biologia unidad 1-parte2

Citoesqueleto

Laclulaesunaestructuramuydinmica,dondeingresanysalensustancias,sesintetizanydigierenmolculas,yendeterminadosmomentossereproducen.Todoestorequieredelmovimientoorganizadodeloscomponentescelulares.

AiniciosdelsigloXX,sepensabaqueelcitoplasmaeranicamenteunasolucinviscosayhomogneaenlaqueflotabanlosorganelos.En1976,Keith Porter,profesorestadounidensedeBiologa,demostrlaexistenciadeunareddefila-mentosproteicosqueconformanelcitoesqueleto.Estosfilamentossondetrestipos:microfilamentos,filamentosintermediosymicrotbulos.

Elcitoesqueletoestpresenteentodas las clulas eucariontes.Adems,intervieneunelevadonmerodeprotenasqueunen los filamentosdelcitoesqueletoentresyconlasmembranasdelaclula.Estaestructuramantienelaformadelaclula,ledaresistenciamecnica,participaenelmovimientocelular,sostieneymuevelosorganelosyparticipatambinenladivisincelular.

Microfilamentos. Estn compuestos de molculas de actina, protena intracelular ms abundante en los organismos eucariontes. El esqueleto intracelular de la actina es una estructura dinmica; sus microfilamentos aumentan y disminuyen de longitud, y los paquetes y las redes cambian continuamente.

Microtbulos. Estructuras huecas de una protena llamada tubulina. Estas estructuras pueden aumentar o disminuir su longitud y cambian de posicin en el citoplasma, lo que permite modificar la forma de la clula y redistribuir los organelos. Filamentos intermedios. Tienen un espesor

intermedio entre los microfilamentos y los microtbulos, y a diferencia de ellos, no participan en los movimientos de la clula, sino que se mantienen estables, otorgando soporte a la membrana plasmtica.

Mitocondria

Membrana plasmtica

26 Unidad 1: La clula

Analizaelgrficoyrespondelaspreguntasplanteadas.Luego,corrigetusrespuestasconelprofesor.

Comoaprendisteenlaspginas22y23loslisosomassonorganelosquesintetizanenzimasquedegradanestructurascelulareseinclusoalaclulacompleta.

Elgrficomuestraelaumentodelaconcentracindeenzimaslisosomalesenlasclulasdelacoladelrenacuajodurantesudesarrollo.

1. Quproblemadeinvestigacinpudohaberdadolugaraestainvestigacin?

2. Qurelacinexisteentrelasclulasdelacolayelaumentodelasenzimaslisosmicas?

3. Qusucediconeltejidoquecomponelacola?Explica.

Actividad 4 Anlisis

Realizaindividualmentelassiguientesactividades.

1. Hazunatablacomparativaentreclulasprocariontesyeucariontesbasndoteentrescriteriosquetelijas.

2. Escogeuntipodeclulaeucarionteydibjala.Rotulaalmenoscincoorganelosoestructurasconsunombrecorrespondiente.

3. Relacionaelorganeloolaestructuracelularquecorresponda,segnsufuncin.

A Mitocondria Sintetizaprotenas.

B Vacuola Contieneelmaterialgenticocelular.

C Ribosoma Participaenladigestincelular.

D Citoesqueleto Coordinaelmovimientodelosorganelos.

E Lisosoma Almacenaaguaynutrientes.

F Ncleo Obtienelaenergaquerequierelaclula.

4. Elabora un resumendelasfuncionesdelassiguientesestructuras:lisosomas,peroxisomas,ribosomas,aparatodeGolgiyretculoendoplasmtico,ncleoymembranaplasmtica.Consultaelanexo9paraobtenerayuda.

Al finalizar la leccin...

Conc

entra

cin d

e enz

imas

lisos

mica

s en l

a cola

Longitud relativa de la cola (en porcentaje) 100 80 60 40 20 0

10

8

6

4

2

27

Unidad

Leccin 2: Qu tipo de clulas existen y cmo funcionan?

Propsito de la leccin

Nodebesolvidarquelasclulassonestructurasqueestnvivas,ycomohasaprendidodesdelosprimerosaosdeestudio,losseresvivosrequierenenergaparavivir.Puesbien,enestaleccinaprendersquelasmitocondriasyloscloroplastossonlosdosorganelosquecumplenestepapelfundamentalenlasclulaseucariontes:producirlaenerganecesariaparalasfuncionescelulares.

Debes recordar: organismos auttrofos y fotosntesis.

Trabaja con lo que sabes

Es necesaria la luz del sol para el proceso de fotosntesis?

Enaosanterioreshasestudiadosobrelasnecesidadesquetienenlasplantaspararealizarfotosntesis.Serlaluzunfactorqueinfluyeenelprocesofoto-sinttico?Comprubalorealizandolasiguienteactividad.

Materiales

unaplantadecardenal mecheropapelaluminio dosvasosdeprecipitadode50mLlugol dosvasosdeprecipitadode250mLalcohol doscpsulasdePetripinzas

Procedimiento

1. Tapenparcialmenteunadelashojasdelcardenalconpapelaluminioyprocurenqueotraquedeexpuestaalsolduranteunasemana.

2. Cortenlahojatapadayunaquehayaestadoexpuestaalaluzycolquenlasenaguacalientedurante5minutos.

3. Saquenlashojasdelaguautilizandolaspinzas,ypngan-las,cadaunaporseparado,enalcohol(30mL).SomtanlasabaoMaradurante3minutos.(Observalafotografa2.)

4. Saquenlashojasconcuidado,siempreidentificandoculeslaqueestabatapada,lvenlasconaguaydjenlasenfriar.

5. PonganlashojasenlascpsulasdePetriyagrguenlesdosgotasdelugolacadaunayobserven.

Anlisis

a. Qudiferenciasobservanenlareaccindellugolenambashojas?

b. Aquatribuyenestadiferencia?

c. Quimportanciatienelaluzdelsolenlaproduccindelaglucosa?

d. Definancmorecuerdanelconceptofotosntesisyqusustanciasparti-cipanenesteproceso.

1

2

Cuidado

Revisa el Anexo 1 de la pgina 234

de tu texto.


LECCIN 3:Cmo son los organelos que producen energa en la clula?

Formas de nutricin y obtencin de energa

Todoorganismoconsumeenergaparamantenerlaactividadcelulary,enltimotrmino,lasfuncionesvitales.Alinteriordelasclulas,lasmolculassemodifican,rompindose,unindoseentresytransformndoseenotras.Esaintensaeincesanteactividaddetransformacinqumicaconstituyeelmetabolismo.

Segnlaformaenquelosorganismosobtienenmateriayenerga,seclasificanendostipos:auttrofosyhetertrofos.

Losorganismosauttrofossintetizanmolculasorgnicassencillas,comoglucosa,glicerinaoaminocidosapartirdemolculasinorgnicas comoH2O,CO2,NO3medianteprocesos como lafotosntesisolaquimiosntesis.Encambio,losorganismoshetertrofosnecesitanincorporarmolculasorgnicassencillasparatransformarlasenotrasdemayorcomplejidad,comopolisacridos,grasasoprotenas.

Auttrofos fotosintticos

Losvegetalespuedenpresentarestetipodemetabolismo,puesloscloroplastosqueposeensintetizanlasmolculasorgnicasnecesariasparalaobtencindeenerga(glucosa),queposteriormentesernmetabolizadasenlasmitocondriasdelaclula.

Hetertrofos

Losanimalesobtienenloscompuestosorgnicosdelosnutrientesqueingresanasusclulas.Porejemplo,cuandoalcomerunamanzanaestapasaporelsistemadigestivoyenelintestinolosnutrientessonabsorbidos,llegandoaltorrentesanguneo y a todas las clulas, donde loscompuestossemetabolizan,especficamente,enlamitocondria.

Lamolculamsusadaporlasclulas(vegetalesyanimales)paralaobtencindeenergaeslaglucosa.

Respondeentucuadernoyluegocorrigetusrespuestasconelprofesor.

1. Quorganelosparticipanenlaobtencindeenergaenlasclulasvegetales?

2. Cmoexplicaraslasiguienteafirmacin:lasplantasfabricansupropioalimento"conlosnuevosconceptosquehasconocido?

Actividad 5 Anlisis

Organismos auttrofos.

Organismos hetertrofos.

29

Unidad

Leccin 3: Cmo son los organelos que producen energa en la clula?Leccin 3: Cmo son los organelos que producen energa en la clula?

El cloroplasto

Comohasaprendido,loscloroplastossonorganelosexclusivosdelasclulasvegetales.Contienenclorofila,pigmentoqueparticipaenelprocesodefoto-sntesis.Comosabes,enesteprocesolaenergaluminosasetransformaenqu-mica,dondesesintetizamateriaorgnica(glucosa)apartirdemateriainorgnica(aguaydixidodecarbono).

Loscloroplastossonorganeloscomplejos,quetienensupropiomaterialgentico(ADNsimilaralprocarionte),semueven,creceneinclusopuedenllegaradividirsealinteriordelaclula.

Tilacoide. Estructura membranosa en forma de saco aplanado. Contiene clorofila.

Membrana externa. Estructura muy permeable a iones y pequeas molculas.

Membrana interna. Rodea al estroma. Es casi impermeable.

Estroma. Es el espacio interior que queda delimitado por la membrana interna, contiene un elevado nmero de componentes, como el ADN, ribosomas, enzimas e inclusiones de granos de almidn y lpidos.

ADN. Es circular y de doble hlice, como el de las bacterias.

Grana. Conjunto de la tilacoides.

Ribosomas

Qu sucede en el cloroplasto?

Laecuacinglobalqueresumeelprocesodefotosntesisqueocurreenelcloroplastoes:

CO2 + H2O glucosa + O2

Te ha sucedido que cuando picas una cebolla, comienzas a llorar? Esto se produce porque cuando cortas la cebolla ests destruyendo las clulas que componen la estructura. Al romper las clulas, se rompen tambin las vacuolas, lo que permite la salida de compuestos qumicos que al entrar en contacto con el agua de los ojos, produce ardor. Las clulas de cebolla no poseen cloroplastos, pues al estar bajo la tierra, no captan la luz del Sol.

Conexin con...la gastronoma

Clula vegetal. Cloroplasto.


La mitocondria

Organelosqueseencuentranengrandescantidadesenelcitoplasmadetodaslasclulaseucariontes,tantoanimalescomovegetales.Sonespecialmenteabundantesenlasque,porsuactividad,tienenunaelevadademandadeenerga,comosonlasclulasmuscularesylosespermatozoides.Quotrasclulasdetucuerpocreestquepresentanunaaltaconcentracindemitocondrias?,porqu?

Al igualqueloscloroplastos,poseendoblemembrana,ADNyribosomas.Observasuestructura.

Matriz mitocondrial. Es el espacio interior delimitado por la membrana interna. Contiene varias enzimas y ribosomas.

Cresta mitocondrial

Membrana externa. Es lisa y limita por completo a la mitocondria. Su estructura es la misma que la de las membranas celulares (una doble capa lipdica y protenas asociadas). Es muy permeable y permite el paso de algunas molculas de gran tamao.

Membrana interna. Presenta muchos repliegues internos, denominados crestas mitocondriales, que incrementan su superficie y, por tanto, su capacidad metabolizadora.

Espacio intermembranoso. Es el espacio existente entre las dos membranas. Tiene un contenido parecido al citoplasma.

ADN. Molculas de ADN mitocondrial, circular y de doble hlice.

Comoyaviste,lasclulasanimalesobtienenglucosayotrosnutrientesporelconsumodealimentos.

Todaslasclulaseucariontes,independientedecmohayanobtenidolaglucosa,realizanelprocesoderespiracin celularquepermitedegradarestayotrassustanciasorgnicasencompuestosinorgnicosmssencillos,comoeldixidodecarbonoyelagua,liberandoenergaquesealmacenaenlaclula.

Enelprocesodedegradacin,lamayoradelasclulasnecesitanoxgeno.Laecuacinglobalesquemtica,queresumeelprocesocomplejodelarespiracincelular,es:

Glucosa + O2 H2O + CO2 + energa

La respiracin celular, proceso de obtencin de energa

Novedades cientficasUn grupo de cientficos del Instituto de Investigacin Biomdica (IRB, Barcelona) acaba de descubrir informacin especfica en el material gentico que regula el movimiento y posicin de las mitocondrias en las clulas del sistema nervioso.

Muchas enfermedades neurolgicas, entre ellas el parkinson, se deben a alteraciones de genes que regulan el transporte mitocondrial, ya que el aporte energtico para estos tejidos es vital para su funcionamiento. Fuente: http://www.investigacionyciencia.es/noticias/genes-de-control-en-el-trasporte-mito-

condrial-10044 (Adaptacin).

Mitocondria.

Ribosomas

31

Unidad

Leccin 3: Cmo son los organelos que producen energa en la clula?

Cules son las etapas de la respiracin celular?

Lasreaccionesqumicasquetienenlugardurantelarespiracinaerbicasonmuycomplejasynumerosas,peroloimportanteesquecomprendasquelafinalidaddeesteprocesoesproducirATP.


1. Dibujaentucuadernounamitocondriayuncloroplastoyrotulaalmenoscuatroestructurasencadaorganelo.

2. Identificaqusustratosoreactivosparticipanenlafotosntesis.

3. Quproductossegeneranenlafotosntesis?

4. Culeslamolculaqueingresaenelprocesoderespiracincelular?

5. Culeselpropsitodelarespiracincelular?

6. Escribeentucuadernolasecuacionesdelafotosntesisydelarespiracincelular.Comparaambosprocesosyescrbelosentucuaderno.

ATP: molcula que utiliza la clula para

acumular energa y as usarla cuando

lo requiera.

Apuntes:

Aunquelaglucosaeselprincipalnutrienteutilizadoporlasmitocondriasparaobtenerenerga,tambinsepuedenutilizargrasasy,enmenorproporcin,protenas.

Glucosa

Membrana plasmtica

Clula

Citoplasma celular

Matriz mitocondrial

Mitocondria

Cresta mitocondrial

ATP

1. La glucosa se encuentra en el citoplasma celular. Aqu se descompone dando origen a dos molculas ms pequeas.

2. Estas molculas ingresan a la mitocondria, especficamente a la matriz mitocondrial, donde pasan por una secuencia de reacciones qumicas.

3. Luego, las reacciones continan en las crestas mitocondriales, generando una gran cantidad de ATP (energa) para la clula.

1

2

3

Recuerda que esto es un esquema y que las proporciones de los tamaos entre la mitocondria y la clula no corresponde a la realidad.


Pensamiento cientfico

Qu diferencias existen entre hiptesis, leyes y teoras?

Algunosfenmenosnaturalesosituacionescotidianasdespiertannuestracuriosidad,loquenosllevaaplantearnospreguntasquenosconducenaelaborarposiblesexplicaciones.Esascomosurgensencillashiptesis,lasqueenunmbitocientficopasanasercomprobadasysepuedenvalidarpormediodelaexperimentacin.

Porotrolado,loscientficosusansushiptesisylainformacinqueobtienendurantelaexperimentacinparaformularleyesyteoras.Sinembargo,enqusediferencianlashiptesisdelasleyesyteoras?

Quizsasimplevista,puedaspensarqueexistendiferenciasdejerarquaentrelosconceptos,comoqueunaleyfueramsverdadqueunahiptesis,peronoesnecesariamenteestaesladiferencia.

Lahiptesisesunaposibleexplicacindeunfenmenoparticularyaislado,porejemplo:alincorporarazcaralyogurnaturalaumentarelnmerodeorganismosprocariontesquesedesarrollanenl.

Unateora,encambio,esunaexplicacingeneraldeunfenmenoestudiado.Puedeexplicarsemediantemodelosqueinterpretanelfenmeno.Porejemplo,lateoracelular(abarcalacomposicindetodoslosseresvivos).

Unaleysintetizalasregularidadesquesehanobservadoenfenmenosdeterminadosypuntuales.Seasemejaalospostuladosdelamatemtica.Soncomprobablesyrepetiblesbajolascondicionesestudiadas.Unejemploeslaleydegravedad.

Ahora t1. Defineloquerecuerdaseintentaexplicarlassiguientesteorasyleyes.

Luego,corrigetusrespuestasconelprofesor.

a. Teoraatmica.

b. Leydeconservacindelaenerga.

c. Teoracelular.

d. Leydelosgasesideales.

e. LeydeBoyle.

f. Teoracintico-molecular.

g. LeydeCharles.

2. Propndoshiptesisentornoaalgunodelosfenmenosrecordadosenlaactividadanterior.Acontinuacin,comntalasconelprofesor.

33

Unidad

Leccin 3: Cmo son los organelos que producen energa en la clula?

Actividad 1.


Engrupoobservenlassiguientesilustracionesyluegorespondanlaspreguntas.

1. Identifiquenlasestructurasencomnquepresentanmitocondriasycloroplastos.Escrbanlosenlasflechasquecorresponden.Indiquenqueestructurastienenencomnunabacteria(clulaprocarionte)yunamitocondria.


Enestaleccinaprenderssobreunateora.Elfenmenoquesequisoexplicarfueelorigendelasclulaseucariontes.Ahoraaprenderscmoesestateorapropuestallamadateoraendosimbitica.

Debes recordar: estructura de las bacterias, los cloroplastos y las mitocondrias.

Mitocondria Cloroplasto Bacteria

2. Completenunatablacomolasiguienteparavisualizarlasestructurascomunesentreambosorganelosylaclulaprocarionte.

Estructura Doble membrana

ADN circular

Ribosomas Estructuras membranosas internas

Mitocondria

Cloroplasto

Bacteria

3. InfieranAqucreenquesedebeestasimilitud?

4. Podranplantearunahiptesis,apartirdeestaobservacin,querelacioneelorigendelasclulasprocariontesconlaaparicindelasclulaseucariontes?

A.

B.

C.

D.

E.


LECCIN 4:Cmo se origin la clula eucarionte?

A Lynn Margulis plante que una bacteria de gran tamao ingiri otras bacterias aerbicas ms pequeas (mitocondrias), sin degradarlas, quedando vivas en el citoplasma. Con el tiempo, se habra generado una relacin de simbiosis entre ambos organismos.

B La gran bacteria obtena la energa proporcionada por la mitocondria y esta estaba protegida al interior de la otra. Esta es la idea central de la teora endosimbitica. Simbiosis, significa vivir juntos.

C Lo mismo habra sucedido con los cloroplastos. La gran bacteria con la mitocondria en su interior, ahora ingera a la bacteria fotosinttica (cianobacteria), generando dos tipos celulares: las clulas vegetales con ambos organelos y la clula animal, solo con las mitocondrias.

D Segn los cientficos, esta asociacin celular fue tan exitosa, que se convirti en permanente y las antiguas bacterias procariontes (mitocondrias y cloroplastos) se transformaron en organelos celulares, dando origen a las clulas eucariontes.

A

B

C

D

Clula eucarionte ancestral vegetal

Clula eucarionte ancestral animal

Compartimientos membranosos

Clula procarionte

Clula procarionte fotosinttica

PlastoMitocondria

Actividad 1.

Origen de las clulas eucariontes

Comohasaprendido,losprimerosseresvivosquepoblaronlaTierrafueronlosorganismosprocariontes,hace3500millonesdeaos.Luegode2000millonesdeaos,aparecieronlosprimerosorganismoseucariontes.Cmosurgieronestostiposcelulares?,eslapreguntaqueintentexplicarlabilogaLynnMargulis,quienconobservacionescomolasplanteadasenlaactividaddelapginaanteriorpostullateoraendosimbiticaenelao1967.

La teora endosimbitica

Loscientficospostulanquelosprimerosprocariontesobtenansualimentodirectamentedelmedioyqueconelpasardeltiempo,surgieronalgunosquefueroncapacesdegenerarlomediantelafotosntesis.Productodeesteproceso,losnivelesdeoxgenoaumentaronenlaatmsferayotrasbacteriascomenzaronautilizarestegasparalaformacindeenerga.Deestaformasurgieronlosancestrosdecloroplastosymitocondrias.


Respondelassiguientespreguntasyluegocorrigetusrespuestasconelprofesor.

1. ExplicaPorqucreesqueestapropuestaesunateora?

2. Cmoexplicarasqueunaclulaeucarionteanimalesmscomplejaqueunabacteriaanaerbica?

3. InfiereQuhubiesesucedidositodaslasclulaseucariontespresentarancloroplastosymitocondrias?

4. InvestigasobreLynnMargullisyluegoplanteaunapreguntaqueleharassobresuteora.

35

Unidad

Leccin 4: Cmo se origin la clula eucarionte?

Unidad

Organiza lo que sabes

1. Losmapasconceptualessonorganizadoresgrficosquepermitensintetizaryvisualizareldesarrollodeuntema.Observaelsiguienteejemploycompletaconlossiguientestrminos.

vegetalcloroplasto eucarionte respiracin fotosntesis mitocondria

2. Elaboraunmapaconceptualsobrelasdiferenciasentrelasclulaseucariontesyprocariontes.PuedesapoyartutrabajoleyendoelAnexo9delapgina246.

A.

animal

C.

ATP glucosa

D.

B.

E. F.

se clasifican en

constituye organismos como algunos tipos son

organelo exclusivo de

a travs del proceso

uno de los productos es uno de los productos es

para obtener energa participan

procarionte

bacterias y arqueas

Clula

Actividades

Realiza las siguientes actividades.

1. Leeatentamenteyrespondeentucuaderno.

a. QuestructurasobservHookealmicroscopio?

b. Cmoexplicarasquelaclulaeslaunidadmorfolgicadetodoslosseresvivos?

c. CuleraeldesarrollodelamicroscopaenelsigloXVII?,dequformaimpactestedesarrolloenlosestudioscelularesdesutiempo?


EVALUAcin intErmEdiA

2. Rotulaelesquemadeclulaanimal,indicandolaestructurauorganeloquecorrespondeencadacaso.

Estructura Clulas donde se encuentra Funcin

Pared celular

Cloroplasto

Mitocondria

REL

Lisosoma

Vacuola

Ribosoma

A.

C.

B.

D.

E.

F.

G.

3. Respondeentucuaderno.

a. Quorganelosdiferencianalaclulavegetal?

b. Dibujaentucuadernounaclulaprocarionteyrotlala,indicandoalmenoscuatroestructuras.Culessonlasprincipalesdiferenciasentreunaclulaprocarionteyunaeucarionte?

4. Completalasiguientetablaconlainformacinrequeridaparacadaestructuracelular.

37Unidad 2: Gentica y herencia

Unidad

Actividad 1.

Constitucin qumica de los seres vivos

Comohasaprendidoenaosanteriores,lamayoradelosalimentosqueconsumessondeorigenanimalovegetal.Ahoratambinsabesquelasclulasanimalesyvegetalestienenunaestructurayunacomposicinqumicamuysimilar.

Losprincipaleselementosqumicosqueconstituyena losseresvivossedenominanbioelementos.Losmsabundantessonelcarbono(C),eloxgeno(O),elhidrgeno(H)yelnitrgeno(N).Desdeelpuntodevistaqumico,estoselementostienengranfacilidadparacombinarse,constituyendolasbiomolculasquecomponenlasclulasdelosorganismos.Lasbiomolculaspuedenclasificarseeninorgnicasyorgnicas.



ObservalaTabla1ycomparalasproporcionesdecadaelementoqumicoqueconstituyenlosdiferentesorganismos.Luegorespondeentucuaderno.

Tabla N 1: Proporciones de bioelementos que componen diferentes seres vivos

Elementos Ser humano Alfalfa Bacteria

C 19,37 11,34 12,14

H 9,31 8,72 9,94

O 62,81 77,90 73,68

N 5,14 0,82 3,04

P 0,63 0,71 0,60

S 0,64 0,10 0,30

Total CHONPS 97,90 99,59 99,72

Fuente: Curtis, H., Barnes, N. S. (2006). Biologa. Buenos Aires: Editorial Mdica Panamericana.

1. Culeselelementoqumicomsabundanteenelcuerpohumano?,yenlaalfalfa(vegetal)ylasbacterias?

2. ElaboraungrficopararepresentarlaabundanciadelC,H,O,yNenhumanosyenbacterias.

3. Laabundanciadeloselementosgraficadosanteriormenteessemejanteodiferente?Explica.


DesdelosprimeroscursosdeCienciasNaturales,hasaprendidolaimportanciadelanutricinparaelserhumanoytodoslosorganismos.Culeselorigendelosnutrientes?,quocurreconlasmolculasquelosconforman?,qumolculasingerimosenlosalimentos?,dequmolculasseconformannuestrasclulas?Estasyotraspreguntaspodrscontestarluegodeestudiarlacomposicinqumicadelasclulasenestaleccin.

Debes recordar: nutrientes presentes en los alimentos y definicin de molcula.

LECCIN 5:De qu est compuesta la clula?

Actividad 1.

Biomolculas inorgnicas

Lasbiomolculasinorgnicassonaquellasqueseencuentranpresentestantoenlosseresvivoscomoenlamateriainerte(rocasyminerales).Sonindispensablesparaelmantenimientodelavida.Dentrodeestegruposeencuentranelagua(H2O),algunassalesmineralesyciertosgases,comoeloxgeno(O2)yeldixidodecarbono(CO2).

a. Agua

Elaguaeslasustanciamsabundanteenlosseresvivos.Enelem-brinhumanorepresentahastael94%desumasayenlasperso-nasadultasel63%,aunqueesteporcentajevarasegneltipodetejido,porejemplo,enladentinadelosdientesrepresentasoloel10%yenloshuesosel22%.Lasalgascontienenun95%deaguayalgunassemillas,un20%.

Elagua,debidoasuspropiedadesmoleculares,cumplevariasfunciones:

Esunbuendisolvente,y,portanto,unperfectomediodetransportedesustancias.

Esunbuenreguladortrmico,permitiendoquelatemperaturadelorganismopermanezcarelativamenteconstanteaunquevareladelambiente.

Participaenelmetabolismocelular,comolafotosnte-sisylarespiracincelular.

Permiteelmovimientodemolculasyorganelosce-lularesenelcitoplasma.

Atraccin

Molcula de agua

+

H

Puentes de hidrgeno

Cada molcula de agua est constituida por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Las regiones elctricamente positivas de una molcula de agua atraen a las regiones elctricamente negativas de otras molculas de agua, y forman enlaces denominados puentes de hidrgeno.

H

H

O

Cargas parciales

Lossiguientesgrficosrepresentanlaproporcindeaguaenplantasyanimales.Obsrvalosyluegorespondelaspreguntas.

1. Enquorganismoslacantidaddeaguaesmayor?

2. Quorganelocelularcreesquegeneraladiferenciadeproporcindeaguaenplantasyanimales?Explica.

Actividad 6 Anlisis

Animales PlantasAgua 60% Agua 74%

Glcidos 0,8% Glcidos 19%

Protenas 16%

Protenas 3,2%

Lpidos 20% Lpidos 0,8%

Sales minerales 3,4%

Sales minerales 3,2%

39

Unidad

Leccin 5: De qu est compuesta la clula?

biologia unidad 1-parte2

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