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FACULTAD DE ESTOMATOLOGAALUMNOS:ANDIA MIJAHUANCA DIAGAIRAANHUAMAN KARINA ROMERO ESPINOZA MELSY URTEAGA PAZ ISA

CURSO:BIOQUIMICA( P 5 )

TEMA:CALCIO Y FOSFORO

PROFESOR:RODRIGO ROJAS MARIA ELENA

2013-II

CALCIODefinicin:

El calcio es el catin divalente mas abundante en el organismo humano, el 99% del calcio total se encuentra en el tejido seo , la pequea cantidad que se encuentra fuera de este , participa en una serie de procesos bioqumicos como: actividad de enzimas, receptores hormonales, coagulacin sangunea , contraccin muscular, transporte de oxigeno y otros.

El calcio fue descubierto en1808porHumphry Davymedianteelectrolisis de una amalgama demercurioy cal.

Caractersticas principales

El calcio es unmetal alcalinotrreo, arde con llama roja formando xido de calcio. Las superficies recientes son de color blanco plateado pero presenta un cambio fsico rpidamente, cambiando a un color levemente amarilla expuestas al aire y en ltima instancia grises o blancas por la formacin dehidrxidoal reaccionar con la humedad ambiental. Reacciona violentamente con el agua en su estado de metal (proveniente de fbrica) paraformarhidrxidoCa(OH)2desprendiendohidrgeno. De lo contrario en su estado natural no reacciona con el H2O.

CALCIO

AplicacionesAgente reductor en la extraccin de otros metales como eluranio,circonio,tonio.Desoxidante, desulfurizador, o decarburizador para varias aleacionesferrosasy no ferrosas.Agente dealeacinutilizado en la produccin dealuminio,berilio,cobre,plomoymagnesio.Aplicacin en muchos productos lcteos o medicamentos para el refuerzo de los huesos humanos, compuestos de calcio. Si tenemos falta de calcio en nuestros huesos facilitaremos la aparicin de enfermedades como laosteoporosis.

CALCIO

Calcio sricoEste calcio consta de tres fracciones distintas: calcio libre o ionizado, calcio aninico que se une a fosfatos y calcio unido a protenas, principalmente albmina o globulina. El calcio ionizado es el que realiza la mayora de funciones metablicas. Su concentracin est controlada principalmente por la paratohormona, la calcitonina y la vitamina D. El calcio srico se mantiene en niveles muy estrechos de 8,8 a 10,8 mg/dl (1).

CALCIO5Calcio esqueltico

El calcio esqueltico o el almacenado en los huesos, se distribuye entre un espacio relativamente no intercambiable, que es estable y del espacio rpidamente intercambiable, el cual participa en las actividades metablicas. El componente intercambiable puede considerarse una reserva que se acumula cuando la dieta proporciona una ingesta adecuada de calcio. Se almacena principalmente en los extremos de los huesos largos y se moviliza para satisfacer el aumento de las necesidades de crecimiento, del embarazo y de la lactancia. En ausencia de dicha reserva, el calcio debe sustraerse de la misma reserva sea; si la ingesta inadecuada de calcio se prolonga resulta en una estructura sea deficiente. CALCIODeficiencia

Cuando la deficiencia es a largo plazo y desde etapas tempranas de la vida, puede causar entre otras consecuencias:Deformidades seas: entre ellas laosteomalacia,raquitismoyosteoporosis. Tetania: niveles muy bajos de calcio en sangre aumentan la irritabilidad de las fibras y los centros nerviosos, lo que resulta en espasmos musculares conocidos como calambres, una condicin llamada tetania.Otras enfermedades: hipertensin arterial, hipercolesterolemia, cncer de colon y recto.

CALCIOToxicidadUna ingesta elevada de calcio y la presencia de un elevado nivel devitamina D, puede constituir una fuente potencial dehipercalcemia, es posible que esto favorezca a la calcificacin excesiva en huesos y tejidos blandos. Tambin estas ingestas elevadas interfieren con la absorcin dehierro, lo mismo para elzinc.

CALCIO

NombreCalcioNmero atmico20Valencia2Estado de oxidacin+2Electronegatividad1,0Radio covalente ()1,74Radio inico ()0,99Radio atmico ()1,97Configuracin electrnica[Ar]4s2Primer potencialde ionizacin (eV)6,15Masa atmica (g/mol)40,08Densidad (g/ml)1,55Punto de ebullicin (C)1440Punto de fusin (C)838CALCIO

FOSFOROEs unelemento qumico, no metalmultivalente perteneciente al grupo del nitrgeno (Grupo 15 (VA): nitrogenoideos).Es muy reactivo y seoxida espontneamente en contacto con eloxgeno atmosfrico emitiendo luz.

Forma la base de gran nmero de compuestos, de los cuales los ms importantes son los fosfatos.Tiene muchas propiedades pero es muy conocido por ser muy bueno para nutrir nuestro cerebro mejorando nuestra memoria.

Elemento:FsforoSmbolo:PNmero atmico:15Peso atmico:30,98Punto de fusin (blanco):44,1 CPunto de ebullicin (blanco):280,5 C. Sometido a presin funde a 500 y 600 CPunto de inflamacin:30 C -en aire hmedo-Densidad :1,82Radio covalente:1,1 AColor :segn compuestosAo descubrimiento:1669Descubridor :H. Brand (alemn)

FOSFOROHistoria:El fsforo dellatn phosphrus, y ste delgriego, portador de luz antiguo nombre delplaneta Venus, fue descubierto por elalquimistaalemnHennig Brandten1669enHamburgo.

Al destilar una mezcla deorinayarena(utiliz 50 cubos) mientras buscaba lapiedra filosofal; al evaporar laureaobtuvo un material blanco que brillaba en la oscuridad y arda como una llama brillante; desde entonces, las sustancias que brillan en la oscuridad sin arder se las llamafosforescentes.

Brandt, la primera persona conocida que ha descubierto un elemento qumico, mantuvo su descubrimiento en secreto pero otro alquimista alemn, Kunckel, lo redescubri en1677y ense aBoylela forma de gastarlo.

FOSFOROFsforo blanco: es una sustancia slida, traslcida, parecida a la cera, que se obtiene condensando vapores de fsforo. Es fosforescente en la oscuridad debido a una oxidacin lenta. En el aire hmedo puede inflamarse a 30 C, mientras que en el seco requiere mayor temperatura; por ser tan inflamable debe guardarse bajo el agua. Sus quemaduras son muy dolorosas y tardan en curarse. Fsforo rojo: es un polvo de color rojizo consistente en cristales pequeos y alguna otra modificacin amorfa. Se obtiene al calentar fsforo blanco, primero a 250 C y finalmente a 350 C en un recipiente de hierro del que se ha eliminado el aire. Esta transformacin es exotrmica y se cataliza por el yodo. Es insoluble en los disolventes del fsforo blanco y no se oxida fcilmente en el aire. No fosforece en la oscuridad, ni es venenoso, a menos que contenga una pequea proporcin de la variedad blanca.

FOSFORO

Fsforo violeta: se obtiene disolviendo fsforo blanco en plomo fundido, se deja solidificar ste y se disuelve el plomo en cido ntrico diluido. Constituye una molcula gigante, lo que explica su inercia qumica y su elevado punto de fusinFsforo negro o metlico: se obtiene calentando fsforo blanco a 220 C y bajo una gran presin.

FOSFOROCaractersticas:

Usos del Fosforo:FOSFOROLos fosfatos se utilizan para hacer vidrio especial que se utiliza como en las lmparas de sodio.El fsforo es un nutriente esencial para las plantas, por lo que se aade a los fertilizantes.En el laboratorio, dos istopos radiactivos de fsforo se puede utilizar como trazadores radiactivos.El fosfato decalciose puede utilizar para hacer porcelana fina.El fsforo es un componente importante de ADN y ARN.El fsforo se utiliza en la produccin de acero.Otros compuestos de fsforo se utilizan en la fabricacin de pesticidas, aditivos alimentarios, dentfrico y fertilizantes.FOSFOROElementos relacionados con el fsforo: Los siguientes elementos estn relacionados con el fsforo, bien por proximidad en su nmero atmico o periodo o bien por su grupo.

NITROGENOARSENICO

SILICIO

AZUFREFOSFOROEfectos sobre la salud:Los fosfatos son sustancias importantes en el cuerpo de los humanos porque ellas son parte del material de ADN y tienen parte en la distribucin de la energa.

Los humanos han cambiado el suministro natural de fsforo radicalmente por la adicin de estircol ricos en fosfatos. El fosfato era tambin aadido a un nmero de alimentos, como quesos, salsas, jamn.

Demasiado fosfato puede causar problemas de salud, como es dao a los riones y osteoporosis.

La disminucin de fosfato tambin puede ocurrir. Estas son causadas por uso extensivo de medicinas. Demasiado poco fosfato puede causar problemas de salud.

El fsforo blanco es la forma ms peligrosa de fsforo que es conocida. En la mayora de los casos la gente que muere por fsforo blanco ha sido por tragar accidentalmente veneno de rata. Antes de que la gente muera por exposicin al fsforo blanco ellos a menudo experimentan nuseas, convulsiones en el estmago y desfallecimiento. El fsforo blanco puede causar quemaduras en la piel, daar el hgado, corazn y riones.

FOSFOROEfectos ambientales:El fsforo blanco entra en el ambiente cuando es usado en industrias para hacer otros productos qumicos y cuando el ejrcito lo usa como municin. A travs de descargas de aguas residuales el fsforo blanco termina en las aguas superficiales cerca de las fbricas donde es usado.

Cuando el fsforo termina en el aire a travs de los tubos de escape este terminar usualmente reaccionando con el oxgeno al instante para convertirse en partculas menos peligrosas.

Los fosfatos tienen muchos efectos sobre los organismos. Son mayormente consecuencias de las emisiones de grandes cantidades de fosfatos en el ambiente debido a la minera y los cultivos.

El incremento de la concentracin de fsforo en las aguas superficiales aumenta el crecimiento de organismos dependientes del fsforo, como son las algas. Estos organismos usan grandes cantidades de oxgeno y previenen que los rayos de sol entren en el agua. Esto hace que el agua sea poco adecuada para la vida de otros organismos. Metabolismo del Calcio y Fosforo

Dentro de los minerales que necesitamos consumir en la dieta, se encuentran el calcio y el fosforo.

Ambos tienen funciones esenciales en el organismoFormar de estructura: huesos y dientesCalcio FsforoAccin de las hormonasCoagulacin sangunea Formacin de molculasManejo de energa y metabolismo celular

Los niveles de calcio y fosforo circulante se encuentran regulados por la absorcin en el intestino y excrecin por la orina, a travs del rin . La deficiencia de calcio en la dieta puede llevar a la osteoporosis , enfermedad en la cual los huesos no tienen el mineral suficiente, y por lo tanto, resultan frgiles y se fracturas muy fcilmente. La deficiencia de fsforo, por su parte, si bien es muy poco frecuente , puede provocar perdida de hueso , debilidad anorexia y dolor.

INTERACCIONES ENTRE EL CALCIO Y FOSFRO

El calcio y el fsforo en el organismo interactan en numerosos procesos del organismo y existe una estrecha coordinacin en la regulacin de ambos minerales. Cuando la coordinacin de su regulacin se ve alterada, hay consecuencias importante para la saludGracias por su atencin

Bibliografahttp://www.lenntech.es/periodica/elementos/p.htmhttp://elementos.org.es/fosforohttp://elementos.org.es/calciohttp://herramientas.educa.madrid.org/tabla/1historia/ca.htmlhttp://www.dinta.cl/docs/Metabolismo_Calcio.pdf