bioizolacije-konceptualizacija micelijskih izolacijskih plošč
TRANSCRIPT
Janez Gorenšek
Bioizolacije-konceptualizacija micelijskih izolacijskih plošč
12 September, 2018Celje
2
Poslanstvo IAMB IAMB izvaja naslednje raziskovalne dejavnosti:
znanstveno-raziskovalne dejavnosti s področja uporabne mikologije in biotehnologije;
razvija in vzdržuje gensko banko kultur ekonomsko in ekološko pomembnih višjih gliv – ohranjanje biodiverzitete;
izvaja raziskave in razvoj novih izolacij kultur iz naravnega okolja in njihovo vzdrževanje za industrijsko rabo kot dediščino naravnih virov zanamcem;
razvoj izolacijskih tehnik bioaktivnih molekul glivnega izvora;
razvoj novih sistemov rabe bioaktivnih snovi in zdravilnih učinkovin glivnega izvora;
razvoj novih, okolju prijaznih tehnologij in materialov.
7
7
Ene od najstarejših skupin kompleksnih organizmov;
Genetsko so bližje živalim kot rastlinam;
Glive so lahko razkrojevalci, simbiotski organizmi ali paraziti;
25% biomase na Zemlji predstavlja micelij gliv;
Prototaksiti‚ prve orjaške glivni organizmi na kopnem pred cca. 430 – 360 Miljoni let
Spadajo med najstarejše kopenske organizme
8
8
50% vseh delcev v zraku je glivnih spor;
Po ocenah obstaja 1,5 do 2 milijona glivnih vrst – do danes je opisanih le 10%?;
2000 vrst je užitnih;
700 vrst ima farmakološke učinkovine;
Višje glive kot so najbolj trajnostni sistem recikliranja na planetu Zemlja – z razkrojem organske snovi poskrbijo, da so hranila zopet dostopna drugim organizmom.
So nepogrešljivi pri obstoju življenja kot ga poznamo
Vir: http://www.bbc.com/earth/story/20141114-the-biggest-organism-in-the-world
9
9
Kaj lahko proizvedemo iz gob?
Hrana (analoge mesnih produktov)
Prehranska dopolnila
Medicinski pripomočki
Zdravila naravnega izvora
Kozmetika
Funkcionalni veterinarski preparati
10
10
Kaj lahko proizvedemo iz gob?
Vir:Alex Taylor
Gnojila – organska vezava dušika iz primarne kmetijske
proizvodnje
Biofiltre, nadgradnja bio- čistilnih naprav
Naravne snovi za zaščito rastlin – „Hitosan“
Gobje usnje
Bioplasike in različni bio-polimeri
Izolacije ( bio – pene )
VIR: http://eatinnovation.com/mushroom-leather-looks-
true/
13
Micelijske odprtocelične pene - prednosti
Proizvodnja „Micelijskih pen“ je mogoča zgolj z uporabo obnovljivih virov je CO2 nevtralna ali negativna;
Obilje naravnih virov za proizvodnjo substrata ( lesni sekanci, žaganje, vlakna kulturnih rastlin, slame, luščine;
Nizko energetska proizvodnja v primerjavi z obstoječimi izolacijam „steklena, kamena volna, EPS“ ;
Popolna razgradljivost – kompostiranje po predvideni življenjski dobi; Ne oddaja škodljivih snovi pri proizvodnji, niti po vgradnji; Izolativnost primerljiva z obstoječimi materiali; V uporabi izjemno malo vrst gliv – praktično neraziskano področje uporabe in izvedbe –
ogromen razvojni potencial; Veliko boljša požarna odpornost v primerjavi z EPS in XPS.
14
Micelijske odprtocelične pene – prednosti
Prilagajamo lahko obliko standardnih elementov, njihov namen uporabe in lastnosti in ne zgolj plošče;
Novi izdelki npr „sendvič paneli“ ; Embalaža, ki se kompostira ( IKEA je uvedla vse embalažne elemente iz bio pen); Neodvisnost od uvoza surovin; Okoljsko inertna proizvodnja; Učinek na gospodarstvo in okolje – znižanje izpustov toplogrednih plinov ter hranjenje
CO2.
Vir: Ecovative Design, Troy, N.Y Vir: Mycotectural Alpha – PG Ross Vir: Pinterest.com
15
Micelijske odprtocelične pene – prednosti
Pri ogljično nevtralnih materialih, se prihranek ogljičnega odtisa povrne
že manj kot eni ogrevalni sezoni, pri izolacijah z visokim ogljičnim
odtisom pa v desetih (Kunič, 2017)
16
Micelijske odprtocelične pene – prednosti
Učinek povečanega toplothega toka 50kW/m2 na (a) izgubo mase, (b) hitrost izgube mase in (c) sproščanje toplote XPS pene in micelijskega kompozita
a) b)
c) Vir:Mitchell et. Al, 2017
Vir: www.buildinggreen.com
17
17
Micelijske oMicelijske odprtocelične pene
prednostidprtocelične pene
Micelijske odprtocelične pene - slabosti
Mikologija in njena aplikativna raba je praktično neznana širši javnosti;
Malo raziskovalcev, ki se ukvarja s temi problemi;
Razvoj vodoodbojnih - hidrofobnih premazov, ki bodo popolnoma ekološki;
Potencialna skepsa gradbenikov v prihodnji rabi (državne spodbude);
Potrebni intenzivni razvojni projekti na tem področju in sredstva za zagon
proizvodnje;
Določene omejitve – izolacija izjemno vlažnih predelov;
Potreben čas za certifikacijo izdelkov in vzpostavitve enot za proizvodnjo.
18
18
Kako izdelati bio pene oziroma –micelijsko bioizolacijo?
Najdba ene izmed kandidatk za uporabo (Ganoderma Carnosum) – Gornji Grad - Menina
19
19
Kako izdelati bioizolacijo?
Kloniranje gobe – izolacija čiste kulture Ganoderma Carnosum (Pat.) – v laboratoriju
20
20
Kako izdelati bioizolacijo?
Izbor kulture in izdelava tekočega micelija Ganoderma Carnosum(Pat.) – v laboratoriju
29
ZAKLJUČEK
Neraziskano področje - izjemen inovacijski potencial,
Nadomestitev velikega dela tradicionalnih proizvodov,
Obilica naravnih virov,
Možnost energetsko nevtralne proizvodnje,
Požarna varnost,
Biorazgradljivost po pričakovani življenski dobi,
Vzdržna – inertna industrija prihodnosti
Hranjenje CO2