Biokimia

Kuliah 8

Metabolisma

Asam amino

3 JALUR METABOLISMA ASAM

AMINO

• Penguraian

• Sintesis

• Pemanfaatan

Penguraian asam amino meliputiPenguraian asam amino meliputi

1. Deaminasi

2. Kondensasi ammonium dan nitrogen Asp dlm

sintesis urea

3. Konversi rangka C dar aa ke metabolit intermd

Deaminasi oksidatif

Overall reaksi sintesis urea

Siklus urea

Konversi rangka C asam amino

Berdasarkan jalur metabolismanya, aa dikelompokkan menjadi:

• Glukogenik (13 aa lainnya)

• Ketogenik (Leu, Lys)

• Glukogenik dan ketogenik (Ile, Phe, Thr, Trp dan Tyr)Trp dan Tyr)

Ala, Cys, Gly, Ser, Thr diuraikan menjadi piruvat

Asn dan Asp diuraikan menjadi oksaloasetat

Transaminasi Asp Konversi Asn menjadi Asp

Arg, Glu, Gln, His, Pro diuraikan menjadi αKG

• Arg, Gln, His, Pro diuraikan menjadi Glu

• Glu dioksidasi lebih lanjut menjadi αketoglutarat

Ile, Met, Val diuraikan menjadi suksinil CoA

• Dimulai dengan transaminasi membenyuk αasam keto yang sesuai

• Dekarboksilasi menghasilkan asil CoA

• Dehidrogenasi dengan FAD membuat ik. Rangkap

• Penguraian lebih lanjut menghasilkan suksinil CoA

Trp diuraikan melalui serangkaian reaksi kompleks

dengan pembentukan α ketoadipat selanjutnya

diuraikan dalam 7 tahap reaksi menjadi

asetoasetat dan 2 mol CO2

• Phe dan Tyr diuraikan menjadi fumarat • Phe dan Tyr diuraikan menjadi fumarat dan asetoasetat. Hidroksilasi Phe menjadi Tyr, keduanya diuraikan dalam 6 tahap reaksi menjadi fumarat dan asetoasetat

Biosintesis asam amino non esensial

1. Pir merupakan prekursor dari Ala, Asp, Asn, Glu,dan Gln melalui 1 tahapan reaksi transaminasi

Gln synthetase merupakan titik pusat Gln synthetase merupakan titik pusat kontrol metabolisma N

Diaktifkan oleh αketoglutarat diduga untuk mencegah akumulasi amonia

2.Pro, Arg dan ornithin disintesis dari glu

3. Ser, Gly, Cys dibentuk dari 3-P gliserat

Biosintesis asam amino esensial

Biosintesis aa kelompok piruvat

Pemanfaatan asam amino

1. Biosintesis dan penguraian Heme

2. Biosintesis gluthation

3. Sintesis kofaktor Tetrahidrofolat

Fiksasi nitrogen

Rizobium

• Bersimbiosis dengan bintil akar leguminosae