bio hotels katalog 2016 / 2017

2016 / 2017

BIO

HO

TELS

Jahr

eska

talo

g 20

16 /

201

7

Deu

tsch

ww

w.b

ioho

tels

.info

Shop online oska.com

Unsere Materialien und Verarbeitung sind von einer hohen Qualitt und stehen fr Nachhaltigkeit und Langlebigkeit. Wir produzieren keine schnelllebigen Trends, sondern entwerfen Mode, die Ihre Persnlichkeit unterstreicht undIndividualitt betont.

Das kreative Herz von OSKA schlgt in Mnchen. Unsere Designer, Techniker, Modellmacher und Stoffeinkufer entwickeln und perfektionieren hier den einzigartigen OSKA Look.

I N D I V I D U E L L Z E I T L O S U N D U R B A N

BIO HOTELSmehr als Hotel

Shop online oska.com

Unsere Materialien und Verarbeitung sind von einer hohen Qualitt und stehen fr Nachhaltigkeit und Langlebigkeit. Wir produzieren keine schnelllebigen Trends, sondern entwerfen Mode, die Ihre Persnlichkeit unterstreicht undIndividualitt betont.

Das kreative Herz von OSKA schlgt in Mnchen. Unsere Designer, Techniker, Modellmacher und Stoffeinkufer entwickeln und perfektionieren hier den einzigartigen OSKA Look.

I N D I V I D U E L L Z E I T L O S U N D U R B A N

L ER N EN SI E UNS KENNEN.Herzlich laden wir Sie ein, OSKA zu entdecken. Besuchen Sie uns auf oska.com

Melden Sie sich fr unseren Newsletter an und geben Sie den Promo-Code BIO-HOTELS ein. Auf Ihren ersten Einkauf erhalten Sie einen persnlichen Preisvorteil und Ihre Bestellung bekommen Sie versandkostenfrei zugeschickt. Freuen Sie sich auf weitere berraschungen.

Unser Newsletter informiert Sie ber die wichtigsten Neuigkeiten, Stylingtipps und Informationen rund um OSKA.

Persnlich beraten wir Sie gerne in unseren Geschften. Nutzen Sie die Mglichkeit zu einem individuellen Beratungstermin im Shop. EinenTermin knnen Sie gerne telefonisch vereinbaren.

Bis bald, wir freuen uns auf Sie!

OSKA.COMund viele weitere berraschungen.

Exklusive Preise mit dem Promo-Code

BIO-HOTELS

Machen Sie keine Kompromisse entscheiden Sie sich nicht nur bei Ihrem Hotel, sondern auch bei Ihrer Bank fr die grne Alternative. Die Umwelt-Bank gibt Ihnen eine 100-prozentige Umwelt-garantie: Mit Ihrem Geld fi nanzieren wir ausschlie-lich kologische Zukunftsprojekte wie kohuser oder Solar-, Wind- und Wasserkraft anlagen.

Nutzen Sie jetzt unsere nachhaltigen Angebote. Mit unseren klassischen Bankprodukten wie dem Tagesgeldkonto UmweltPlus, dem fl exiblen

UmweltSparbuch oder den individuellen UmweltSparbriefen bieten wir Ihnen faire Renditen trotz Niedrigzinsphase.

Wertpapiere in Form von nachhaltigen Umwelt-fonds und grnen Umwelt aktien haben langfristig hhere Renditeaussichten allerdings bei hheren Risiken im Vergleich zu klassischen Sparanlagen.

Informieren Sie sich jetzt unter www.umweltbank.de oder rufen Sie uns an: Telefon 0911 / 53 08 - 123.

Deutschlands grne Bank

27_bio-hotels_200x133_02.indd 1 05.11.15 15:07

Seit der Grndung im Jahr 2001 sind die BIO HOTELS zum grten Zusammen-schluss kologischer Hotels in Europaangewachsen. Als Vorstand dieser Vereinigung sind wir sehr stolz, diese Hotels reprsentieren zu drfen! In diesem Katalog mchten wir Sie mitnehmen auf eine Reise in die Welt der BIO HOTELS.

Bunt und vielfltig ist diese Welt. Sie finden uns inzwischen in sieben Lndern. Jedes Hotel hat seinen individuellen Charakter und seine spezifische Ausrichtung. So knnen Sie ganz nach Ihren persnlichen Ansprchen entscheiden, in welchem Hotel Sie sich am besten aufgehoben fhlen.

Vo r w o r tWir, der Vorstand der BIO HOTELS, freuen uns sehr, dass Sie sich fr einen Aufenthalt in den BIO HOTELS interessieren!

Wir leben B io!

So vielfltig unsere Hotels im ueren sind, so verbunden sind sie in ihrem Kern. Unsere Huser haben eine gemeinsame Wertebasis, die unsere Gemeinschaft zusammenhlt. Der Bio-Gedanke" geht inzwischen weit ber unsere Grundidee 100 % Bio- Verpflegung hinaus. Das Streben nach dem ganzheitlich "guten Leben" ist es, das uns vereint. Das umfasst den schonenden Umgang mit unseren natrlichen Ressourcen ebenso wie einen auf Fairness und gegenseitige Wertschtzung angelegten zwischenmenschlichen Umgang.

Entsprechend finden Sie in unseren Reihen Vordenker und Pioniere eines nachhaltigen

Lebensstils. Menschen, die schon seit Jahr- zehnten ein Leben im Einklang mit sich selbst, ihren Mitmenschen und mit der Natur fhren.

Aus welchem Anlass Sie eines unserer fast 100 Huser besuchen, sei es, um mit Ihrer Familie unbeschwerte Tage zu verleben, bei Seminaren und Tagungen Ihren Geist zu ffnen, Ihre Gesundheit zu erneuern oder einfach nur zu sein.

Wir wnschen Ihnen eine gute Reise!

Herzlichst fr den Vorstand Carola Petrone, Obfrau

Carola Petrone

Foto

: Mic

hael

a La

nkes

3

g a n z . s c h n . t i e f g r n d i g .

BIO HOTELSmehr als Hotel

GemeinschaftLiebe. Freude. Vertrauen.

Gesundheit & KulturEntwicklung. kologie. Begeisterung.

BewusstseinAchtsamkeit. Schnheit. Wertschtzung.

4

Speisen und Getrnke: Grundstzlich stammen die in BIO HOTELS verwendeten Produkte aus zertifizierter, biologischer Landwirtschaft. Die Verarbeitung unterliegt der lckenlosen Bio-Kontrolle von der Erzeugung bis zum Verzehr. Regionale Produkte, insbesondere in Verbands-Qualitt, werden bevorzugt. Die Speisen werden handwerklich und natrlich zubereitet, deshalb setzen die BIO HOTELS keine Mikrowellengerte ein. Vereinzelte Ausnahmen sind nach Genehmigung durch den Vorstand mglich. Diese konventionellen Ausnahmen sind fr die Gste deutlich sichtbar zu machen. Die Kontrollergebnisse der jeweiligen Bio-Kontrollstellen in den verschiedenen Lndern werden zustzlich von der ABCERT berprft und freigegeben.

Kosmetik: In BIO HOTELS gibt es ausschlielich zertifizierte Naturkosmetik (Standards: BDIH, Ecocert, ABG, ICEA, NaTrue oder vergleichbare). Bei der sogenannten dekorativen Kosmetik ist das Angebot in den Betrieben teilweise noch in der Umstellung. Infos dazu bekommen Sie in den jeweiligen Hotels.

Nachhaltigkeit: BIO HOTELS sind ehc-geprft. 100 % kostrom, bewusster Ressourcenverbrauch, Recycling-Papier oder stndige Weiterentwicklung sind die Schwerpunkte bei diesem Ressourcenmanagement. Im Durchschnitt verursachen die BIO HOTELS deshalb schon weniger als 12 kg Co

2 pro

bernachtung das ist viel weniger als bei den meisten privaten Haushalten oder auch weniger als die Hlfte des Branchendurchschnitts.

Stand: 2016 Aktuelle Informationen unter: www.biohotels.info

w o r a u f s i e s i c h v e r l a s s e n k n n e n !Einzigartige Mindeststandards

5

H a u p t v e r s a m m l u n g 2 0 1 5der BIO HOTELS im Ulrichshof, Rimbach

Foto

: Mic

hael

a La

nkes

6

Foto

: Mic

hael

a La

nkes

N e x t G e n e r a t i o n Erstmals traf sich die Next Generation der BIO HOTELS im Rahmen der Hauptversammlung 2015. Beeindruckende 25 Youngsters zwischen 16 und 35 Jahren diskutierten lebhaft rund um die Frage: Was bedeutet Bio jetzt und in Zukunft fr mich und meinen Betrieb?"

Die Klarheit der einhelligen Aussage 100 % Bio, was sonst? besttigt die seit 15 Jahren bestehenden Werte und schafft groe Freude und Vertrauen rund um die wertvolle Arbeit mit den BIO HOTELIERS.

Carola Portenlnger, Betriebsbetreuerin der BIO HOTELS

b i o i s t s t a n d a r d, b i o i s t t r a n s p a r e n z ,

b i o i s t a u c h l i f e s t y l e !w i r w o l l e n d i e e n t w i c k l u n g

f r n a c h h a l t i g e e r h o l u n g

u n d G a s t l i c h k e i t p r g e n !

b i o i s t Q u a l i t t ! b i o i s t e i ne l o g i s c h e ,

k o n s e q u e n t e l e b e n s w e i s e

o h n e k o m p r o m i s s e !

7

a l l e b i o h o t e l s V e r e i n s m i t g l i e d e r... auf einen Blick

Deutschland

Hotel Region Seite

Haus AnNatur Niedersachsen D 36

Flux Biohotel Niedersachsen D *

BIO-Hotel Kenners Landlust Niedersachsen D *

Biohotel Melter Niedersachsen D 39

Bio- & Dnenhotel Strandeck Niedersachsen D 40

Haus am Watt Schleswig-Holstein D *

Bio-Hotel Miramar Schleswig-Holstein D 42

Biohotel Amadeus Mecklenburg-Vorpommern D 43

Ginkgo Mare, Bio-Hotel & GesundSein-Zentrum

Mecklenburg-Vorpommern D 46

Gut Nisdorf, Kinder- & Familienhotel an der Ostsee


Bio- und Gesundheitshotel Gutshaus Parin


Bio- und Gesundheitshotel Gutshaus Stellshagen


Burghotel Lenzen Brandenburg D ** nicht im Katalog

8

BIO-Hotel-Restaurant FLACHSHAUS Nordrhein-Westfalen D 50

BELVEDERE, das BIO Hotel garni & SuiteHotel am Edersee

Hessen D 51

Forellenhof, Das BioLandhaus Hessen D 53

LindenGut, das Bio-Gstehaus fr frohSINNige

Hessen D 54

Hotel Villa Orange Hessen D 55

Biohotel Kassel, Wilhelmshher Tor Hessen D 56

Biohotel und Biorestaurant Stiftsgut Wilhelmsglcksbrunn

Thringen D 57

SCHMILKA. Bio- und Nationalpark Resort Sachsen D 58

BioWeingut & BioLandhotel Gnz Rheinland-Pfalz D 61

Menschels Vitalresort Rheinland-Pfalz D 62

Landgasthof zum Adler, Das BIO-Restaurant

Baden-Wrttemberg D *

Burgunderhof, BioHotel Weingut Distillerie

Baden-Wrttemberg D 64

Landhotel garni Gerbehof Baden-Wrttemberg D 65

Bio-Hotel garni Haus am Weinberg Baden-Wrttemberg D 67

Biohotel Mohren Baden-Wrttemberg D 68

Biohotel-Restaurant Rose Baden-Wrttemberg D 69

Wohlfhl- und Biohotel Alpenrose Bayern D 70

Alter Wirt Bayern D 71

AmVieh-Theater Bayern D 72

Hotel Bavaria Bayern D 73

Hotel & Restaurant Garmischer Hof Bayern D 75

Bio Hotel Bayerischer Wirt Bayern D 76

die BIOsportpension Bayern D 77

Biohotel Eggensberger Bayern D 79

Bio-Vitalhotel Falkenhof Bayern D 80

Biohotel KLVHS Feuerstein Bayern D *

Berghotel Ifenblick Bayern D 84

Biohotel Mattlihs Bayern D 87

moor&mehr, Bio-Kurhotel Bayern D 88

Schlossgut Oberambach, Bio-Hotel & Vitalzentrum

Bayern D 90

Biohotel Pausnhof Bayern D 94

Il Plonner, der Dorf-Gasthof Bayern D 96

Gut Sonnenhausen Bayern D 97

biohotel sturm, garten & spa Bayern D 100

Der Tannerhof Bayern D 102

Landgut & Biohotel Tiefleiten Bayern D 105

Ulrichshof Bayern D *

9

* nicht im Katalog

sterreichHotel Region Seite

Das Naturhotel Chesa Valisa Vorarlberg A 108

Bio-Hotel Saladina, Montafon Vorarlberg A 110

Biohotel Schwanen Vorarlberg A 113

Natur & Kulturhotel Grafenast Tirol A 114

Bio-Wellnesshotel Holzleiten Tirol A 116

Wanderhotel Leutascherhof Tirol A 119

Bio-Landpension Monika Tirol A 120

Biohotel Schweitzer Tirol A 122

Biohotel Stillebach Tirol A 123

der Veitenhof, Biopension & Bauernhof Tirol A 125

Rupertus Salzburg A 126

BioVitalHotel Sommerau Salzburg A 128

Das grne Hotel zur Post Salzburg A 129

Biolandhaus Arche Krnten A *

Kinderhotel Benjamin Krnten A 132

Naturhotel Faakersee Krnten A 133

Biohotel Gralhof Krnten A 134

Biolandhotel feistererhof Steiermark A 135

Naturhaus Lehnwieser Steiermark A 137

10

Slowenien Griechenland Spanien

Anwesen Trnulja Zentral Slowenien SI 163

Mani-Sonnenlink, Boutique Resort Kalamata GR 166

Hotel Mas Salagros, Ecoresort & AIRE Ancient Baths

Barcelona ES 170

Schweiz

Hotel Region Seite

BioHotel Balance Wallis CH *

L'Aubier, Caf-Htel Neuchtel CH *

L'Aubier, Eco-Htel Neuchtel CH *

Italien

Landhotel Anna & Bio-Reiterhof Vill Sdtirol I 140

Bio-Hotel Kaufmann & Residence Regenbogen Sdtirol I 141

Biohotel Panorama Sdtirol I 142

Der Pennhof Sdtirol I 144

Taubers Bio-Wander-Vitalhotel Sdtirol I 147

theiner's garten, das Biorefugium Sdtirol I 148

Bio-Agriturismo Il Cerreto Toskana I 152

Weingut & Biohotel La Pievuccia Toskana I 153

Bio-Agriturismo La Cerqua Umbrien I 155

Hotel Raphal Rom I 156

Villa Aranjaya Sizilien I 158

Bio-Agriturismo La Casa di Melo Sizilien I 161

11

BIO HOTELS produzieren EnergieGemeinsam produzieren die BIO HOTELS schon so viel Strom, wie 200 Einfamilienhuser verbrauchen.

BIO HOTELS reduzieren fossile TreibstoffeNicht nur, dass 20 % der BIO HOTELS-Gste per Bahn anreisen in den BIO HOTELS stehen schon mehr als 120 E-Bikes und 15 Elektroautos zur Verfgung.

BIO HOTELS nutzen ihr RegenwasserZusammen mehr als 1 Million Liter pro Jahr.

Darber hinaus ... beziehen die BIO HOTELS kostrom und verwenden nur Papier aus Wiederverwertung oder nachhaltiger Waldwirtschaft. Auerdem verstehen die BIO HOTELS jetzt viel mehr vom CO

2-Sparen (zB regional und

saisonal kochen, keine Flugware, weniger Fleisch, nachwachsende Heizmaterialien oder Wrmerck- gewinnung und vieles mehr ...).

A < 10

B > 10 15

C > 15 20

D > 20 40

E > 40

Die BIO HOTELS optimieren seit 2011 ihren Ressourcenverbrauch mit ehc und konnten in dieser Zeit ihren Fuabdruck um ber 20 % verbessern. Infos unter: www.biohotels.info/ehc

BIO HOTELS reduzieren CO2Im Vereinsdurchschnitt hat jedes Hotel seitder ehc-Zertifizierung 17 Tonnen wenigerCO

2 verursacht. Das entspricht einem Flug

von Portugal nach Neuseeland und zurck.

11,46 kg CO2 pro BIO HOTELS Gast pro Nacht!

Im Durchschnitt die Besten!

g a n z . s c h n . b e s s e r .

12

Die BIO HOTELS optimieren seit 2011 ihren Ressourcenverbrauch mit ehc und konnten in dieser Zeit ihren Fuabdruck um ber 20 % verbessern. Infos unter: www.biohotels.info/ehc

B e s o n d e r e S t r k e n Ob Sie eine kurze Auszeit vom Alltag planen, eine Geschftsreise oder den Urlaub mit der Familie die groe Vielfalt der BIO HOTELS bietet sicher auch fr Sie das Richtige. Damit Sie unter den fast 100 BIO HOTELS das perfekt auf Sie zugeschnittene Hotel finden, wurden die Huser in sieben unterschiedliche Bereiche gegliedert: Urlaub, Familie, Wellness, Gesundheit, Hochzeit & Feier, Geschftsreise und Tagung.

fr jede Ihrer Reisen

Urlaub Familie Wellness Gesundheit Hochzeit & Feier Geschftsreise Tagung

13

g a n z . s c h n . h e r z l i c h .Traumurlaub mitkulinarischem Glcks

gefhl ...

Urlaub Zeit fr kulinarische Gensse. Zeit fr Entschleunigung. Zeit fr nachhaltiges Ferienglck.

Ein Rckzugsort in den Bergen. Eine Oase in der Stadt. Ein Refugium am Meer.

So verschieden die Destinationen, so sehr ist

ihnen eines gleich: Die Herzlichkeit, mit der die

Gste empfangen werden. In den BIO HOTELS

ist jeder willkommen, der eine herzliche,

entspannte Atmosphre sucht. Lassen Sie sich

anstecken vom entschleunigten, nachhaltigen

Lebensstil der Gastgeber!

Das knnen Sie hier erwarten: Eine feine Kche mit liebevoll verarbeiteten

Produkten aus zertifizierter, biologischer

Landwirtschaft

Verschiedenste Aktivittsangebote Ein gesundes Raumklima, das fr Wohl-

befinden und tiefe Entspannung sorgt

Begegnungen mit inspirierenden Menschen

15

g a n z . s c h n . v e r s p i e l t .Kostbare Zeit gemeinsam genieen ...

Elina Schulz, 5 Jahre16

Mit Papa eine Htte bauen, mit Mama die duftenden Kruter fr den Abendtee ernten. Dann im Stall den warmen Atem eines Klbchens im Gesicht spren.

Die BIO HOTELS Familienspezialisten wissen, was

Kinder und Erwachsene wnschen. Sie bieten den

Rahmen dafr, dass die Urlaubszeit fr alle zum

(ent)spannenden Erlebnis wird.

Das knnen Sie hier erwarten: Grozgige Appartements und Familienzimmer Freirume zum Spielen und Bewegen Kindergerechte, feine Speisen Liebevoll organisierte und pdagogisch wertvolle

Ferienerlebnisse fr Kinder, whrend die

Erwachsenen einmal Freiraum haben

Bio-Nutzgrten, in denen der gesunde Nahrungs- zyklus erfahrbar wird (vom Strauch auf den Teller)

Familie Zeit fr sich. Zeit fr die Liebsten. Zeit zum Faulenzen. Zeit fr Abenteuer an den schnsten Flecken Europas.

17

g a n z . s c h n . v e r w h n t .

Genussvolle Entspannung

von Kop f bis Fu ...

18

WellnessZeit fr Krper und Seele. Zeit fr Entspannung. Zeit fr die feinsten SPAs und Refugien.

Ein ausgiebiges Verwhnfrhstck. Ein Spaziergang ber Wiesen und Felder. Schwitzen in der Solesauna und schlielich ab in den Badeteich!

Die BIO HOTELS Wellness-Spezialisten laden dazu ein, innezuhalten

und nachhaltig aufzutanken. Biologische, naturreine Produkte sind

natrlich auch hier ein Muss. Zudem wird auf einen ressourcen-

schonenden Betrieb der Anlagen geachtet sodass Sie nicht nur tiefenentspannt, sondern auch mit einem guten Umweltgewissen

aus Ihrem Wellness-Urlaub zurckkehren werden.

Das knnen Sie hier erwarten: Badefreuden in Schwimmbdern oder Badeteichen Unterschiedlichste Saunen und Dampfbder Feine Naturkosmetikangebote Rume fr Fitness, Yoga, Meditation, Massagen, energetische Behandlungen,

Revitalisierungen und andere Anwendungen

Kompetente und individuelle Beratung durch geschultes Personal

g a n z . s c h n . b e w u s s t .Gesunde Wege finden und gehe

n ...

20

GesundheitZeit zum Auftanken. Zeit fr neue Energien. Zeit fr ein ganzheitliches Reset.

Ein vertrgliches Frhstck. Ein Termin bei den Gesundheitsprofis, Moorbad oder Kristallsauna und dann mit einer leichten Kost die Abendzeit einluten.

BIO HOTELS setzen auch im Gesundheitsbereich auf die Kraft der Natur. Sie untersttzen darin, eine gute gesundheitliche Balance wiederherzustellen, die Ihnen weit ber den Urlaub hinaus erhalten bleibt. Und das mit der kompetenten Untersttzung von ausgebildeten Therapeuten und anerkannten Fachkrften. Das knnen Sie hier erwarten: Individuelle Beratung durch

geprftes Gesundheitspersonal

Mannigfaltige Anwendungen und therapeutische Angebote aus

verschiedenen naturmedizinischen

Bereichen (Massagen, Lymphdrainage,

Kneippgsse, Kinesiologie, ...)

Gesundheits-Checks Ernhrungsberatung Genussreiche Ditkchen

21

g a n z . s c h n . v e r b u n d e n .Besondere Tage unvergesslich feier

n ...

22

Hochzeit & FeierZeit fr Festessen. Zeit fr bunten Blumenschmuck und Lieblingsmusik. Zeit zum Feiern.

Eine Hochzeit mit Festbankett im Obstgarten. Eine Familienfeier im gemtlichen Kaminzimmer oder ein festliches Firmen-Event mit Blick auf die Alpenkette.

In den BIO HOTELS lsst es sich

verantwortungsvoll und umweltbewusst

feiern. Und das an wunderbaren Pltzen.

Engagierte Teams untersttzen Sie tatkrftig

bei der Organisation. Sie mssen nur noch

Ihr Lieblingsambiente whlen

Das knnen Sie hier erwarten: Auergewhnliche Rumlichkeiten fr

die unterschiedlichsten Feieranlsse

Kompetente Organisation und Umsetzung Ihrer Feier

Hilfe bei der Gestaltung des Rahmenprogramms

23

g a n z . s c h n . u n t e r w e g s .Das Plus fr den beruflichen Erf

olg ...

24

GeschftsreiseZeit fr Struktur und Entspannung. Zeit fr After-Work-Drinks. Zeit fr tiefenentspannten Schlaf.

Nach getaner Arbeit in die Sauna, um den Kopf frei zu bekommen. Dann ein Glschen erlesenen Wein an der Hotelbar genieen. Tiefenentspannt schlafen, um morgens um sieben erholt beim Frhstck zu sitzen.

Wer geschftlich unterwegs ist, hat beson-

dere Bedrfnisse an seinen Hotelaufenthalt.

BIO HOTELS werden diesen gerecht fernab des anonymen Ambientes eines

Businesshotels und selbstverstndlich

ohne Aufpreise fr Kurzaufenthalte.

Das knnen Sie hier erwarten: Kostenloser und einfacher Internetzugang Early-Bird-Frhstck Hochwertige Betten fr

einen erholsamen Schlaf

Verschiedenste Angebote zur Erholung von Krper und Geist

25

g a n z . s c h n . i n s p i r i e r e n d .Tagungserlebnis fr

nachhaltige Ideen ...

26

Ausgeruht und mit klarem Geist ins Meeting

gehen. Konzentriertes Arbeiten, das nur durch

die Vitaminpause unterbrochen wird.

Am Mittag einen leckeren Salat vom Buffet und

Entspannungsprogramm. Intensive Teamarbeit

in inspirierendem Ambiente. Dann den Tag in

aller Ruhe ausklingen lassen.

BIO HOTELS setzen die optimalen Rahmen-

bedingungen fr Green-Meetings und Work-

shops in einem ganzheitlich nachhaltigen

Ambiente.

Das knnen Sie hier erwarten: Inspirierende, tageslichthelle Seminarrume Moderne Tagungstechnik Vitamin- und Energiepausen sowie flexible Essenszeiten Bewegungs- und Entspannungsangebote Auf Wunsch eine Urkunde ber Ihr Green-Meeting

Tagung Zeit fr Impulse. Zeit fr Energiepausen.Zeit fr Meetings und Workshops an den schnsten Orten.

a u s s ta t t u n g u n d s p e z i e l l e sDiese Zeichen zeigen,in welchen Hotels Ihre spezifischen Wnsche und Bedrfnisse erfllt werden.

Inmitten der NaturIhrUrlaubsdomizil berhrt Natur. Und das

unmittelbar und mit allen Sinnen erfahrbar.

SportangebotOutdoor und indoor. Auf dem Fahrrad oder

Pferd, im Boot oder Kajak, beim Yoga oder

Wandern. Das Angebot der sportlichen

Hotels ist umfangreich teilweise auch

individuell auf Sie und Ihre spezifischen

Bedrfnisse abgestimmt.

RomantikZweisamkeit steht im Mittelpunkt:

Verbringen Sie eine unvergessliche Zeit

miteinander. Im romantischen Himmelbett,

beim Candle-Light-Dinner und mit

zahlreichen Rckzugsmglichkeiten.

28

Tierfreie UnterkunftHier treffen Sie auf keine Gste, die mit

ihren Tieren verreisen. Selbstverstndlich

gibt es auch keine hoteleigenen Tiere.

Ausnahmslos.

Haustiere willkommenHotels mit diesem Zeichen sind erfahren im

Umgang mit Hund und Katz. Mit eigenen

Bereichen und eigenen Zimmern wird sowohl

auf die Bedrfnisse der Haustiere als auch

auf die ihrer Betreuer eingegangen.

Eigener BauernhofHier werden Sie mit den besten Zutaten

aus dem hauseigenen zertifizierten

Bio-Bauernhof versorgt. Meist werden

Tiere gehalten. Kinder knnen hier

wertvolle Erfahrungen ber natrliche

Kreislufe und das Leben sammeln.

BarrierefreiHotels mit diesem Zeichen knnen von

allen Menschen genutzt werden. Unab-

hngig von Bewegungseinschrnkungen.

ElektrosmogreduziertHotels mit diesem Zeichen bieten innovative

Lsungen fr die Reduzierung von Magnet-

und Elektrofeldern. Bei etwaiger Sensibilitt

fragen Sie einfach, welche Zimmer und

Rume fr Sie in Frage kommen.

WLAN-freiBetriebe mit diesem Zeichen bieten WLAN

nur in ffentlichen Rumen an und

deaktivieren es ber Nacht. Somit steht

dem gesunden Schlaf nichts im Wege.

E-Bikes und ElektroautosHotels mit diesem Zeichen stellen E-Bikes

oder Elektroautos gegen eine geringe

Gebhr oder kostenlos fr individuelle

Ausflge zur Verfgung.

Day-SPAHier knnen Sie die Annehmlichkeiten des

Hotels wie Wellness-Bereiche, Fitnessrume

und Massageangebot auch als externer Gast

(ohne bernachtung) nutzen.

WassererlebnisHier knnen Sie sich Badefreuden in einem

Schwimmbad oder Badeteich hingeben.

SaunaOb finnische Sauna, Kristalldampfbad oder

Aromagrotte in Betrieben mit diesem

Zeichen kommen Sie ins Schwitzen.

29

ffentliches Restaurant Bei diesen Betrieben knnen Sie zu den

ffnungszeiten ohne Anmeldung essen

und genieen.

Restaurant mit AnmeldungAus reichhaltigen Speisekarten oder einer

Auswahl an Mens wird frisch fr Sie

aufgekocht. Bitte haben Sie Verstndnis,

dass diese Betriebe sich auf Ihren Besuch

vorbereiten mssen!

Vegetarisches SpeiseangebotHier erwartet Sie eine umfangreiche

vegetarische Speisenauswahl. Die Gerichte

knnen tierische Produkte wie Milch,

Milchprodukte, Eier oder Honig enthalten.

Vegetarische VollwertkcheHier erwartet Sie eine umfangreiche

vegetarische Speisenauswahl. Die Gerichte

knnen tierische Produkte wie Milch, Milch-

produkte, Eier oder Honig enthalten. Zudem

wird groer Wert auf eine gesunde und voll-

wertige Verpflegung gelegt, also auf mglichst

frische und unverarbeitete Erzeugnisse.

m e r k m a l e r u n d u m d i e b i o k c h eFrisch, regional und handwerklich. Mit Sicherheit genieen in einzigartigen Kchen!

Selbstverstndlich sind alle Produkte Bio-kontrolliert und unterliegen zustzlich der Zertifizierung durch den Verein. Fertiggerichte, -suppen und -saucen gibt es hier genau so wenig wie Mikrowellen.

In der kreativen und bunten Auswahl an Gerichten gibt es selbstverstndlich immer ein vegetarisches Men.

brigens sind die BIO HOTELS stets auf der Suche nach leidenschaftlichen, kreativen Menschen, die hier das Kochhandwerk erlernen mchten!

30

Veganes SpeisenangebotHier erwartet Sie eine vegane Speisen-

auswahl. Die Gerichte enthalten keinerlei

tierische Produkte, selbstverstndlich

werden pflanzliche Alternativen angeboten.

Vegane VollwertkcheHier erwartet Sie eine vegane Speisenauswahl.

Die Gerichte enthalten keinerlei tierische

Produkte, selbstverstndlich werden

pflanzliche Alternativen angeboten. Zudem

wird groer Wert auf eine gesunde und voll-

wertige Verpflegung gelegt, also auf mglichst

frische und unverarbeitete Erzeugnisse.

Frei von Fleisch und FischBetriebe mit diesem Symbol verzichten

komplett auf Fleisch und Fisch.

Fit fr UnvertrglichkeitenHotels mit diesem Zeichen sind flexibel

und versiert in der individuellen Zubereitung

von Speisen. Nahrungsmittelunvertrglichkeiten

sind ihnen bekannt. Nach Absprache gehen

sie auf Ihre individuellen Bedrfnisse ein.

FastenDiese Hotels sind mit den Grundlagen

vonDr. Otto Buchinger oder dem Wissen

von F. X. Mayr bestens vertraut. Einige

betreuen Fastengste das ganze Jahr

ber, andere veranstalten Fastenwochen.

Hildegard von Bingen Betriebe mit diesem Zeichen sind

Spezialisten und Gesundheitsexperten

nach den Regeln von Hildegard von Bingen.

31

Auszeit, Bahnanreise, Catering, Direktbuchung, Einzelzimmerzuschlag, Familienangebot, Geschftsreise, Hochzeitsplanung, Inselerlebnis, Jodelworkshop, Katzenbetreuung

, Lauftraining, Malkurs,

Nahrungsmittelunvertrglichkeiten, sterreich, Partylocation, Qualittsgarantie, Reiseplanung, Soledampfbad, Tirol, Urlaubsberatung, Veggiefreuden, Wanderwochen, NaturheilpraXis, AYurveda, Zimmertipps, Abendmen, Businessangebote, Carsharing, Daydreams, Elternauszeit, Fastenang

ebote, Genusswochen-

ende, Hotelbewertung, Integrationshotel, Juist, Kinder-Garten, Lebensliebe, Magnetfeldreduktion, Newsletter, Oberbayern, Piazza Navona, Qi-Gong, Romant ik, Sicherheit, Tagungsberatung, Urlaubstipps, Vegankompetenz, Winterspecials, RelaXhotels, Yoga, Zauberbrunnen, Almsitzer, Best of Bio, Coaching, Dampfbad, Erlebnisurlaub, Festorganisation, Gutscheine,Hotelzertifizierung, Idyllengeheimtipps, Jahresurlaub, Kinderlachen, Landschaftser

lebnis,

Medical Wellness, Nachhaltigkeit, Organisationsworkshops, Pudelwohlgefhl, Quellwasser, Radlwoche, Sandstrand, Tagesausflug, Umstellungsberatung, Vielgenerationen- hotel, Wattwanderung, Xundheit, Yogakurs, Zukunftswerkstatt, AnNatur, Belvedere, Chesa Va

lisa, ...

Auszeit, Bahnanreise, Catering, Direktbuchung, Einzelzimmerzuschlag, Familienangebot, Geschftsreise, Hochzeitsplanung, Inselerlebnis, Jodelworkshop, Katzenbetreuung

, Lauftraining, Malkurs,

Nahrungsmittelunvertrglichkeiten, sterreich, Partylocation, Qualittsgarantie, Reiseplanung, Soledampfbad, Tirol, Urlaubsberatung, Veggiefreuden, Wanderwochen, NaturheilpraXis, AYurveda, Zimmertipps, Abendmen, Businessangebote, Carsharing, Daydreams, Elternauszeit, Fastenang

ebote, Genusswochen-

ende, Hotelbewertung, Integrationshotel, Juist, Kinder-Garten, Lebensliebe, Magnetfeldreduktion, Newsletter, Oberbayern, Piazza Navona, Qi-Gong, Romant ik, Sicherheit, Tagungsberatung, Urlaubstipps, Vegankompetenz, Winterspecials, RelaXhotels, Yoga, Zauberbrunnen, Almsitzer, Best of Bio, Coaching, Dampfbad, Erlebnisurlaub, Festorganisation, Gutscheine,Hotelzertifizierung, Idyllengeheimtipps, Jahresurlaub, Kinderlachen, Landschaftser

lebnis,

Medical Wellness, Nachhaltigkeit, Organisationsworkshops, Pudelwohlgefhl, Quellwasser, Radlwoche, Sandstrand, Tagesausflug, Umstellungsberatung, Vielgenerationen- hotel, Wattwanderung, Xundheit, Yogakurs, Zukunftswerkstatt, AnNatur, Belvedere, Chesa Va

lisa, ...

BIO HOTELSBrunnwald 400A-6465 [email protected]+43 5265 5099

m i t e i n e r A n s c h r i ft

Vielfalt

33

BIO HOTELS

in Deu tschlandHaus AnNatur 36

Biohotel Melter 39

Bio- & Dnenhotel Strandeck 40

Bio-Hotel Miramar 42

Biohotel Amadeus 43

Ginkgo Mare, Bio-Hotel & GesundSein-Zentrum

46

Gut Nisdorf, Kinder- & Familienhotel an der Ostsee

47


48


49

BIO-Hotel-Restaurant FLACHSHAUS 50


51

Forellenhof, Das BioLandhaus 53

LindenGut, das Bio-Gstehaus fr frohSINNige

54

Hotel Villa Orange 55

Biohotel Kassel, Wilhelmshher Tor 56

Biohotel und Biorestaurant Stiftsgut Wilhelmsglcksbrunn

57

SCHMILKA. Bio- und Nationalpark Resort 58

BioWeingut & BioLandhotel Gnz 61

Menschels Vitalresort 62

Burgunderhof, BioHotel Weingut Distillerie

64

Landhotel garni Gerbehof 65

Bio-Hotel garni Haus am Weinberg 67

Biohotel Mohren 68

Biohotel-Restaurant Rose 69

Wohlfhl- und Biohotel Alpenrose 70

Alter Wirt 71

AmVieh-Theater 72

Hotel Bavaria 73

Hotel & Restaurant Garmischer Hof 75

Bio Hotel Bayerischer Wirt 76

die BIOsportpension 77

Biohotel Eggensberger 79

Bio-Vitalhotel Falkenhof 80

Berghotel Ifenblick 84

Biohotel Mattlihs 87

moor&mehr, Bio-Kurhotel 88

Schlossgut Oberambach, Bio-Hotel & Vitalzentrum

90

Biohotel Pausnhof 94

Il Plonner, der Dorf-Gasthof 96

Gut Sonnenhausen 97

biohotel sturm, garten & spa 100

Der Tannerhof 102

Landgut & Biohotel Tiefleiten 105

34

Nr. = Seitenzahl

20 m Seehhe Weltkulturerbe Nationalpark Wattenmeer 13 Zimmer mit insgesamt 18 Betten

Annegret CoordesDellertstrae 14

26571 Juist

+49 4935 [email protected]

Preis pro Person+HP im EZ: 100,- bis 110,-+HP im DZ: 93,- bis 100,-+HP im Studio: 110,-

D e r Z au b e r b r u n n e nder kleine, feine Wellness-Bereich

Deu

tsch

lan

d /

Nie

der

sach

sen

N e u e F r i s c h e s p r e n !

36

Haus AnNaturZwischen Ihrem Alltag und unserer Insel liegt nur das Meer ...Reisen Sie doch einmal in Gedanken zu uns.So fngt jeder Urlaub an.

Hren Sie auf das Meer.Genieen Sie die frische Brise.Spren Sie den Sand unter Ihren Fen.Strecken Sie Ihre Nase der Sonne entgegen.Der kstliche Duft kommt aus der Kche!

... un d da mi t Si e a m Ab e n d gu t e in sc h l a f e n kn n e n, l e se n wi r Ih n e n n a ch d e m Ab e n d e sse n e in e Ge sc h i c h t e, e i n Ge d i c h t, e i n e Ba l l a d e od e r e in M rch e n vor.

D e r T e e i s t f e r t i g , h e r z l i c h w i l l ko m m e n !

Das sind Annegret und Vicki

Deu

tsch

lan

d /

Nie

der

sach

sen

37

Kartoffelbiskuit-Trmchen mit Spinatbelag(flle) Butter schaumig rhren, Eigelb und Sahne einrhren, dann nach und nach die Kartoffeln, Mehl und zum Schluss den Eischnee unterheben. Die Masse auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech fingerdick aufstreichen, im Ofen bei 150 C 30 min. backen. Herausnehmen, das Papier entfernen. Aus dem Biskuit nun Taler ausstechen und mit Gewrzen, Parmesan und in Butter gednstetem, fein gehacktem Spinat verfeinern.

wa s d u i s s t !Du bist,

80 g Butter 3 Eier, getrennt 100 g gekochte,

passierte Kartoffeln 50 g Dinkelmehl 116 l Rahm (Sahne) 250 g Spinat Muskat, Salz, Pfeffer 40 g Butter 1 EL geriebener

Parmesankse

Rezept aus Kochlust PUR II

39 Betten Am Rande des Teutoburger Waldes Im Natur- und Geopark Terra Vita

Familie HoltwerthFinkenweg 2

49196 Bad Laer


Preis pro Person+HP im EZ: 55,- bis 61,-+HP im DZ: 50,- bis 59,-FEWO fr 2 Personen: ab 57,-

Im BIO HOTEL Melter werden Sie gleich bei der Anreise mit guter Laune, Wrme und mit persnlicher Atmosphre empfangen. Das liebevoll eingerichtete Haus und der bunte Garten in ruhiger, zentraler Lage machen Ihren Urlaub zum persnlichen Highlight. Genussmenschen, Faulenzer, Wellness- oder Naturliebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten.

Biohotel Melter

- Wintergarten und Sonnenterrasse mit Blick in den Garten- Wellness-Bereich mit Massage- und Beautyangebot- Schwimmbad und finnische Sauna

Liebe zum Detail: Zimmer mit persnlicher Note

Einen Gang runterschalten,

absteigen und ganz bewusst zur Ruhe kommen.

39D

euts

chla

nd

/ N

ied

ersa

chse

n

Autofreie Nordsee-Insel 150 m bis zum Meer 14 km feinster, weier Sandstrand 1.500 Sonnenstunden Weltnaturerbe Niederschsisches

Wattenmeer

Familie RecktenwaldKavalierpad 2

26465 Langeoog


Preis pro Person+F im EZ: 70,- bis 95,-+F im DZ: 63,- bis 76,-

Wenn Ihre Seele Ihnen mal wieder hinterherlaufen muss, ist es Zeit!Kommen Sie heim, machen Sie Inselurlaub im Dnenhotel Strandeck!Ganz einfach, ganz nah am Meer, mitten in der Natur.

e r h o l s am g u t v e r s o r g t w i e z u Hau s e ga n z b e s o n d e r s r i c h t i g v e rw h n t E n t s pa n n t Ze i t u m z u g e n i e e n Te i l e i n e r g r o e n Fam i l i e n i c h t m e h r o h n e St r a n d ec k d r i n g e n d z u e m p f e h l e n au e r g e w h n l i c h h e r z l i c h N i c h t s m e h r s c h n e l l F r s o r g l i c h k e i n e B i t t e i s t z u v i e l

Auszge aus unserem Gstebuch:

Bio- & Dnenhotel StrandeckWenn Ihre Seele Ihnen mal wieder hinterherlaufen muss, ist es Zeit!Kommen Sie heim, machen Sie Inselurlaub im Dnenhotel Strandeck!Ganz einfach, ganz nah am Meer, mitten in der Natur.

Bio- & Dnenhotel Strandeck

40D

euts

chla

nd

/ N

ied

ersa

chse

n

Langeooger Wasserturm

Die Nase im Wind, die Fe im Sand,den Kop f wieder frei!

41D

euts

chla

nd

/ N

ied

ersa

chse

n

Direkt am UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer liegt die historische Hafenstadt Tnning. Nordseeklima, endloser Horizont, aktive Erholung und dazu noch das Wohl-fhlangebot des BIO HOTELS Miramar das sind die Zutaten fr Ihren ganz persnlichen Entspannungsurlaub weit weg vom Alltag.

Bio-Hotel Miramar UNESCO Weltnaturerbe

Wattenmeer 34 Zimmer und 68 Betten

Familie PetersWesterstrae 21

25832 Tnning


Preis pro Zimmer+F im DZ als EZ: 69,- bis 119,-+F im DZ: 109,- bis 179,- R u h e

z i e h t d a s L e b e n a n

B e w e g u n g m a c h t b e w e g l i c h - u n d b e w e g l i c h k e i t k a n n m a n c h e s i nB e w e g u n g s e t z e n (Paul Haschek)

D e m A l l t a g s s t r e s se n T g l e i t e n

Foto: Bio-Hotel Miramar / Gert Wagner

42D

euts

chla

nd

/ Sc

hles

wig

-Hol

stei

n

Biohotel AmadeusDas Hotel Amadeus liegt im Herzen Schwerins. Seine zentrale und naturnahe Lage machen das kleine Nichtraucherhaus zum idealen Ausgangspunkt fr Spazier- gnge zu den zahlreichen Kulturdenkmlern der Stadt oder eine Rad- und Paddeltour rund um die Seenlandschaft. Entspannende Massagen und Buchinger Fasten sind Besonderheiten unseres Hauses.

Nichtraucherhotel Haustierfrei Kostenloser Parkplatz WLAN Zentrale Lage Bio und regional:

Wohlfhlen in der Stadt

Familie BrandnerFranz-Mehring-Strae 26

19053 Schwerin


Preis pro Zimmer+F im EZ: 74,- bis 105,-+F im DZ: 104,- bis 135,-

Seen, stad tnahe Na tur,Kunst und Kulturprogramm

Buchinger Fasten

Ka trin Brandner

Deu

tsch

lan

d /

Mec

klen

burg

-Vor

pom

mer

n43

www.ersteckthinterdem-oh-effektbeidenbiohotels.ooo

45

800 m zum Strand Nationalpark GesundSein-Zentrum,

Heilfasten, Naturheilkunde

Familie BrgmannBuchenstrae 41a

18375 Ostseebad Prerow


Preis pro Person+F im EZ: 70,- bis 90,-+F im DZ: 60,- bis 75,-

Selbstbesinnung auf dem Dar. Natur pur: den Urwald vor der Tr, den wilden West-strand nebenan, Kraniche am Himmel, das Ginkgo Mare mittendrin. Eine kleine, feine grne Oase, in der Sie Energie schpfen, als Gast kommen, als Freund gehen.

Ginkgo MareBio-Hotel & GesundSein-Zentrum

46D

euts

chla

nd

/ M

eckl

enbu

rg-V

orp

omm

ern

Atmosphre menschlicher Herzlichkeit

Seele baden, S inne salzen.

Kinderparadies mit 700 m Kettcar-Strecke

Entspannung fr Eltern und Groeltern

Historisches Gutshaus mit 2- und 3-Zimmer-Appartements

Sabine Stange & Jrg Gloor Grabowerstrae 14

18445 Nisdorf


Preis pro Person+ Pension: ab 85,-Kinderpreise je nach Alter

Gut NisdorfKinder- & Familienhotel an der Ostsee

Erleben Sie Ihre besten Familienferien in der persnlichen und herzlichen Atmosphre von Gut Nisdorf. Direkt am Wasser (Ostsee-Boddengewsser) gelegen, finden Sie Ruhe, viel Platz und jede Menge Mglichkeiten fr sich und Ihre Familie.

... wieder Kind sein ...

"Der entspannteste Urlaub, den wir je hatten!"

47D

euts

chla

nd

/ M

eckl

enbu

rg-V

orp

omm

ern

Deu

tsch

lan

d /

Mec

klen

burg

-Vor

pom

mer

n

Naturnahe tagen Malerische ruhige Lage Natrlich Kraft tanken

Gutshaus ParinWirtschaftshof 1

23948 Parin




Inspiration in idyllischer Umgebung. Der Weg fhrt durch die Unendlichkeit der Natur. Ein riesiger Himmel spannt sich in weite Ferne, am Ende des Weges steht das Gutshaus wie ein Schmuckkstchen, das entdeckt werden will, unter alten Bumen.

Den Abend im urigenGewlbekeller ausklingen lassen

Idyllische Alleinlage

48

Idyllische Alleinlage

Regeneration fr Krper und Seele TAO Gesundheitszentrum Eigene Bioland-Landwirtschaft

Gutshaus StellshagenLindenstrae 1

23948 Stellshagen




Das Gutshaus Stellshagen liegt im Nordwesten Mecklenburgs unweit der Ostseekste. Da, wo der Blick in endlose Weite schweifen kann. Das alte Herrenhaus ist das Herzstck des Hotels, welches baubiologisch renoviert wurde.

Deu

tsch

lan

d /

Mec

klen

burg

-Vor

pom

mer

n

vertraut, liebevoll, lebendig, innovativ,harmonisch

49

Familire Pensions-Atmosphre

Margarethe Kck & Rolf AltenaFeldstrae 29 und Weinstrae 5

47669 Wachtendonk


Preis pro Person+F im EZ: 47,- bis 55,- +HP im EZ: 67,- bis 85,-+F im DZ: 42,- bis 56,-+HP im DZ: 54,- bis 86,-

BIO-Hotel-Restaurant FLACHSHAUS

Erholung spren in historischer Umgebung im Fahrradparadies Niederrhein! Wir bereiten Ihnen den richtigen Rahmen fr Ihren Anlass: Urlaubstage, Familien- treffen, Feiern, Tagungen, Seminare im Naturpark Schwalm-Nette. Wellness- Angebote in der Nachbarschaft.

Keine Sterne - herzlich, gemtlich, authentisch und ein fach lecker!

Wir haben uns wie zu Hause gefhlt - nur ohne arbeiten zu mssen!

50D

euts

chla

nd

/ N

ordr

hein

-Wes

tfal

en

51

UNESCO Weltnatur- und KulturregionNationalpark Kellerwald-Edersee!Direkt von der Haustr aus knnen derUrwaldsteig Edersee, der Habichtswald sowie der Kellerwaldsteig erwandert werden! Urlauben Sie in gemtlich eingerichteten Ferienzimmern im Ferienhotel oder Suiten mit Sonnenbalkon im Haus Chalet oder SuiteHotel Appart!

Urlaub in der "Wasser-Wander- Bike-Genuss-Region"

Lunchtte fr Wanderrucksack und Gstecard MeineCard+: Freier Eintritt fr 95 Freizeiteinrichtungen sowie ffentliche Verkehrsmittel

Relaxen mit Naturbadeteich, Sauna, InfrarotTherme, Whirlpool

Gerne arrangieren wir Termine aus unserem Netzwerk "Gesundheit"

Annegret Backhaus-RischardAm Ziegenberg 1 / Bahnhofstrae 2

34513 Waldeck am Edersee


Preis pro Person+F im EZ: 54,- bis 98,-+F im DZ: 46,- bis 88,-+F in Suite: 62,- bis 98,-


Naturerlebnisse mit herrlicher Aussicht!

Hier wohnen wir

Deu

tsch

lan

d /

Hes

sen

kostrom und Biogas saubere Energie auch zuhause!

NATURSTROM AG Achenbachstrae 43 40237 Dsseldorf Tel 0211 77 900 - 300

Jetzt wechseln und 40 -Gutschein fr ein BIO HOTEL

sowie das Kochbuch Kochlust PUR erhalten:

www.naturstrom.de/biohotels-katalog

Strom aus Wasser- und Windkraft, empfohlen von BUND und NABU

Biogas aus Rest- und Abfallstoffen Anbieter unabhngig von Kohle- und Atomindustrie garantierte Frderung neuer ko-Kraftwerke fairer Preis, keine Mindestvertragslaufzeit, einfacher Wechsel

ko-Stromtarifnaturstrom

Spezial Energie 2015

sehr gut

2015_10_29_nsh_anzeige_BioHotels_210x133mm.indd 1 29.10.15 12:21

53

Heimat, Ruhe, Genuss 18 Zimmer, 25 Betten Mitten im Naturpark

Lahn-Dill-Berland

Ute Heck & Jutta RinkBrhlstrae 16

35080 Bad Endbach


Preis pro Person+F im EZ: 52,- bis 70,-+HP im DZ: 66,- bis 86,-

Frische Forellen aus dem eigenen Teich

ForellenhofDas BioLandhausFrische, regionale Kche mit Leib und Seele handgemacht. Ruhe und herzliche Atmosphre. Im grnen Herzen von Hessen. Neu: basenfasten die wacker-methode. Wandern in hgeliger, geflliger Landschaft. "Gewachsenes" Haus behutsam entwickelt.

Deu

tsch

lan

d /

Hes

sen

Himmlisch frhstcken

Ihr Urlaubsziel im grnen Herzen

Hessens

... ins Gleichgewicht kommen

und Kraft schpfen.

LindenGutdas Bio-Gstehaus fr frohSINNige

Ein Ort des Gleichgewichts: Umgeben von Wldern und Wiesen, am Fue der Hessischen Rhn und doch nah an der Barockstadt Fulda liegt unser LindenGut, das Teil eines Bio-Bauernhofes ist. Natrliche Gastlichkeit in heimeliger Atmosphre.

Unser individueller, persnlicher Stil wird von vielen Details geprgt z.B. die Verwendung regionaler Hlzer

10 individuelle Baum-ARTen-Zimmer (20 Betten)

3 Tagungsrume (20 bis 60 m2), Event-Location

fr 60 (indoor) bis 200 Gste (outdoor) Bio-Landwirtschaft (eigene Produkte) Am Fue des Biosphrenreservates RhnAnja Lindner & Wolfgang GutberletKohlgrunder Weg 1

36160 Dipperz


Preis pro Zimmer im EZ: 66,- bis 77,- im DZ: 88,- bis 99,-+ Frhstck: 11,-/Person

E I N B E S O N D E R E R O RT ... viel Ruhe und Entspannung

Anja und Wolfgang

Deu

tsch

lan

d /

Hes

sen

54

55

38 Zimmer Bio in the City Kleines, feines Business-

und Tagungshotel

Christiane HtteHebelstrae 1

60318 Frankfurt



Hotel Villa Orange

Deu

tsch

lan

d /

Hes

sen

Green Meeting in OrangeMitten in Frankfurt professionell tagen. Zwei Rume fr 4 bis 40 Personen, eine Bibliothek fr Coachings und ein lauschiger Innenhof machen jede Veranstaltung zu etwas Besonderem. Hochwertige Bio-Verpflegung inklusive.

Lieblingsplatz fr Leseratten

Frankfurt-Trip mit unseren E-Bikes

Arbeit, mal ganz entspannt

33 Zimmer Nahe Stadtmitte Kostenfreies WLAN Nahe Weltkulturerbe Bad Wilhelmshhe

Wilhelmshher TorHeinrich-Schtz-Allee 24

34131 Kassel


Preis pro Zimmer im EZ: 68,50 bis 72,50 im DZ: 88,50 bis 105,-+ Frhstck: 7,50/Person

Biohotel Kassel Wilhelmshher Tor

Der gute Morgen in Kassels erstem BIO HOTELDer gute Morgen beginnt bei uns mit einem guten Bio-Frhstck. Das bekommen Sie nur bei uns: Frhstck und Minibar in 100 % Bio-Qualitt. Unser Frhstck sorgt fr gute Laune und glckliche Gste.

Guten Morgen Bio!

56D

euts

chla

nd

/ H

esse

n

57

In der Mitte Deutschlands 20 Zimmer und Ferienwohnungen Bio-Markt mit Vollsortiment auf dem Hof

Stiftsgut WilhelmsglcksbrunnStiftsgut Wilhelmsglcksbrunn 1

99831 Creuzburg


Preis pro Zimmer+F im EZ: 57,- bis 74,-+F im DZ: 79,- bis 99,-FEWO: ab 60,-

Biohotel und BiorestaurantStiftsgut Wilhelmsglcksbrunn

Deu

tsch

lan

d /

Th

rin

gen

Erholung oder Vielfalt Sie entscheiden!Ruhe auf dem Bioland-Gut oder die Welterberegion Wartburg-Hainich erleben. Wandern im Urwald Hainich, Radeln im Werratal, die Kulturstdte Thringens erkunden oder Bioland und Natur auf unserem Stiftsgut genieen.

Huser: Hotel Helvetia, Hotel-Gasthof zur Mhle, Pension Rauschenstein, Villa Thusnelda, Strandhaus, ...

Eigene Bio-Brauerei, Mhle, Bckerei und Konditorei

Badehaus mit Saunalandschaft

Familie HitzerSchmilka Nr. 11

01814 Bad Schandau / OT Schmilka


Preis pro Zimmer+F im DZ: 45,- bis 85,-+HP im DZ: 69,- bis 135,-FEWO/App.: 35,- bis 99,-

u n s e r e k c h e s i n d i m m e r a u f d e r s u c h e n a c h n e u e n p e r s p e k t i v e n

58D

euts

chla

nd

/ Sa

chse

n

Schmilka ein Resort zum Erholen, Erleben, Wandernund Genieen inmitten des Elbsandsteingebirges, amEingang zu den wildromantischen NationalparksSchsische Schweiz und Bhmische Schweiz und direktam Maler- und Elberadweg, begrt Sie unser liebevollrestauriertes Kleinod. Unsere baubiologischen Zimmerund Appartements, ganzheitlichen Gesundheitsangebotewie das Badehaus mit Saunalandschaft oder dieNaturheilpraxis und unsere vollwertige, regionale Bio-Vital-Kche, geschtzt bei Veganern und Vegetariern,garantieren Ihnen einen entspannten Urlaubsgenuss fralle Sinne.

Entspannung und Genuss pur im ersten Bio-ResortSachsens!

SCHMILKA. Bio- und Nationalpark Resort

D a s i s t d e r i l m e n b a c h , e r t r e i b t d a s wa s s e r r a d u n s e r e r m h l e a n

k r u t e r u n d g e m s e a u s u n s e r e m e l b g a r t e n

F r e u d e a u f ` s b r o t !

Streich dir

150 g Tomatenmark 250 g Butter 120 g Margarine (weich) 100 g Sonnenblumenkerne 1 Teelffel Zucker Je 1 Messerspitze:

Salz, Pfeffer, Chili, Petersilie und Basilikum

Sonnenblumen- Tomatenpaste Butter, Margarine und Tomatenmark in ein Rhrgert geben und vermengen. Die Sonnenblumenkerne untermischen und verrhren. Mit den Krutern und Gewrzen abschmecken und kalt stellen.

auf die bleche

fertig, frisch!

Erhltlich im Lebensmitteleinzel-handel oder einfach online bestellen auf www.herzberger.com

herzberger bckerei GmbHHermann-Muth-Strae, 36039 FuldaTelefon +49 (0)661 [email protected]

Bei uns werden die vielen kstlichen kologischen Backwaren noch nach traditi-onellen Verfahren zubereitet. Mehl aus eigener Mhle, Wasser aus eigenem Brunnen und lange Reifezeiten sorgen fr den einmaligen Geschmack unserer Produkte.

DE-KO-001

AZ_hb_Bio-Hotels_purpur_98x133mm_5mmBeschnitt.indd 1 11.11.15 16:37


Bio-Veganer Weinanbau in der zauberhaften Landschaft zwischen dem wild-romantischen Nahetal und dem imposanten Rheinknie bei Bingen

Familie GnzBosenheimer Strae 46

55546 Hackenheim


Preis pro Person+F im DZ als EZ: 58,- bis 68,- +F im DZ: 42,- bis 46,-

BioWeingut & BioLandhotel GnzUnser BioLandhotel ist umgeben von den Wein-Hgeln Rheinhessens. Die Kurstadt Bad Kreuznach und das verwunschene Nahetal sind ein Traum zum Wandern, Radfahren und Entschleunigen bei bester Sole-Luft in Europas grtem Freiluft-Inhalatorium.

... zeitlose Momente mit Weinen, die an den sonnenverwhnten Hngen vor unserer Haustr reifen

61D

euts

chla

nd

/ R

hein

lan

d-P

falz

160 m Seehhe 3,5 ha Park mit altem Baumbestand 48 Zimmer mit 65 Betten Naheland

Familie MenschelNaheweinstrae 65

55566 Meddersheim/Bad Sobernheim


Preis pro Person+VP im EZ: 128,- bis 180,-+VP im DZ: 118,- bis 168,-

Menschels VitalresortDas MENSCHELS ist ein seltener Ort.

Voller Tradition und doch im Hier und Heute. Verwhntage mit Wellness-Treatments,

Kurzprogramme zum Kennenlernen, Felke-Lehm-Therapien, Heilfasten nach Buchinger.

Sie finden Geborgenheit und kommen zur Ruhe.

Viel Raum fr besondere Momente

62D

euts

chla

nd

/ R

hein

lan

d-P

falz

Familie Menschel

... wo sich die Seele nhrt

... innehalten ...

Natur- schwimmbad

Natur, Ruhe und Genuss am Bodensee. Unser Erwachsenen-Hotel hlt, was es verspricht, und berrascht an jeder Ecke,in jedem Detail mit frischen Ideen und Stil. Unsere Zimmer und Suiten sind mit Charme und viel Gefhl eingerichtet. Zudem bieten wir Ihnen ein exzellentes Wohlfhl-Angebot.

Den Bodensee immer im Blick Jedes Zimmer einzigartig Ruhe und Entspannung (ab 18 Jahren)

Andrea, Julica & Heiner RennAm Sonnenbhl 70

88709 Hagnau am Bodensee


Preis pro Person+F im DZ: 105,- bis 195,-+F in der Suite: 215,- bis 295,-

BurgunderhofBioHotel Weingut Distillerie

Umgeben von viel Natur und WeinbergenIndividuell

und mit viel Charme

64D

euts

chla

nd

/ B

aden

-Wr

ttem

berg

Neuer Natur-Spa-Bereich Auenblockhaussauna-Bereich Ganzheitliche Krperbehandlungen Hochwertige Zimmer aus

eigenem Holz handgeschreinert Umgeben von Wldern und Obst-

plantagen unweit des Bodensees

Ursula WagnerGerbehof 4

88048 Friedrichshafen-Ailingen


Preis pro Person+F im DZ: 57,50 bis 90,-+F in Suite/App.: 72,50 bis 110,-Kinderpreise auf Anfrage

Ein Feriendomizil voller Herzlichkeit und Freiheit direkt in der wunderschnen Natur des Bodensees. Viele kleine und groe Details wahren den Bezug zur Natur und machen das besondere Extra des Hotels aus. Die Zimmer wurden ausschlielich aus heimischen Hlzern gebaut und ausgestattet.

Aus persnlicher Leidenschaft heraus, haben wir vor vielen Jahren begonnen uns mit Pferdezucht, Leben

auf einer Ranch und dem Westernreiten zu umgeben. Teilen Sie mit uns die Leiden-schaft oder bringen Sie Ihr eigenes Pferd mit in den Urlaub!

... weil lichkeit verbindet

Durchatmen, wohlfhlen, Zeit und Raum fr sich selbst gewinnen

65D

euts

chla

nd

/ B

aden

-Wr

ttem

berg

Landhotel garni Gerbehof

Auch in ovaler

Form erhltlich!

67

Bio-Hotel garni Haus am WeinbergUrlaub und Tagen im Kaiserstuhl.Die wrmste Region Deutschlands, einen hervorragenden Wein und eine einzigartige Vielfalt an Tieren und Pflanzen finden Sie im Kaiserstuhl. Das familir gefhrte BIO HOTEL Haus am Weinberg liegt am Ortsrand des Winzerdorfes Achkarren. 11 kologisch ausgebaute Zimmer und ein groer Garten mit schnen Pltzen zum Entspannen laden Sie ein.

Lichtdurchfluteter Tagungsraum (95 m) fr Tagungen und Seminare

Organisation und Durchfhrung von Weinproben-Wanderungen mit Bio-Winzern im Kaiserstuhl

Heidrun MaierIn den Kapellenmatten 8-10

79235 Vogtsburg-Achkarren



"Ich wusste gar nicht, dass frische Feigen so lecker schmecken knnen!"

Deu

tsch

lan

d /

Bad

en-W

rtt

embe

rg

Neuer Hoteleingang mit Rezeption und Info-Ecke Bodensee & Natur"

Trockenraum fr Wanderschuhe Laden Hausgemacht & Handgemacht Frhstcksgarten und Morgenterrasse Gste-Wohnzimmer & SPA-Restaurant 8 neue Natur-Zimmer Balance

30 m2 und 2 neue SPA-Suiten 50 m2

Familie WaizeneggerKirchgasse 1

88693 Deggenhausertal / Limpach


Preis pro Person+F im EZ/DZ: 60,- bis 120,-+F in der Suite: 95,- bis 130,-+ 3-Gang HP: 28,-/Person

Biohotel MohrenIdyllisches Landhotel mit Bio-Gutshof am BodenseeEntdecken Sie die zauberhafte Ferienlandschaft des Bodensees mit seinen vielen Sehenswrdigkeiten. Nach Ihrem erlebnisreichen Tag genieen Sie im Mohren Natur SPA die Ruhe und Wrme, pflegende Hnde und wertvolle Bio-Kosmetik. Zum Ausklang des Tages laden gemtliche Stuben, die kuschelige Kaminecke sowie unsere Bar und Panoramaterrasse zum Genieen und Verweilen ein.

Restaurant & SPA

Der Mohren: meine Auszeit vom Alltag, herzlich, familir, entspannt & genussvoll

NEU, ab November 2016

68D

euts

chla

nd

/ B

aden

-Wr

ttem

berg

Biohotel-Restaurant Rose Kreative vegetarische- und vegane Kche Nachhaltige Fleischgerichte Bio-Restaurant ROSE 1,5 F im

Restaurantfhrer Der Feinschmecker Kochschule Shop mit hausgemachten Produkten Bio-Gasthof Friedrichshhle

an der Wimsener Hhle

Familie TressAichelauerstrae 6

72534 Hayingen-Ehestetten


Preis pro Person+F im EZ/DZ: 52,- bis 57,-+HP im EZ/DZ: 77,- bis 82,-+F im App.: 55,-

Besuchen Sie uns und genieen Sie eine Auszeit mitten im Biosphren-

gebiet der Schwbischen Alb in einer intakten Naturlandschaft, in einer

schnen Umgebung. Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage fr Krper, Geist und Seele.

Familie Tress mit Bio-Spitzenkoch S imon Tress

69D

euts

chla

nd

/ B

aden

-Wr

ttem

berg

Leben und erleben Sie mit uns die 5 Sulen nach Sebastian Kneipp

Marion HuthferAuenstrae 1

86825 Bad Wrishofen

+49 8247 96560info@wohlfuehlhotel-alpenrose.dewww.wohlfuehlhotel-alpenrose.de

Preis pro Person+F im EZ: 49,- bis 53,-+F im DZ: 49,- bis 51,-+ Pension: 22,-/Person

Wohlfhl- und Biohotel Alpenrose

Finden Sie die Verbindung von Krper, Geist und Seele durch natrliche Reize der Kneipptherapie, wohltuende Massagen oder eine unserer gefhrten Fastenwochen. Entdecken Sie die liebliche Land-schaft auf gut ausgeschilderten Rad- und Wanderwegen. Tauchen Sie ein in das Sdsee-Feeling der Therme und erkunden Sie den neuen Barfupfad im Kurpark.

70D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

Krper, Geist und Seelein eineharmonische

Balance bringen

Marion Huthfer

Kneipp na trlich leben

Bayerische Tradition neu belebt 10 km ins Mnchner Zentrum Nur einen Steinwurf von der Isar entfernt 50 Zimmer, 70 Betten Tagungs- und Veranstaltungsspezialist

mit ausgezeichneter -la-carte-Kche Ulrich PortenlngerMarktplatz 1

82031 Grnwald


Preis pro Zimmer+F im EZ: ab 99,-+F im DZ: ab 129,-

Alter Wirt

Sie kommen nach Mnchen?

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

Machen Sie das Beste daraus! Unkompliziert anreisen Ausgezeichnet essen Himmlisch schlafen Traumhaft frhstckenAuerdem haben wir den richtigen Raum und die Erfahrung fr Ihre Hochzeit, Feier oder Tagung.

71

AmVieh-TheaterDer Name "AmVieh" hlt, was er verspricht: Sie sind umgeben von Lamas, Schafen und Rindern. Natur pur. Mittendrin: neue Gebude in moderner Holzarchitektur. Der Obstgarten und der Feststadl bieten ein auergewhnliches Ambiente zum Feiern.

Feiern und Tagen im Grnen Bio-Hof 60 km von Mnchen Event-Location

fr 60 bis 250 Personen Tagungsrume

Astrid Whrl & Hans ReichlSchafdorn 1

84419 Schwindegg

+49 8086 947 [email protected]

Preis pro Person+F: 55,- bis 100,-

Sooo schn und sooo viel Pla tz fr klare Gedanken

Herzerlzimmer fr die Hochzeitsnacht

Feststadl

Auf der Gartenterrasse kommen sogar Tanzmuffel in Bewegung

Ja sagen zur Liebe

72D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

Auf der Gartenterrasse kommen sogar Tanzmuffel in Bewegung

Hotel Bavaria

Oberbayerische Gastlichkeit mit Herz und Fantasie. Entspannen Sie sich in unserem idyllischen Garten oder im gemtlichen Wintergarten. Genieen Sie Wanderungen zu den imposanten Gipfeln unserer wunderbaren Bergwelt, unsere gefhrten Bienenwanderungen zu unserer Htte oder das Fliegenfischen an unserer hauseigenen Strecke an der Loisach.

Wir freuen uns auf Sie!

Gefhrte Bienenwanderungen zur eigenen Imkerei

Hauseigenes Fischwasser Zentrale Lage in Garmisch-Partenkirchen Groer und ruhiger Garten

Familie Seiwald-von ThurnPartnachstrae 51

82467 Garmisch-Partenkirchen


Preis pro Zimmer+F im EZ: 60,- bis 69,-+F im DZ: 104,- bis 124,-Abendessen im Partnerhotel Garmischer Hof (5 Gehminuten): ab 15,-

Ihre Familie Seiwald-von Thurn und alle Mitarbeiter

Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG / Stefan Herbke

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

Wandern Natur entdecken Entspannen

73

Den berblick behalten.

Interesse

Ausstrahlung

Wohlbehagen kologischKontinuitt

ZufriedenheitIdeen Genuss

Bio Nachhaltigkeit

LebenEssen

Miteinander Dialog EmotionenQualitt

Ernhrung

Jeden Monat.In fast jedem Bio-Laden.Kostenlos.

Ihr nchster Bio-Laden:www.schrotundkorn.de oder www.naturkost.de/ladensuche

75

Hotel & Restaurant Garmischer Hofbayrisch. bunt. bio.In unserem BIO HOTEL finden Sie mehr als nur eine Unterkunft. Individualitt und Herzlichkeit prgen im Garmischer Hof ein Gefhl von Wohlbefinden. Erleben Sie Ihren Aufenthalt umgeben von persnlicher Atmosphre im Herzen von Garmisch-Partenkirchen.

Zentrale Lage im wunderschnen Luftkurort Garmisch-Partenkirchen!

Viel Natur. Viel Kultur. Und ganz viel Herz.

Familie SeiwaldChamonixstrae 10

82467 Garmisch-Partenkirchen


Preis pro Zimmer+F im EZ: ab 75,- bis 105,-+F im DZ: ab 128,- bis 205,-Mens im Restaurant: ab 15,-

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

Foto

: Bay

eris

che

Zug

spit

zbah

n B

ergb

ahn

AG

/ B

ened

ikt

Lech

ner

29 Zimmer 3 Tagungsrume Businesshotel in der Fuggerstadt Salzgrotte im Gesundheitszentrum

Familie FriedlNeuburger Strae 122

86167 Augsburg



Bio Hotel Bayerischer Wirt

Ankommen und Wohlfhlen in der "Grnen" Insel der Stadt Augsburg.Hier knnen Sie bernachten, essen, tagen und entspannen und das alles im Einklang mit Krper, Geist, Seele und Natur. Natrlich unbeschwert auch bei Unvertrglichkeiten und Allergien.

Fr en tspanntes Tagen oder Festlichkeiten

Augsburger Zirbelnuss

76D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

Fr en tspanntes Tagen oder Festlichkeiten

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

Ein Klang der Na tur - im Herzen des Bayerischen Waldes

die BIOsportpension Aktiv sein ist unsere Spezialitt lassen Sie sich berraschen

Das Bio-Feriendomizil mit einzigartigen "Inklusive-Urlaubspaketen"

Wohlfhlbehandlungen, Massagen und physiotherapeutische Anwendungen

Inklusive Umwelt-Ticket freie Fahrt mit allen Bussen und der Waldbahn um den Nationalpark Bayerischer Wald

Silvia & Andreas Adam Waldglashttenstrae 1

94249 Bodenmais


Preis pro Person+F im EZ als DZ: 64,- bis 84,-+F im DZ: 36,- bis 47,-+F im App.: 40,50 bis 55,-

77

BIO HOTELSben zu T

B i o r e s t a u r a n t s i n D e u t s c h l a n d,

Immer und berall Mahlzeiten in bester Bio-Qualitt genieen: im Alltag, im Urlaub, im Job, bei Feierlichkeiten, ...

Der Restaurantfhrer ist kostenlos in allen teilnehmenden Restaurants, den BIO HOTELS und bei deren Veranstaltungen erhltlich.

s t e r r e i c h , S d t i r o l u n d d e r s c h w e i z

Biohotel Eggensberger Panorama-Lage im Allgu

auf 830 m ber dem Hopfensee 50 elektrosmogfreie Natur-Zimmer Wellness von Kopf bis Fu Physio-Therapiezentrum und Kneipp

Familie EggensbergerEnzensbergstrae 5

87629 Fssen / Hopfen am See


Preis pro Person+HP im EZ: 105,- bis 166,-+HP im DZ/App.: 87,- bis 132,-zzgl. Kurtaxe; FssenCard inkl.

Natrlich erholen allgufrisch und rundum gsund!Einfach herrlich: See, Berge und Knigsschlsser zum Greifen nah. Rundum entspannen: Naturkosmetik, Hallenbad und Saunalandschaft drinnen und drauen. Gesundheit strken: effiziente Behandlungen.

Nachhaltiger Energie-Schub: unser einzigartiges Konzep t!

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

79

Einfach sein, sich lebendig fhlen und herzlich verwhnt werden.

Sie baden im heilenden Thermalwasser, trinken lebendiges Wasser und genieen feine Bio-Speisen. Sie werden sich wieder bewusst, was Ihnen wirklich gut tut. Sie erholen sich aktiv und passiv in einer Quelle der Ruhe und Inspiration.

Heilendes Thermalwasser, Jin Shin Jyutsu und Jentschurakur

Vitalisierende Wirkung einer klassischen Heilmethode mit der St. Leonhards Trinkkur

Tglich zur Wahl Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan

Johann AbfalterParacelsusstrae 4

94072 Bad Fssing


Preis pro Person+HP im EZ: 130,- bis 148,-+HP im DZ: 120,- bis 138,-

Bio-Vitalhotel Falkenhof

80D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

LICHT LIEBE LEBENSFREUDEStimmen Sie sich einund freuen Sie sich berdie glckliche Fgung, aneinem Ort der Harmonieund des Friedens zu sein.

Willkommen in der Welt vom Falkenhof.

81D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

GRATISKatalogeanfordern unter:www.grueneerde.com/biohotel

Schlafen (wie) in der Natur

www.grueneerde.com

Besuchen Sie unsere Shops!sterreich: Wien, St. Plten, Scharnstein, Linz, Innsbruck, Graz Deutschland: Berlin, Frankfurt, Hamburg, Kln, Mnchen, Nrnberg, Stuttgart

Das ist das Almtal in Obersterreich. Hier fertigen wir seit mehr als 30

Jahren traumhaft bequeme Matratzen aus 100 % Naturmaterialien, in

aufwendiger Handarbeit.

Tiefer, erholsamer Schlafist eine unerschp iche Quelle fr

krperliches und seelisches Wohlbe-hagen, Ausgeglichenheit, Gesundheit

und Lebensfreude.

Probieren Sies aus!

S112

S-112_Biohotel.indd 2-3 13.11.15 11:20

Berghotel Ifenblick

Das familire Berghotel erwartet Sie in Panoramalage in Balderschwang im Allgu. Die erstklassige Kche, der schne Wellness-Bereich und die umliegenden Berge der Nagelfluhkette machen das Ifenblick zum Lieblingshotel fr Naturliebhaber und Genieer.

Panorama-Lage mit herrlichem Bergblick

Mitten im Wander- und Skigebiet Erstklassige regionale Kche 5x pro Woche kostenfreies Aktiv-

programm, durchgefhrt von einem qualifizierten Sportwissenschaftler

Famile MeyerGschwend 49

87538 Balderschwang

+49 8328 [email protected]/biohotel

Preis pro Person+ Pension: 90,- bis 120,-

84D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

Aktiv en tspannen, bewusst genieen und Kraft tanken in familirer A tmosphre

Absolute Freiheit und Ruhe bei Skitouren spren

Nach Sauna und Schwimmbad

im Ruheraum die Sicht auf das

herrliche Bergpanorama genieen

Tglich vegetarisches und veganes Speiseangebo t

85

Fair einkaufen.

Vollkommene Entspannung im Zirbenbett in baubiologischen Zimmern und Suiten mit natrlicher Ausstattung, allergiegerecht, elektrosmogreduziert, geopathisch optimiert

Familie GeilerIselerstrae 28

87541 Bad Hindelang / Oberjoch


Preis pro Person+ Pension: 98,- bis 169,-

In einzigartiger Alleinlage im Sommer inmitten von Bergkruterwiesen, im Winter direkt in der Skipiste finden Sie in familirer Atmosphre die Mglichkeit zum Rckzug in Deutschlands erstem Holz100 BIO HOTEL im Naturschutz- gebiet Allguer Hochalpen.

Kruter- wanderung mit Melita

Auf die Skipiste, direkt vom Bett aufs Brett!

Dein Kraftplatz im Allgu

Biohotel Mattlihs

87D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

In den Ammergauer Alpen und der Zugspitzregion

90 km entfernt von Mnchen Neu: Bio-Ferienhaus

Familie FendSpengelstrae 6

82433 Bad Kohlgrub


Preis pro Person+F im EZ/DZ: 45,- bis 73,-+F in der Suite: 80,- bis 89,-+F im Ferienhaus: 115,- bis 130,-

moor&mehr Bio-Kurhotel sIhr Bio-Kurhotel und Naturland-Hof mit Hildegard-Philosophie in himmlisch ruhiger Lage. Ein Kraftort fr Naturliebhaber, Kurgste und Bio-Genieer. Fr einen nachhaltigenBio-Urlaub mit Gesundheit fr Leib & Seele. Moor-Vitalkuren nach Ma: Entgiften & Entschlacken, Aufbauen & Strken, Lindern & Heilen, Hildegard-Aderlass-Wochen, Kinderwunsch, Wechseljahre.

Natrlich. Gesund. Schn. Erholt.

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

BERGKIEFERN MOOR

NATUR PUR

WELLNESS

LAVENDEL-ZIMMER

PANORAMA

SCHWIMMBAD

UNSERE ZIEGE PAULAFAMILIE FEND

KLASSIKER

89

In einzigartiger Alleinlage ber dem Starnberger See liegt das Schlossgut Oberambach. Vom Schlosspark und den Terrassen aus hat man einen wunderbaren Blick auf den See. Das Vitalzentrum und der Naturschwimmteich laden ebenso zum Seele-baumeln-lassen ein wie der hoteleigene Seezugang, den man bequem ber eine der fnf Alleen, die zumSchlossgut hinfhren, zu Fu erreichen kann. Wie schn dieser Kraftort wirklich ist, wei nur, wer hier war!

40 Naturgesund-Zimmer und Suiten Alleinlage zwischen

Mnchen und den Alpen Freizeit, Kunst und Kultur

im Starnberger-Fnf-Seenland Naturkosmetik, Massagen

und traditioneller Ayurveda

Familie SchwabeOberambach 1

82541 Mnsing am Starnberger See


Preis pro Zimmer+HP im EZ: ab 119,-+HP im DZ: ab 175,-

Schlossgut OberambachBio-Hotel & Vitalzentrum

Im Park, am Schwimmteich oder am See,

dem Zwitschern der Vgel zuhren.De

uts

chla

nd

/ B

ayer

n90

Morgens auf der Schlossterrasse frhstcken mit Blick auf den See

Sich von den heilenden Hnden unserer Therapeuten verwhnen lassen

Am eigenen Seezugang den traumha ften Sonnenuntergang genieen

RZ bkk adv Anz BioHotels 1115 98x133.indd 1 19.11.15 10:36

Gesundheit, Prvention und Stressmanagement Business Coaching,

Persnlichkeitsentwicklung Kommunikation & Fhrungskultur Nach-

haltige Unternehmensentwicklung ganzheitliche Managementkonzepte

Gesundheit, Prvention und Stressmanagement Business Coaching, Persn-

lichkeitsentwicklung Kommunikation & Fhrungskultur Nachhaltige Unterneh-

mensentwicklung ganzheitliche Managementkonzepte Gesundheit, Prvention

und Stressmanagement Business Coaching, Persnlichkeitsentwicklung Kommu-

nikation & Fhrungskultur Nachhaltige Unternehmensentwicklung ganzheitliche

Managementkonzepte Gesundheit, Prvention und Stressmanagement Business

Coaching, Persnlichkeitsentwicklung Kommunikation & Fhrungskultur Nachhal-

tige Unternehmensentwicklung ganzheitliche Managementkonzepte Gesundheit,

Prvention und Stressmanagement Business Coaching, Persnlichkeitsentwicklung

Kommunikation & Fhrungskultur Nachhaltige Unternehmensentwicklung ganzheitli-

che Managementkonzepte Gesundheit, Prvention und Stressmanagement Business

Coaching, Persnlichkeitsentwicklung Kommunikation & Fhrungskultur Nachhaltige

Unternehmensentwicklung ganzheitliche Managementkonzepte Gesundheit, Prventi-

on und Stressmanagement Business Coaching, Persnlichkeitsentwicklung Kommu-

nikation & Fhrungskultur Nachhaltige Unternehmensentwicklung ganzheitliche

Managementkonzepte Gesundheit, Prvention und Stressmanagement Business

Coaching, Persnlichkeitsentwicklung Kommunikation & Fhrungskultur Nachhal-

tige Unternehmensentwicklung ganzheitliche Managementkonzepte Gesundheit,

Prvention und Stressmanagement Business Coaching, Persnlichkeitsentwick-

lung Kommunikation & Fhrungskultur Nachhaltige Unternehmensentwick-

lung ganzheitliche Managementkonzepte

n e u : s e m i n a r e i n d e n b i o h ot e l sZeit fr sich selbst!

Gemeinsam mit den BIO-Tagungshotels wurde ein kompetentes Netzwerk von Trainern aufgebaut. Knftig finden Sie eine Vielzahl von wertvollen Seminarangeboten in unseren BIO HOTELS zu folgenden Themen:

Gesundheit, Prvention und Stressmanagement Business Coaching, Persnlichkeitsentwicklung Kommunikation und Fhrungskultur Nachhaltige Unternehmensentwicklung Ganzheitliche Managementkonzepte

Wie wre es zum Beispiel mit Yoga im BIO HOTEL Grafenast? Oder einem vegetarischen Ernhrungsseminar im Gutshaus Parin? Work-Life-Balance-Seminare mit ausgewhlten Coaches und ein Seminar fr innovative, nachhaltige Fhrungskonzepte finden Sie genauso wie Workshops zur nachhaltigen Geldanlage.

Alle Trainings- und Seminarangebote unter:

seminare.biohotels.info

Sie sind Trainer oder Coach und mchten Teil des Trainer-Netzwerkes werden?Dann melden Sie sich bei uns unter: [email protected]

93

Biohotel Pausnhof Familiengefhrtes Biohotel

mit bayerischer Gastfreundschaft Erstklassige Bio-Lebensmittel

aus eigener Landwirtschaft Lichtdurchflutetes Badehaus mit

Saunen, Dampfbad, 36 C warmes Solebad im Freien

Badegarten mit Naturschwimmbad 300 km gespurte Loipen,

Rad- und Wanderwege

Familie SimmetGoldener Steig 7

94568 St. Oswald


Preis pro Person+Verwhnpension im EZ: ab 135,-+Verwhnpension im DZ: ab 115,-

Ihre Aus Zeit im Nationalpark Bayerischer Wald.|

36C

Schlieen Sie Ihre Augen und trumen Sie von Ihrer ganz persnlichen Auszeit bei uns im Herzen des Nationalparks Bayerischer Wald.

94D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

Klein, familir und musikantenfreundlich Kulturprogramm bei uns wird noch

live gespielt! Jeden Monat Konzerte und Kulturveranstaltungen

Spezialisiert auf Catering und Feiern im Haus

Familie PetroneGautinger Strae 52

82234 Wessling / Oberpfaffenhofen


Preis pro Zimmer+F im EZ: 82,- bis 115,-+F im DZ: 131,- bis 165,-+F im Fam. Zimmer: 152,- bis 180,-

Il Plonnerder Dorf-GasthofFamiliengefhrtes Bio Hotel im bayrischen Landkreis Starnberg, in direkter Nhe zur Weltstadt Mnchen und im Herzen des Ortes Oberpfaffenhofen. Durch die gnstige Verkehrsanbindung nach Mnchen und in die Alpen ist unser Haus sowohl fr Stdtetouren als auch Tagungen und Geschftsreisen bestens geeignet. Unser Kchenherz schlgt fr gutes, mit Liebe zubereitetes Essen. Wir kochen bewusst mit Bio-Produkten aus der Region und verwenden viele saisonale Lebensmittel.

Jeden Monat Konzerte!

"Wessi"

96D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

Historisches Ambiente mit Kunst und Kultur

Eigener Bio-Kchengarten und Schafzucht

Kochstall und Bauernhaus 34 Zimmer und 9 Tagungsrume

Georg Schweisfurth & Maren ReisserSonnenhausen 2

85625 Glonn bei Mnchen



Gut SonnenhausenWir machen seit 30 Jahren Bio aus berzeugung und Liebe. Wir haben eine wunderschne Landschaft, gutes Essen und ein Team, das beleidigt ist, wenn es nicht gefordert wird. Sie knnen feiern, tagen, genieen und dann einfach umfallen, Augen zu und schlafen. Unsere Betten sind traumhaft

Blende 11 Fotografen

97D

euts

chla

nd

/ B

ayer

n

Frischer Duft im Kchenhaus

2 ha groer Garten mit Schwimmteich und Ruhezone

Nasch- und Krutergarten, Frisches aus dem Kchenhaus

Rhn-SPA mit Garten-Sauna und dem Haus der Stille

Christa & Matthias Schulze DieckhoffIgnaz-Reder-Strae 3

97638 Mellrichstadt


Preis pro Person+HP im EZ: 99,- bis 109,-+HP im DZ: 78,- bis 103,-

Ein Haus fr frhliche Menschen im Biosphrenreservat Rhn verzaubert mit Leichtigkeit und Raum. Es ist einGesamterlebnis fr alle Sinne, ob im Naschgarten oder Restaurant. Es ist ein Ort, an dem man sich gerne aufhlt!Herzlich Willkommen!

biohotel sturmgarten & spa

100

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

Ein tauchen & Abtauchen

Frischer Duft im Kchenhaus

Ein Haus fr frhliche Menschen

Wie ein kleines Dorf liegt der Tannerhof am Fue des Wendelsteins im Bergdorf Bayrischzell sdstlich von Mnchen. Ein Ort wie frher zur Sommerfrische, liebevoll renoviert, zeitlos. Ein besonderes Versteck fr die persnliche Auszeit.

DER TANNERHOF

Burgi von Mengershausen und Roger Brandes

60 Zimmer, 99 Betten, 16 ha Gelnde Wohnen in Trmen oder Almhtten Slowfood Essensgenuss Heilfasten nach Buchinger Intelligent abnehmen mit Lowcarb Gesundheitsresort mit Arztpraxis Auch fr Alleinreisende Burgi v. Mengershausen und Roger BrandesTannerhofstrae 32

83735 Bayrischzell


Preis pro Person+ Pension im EZ: 120,- bis 220,- + Pension im DZ: 110,- bis 190,-

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

102

Wiesenturm

Felsenturm

Taubenhtte

Untere Rehhtte

Obere Rehhtte

Auerhahnhtte

Linde

Sauna

Waschhaus

Kneippbecken

Alte Tann

Badehaus

Baumallee

Orangerie

Atelier

Weie Rehbockhtte

Felsenbad

Neue Tann

Waldturm

Bachturm

FAST WIE EIN KLEINES DORF

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

103

Apfelreinstriezel Die Kartoffeln kochen und durch eine Presse drcken. Mit Mehl, Eiern und Salz einen festen Teig kneten und acht dnne Fladen ausrollen. S- und Sauerrahm mischen, mit einem Drittel davon die Fladen bestreichen. Die Apfel entkernen und in Scheibchen hobeln. Den Teig damit belegen und einrollen. In die mit reichlich Butter gefettete Form legen. Mit zerlassener Butter und dem restlichen Rahmgemisch bestreichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 45 min. bei 200 C backen. 5 min. vor Backende ein wenig zuckern.

f r e u d e ,

e i e r k u c h e n !

Friede,

1 kg mehlige Kartoffeln

200 g Mehl 2 Eier 1 Teelffel Salz 300 ml ser Rahm 300 ml Sauerrahm 6 suerliche pfel 200 g Butter 1 Esslffel Zucker

GESCHICHTEN AUS DER KRUNCHY PRODUKTIONAUF WWW.BARNHOUSE.DE

GESCHMACK-

Fast 20 Jahre ist es her,dass Barnhouse Grnderin Sina Nagl 10 Tonnen italienische Bio-Erdbeerenaufgekauft hat, um sie gefriertrocknen zu lassen. So etwas gab es nicht in

Bio-Qualitt. Es war die Geburt eines Klassikers. Bis heute berrascht Krunchy Erdbeer mit seinem herrlichen Duft und seinem kstlichen Geschmack.


Heilfasten nach Buchinger Basenfasten Sure-Basenbalance nach Jentschura Ernhrungsberatung

Familie Hemmerlein-KohlmnzerTiefleiten 16

94139 Breitenberg


Preis pro Person+F im DZ: ab 50,-+HP im DZ: ab 64,-

Landgut & Biohotel Tiefleiten

In lauschiger Alleinlage Freiheit spren, in sich gehen, in Ruhe Kraft fr Krper und Geist tanken. Die Gesundheit nachhaltig regenerieren, frdern und erhalten. Frische Naturkost mit vollwertigen Produkten genieen auch vegan und vegetarisch.

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen

Deu

tsch

lan

d /

Bay

ern

105

BIO HOTELS

in sterreich

Veredeltes BIO-Fleisch, natrlich geschmackvoll!

www.biometzger.at

Ihr verlsslicher Partner in Sachen BIO-Fleisch & Wurstwaren - langjhriger Partner der BIO-Hotels

JUFFINGER 11-15 98x133_Layout 1 16.11.15 13:48 Seite 1

Das Naturhotel Chesa Valisa 108

Bio-Hotel Saladina, Montafon 110

Biohotel Schwanen 113

Natur & Kulturhotel Grafenast 114

Bio-Wellnesshotel Holzleiten 116

Wanderhotel Leutascherhof 119

Bio-Landpension Monika 120

Biohotel Schweitzer 122

Biohotel Stillebach 123

der Veitenhof, Biopension & Bauernhof

125

Rupertus 126

BioVitalHotel Sommerau 128

Das grne Hotel zur Post 129

Kinderhotel Benjamin 132

Naturhotel Faakersee 133

Biohotel Gralhof 134

Biolandhotel feistererhof 135

Naturhaus Lehnwieser 137

in sterreich

Nr. = Seitenzahl

108

Erholung auf hherer Ebene inmitten des Ski- und Wandergebietes

Die Holzbau-Architektur besticht durch Klarheit. Tradition und Moderne werden hier ebenso wie Sportlichkeit gelebt. Denn die Pisten und Wanderwege beginnen und enden direkt am Hotel. In Zusammenarbeit mit der Berg- und Skischule erwartet Sie ein umfangreiches Aktivprogramm. Rund um die Uhr ldt auch das AlpinSPA mit Schwimmbad, Saunen und Kneippen in- und outdoor ein. In lichtdurchfluteten Massage- und Ruherumen baumelt die Seele ganz von selber.

Das Naturhotel Chesa Valisa 1.200 m Seehhe Unverbaute Lage 50 Zimmer, Appartements

und Juniorsuiten

Siegline & Klaus KesslerGerbeweg 18

6992 Hirschegg / Kleinwalsertal

+43 5517 [email protected] www.naturhotel-kleinwalsertal.at

Preis pro Person+BIO-Vitalpension im EZ: 118,- bis 178,-+BIO-Vitalpension im DZ/App.: 108,- bis 198,-

i n s p i r a t i o n f r k r p e r u n d s e e l e

ay u rv e da & yo ga e r l e b e n !

st

erre

ich

/ V

orar

lber

g

109

Das Naturhotel Chesa Valisa EINZIGARTIGE LAGE & Architektur

Alpine Naturlandschaften 297 Pisten-Km Wandern, Biken, Golfen

Familie WohlesserSchulstrae 200

6793 Gaschurn / Montafon


Preis pro Person+ Pension im EZ: ab 89,-+ Pension im DZ/Suite: ab 75,-

Bio-Hotel SaladinaMontafonDas Saladina befindet sich in exklusiver Lage in Gaschurn im Hochmontafon und ist Ausgangspunkt fr Skifahrer, Wanderer und Biker. Das reizvolle und kleine Boutique-Hotel berzeugt durch natrlichen und hochwertigen Bio-Genuss aus Kche und Keller.

Echte Bergferien genieen!

st

erre

ich

/ V

orar

lber

g11

0

Bio-Hotel SaladinaMontafon

SPANNUNG ENTSPANNUNG

mit der Natur

st

erre

ich

/ V

orar

lber

g11

1

Das Gesundheitserlebnis mit Genussbasenfasten wurde 1997 von Sabine Wacker entwickelt und ist die Entlastungs-Kur mit Obst und Gemse. Dabei stehen Genuss und Entspannung im Vordergrund.

Entdecken Sie die Original-Kur in unseren speziell dafr ausgebildeten Hotels und spren Sie Geschmack, Natur und Wohlfhl-Momente.

Hotels, Tipps & Rezepte finden Sie unter: www.basenfasten.de

Fr den nachhaltigen Erfolg Die Bcher von Sabine Wacker

Rezepte satt: Garantiert basisch und einfach leckerBasenfasten: Das groe Kochbuch 17,99 [D] / 18,50 [A] ISBN 978-3-8304-8271-0

In 7 Tagen zum Abnehm-ErfolgBasenfasten fr Eilige 14,99 [D] / 15,50 [A]ISBN 978-3-8304-8379-3

Der leichte EinstiegEinfach Basenfasten 12,99 [D] / 13,40 [A] ISBN 978-3-8304-6887-5

Alle Titel auch als E-Book

Basenfasten jetzt als GaumenkitzlerBasenfasten Das Kochbuch de luxe 24,99 [D] / 25,70 [A] ISBN 978-3-432-10271-9

Das Grundlagenbuch Basenfasten Das Gesundheitserlebnis 17,99 [D] / 18,50 [A]ISBN 978-3-8304-8421-9

Basisch punkten im Alltag mit 170 leckeren RezeptenMeine basische Kche 17,99 [D] / 18,50 [A]ISBN 978-3-8304-6831-8

Bequem bestellen ber www.trias-verlag.de versand kostenfrei innerhalb Deutschlands

Anz Wacker 98x133 fuer BioHotels_Layout 1 05.11.15 12:18 Seite 1

18 Zimmer mit insgesamt 36 Betten Hildegard von Bingen Wilde-Weiber-Men

Familie MoosbruggerKirchdorf 77

6874 Bizau


Preis pro Person+HP im EZ: 120,- bis 148,- +HP im DZ: 95,- bis 123,-

Biohotel Schwanen

Wir nennen uns Die Schwne. Denn fr uns ist der Schwan Inbegriff des tglichen Lebens und Schaffens.

Seit 5 Generationen ist das Traditionshaus in Familien- besitz. Darauf sind wir und Ihr Gastgeber Emanuel sehr stolz.

Foto

s: C

hris

tian

Ker

ber

(Su

tter

lty

)11

3

ster

reic

h /

Vor

arlb

erg

Absolute Grnlage 23 Zimmer, Holzhaus Eigenes Bergquellwasser Gastlichkeit seit 1907 Galerie am Berg

Familie UnterlechnerPillbergstrae 205

6136 Pill / Schwaz


Preis pro Person+F im EZ/DZ: 80,- bis 135,-+HP im EZ/DZ: 100,- bis 164,-

Natur & Kulturhotel GrafenastSchnheit, soweit das Auge reicht! Lassen Sie sich in der gastlichen Zirbenstube von unserer regionalen Gourmetkche verwhnen. Genieen Sie Wohlfhlmomente in der kreisrunden Waldsauna, tanken Sie Energie in unserem herrlichen Garten und an den nahegelegenen Kraftorten. Skifahren, Wanderungen, Rodeltouren direkt vor der Haustr!

Kraftquelle und Weitblick auf 1.330 m

... unsere beliebte Waldsauna ...

st

erre

bio hotels katalog 2016 / 2017

Documents