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REVISTA DE DIVULGACIÓN DE LAS CIENCIAS BIOLÓGICAS Y SU ENSEÑANZA

Abril - Mayo - Junio 2012

24Número

Año 6

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ISSN 1852-8864Boletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 |página - 1-

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EDITOR RESPONSABLE: Pablo Adrián Otero.Calle 5 Núm. 6769. Mar del Tuyú, Buenos Aires,

Argentina. CP 7108. TE: 02246-421826.Correo electrónico:

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Comité editorialDirector y editor en jefeLic. Pablo Adrián Otero(Docente de Biología CBC - UBAXXI y del ISFD 186)[email protected]

Editores asociadosMs. Cs. María Teresa Ferrero de Roqué(Docente de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales dela Universidad Nacional de Córdoba).

Horacio Aguilar(Historiador independiente).

Dr. Alejandro Ferrari(Docente de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universi-dad de Buenos Aires).

Producción editorial

Comité de redacción y revisiónGraciela CaramanicaMaría Eugenia MedinaMariana Minervini

Otros contenidosEduardo De Navarrete (humor gráfico)Pablo Adrián Otero (juegos, diseño de contenidos, tapa ywebmaster)

BiológicaEs una Revista de entrega gratuita en formato digital,

dedicada a difundir las ciencias biológicas y su enseñanza.Si es la primera vez que lee esta publicación y desea recibir las próximas entregas suscríbase

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FICHAS MALACOLÓGICAS

TRADUCCIÓN

TEORÍA

RELATANDO EXPERIENCIASDIDÁCTICAS

APORTES A LA ENSEÑANZADE LA BIOLOGÍA

Los niños y la biodiversidad ¿Qué especies conoceny cuáles son las fuentes de conocimiento sobre labiodiversidad que utilizan los estudiantes? Unaporte para definir estrategias educativas

por Claudia Campos

Expo Biodiversidad 2010: Un proyecto educativoinstitucional que movilizó a una comunidad

por Sebastián Andes y Patricia Steinmetz

El hielo y el mar como entorno

por José Julio López

El mejillón charrua (Mytella charruana)

por Natalia Arcaría, Andrea Garcia y GustavoDarrigran

¿Qué es el aparato de Golgi, y por qué estamospreguntando?

Traducción y adaptación porMaría Teresa Ferrero de Roqué y Pablo Adrián Otero

Estanislao Severo Zeballos: Literatura, ciencia yviajes de exploración territorial

por Horacio Aguilar

AGRADECEMOS:Agradecemos a los autores que compartieron sus conocimientos con nosotros en esta entrega: Andrea Garcia,

Natalia Arcaría, Gustavo Darrigran, Claudia Campos, Sebastián Andes, José Julio López y Patricia Steinmetz. A LucianoIanotti por la foto de tapa y contratapa.

¡MUCHAS GRACIAS!

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APUNTES DE HISTORIANATURAL

lógicaBoletínBio Número 24 - Abril a Junio de 2012


Uno crece cuando no hay vacío de esperanza,ni debilitamiento de voluntad, ni pérdida de fe.

Uno crece cuando acepta la realidady tiene aplomo de vivirla.

Cuando acepta su destino, pero tiene la voluntad detrabajar para cambiarlo…

(Susana Carizza)

La Revista Boletín Biológica fue creada en el año 2007. El objetivo principal fueimpulsar una publicación en formato digital que permitiera difundir la Biología y suenseñanza, por y para profesores de Biología y materias afines de nuestro país.

Con el correr del tiempo se fueron incorporado nuevos colaboradores y lectores, locual permitió, número a número, expandir su distribución a otros países latinoameri-canos y del mundo, diluyendo las barreras geográficas.

Adaptándonos a las necesidades de nuestros lectores; el desafío fue generar nue-vas secciones a cargo de especialistas en las diferentes áreas, profesores, estudian-tes… Todas con un objetivo común, contribuir a mejorar el proceso de enseñanza y deaprendizaje de las Ciencias Biológicas y transmitir la pasión por esta ciencia en unlenguaje ameno y de comprensión sencilla, pero con calidad.

El rol principal de cada coordinador de sección es contribuir a que investigadores einvestigadoras, profesoras y profesores y amantes de la naturaleza logren compartirsus experiencias. Compartir lo que sabemos, pero también lo que ignoramos sólo esfactible a través de la interacción, que por otra parte contribuye al crecimiento perso-nal y profesional. Haciendo propias las palabras de Paulo Freire «Todos nosotros sabe-mos algo, pero también ignoramos algo, por eso aprendemos siempre».

Para Biológica el logro alcanzado, la fidelidad de nuestros lectores, los aportesdesinteresados de los autores y el uso creciente de los artículos de parte de los profe-sores como materiales de lecturas en sus clases, nos genera un fuerte compromiso.Un compromiso que se traduce en trabajo, esfuerzo y dedicación, tratando de superar-nos día a día. Convencidos que nuestro destino está ligado a la docencia y así como enella estamos inmersos en una realidad política, económica y social particular, contraviento y marea desafiamos con esta nueva entrega, la realidad que implica sosteneren estos tiempos una publicación libre, gratuita y de calidad.

María Teresa Ferrero de RoquéEditor Asociado y Responsable de la Sección Enseñanza de la Biología

EDITORIAL EDITORIALORIAL EDITORIAL EDITORIAL E

Boletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 |página - 4- ISSN: 1852-8864APORTES A LA ENSEÑANZA DE LA BIOLOGÍA

ctualmente, la biodiversidad se encuentra amenazada porproblemas ambientales globales y locales, como el cambioclimático, la pérdida de hábitats y la introducción de especies

exóticas (Millennium Ecosystem Assessment, 2003). En las zonas áridas ysemiáridas de Argentina, los ecosistemas y su biodiversidad sufrenperturbaciones provocadas por diferentes factores como elsobrepastoreo, la tala de bosques, el avance de la frontera agrícola,la megaminería y la urbanización no planificada. Debido a esto, sonimportantes las acciones de conservación que tiendan a proteger alas especies nativas, muchas de las cuales son endémicas -especiescon distribuciones restringidas- y altamente especialistas en el uso delos recursos.

En ecología, entendemos por especies nativas o autóctonas, aaquellas que son originarias del lugar donde viven y que poseen unalarga historia evolutiva en relación con su hábitat. Algunos ejemplosde regiones áridas y semiáridas de Argentina son el guanaco (Lamaguanicoe), el algarrobo dulce (Prosopis flexuosa) y la jarilla (Larrea spp.)(Figuras 1 y 2). Un número considerable de estas especies han sidoincluidas en categorías de conservación del Libro Rojo de las EspeciesAmenazadas de Argentina (Ojeda y Díaz, 1997; Díaz y Ojeda, 2000) yApéndices de CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de

por Claudia [email protected]

APORTES A LA ENSEÑANZA DE LA BIOLOGÍA

Claudia M. Camposes Profesora de Biología,

Bióloga y Doctora en CienciasBiológicas por la Universidad

Nacional de Córdoba. Trabajaen el Grupo de Investigaciones

de la Biodiversidad (IADIZA-CONICET, CCT, Mendoza) y en

el grupo de InteraccionesBiológicas del Desierto

(NTERBIODES-CONICET,Universidad Nacional de San

Juan). Es investigadora delCONICET y se dedica al estudiode la ecología de zonas áridas,

en tópicos tales comointeracciones planta-animal,

adaptaciones de organismos aldesierto, impacto de

perturbaciones sobre losecosistemas y ecología de

especies con problemas deconservación. Cuando tuvo su

primer contacto con las zonasáridas pensó como casi todos:

«¡Acá no hay nada!». Pero aúnahora, tras muchos años de

trabajar en estos ambientes, nodeja de sorprenderse por las

maravillas que esconde eldesierto. Es una convencida dela importancia de la educación

para mejorar la relación hombre-naturaleza, motivo por lo cual sededica también a la docencia y

a la educación ambiental enámbitos formales y no formales.

Durante varios años, hacoordinado las actividades de

transferencia educativa en el«Sendero del Garabato» (IADIZA,

CCT, Mendoza).

AAAAA

Lo que embellece el desierto,dice el Principito, es que oculta un

manantial en cualquier parte.

(Antoine de Saint-Exupéry)

Figura 1. Se observa elguanaco comiendo

chañar brea en elParque Provincial

Ischigualasto (San Juan,Argentina). Ambas

especies son nativas yposeen interesantes

adaptaciones para lavida en las zonas áridas

y semiáridas. Foto:Claudia Mónica

Campos.

Los niños y la biodiversidad ¿Qué especies conocen ycuáles son las fuentes de conocimiento sobre la

biodiversidad que utilizan los estudiantes? Un aporte paradefinir estrategias educativas

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Especies Amenazadas de Flora y Fauna Silvestres) (RecuadroNº 1), como el guanaco, el cóndor (Vultur gryphus), la mara(Dolichotis patagonum), la vizcacha de la sierra (Lagidiumviscacia), las ratas cola de pincel (Tympanoctomys barreraey Octomys mimax), el pichiciego (Chlamyphorus truncatus),los ñandúes (Rhea americana y Pterocnemia pennata), ellagarto colorado (Tupinambis rufescens), la boa (Boaconstrictor), etc.

En cambio, las especies exóticas -introducidas o alóctonas-son aquellas que ingresan a áreas ajenas a su distribuciónoriginal por efecto de las actividades humanas (trasladovoluntario o involuntario de especies). Éstas, pueden serdomésticas, como el ganado, las mascotas, la mayoría delas plantas de huerta; otras asilvestradas, como la liebreeuropea (Lepus europaeus), el conejo (Oryctolagus cuniculus),el jabalí (Sus scrofa), el ganado y los perros cimarrones, etc. y,algunas en cautiverio como las especies exóticas en loszoológicos.

Los conceptos anteriores resultan claves porque cuandohablamos de conservar la biodiversidad estamos poniendoénfasis en la conservación de las especies nativas y susecosistemas. Por lo tanto, educar acerca de estas especies ylas acciones humanas que ponen en riesgo sus poblaciones yhábitats son claras acciones de conservación de labiodiversidad, que tienen como objetivos generarconcientización y producir cambios en los comportamientosambientales de las personas.

Numerosos proyectos de investigación científica llevadosa cabo en nuestro país están acompañados porintervenciones educativas que buscan difundir elconocimiento acerca de las especies y los ecosistemas (Borghiy otros, 2004; Guichón y otros, 2006; Giannoni y otros, 2007) oque intentan rescatar los saberes de las poblaciones que vivenmás cercanas a la naturaleza e integrarlos con saberescientíficos (Ladio y Lozada, 2003; Ladio y otros, 2007; Lucheriniy Merino, 2008). En todos los casos, pensamos que esimprescindible contar primero con estudios de base quebrinden información acerca de las percepciones,conocimientos, valoraciones, apreciaciones y actitudes deniños y adolescentes hacia la biodiversidad. Necesitamosdeterminar cuáles son las fuentes de conocimiento sobre labiodiversidad que utilizan los estudiantes para definirestrategias educativas que ayuden a alcanzar mejoreslogros. De esta manera, podremos trabajar en el intento deconservar, mejorar o cambiar valoraciones y conocimientos,con el fin de lograr que las personas participen, acompañeny comprendan los proyectos de investigación y los planes deconservación y manejo de las especies.

Los Libros Rojos y Listas Rojas sonuna manera de publicar el examenperiódico de la situación de lasespecies frente a su potencialpeligro de desaparición. La UniónInternacional para la Conservaciónde la Naturaleza (UICN) yposteriores revisiones realizadaspor científicos especialistasdefinieron diferentes categorías deconservación que son reconocidasinternacionalmente. Estascategorías permiten resaltaraquellas especies con mayor riesgode extinción para así, centrar laatención en medidas deconservación destinadas aprotegerlas. http://www.iucn.org/es/

La CITES (Convención sobre elComercio Internacional deEspecies Amenazadas de Fauna yFlora Silvestres) es un acuerdointernacional concertado entre losgobiernos. Tiene por finalidad velarpara que el comercio internacionalde animales y plantas silvestres noconstituya una amenaza para lasupervivencia de las especies. Seredactó como resultado de unaresolución aprobada en unareunión de los miembros de la UICNcelebrada en 1963. El texto de laConvención, fue finalmenteacordado por representantes de80 países en Washington D. C.,Estados Unidos de América, el 3 demarzo de 1973 y entró en vigor el 1de julio de 1975. Como elcomercio de animales y plantassilvestres sobrepasa las fronterasentre los países, su reglamentaciónrequiere la cooperacióninternacional a fin de protegerciertas especies de la explotaciónexcesiva. Actualmente, la CITESofrece diversos grados deprotección a más de 30.000especies de animales y plantas.

RECUA

DRO

1

Figura 2. a) Algarrobo dulce. Una de las especies más conocidas por los estudiantes. b) Vaina de algarrobo dulce. El frutoes consumido por animales y por el hombre. c) La Jarilla en todo su esplendor. Los alumnos de Mendoza están familiarizadoscon esta especie que es muy común en el campo y cuya flor ha sido declarada Flor Provincial en 2006 (Ley 7618). Fotos:Claudia Mónica Campos.

a b c


¿Qué conocen los estudiantes sobre la biodiversidad?

Acorde a lo planteado líneas arriba, presentamos los resultadosde un estudio que llevamos a cabo en escuelas rurales (19) y urbanas(25) de Mendoza con un total de 1746 estudiantes de ambos sexos,entre 7 y 18 años (Campos y otros, publicación en revisión).Trabajamos con los alumnos que visitaron en los años 2007 y 2008el «Sendero del Garabato», un sendero de interpretación ambientalque durante varios años fue una actividad de transferenciaeducativa del Instituto Argentino de Investigaciones de las ZonasÁridas (IADIZA- CONICET) de Mendoza (Figura 3). Antes de realizarel paseo guiado, los chicos respondieron cuestionarios semi-estructurados donde debían mencionar 10 animales y 10 plantas,indicando para cada caso dónde las habían visto por primeravez.

Compartimos resultados

-Los alumnos nombraron cerca de 500 especies de animales yplantas, lo cual muestra una importante familiaridad con labiodiversidad, en comparación con estudios realizados en paíseseuropeos. Entre los animales más populares, los estudiantesdestacaron el perro (Canis lupus familiaris), el gato (Felis silvestriscatus), el león (Panthera leo) y el caballo (Equus ferus caballus),todos ellos especies exóticas. Entre las plantas, ponderaron lasexóticas ornamentales como la rosa (Rosa spp.), el jazmín (Jasminussp.) y la margarita (Bellis perennis) pero además, algunas nativascomo el cactus, la jarilla y el algarrobo (Figura 4).

-Las preferencias por las especies exóticas mencionadas, sonlas mismas que se señalan en estudios desarrollados a lo largo delmundo. Las investigaciones (Paraskevopoulos y otros, 1998; Woods,2000; Lindemann-Matthies, 2005; Nates y otros, 2010) han mostradoque los humanos apreciamos más a los mamíferos –mejor aún sison grandes, carismáticos y antropomorfos o muy cercanos, comolas mascotas- y a las plantas con flores coloridas y perfumadas.Estas preferencias han sido explicadas desde el punto de vista dela evolución humana, puesto que los mamíferos grandes se asociancon el hombre desde tiempos inmemoriales, ya que fueron suspresas y depredadores y, por otra parte, numerosas especies sedomesticaron a modo de compañía o para ser utilizadas comoganado; en tanto que las plantas con flores y frutos llamativos,representan alimento disponible y poseen valor ornamental (Kellert,1993).

Figura 3. Actividades desarrolladaspor los alumnos que visitan el

«Sendero del Garabato», unapropuesta de transferencia

educativa del IADIZA-CONICET(Instituto Argentino de

Investigaciones de las Zonas Áridas,Mendoza). Foto: Claudia Mónica

Campos.

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Figura 4. Especies de animales (a) y de plantas (b) más conocidas por los estudiantes de Mendoza (1746 alumnos de 44escuelas). En el cuestionario los alumnos debían nombrar 10 animales y 10 plantas. Las frecuencias indican el porcentaje deencuestas en las que estuvo incluida la especie. El asterisco (*) marca respuestas poco definidas y el signo (+) correspondea especies nativas. Algunas especies nativas en riesgo de conservación ocuparon posiciones alejadas en el ranking:guanaco (38°), ñandú (43°), mara (88°) 7 ratas cola de pincel (109°).

a b


-Los niños y adolescentes conocen numerosasespecies, pero están poco familiarizados con labiodiversidad nativa (Figura 5a). Particularmente,los animales y plantas con problemas deconservación tuvieron poca representación enlas respuestas al cuestionario. Si consideramosque 1746 alumnos lo respondieron y además,tuvieron la oportunidad de mencionar 10animales, es significativo destacar que sólo el0.5% incluyó a los guanacos y ñandúes, el 0.6%al cóndor, el 0.1% a la mara y el 0.04% a las ratascola de pincel.

-El lugar de residencia (rural o urbana), el sexoy las edades de los estudiantes influyen sobre lafamiliaridad con las especies y las fuentes deconocimiento utilizadas para aprender acercade la biodiversidad (Figura 5b).

Los varones, sobre todo de escuelas rurales,mencionan más a las especies nativas yaprenden sobre ellas a través del contactodirecto en ambientes naturales como el campo;asimismo, nombran más aves, insectos, reptilesy anfibios que las mujeres. Las niñas, a su vez,tienen más familiaridad con las especies exóticasy aprenden sobre la biodiversidad en espacioscomo el jardín de la casa.

Los chicos de escuelas rurales señalan que elcontacto directo con la naturaleza -en el campoy el jardín de la casa- es importante paraaprender acerca de la biodiversidad. Consideranque las especies exóticas, como el caballo, elganado, las plantas de huerta y ornamentales,son las más útiles en su vida diaria. Los deescuelas urbanas, en cambio, aprenden acercade la biodiversidad en el jardín zoológico y através de los libros.

-Los niños pequeños se familiarizan conplantas y animales a través de fuentes decontacto no directo, como los libros, la televisióno Internet. Esto puede tener al menos dosinterpretaciones: quizás estén perdiendo lacercanía con el ambiente natural, debido a

profundos cambios en el estilo de vida, es decirniños y adultos sedentarios pasando más horasfrente al televisor y la computadora, y a laspocas actividades en la naturaleza quedesarrollan las escuelas y las familias (Louv, 2005).O bien, puede ocurrir que el incremento en losúltimos tiempos de la producción de programaseducativos y documentales sobre biodiversidady problemas ambientales haya aumentado ladisponibilidad de una fuente de conocimientoque puede resultar sumamente atractiva(Sudarmadi y otros, 2001). Si este último es elcaso, cabe destacar la responsabilidad de losmedios masivos de comunicación en laconstrucción de conocimientos, valoraciones yapreciaciones de los niños hacia la naturaleza.

A modo de conclusión, podemos decir quesi bien los estudiantes están familiarizados connumerosas especies, las plantas y animalesexóticos son los más conocidos, en particularlos domésticos y ornamentales. El contactoinicial con la biodiversidad ocurre en escenariosvariados, dependiendo del lugar de residencia,del sexo y de la edad. En general, las fuentes deconocimiento que implican el contacto directoparecen ser las más importantes, ya que el jardínde la casa, el campo, el zoológico y el parquefueron los contextos más reconocidos por losalumnos.

Algunas estrategias orientadoras enpos de educar en la conservación dela biodiversidad

Educar en la conservación de labiodiversidad implica construir un recorridodidáctico que incluya las interacciones de losorganismos entre sí y con su ambiente físico, elcomportamiento de las especies, lasadaptaciones que presentan para vivir en sushábitats, el efecto de las perturbacionesnaturales y las provocadas por el hombre sobrelos ecosistemas, entre otros aspectos.

Figura 5. a) Distribución de frecuencias (en porcentajes) de especies nativas y exóticas de Argentina mencionadas por losestudiantes. b) Distribución de frecuencias (en porcentajes) de las primeras fuentes de conocimiento acerca de labiodiversidad mencionadas por los estudiantes de Mendoza.

a b


Desde hace algunos años, estudios realizadosen Europa manifiestan su preocupación por ladisminución en el currículo escolar de contenidosrelacionados con la biodiversidad. Atribuyen estasituación, al reciente dominio de temasfisiológicos, moleculares y genéticos en losprogramas de enseñanza de la Biología (Yore yBoyer, 1997; Lindemann-Matthies, 2002). Sinembargo, advierten que, ante la actualaceleración en la pérdida de organismos y sushábitats, se hace acuciante una vuelta a lo quellamaron «educación tradicional en biología» queconsidera importante la identificación de lasespecies, el estudio de la biología ycomportamiento de las mismas, la comprensiónde sus papeles en el ecosistema, entre otrosaspectos. Es probable, que los profesorespodamos tomar un atajo a los fines de evitarcometer el mismo error y no desatender elconocimiento de la biodiversidad. Esto implicano quedarnos sólo en el reconocimiento y estudiode las especies que los chicos más aprecian que,tal como surge del estudio realizado, son lasespecies exóticas carismáticas y domésticas, sinofacilitar el acercamiento de los estudiantes a labiodiversidad nativa y su problemática deconservación asociada. Acorde a los resultadosdel trabajo al que hemos hecho referencia en elapartado anterior, compartimos con los lectoresalgunas estrategias orientadoras.

Si consideramos que a los fines de laconservación, los niños y adolescentes debenfamiliarizarse más con las especies nativas desdela escuela y otros ámbitos (clubes, familia,organizaciones no gubernamentales, etc.),necesitamos promover el conocimiento de lasespecies en sus hábitats y la comprensión de lasactividades humanas que constituyen amenazaspara la biodiversidad. Esto puede lograrse através de visitas al campo, senderos deinterpretación y áreas protegidas, tales comoreservas naturales y parques en todas suscategorías, donde aún es posible encontraranimales y plantas autóctonos en estado silvestre.

En cuanto a las fuentes de conocimiento, enun sentido general, destacamos que cuando losniños y adolescentes se educan sobre labiodiversidad en escenarios que involucran elcontacto directo con la naturaleza, no sóloaprenden a identificar especies sino que tambiéndesarrollan procesos de pensamiento, destrezasy actitudes propias de la indagación científica,como la curiosidad, la observación, laformulación de preguntas y explicacionesprovisorias, la experimentación sencilla, laperseverancia en la búsqueda de respuestas. Porotra parte, ante los obstáculos, han de poneren acción múltiples enfoques, puntos de vista yalternativas, así como la reflexión crítica de lasideas propias y de los demás (Arango y otros,2002). Estas experiencias de contacto directopueden lograrse tanto en los escenarios antesmencionados (el campo, las áreas protegidas)como en los jardines botánicos y zoológicos, enlos parques urbanos, incluso en el patio de lacasa y de la escuela; puesto que constituyenasimismo excelentes espacios para conocer labiodiversidad.

En otro orden, las fuentes de conocimientoque no involucran contacto directo con labiodiversidad, como la televisión e Internet, nodeberían ser subestimadas ya que se observa suefecto, sobre todo en los alumnos más jóvenes.Educarse desde estas fuentes involucra procesosde aprendizaje significativos, como el manejode recursos tecnológicos, el conocimiento deidiomas -como el inglés- que permiten el accesoa mayor cantidad de información; así como ala búsqueda, verificación de calidad, lectura,selección y síntesis de esa información y, elprocesamiento final que permite comparar,discutir, reflexionar y obtener conclusiones.

Finalmente, advertimos que los libros son otrade las fuentes de conocimiento acerca de labiodiversidad. Por ello, resulta importante nodescuidar la producción de material didácticoimpreso en forma de libros, revistas, cuadernillos,

Figura 6. Algunos de los dibujos utilizados en materiales didácticos: cuadernillos y láminas: a) El algarrobo especie clavepara la vida en las zonas áridas y de las especies asociadas. Es un importante recurso alimentario y de refugio paraanimales y otras plantas. Tomado de la tesis doctoral de la autora (1997). b) En los ambientes áridos, los recursos comoagua y alimento son escasos y deben ser compartidos por animales nativos y exóticos. En esta ilustración Lorena IrmaMoreno representa al grupo de los exóticos (burro, vaca, cabra, caballo) compitiendo con las especies nativas(guanaco, zorro, mara, quirquincho, vizcacha de la sierra).


láminas, etc. (Figuras 6a y 6b). La producción dematerial didáctico es uno de los trabajos quefacilita el acercamiento de la investigacióncientífica a la sociedad. También, es una manerade hacer disponibles los avances científicoslocales, regionales y mundiales. Además facilitael puente entre los resultados y la metodologíade la ciencia, con los saberes que se enseñan enla escuela.

Reflexiones finales

A modo de cierre, podemos destacar dosresultados importantes. Por un lado, lafamiliaridad de los estudiantes con las especiesnativas es muy baja, particularmente en relacióncon las especies en riesgo de conservación; porel otro, si bien todas las fuentes de conocimientoson importantes, aquellas que involucran elcontacto directo con la biodiversidad parecenser las más significativas. Por todo esto, con mirasa promover que los alumnos sean activos

partícipes en el uso sustentable y la conservaciónde los recursos naturales, proponemos nodescuidar el estudio de la biodiversidad nativapara lo cual -conforme a lo que hemosplanteado en este artículo- es menester partir delos conocimientos de los estudiantes sobre labiodiversidad previo al diseño de algunasestrategias didácticas, coherentes en nuestrocaso con una región semiárida de Argentina y aun grupo de alumnos determinados. En estesentido, nos permitimos sugerir estudios previosde los conocimientos de los estudiantes quefaciliten el diseño de estrategias acordes a laedad de cada grupo de alumnos, a los recursosde la región y al contexto de la institucióneducativa. De esta manera, podremos lograrcambios en el conocimiento, la percepción, laapreciación y la valoración de las especiesautóctonas y, por consiguiente, cambios en laactitud y comportamiento ante la biodiversidady los problemas que la afectan.

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Boletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 página - 10- RELATANDO EXPERIENCIAS DIDÁCTICAS

Expo Biodiversidad 2010:Un proyecto educativo institucional

que movilizó a una comunidad

n este artículo, compartimos con el lector, una experiencia que sedesarrolló entre los días 11 y 15 de Junio del 2010 en el Instituto Superiorde Formación Docente y Técnica Nº 48 (IFSD y T Nº 48) de la ciudad de

Coronel Suárez, provincia de Buenos Aires, a la que denominamos ExpoBiodiversidad 2010. La «Expo» se organizó, con el fin de centrar la atenciónde la comunidad en la pérdida continua de la biodiversidad local y mundialen el marco del Año Internacional de la Diversidad Biológica declarado porlas Naciones Unidas.

Entre mates y charlas…

Este proyecto se comenzó a gestar entre mates y charlas, a la sombra deun ardiente verano, con el afán de mostrar a la ciudad parte del trabajo quese realiza en el ISFD y T. Nº 48 y la idea de acercar a los alumnos a la tareadocente, al trabajo grupal y al proceso de investigación. Dejamos que laimaginación nos llevara en búsqueda de posibles actividades relacionadascon la importancia de la declaración de las Naciones Unidas del AñoInternacional de la Diversidad Biológica. En ese devenir, surge la propuestade organizar una exposición que nos permitiera abordar la temática de labiodiversidad intentando la interacción entre la educación formal y la noformal.

Bajo la premisa de que el proceso de enseñanza y de aprendizaje se debecentrar en los alumnos y concibiendo al triángulo didáctico como unarepresentación de las relaciones entre el saber, el profesor y el alumno; lopensamos como un «trabajo mancomunado» y bajo la consigna de invitar adocentes y estudiantes de los profesorados en Biología y en Química1.

por Sebastián Andesy Patricia Steinmetz

[email protected]

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RELATANDO EXPERIENCIAS DIDÁCTICAS

Sebastián Andeses Profesor en Ciencias

Biológicas y Diplomado en laEnseñanza de las Ciencias(FLACSO). Desde 2006, se

desempeña como docenteen escuelas secundarias e

Institutos de Nivel Superior deCoronel Suárez, provincia de

Buenos Aires. Es cofundador ydirector del Taller de Ciencias

de la misma localidad,dependiente del Instituto

Cultural de Coronel Suárez.Página web:

www.contandolaciencia.com

Patricia Steinmetzes Profesora de Biología

por el Instituto Superior deFormación Docente y

Técnica Nº 48 (ISFD y T Nº 48)de Coronel Suárez, provincia

de Buenos Aires. Cursó laDiplomatura en Enseñanza de

las Ciencias (FLACSO). Escoautora de la página web

www.contandolaciencia.comy cofundadora e integrante

del equipo del Taller deCiencias de Coronel Suárez.

Se desempeña comodocente a cargo de la

cátedra «Didáctica de lasCiencias Naturales II» en elISFD y T Nº 48 desde el año

2008.

EEEEE

1- La denominación oficial de estas carreras en el año 2010 en que se realizó la experiencia que se presenta, era: Profesorado enBiología para el tercer ciclo de la EGB y de la Educación Polimodal con Trayecto en Ciencias Naturales y Profesorado en Químicapara el tercer ciclo de la EGB y de la Educación Polimodal con Trayecto en Ciencias Naturales. Hoy, año 2012, consecuencia delos cambios en los Diseños Curriculares para los IFSD corresponde: Profesorado en Biología con orientación en Ciencias Naturalesy Profesorado en Química con orientación en Ciencias Naturales.


La Expo Biodiversidad en marcha… asípartimos

Una vez iniciadas las primeras gestiones,paulatinamente se fueron sumando alumnos ydocentes no sólo de las carreras antesmencionadas sino también, del Profesorado enEducación Primaria y de la Tecnicatura Superioren Comunicación Multimedial. En el momentode la acción, comenzamos a dimensionar lamagnitud de la propuesta: el evento involucrótanto a profesores del área y estudiantes de losprofesorados como a otros actoresinstitucionales, por ejemplo auxiliares,preceptores y familiares. Además, se integraronmiembros de la sociedad suarense: veterinarios,biólogos, taxidermistas y aficionados a diferentesactividades y disciplinas: historia natural,geología, fotografía, taxidermia, historia social,ecología y preservación del medio natural.

Asimismo, el programa incluyó laparticipación de las Áreas de ConservaciónRegional y Privada del Partido de Coronel Suárez,quienes aportaron conocimientos acerca de laimportancia que éstas tienen en la conservaciónde la biodiversidad como fuente de desarrollosostenible. A modo de ejemplo, podemosmencionar a las «Artesanías de Chambira»,como una de las actividades productivas quese desarrolla en el Área de ConservaciónRegional Comunal Tamshiyacu Tahuayo.

La «Expo» estuvo orientada a todos los nivelesdel sistema educativo (inicial, primario, medio,superior y especial). Se crearon varios standstemáticos desde un enfoque evolutivo: Cienciasde la Tierra, La vida en el planeta, Una miradaevolutiva y ecológica de los organismos,Evolución biológica y cultural del hombre yEcología, entre otros espacios. Diseñamos uncamino que invitaba al visitante a introducirsepaulatinamente en el fascinante mundo de lavida. Para ello, iniciamos una tarea previa

Figura 1. Stand «Ciencias de la Tierra». Estudiantes en plenaactividad de análisis de los modelos gráficos de losplanetas del sistema solar. Foto: Sebastián Andes.

imprescindible: búsqueda de material real;construcción de modelos; diseño de infografías;indagación, selección y análisis de materialbibliográfico, así como la ejecución deentrevistas a profesionales del área de labiología. Todas estas acciones preparatorias,enriquecieron a los futuros docentes en suproceso de aprendizaje, en el diseño de losdiferentes espacios, en el conocimiento de lacompleja tarea de «ser docente», en la prácticadel trabajo grupal y en la organización deproyectos institucionales.

La Expo Biodiversidad en acción… elrecorrido

«Ciencias de la Tierra» fue el primer stand enel camino de la Expo Biodiversidad. Éste, estuvoa cargo de estudiantes de 2º año delProfesorado en Química, cuyo plan de estudiotiene el espacio curricular del mismo nombre.Partimos del origen del universo y del sistemasolar, centrándonos esencialmente en laevolución geológica y biológica del PlanetaTierra como principal punto de interés (Figura1). A partir de preguntas movilizadoras, enparticular durante la participación enactividades de reconocimiento de rocas yminerales de distintas regiones de la Argentina,aportados por profesores coleccionistas de lainstitución; logramos la intervención de losvisitantes. De este modo, generamos unintercambio interesante en el cual los alumnoscon la ayuda de infografías, modelos de placastectónicas, globo terráqueo, planisferio y videoscortos (diseñados por ellos), dieron respuesta alas inquietudes de los invitados.

Al avanzar por este recorrido, continuamoscon el stand «La vida en el planeta, una miradaevolutiva y ecológica de los organismos»,basado en la sucesión de las eras geológicashasta el antropoceno, término acuñado porPaul Crutzen para describir los cambiosexperimentados por nuestro planeta desde hacedos siglos debido a las acciones humanas(Vilchez y Gil Pérez, 2011). Para ello, conseguimosdesde improntas y restos fósiles de bivalvos hastamodelos tridimensionales a escala, dedinosaurios carnívoros y herbívoros, así comoaves y mamíferos disecados y en formol.

Partimos del origen y la evolución de la vidaen la Tierra. Desde una breve referencia a laevolución química, con especial hincapié en laevolución de los primeros organismos acuáticosy flora, llegamos a la colonización de losespacios terrestres con la consecuente apariciónde los reptiles y la flora típica de la era de losdinosaurios. Ésta, estuvo representada porespecies de helechos, coníferas, ginkgos -aportadas por un vivero de la ciudad-, escoltadapor modelos de dinosaurios carnívoros yherbívoros. Asimismo, abordamos la extinciónde los dinosaurios, la evolución de las aves y de


Figura 2a) Natalín, alumna de 3º añodel Profesorado en Biología, realizauna actividad de indagación en

torno a las primeras plantas quecolonizaron la tierra y su evolucióncon un grupo de alumnos de nivel

primario. Stand «La vida en elplaneta, una mirada evolutiva y

ecológica de los organismos». Foto:Patricia Steinmetz. b) Susana,

estudiante del Profesorado enBiología, dirige a alumnos del 3º ciclo

en una actividad de indagación yreconocimiento de peces óseos y

cartilaginosos. En ella aborda suhistoria evolutiva. Foto: Patricia

Steinmetz. c) Se observa un grupo dealumnos y docentes en el Stand «La

vida en el planeta, una miradaevolutiva y ecológica de los

organismos» en plena actividad dediferenciación de dinosaurios

carnívoros y herbívoros. Conducen laactividad alumnas de 3º año del

Profesorado de Biología conorientación en Ciencias Naturales.

Foto: Sebastián Andes. d)Observación de microorganismos a

través del microscopio óptico. Uno delos espacios más visitados y atractivosde la muestra. Foto: Sebastián Andes.

a b

c d

los mamíferos coexistiendo con los organismos que sobrevivierona la extinción. Hicimos específica referencia a la mega fauna y ala aparición del hombre. Este material nos posibilitó realizaractividades que despertaron sumo interés, en particular dealumnos y profesores de las distintas instituciones educativas de lalocalidad. Es así, que no estuvieron ausentes las indagaciones entorno a las primeras plantas que colonizaron la tierra y su evolución(Figura 2a), el reconocimiento de peces óseos y cartilaginosos y suhistoria evolutiva (Figura 2b), la comparación entre los distintostipos de dinosaurios (Figura 2c) y las observaciones demicroorganismos en el laboratorio escolar (Figura 2d). En estainstancia, acentuamos las figuras de Florentino y Carlos Ameghino,destacados internacionalmente, como impulsores delconocimiento paleontológico y antropológico en estas tierras.

Merece un reconocimiento puntual, el sector en el cualsimbolizamos la era Mesozoica y presentamos a los dinosaurios.Utilizamos dos modelos: uno de un carnívoro y otro de un herbívoro,ambos aportados por el taller de paleo escultura «Dino & Arts» dela ciudad (Figura 3). Los concurrentes, a raíz de las preguntas delos estudiantes, marcaron las diferencias más significativas de losejemplares, respecto a las características anatómicas observablesy sus hábitos, entre otros aspectos y cerramos con intercambios ydebates en torno al nombre científico de cada uno de ellos.Respecto a sus colores, aclaramos que aún hoy no sabemoscerteramente si esas pigmentaciones son las correctas. Conalgunos grupos, profundizamos acerca de las relaciones tróficas ylas hipótesis de la extinción masiva de estas especies.


Vinculado a ellos, los más pequeños,realizaron diseños basados en la utilización defiguras geométricas. Esta tarea estuvo a cargode la artista plástica Susana Marsch quienademás, realizó los modelos de los dinosauriosen exposición. A través del dibujo de formasgeométricas, utilizando óvalos, círculos yrectángulos, Susana guió a los visitantes de nivelinicial y logró que los chicos: ¡Resultaran sereximios dibujantes de dinosaurios!

Por otra parte, atendimos esencialmente alcontexto de los alumnos que transitaron lamuestra: la diversidad del pastizal pampeanocon su flora y fauna típica. No faltaronejemplares de lechuzas de las vizcacheras,liebres europeas, patos, mulitas, pavos reales,aguiluchos, embalsamados por un taxidermista-de aquellos que estudiaron porcorrespondencia-. Igualmente, cobró relevanciala problemática relacionada a la presencia delas especies autóctonas y naturalizadas, elconcepto de inclusión de especies exóticas y lasproblemáticas que éstas acarrean para losecosistemas naturales. Mostramos a su vezfotografías de especies de la zona, extintas porla acción del hombre, tales como el cóndor delcual sólo subsisten, como testimonios, algunosrestos de condoreras en la Sierra de la Ventana.

El itinerario lo continuamos por el stand«Evolución biológica y cultural del hombre»,coordinado por los estudiantes de 4º año delProfesorado en Biología y organizado en losespacios curriculares Evolución y Antropología.En él, explicitamos especialmente la historiaevolutiva del hombre, sus grandesdescubrimientos y las alteraciones al ambienteocasionadas al ocupar diferentes ecosistemascon las consecuentes modificaciones.Representamos una gran caverna donde el

Figura 3. Modelos de dinosaurios representados por laartista plástica Susana Marsch. Es posible visualizar

algunas de las diferencias entre un dinosaurio carnívoro(dientes, extremidades delanteras con garras) y otro

herbívoro (ausencia de dientes, presencia de pico). Foto:Patricia Steinmetz.

Figura 4. En la Cátedra de Evolución, los estudiantes delprofesorado centraron el trabajo en la búsqueda de losfundamentos científicos para reconstruir nuestro pasadoevolutivo. La figura representa el interior de una cueva y seobservan carteles explicativos que representan a travésde dibujos las diferencias en el sistema esquelético dediferentes homínidos y del humano. Foto: Sebastián Andes.

público podía ingresar y observar en el interiorlas paredes con pinturas rupestres, la simulacióndel fuego y los modelos de cráneos del géneroHomo, de sus vestimentas y de las herramientassencillas que utilizaban para construir, cazar yalimentarse.

Destacamos como altamente significativo,el interrogante con el cual se encontraban losinvitados al ingresar a la caverna ¿por qué nodescendemos del mono? (Figura 4). Éste,constituyó el motor del diálogo entre alumnos yvisitantes, acerca de las Teorías de la Evolucióny particularmente, en torno a nuestradescendencia de los antropoides -gibones,orangutanes, gorilas y chimpancés-¿descendemos de algunos de estos grupos?¿compartimos un antepasado común másreciente que con otros grupos de primates másactuales? Preguntas que comenzaron aformularse a final del siglo XX y han generadointeresantes controversias que van dilucidándosea partir de las comparaciones del ADN de estosgrupos (Curtis y otros, 2008). Así como, de lascaracterísticas de los cráneos del género Homoy su relación con el tipo de trabajo, laalimentación, el lenguaje y la organización socialde los géneros expuestos.

El eslabón entre los dos últimos stands a losque nos hemos referido líneas arriba -«La vidaen el planeta, una mirada evolutiva y ecológicade los organismos» y «Evolución biológica ycultural del hombre»- lo concretamos a partirde una imagen de Curtis y Barnes (2000), por unReloj gigante sobre una de las paredes del SUM(Salón de Usos Múltiples) del Instituto. Lopreparamos de tal modo que marcaba las«horas y minutos» más importantes en la historianatural de nuestro planeta. De esta forma, losinvitados interpretaron, con ayuda de las


Los Eco clubes estuvieronpresentes

Esta instancia estuvo a cargo deestudiantes de 1º año delProfesorado en Química, organizadoen el espacio curricular Biología,específicamente en los deno-minados Eco Clubes. En primerlugar, informaron a las visitas acercadel origen, la organización,funcionamiento y objetivos de estetipo de clubes en las institucioneseducativas. En tanto, orga-nizaciones no gubernamentales,democráticas, constituidasbásicamente por niños y jóvenes,modulan acciones con otrasinstituciones de la comunidad paramejorar la calidad de vida de lapoblación. En cada eco club, susintegrantes asumen funcionesespecíficas y llevan un registro de lasactividades que desarrollan. Todoslos integrantes tienen derecho aopinar sobre los asuntos a tratar, asícomo a votar para decidir lasacciones a seguir.

Su origen se remonta a los gruposmovilizadores de alumnos deescuelas que participaban en el«Plan de Utilización Productiva deResiduos Sólidos Domiciliarios», quese llevará a cabo en la ciudad. Apartir de la concepción de que laescuela es un lugar privilegiado enla formación ciudadana y el niño, unagente de información, difusión yconcientización de una mejorcalidad de vida, se eligió a lacomunidad escolar como sectorprioritario para las intervencionesmovilizadoras generadas desde unEco club.

Convencidos de que todocambio en este sentido, surge de latoma de conciencia de la necesidadde evitar la destrucción de losrecursos naturales, vinculada enprimera instancia, al uso del suelo yal tratamiento de los residuosurbanos, entre otras. Razón por lacual se establece que desde ellos, setrabajará en todo proyecto queapunte a mejorar la calidad de vidade la población como por ejemplo:educación ambiental, tratamientode residuos, arbolado urbano,huertas orgánicas, protección de laflora y de la fauna, uso de energíasalternativas y demás acciones queel municipio desarrolle para propiciaruna mejor calidad de vida.

RECUA

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Figura 5. En la imagen se observa a dos alumnas del Instituto al momentode realizar la actividad de indagación y explicación con un grupo dealumnos de nivel primario, utilizando el reloj que simboliza la evolución dediferentes organismos.

Figura 6. Charla-debate en el

Stand «Ecología»en torno al

accionar delhombre como

una de lasprincipalescausas de

pérdida en labiodiversidad

de losecosistemas y las

especies. Foto:Patricia

Steinmetz.

alumnas de 4º año del Profesorado en Biología (Figura 5), elmomento de un día supuesto en el cual aparecieron losdiferentes tipos de seres vivos (00.00 hs inicio de la vida y24.00 hs el día de hoy).

Luego le dimos paso a la «Ecología». En este punto,centramos el eje en la relación hombre-naturaleza y en lasconsecuencias positivas y negativas de esta interacción. Paraello, exhibimos una presentación de diapositivas (en formatoPower Point) en el cual simbolizamos las principalescaracterísticas ecológicas del pastizal pampeano y algunasproblemáticas asociadas a las acciones del hombre. Enprimer lugar, señalamos ejemplos de la flora y la faunaautóctonas: mulitas, ñandúes, lechuzas, venados de laspampas, cortaderas, paja vizcachera o pasto duro ytréboles, entre otros ejemplares. A continuación, mostramoslas especies en peligro de extinción, tales como: el venadode las pampas, el llantén plateado e incluso de aquellasextinguidas localmente, como el majestuoso cóndor andino,del cual se han reportado algunos avistamientos en la Sierrade la Ventana.

Acerca de las acciones del hombre, instauramos charlas-debates que movilizaron a participar a los asistentes. Entre


Figura 7. Actividad recreativa efectuada por losalumnos que visitaron la muestra. Al finalizar, escribieron

sus mensajes acerca de la conservación de laBiodiversidad en carteleras expuestas en el Instituto.

Foto: Sebastián Andes.

ellas, destacamos los incendios intencionalescon el objetivo de «desmalezar» y cultivar lastierras con girasol, maíz, soja y demás cultivos;las secuelas de la utilización de insecticidas yfertilizantes que al infiltrarse en las aguassubterráneas contaminan arroyos y vertientes dela región con la consecuente muerte masiva depeces y la alteración de la cadena trófica(Figura 6).

En esta etapa de la visita, invitamos alpúblico presente a responder a interrogantestales como: ¿el Hombre y la Naturaleza no estánen la misma vereda?, ¿el Hombre es parte de laNaturaleza? Sus respuestas y comentarios loscanalizamos en la construcción de un mural,acompañado por fotografías de la zona ruralde Coronel Suárez y de los restos de la ciudadde Epecuén, una ciudad perdida totalmentedesbastada por las inundaciones del año 1985a poco más de 500 km de la ciudad de BuenosAires, producto de la acción del hombre en elambiente. En este sentido, surgieron posiblessoluciones, por ejemplo la creación de ReservasNaturales, Parques Nacionales y Provincialespara favorecer la preservación de labiodiversidad, así como el desarrollo deprogramas de educación ambiental en lasescuelas de la zona (Figura 7).

Rituales que no estuvieron ausentes

Las conferencias, el mate científico, lasjornadas de cine debate y los Ecoclubes(Recuadro 1) no estuvieron ausentes otorgandoun toque especial a la Expo. Al «mate», infusiónbien argentina, lo utilizamos como una excelenteexcusa para vincular el ritual de la visita con laciencia. El l lamado «Mate Científico» seconstituyó en un espacio de ocio en el que laciencia y su comunicación fueron lasprotagonistas. Se instituyó en un momentodistintivo donde hablábamos de manera claray sencilla, con el enfoque puesto en la enseñanzano sólo de contenidos conceptuales sinotambién, de procedimientos y actitudes propiosde la actividad científica como la búsqueda derespuestas a problemas y el debate en torno alas problemáticas que presentamos en la Expo.

En uno de los días de la muestra, realizamosla proyección de un corto elaborado poralumnos de la Unidad Académica Dr. Julio CésarLovechio de nuestra localidad, encuadrado enun proyecto institucional. Éste, muestra laconstrucción de un mural titulado «La realidaddibujada» para lo cual los estudiantesinvolucrados util izaron restos recicladosobtenidos del basurero a «cielo abierto» que aúntiene la ciudad.

Asimismo, en el salón de conferencias delinstituto, se desarrollaron dos disertaciones delas cuales participaron alumnos y docentes dediferentes escuelas secundarias, además de

ciudadanos de la localidad. Ambas estuvierona cargo de Fernando Álvarez, expertointernacional e investigador en el marco delCambio Climático. Las ponencias vinculadas ala crisis global que hoy enfrenta el planeta,lograron despertar y atrapar el interés -conimágenes, sonidos, videos y herramientasmultimedios- de estudiantes y profesores de lasescuelas que nos visitaron. Los temas afrontadosestaban relacionados con el cambio climático,las energías renovables, el consumo responsable,el reciclado de residuos, la diversidad biológica,la deforestación y la participación ciudadana,entre otros de interés.

Al respecto, en una conferencia de prensaconvocada por los medios locales, el disertanteexpresó: nuestras charlas buscan captar laatención sobre los desafíos globales, acercandodatos que rara vez son presentados en losmedios de comunicación. Conectando anuestros alumnos con la realidad que marcaránuestro futuro, el de ellos y el de todos aquellosque vendrán después. El sistema Tierra atraviesauna delicada crisis ambiental, si bien muchasevidencias son de fácil percepción, no seconocen las causas, sus efectos e impacto; existeun conocimiento limitado y a veces, confuso delos problemas a los que nos enfrentamos. Sólocon educación nuestros jóvenes podrán ser partedel cambio ¡O cambiamos todos o cambia elclima!

El especialista, finalizó dando respuestas a lasinquietudes de los oyentes. Los resultados fueronmuy positivos; alumnos y docentes secomprometieron a multiplicar la información ensus escuelas. En palabras de un estudiante: Hayque comprometerse a hacer lo mejor paranuestro mundo, porque es nuestro único hogar.Es bueno reflexionar sobre esto, porque cada unosabe lo que hace y todos los días debemospreguntarnos: ¿Qué hice hoy por la tierra?


Más de 800 Personas visitaron la Expo Biodiversidad 2010.

Repercusiones de la Expo Biodiversidad. La Nueva Radio Suarez- 101.3 MHz- Miércoles 23 de junio de 2010

Desde el 7 al 11 de Junio en el ISFD Y T Nº48 se llevó a cabo la denominada«Expo Biodiversidad 2010» en relación al Año Internacional de la DiversidadBiológica declarada por las Naciones Unidas. Gracias al trabajo de losdocentes y estudiantes de los Profesorados en Biología y en Química, lacomunidad educativa del Instituto Superior de Formación Docente y TécnicaNº 48 y todas aquellas personas y empresas que colaboraron con materiales ytiempo, la «Expo Biodiversidad» fue todo un éxito. Recorrieron la muestra másde 800 personas. En la misma, participaron alumnos del nivel inicial, primario,secundario y superior y se observó un gran entusiasmo por todo el material expuesto. Los chicosobservaron con lupas y microscopios, reflexionaron sobre nuestra Madre Tierra y expresaron sussentimientos a través de pinturas en un mural. Además, se mostraron motivados a continuar trabajandosobre el Año Internacional de la Diversidad Biológica en sus escuelas. Los docentes, por su parte,plantearon la necesidad que tiene Coronel Suárez de un lugar donde se puedan desarrollar estosproyectos: «¡Qué bueno sería que nuestra comunidad tenga un Museo!» Con las visitas de las escuelas,las conferencias brindadas por profesionales, el mate científico, el apoyo permanente del personaldel ISFD y T N° 48 y demás actividades, se lograron totalmente los objetivos planteados en el Proyecto.

RECUA

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A modo de balance

Los resultados de la «Expo Biodiversidad»fueron más que significativos, la muestra seconstituyó en una excelente experiencia deenseñanza y de aprendizaje. Observar a losestudiantes del profesorado (docentes enformación), hacer frente a un númeroimportante de alumnos de diferentes niveles delsistema educativo ávidos de observar,preguntar y conocer... fue muy alentador. Losprofesores que acompañaron a los grupos,reconocieron el gran esfuerzo que realizamos,lo cual resultó gratificante, puesto que, no haymejor halago que el que realiza un par.

Todos aprendimos y enseñamos; peroaprendimos aún más del trabajo en equipo, deresponsabilidades, de comunicación intra einterinstitucional, del contexto en el que vivimos,de la importancia de establecer relaciones conel vecino y que, mate de por medio, es posiblelograr una lección de vida además de una deciencias naturales.

Las dificultades no estuvieron ausentes, se nospresentaron antes, durante y después de lamuestra. La distribución de los espacios; de losmateriales para todos y cada uno de los standsen particular; la selección de responsables, dadoque parte de los alumnos del instituto trabaja oproviene de ciudades vecinas; los tiempos,mediados por época de parciales, reunionescon directivos imposibles de cancelar, horariosde docentes en otros establecimientoseducativos que no fue posible modificar.Aspectos estos, sobre los que tenemos quetrabajar el año próximo ya que,afortunadamente, la «Expo» ha quedadoestablecida como actividad institucional.

Aún así, con las visitas de las escuelas, lasconferencias brindadas por profesionales, elmate científico, el apoyo continuo de todo elpersonal del Instituto y las actividadesconcretadas, logramos los objetivos planteadosen el proyecto: destacar la importancia de labiodiversidad, reflexionar acerca de laconservación de la diversidad biológica, alentara redoblar nuestros esfuerzos para reducirsignificativamente el ritmo de pérdida y abrir lainstitución a toda la comunidad de CoronelSuárez. Obtuvimos elogiosos comentarios ysalutaciones y diversas solicitudes para llevar lamuestra a las escuelas de la región (RecuadroNº 2).

Agradecimientos

Nuestro más sincero agradecimiento a todo elpersonal del ISFD Y T Nº48 de la ciudad de CoronelSuárez, por la calidez humana y el profesionalismode todo su personal, sin el cual este proyecto nohubiese sido posible. A las autoridades, en especiala la Dra. Raquel Malek, y a la Prof. Patricia Graff, asícomo a todos los alumnos del Profesorado enQuímica y Biología que pusieron «las manos en lamasa». A los asistentes y a quienes dedicaronmaterial, tiempo y compañerismo en cada día de laExpo. A todos, mil gracias.

Referencias bibliográficas

Curtis, H. y Barnes, N. S. 2000. Biología. 6ta ed. BuenosAires: Editorial Panamericana. Cap. 4. Fig. 4-18. p. 116.

Curtis, H. y otros. 2008. Biología. 7ma ed. Buenos Aires:Panamericana. Cap. 22. pp. 420-423.

Vilchez, A. y Gil Pérez, D. 2011. El antropoceno comonuevo periodo geológico y oportunidad de construirun futuro sostenible. Boletín Biológica. Nº 23, pp. 3-6.(Consultado 20 de octubre de 2011). Disponible en:http://www.boletinbiologica.com.ar


Comentario de la Editora Asociada y Responsable de la Sección Enseñanza de laBiología de Boletín Biológica

Es de destacar que al momento de publicación de este artículo, el IFSD y T Nº 48 de Coronel Suárez,ha concretado la segunda edición de la Expo, tal como lo plantean en las reflexiones finales losautores de este artículo, profesores Sebastián Andes y Patricia Steinmetz.

En el año 2011, el eje giró en torno a la «Ciencia Divertida y Cotidiana», en adhesión al Añointernacional de la Química y al Año Internacional de los Bosques, proclamado por la AsambleaGeneral de la ONU a través de las Resoluciones 63/209 y 61/193 respectivamente. Al igual que en laedición 2010, participaron en el diseño, armado y coordinación de los diferentes stands los profesoradosen Química y en Biología con orientación en Ciencias Naturales y en Educación Primaria del Instituto.En esta oportunidad sumaron la participación activa del Profesorado de Educación Especial del ISFDNº 160 de la misma localidad, así como del Taller de Ciencias dependiente del Instituto Cultural deesa ciudad.

En esta ocasión los visitó, uno de los días de la Expo 2011, la Dra. Melina Furman. La especialistadesarrolló en horas de la mañana, un Taller vinculado a la Enseñanza de las Ciencias dirigido a lacomunidad educativa del Instituto y en horas de la tarde, una Conferencia abierta a todas lasinstituciones educativas y al público en general.

En nombre de la revista Boletín Biológica alentamos al equipo de profesores que «entre mates ycharlas» ya están preparando la Expo 2012, a continuar las acciones emprendidas en pos de laenseñanza y el aprendizaje de las Ciencias Naturales en los distintos niveles del sistema educativo.

Estamos convencidos que los cambios en educación, aún perfectibles, se generan desde las bases.Si bien, la realidad indica que muchos profesores se inclinan a esquemas repetitivos y mecánicos, loque hace del ejercicio de la profesión una rutina tanto predecible como aburrida; es loable destacarque un número significativo de propuestas rompen esta rutina y, al mismo tiempo, jerarquizanprofesionalmente al docente. De allí, este espacio en Biológica para compartir experiencias en arasdel crecimiento personal y profesional.

Ms Cs y Bióloga María Teresa Ferrero de Roqué

Si usted es docente y/o investigador y desea difundir su trabajo en esta sección, contáctese con MaríaTeresa Ferrero, responsable de la misma. ([email protected])

Equipo de docentes y alumnos de losProfesorados del ISFD y T Nº 48 queorganizaron la Expo Biodiversidad

2010.Foto: Alan Herbosa.

Taller de CienciasFacebook: Taller de Ciencias de Coronel Suárez

Fundadores y Dirección: Prof. Sebastián Andesy Prof. Patricia Steinmetz

Equipo de Docentes: Prof. Sebastián Andes, Prof.Patricia Steinmetz, Natalin Ravera y AlanHerbosa

Página Web: www.contandolaciencia.comDepende del Instituto Cultural de la Ciudad deCoronel Suárez - Municipio de Coronel Suarez,Buenos Aires. Argentina.

Presentación

La Asociación de Docentes de Ciencias Biológicas de Argentina -ADBiA – y la Facultad de Ciencias Exactas,Físicas y Naturales de la Universidad Nacional de Córdoba, con el aval académico de la Universidad Nacionalde Córdoba convocan a los soci@s de ADBiA, docentes, investigadores, estudiantes y personas interesadasen general, a participar en las X Jornadas Nacionales y V Congreso Internacional de Enseñanza de la Biologíaa realizarse en la provincia de Córdoba entre los días 11, 12 y 13 de Octubre de 2012.

Dando continuidad a los encuentros anteriores, se propone un espacio para la reflexión, el análisis y eldebate en torno a las temáticas del campo de la educación científica, como así también, para la exposiciónde alternativas innovadoras e investigaciones educativas.

Para este evento científico-educativo de relevancia internacional, se plantean los siguientes propósitos:

- Promover el debate y la reflexión en torno al estado actual del aprendizaje y la enseñanza de lasCiencias Experimentales, en particular la Biología.

- Articular el intercambio y la cooperación entre los educadores e investigadores en CienciasExperimentales y su didáctica.

- Profundizar la formación profesional, para favorecer la inclusión social, política, económica y cultural.

- Crear redes de cooperación y construcción a nivel nacional e internacional que potencien los procesosde emancipación.

Destinatarios: docentes de los distintos niveles educativos, investigadores vinculados a la enseñanza delas Ciencias Biológicas y estudiantes de nivel superior.

Las personas interesadas podrán obtener más información consultando a:

[email protected]

www.adbia.org.ar

https://www.facebook.com/pages/X-Jornadas-Nacionales-V-Congreso-Internacional-de-Ense%C3%B1anza-de-la-Biolog%C3%ADa/223806951021026

Boletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 |página - 19- TEORÍA

El hielo y el mar como entorno

TEORÍA

José Luis Lópezes Bioquímico graduado enla universidad Nacional del

Sur (UNS) y Doctor de laUniversidad de Buenos Airesen el área Virología. Es Jefede Trabajos Prácticos en lacátedra de Virología de la

FFYB de la UBA e integracomo invitado el grupo de

Microbiología Antártica delInstituto Antártico

Argentino.

por José Luis Ló[email protected]

sta es la sencilla historia de un Bioquímico recibido en laUniversidad Nacional del Sur (UNS), quien antes de graduarsedescubrió su interés por la Microbiología. En mis comienzos,

antes de recibirme, me introduje en la Parasitología Clínica guiadopor Raúl (el Dr. Costamagna). Después de un par de años cambié demicroorganismos y me dediqué full time a la Virología en la Cátedrade Virología de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA. Allírealicé mi tesis doctoral en el estudio de la evolución intrapacientedel virus de la Hepatitis B bajo la dirección del Dr. Rodolfo Campos.Por aquellos tiempos de desarrollo de la tesis, Francisco, un amigoentrañable viajó a la Antártida para realizar tareas de investigación ydesde aquel momento a través de bellísimas fotografías quedésumamente fascinado por aquel lejano lugar del mundo.

Muchos años después de ese primer impacto antártico y por diversascircunstancias, debí cambiar de tema de investigación y tomé ladecisión de volcar mi experiencia previa al estudio de los virus en uncontexto ecológico, precisamente en ambientes antárticos. Es aquídonde debo agradecer la confianza brindada por el Dr. Walter MacCormack, director del Área de Microbiología del Instituto AntárticoArgentino, quien me permitió colaborar con su grupo de trabajo.

Desde el verano del 2008 hasta la fecha viajé tres veces a la BaseJubany1 (una de las seis bases permanentes de la Argentina en elContinente Blanco) y es allí donde hemos podido hacer algunas delas cosas que pasaré a contarles.

El clima hostil versus el calor de la solidaridad y elcompañerismo

Antes de contarles nuestros hallazgos, va un breve comentario sobreel ambiente humano de la vida antártica. El clima del verano antárticoen Jubany es hostil, mucho viento, poco sol, muchas nubes y en losúltimos años mucha lluvia persistente y molesta reemplazando a lanieve de otros tiempos. En contraposición, los humanos sometidos aaquellas duras condiciones del clima parecen retomar viejas y muysanas costumbres como la solidaridad, el apoyo a los compañeros, la

EEEEE

1- Por medio del Decreto Presidencial 309/2012 el poder ejecutivo estableció que la Base Jubany, ubicada en el SectorAntártico Argentino, pasará a denominarse Base Carlini, debiendo considerarse modificada tal denominación cadavez que se hace referencia a la base citada.


camaradería y la calidez humana. En definitiva,lo que en las grandes ciudades es hoy unaexcepción, el ambiente antártico parece tenerlocomo norma. Sí, también es cierto que hayexcepciones a estas normas antárticas.

¿En qué lugar de la inmensa Antártidadesarrollamos nuestro trabajo?

Si bien todas las bases argentinas en laAntártida desarrollan actividades científicas, labase Teniente Jubany (Figura 1) es la mejorequipada y con mayor desarrollo de actividadescientíficas. En los veranos antárticos confluyen endicha base investigadores de diversos lugares dela Argentina y también brasileños, alemanes,belgas, holandeses, italianos, españoles y

japoneses entre otros. En resumen, el lugar dedesarrollo de este trabajo no solo es apto paralas actividades de campo y laboratorio sinotambién para el intercambio de experienciascon otros científicos del mundo.

¿Por qué estudiar los prístinosambientes antárticos?

La Antártida posee los escasos ambientes dela Tierra que aún se conservan mayoritariamenteprístinos y poco o nada alterados por el hombre(con pocos cambios antropogénicos). Ladiversidad microbiana ha sido poco estudiadahasta la fecha y se cree muy rica en dichosambientes tanto en el agua, el suelo como enlos hielos. Los hielos antárticos están sufriendo

a b

c

Figura 1. Localizacióngeográfica de la baseTeniente Jubany. a) Ubicaciónde las Islas Shetland del Sur,archipiélago ubicado alnoroeste de la PenínisulaAntártica. b) Isla 25 de Mayo,parte del archipiélago de lasShetland del sur. c) CaletaPotter en la cara sureste de laisla 25 de Mayo. d) BaseArgentina Jubany.

b

c

d

d


descongelamiento y ablación permanentes (pérdidas de masapor desprendimiento) debido al incremento de la temperaturaglobal y el de las lluvias en la región. Dado que las masas dehielo funcionan como verdaderos almacenes demicroorganismos, aquel descongelamiento está «liberando ala vida» a bacterias y virus muy ancestrales que vivieron enotras épocas y se mantuvieron inertes (congelados) durantemucho tiempo. Para no herir susceptibilidades es necesarioaclarar que es muy discutible si los virus están vivos, pero a losfines de este relato no abriré dicha discusión.

En este marco, conocer la diversidad microbiana actual ysus patrimonios genéticos (en nuestro caso de virus y bacterias)es primordial para luego poder monitorear los cambios queeventualmente se podrían producir a expensas de los cambiosclimáticos globales.

¿Qué fuimos a estudiar a la Antártida?

Dados mis antecedentes científicos, relacionadosfundamentalmente con la evolución y diversidad de laspoblaciones virales, intentamos comenzar por una descripcióncualitativa de la diversidad morfológica y molecular de losvirus (bacteriófagos) que infectan bacterias marinas de aguassuperficiales. Después de aquella descripción inicial, la ideaera concentrarnos en la biología de este tipo de virus. Estosorganismos son muy abundantes en el agua de mar, tantoque se los puede encontrar en cantidades de hasta 1000millones por litro de agua.

¿En qué consistió nuestro trabajo?

En general nuestro trabajo puede resumirse en tres etapas.El trabajo de campo realizado en las inmediaciones de la baseJubany, el trabajo de laboratorio realizado en la cátedra deVirología (FFYB, UBA) y finalmente el trabajo bioinformáticorealizado en la misma cátedra.

Las tareas de campo fundamentalmente consistieron enla toma de muestras de agua de mar para lo cual la logísticade la Dirección Nacional del Antártico proveyó todo lonecesario. La figura 2 muestra algunos de los equipamientosutilizados en una expedición de muestreo. Además, lasmuestras de agua fueron filtradas a través de membranas conmicroporos de hasta 0,1 micrómetro con el objetivo de separara los virus y bacterias según su tamaño. La figura 3 muestra lasinstalaciones del laboratorio de la base Jubany y algunos delos equipamiento utilizados. Las membranas filtrantes fueroncongeladas en nitrógeno líquido y finalmente liofilizadas

Figura 2. Equipamientos para las tomasde muestra. a) Bote y traje antiexposición.b) CTD (sonda para medir temperatura,salinidad y profundidad). c) Botella deNiskin para tomar agua de profundidad.

a b

c


(secadas al vacío y a bajas temperaturas) como forma depreservarlas hasta su procesamiento en Buenos Aires.

El trabajo de laboratorio realizado en la cátedra deVirología (FFYB, UBA) consistió en la observación al microscopioelectrónico de las partículas virales, la purificación del materialgenético proveniente de los microorganismos retenidos sobrelos filtros de diferentes tamaños de poros y la posteriorsecuenciación nucleotídica de algunos genes microbianos(algo así como la huella digital genética de losmicroorganismos). Posteriormente, los datos de secuenciasnucleotídicas obtenidos fueron analizados y comparados conlos ya existentes en las bases de datos genéticos paraestablecer su filiación.

Algunos de nuestros hallazgos

Nuestros resultados iniciales fueron muy alentadores, deinmediato en nuestros primeros estudios pudimos observar unaserie de partículas virales muy diferentes al microscopioelectrónico (versión de microscopio con mayor resolución,para observar partículas del orden de los nanometros o seaun millón de veces más pequeña que 1 milímetro) (Figura 4).La realidad nos presentó posteriormente algunas dificultades;no siempre en la ciencia uno se encuentra con los resultadosesperados.

Muy entusiasmados por la observación microscópica delos bacteriófagos emprendimos la tarea de caracterizarlosmolecularmente. Dado que los virus a diferencia de otrosorganismos no poseen un gen marcador universal (como elgen del ARN ribosomal de eucariotas, bacterias yarqueobacterias) y, en consecuencia no los podíamos estudiaren conjunto, decidimos concentrarnos particularmente en elestudio de aquellos virus que infectan cianobacterias(bacterias verdeazuladas que realizan una proporciónimportante de la fotosíntesis del planeta). La justificación deesta elección se basó en que las cianobacterias habían sidodescritas como abundantes en todas las localizaciones marinasestudiadas previamente, en consecuencia hipotetizamos quetambién estarían presentes en aguas superficiales antárticas.Asociado a esto, si estuvieran presentes las cianobacteriasestarían también los cianofagos. Aquí fue donde comenzamosa tener inconvenientes, no pudimos detectar a estoscianofagos aún cuando utilizamos muy diversas herramientasde amplificación génica (distintos pares de «cebadores» o«primers»).

Dados los resultados anteriores, iniciamos la descripciónde las comunidades bacterianas para saber si éstas conteníana las cianobacterias. Sorpresivamente con las herramientasutilizadas no pudimos detectar la presencia de aquel tipomicrobiano pero, tuvimos la respuesta al fracaso en ladetección de los cianofagos, nuestro primordial objeto deestudio.

Los estudios de la filiación de los genes del RNA ribosomalbacteriano nos mostraron una colección de microorganismosdistantemente relacionados (a nivel de género) con todosaquellos previamente clasificados, aunque las grandesdivisiones jerárquicas del reino bacteriano presentes en laAntártida fueron similares a las descriptas en otro sitios marinos.La figura 5 muestra la composición bacteriana encontradaen las aguas superficiales del entorno de la caleta Potter.

Otra observación realizada durante el análisis comparativode los genotipos bacterianos provenientes de la Antártida y

Figura 3. Laboratorio y algunos equiposexistentes en Jubany. a) Vista exterior de

los laboratorios. b) Sistema de filtraciónpor presión positiva. c) Compresorgenerador de nitrógeno líquido. d)

Liofilizador.

a

b

c

d


aquellos depositados en las bases de datosgenéticos fue que algunos tipos bacterianosmuestran evidencias de una distribucióncosmopolita y otros, en cambio, presentaríansolo una distribución endémica en áreas frías ymás aún, unos cuantos serían endémicos opropios de las aguas antárticas. Finalmente,también pudimos observar que genotiposbacterianos aislados por nosotros en aguassuperficiales antárticas tienen parientes muycercanos aislados de aguas muy profundas (dehasta 7000 metros de profundidad). Esto últimose correlaciona muy bien con el hecho que enlas regiones polares las aguas superficiales sesumergen y movilizan como corrientes haciaotras regiones marítimas del globo.

Figura 4. Diferentes morfologíasde los bacteriófagos en aguasmarinas antárticas (imágenespropias). a) La flecha de laizquierda indica la infecciónde una célula bacteriana porun podovirus (fago de colacorta). A la derecha la flechaindica una partícula de unfago de cola larga libre (ensuspensión). b) Mezcla departículas virales de diferentesformas.

Figura 5. Distribución proporcional de los diferentes tiposbacterianos descriptos en aguas superficiales antárticas. a) Todoslos tipos. b) Distribución de Gamma proteobacterias. c)Distribución de Alpha proteobacterias.

ab

c

50 nm

¿Dónde estamos y hacia dóndevamos?

Teniendo presente que nuestro objeto centralde estudio son las comunidades virales del marantártico, estamos iniciando los trabajos pararealizar metodologías de metagenómica conel fin de describir más extensa y sensiblementelas comunidades virales actuales. Estasmetodologías, aunque costosas, nos daránindependencia respecto de la composicióndesconocida de las comunidades y ademástendremos a disposición información genéticanecesaria para la fabricación de herramientasmoleculares para estudiar componentesindividuales. Finalmente, podremos analizar elaporte de microorganismos ancestrales porparte del descongelamiento glaciario mediadopor los cambios climáticos globales.


Bibliografía

Abedon, S.T. (editor). 2008. BacteriophageEcology. Population Growth, Evolution and Impactof Bacterial Virus. Cambridge University Press.

Bryant, D. A. (editor). 1994. The Molecular Biologyof Cyanobacteria. Pensilvania: Kluwer AcademicPublishers.

Garrett, R. A. y Klenk, H. (editores). 2007. Archaea.Evolution, Physiology, and Molecular Biology.Malden: Blackwell Publishing.

copia de ese fragmento original, o molde. Lamás conocida de estas técnicas es la reacciónen cadena de la polimerasa, conocida comoPCR por sus siglas en inglés (Polymerase ChainReaction), diseñada y desarrollada en 1986 porKary Mullis.

Cebadores, iniciador o «primers»: es unacadena de ácido nucleico o de una molécularelacionada que sirve como punto de partidapara la duplicación del ADN. Es una secuenciacorta de ácido nucleico que contiene un grupo3’hidroxilo libre que forma pares de basescomplementarios a una hebra molde y actúacomo punto de inicio para la adición denucleótidos con el fin de copiar la hebra molde.

Metagenómica: recientemente, Kevin Chenand Lior Pachter (investigadores de laUniversidad de California, Berkeley) definieron lametagenómica como «la aplicación de lasmodernas técnicas genómicas para el estudiode las comunidades de organismosdirectamente en su ambiente natural, sin lanecesidad de aislamiento y cultivo en ellaboratorio de cada una de las especiesindividuales.

Glosario

Cianobacteria: bacterias verdeazuladas querealizan una proporción importante de lafotosíntesis del planeta. Poseen morfologíavariada: unicelulares y filamentosas móviles pordeslizamiento. Se dividen por fisión binaria,gemación o fisión múltiple. Están presentes ennumerosos hábitat: superficie e interior de rocas,suelos desérticos, estanques, lagos y mares ensimbiosis con hongos, protozoos y plantas.

Bacteriófago: los bacteriófagos (fagos) sonparásitos intracelulares obligados que semultiplican al interior de las bacterias, haciendouso de algunas o todas sus maquinariasbiosintéticas.

ARN ribosomal: el ácido ribonucleicoribosómico o ribosomal (ARNr o rRNA por sussiglas en inglés) es el tipo de ARN más abundanteen las células y forma parte de los ribosomasque se encargan de la síntesis de proteínas segúnla secuencia de nucleótidos del ARN mensajero.

Amplificación génica: se refiren a una seriede técnicas de biología molecular desarrolladaspara obtener un gran número de copias de unfragmento de ADN particular, partiendo de unmínimo; en teoría basta partir de una única

Boletín Biológica N° 22 |Año 6 | 2012

HUMORpor Eduardo de Navarrete

FICHAS MALACOLÓGICASBoletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 |página - 26-

¿Cómo identificamos a Mytellacharruana?

Mytella charruana (Figura 1) es un mejillónde preferencia tropical que posee una conchaformada por dos valvas (bivalvo), de coloresoscuros que van del marrón al negro. En lasuperficie de las valvas puede identificarse unpatrón ondulado de color más claro y anillosde crecimiento concéntricos, mientras que enel interior la valva es de color púrpura con brilloplateado.

Una de las características diagnósticas, quepermiten diferenciar a M. charruana de otrosmejillones similares, como Geukensia demissay Brachedontes exustis, es la ausencia decostillas radiales.

1: Dpto. Ciencias Exactas y Naturales. Facultad de Humanidades y Ciencias dela Educación (UNLP); 2: Sección Malacología; División Zoología Invertebrados;Museo de La Plata (FCNyM-UNLP); 3: CONICET

FICHAS MALACOLÓGICAS

El mejillón charrúa(Mytella charruana)

Figura 1: Valvas deMytella charruanacon ejemplares de

balanus adheridos.Foto: .

Clasificacióntaxonómica

Nombre científico:Mytella charruana

(d’Orbigny, 1846)

Sinónimo científico:Mytella falcata

Nombre común:Mejillón charrúa

por Natalia Arcaría,1 Andrea Garcia1, y Gustavo Darrigran 1,2,3

FICHAS MALACOLÓGICASBoletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 |página - 27-

Figura 2: Distribución deMytella charruana.

Distribución geográfica nativa

La distribución nativa del mejillón charrúa (Figura2) es desde Centroamérica hasta el norte deSudamérica; se la ha identificado en Guayanas, Brasil,Uruguay, y Argentina hasta el cabo San Antonio y zonaestuarial del Río de la Plata/NE de la provincia deBuenos Aires.

¿Cuáles son las características biológicas delmejillón charrúa?

Modo de vida: en su estado adulto posee un modode vida sésil, se lo puede encontrar adherido asustratos duros sumergidos e intermareales, tanto deorigen natural (conchas de ostras, restingas, toscas,etc.) como artificial (tuberías, pilotes de madera, etc.)(Masterson, 2007).

Alimentación: posee una alimentación del tiposuspensivora; captan las partículas suspendidas en elagua que ingresa por un sifón inhalante y luego lastransportan mediante un surco de moco hasta la boca(Masterson, 2007).

Reproducción: es una especie de sexos separados(dioica) con una fecundación externa que ocurre enla columna de agua. Poseen un desarrollo indirecto,caracterizado por un estadio larval planctónico(Masterson, 2007).

Una especie invasora en América del Norte

En 1986 se identificó por primera vez al mejillóncharrúa en tuberías industriales ubicadas en Rio St. Johnen el estado de Florida (Estados Unidos);posteriormente durante el 2004 se lo encontró en lacuenca de la Laguna Mosquito del mismo estado y sepudo determinar un incremento en el número deindividuos desde el año 2006. Esta situación haevidenciado el considerable potencial reproductivode esta especie, y la posible competencia conorganismos nativos (incluyendo las ostras nativas deimportancia comercial) por el alimento y el espacio.A partir de estos hechos, la Universidad de FloridaCentral en conjunto con The Nature Conservancy seencuentran estudiando la potencial agresividad deesta especie y su distribución con el fin de evitar unposible impacto ambiental y económico.

El particular hábitat del mejillóncharrúa

Mytella charruana pertenece a lamisma familia taxonómica que losmejillones marinos, pero a diferencia deéstos, M. charruana es una especie«estuarial». Según Pritchart (1967) sedenomina estuario a «un cuerpo de aguacorriente, costera, semicerrado, quepresenta una conexión libre con el marabierto y dentro del cual, el agua de marse diluye con el agua derivada deldrenaje terrestre», (Darrigran & Lagreca,2005, p. 4).

Los estuarios en general y el del Río dela Plata en particular son ecosistemas quesufren cambios periódicos en la salinidadproducto de la mezcla de aguas por lainfluencia de los vientos. En pocas horas,el hábitat de los organismos cambia enforma marcada.

Principales zonas donde se registran salidas eintrusiones de aguas. Flecha azul: agua fluvial, Flecharoja: agua marina, a: costa uruguaya, b: costaargentina, c: centro del frente externo, A: costauruguaya, B: costa argentina. (Figura tomada deDarrigran y Lagreca, 2005).

Bibliografía citada

Darrigran, G. & M. Lagreca. 2005.Moluscos Litorales del Estuario del Río dela Plata. Argentina. Serie Técnica yDidáctica Nº 8. Versión Electrónica.ProBiota. La Plata: FCNyM-UNLP.

Masterson, J. 2007. Mytella charruana.Sitio web: Smithsonian Marine Station atFort Pierce. Disponible en: http://w w w . s m s . s i . e d u / i r l s p e c /mytella_charruana.htm

Pritchard, D. 1967. What is a estury:physical viewpoint. En Lauff, G.H. (edit).Estuaries. Washington: Amer. Assoc. Adv.Sci. Publ.

Invasive Mussel Alert: Mytellacharruana Found in Indian River Lagoon.Sitio web: The Nature Conservancy (SF).Disponible en: http://www.invasive.org/gist/alert/alrtmyte.html

Boletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 |página - 28- TRADUCCIÓN

¿Qué es el aparato de Golgi, y porqué estamos preguntando?*

¿No todos sabemos lo que es el aparato de Golgi?

Sí y no. El aparato de Golgi (o Golgi para los amigos) fuebautizado por Camilo Golgi (Recuadro 1), quien en 1888 informópor primera vez sobre una estructura reticular presente en elcitoplasma de muchos tipos de células y que encontró por tincióncon cromato de plata. La historia que la mayoría de la genteprobablemente conoce, surgió con el advenimiento de lamicroscopía electrónica más de medio siglo después, cuando laestructura se reveló como un conjunto de vesículas aplanadas ocisternas, que están típicamente dispuestos en una pila (Figura 1).Estudios de marcaje reportados luego condujeron al dogma actualde que el aparato de Golgi es la organela a través de la cual pasanlas proteínas secretoras y de membrana recién sintetizadas, desdeel retículo endoplasmático (RE) a la membrana plasmática. Estaconstituye la imagen clásica de esta organela que elabora y editalas estructuras de glicanos genéricos que se unen a las proteínas enel retículo endoplasmático.

Todo esto suena muy sencillo, entonces... ¿cuál es elmisterio?

Pues bien, en primer lugar, este sistema de endomembranas noes siempre como fue descripto originalmente. La estructura queCamilo Golgi observó por primera vez era un típico aparato deGolgi de mamíferos, con cisternas individuales que estabanvinculadas y dispuestas alrededor del centro de organización demicrotúbulos cerca del núcleo. Sin embargo, en algunos tipos decélulas – por ejemplo del músculo - y en la mayoría de invertebradosy plantas, está formado por cientos de pilas individuales dispersasen el citosol. Es más, algunas especies carecen por completo de laclásica pila de cisternas, lo que condujo a la creencia de que algunasespecies de hongos - en particular - no tenían aparato de Golgi y ala sugerencia de que habría surgido una sola vez después de losprimeros eucariotas. Sin embargo, ahora sabemos que en estoshongos las cisternas del Golgi están presentes, pero la mayoría deltiempo están separadas. En casos más extremos, como en el casode los microsporidios, esta organela no es más que un racimo detubos y vesículas. La opinión actual es que todas las células eucariotastienen aparato de Golgi de algún tipo, por lo que fue unacaracterística del último ancestro común eucariota.

TRADUCCIÓN

(*) Este artículo es una traduccióny adaptación del artículo: Whatis the Golgi apparatus, and whyare we asking? Autor Sean Munro,publicado en BMC Biology 2011,9:63- Disponible en: http://www.biomedcentral.com/1741-7007/9/63

r

por Sean Munro

Traducción y adaptación:María Teresa Ferrero de Roqué

Pablo Adrián Otero


REG

núcleo

a

b

c

¿Estas diferencias estructurales significanque el aparato de Golgi tiene distintasfunciones en diferentes células?

Sí y no. A pesar de que varía mucho en tamaño yforma, el aparato de Golgi realiza algunas funcionesque son, casi con toda seguridad, compartidas portodas las células y las especies. Todos los eucariotashacen sus proteínas de secreción y de membranaen el retículo endoplasmático (RE), y requieren dealgún mecanismo para la distribución de estas adiferentes destinos dentro de la célula o fuera deella. Una de las funciones clave de este aparato esla clasificación de todo este tráfico post-RE (Figura2a). Las proteínas que emigran del RE con diferentesdestinos, lo hacen en vesículas (recubiertas con unaproteína especializada llamada COPII), que sefusionan unas con otras y con la primera cisternadel aparato de Golgi. Las proteínas residentes delRE se reciclan y retornan en vesículas revestidas conproteínas tipo COPI, mientras que el resto salen porel lado opuesto, o trans.

Estos productos proteicos deben ser clasificadospara ser transportados a diferentes destinos. Lasproteínas de secreción y las de la superficie celularson transportadas a la membrana plasmática,mientras que las lisosomales son incluidas enendosomas que maduran y posteriormente, sefusionan con los lisosomas. Todo este tráficodepende de receptores especializados y de unamaquinaria de tráfico que recicla y devuelveproteínas, probablemente en la cisterna trans.

¿Así que las membranas del Golgi notienen todas el mismo aspecto, perotodas hacen lo mismo?

No exactamente lo mismo, no. Todas las célulasrequieren que esta organela proporcione la ruta detráfico desde el RE al resto de la célula, pero hayque destacar que también realiza funcionesdiferentes en los distintos tipos de células. En primerlugar, algunas células secretoras producenestructuras especializadas, tales como los gránulosdel páncreas que contienen insulina, y éstos tambiénse forman en el aparato de Golgi (Figura 2a). Ensegundo lugar, añade modificaciones post-traduccionales a las proteínas que viajan a travésdel retículo endoplasmático. La más prominente deestas actividades es el recorte y ampliación de lasestructuras básicas de glicano que se agregan en elRE (Figura 2b). Las estructuras de glicano unidasvarían entre los tipos de células y las especies y sonsintetizadas por enzimas residentes del aparato deGolgi y que a menudo están dispuestas en los sacosen el orden en el que actúan. La diversidad deglicosilación se ilustra con los grupos sanguíneoshumanos, que surgen a partir de diferentes alelosde una misma glicosiltransferasa del Golgi. Enalgunas células largos polímeros de glicanos sonunidos, además de tener esta organela un papelimportante en la biosíntesis de proteoglicanos enlos animales y de pectinas en las plantas. Otrasmodificaciones incluyen la sulfatación, fosforilacióny proteólisis; y todas las enzimas implicadas en estosprocesos son proteínas integrales de membrana. Estoes sorprendentemente diferente del retículo

Figura 1. Arriba: Como luce el clásico aparato de Golgi.a) Microfotografía electrónica de una sección a travésde una típica célula animal. El aparato de Golgi esuna pila de cisternas (o sacos) dispuesta a partir de lacara cis (verde claro) hasta la cara trans (verdeoscuro). Nótese los puntos de contacto entre lascisternas trans y el retículo endoplasmático (célulasde Caenorhabditis elegans, barra de escala = 500nm). b) Dibujo esquemático de la micrografíaelectrónica superior, con las estructuras importantesetiquetados: el cis-Golgi es de color verde pálido yverde oscuro el trans-Golgi. c) Aparato de Golgi de laalga verde unicelular Ostreococcus tauri fotografiadapor criotomografía electrónica. La muestra se congelaen lugar de ser fijada por lo que representa una de lasprimeras imágenes de aparato de Golgi nativo.Izquierda: un solo corte obtenido mediantereconstrucción tridimensional. Derecha: el aparato deGolgi resaltado: las cisternas están coloreadas depúrpura, rojo, dorado, amarillo y verde (de cis a trans);y en celeste el retículo endoplasmático. Barras deescala = 100 nm.


endoplasmático, donde muchas de las proteínasresidentes son solubles en el lumen, y esto puededar cuenta de una especialización morfológicade sus membranas; es posible que la formaaplanada de las cisternas refleje la necesidadde mantener la carga de proteínas solublescerca de la «alfombra catalizadora» de lasenzimas de sus membranas y de esta forma seles apliquen las modificaciones adecuadas. Estaorganela está también involucrada en elmetabolismo lipídico (Figura 2c). En particular,el aparato de Golgi contiene enzimas queconvierten la ceramida, sintetizada en el retículoendoplasmático, en esfingolípidos. En losmamíferos la esfingomielina y losglicoesfingolípidos son componentesabundantes de la membrana plasmática. Estoslípidos tienen la capacidad de combinarse conel colesterol para formar dominios, lo que hallevado a la sugerencia de que podríancontribuir a la clasificación de proteínas en esteaparato. Se señaló hace años que el golgi escapaz de dirigir los esfingolípidos en lamembrana plasmática en lugar de que vuelvan

Figura 2. Lo que hace el aparatode Golgi. Desde la perspectivade la célula, éste se puedeconsiderar como una caja negracon material que entra desde elRE o endosomas, y luego salemodificado con diversasconsecuencias. a) Clasificación.Proteínas de secreción o demembrana recientementesintetizadas llegan a la cara cisdel Golgi desde el RE en vesículasrecubiertas con proteínas de tipoCOPII y se distribuyen desde lacara trans del Golgi a los otrosorgánulos de la célula. Vesículasrevestidas en la proteína COP Irecuperan proteínas residentesdel RE, y se se cree, que asípermiten reciclar enzimas delGolgi desde las últimas cisternashacia a los primeroscompartimentos. b) Las proteínasrecientemente elaboradas en elRE reciben una serie demodificaciones post-traduccionales a medida queavanzan a través de la pilas delGolgi, como se ilustra aquí por eltratamiento de los glicanos N-enlazados. c) Modificación de labicapa lipídica. La membranadel RE está compuestaprincipalmente de fosfolípidos. Losesfingolípidos, tales comoesfingomielina en mamíferos, yglicolípidos se hacen en elaparato de Golgi medianteceramida provista desde el RE; ylos niveles de colesterol tambiénaumentan hacia el lado trans.Así, la membrana que sale de latrans-Golgi es muy diferente encomposición a la que llegó desdeel RE.

al RE y es tentador especular que estaremodelación de la bicapa lipídica puede sersu función primordial.

Aparte de las cuestiones evolutivas ymorfológicas, todo esto suena muybien establecido, ¿cuáles serían losproblemas?

¿Por dónde empiezo? Quizás el problemamás reciente, y uno de los más controvertidos,es la «evitación» de este sistema deendomambranas. La visión clásica es que todoel tráfico de proteínas desde el RE se dirige através del aparato de Golgi. Pero un par detrabajos recientes han afirmado que algunasproteínas de la membrana pueden pasarlo poralto y llegar a la superficie de la célula solo conlas modificaciones adquiridas en el RE. Lanaturaleza, e incluso la existencia, de esta ruta«no convencional» de secreción, no es aceptadauniversalmente y no está claro porqué sóloalgunas proteínas serían capaces de acceder a

a

b

c

Superficie celular

Endosomas ylisosomas

Gránulos desecreción

Fospolípidos(glico-esfingolípidos -colesterol)

Fospolípidos(ceramida)


esa ruta. La evidencia de la secreción noconvencional será más robusta, siempre ycuando su maquinaria en cuestión seaidentificada - en especial teniendo en cuentaque la principal proteína reivindicada hasta elmomento que se requiere para pasarlo por alto,llamada GRASP, es en sí misma una proteínaresidente del mismo, con un papel bienestablecido en el apilamiento de las cisternas.

Entonces, ¿qué sabemos acerca de lamaquinaria específica para el tráfico através del aparato de Golgi?

Ah, bueno. Esa es una pregunta bastanteembarazosa. A pesar de que sabemos lo quellega y sale, se ha debatido durante décadas, ytodavía en la actualidad, cómo las proteínasse mueven de un lado al otro de esta organela.El modelo original a partir de micrografíaselectrónicas es que las cisternas formadas en ellado cis «progresan» o «maduran» a través de lapila hasta que se disuelven en el lado trans o sefusionan con otra cisterna trans pre-existente.Este modelo fue desafiado por la propuesta deque existen vesículas que transportan la cargahacia adelante a través de la pila de cisternas.Aunque el modelo de maduración está denuevo en la consideración de la mayoría,algunos trabajos recientes han sugerido queexisten túbulos entre cisternas que permitirían elmovimiento de avance rápido de la carga.También queda por ver si la naturaleza deltransporte interno del Golgi tiene implicanciaspara la forma en que éste lleva a cabo susfunciones fundamentales para la célula.

Un aspecto particularmente pococomprendido es la generación de las vesículasque se mueven desde la porción trans de esteaparato hacia la membrana plasmática. Adiferencia de otros pasos del tráfico, no han sinoidentificadas proteínas de cubierta, y podríanexistir vías redundantes hacia la membranaplasmática, especialmente en los tipos de célulaspolarizadas, tales como las epiteliales yneuronas, donde las proteínas necesarias debenser entregadas a diferentes partes de la superficiecelular. Del mismo modo, parece que hay variasrutas de vuelta desde los endosomas, pero nose resuelven todavía cuántas rutas, quémecanismos actúan en ello y cuándo arriban alaparato de Golgi.

¿Es igual para los temas no resueltos?

No lo es. Otro es el mecanismo que garantizaque las enzimas residentes del Golgipermanezcan en la pila en lugar de salir con lacarga. Hay evidencia de que los dominiostransmembrana contribuyen con la retención,pero, cómo diferentes enzimas se dirigen adiferentes partes no se conoce, o incluso cómoél actúa en el dominio transmembrana.

Tampoco está bien entendido como estámontada la pila de cisternas individuales, ni lafinalidad de la disposición apilada, dado que

Camillo Golgi (1843-1926)

Camillo Golgi nació en Corteno cerca deBrescia el 07 de julio 1843. Hijo de un médico, éltambién estudió medicina en la Universidad dePavia con Paolo Mantegazza (1831–1910) yGiulio Bizzozero (1846-1901) como maestros.Después de graduarse en 1865, continuótrabajando en Pavía en el Hospital de SanMateo. En 1872 aceptó ser el Jefe de ServiciosMédicos en el Hospital para enfermos crónicosen Abbiategrasso, y se cree que en elaislamiento de este hospital, en una pequeñacocina convertida en laboratorio, comenzó susinvestigaciones sobreel sistema nervioso.

Tras un breve pasopor Siena, Golgiregresó en 1881 a laUniversidad de Pavíacomo profesor deh i s t o l o g í a ,convietiéndose en elsucesor de Bizzozero,su maestro.

Golgi fue unfamoso maestro, sulaboratorio estabaabierto a cualquieradeseoso de hacerinvestigación. Aunque en realidad, nuncapracticó la medicina, dirigió el Departamentode Patología General en el Hospital San Mateoy el Instituto Sieroterapico-Vaccinogeno de laProvincia de Pavía. Además fue Rector de laUniversidad de Pavía durante mucho tiempo, ytambién senador del Reino de Italia.

Si bien ya era un hombre mayor durante laPrimera Guerra Mundial, asumió laresponsabilidad del hospital militar de Pavía,donde creó un centro neuropatológico yterapéutico-mecano para el estudio ytratamiento de las lesiones nerviosas periféricasy para la rehabilitación de los heridos.

Sin embargo, su obra de mayor importanciafue un revolucionario método de tinción deestructuras celulares con una solución débil denitrato de plata. Golgi mismo era muy modestoy reticente sobre su trabajo y no se sabe elmomento exacto en que hizo esta invención. Alo largo de su vida, sin embargo, él continuótrabajando en esta línea, modificando ymejorando esta técnica.

Golgi recibió los más altos honores y premiosen reconocimiento a su trabajo. Compartió elPremio Nobel de 1906, con Santiago Ramón yCajal por sus trabajos sobre la estructura delsistema nervioso.

Murió en Pavía el 21 de enero de 1926.

REC

UADR

O 1


no es una característica universal de todos ellos.De hecho, la cuestión de cómo y porqué éstevaría entre los organismos, se espera se resuelvacuanto más se explora otras especies fuera delos dos reinos de la vida de laboratorio, laslevaduras y las células HeLa.

Cierto transporte de lípidos puede ocurrir através de rutas no vesiculares, como sitios decontacto que pueden verse a menudo entre eltrans-Golgi y RE (véase, por ejemplo, la Figura1a), además de algunas proteínas de transportede esterol y ceramida que tienen dominios deunión para ambas organelas. Sin embargo, loscomponentes y la ubicuidad de estos contactossiguen siendo enigmáticos. En células demamíferos, las cintas y sacos del aparato deGolgi se fragmentan durante la mitosis parafacilitar la distribución igual entre las células hijas,lo que indica que su estructura puede serregulada. Por último, están las cuestionesgenerales referidas a la homeostasis y la escala,que se aplican a todas las estructuras celulares(como se discutió recientemente en BMC Biologypor Wallace Marshall). En el caso del aparatode Golgi debe haber mecanismoshomeostáticos que subyacen a la regularidaden tamaño y forma según la especie.

¿Hay esperanza para la resolución delos problemas en la estructura delaparato de Golgi y su función?

Max Planck, argumentó que una verdadcientífica sólo triunfa cuando sus oponenteseventualmente mueren, pero creo que losavances tecnológicos nos salvarán de lo quede otra manera, estimo sería una larga espera.En particular, los últimos avances en microscopíade super-resolución mantienen la promesa deresolver con claridad la distribución de la carga,enzimas residentes y la maquinaria de tráficodentro de las cisternas individuales, e inclusoseguirlo en el tiempo en células vivas.

Además, la mejora de los métodos depreparación de muestras para microscopíaelectrónica, combinada con la tomografía,proporcionan nuevas oportunidades paracomprender la estructura del Golgi (Figura 1b).

Puede ser difícil localizar proteínas específicasen las secciones gruesas, pero han habidoavances recientes estudiando seccionescongeladas no-fijadas en las que se puede llegara reconocer densidad de proteínascorrespondientes a estructuras recientementeresueltas de los componentes del tráfico. Enúltima instancia, un conocimiento a nivelmolecular del mecanismo tendrá que ir más alláde los estudios descriptivos hacia lareconstitución bioquímico de la función in vitrodel Golgi. Este es un desafío de enormesproporciones que pocos laboratorios, si es quelos hay, están adoptando, pero puede ser quese estén dando pasos concretos de maneraaislada, como biólogos estructurales querecientemente han tenido éxito considerable al

lograr expresar componentes de transporte demembrana recombinantes; lo que será muyvalioso para los ensayos in vitro.

¿Nos puede ayudar la genética?

Gran parte de la maquinaria molecular deesta organela fue identificada por ensayosbioquímicos y la genética de levaduras. Másrecientemente, mediante la búsqueda en todoel genoma con ARN de interferencia, se hanidentificado en las células de animales unospocos componentes adicionales que seomitieron o están ausentes en las levaduras. Másaún, la causa de un número mayor deenfermedades genéticas raras son atribuidas aalelos nulos de genes que codifican susproteínas. Parece que la pérdida de estasproteínas que se expresan de forma ubicua y bienconservada en la evolución da como resultadodefectos que, aunque graves, no son letales parala célula pero dan lugar a niveles reducidos deglicosilación. Esto sugiere que la maquinaria delGolgi no se requiere para el tráfico de base, perosí para asegurar la máxima eficiencia de estafunción, especialmente cuando están siendosecretadas grandes cantidades de material.

Es evidente que gran parte del aparato deGolgi sigue siendo un misterio más de 110 añosdespués de su descubrimiento, sin duda un reflejode su complejidad y no de la calidad de lainvestigación en este campo. Dado su papelcentral en el tráfico de membranas y el crecientenúmero de relaciones con enfermedadeshumanas, resolver estas cuestiones abriráseguramente una nueva puerta a lacomprensión de los mecanismos fundamentalesde la biología eucariota.

Bibliografía recomendada

Giuliani, F. y otros. 2011. Unconventional secretion: a stresson GRASP. Curr Opin Cell Biol. Vol. 23, pp. 498-504.

Glick, B. S. y Luini, A. 2011. Models for Golgi traffic: acritical assessment. Cold Spring Harb Perspect Biol.

Hughson, F. M. y Reinisch, K.M. 2010. Structure andmechanism in membrane trafficking. Curr Opin Cell Biol.Vol. 22, pp. 454-460. Disponible en http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/art icles/PMC2910180/?tool=pubmed

Lowe, M. 2011. Structural organization of the Golgiapparatus. Curr Opin Cell Biol. Vol. 23, pp. 85-93.

Marshall, W. F. 2011. Origins of cellular geometry. BMCBiol. Vol. 9, pp. 57. Disponible en http://www.biomedcentral.com/1741-7007/9/57

Scott. E. y otros. 2009. Journeys through the Golgi—takingstock in a new era. J Cell Biol. Vol. 187, pp. 449-453.Disponible en: http://jcb.rupress.org/content/187/4/449.full.pdf+html

Smits, P. y otros. 2010. Lethal skeletal dysplasia in miceand humans lacking the golgin GMAP-210. N Engl J Med.Vol. 362, pp. 206-216. Disponible: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0900158

Toomre, D. y Bewersdorf, J. 2010. A new wave of cellularimaging. Annu Rev Cell Dev Biol. Vol. 26, pp. 285-314.

van Meer, G. y otros. 2008. Membrane lipids: where theyare and how they behave. Nat Rev Mol Cell Biol. Vol. 9,pp. 112-124.

Boletín Biológica N° 24 |Año 6 | 2012 |página - 33- APUNTES DE HISTORIA NATURAL

Estanislao Severo Zeballos:Literatura, ciencia y viajes de

exploración territorial

Varios viajes a través de regiones interesantísimas de laRepública Argentina, de los cuales regresé en 1878vivamente impresionado, ejercieron una influencia

decisiva en mi animo, cooperando a vencer lasvacilaciones que se oponían al propósito de acometer

una Descripción Geográfica de mi Patria…

Estanislao S. Zeballos.Buenos Aires, 1de febrero de 1880.

Estanislao Severo Zeballos, nació en Rosario provinciade Santa Fe, el 27 de julio de 1854. Su padre, el tenientecoronel Estanislao Zeballos, combatió en variasoportunidades contra los indígenas. En 1850, fue capitándel Puerto de Rosario y más tarde se plegó al avance delEjército Grande de Justo José de Urquiza. También fue Juezde Policía en Rosario y efectuó la primera nomenclaturade las calles de la ciudad. La madre de nuestrobiografiado, Doña Felisa Juárez, fue una distinguida damamuy culta para la sociedad de aquel momento. Talesmotivos bastan para entender muchos de los pormenoresde la vida del personaje del que vamos a hablar a lo largode este artículo.

El joven Zeballos, con sólo doce años de edad, luegode terminar sus estudios primarios en Rosario, fue becadopara proseguir sus estudios en el Colegio Nacional deBuenos Aires.

Entre idas y vueltas de Buenos Aires a Rosario, en unviaje acompañando a su padre cerca de la Posta deArequito, sufrió el ataque de un malón de aborígenesranqueles, del que logró salvarse huyendo al galope porla amplia llanura.

Durante los años 1870 y 1871 Buenos Aires sufrió unaterrible epidemia de fiebre amarilla, Zeballos tenía 18 añosy por entonces ya era estudiante en la facultad. Paracombatir semejante flagelo integró una comisión desalubridad y participó activamente socorriendo a muchosenfermos; recordemos que el vicepresidente Marcos Paz,falleció en la epidemia y el propio Zeballos tambiéncontrajo la enfermedad.

por Horacio [email protected]

APUNTES DE HISTORIA NATURAL

Figura 1. Fotografía de Estanislao SeveroZeballos


Cultor de las ciencias

El joven Zeballos supo costear sus estudios enBuenos Aires siendo escribiente. Durante algúntiempo desempeñó esa labor al lado del sabioalemán Conrado Germán Burmeister, porentonces Director del Museo Público (hoy MuseoArgentino de Ciencias Naturales BernardinoRivadavia), lo que le permitió rodearse de altaspersonalidades del quehacer científico y culturalde la época.

En 1872 se fundó la Sociedad CientíficaArgentina, nacida dentro del departamento deCiencias Exactas de la Universidad de BuenosAires con el nombre de «Sociedad de EstímuloCientífico», quién sino Zeballos habría de haberredactado los primeros estatutos. Más tardereorganizó la impresión de los «Anales» que yase venían publicando desde 1874 aunque conotro nombre. Con el tiempo ésta pasaría a seruna de las publicaciones más importantes de laciencia nacional. A su vez en 1875 presentó adicha sociedad el proyecto de fundación delMuseo de Ciencias Naturales.

Aventurero y naturalista de alma, en 1874realizó excavaciones paleontológicas yarqueológicas en las barrancas del Paraná juntoa otros naturalistas. Halló importantes restosfósiles, que estudiados y sumados a otrossimilares, podría decirse que dieron comienzo ala sistematización de las investigaciones de esasciencias en el país.

Desde distintos estamentos apoyó laexpedición que realizó el Perito Moreno a los ríosNegro y Limay, reutilizando más tarde esainformación para proponer el traslado de lafrontera hasta el Río Negro.

El Instituto Geográfico Argentino, también sefundó a instancias de Zeballos en 1879 y fue suprimer Presidente. Gracias a sus gestiones,Florentino Ameghino obtuvo diversassubvenciones que le permitieron encarar lapublicación de sus estudios sobre los mamíferosfósiles. Dicha entidad publicó los famososBoletines del Instituto Geográfico Argentino(BIGA) canalizando y publicando muchas notasy artículos geográficos que por entonces sevenían realizando en el país. Prácticamentefueron los primeros escritos en castellano quetuvo nuestro país junto con los de Moreno.

Como gran intelectual y hombre de ciencia,Zeballos fue un importante bibliófilo. MartínGarcía Mérou, uno de sus primeros biógrafos nosilustra sobre el tema: Nada brinda una mejorimagen del carácter de Zeballos que sumagnífica biblioteca. Es un museo, una galeríapictórica, un laboratorio científico, y al mismotiempo el estudio de un hombre de sociedad.Antiguos manuscritos, curiosidades aborígenes,alfarería peruana junto a jarrones pompeyanos,recuerdos históricos; cuadros de maestros derenombre, europeos como americanos;gabinete de monedas antiguas, autógrafos,

mapas, pergaminos, armas; todas las artes,ciencias y distinciones de la mente tienenrepresentación en los vastos salones donde seencuentran agrupados, en medio de esteenvidiable ‘maremágnum’, cerca de 14.000volúmenes, cuidadosamente seleccionados porsu propietario. Zeballos además guardaba conespecial celo bosquejos y mapas de sus viajes,como así también un precioso violoncelo, quizáspor ello, popularmente y con ironía se lo bautizó«el hombre-orquesta».

Estanislao Zeballos desarrolló una largacarrera como escritor y periodista, siendoredactor de «El Colegial» a los quince años y «ElMensajero» ambos de Rosario y «La Prensa».También fue mentor de la «Sociedad Rural», el«Jockey Club», el «Club Progreso» y el «Círculode Periodistas», entre otras tantas entidades quesupo conformar.

Se conocen de él varias obras que tratansobre derecho «El Derecho privado humano», «Lalegislación de emergencia»; «Estudio crítico dela legislación comparada; su influencia sobre lasoberanía» etc. Entre 1898 y 1923 dirigió la «Revistade Derecho, Historia y Letras», que él mismohabía fundado.

El Político

Estanislao S. Zeballos tuvo una importanteactuación política, siendo en 1879 diputado dela Legislatura de Buenos Aires y diputadoNacional durante varios períodos (1880-1892)Además fue Ministro de Relaciones Exteriores delos presidentes Juárez Celman y Carlos Pellegriniy luego (1906) de Figueroa Alcorta. Entre 1912 y

Figura 2. Fachada del edificio de la Sociedad CientíficaArgentina de la que Estanislao Severo Zeballos fue miembrofundador. Foto: Roberto Fiadone (Reservados todos losderechos de autor).


1926, fue nuevamente electo DiputadoNacional. También fue Miembro de la Junta deHistoria y Numismática Americana y Decano dela Facultad de Derecho de la Universidad deBuenos Aires en 1918.

Producción intelectual

Su lema «escribir es acción» figuró en laportada de la «Revista de Derecho, Historia yLetras». La nómina de libros, artículos, reseñasbiográficas y notas periodísticas sobrepasan conholgura los cuatrocientos títulos. Más de unatercera parte se relacionan con temas históricosespecialmente referidos a la conquista yexploración del territorio nacional hacia el sur yla historia socio-cultural de nuestros aborígenes,que enriqueció con crónicas y anécdotas. Entresus reseñas biográficas se destacan las de RíoBranco, Mitre, Roca, Sarmiento, Güemes y EmilioMitre.

Sus obras más difundidas, «La conquista de15.000 leguas» escrita en 1878 y «Viaje al país delos araucanos» en 1881, llegaron al públicogeneral en forma de libro. Tuvieron clarasintenciones políticas en búsqueda de apoyoeconómico con el objetivo de que el estadonacional solventara la campaña al desiertocomandada por Julio Roca.

No obstante estas obras deben figurar entrelas precursoras de los estudios de geografía yciencias naturales de nuestro país. En sus páginasno sólo se advierte la preocupación por lasciencias sino también la ambición por escribircon cierto rigor científico. El lector habrá desolazarse con las angustias de Mathile, elfotógrafo de la expedición que, maltrecho ydolorido, recorre las trescientas leguas del viajesin reconciliarse con las ariscas mulitas que lotransportaban… escribe Andrés Allende en elestudio preliminar de «Viaje al País de losAraucanos». Por si no se entendió, Zeballostransportó un verdadero laboratorio decampaña, con material fotográfico, cámaras,placas e instrumentos variados que tuvo a sucargo Arturo Mathile. Estos dos librosconformaron el primer volumen de una trilogíaque Zeballos tituló «Descripción amena de laRepública Argentina». El segundo volumen sellamó «La Región del Trigo» publicado en 1883 yel tercer título fue «A través de las cabañas»editado en 1888.

Otro afamado conjunto de libros escritos porEstanislao Zeballos se destaca por el valorliterario. Delineadas en forma de novelahistórica, se resaltan por el excelente realismologrado en la fidelidad de los hechos. En ellas elautor mezcla la ciencia y la aventura,seguramente siguiendo a Humboldt quepredicaba según él: las lecciones de la Cienciaclareadas por la fosforescencia de un almacandorosa y de una imaginación brillante. Nosreferimos a «Callvucurá y la dinastía de losPiedra» (1884), «Painé y la dinastía de los Zorros»(1886)» y «Relmú, Reina de los Pinares» escrita en

(1888). Como ejemplo de su pluma servirá elsiguiente párrafo tomado de «Relmú» reina delos pinares: …Los bulliciosos moradores delbosque cercano renunciaron a su algarabíahabitual. No escuchaban, en efecto, mis oídosvigilantes el silbido del mioloun, el grito desabridode la cuña, la charla de los loros acechados porel zorro, el maullido del huiñá cazador elbramido del tigre o el chillido crispante de lacuzcúúú...

Podríamos llenar varias páginas contranscripciones producto de la pluma deZeballos. Nada mejor que convocar a nuestroslectores a la relectura de ellas.

A los 69 años, con su salud un tantodesmejorada Estanislao Zeballos decidió viajara los Estados Unidos, respondiendo a la invitacióndel Institut of Politics de la Universidad de Harvardpara participar de «Conferencias deWilliamstown». De allí partió a Londres, parainaugurar como su presidente la reunión de laInternational Law Association. Todo estabapreparado aquel 4 de octubre de 1923 pero losavatares de la vida le jugaron una mala pasada;Estanislao Severo Zeballos falleció ese mismo díaen que debía presentarse. El desafortunadodesenlace, ocurrido en Liverpool (Inglaterra), fueampliamente cubierto por los grandes mediosgráficos de la época que demostraron un granpesar por su desaparición física.

Figura 3: Detalles de diferentes partes del mausoleode Estanislao Severo Zeballos ubicado en el

Cementerio de La Recoleta, Buenos Aires, Argentina.Fotos: Claudio Elias (Reservados todos los derechos

de autor).

Bibliografía

Zeballos, E. S. 1955. Relmu. Reina de los Pinares. BuenosAires: Librería Hachette.

Zeballos, E. S. 1958. La conquista de quince mil leguas.Buenos Aires: Librería Hachette.

Zeballos, E. S. 1960. Viaje al País de los Araucanos.[Descripción amena de la República Argentina. Tomo I]Buenos Aires: Librería Hachette S. A.

Zeballos, E. S. 1981. Callvucurá y la dinastía de losPiedra. Biblioteca argentina fundamental. Vol I y II. BuenosAires: Centro Editor de América Latina.

111

Hace unos meses llegó al club un folleto del Instituto Nacional deInvestigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP)1, por medio del cual seponía a conocimiento público la presencia de una especie invasoraen las playas del Partido de La Costa, el caracol: Rapana Venosa.

El caracol invasor Rapana venosa es un gasterópodo de gran tama-ño (hasta 15 cm), cuyo alimento más común son los moluscosbivalvos, siendo identificado como la principal causa del colapso devarias pesquerías de mejillones y ostras en otros países. Es origina-rio del mar de Korea y actualmente se encuentra distribuido en diver-sos ecosistemas costeros del mundo.

Susana Herrera, docente de la EP Nº 1 de San Clemente del Tuyú,comenzó un proyecto con sus alumnos, realizando un relevamiento a400 m. hacia el sur y 400 m. hacia el norte del muelle de dicha loca-lidad, buscando la presencia de esta especie. A fin de obtener mayorinformación sobre el tema, se contactó con el Dr. Diego A. Giberto,quien está a cargo de la investigación de este gasterópodo en nuestropaís en el INIDEP (Laboratorio Bentos). El 31 de Agosto de 2011 Diegovisitó San Clemente y brindó una charla en la EP Nº 1 para los alum-nos que llevan a cabo este proyecto y para un grupo de estudiantesdel secundario del Colegio Inmaculada Concepción, del cual soy pro-fesora, quienes también comenzaron con el relevamiento de las playas.

La charla fue muy interesante, el Dr. Diego Gilberto nos comentó sobre las consecuencias de la invasión de esta especieen nuestras costas, de dónde surge, cómo se puede colaborar con la investigación que él está llevando a cabo y lasdiferentes opciones que se están analizando para evitar su propagación.

Es a partir de esta charla que del Club de Ciencias del Partido de La Costa, del cual somos miembros, nace unapropuesta concreta de colaboración en el relevamiento de la especie Rapana Venosa. Por eso nos contactamos nueva-

mente con el Dr. Diego A. Giberto a fin de aunar criterios paragenerar el siguiente proyecto, que contempla la búsqueda siste-mática de esta especie por nuestras costas.

La propuesta del Club de Ciencias del Partido de la Costa para elaño 2012 es la formación de grupos escolares, que realicen cami-natas periódicas por las playas, recolectando información acer-ca del número de ejemplares encontrados, el tamaño, la ubicacióny la recolección de los mismos. Para facilitar el relevamiento he-mos confeccionado una grilla para volcar los datos, y generar asídatos detallados que permitan a los investigadores del INIDEPconocer el grado de desplazamiento y avance de esta especie enlas costas argentinas.

Desde el Club, las autoras de este artículo, la maestra SusanaHerrera y Veterinaria Marina Soba, referentes a cargo del proyec-to, trabajaremos en la coordinación local de los equipos escola-res participantes y en la recolección de la información para suenvío al INIDEP.

Invitamos entonces a los docentes interesados a contactarsecon el Club de Ciencias del Partido de La Costa:

[email protected]

1 INIDEP: Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero. Organismo descentralizado dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Sus misiones y funciones son formular,ejecutar y controlar los proyectos de investigación en prospección, evaluación y desarrollo de pesquerías, de tecnologías de acuicultura, de artes de pesca, de procesos tecnológicos y en economía pesquera,conforme a las pautas y prioridades que en tal sentido establezca la autoridad de aplicación. Más información: www.inidep.edu.ar

De Asia con amorpor Marina Soba y Susana Herrera

Huevos de Rapana venosa, encontrados en las pla-yas de San Clemente del Tuyú (Prov. Buenos Ai-res) el 5 de septiembre de 2011. Foto: MarinaSoba.

Caracol Rapana venosa encontrado en las playasde San Clemente del Tuyú (Prov. Buenos Aires),el 15 de septiembre de 2011. Foto: Marina Soba.

18 AL 21 DE JULIO

MONTECARLO, MISIONES, ARGENTINA.

MÁS INFORMACIÓN:HTTP://INTA.GOB.AR/NOTICIAS/3O-CONGRESO-ARGENTINO-DE-

ORQUIDEOLOGIA-Y-CONSERVACION-2O-JORNADAS-DE-BROMELIACEA

5° CONGRESO ARGENTINO DELIMNOLOGÍA

28 DE NOVIEMBRE AL 1 DE DICIEMBRE DE 2012

SANTA FÉ, ARGENTINA.

MÁS INFORMACIÓN:HTTP://WWW.CAL5.SANTAFE-CONICET.GOV.AR/

MÁS INFORMACIÓN: HTTP://WWW.RAE2012.COM.AR

http://inta.gob.ar/noticias/3o-congreso-argentino-de-orquideologia-y-conservacion-2o-jornadas-de-bromeliacea

correosde los lectores

Ida Margarita VieraDocente del nivel secundario(Mercedes, Soriano, Uruguay)

Gracias por brindar este interesantematerial de forma libre, es un

placer encontrarse de pronto, coneste tipo de publicaciones, se

agradece enormemente.

Nos interesan mucho sus opiniones,sugerencias y críticas. No dude enescribirnos a:

http://www.boletinbiologica.com.ar/opinion.html

Osvaldo MartiñenaDocente del nivel terciario(Rosario, Santa Fe, Argentina)

Soy profesor de Educación Física yrealizo, junto a un equipo de

trabajo, campamentos con docentesde todas las áreas, por lo que he

descubierto, en la revista,material interesante para compartir

y divulgar. Sobre todo con unamirada ambientalista, que los

profes formados en décadas pasadasno tuvimos.

Los artículos son variados y muybuenos. Gracias.

Silvia A. BozzolascoAlumno de profesorado (Moreno,Buenos Aires, Argentina)

Bueno, el boletín me resultósumamente interesante, sobre todo el

espacio de trabajo entre alumno ydocente, que en mi opinión (como

futura docente y desde una ópticapedagógica) es importantísimo para

introducir al alumno en las cienciasnaturales.

Estaría muy agradecida si mebrindaran la posibilidad de recibirtanto material de trabajo como los

próximos números de la revista.Desde ya muchas gracias.

Estimados lectores:

Hemos recibido en varias oportunidades inquietudes sobre dónde se puedenconseguir ejemplares impresos de la Revista Boletín Biológica. Desde sucreación, a inicios de 2007, hasta la fecha esta revista nunca se editó ensoporte papel. La razón fundamental es que para los que hacemos esta publicaciónes indeclinable la idea que sea gratuita y de acceso libre. Solventar unaedición en papel tiene un costo que implicaría cobrar por la publicación orecibir ese aporte de algunos subsidios que hasta ahora no hemos podidoconseguir.

Desde ya que los lectores son libres de imprimir el material en su totalidado por partes, e incluso fotocopiarlo. Todos los artículos que se publican en larevista poseen una licencia de Creative Commons (ver detalles más abajo) quepermiten el uso y distribución, siempre y cuando se cite a la fuente y ladistribución no sea con fines comerciales, respetando el espíritu de lapublicación.

Muchas gracias.Pablo Adrián Otero (editor responsable)

El Boletín Biológica sólo se editaen soporte digital.

El Boletín Biológica posee una licencia

Creative Commons:

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/

pizarrón de noticias

¿Deseaplublicitar en larevista Boletín

Biológica?Atendiendo a solicitudesde nuestros lectores laRevista Boletín Biológicapublicitará avisos deempresas oe m p r e n d i m i e n t o sacordes a la filosofía deesta publicación.Editoriales, agencias deturismo ecológico,distribuidores demateriales educativos ode laboratorio, etc.podrán incluir sus avisosen esta publicación. Siusted está interesado, lepedimos se comuniquecon nosotros.

Muchas gracias.

Pablo Otero (editor).

Estimados lectores:

Próximo número:Boletín Biológica Número 25

(julio - octubre 2012)

El Boletín Biológica Número 23 tuvo más de mildescargas desde su emisión en enero de 2011, supe-rando a las pasadas ediciones. A los que hacemos la

revista y a los autores esto nos alegra mucho, ya quejuntos estamos cumpliendo el objetivo de divulgar

las ciencias biológicas y su enseñanza.

¿Le gustaría sumarse al grupo detrabajo que hace la Revista BoletínBiológica?Si usted es profesor de biología, investigador o natura-lista puede sumarse a nuestro grupo de trabajo ycolaborar con este proyecto. Para ello le pedimos queenvíe su curriculum vitae a nuestra dirección de co-rreos ([email protected]) dirigido aPablo Adrián Otero.

Le recordamos a los interesados que la Revista BoletínBiológica es un proyecto sin fines de lucro en el cualtodos sus miembros aportan su trabajo de forma vo-luntaria y ad honorem.

Muchas gracias.

BiológicaBOLETIN ISSN

18

52

-88

64

REVISTA DE DIVULGACIÓN DE LAS CIENCIAS BIOLÓGICAS Y SU ENSEÑANZA

Abril - Mayo - Junio 2012

24Número

Año 6

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bio boletin lógica · 2014-09-26 · ecosistemas. por lo tanto, educar acerca de estas especies y...

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