
7 m.
10.Solyanka (dana əti, , soğan, sarımsaq, pomidor, duzlu xiyar, gürcü ədviyyatları) (300 q.) _____________
göyərti
Солянка по-грузински чеснок, помидоры, солёный огурец, груз. специи (300 г.)
(телятина, зелень, лук, )
5 m. 60 q.
Бастурма говядина, грузинские специи) (200 г.)
( сванская соль,
2. gürcü ədviyyatları) (200 q.) _____________
Bastırma (mal əti, svan duzu,
3. gürcü ədviyyatı, sarımsaq) (200 q.) _____________
Tava-kabab (lülə dana ətindən,
4. (qoyun pərdəsinə bükülmüş təzə şampinyon, ədviyyatla) (200 q.) ____________
Qoyun pərdəsinə bükülmüş göbələk
Тава-кабаб люля из телятины чеснок, груз. специи) (200 г.)
( ,
Грибы в бараньей сетке ( баранью сетку со специями) ( 0 .)
свежие шампиньоны, завёрнутые в 20 г
1. Abxazuri qoyun pərdəsinə bükülmüş dana və qoyun ətləri qarışığından hazırlanan gürcü üsullu lülə-kabab) (200 q.) _______________
(
Абхазури люля -кебаб по-грузински, микс баранины с говядиной, завёрнутые в баранью сетку)
(
(200 г.)
4 m.
4 m. 40 q.
4 m.
4 m.
GÜRCÜ KABABLARIШАШЛЫКИ ПО-ГРУЗИНСКИ
2. Satsebeli (tomatdan acılı sous) ________ Сацебели (острый соус из томатов) 3. Qozlu “Baje” ____________________
“Баже” из грецких орехов 4. Acika ______________________ Аджика
1. Tkemali (turş gavalıdan sous) _________
Ткемали соус из кислой сливы
( )
1 m. 40 q.
1 m. 40 q.
2 m. 40 q.
1 m. 40 q.
SOUSLAR
СОУСЫ
3. Gürcü üsullu ç ğ rtma-şorba toyuqdan keşniş və gürcü ədviyyatları ilə çalınmış yumurta, toyuq əti) (300 q.) ____
ı ı(
- из курицы по-грузински яйца взбитые с кинзой и грузинские специи, куриное мясо) (3 0 г.)
Суп чыхыртма (
0
4. Mtsxet üsullu lobya şorbasы qızardılmış soğan, göyərti, gürcü ədviyyatları)
(suda qaynadılmış lobya,
(300 q.) ______________
3 m. 40 q.
Суп-лобио по-мцхетски (300 г.)
(вареные лобио, жареный лук, зелень, груз. специи)
3 m.
1. Gцrcц xarчosu dana əti, bulyon, tomat, düyü, sarımsaq, göyərti, “Tkemali” sousu və xmeli-suneli qatılır) ( 0 .)
( soğan,
30 q __________
2. Meqrel üsullu xarчo )(toyuq filesi, soğan, tomat, qoz (300 q.) _________
Харчо по-грузински (телятина, бульон, рис, чеснок, заправляется соусом “Ткемали” и хмели-сунели) 3 г
лук, томат, зелень,
( 00 .)
Харчо по-мегрельски (куриное филе, лук, томат, грецкий орех (300 г.)
)
3 m.
3 m. 40 q.
2. Çanaxi (toyuq əti, badımcan, soğan, göyərti, kartof, pomidor, bolqar bibəri, gürcü ədviyyatları) (350 q.) ______________ Чанахи (куриное мясо, баклажан, лук, зелень, картофель, помидор, болгарский перец, груз. специи) (350 г.) 3. Çoxoxbili (toyuq ətinin tikələri, qızarmış soğan, tomat, pomidor, çalınmış yumurta, göyərti) (350 .)
toyuqdan
q _______
Чохохбили из курицы (кусочки куриного мяса, жареный лук, томат, помидоры, взбитые яйца, зелень) (350 г.)
1. Toyuq “Çkmeruli” (tabaka qaymaqlı-sarımsaqlı sousda) (bütöv) ____
Курица “Чкмерули” - )
(табака в сливочно чесночном соусе (целая)
10 m.
5 m. 40 q.
5 m. 40 q.
Оджахури из курицы (куриное филе, лук, картофель, зелень, на кеци) (300 г.)
Тбилисири (куриное филе, грибы, сулугуни, грузинские приправы) (250 г.)
“Соте” по-грузински (куриное филе, майонез, сулугуни, грузинские приправы) (250 г.)
4. soğan, kartof, göyərti, ketsidə) (300 q.) ____
Odjaxuri toyuqdan (toyuq filesi,
5 Tbilisiri (toyuq filesi, göbələk, suluquni, gürcü ədvaları) (250 q.) ________ .
6 Gürcüsayağı “Sote” (toyuq filesi, mayonez, suluquni, gürcü ədvaları) (250 q.)_ .
5 m. 40 q.
5 m. 40 q.
5 m. 40 q.
TOYUQ YEMЯKLЯRИКУРИНЫЕ БЛЮДА
“Царица Тамара” ( ) (300 г.)
фарель под грецким ореховым соусом
2. (farel balığı qozlu sousda) (300 q.) _____________
“Tsaritsa Tamara”
3. pomidor, göyərti, bolqar bibəri, sarımsaq, gürcü ədviyyatları) (300 .)
Çoxoxbili nərə balığından (nərə balığı,
q __________________
4. Farel balığı şişdə (250 q.) _______________
Чохохбили из осетрины осетрина помидоры, зелень, болгарский перец, чеснок, груз. специи) (300 г.)
( ,
Фарель на вертеле
(250 г.)
1. Qızıl balıq badam ləpəsi ilə qızar mış qızıl balıq, badam ləpəsi, konyak) (250 q.) ______
( dıl
Лосось с миндалиной ( , миндалина, коньяк)
ласось жареный (250 г.)
14 m.
9 m.
15 m.
8 m.
BALIQ YEMЯKLЯRИРЫБНЫЕ БЛЮДА
XƏMİR YEMЯKLЯRИ
МУЧНЫЕ БЛЮДА
3. İmeret ( ) 250 qr.
üsullu xaçapurikökə suluquni pendiri ilə 500 qr.
Хачапури по-имеретински ( )___
лепёшка с сыром сулугуни
4. Meqrel üsullu xaçapuri 250 qr. 500 qr.
Хачапури по-мегрельски_
5. Adjar üsullu xaçapuri (yumurtalı və suluquni pendirli kökə) 250 qr. 500 qr.
с сыром сулугуни и яйцом) ________
Хачапури по-аджарски (лепёшка
8. Mçadi (qarğıdalı unundan kökə) (1 əd.) _______
Мчади (лепёшка из кукурузной муки) (1 шт )
.
6. Lobiani duzsuz lobyalı kökə) ( 250 qr. 500 qr. Лобиaни (пресная лепёшка с фасолью) _________________ 7. Kupdari (ətli xaçapuri) 250 qr. 500 qr. Купдари (хачапури с мясом)
_
9. Çviştari (qarğıdalı unundan hazırlanmış isti kökə “Suluquni” pendiri ilə) (200 q.) ________
Чвиштари лепёшки с сыром “Сулугуни”) (200 г.)
(горячие кукурузные
10. Çebureki kökə, yağda qızarmış qiymə ilə) (200 q.) __________________
(
Чебуреки (лепёшка с жаренным мясным фаршем) (200 г.)
1. Gürcü xingalı (1 əd.)
(Suda bişmiş) (dana və qoyun ətinin qiyməsi gürcü ədviyyatları ilə) (70 q.) _________________
2. Gürcü xingalı (1 əd.)
(Suda bişmiş) (toyuq ətinin qiyməsi gürcü ədviyyatları ilə) (70 q.) ________________
Хинкали грузинские (1 шт.)
(Вареные) фарш из телятины и баранины с (70 г.)
груз. специями)(
Хинкали грузинские (1 шт.)
(Вареные) фарш с (70 г.)
(куриный груз. специями)
80 q.
70 q.
8 m. 4 m. 50 q.
4m. 50 q. 8 m.
5 m. 9 m.
1 m.
7 m. 3 m. 50 q.
7 m. 60 q. 3 m. 80 q.
3 m.
3 m.
ŞORBALARСУПЫ
1. Heyva (200 q.)
Айва _ ___________________ (200 г.) _2. Zoğal (200 q.)
Кизил ____________________ (200 г.)
3. Şaftalı (200 q.)
Персик ___________________ (200 г.)
4. Qoz (200 q.)
Грецкий орех ___________ __ (200 г.) _
2 m.
2 m.
2 m.
4 m. 5. Ağ gilas (200 q.)
Белая черешня ____ ________ (200 г.) _ 3 m. 6. Qızıl gül (200 q.)
Роза _____________________ (200 г.) 2 m.
10. Zeytun qozla (200 q.)
11. Gavalı (200 q.)
Оливки с грецким орехом ____ (200 г.)
Слива _____________________ (200 г.)
4 m.
2 m.
7. Albalı (200 q.)
Вишня ____________________ (200 г.) 2 m. 8. Qara gilas (200 q.)
Чёрная черешня ____________ (200 г.) 3 m. 9. Çiyələk (200 q.)
Клубника __________________ (200 г.) 2 m.
ÇAY DƏSTGAHIЧАЙНЫЙ СТОЛ
ÇAYLARЧАЙ
QARA ÇAY ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
* Çaydanda çay, şərq şirniyyatı, xurma, mürəbbə, şokolad, ləbləbi, (əlavə çaydan - 3 man.) * Чай в чайнике, восточные сладости, варенье, шоколад, орешки, финики, (дополнительный чайник - 3 м.) __________ 16 m.1. Fincanda çay (qara, yaşıl) Чай в чашке (чёрный, зелёный) ______ 80 q.
1. Jasminli qara çay (500 ml.)
3. Nanəli qara çay (500 ml.)
2. Kəklikotulu qara çay (500 ml.)
4. Mixəkli qara çay (500 ml.)
5. Berqamotlu qara çay (500 ml.)
Жасминовый чёрный чай (500 мл.) ______
Чёрный чай с мятой (500 мл.) _________
Чёрный чай с чеберцом (500 мл.) _______
Чёрный чай с гвоздикой _____ (500 мл.)
Чёрный чай с бергамотом (500 мл.) _______
6. Zəfəranlı qara çay (500 ml.)
Чёрный чай с добавлением шафрана ___7. Darçınlı qara çay (500 ml.)
Чёрный чай с корицой (500 мл.) _______
8. Hilli qara çay (500 ml.)
Чёрный чай с кардамоном (500 мл.) _______
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
YAŞIL ÇAY ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
SOYUQ ÇAY ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ
OTLARI, YARPAQLARI VƏ GİLƏMEYVƏLİ ÇAYLAR
ЧАЙ ГОРНЫЕ ТРАВЫ, ЛИСТЬЯ, ЯГОДЫ
1. Limonlu soyuq çay (330 q.)
Холодный чай лимон _________ (330 г.)
2. Şaftalılı soyuq çay (330 q.)
Холодный чай персик ________ (330 г.)
3. Manqolu soyuq çay (330 q.)
Холодный чай манго _________ (330 г.)
4. Yaşıl soyuq çay (330 q.)
Зелёный холодный чай _______ (330 г.)
2 m.
2 m.
2 m.
2 m.
1. Nanəli çay (500 q.)
Чай с мятой (500 г.) ____________________
2. Kəklikotulu çay (500 q.)
Чай с чеберцом _____________ (500 г.)
3. Çay itburnu ilə (500 q.)
Чай с шиповником __________ (500 г.)
4. Çay qızılgül yarpaqları ilə (500 q.)
Чай с лепестками розы ______ (500 г.)
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
1. Jasminli yaşıl çay (500 ml.)
Жасминовый зелёный чай (500 мл.) __________
2. Çiyələkli yaşıl çay (500 ml.)
Зелёный чай с клубникой (500 мл.) _______
3. Mixəkli yaşıl çay (500 ml.)
Зелёный чай с гвоздикой (500 мл.) ______
4. Nanəli yaşıl çay (500 ml.)
Зелёный чай с мятой _______ (500 мл.)
5. Kəklikotulu yaşıl çay (500 ml.)
Зелёный чай с чеберцом (500 мл.) _______
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
MÜRƏBBƏLƏRВАРЕНЬЯ
DAĞ
TƏBİİ ÇƏKİLMİŞ ŞİRƏLƏRСВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
1. Alma (250 q.) ___________________________
Яблоко (250 г.)
2. Portağal (250 q.)________________________
Апельсин (250 г.)
3. Banan __________________________(250 q.)
Банан (250 г.)
4. Ananas (250 q.) ________________________
Ананас (250 г.)
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
5. Kök (250 q.) _____________________________
Морковь (250 г.) 6. Qreypfrut (250 q.) _______________________
Грейпфрут (250 г.) 7. Kivi ___ _________________(250 q.) _________
Киви (250 г.)
8. Miks ___________________ (250 q.) _________
9. Nar _____________ ______ (250 q.) _________ _
Микс (250 г.)
Гранат (250 г.)
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
5 m.
DESERT
ДЕСЕРТ
1. “Quş südü” tortu (150 q.)
2. “Kaliforniya” tortu
3. “Çiz keyk” tortu (180 q.)
4. Azərbaycan paxlavası (2 əd.) (150 q.)
5. Türk paxlavası (4 əd.)
Торт “Птичье молоко” (150 г.) _____
Торт “Калифорния” ____________
Торт “Чиз кейк” (180 г.) ____________
Азербайджанская пахлава (2 шт.) (150 г.) __________________
Турецкая пахлава (4 шт.) ______________
6. İsti şokolad və dondurmalı tort (200 q.)
Горячий шоколадный торт с мороженым (200 г.) ____________
7. “Plitka” şokolad (100 q.)
Шоколад “Плитка” (100 г.) __________
8. Şokolad “Snikers”, “Mars”, “Baunti”
Шоколад “Сникерс”, “Марс”, “Баунти” __________________
9. Ləbləbi (100 q.)
Орешки ассорти (100 г.) ___________10. Meyvə salatı (200 q.)
Фруктовый салат (200 г.) _____11. Meyvə assorti (500 q.)
12. Almalı piroq (200 q.)
Фрукты ассорти (500 г.)___________
Яблочный пирог (200 г.) ____________
2 m.
3 m.
3 m.
3 m.
2 m.
3 m.
2 m.
1 m. 40 q.
2 m.
2 m. 60 q.
5 m.
3 m.
DONDURMALAR
МОРОЖЕНОЕ
Şokoladlı dondurma banan ilə (200 q.)_ Шоколадное мороженое с бананом (200 г.)
Meyvəli dondurma (200 q.) __________ Мороженое с фруктами (200 г.)
Müxtəlif çeşidli dondurmalar (3 növdə) (200 q.) __________________
Мороженое ассорти (в 3-х видах) (200 г.)
Şokoladlı və fındıqlı dondurma (200 q.)_ Мороженое с орехами и шоколадом (200 г.)
Dondurma ananasda (200 q.) ________ Мороженое c ананасом (200 г.)
Ərik souslu dondurma (200 q.) ______
Şokoladlı və portağallı dondurma (200 q.) ________________
Kokoslu və xurmalı dondurma (200 q.)_
Badamlı plombir dondurma (200 q.) __
Ekzotik dondurma (200 q.)__________
“Romantika” dondurması (200 q.) ___
Şaftalı dondurma ilə (200 q.) ________
4.
3.
1.
2.
5.
6.
10.
7.
11.
8.
12.
9.
13. Limonlu və yoqurtlu dondurma (200 q.)_
Мороженое с абрикосовым сиропом (200 г.)
Мороженое с шоколадом и апельсином (200 г.)
Кокосово-финиковое мороженое (200 г.)
Мороженое пломбир с миндалем (200 г.)
Экзотическое мороженое (200 г.)
Мороженое “Романтика” (200 г.)
Мороженое с персиком (200 г.)
Лимоново-йогуртовое мороженое (200 г.)
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
2 m. 60 q.
2 m.
4. Kofe “Qlisse” (220 q.)
5. Kofe “Latte” 20 q ( 0 .)
Кофе “Глиссе” ____________ (220 г.)
Кофе “Латте” ____________ (200 г.) 6 m.
9. İrland-sayağı kofe (spirtli) (200 q.)
Кофе по-ирландски _(спиртное) (200 г.)
2 m.
2 m.
2 m.
7. Kappuçino (150 q.)
Каппучино ________________ (150 г.)
6. Türk-sayağı kofe q (80 .)
8. İsti şokolad (150 г.)
Кофе по-турецки ___________ (80 г.)
Горячий шоколад __________ (150 г.)
1. Kofe qaymaqla (100 q.)
Кофе со сливками _____ (100 г.)
2. Kofe espresso “Lavazza” (25 q.)
Кофе еспрессо “Лавазза” ____ (25 г.)
2 m. 3. Kofe amerikano “Lavazza” 0 q (1 0 .)
Кофе американо “Лавазза” _ (100 г.)
KOFELƏRКОФЕ
SÜDLÜ KOKTEYLLƏR
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
4. Çiyələkli südlü kokteyl (süd, çiyələk, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.)_
Клубнично-молочный коктейль (клубника, молоко, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
3. “Nərgiz” kokteyli (süd, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.) ________
Коктейль “Наргиз ” (молоко, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
1. Bananlı südlü kokteyl (süd, banan, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.)_
Бананово-молочный коктейль (молоко, банан, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
2. Şokoladlı südlü kokteyl (süd, sirop, şokolad, qaymaq, dondurma) (220 q.) ________________ Шоколадно-молочный коктейль (молоко, шоколад, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
5. Kokoslu südlü kokteyl (süd, kokos, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.) _
Кокосово-молочный коктейль (молоко, кокос, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
6. Vanilli südlü kokteyl
7. Portağallı südlü kokteyl
8. Albalılı südlü kokteyl
9. Kivili südlü kokteyl
10. Manqolu südlü kokteyl
(süd, vanil, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.) ___
(süd, portağal, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.)
(süd, albalı, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.) _
(süd, kivi, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.) ___
(süd, manqo, sirop, qaymaq, dondurma) (220 q.)_
Ванильно-молочный коктейль
Апельсиново-молочный коктейль
Вишнёво-молочный коктейль
Молочный коктейль с киви
Молочный коктейль с манго
(молоко, ваниль, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
(молоко, апельсин, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
(молоко, вишня, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
(молоко, киви, сироп, сливки, мороженое) (220 г.)
(молоко, манго, сироп, сливки, мороженое)
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
4 m.
MEYVƏLİ KOKTEYLLƏR
ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ
5. Qan və qum (banan, ananas şirəsi, albalı siropu) (220 q.) ___________________ Кровь и песок (банан, ананасовый сок, вишнёвый сироп) (220 г.) 6. Cənnət alması (alma şirəsi, nanə siropu, limon şirəsi) (220 q.) ____________________ Райское яблоко (яблочный сок, сироп мяты, лимонный сок) (220 г.) 7. Qanlı meri (Vision) (tomat şirəsi, tabasko, duz, istiot, limon şirəsi) (220 q.) ____ Кровавая мери (Vision) (томатный сок, табаско, соль, перец, лимонный сок) (220 г.)
4. Paradays (çiyələk siropu, limon şirəsi, alma şirəsi, sodalı) (220 q.) _______________ Парадайс (клубничный сироп, лимонный сок, яблочный сок, содовая) (220 г.)
1. “Nərgiz”
2. Pino kolado (ananas şırəsi, portağal şirəsi, kokos siropu) (220 q.) ___________________
(midоri siropu, portağal şirəsi, ananas şirəsi, limon şirəsi, qrenaldin) (220 q.) ___________
“Наргиз”
Пино коладо (ананасовый сок, апельсиновый сок, кокосовый сироп) (220 г.)
(сироп мидори, апельсиновый сок, гренальдин, ананасовый сок, сок лимона) (220 г.)
3. “Mahito” (sodalı, nanə yarpaqları, limon şirəsi, sirop) (220 q.) _______________ “Махито” (содовая, листья мяты, лимонный сок, сироп) (220 г.)
9. Vitamin (alma şirəsi, banan şirəsi, kivi şirəsi, ananas şirəsi) (220 q.) _______
8. Oazis (üzüm şirəsi, şaftalı şirəsi, kokos siropu) (220 q.) ________________
Витамин (яблочный сок, банановый сок, сок киви, ананасовый сок) (220 г.)
Оазис (сок винограда, персиковый сок, кокосовый сироп) (220 г.)
Зелёная роза (киви, лайм, апельсиновый сок, сливки) (220 г.)
10.Yaşıl qızıl gül (kivi siropu, laym, portağal şirəsi, qaymaq) (220 q.) ______
3 m.
3 m.
4 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
3 m.
2. Knock gut (nanə siropu, martini dray, rom, absent) (50 q.) _____________________ Кнок гат (мятный сироп, мартини дрaй, ром, абсент) (50 г.)
1. “Nərgiz” (nanə, midori, şərab, blu kuracao, araq) (50 q.) __________________________ “Наргиз” (мята, мидори, вино, блу курачао, водка) (50 г.)
5 m.
3. Meduza (qrenaldine, galyano, kahlua, absent, beileys, blu kuracao) (50 q.) _______
Медуза (гренальдин, гальяно, кахлуа, абсент, бейлис, блу курачао) (50 г.)
6 m.
6 m.
4. B-52 (kahlua, baileys, cointreau) (50 q.) _________
Б-52 (кахлуа, байлейс, коинтреау) (50 г.)
5 m.
SPİRTLİ KOKTEYLLƏR
СПИРТНЫЕ КОКТЕЙЛИ
KLASSİK KOKTEYLLƏR
КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
1. Margarita and Margarita frozen (tekila, cointreau, limon, buz) (130-150 q.) ______
Маргарита и Маргарита фрозен (текила, коинтреау, лимон, лёд) (130-150 г.)
2. Sex on the beach (araq, qrenaldin siropu, cointreau, limon fresh, portağal şirəsi) (180 q.)____
Секс на пляже (водка, сироп гренальдина, коинтреау, свежий лимон, апельсиновый сок) (180 г.)
6 m.
6 m.
3. Tequila Sunrise (tekila, portağal şirəsi, qrenaldin siropu) (180 q.)___
Текила Санрайз (текила, апельсиновый сок, сироп гренальдина) (180 г.)
6 m.
4. Cosmopoliten (sitron araq, cointreau, cin, limon fresh, quşüzümü şirəsi) (180 q.) _________
5. Blu Habai (rom, mangaroko, blu curacao, ananas şirəsi) (180 q.) ______________________
Космополитен (цитрон водка, джин, коинтреау, свежий лимон, клюквенный сок) (180 г.)
Блу Хабаи (ром, мангароко, блу курачао, ананасовый сок) (180 г.)
5 m.
6 m.
6. Mohito (rom, limon şirəsi, nanə, sodalı) (200 q.) ___________________________
7. Daiguri (rom, limon şirəsi, şəkər tozu, buz) (120 q.) _____________________________
8. Gin fizz (cin, limon şirəsi, şəkər siropu, soda) (180 q.) ____________________________
9. Pino Kolado (ananas şirəsi, rom, kokoslu sirop) (180 q.) _____________________
Мохито (ром, лимонный сок, мята, содовая) (200 г.)
Дайгури (ром, лимонный сок, сахарный песок, лёд) (120 г.)
Джин физ (джин, лимонный сок, сахарный сироп, сода) (180 г.)
Пино Коладо (ананасовый сок, ром, кокосовый сироп) (180 г.)
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
MİKS KOKTEYLLƏR
КОКТЕЙЛИ МИКС
AVROPA BARLARININ KOKTEYLLƏRİ
КОКТЕЙЛИ БАРОВ ЕВРОПЫ
1. Neon (blu kuracao, cointreau, malibu, banan likoru, alma şirəsi) (150 q.) __________
Неон (блу курачао, коинтреау, малибу, банановый ликёр, яблочный сок) (150 г.)
2. Banana dayugiri (rom, banan likoru, banan, limon şirəsi) (220 q.) ___________________
Банана дайугири (ром, банановый ликёр, банан, лимонный сок) (220 г.)
9 m.
9 m.
3. Lamborjini (kahlua, galyano, cambuca, belis, blu kuracao) (100 q.) __________________
Ламборжини (кахлуа, гальяно, камбука, белис, блу курачао) (100 г.)
9 m.
4. Ekstazi (blu kuracao, arcers, molibu, rom, sambuka, cointreau, absent) (150 q.) _____
5. Zombi (brendi, cointreau, rom, limon, portağal şirəsi, qrenaldin) (150 q.) ______
Экстази (блу курачао, арсерс, молибу, ром, самбука, коинтреау, абсент) (150 г.)
Зомби (бренди, коинтреау, ром лимон, апельсиновый сок, гренальдин) (150 г.)
10 m.
9 m.
1. Screwdriver (araq, portağal şirəsi) (180 q.) _______________
Скреудрайвер (водка, апельсиновый сок) (180 г.)
2. Blodi Meri (araq, tamat şirəsi, ədviyyatlar, tabasko) (180 q.) __________________
Блоди Мери (водка, томатный сок, специи, табаско) (180 г.)
4 m.
4 m.
3. Vayt Russian (kahlua, araq, qaymaq) (80 q.) ________________
Вайт Рашан (кахлуа, водка, сливки) (80 г.)
5 m.
4. Blək Russian (kahlua, araq) (60 q.) _______
5. Kuba libre (rom, kola, limon şirəsi) (180 q.)__
Бляк Рашан (кахлуа, водка) (60 г.)
Куба либре (ром, кола, лимонный сок) (180 г.)
5 m.
5 m.
ALKOQOLSUZ ИЧKИLЯR
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
1. Pepsi, Mirinda, 7 UP (0,25 ltr.) Пепси, Миринда, 7 UP (0,25 л.)_____
2. (0,50 ltr.)Pepsi, Mirinda, 7 UP (0,50 л.) _ Пепси, Миринда, 7 UP
3. (1 ltr.)Pepsi, Mirinda, 7 UP (1 л.)___ Пепси, Миринда, 7 UP
6. Tяbii шirя (200 qr.) Натуральный сок (200 г.) _____7. Mineral su “Nabeqlavi” (0,5 ltr.)
8. Mineral su “Sirab” (0,5 ltr.)
Минеральная вода “Набеглави” (0,5 л.) _________
Минеральная вода “Сираб” (0,5 л.) ____________
12. Red Bul Ред Бул ________________________
13. Су “Сарыкыз” Содовая “Сарыкыз” _____________
14. Айран (250 q.)
15. Kompot (1 L.)
16. Kompot (200 q.)
Айран (250 г.) ___________________________
Компот (1 л.) __________________________
Компот (200 г.) ________________________
1 m.
1 m. 40 q.
1 m. 80 q. 4. Tяbii шirя “Santal” Натуральный сок “Сантал” ______ 5 m.5. Tяbii шirя “Well” Натуральный сок “Велл” _________ 5 m.
1 m. 20 q.
1 м. 40 q.
1 м. 40 q.
11. Gцrcц limonadы “Nataxtari” (0,5 лтр.) Грузинский лимонад “Натахтари” (0,5 л.) ______________ 2 .м
3 м.
1 m.
1 m.
4 m.
1 m.
9. Badamlı (0,5 лтр.)
10. Badamlı 2(0, 5 лтр.)
Бадамлы ( ) __________________ 0,5 л.
Бадамлы ( 2 ) ______________________ 0, 5 л.
1 m. 60 q.
80 q.
ALKOQOLSUZ PİVƏLƏR
ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
1. “Baltika” (0,5) “Балтика” (0,5) _______________
2. “EFES” (0,5) “ЭФЭС” (0,5) __________________
2 m.
2 m.
PİVƏLƏR
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
1. “EFES” (0,5) “ЭФЭС” _____________ (0,5)
2. “Xırdalan” (0,5) “Хырдалан” __________ (0,5)
3 m. 20 q.
2 m. 40 q.
PИVЯLЯR
ПИВО
1. “Xыrdalan” (“33”, “77”, “Qara”) “Хырдалан” (“33”, “77”, “Тёмное”)
2. “Baltika” (3,9) “Балтика” (3,9) _________________
3. “EFES” (0,33) (0,5) “ЭФЭС” _________
4. “Heyniken” (0,6) “Хайникен” ___________ (0,6) _
5. “Miller” (0,33) “Миллер” ____________ (0,33)
6. “Efes graft”
8. “Paulaner” (0,33)
9. (0,5)“Paulaner”
“Эфэс графт” ______________
“Пауланер” (0,33) ___________
(0,5) __ ______“Пауланер” ________
7. “Korona” (0,33) “Корона” _____________ (0,33)
2 м. 60 г. 3 m. 40 q.
2 m. 40 q.
3 m.
4 m. 40 q.
3 m. 40 q.
3 m. 60 q.
3 m. 60 q.
5 m.
3 m. 60 q.
PİVƏYLƏ
К ПИВУ
1. Xərçəng (çay) (130 q.)
Креветки (речные) (130 г.) ____________
2. Xərçəng (okean) (180 г.)
Креветки (океанские) ______ (180 г.)
3. Noxud (100 q.)
Горох ____________________ (100 г.)
4. Çipsi (“Prinqlis”) (30 q.)
Чипсы (“Принглис”) _______ (30 г.) 5. Fıstıq (80 q.)
Фисташки ________________ (80 г.)
6. Duzlu yerfındığı (100 q.)
Солёный арахис ___________ (100 г.)
7. Saçaqlı pendir (100 q.)
Сыр косички ______________ (100 г.)
8. Kalmar (40 q.)
9. Qızardılmış düşbərə (100 q.)
Кальмар (40 г.) ________________________
Жареная дюшбара (100 г.) ______
2 m.
4 m.
5 m.
1 m.
2 m.
2 m.
2 m.
2 m.
2 m. 60 q.
ALKOQOLLU ИЧKИLЯRАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
1. Azяrbaycan araqlarы (0,5) Азербайджанская водка (0,5) ______2. “Parlament” araьы (0,5) Водка “Парламент” (0,5) ________
6 m.
13 м.
16 м.
10 м.
14 м.
7 м.
18 м.
18 м.
13 м.
7 м.
20 м.
10 м.
18 м.
45 м.
18 м.
25 м.
7 м.
15 м.
14 м.
7 м.
15 м.
10 м.
4 м.
18 м.
4. “Moskovskiye novosti” araьы (0,5)
3. Heyva araьы (Tovuz) (0,5)
Водка “Московские новости” (0,5)_
Айвовая водка (Товуз) (0,5) _______
5. “Nemiroff” araьы (0,5) Водка “Немирофф” (0,5) ________6. “Nemiroff” araьы (0,250) Водка “Немирофф” (0,250) _______
7. “Moskovskaya osobaya” araьы (0,5) Водка “Московская особая” (0,5)__
18 м.
8. “Sarskaya zolotaya” araьы (0,5) Водка “Царская золотая” (0,5) ___9. “Kazatskaya rada” araьы (0,5)
10. “Kazatskaya rada” araьы (0,250) Водка “Казачкая рада” (0,5) _____
Водка “Казачкая рада” (0,250) ____11. “Finlyandiya” arağı (0,5) Водка “Финляндия” (0,5) ________
12. “Russkiy standart platinum” (0,5) “Русский стандарт платинум” (0,5) _
13. “Banketnaya” (0,5)
14. “Absolüt” (0,5)
16. “Evreyskiy standart” (0,7)
17. “Stoliçnoye” (0,5)
18. “Stoliçnoye” (1)
19. “Dvoynaya Zolotaya” (0,250)
20. “Dvoynaya Zolotaya” (0,5)
21. “Moroşa” (0,5)
22. “Moroşa” (0,200)
23. “Medoff” (0,7)
24. “Medoff” (0,5)
25. “Medoff” (0,200)
15. “Vayt Qold” (0,5)
“Банкетная” (0,5) _____________
“ ” (0,5) _______________ Абсолют
“Еврейский стандарт” (0,7) ____
“Столичное” (0,5) _____________
“Столичное” (1) ______________
“Двойная Золотая” (0,250) _______
“Двойная Золотая” (0,5) ________
“Мороша” (0,5) _______________
“Мороша” (0,200) ______________
“Медофф” (0,7) _______________
“Медофф” (0,5) _______________
“Медофф” (0,200) ______________
“Вайт Голд” (0,5)______________
QARIŞIQ ALKOQOLLU İÇKİLƏRСМЕШАННЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ
НАПИТКИ
1. “XXI Əsr” ____________________ “ХХI Век”
2. “Qolden” ______________________ “Голден”
3. “Faber” ______________________ “Фабер”
6 m.
6 m.
12 m.
ŞAMPANLAR
ШАМПАНСКОЕ
1. Martini (50 q.) __________________ Мартини (50 г.)
2. Bacardi Rum (50 q.) _____________ Бакарди Ром (50 г.)
3. Cin (50 q.) _____________________ Джин (50 г.)
4. Campari (50 q.) ________________ Кампари (50 г.)
5. Captain Morgon (50 q.) ___________ Капитан Моргон (50 г.)
6. Baileys (50 q.) __________________ Бейлис (50 г.)
7. Tekila (50 q.) ___________________ Текила (50 г.)
8. Disaronno (50 q.) _______________ Дисаронно (50 г.)
9. Kahlua (50 q.) __________________ Кахлуа (50 г.)
11. Rakı (0,7) ____________________
12. Rakı (0,5) ____________________
13. Sheridans (0,50) ________________
14. Absenta (0,50) __________________
Ракы (0,7)
Ракы (0,5)
Шериданс (0,50)
Абсента (0,50)
10. Absınth (50 q.) __________________ Absınth (50 г.)
3 m.
3 m.
4 m.
3 m.
3 m.
3 m.
4 m.
4 m.
4 m.
23 m.
6 m.
18 m.
3 m.
4 m.
13 m.
12 m.
12 m.
12 m.
12 m.
12 m.
7 m.
7 m.
7 m.
7 m.
26 m.
7 turş _. “İvanovka” (qırmızı ) ______ __
8. “İvanovka” (qırmızı kəmşirin)______
9. “İvanovka” (qırmızı kəmturş) ______
1 . “İvanovka” (ağ ) _ __________0 turş __
11. “Boyan Shiraz” (turş) ___________
“Ивановка” (красное )сухое
“Ивановка” (красное полусладкое)
“Ивановка” (красное полусухое)
“Ивановка” (белое )сухое
“Бойан Шираз” (сухое)
1. “Sevgilim” (qırmızı kəmşirin) _____ “Севгилим” (красное полусладкое)
2. “Yeddi gözəl” (qırmızı kəmturş) ___ “Семь красавиц” (красное полусухое)
3. “Pinot Blank” (ağ) _____________ “Пинот Бланк” (белое)
4 turş _. “Gabernet Sauvignon” (qırmızı )
5 turş _. “Merlot” (qırmızı ) ____ _____
6 turş _. “Chardonnay” (ağ ) ______ __
“Gabernet Sauvignon” (красное )сухое
“Мерлот” (красное )сухое
“Шардонне” (красное )сухое
AZƏRBAYCAN ŞƏRABLARIАЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ВИНА
1. “Mukuzani” (qırmızı) ___________ “Мукузани” (красное)
2. “Alazani Valley” (ağ) ___________ “Алазани Валлей” (белое)
3. “Manavi” (ağ) ________________ “Манави” (белое)
5. “Kindzmarauli” (qırmızı) ________ “Киндзмараули” (красное)
6. “Saperave” (qırmızı) ____________
7. “Pirosmani” __________________
8. “Tbilisi” _____________________
9. “Xvançkara” _________________
10. “Alazanskaya dalina” ___________
“Сапераве” (красное)
“Пиросмани”
“Тбилиси”
“Хванчкара”
“Алазанская далина”
4. “Manavi” (qırmızı) _____________ “Манави” (красное)
18 m.
18 m.
18 m.
18 m.
18 m.
18 m.
18 m.
18 m.
18 m.
18 m.
GÜRCÜSTAN ŞƏRABLARIГРУЗИНСКИЕ ВИНА
1. “Alışan” (qırmızı) ______________ “Алышан” (красное)
2. _________________“Alışan” (ağ) “Алышан” (белое)
3. “Rose” _______________________
4. “Gideyli” ______________________
5. “Mədrəsə” ____________________
6. “İsmayıllı” ___________________
7. “Bakinskaya rapsodiya” _________
“Росе”
“Гидейли”
“Мадраса”
“Исмаиллы”
“Бакинская рапсодия”
18 m.
32 m.
10 m.
7 m.
18 m.
18 m.
18 m.
İSMAYILLI ŞƏRABLARIВИНА ИСМАИЛЛЫ
1. Abşeron (50 q.) ____________ Абшерон (50 г.)2. Şirvan (50 q.) ______________ Ширван (50 г.)3. Hennesy V.S. (50 q.) _________
4. Hennesy V.S.O.P. (0,50 q.) _________
5. Babək (0,50 q.) _________________
6. Tovuz (0,50 q.) __________________
Хеннеси V.S. (50 г.)
Хеннеси V.S.О.Р. (0,50 г.)
Бабек (0,50 г.)
Товуз (0,50 г.)
2 m. 20 m.
3 m. 30 m.
3 m. 40 m.
5 m.
3 m.
4 m.
KONYAKLARКОНЬЯКИ
VİSKİLƏRВИСКИ
1. J & B (50 q.) ___________________
2. Jack Daniel’s (50 q.) _____________4 m.
4 m.3. Red Label (50 q.) _______________5 m.4. Black Label (50 q.) ______________5 m.5. Chivas Regal (50 q.) _____________ 5 m.6. Grants (0,50 q.) _________________ 3 m.7. Jameson (0,50 q.) _______________ 4 m.