BIOENERGETICA

Dra. DILIA PERNALETE.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

“FRANCISCO DE MIRANDA”

APRENDIZAJE DIALOGICO INTERACTIVO

MORFOFISIOLOGIA I

BIOENERGETICA

ESTUDIO DE LOS CAMBIOS DE ENERGIA QUE ACOMPAÑAN A

LAS REACCIONES BIOQUIMICAS.

IMPORTANCIA.

PERMITE COMPRENDER COMO EL ORGANISMO OBTIENE LA

ENERGIA QUIMICA A PARTIR DE LOS ALIMENTOS PARA

ACTIVAR Y MANTENER LOS PROCESOS VITALES.

ENERGIA LIBRE ( DG): ENERGIA UTIL EN UN SISTEMA,

TAMBIEN CONOCIDA COMO POTENCIAL QUIMICO.

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LOS PROCESOS BIOLOGICOS CUMPLEN CON LAS

LEYES DE LA TERMODINAMICA:

1.- “LA ENERGIA TOTAL DE UN SISTEMA, INCLUIDO SU

ENTORNO, PERMANECE CONSTANTE”

2.- “LA ENTROPIA TOTAL DE UN SISTEMA COMPLETO DEBE

AUMENTAR CUANDO UN PROCESO OCURRE

ESPONTANEAMENTE”

BIOENERGETICA

1.- LOS ORGANISMOS VIVOS SON SISTEMAS FISICOQUÍMICOS

ALTAMENTE ORDENADOS QUE REQUIEREN CONTINUO APORTE DE

MATERIA Y ENERGÍA PARA REALIZAR TRABAJO BIOLÓGICO Y

MANTENER SUS ESTRUCTURAS, LAS CUALES ESTÁN EN

CONSTANTE RECAMBIO.

2.- LOS ORGANISMOS VIVOS SE PUEDEN CONSIDERAR SISTEMAS

TERMODINÁMICOS ABIERTOS.

3.- PARA UN ORGANISMO VIVO EL EQUILIBRIO TERMODINÁMICO

EQUIVALE A LA MUERTE Y DESCOMPOSICIÓN, ESTADO DE MÁXIMA

ENTROPÍA Y MÍNIMA ENERGÍA LIBRE DE GIBBS.

4.- TODOS LOS SERES VIVOS SON ALTAMENTE EFICIENTES PARA

CAPTAR, TRANSFORMAR Y UTILIZAR ENERGÍA.

BIOENERGETICA

LAS TRANSFORMACIONES BIOENERGÉTICAS EN LOS

SERES VIVOS OCURREN EN MÚLTIPLES ETAPAS.

LIBERACIÓN DE ENERGÍA EN "DOSIS PEQUEÑAS"

MANTENIMIENTO DE LA HOMEOSTASIS

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MECANISMO DE ACOPLE:

1.- LAS REACCIONES METABOLICAS SE ACOPLAN DE TAL

MANERA QUE LOS PROCESOS EXERGONICOS FAVOREZCAN A

LOS ENDERGONICOS.

2.- SINTESIS DE COMPUESTOS DE ALTA ENERGIA(ATP-ADP)

BIOENERGETICA

CARACTERISTICAS DEL ATP

ES UN COMPUESTO ORGANICO FORMADO POR ADENINA,

RIBOSA Y FOSFATOS CAPAZ DE PARTICIPAR EN DIVERSAS

REACCIONES ACOPLADAS (ALIMENTOS Y MECANISMOS

FISIOLOGICOS ) QUE LE PERMITAN LLEVAR A CABO SU

DIVERSAS FUNCIONES:

1.- SINTESIS DE COMPONENTES CELULARES.

2.- CONTRACCION MUSCULAR.

3.- TRANSPORTE ACTIVO.

4.- SECRECION GLANDULAR.

5.- CONDUCCION NERVIOSA.

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CARACTERISTICAS DEL ATP

ACTUA COMO ACEPTOR Y DONADOR DE FOSFATO DE ALTA

ENERGIA RESULTANDO EN LA TRANSFERENCIA MAXIMA DE

ENERGIA LIBRE, GRACIAS A LA PRESENCIA DE LOS GRUPOS

FOSFATOS QUE POSEE.

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METABOLISMO

PROCESO ESTRICTAMENTE CELULAR Y CORRESPONDE AL

CONJUNTO DE REACCIONES QUÍMICAS, ORGANIZADAS EN

VÍAS METABOLICAS, QUE UTILIZAN LOS ORGANISMOS PARA

APROVECHAR LA ENERGÍA DE LOS NUTRIENTES.

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FASES DEL METABOLISMO:

ABSORCIÓN: ES LA FASE DONDE PENETRAN EN EL PROTOPLASMA LAS

SUSTANCIAS QUÍMICAS Y LA ENERGÍA QUE PROCEDE DEL MEDIO

AMBIENTE.

TRANSFORMACIÓN: LA FASE DE TRANSFORMACIÓN ABARCA TODOS

LOS ACTOS POR LOS QUE EL PROTOPLASMA TRANSFORMA LAS

ESPECIES QUÍMICAS Y LA ENERGÍA ABSORBIDAS ( SECRECION,

DIGESTION, ASIMILACION Y DESASIMILACION)

EXCRECIÓN: CONSISTE EN LA ELIMINACIÓN DE LAS ESPECIES

QUÍMICAS QUE NO SON INCORPORADOS AL PROTOPLASMA.

BIOENERGETICA

LAS VÍAS METABÓLICAS CORRESPONDEN A SERIES

SECUENCIALES DE REACCIONES ENZIMÁTICAS

DESTINADAS A GENERAR PRODUCTOS ESPECÍFICOS

(LOS REACTANTES, LOS COMPUESTOS

INTERMEDIARIOS Y LOS PRODUCTOS)

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CARACTERÍSTICAS DE LAS VÍAS METABÓLICAS.

1.- TODAS LAS REACCIONES DE UNA VÌA METABOLICA ESTÁN

CATALIZADAS POR ENZIMAS.

2.- LAS VÍAS METABÓLICAS SON IRREVERSIBLES, DANDO ASÍ

DIRECCIONALIDAD A LA VÍA Y PERMITIENDO EL CONTROL INDEPENDIENTE

DE AMBOS PROCESOS: CATABOLISMO Y ANABOLISMO.

3.- TODAS LAS VÍAS METABÓLICAS SON REGULADAS, LO QUE SE REALIZA

HABITUALMENTE REGULANDO LA ETAPA LIMITANTE DE LA VÍA.

4.- LAS VÍAS METABÓLICAS ESTÁN COMPARTAMENTALIZADAS, OCURREN

EN SITIOS O COMPARTIMENTOS ESPECÍFICOS DE LAS CÉLULAS.