bioseguridad en explotaciones porcinas - asociacion de ... · claves de la bioseguridad. rd...
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Bioseguridad en
explotaciones porcinas
Óscar David García GarciaIngeniero Agrónomo
1º productor de la UE
exportamos casi el 50%
veto ruso
competencia mercados exportación
precio mercado global
caida de precios
crisis del sector
reducir costes
aumentar exportaciones
bioseguridad
dificultades para la bioseguridad
concentracionde la producción
estructura de granjas
relajación
sensibilización
intereses políticos
claves de la bioseguridad
RD 324/2000distancia explotaciones
DISTANCIAS MÍNIMAS SITUACIÓN EXPLOTACIONES PORCINAS
Puntos Distancia
Nucleo urbano 1000 metros
Carreteras nacionales, autovías, ferrocarriles. 100 metros
Carreteras comarcales y cualquier otra 25 metros
Entre dos explotaciones industriales Grupo I 500 metros
Entre dos explotaciones industriales distintas del Grupo I 1000 metros
Entre dos explotaciones especiales o respecto de cualquier otra 2000 metros
Mataderos, industrias chacineras, centros de aprov. de cadáveres, centros de tratamiento común de estiércol.
1000 metros
Entre dos explotaciones de autoconsumo sin limitación
Entre dos explotaciones familiares 100 metros
Entre dos exlotaciones de autoconsumo o familiar y una industria 300 metros
aislamiento de la explotación
diferenciación zonas:sucia-intermedia-limpia
dobles vallados
exteriores y mangas
arco desinfección
aparcamiento exterior
señalizaciónlimitar accesos
Visitas:- Mínimas.
- Programadas.
duchas
vestuarios
duchas
registro visitas y vehículos
botero ropa
medidas desinfección
pediluvios
descarga de pienso
carga/descarga
animales
medicamentos y
otros residuos
carga de purin
doble valla
acceso independiente
aplicacíon de purín:- operario independiente.
- lejos de otras explotaciones
DISTANCIAS MÍNIMAS APLICACIÓN DE ESTIÉRCOL
Puntos Grupo Distancia
Capacidad hasta 120 UGM Grupo primero 100 metros
Capacidad hasta 360 UGM Grupo segundo 200 metros
Capacidad hasta 720 UGM Grupo tercero 200 metros
Explotacion porcina de seleccion
Grupo especial 200 metros
Explotacion porcina de multiplicacion
Centro de agrupamiento de reproductores para desvieje
Centro de inseminacion artificial
Explotacion de recria de reproductoras
Transición de reproductoras primiparas
Centro de cuarentena
Nucleo urbano 200 metros
Mataderos, industrias chacineras, centros de aprov. Cadáveres, centros de tratamiento comun de estiércol.
1000 metros
Fuente 35 metros
Pozo 35 metros
Perforacion de agua para consumo humano u ordeño 35 metros
Rio 5 metros
Arroyo 2 metros
gestión de cadáveres
personal de la granja
formación
ropa exclusiva
no compartir
personal entre granjas
la bioseguridad es un concepto integral
aspectos clave:
- continuidad.
- alerta continua.
- inversión, no gasto
alerta continua
