bioprocesos ii bioprocesos ii ––2011 2011 sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/biopro...

65
Tratamiento de efluentes Tratamiento de efluentes Bioprocesos II Bioprocesos II – 2011 2011 Sebastián Cavalitto Sebastián Cavalitto

Upload: vodien

Post on 25-Sep-2018

265 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Tratamiento de efluentesTratamiento de efluentes

Bioprocesos II Bioprocesos II –– 20112011

Sebastián CavalittoSebastián Cavalitto

Page 2: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Ecosistema: Comunidad de organismos vivos que ineractúan unos con otros y con su entorno físico, luz solar, agua y nutrientes

Page 3: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Ciclo del carbono

El 85 % corresponde a los océanos la mayoría como CO2 o sus iones.

Se fija a través de la fotosíntesis

Page 4: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Ciclo del nitrógeno

Llega a los cursos de agua como NO3-

Se fija en la biomasa como amino

Se vuelve a oxidar por bacterias nitrificantes

En condiciones anóxicas puede ocurrir la desnitrificación

Page 5: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Ciclo del fósforo

Esta mayormente como ortofosfatos

Proviene de sedimentos terrestres o de desechos humanos

Siempre se mantiene en el mismo estado de oxidación

Page 6: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

2 2 2. . .microorgMat org FN P O org H O COµ+ + + → + +

Metabolismo aerobio

Esta ecuación hace que los ciclos se mantengan en estado estacionario

Debe reponerse el O2 para que el sistema siga funcionandoSi existe un ingreso de materia orgánica se incrementa el consumos de O2 y el sistema sale de balance.el consumos de O2 y el sistema sale de balance.Si el O2 se agota aparece flora anaeróbica

2 2 4. . .microorgMat org org SH H CHµ→ + + +Si existen metales pesados, se forman compuestos organometálicos que tienen mayor toxicidad que los metales solos.

Page 7: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

CONTAMINACIONCondición en la que un medio o ambiente se vuelve inadecuado para el fin a que se destinóTiene dos implicaciones: 1 La contaminación es relativa al uso que se desea dar al medio.2: Resulta un desperdicio purificar el agua más allá de los requerimientos necesarios.

CONTAMINACION DE AGUA (Desde el punto de vista ambiental):Introducción de organismos, sustancias o energía resultante de la actividad humana que impide el uso legítimo como recurso natural o como medio ambiente natural.

Page 8: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Fuentes de contaminación

Fuentes Puntuales

Aguas Negras domesticas: Desechos de hogares, escuelas, oficinas y comercios

Desechos Industriales:

Aguas negras municipales: AN domesticas mezcladas Aguas negras municipales: AN domesticas mezcladas con desechos industriales permitidos

Son fáciles de minimizar o eliminar

Page 9: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Fuentes no puntuales

Escurrimientos urbanos o agrícolas

Las originadas por agua de lluvia urbana recolectada en redes pluviales combinadas es mas compleja de combatirredes pluviales combinadas es mas compleja de combatir

Page 10: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Tipos de contaminantes

Material que demanda oxígeno (materia orgánica y compuestos nitrogenados)

Page 11: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

� Nutrientes: Nitrógeno y fósforo (eutroficación de cursos de agua)

� Microorganismos patógenos: Patógenos directos para el hombre

� Patógenos para animales� Patógenos para animales

� Microorganismos que dentro de animales pueden generar patologías por acumulación de toxinas

� Sólidos suspendidos: Partículas orgánicas e inorgánicas arrastradas por el agua residual

� Sales

Page 12: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

•Compuestos nitrogenados. •Amoniaco (toxico directo para la fauna, disminuye la efectividad del clorado por formación de cloraminas y aumenta la demanda de O2)

•Nitratos (eutrificación ypueden causar enfermedades en infantesinfantes

•Metales y compuestos orgánicos tóxicos

•Calor (contaminación térmica)

•pH

Page 13: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Control de la contaminación

Reducción de la generación de contaminantes

Recuperación de contaminantes de alto valor agregado de los efluentes los efluentes

Page 14: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� Tratamiento para la reducción del contaminanteTratamiento para la reducción del contaminante

�� End of pipe (diseño tradicional)End of pipe (diseño tradicional)

�� Las tecnologías se han ido modificando con el Las tecnologías se han ido modificando con el tiempotiempo

�� In plan (diseño integrado)In plan (diseño integrado)

Page 15: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� Reducción de costos (idea central)Reducción de costos (idea central)

�� Se realiza en tres fasesSe realiza en tres fases�� F1: Revisión de todos los efluentesF1: Revisión de todos los efluentes�� Flujo (m3/h) y carga ([ ])Flujo (m3/h) y carga ([ ])

�� F2 Revisión de datos de F1 para establecer los F2 Revisión de datos de F1 para establecer los objetivos de reducciónobjetivos de reducción

�� Incrementar el reciclaje de H2O de refrigeraciónIncrementar el reciclaje de H2O de refrigeración�� Incrementar el reciclaje de H2O de refrigeraciónIncrementar el reciclaje de H2O de refrigeración�� Mejoramiento de los sistemas de enfriamientoMejoramiento de los sistemas de enfriamiento�� Recuperación de productos químicosRecuperación de productos químicos�� Eliminación de pérdidas de vaporEliminación de pérdidas de vapor

�� F3: Evaluación de los ahorros potenciales de inversión F3: Evaluación de los ahorros potenciales de inversión y costes de una planta de tratamiento separada si se y costes de una planta de tratamiento separada si se reducen las corrientes estudiadas en 1 y 2reducen las corrientes estudiadas en 1 y 2

Page 16: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

� Tratamiento para su reducción

� Tratamiento químico:� Especial para metales y venenos verdaderos

� Tratamiento biológico:� Basado en el proceso en el que una población mixta � Basado en el proceso en el que una población mixta

de microorganismos utiliza como nutrientes a las sustancias contaminantes.

� Imita a los procesos naturales� Los contaminantes desaparecen por degradación y

asimilación a la biomasa y por adsorción a las biomasa.

Page 17: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Diferencias con un proceso microbiano industrial

Viabilidad rango y selectividad de los µorg usados

Concentración y naturaleza de los sustratos

Falta de asepsia

Variación en los flujos de sustratosVariación en los flujos de sustratos

No da ganancias

Justificación del costo (relación de costo beneficio

según el uso)

Que hacer con los contaminantes luego de su

remoción

Page 18: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

El proceso de tratamiento es en realidad un proceso de separación donde se separa el agua purificada de una corriente menor de contaminantes concentrados

En el caso de las aguas negras, deshacerse de los lodos concentrados representa la mitad del costo del tratamiento.

La industria es esencial para la economía moderna y sus desechos deben ser eliminados de algún mododesechos deben ser eliminados de algún modo

El agua es un insumo primario en casi cualquier empresa como solvente, reactivo, medio de reacción , de transporte y de transferencia de calor.

Dependiendo del uso que se le vaya a dar al agua, es la pureza que la misma debe tener.

Page 19: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Características de la aguas residualesCaracterísticas de la aguas residuales

�� Contaminantes: mezcla compleja de compuestos Contaminantes: mezcla compleja de compuestos orgánicos e inorgánicos. No es práctico obtener un orgánicos e inorgánicos. No es práctico obtener un análisis completo de la mayoría de las aguas residuales.análisis completo de la mayoría de las aguas residuales.

�� Se han desarrollado una serie de métodos empíricos Se han desarrollado una serie de métodos empíricos para la evaluación de la concentración de contaminantes para la evaluación de la concentración de contaminantes que no requieren el conocimiento de la composición que no requieren el conocimiento de la composición química específica de las muestras.química específica de las muestras.

Page 20: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� Los parámetros determinados se dividen en físicos y Los parámetros determinados se dividen en físicos y químicos y los químicos se dividen a su vez en orgánicos químicos y los químicos se dividen a su vez en orgánicos e inorgánicos e inorgánicos

Page 21: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� FísicosFísicos�� Sólidos totales: Sólidos totales: Residuo de evaporación a 103 Residuo de evaporación a 103 -- 105105°°C. C. �� Sólidos suspendidos: sólidos sedimentables Material Sólidos suspendidos: sólidos sedimentables Material

particulado separable por centrifugación o filtración (mg/L particulado separable por centrifugación o filtración (mg/L o g/L)o g/L)

�� Sólidos suspendidos volátilesSólidos suspendidos volátiles

�� Sólidos filtrables diámetro = 1 Sólidos filtrables diámetro = 1 µµmm�� Sólidos coloidales: diámetro entre 10Sólidos coloidales: diámetro entre 10--33 y 1 y 1 µµmm�� Sólidos coloidales: diámetro entre 10Sólidos coloidales: diámetro entre 10--33 y 1 y 1 µµmm�� Sólidos disueltos: moléculas orgánicas e inorgánicas e Sólidos disueltos: moléculas orgánicas e inorgánicas e

iones que se encuentran presentes en disolución iones que se encuentran presentes en disolución verdadera en el agua. Totales menos suspendidosverdadera en el agua. Totales menos suspendidos

�� Según su volatilidad a 600Según su volatilidad a 600°°C:C:�� Sólidos suspendidos volátiles: contenido orgánicoSólidos suspendidos volátiles: contenido orgánico�� Sólidos suspendidos fijos: contenido inorgánico (mineral) Sólidos suspendidos fijos: contenido inorgánico (mineral)

Page 22: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� pHpH�� Temperatura:Temperatura: es un parámetro muy importante por su es un parámetro muy importante por su

efecto en la vida acuática, en las reacciones químicas y efecto en la vida acuática, en las reacciones químicas y velocidades de reacción y en la aplicabilidad del agua a velocidades de reacción y en la aplicabilidad del agua a usos útiles. Por otro lado, el oxígeno es menos soluble en usos útiles. Por otro lado, el oxígeno es menos soluble en el agua caliente que en la fría. el agua caliente que en la fría.

�� ColorColor�� El agua residual reciente suele ser gris; sin embargo, El agua residual reciente suele ser gris; sin embargo,

cuando los compuestos orgánicos son descompuestos por cuando los compuestos orgánicos son descompuestos por las bacterias el oxígeno se reduce a cero, el color cambia las bacterias el oxígeno se reduce a cero, el color cambia cuando los compuestos orgánicos son descompuestos por cuando los compuestos orgánicos son descompuestos por las bacterias el oxígeno se reduce a cero, el color cambia las bacterias el oxígeno se reduce a cero, el color cambia a negro.a negro.

�� OlorOlor�� Los olores son debidos a los gases producidos por la Los olores son debidos a los gases producidos por la

descomposición de la materia orgánica. El olor más descomposición de la materia orgánica. El olor más característico del agua residual séptica (concentración de característico del agua residual séptica (concentración de oxígeno = 0) es el del sulfuro de hidrógeno producido por oxígeno = 0) es el del sulfuro de hidrógeno producido por los microorganismos anaeróbicos que reducen los sulfatos los microorganismos anaeróbicos que reducen los sulfatos s sulfuro.s sulfuro.

Page 23: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� Características químicasCaracterísticas químicas�� Los métodos analíticos para contaminantes orgánicos se Los métodos analíticos para contaminantes orgánicos se

clasifican en dos grupos:clasifican en dos grupos:�� Métodos de evaluación para la demanda de Métodos de evaluación para la demanda de oxigeno.oxigeno.

�� La cantidad de OLa cantidad de O22 necesaria para la eliminación biológica necesaria para la eliminación biológica de un material nutriente es un factor clave para expresar de un material nutriente es un factor clave para expresar su fuerza contaminantesu fuerza contaminanteNo hay un único modo de determinar dicho valor.No hay un único modo de determinar dicho valor.�� No hay un único modo de determinar dicho valor.No hay un único modo de determinar dicho valor.

�� El mayor problema es que no se conoce la composición El mayor problema es que no se conoce la composición exacta de los efluentes.exacta de los efluentes.

�� En el caso de aguas Industriales la composición es más En el caso de aguas Industriales la composición es más conocida aunque siempre tiene un grado de conocida aunque siempre tiene un grado de incertidumbreincertidumbre

�� Igualmente es conviene conocer la composición lo mejor Igualmente es conviene conocer la composición lo mejor posible para no perder efluentes potencialmente valiososposible para no perder efluentes potencialmente valiosos

�� Se suele determinar en conjuntoSe suele determinar en conjunto

Page 24: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Métodos para evaluación de parámetros de demanda de O2

� 1- Demanda teórica de oxígeno (DTeO)� 2- Demanda química de oxígeno (DQO)� Método de oxidación al dicromato� Método de oxidación al dicromato� Ensayo de oxidación al permanganato� Ensayos de evaluación rápida� 3- Demanda bioquímica de oxígeno (DBO)� Método de dilución� Métodos manométricos� 4- Demanda total de oxígeno.

Page 25: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� Métodos para evaluación de parámetros de Métodos para evaluación de parámetros de contenido de carbonocontenido de carbono

�� 11-- Carbono teórico total (COTe)Carbono teórico total (COTe)�� 11-- Carbono teórico total (COTe)Carbono teórico total (COTe)�� 22-- Carbono orgánico total (COT)Carbono orgánico total (COT)�� Método de oxidación húmedaMétodo de oxidación húmeda�� Determinaciones con analizadores de carbono.Determinaciones con analizadores de carbono.

Page 26: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Aguas residuales industriales

Poseen características más variables� Altos valores de DBO y bajos de SS (generalmente)� Aportan otros contaminantes además de compuestos

orgánicos

Page 27: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Tratamiento de efluentesTratamiento de efluentes

Diagrama esquemático del tratamiento

Page 28: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

PretratamientoPretratamiento

�� OBJETIVOS:OBJETIVOS:�� Eliminación de materia gruesa y arenosa cuya presencia Eliminación de materia gruesa y arenosa cuya presencia

perturban el tratamiento posterior.perturban el tratamiento posterior.�� -- Aliviadero de agua en excesoAliviadero de agua en exceso

-- Rejas para eliminación de cuerpos de tamaño Rejas para eliminación de cuerpos de tamaño �� -- Rejas para eliminación de cuerpos de tamaño Rejas para eliminación de cuerpos de tamaño excesivamente gruesoexcesivamente grueso

�� -- Tamizado para eliminación de partículas en suspensiónTamizado para eliminación de partículas en suspensión�� -- Trituración de elementos retenidos en las rejasTrituración de elementos retenidos en las rejas�� -- Desarenado para eliminación de arenas y sustancias Desarenado para eliminación de arenas y sustancias

densasdensas�� -- Desengrasado, eliminación de grasas y aceites. Desengrasado, eliminación de grasas y aceites.

Page 29: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� REJAS DE DESBASTEREJAS DE DESBASTE�� Objetivo:Objetivo:�� Retener y separar los cuerpos voluminosos flotantes y en Retener y separar los cuerpos voluminosos flotantes y en

suspensión que arrastra el agua residual.suspensión que arrastra el agua residual.�� Son necesarias en cualquier Planta Depuradora.Son necesarias en cualquier Planta Depuradora.

TIPOS DE REJASTIPOS DE REJAS�� CLASIFICACION POR INCLINACIÓNCLASIFICACION POR INCLINACIÓN�� -- HorizontalesHorizontales�� -- HorizontalesHorizontales�� -- VerticalesVerticales�� -- InclinadasInclinadas

�� CLASIFICACION POR SEPARACIÓN ENTRE BARRASCLASIFICACION POR SEPARACIÓN ENTRE BARRAS�� -- Finas: separación entre barras menor a 1,5 cmFinas: separación entre barras menor a 1,5 cm�� -- Medianas: entre 1,5 y 5 cm (las de mayor utilización)Medianas: entre 1,5 y 5 cm (las de mayor utilización)�� -- Gruesas: entre 5 y 15 cm (a veces colocada antes de la Gruesas: entre 5 y 15 cm (a veces colocada antes de la

mediana)mediana)

Page 30: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 31: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� DESARENADORESDESARENADORES��

�� Objetivo:Objetivo:�� Separar los elementos pesados en suspensión (arenas, Separar los elementos pesados en suspensión (arenas,

arcillas, etc.) que lleva el agua residual y perjudicaría el arcillas, etc.) que lleva el agua residual y perjudicaría el tratamiento posterior: sobrecarga de barros, depósito en tratamiento posterior: sobrecarga de barros, depósito en cañerías y canales, abrasión de impulsores de las bombas y cañerías y canales, abrasión de impulsores de las bombas y equipos.equipos.equipos.equipos.

Page 32: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Se aplica los mismos principios que cualquier equipo de Se aplica los mismos principios que cualquier equipo de sedimentación, es decir aumentar la sección para que sedimentación, es decir aumentar la sección para que disminuya el área y permitir la separación de un tamaño disminuya el área y permitir la separación de un tamaño de partícula.de partícula.Características:Características:( ( ρρarena: 2,65 gr/cm3 dp arena: 2,65 gr/cm3 dp ≥≥ 0,05 mm )0,05 mm )( ( ρρarena: 2,65 gr/cm3 dp arena: 2,65 gr/cm3 dp ≥≥ 0,05 mm )0,05 mm )

No es material biodegradableNo es material biodegradableVs superiores a los sólidos orgánicos, si Vs superiores a los sólidos orgánicos, si

degradables degradables En los tanques rectangulares de flujo horizontal se calcula En los tanques rectangulares de flujo horizontal se calcula una velocidad crítica, que no debe superarse:una velocidad crítica, que no debe superarse:

Page 33: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 34: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Flotación

CLASIFICACIÓN- Flotación Natural- Flotación InducidaFLOTACIÓN NATURALSolo aplicable a sólidos o líquidos de densidades mucho menores que el agua, caso típico de desengrasado o menores que el agua, caso típico de desengrasado o desaceitado (aguas de refinerías)Aplicable a diámetros mayores de 0,015 cm y Re < 0,5FLOTACION INDUCIDAMecanismos- Coagulación similar a sedimentación- Incorporación de micro burbujas de aire en la suspensión que se adhieren a las partículas y facilitan su flotación (menor ρ global, mayor velocidad de ascenso).

Page 35: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 36: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

� NEUTRALIZACIÓN� Aplicable a aguas residuales ácidas y alcalinas.� CASO DE AGUAS RESIDUALES ACIDAS� Procedimientos de neutralización:� Lechos de piedra caliza (CO3Ca)� Cal u OCa (el método mas común por su bajo costo)� Na OH

CO Na� CO3 Na2� Amoníaco (NH4OH) (no se lo utiliza por ser

contaminante)� ELECCIÓN:� Función de costo, capacidad de neutralización, velocidad

de reacción, almacenamiento, productos de neutralización.

Page 37: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 38: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

� AGUAS RESIDUALES ALCALINAS� Los métodos de diseño son similares a los visto para

efluentes ácidos.� Los reactivos mas comunes son:� SO4H2 (el más común)� ClH� Son reacciones esencialmente instantáneas.� Son reacciones esencialmente instantáneas.� Alternativa:� Gases residuales con más del 14% de CO2 se pueden

burbujear en el agua residual, donde el CO2 forma CO3H2que reacciona con la base presente (reacción lenta pero efectiva). Se puede llevar a cabo con tubos perforados o en torres con aspersores.

� Los barros activados liberan CO2 luego tienen capacidad de neutralizar el efluente (obviamente limitada).

Page 39: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� HOMOGENEIZACION O ECUALIZACIONHOMOGENEIZACION O ECUALIZACION�� Objetivos:Objetivos:�� -- Mezcla de corrientes ácidas y básicas con el fin de Mezcla de corrientes ácidas y básicas con el fin de

obtener un afluente uniforme a ser neutralizadoobtener un afluente uniforme a ser neutralizado�� -- Conseguir un caudal relativamente constante que Conseguir un caudal relativamente constante que

llegue a los sistemas de tratamiento biológico.llegue a los sistemas de tratamiento biológico.�� -- Atenuar las variaciones de la DBO presentes en las Atenuar las variaciones de la DBO presentes en las

distintas cargas.distintas cargas.distintas cargas.distintas cargas.

Page 40: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 41: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Tratamiento primarioTratamiento primario

Page 42: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

En esta etapa es donde ocurre la primera disminución de DBO

Page 43: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Tratamiento secundarioTratamiento secundario

�� Las aguas residuales se ponen en contacto con una Las aguas residuales se ponen en contacto con una población mixta de microorganismos en suspensión población mixta de microorganismos en suspensión floculentafloculenta en un sistema agitado y aireado en un sistema agitado y aireado

�� La materia en suspensión y la coloidal se eliminan de las La materia en suspensión y la coloidal se eliminan de las aguas residuales por adsorción y aglomeración en los aguas residuales por adsorción y aglomeración en los aguas residuales por adsorción y aglomeración en los aguas residuales por adsorción y aglomeración en los flóculosflóculos microbianos.microbianos.

�� Esta materia y la soluble (DBO soluble) se eliminan mas Esta materia y la soluble (DBO soluble) se eliminan mas lentamente por el metabolismo microbiano lentamente por el metabolismo microbiano (ESTABILIZACION)(ESTABILIZACION)

Page 44: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 45: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� Durante la estabilización el material orgánico es Durante la estabilización el material orgánico es mineralizado y asimilado a nuevo material biológico. mineralizado y asimilado a nuevo material biológico. Parte de la biomasa se descompone debido al Parte de la biomasa se descompone debido al metabolismo endógeno.metabolismo endógeno.

�� Una vez que se alcanza el grado de tratamiento que se Una vez que se alcanza el grado de tratamiento que se desea, el material biológico, EL LODO, se separa del desea, el material biológico, EL LODO, se separa del agua residual por asentamiento.agua residual por asentamiento.agua residual por asentamiento.agua residual por asentamiento.

�� El sobrenadante de la decantación es el agua residual El sobrenadante de la decantación es el agua residual tratada que debe haber sufrido una reducción marcada tratada que debe haber sufrido una reducción marcada de la DBO soluble.de la DBO soluble.

�� El lodo decantado se recicla al tanque de aireación El lodo decantado se recicla al tanque de aireación

Page 46: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

�� La proporción de nutrientes que se elimina por adsorción La proporción de nutrientes que se elimina por adsorción , asimilación y mineralización depende de las condiciones , asimilación y mineralización depende de las condiciones de operación y del agua a tratar. de operación y del agua a tratar.

�� Una planta que favorezca el crecimiento, eliminará Una planta que favorezca el crecimiento, eliminará nutrientes mas rápido convirtiéndoos en lodos pero a nutrientes mas rápido convirtiéndoos en lodos pero a costa de incrementar el costo de separación y costa de incrementar el costo de separación y disposición de los lodos. disposición de los lodos. disposición de los lodos. disposición de los lodos.

�� Las condiciones de operación que favorecen el Las condiciones de operación que favorecen el metabolismo oxidativo generan menos lodos pero exigen metabolismo oxidativo generan menos lodos pero exigen mejor aireación.mejor aireación.

Page 47: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 48: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 49: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

� Sistemas de película biológica

� Se ponen en contacto el agua a tratar con una película de lama (población microbiana mixta) adherida a un soporte

� Se dividen en dos categorías:� Se dividen en dos categorías:� Sistemas estacionarios o de medio fijo (los mas

antiguos)� Sistemas de medio en movimiento

Page 50: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Lecho percolador

Page 51: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 52: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 53: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 54: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 55: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

El medio sólido está dispuesto como un lecho empacado a través del cual gotea el agua residual. Se desarrolla en la superficie del soporte una película de lama microbiana y el agua fluye entre ella y el aire.

El O2 pasa del aire al agua y de ahí a la lama junto con los nutrientesnutrientes

El material en suspensión y coloidal del agua se aglomera y adsorbe a la lama.

Los soportes se diseñan para que presenten una gran área superficial de contacto con el líquido y el aire

Page 56: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 57: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Sistemas de medio en movimiento

Sistema de discos rotatoriosDiscos de entre 2 y 3 m de diámetro, de materiales sintéticos (poliestireno o polietileno corrugado). De 10 a 20 mm de ancho y separados de sus vecinos por esa distancia.Gira entre 1 y 7 veces por minuto.Se puede mover por medios mecánicos o por aire Se puede mover por medios mecánicos o por aire

Page 58: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea
Page 59: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Lecho fluidizado

La lama esta adherida a un sistema sólido que flota en un medio con movimiento vertical

Junta las ventajas del sistema líquido y el inmovilizadoJunta las ventajas del sistema líquido y el inmovilizado

No se bloquea como los percoladores por el exceso de lama ni se lava como un sistema de lodos.

Page 60: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Remoción de nitrógeno

Si las aguas tienen un exceso de N y P (aguas negras) solo pierden parte del N debido a la actividad heterotrófica porque el rendimiento es muy alto.

Se trata de utilizar un metabolismo no asimilativo Se trata de utilizar un metabolismo no asimilativo

Page 61: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Fuentes de contaminación con N

Los compuestos nitrogenados están entre los principales contaminantes del agua y se encuentran en los efluentes de las industrias mas importantes como NH3, NO3H, NO2H y compuestos orgánicos solubles y en suspensión.

Las fuentes mas importantes de residuos nitrogenados son los de la industria química que fabrican compuestos nitrogenados (explosivos, agroquímicos) y los residuos humanos, animales y de las plantas procesadoras de alimentos

Page 62: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

La remoción biológica de N se lleva a cabo por dos mecanismos sucesivos, la nitrificación y la desnitrificaciónNitrificaciónLa oxidación de amoniaco se lleva a cabo en dos etapas por bacterias quimioautotróficas por un proceso llamado en conjunto NitrificaciónLa primera etapa es la oxidación de amonio a nitrito (nitrosificación)(nitrosificación)Dentro de los µorg que llevan a cabo estas reacciones estan: Nitrosomonas europea y monocella y Nitrosococcus. Tambien estan Nitrospira, Nitrosocystis y Nitrosoglea

+ − ++ → + + −4 2 2 2

11 2 58 84 kcal2

NH O NO H H O a

Page 63: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

La segunda etapa es la oxidación de nitritos a nitratosLos organismos que realizan estas reacciones son: Nitrobacter winogradskyi y Nitrocystis

− −+ →2 2 3

1 -15 a 20.9 kcal

2NO O NO

+ − ++ → + + −4 2 3 2

2 2 73 104 kcalNH O NO H H O a

El proceso global de la reacción es

Page 64: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

Se ve con estas ecuaciones que hace falta una gran cantidad de O2 para remover el N (4 kg O2 por kg de NH3).

Se genera acido durante la reacción por lo que el agua Se genera acido durante la reacción por lo que el agua residual tiende a acidificarse durante la nitrificación.

En un sistema no controlado, esto termina deteniendo la reacción por inhibición.

Page 65: Bioprocesos II Bioprocesos II ––2011 2011 Sebastián …bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro II/Efluentes Bioprocesos 2 2011x.pdf · 1 La contaminación es relativa al uso que se desea

DesnitrificacionProceso por el cual el NO3- se descompone a N2, N2O y NO2. Se realiza en un metabolismo anoxico donde el NO3

- es el aceptor final de electrones

Se produce por organismos heterotrofos Alcaligenes, Achromobacter, pseudomonas, Micrococcus. Se usa una población mixta que convierte a los NO3- en distintos población mixta que convierte a los NO3- en distintos compuestos de N

Pueden usar una amplia gama de compuestos carbonados (H de C, lipidos, alcanos, alcoholes) por lo que participan tambien en la remoción de DBO.

2 3 2 25 ( ) 2 4 2 4 5C org H O NO N OH CO− −+ + → + +