biotehnologija i genetički inženjering
TRANSCRIPT
BIOTEHNOLOGIJA I GENETIČKO INŽENJERSTVO
Biotehnologija i genetički inženjering
• Biotehnologija – primena živih bića ili bioloških produkata (enzima )u proizvodne
svrhe.• Ranije su se koristili prirodni (tj. celi) organizmi u
procesu proizvodnje, dok se sada teži primeni njihovih produkata ili modifikovanju organizama kako bi bili što
primenjiviji u industrijskoj proizvodnji.
• Bioinženjerstvo - prerada bioloških produkata.• Genetičko inženjerstvo - prepravljanje
genetičke strukture organizama.
• Pod genetičkim inženjerstvom podrazumeva se manipulisanje genetičkim
materijalom,odnosno prenošenje jednog živog sistema u drugi. Na taj način dobijamo
orgaznizam sa drugačijim kombinacijama gena. • U zavisnosti od toga kojim delom genetičkog
materijala manipulišemo, postoji:• Gensko
• Hromozomsko i• Genomsko inženjerstvo.
Biotehnologija i genetički inženjering
• Gensko inženjerstvo – kombinovanje (tehnologija rekombinovane DNK) delova različitih ili istih molekula DNK željenih organizama.
Biotehnologija i genetički inženjering
Biotehnologija i genetički inženjering
• Bioreaktori – služe za prijem stranih gena i to su najčešće bakterijske ćelije vrsta Escerichia coli,
Bacillus subtilis, Pseudomonas, Streptomyces i dr.• Osim bakterijskih ćelija, i ćelije biljaka podležu
genetičkom inženjeringu.• Najpoznatije biljke prve generacije GMO su
kukuruz, pamuk, soja, kojima je ugrađen bakterijski gen.
Biotehnologija i genetički inženjering
• Zahvaljujući tom stranom genu ovakve biljke mogu da stvaraju otrov koji ih brani od štetnih
insekata. Takve biljke se ne moraju prskati insekticidima koji su izuzetno štetni po zdravlje
ljudi.• Na biljke kojima se ubacuje gen da bi se njihov
rast u lošim uslovima povećao deluje se mnogo manjim količinama pesticida i time se štiti od zagađenja i hrana i spoljašnja sredina.
Biotehnologija i genetički inženjering
Biotehnologija i genetički inženjering
• Korišćenjem metoda biotehnologije, postiže se: Dobijanje sirovina za potrebe industrije iz obnovljivih izvora
biomase; Dobijanje alternativnih formi energije, korišćenjem
biomase i otpadaka;Unapređenje poljoprivredne proizvodnje stvaranjem većih količina stočne hrane, đubriva, kao i aktivnih i manje opasnih
pestidica;Zaštita životne sredine razgradnjom polutanata i
prečišćavanjem otpadnih voda;Zdravstvenoj zaštiti (proizvodnja novih antibiotika, vakcina,
lekova i dijagnostičkih agenasa).
Biotehnologija i genetički inženjering
• Genetičko inženjerstvo je postupak kojim se utvrđuje i fina struktura odgovarajućih delova DNK, što omogućuje dijagnozu nekih bolesti i
pre nego što se one ispolje.• Genetičko inženjerstvo pruža neslućene mogućnosti kombinovanja gena i željenih
osobina, uz stvaranje novih genotipova koji do sada nisu postojali u prirodi.
Biotehnologija i genetički inženjering
Sreda ( 16. 12.2015) – obnavljanje gradiva
Ponedeljak (21. 12. 2015) – pismena provera znanja