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Acidos Grasos Omega 3Acidos Grasos Omega 3

Acidos grasos poliinsaturados a nivel del carbono 3.Acidos grasos poliinsaturados a nivel del carbono 3. Son esenciales ya que el cuerpo no los puede sintetizarSon esenciales ya que el cuerpo no los puede sintetizar Los principales acidos grasos omega 3 son:Los principales acidos grasos omega 3 son:

– Acido alpha linolenico (ALA). (linasa, semillas, nueces)Acido alpha linolenico (ALA). (linasa, semillas, nueces)

– Acido Eicosapentaenoico (EPA). (Pescado plantas de mar)Acido Eicosapentaenoico (EPA). (Pescado plantas de mar)

– Acido Docosahexaenoico (DHA). (Pescado, tejido cerebral)Acido Docosahexaenoico (DHA). (Pescado, tejido cerebral)

Funcion biologica de los Omega 3Funcion biologica de los Omega 3

Produccion de energiaProduccion de energia Mantenimiento de la estructura y funcion de las membranas celularesMantenimiento de la estructura y funcion de las membranas celulares Modulan la division celular (mitosis)Modulan la division celular (mitosis) Participan en procesos inmunologicosParticipan en procesos inmunologicos Modulan el transporte y oxidacion del colesterolModulan el transporte y oxidacion del colesterol Modulan la funcion de receptores hormonalesModulan la funcion de receptores hormonales Regulan la sintesis de neurotransmisores y su funcionRegulan la sintesis de neurotransmisores y su funcion Mantienen impermeabilidad de la piel y su estructuraMantienen impermeabilidad de la piel y su estructura Tienen efecto anticoagulanteTienen efecto anticoagulante Regulan la sintesis de EicosanoidesRegulan la sintesis de Eicosanoides

Funcion de las membranas celularesFuncion de las membranas celulares

Mejoran la fluidez de la membrana celularMejoran la fluidez de la membrana celular– Reducen riesgo de lisis (destruccion) de membranasReducen riesgo de lisis (destruccion) de membranas

Mejoran permeabilidad de la membrana a:Mejoran permeabilidad de la membrana a:– NutrientesNutrientes

– ElectrolitosElectrolitos

– H2OH2O

Modulan los receptores de membrana a:Modulan los receptores de membrana a:– Actividad hormonalActividad hormonal

– Actividad de receptores de insulinaActividad de receptores de insulina

EicosanoidesEicosanoides

Son compuestos similares a hormonas que tienen Son compuestos similares a hormonas que tienen diversos efectos en diferentes tejidosdiversos efectos en diferentes tejidos

Se dividen en 3 grupos principalesSe dividen en 3 grupos principales– Prostaglandinas (estas los bloquean los Prostaglandinas (estas los bloquean los

antiinflamatorios)antiinflamatorios)– Tromboxanos (implicados en coagulacion)Tromboxanos (implicados en coagulacion)– Leukotrienos (implicados en el asma)Leukotrienos (implicados en el asma)

Signos de deficienciaSignos de deficiencia

Piel secaPiel seca Pobre circulacion perifericaPobre circulacion periferica Cabello seco y uñas sin brillo Cabello seco y uñas sin brillo Presion diastolica elevadaPresion diastolica elevada Tiempo de coagulacion cortoTiempo de coagulacion corto Colesterol/trigliceridos elevadosColesterol/trigliceridos elevados

Ingesta Actual en el mundo occidentalIngesta Actual en el mundo occidental

Enfermedades asociadasEnfermedades asociadas

Resistencia insulinica y diabetesResistencia insulinica y diabetes Sindrome XSindrome X Enfermedad vascular- cardiaca, cerebral y perifericaEnfermedad vascular- cardiaca, cerebral y periferica Enf. Inflamatorias – Intestinal, asma, eczema, urticaria, artritisEnf. Inflamatorias – Intestinal, asma, eczema, urticaria, artritis Enf. Inmunologicas – Autoinmunes, nefritis, fiebre reumaticaEnf. Inmunologicas – Autoinmunes, nefritis, fiebre reumatica Infecciones cronicas – sindrome de fatiga cronicaInfecciones cronicas – sindrome de fatiga cronica Desbalance hormonal – Dolor menstrual, mastalgiaDesbalance hormonal – Dolor menstrual, mastalgia Desordenes psiquiatricos – Depresion, esquizofrenia, Deficit de Desordenes psiquiatricos – Depresion, esquizofrenia, Deficit de

atencionatencion Neoplasias. Se piensa que el mecanismo de iniciacion de estas enf. Es Neoplasias. Se piensa que el mecanismo de iniciacion de estas enf. Es

por inflamacion cronica.por inflamacion cronica. Gogos et al. Cancer. 1998 Jan 15; 82(2): 395-402Gogos et al. Cancer. 1998 Jan 15; 82(2): 395-402

Investigacion RecienteInvestigacion Reciente

ASMAASMA– Niños que consumen pescado una vez por semana tienen 1/3 riesgo de asma que los niños Niños que consumen pescado una vez por semana tienen 1/3 riesgo de asma que los niños

que no consumenque no consumen. . Consumption of oily fish and childhood asthma. Med J Aust. 164:137-40. 1996Consumption of oily fish and childhood asthma. Med J Aust. 164:137-40. 1996

– El consumo de Omega-3 redujo la produccion de Leucotrieno B4 y TNF-alpha y mejoro las El consumo de Omega-3 redujo la produccion de Leucotrieno B4 y TNF-alpha y mejoro las pruebas de funcion pulmonar. pruebas de funcion pulmonar. Dietary fish oil and airways obstruction. Thorax. 50(Suppl 1):S11-S15. 1995Dietary fish oil and airways obstruction. Thorax. 50(Suppl 1):S11-S15. 1995

Enf. CardiovascularEnf. Cardiovascular– El enriquecimiento dietetico con Omega-3 en 2000 hombres recuperandose de infarto de El enriquecimiento dietetico con Omega-3 en 2000 hombres recuperandose de infarto de

miocardio redujo la tasa de mortalidad en 29% miocardio redujo la tasa de mortalidad en 29% Effects of changes in fat, fish and fibre intakes on death and myocardial Effects of changes in fat, fish and fibre intakes on death and myocardial reinfarction: Diet and Reinfarction Trial (DART). Lancet. Sept 30: 1989 reinfarction: Diet and Reinfarction Trial (DART). Lancet. Sept 30: 1989

– El consumo regular de Omega 3 por lo menos 1 vez por semana disminuyo el riesgo de El consumo regular de Omega 3 por lo menos 1 vez por semana disminuyo el riesgo de enfermedad coronaria en 26%. enfermedad coronaria en 26%. Dietary intake of marine n-3 fatty acids, fish intake and theDietary intake of marine n-3 fatty acids, fish intake and therisk of coronary disease among men. NEJM 332. 1995.risk of coronary disease among men. NEJM 332. 1995.

– Disminucion de riesgo de infarto en 50%Disminucion de riesgo de infarto en 50%Dietary intake and cell membrane levels of long-chain n-3 polyunsaturated fattyDietary intake and cell membrane levels of long-chain n-3 polyunsaturated fattyacids and risk of primary cardiac arrest. Siscovick et al. JAMA 274. 1995acids and risk of primary cardiac arrest. Siscovick et al. JAMA 274. 1995

Investigacion RecienteInvestigacion Reciente

DiabetesDiabetes– Dietas ricas en omega 3 disminuyen el desarrollo de resistencia Dietas ricas en omega 3 disminuyen el desarrollo de resistencia

insulinica y disminuyen los niveles de glucosa en sangre insulinica y disminuyen los niveles de glucosa en sangre The Omega The Omega Plan. Hodder Headline Aust Pty Ltd. Simopoulos & Robinson. 1998Plan. Hodder Headline Aust Pty Ltd. Simopoulos & Robinson. 1998

– El consumo de acidos omega 3 mejoro la funcion de nervios en El consumo de acidos omega 3 mejoro la funcion de nervios en pacientes diabeticos con neuropatia periferica. pacientes diabeticos con neuropatia periferica. Fann et al. J Nutr. 128(9). 1998 Fann et al. J Nutr. 128(9). 1998

Tambien existen numerosos estudios sobre los beneficios en Tambien existen numerosos estudios sobre los beneficios en Enf. Autoinmunes, inflamacion intestinal, alergias, Enf. Autoinmunes, inflamacion intestinal, alergias, depresion…….depresion…….

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Garantizado en potenciaGarantizado en potencia Fabricado a estandares farmacologicos Fabricado a estandares farmacologicos

(GMP)(GMP) Garantizado en estar libre de metales Garantizado en estar libre de metales

pesados (Hg, Pb, Cd, etc.), pesticidas, pesados (Hg, Pb, Cd, etc.), pesticidas, contaminantes organicos, y otros contaminantes organicos, y otros contaminantescontaminantes

Dosis: 2 capsulas 2 veces al dia antes de Dosis: 2 capsulas 2 veces al dia antes de alimentos.alimentos.