UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERÍACÁTEDRA DE ENFERMERÍA BÁSICA

DIFERENCIAS ENTRE ETANOL Y METANOL

ALUMNA: VANESSA MANRIQUE

DOCENTE:BIOQ. CARLOS GARCÍA

CURSO: 1ER SEMESTRE «B»

A veces las cosas que parecen tan similares, pero son realmente muy diferentes. Este es el caso del etanol y metanol. Estas dos sustancias no solamente suenan similares, pero si los pone en dos vasos independientes, también se verán iguales. Sin embargo, si hiciera algo más con ellos, o incluso, si se acercara demasiado a los vasos abiertos pronto verá que hay algunas diferencias muy importantes entre el etanol y el metanol y que confundir a uno con el otro puede ser un error fatal.

METANOL

El metanol también recibe los nombres de alcohol metílico y carbinol y su fórmula es CH3OH. Se puede preparar por destilación de la madera.

Líquido incoloro, muy tóxico, que provoca la ceguera e incluso la muerte si se ingiere. Es inflamable y miscible con el agua, en todas las proporciones, y con la mayoría de los disolventes orgánicos.

Se utiliza como un disolvente de pinturas, barnices, lacas, etc., en la fabricación de perfumes, colorantes, etc., para la obtención del etanol desnaturalizado y en mezclas anticongelantes para radiadores de automóviles.

ETANOL

Al etanol o alcohol etílico se le denomina también "espíritu de vino" y tiene la fórmula CH3-CH2OH. Se obtiene corrientemente por fermentación de ciertos azúcares, especialmente glucosa, y en este proceso se utilizan como materias primas las melazas azucareras.

El etanol es un líquido incoloro, inflamable, con punto de ebullición a 78,1ºC, miscible en agua en todas las proporciones y también en la mayoría de los disolventes orgánicos.

Se utiliza en numerosas síntesis, para la preparación de ésteres, éteres, cloroformo, entre otros, como disolvente de resinas, pinturas, gomas, en perfumería y como combustible.

DIFERENCIAS ENTRE EL ETANOL Y EL METANOL.

Apariencia Física

Efectos Físicos

UsosReaccione

s

ETANOL

Es un líquido incoloro que es extremadamente volátil.

Tiene un olor fuerte, al quemarse y da una flama azul brillante.

APARIENCIA FÍSICA

ETANOL

Es un ingrediente principal en las bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas. Si se ingieren

etanol, comenzará a sentirse en estado de embriaguez.

Sólo después de una dosis grande puede sentirse enfermo, vomitar o desarrollara

una intoxicación con alcohol.

EFECTOS FÍSICOS

ETANOL

Se utiliza para crear los efectos intoxicantes encontrados en las bebidas alcohólicas.

También se utiliza como una forma alternativa de combustible y a menudo es

creado a partir de caña de azúcar o del maíz.

USOS

ETANOL

Se puede mezclar con agua.

Las dos sustancias fácilmente se combinan para crear una solución homogénea.

REACCIONES

Añadimos 10 gotas de etanol directamente a un tubo de ensayo y colocamos 10 gotas de metanol a otro tubo de ensayo, luego añada 25 gotas de yodo a cada tubo de ensayo y 10 gotas de hidróxido de sodio a cada tubo de ensayo.

Mover el tubo de ensayo con suavidad hasta que las sustancias mezclar juntos; esperar dos minutos, luego observar los cambios en los tubos de ensayo, etanol retendrá un color amarillento y tienen un fuerte olor a antiséptico similar, mientras que el metanol se pondrá de manifiesto una vez más.

EL YODO Y EL HIDRÓXIDO DE SODIO AYUDA A DIFERENCIAR EL METANOL Y EL ETANOL

MEDIANTE UNA EXPERIMENTACIÓN

GRACIAS