biotecnologÍa molecular biot 3250

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CLASE #1 BIOTECNOLOGIA 2012.pptBIENVENIDOS
S EN ESTE CURSO ESTUDIAREMOS LOS PRINCIPIOS Y LAS APLICACIONES DE LAS TÉCNICAS DE BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR EMPLEADAS EN LA MANIPULACIÓN DE: S PLANTAS
S ANIMALES
S MICROORGANISMOS
S ENZIMAS DE RESTRICCIÓN
BIOTECNOLOGIA
S La Biotecnología es una actividad multidisciplinaria que comprende la aplicación de los principios científicos y de la Ingeniería al procesamiento de materiales por agentes biológicos para proveer bienes y servicios.
S Los agentes biológicos pueden ser células microbianas, animales, vegetales y enzimas.
S Se entiende por bienes a cualquier producto industrial relacionado con alimentos, bebidas, productos medicinales, y por servicios a aquellos vinculados a la purificación de aguas y tratamiento de efluentes.
S
     
S Unidad  estructural  y  fundamental  de  toda  forma  de  vida.  
S Todas  la  células  comparten  DNA.  
S Membrana  plasmáDca-­  Bicapa  formada  principalmente  por   fosfolípidos  y  proteínas   S Barrera   S Transporte   S Adhesión  
Organelos  
S Importantes  en  reacciones  químicas  
S Reacciones  específicas   S Rompimiento   S Síntesis  de  Proteínas   S Almacenamiento  
Carecen  de  núcleo  (región  nucleoide)  
Célula  ProcarióDca  
Célula  EucarióDca  
Síntesis, almacén y transporte de sustancias: Liso- lípidos; Rugoso- proteínas
Aparato de Golgi Empaque y transporte de sustancias de excreción o componentes de membrana
Lisosomas Sacos con enzimas digestivas para reciclar organelos o para fagocitosis
Peroxisomas Sacos con oxidasas para desintoxicar alcohol, peróxidos y otros químicos peligrosos
Mitocondrias Producción de ATP o energía celular Centriolos Cuerpos cilíndricos de tubulina que forman el
uso mitótico y la base de los flagelos y cilios Elementos de citoesqueleto
Soporte estructural de la célula
Núcleo Información genética