mos, con sus vejigas, son los ante-cesores de los cabezudos. De todoello tuvieron noticia Itziar Urta-sun y el director de fiestas, Alber-to Ruiz de Azua, Jorge Aio, JonAldeiturriaga, Julia Dieguez,Gari Goikoetxea, José MariAmantes, Aitziber Ibaibarria-ga, Beatriz Marcos, EnriqueThate & family, para alimentartanta alegría, Álvaro Uriarte,Marisa Madariaga, Ignacio Ca-no y Gerardo Pérez, del CaféIruña, María Asís Fernández,Manu Iturregi, Jon de Miguel,Nerea Ahedo, Enrique Bosque,Urko Uriarte, Ana Rodrigo,Chen Ding y María Loizaga en-tre otros.

La puerta de salidaestá entreabierta

Decía en el nacimiento de esteartículo que la música dejó suhuella en un mes donde comienzaa escucharse en la calle otra canti-

nela bien distinta: la puerta de sa-lida del infierno de la crisis estáentreabierta. El teatro Arriaga re-cibió con un estruendoso aplausoa la soprano Montserrat Caballé,que no cantaba en Bilbao desde1999. Salió al escenario apoyadaen una muleta –hace no muchotiempo se rompió el húmero– ydel brazo de su hija, MontserratMartí, que cantó junto a ella en elrecital que ofreció en la Villa, conel que inicia una gira que le va allevar por algunos de los mejoresteatros europeos. Junto a ellas sa-lió el pianista Ricardo Estrada yel tenor Jordi Galán completó elelenco de grandes voces. No falta-ron a la cita Juan Mari Aburto,Arantza Díez; Ricardo Barkala,Garbiñe Atxalandabaso; UnaiRementeria, Itxaso Atutxa, losconcejales José Luis Sabas, Ma-riano Gómez, Luis Hermosa eInés Pascual; Enara Venturini,Alfredo Porto, Óscar González,

Mikel Larrea, Rafael Careaga,el afamado periodista Jesús Ma-riñas, Cata Olabarri, KarmeloSáinz de la Maza, Begoña Arta-be, Julia Diéguez, Javier Men-doza, Miguel Ángel Artiach, Ju-len Ballesteros, Rafa Orbegozoy Carmen Gomeza. Días des-pués, Joaquín Achúcarro actuóen un concierto de la OrquestaSinfónica de Euskadi, dirigida porJosep Caballé-Domenech. Juntoa él, vivieron el emotivo día sumujer Emma Jiménez, OriolRoch, desde hace unas semanasdirector general de la OrquestaSinfónica de Euskadi, José Igna-cio Usandizaga, director técnicode la citada Orquesta, CarolinaEscarate, manager del maestrobilbaino, Asier Urkijo, Jon Or-tuzar, Vicky y Teresa Arístegui,Miren Lauzirika, José Acillona,Carmen Revilla, Ramón Agina-ko, Elena Somoza, FernandoUriarte, Fátima Calvo, CharoIntxausti, Maite Solana, MaiteAguirre, Flori Sánchez, MariCarmen Depardieu, la venezo-lana Karin Yancen, Yuri, Sashay Nikita Achúcarro, nietos delmaestro, Esther Domínguez, Jo-seba Madariaga, Begoña Ruizde Erentzumn, Jesús FernándezUrbina y una legión de melóma-nos empedernidos.

El despertar delos jugos gástricos

La ciudad se sembró con un re-guero de iniciativas y encuentroscapaces de despertar los jugosgástricos del más pintado. Lescuento. BilbaoCentro decidió tri-butar un homenaje a los pastelerosartesanos de la Villa en la sede dela agrupación, con la presencia del

Alcalde, Ibon Areso, los conceja-les Mariano Gómez, Jone Un-zueta, Beatriz Marcos y HelenaGartzia y el director de Comerciodel Gobierno vasco, Jon AndoniZarate. En el transcurso del actotambién fue presentado el calen-dario más dulce del año, BilboGo-xo, que recoge algunos de los pas-teles más demandados. Presentansus creaciones las pastelerías Sil-mai (trufas), representada por Sil-via Unzalu; Bochocho (pastelBotxo, de chocolate), con JonCabello; Nevada (pastel dearroz), de José Ramírez; Dasta-keta (milhoja), con Mentxu Iza-rra; Felipe (pantxineta), conAsier Zorita; Onenak (pastel dechocolate blanco), con Iñaki Vi-lla; Bizkarra (pastel vasco), repre-sentada por Eduardo Bizkarra yErika Moya; Kurrusku Kai Alde(baldosa de Bilbao), en cuyo nom-bre fueron María Ortiz-Cañava-te y Natxo Rodríguez; Maider(pastel ruso), con Sonia Macías;Martina de Zuricalday (bollo demantequilla), cuyas propietariasno pudieron acudir a la cita; Arre-se (palmera de Chocolate), repre-sentado por Gontzal Arrese y Al-berto Laraudogoitia y Don Ma-nuel (carolina), con Juan ManuelAngulo. En el acto, presentadopor Olga Zulueta, estuvieron Su-sana Tierra, vicepresidenta deBilbaoCentro, Adolfo Lorente,Jorge Aio, Ainhoa García, Xa-bier Jon Davalillo, presidente delBilbao Basket, entre otros. En laapertura de la IX Semana Verdiorganizada por la ABAO se obróel prodigio. El presidente de laasociación, Juan Carlos Mate-llanes, ejerció de anfitrión de dosde los grandes cocineros del mo-

Montserrat Caballé en el Arriaga BilbaoCentro homenajea al gremio de pasteleros

Presentación de Zinegoak

Reunión para elegir Farolín y Zarambolas

Exposición de Jesús Jáuregui en la galería Lumbreras

El vozarrón del arranque

B i lbao36 2015eko otsaila ZORTZIGARREN KALEA

Jon Múgica

ARRANCA enero entre vozarro-nes, desde los climatológicos–hubo días de tempestad y venda-val en los que los paraguas pare-cían cuervos negros, volando porlos aires…– hasta los más lúdicose irreverentes (Bilboko Konpart-sak presentó en el mercado delEnsanche el nuevo modelo decarnaval, donde se señalaron lasdistintas rutas del disfraz…) pa-sando por los auténticos, los vo-zarrones de plata y oro: la voz delpiano de Joaquín Achúcarro y lade la versátil garganta de Mont-serrat Caballé. Todo aquel quequiso y pudo alzó la voz. Se escu-charon a las encuestas (Dios noscoja confesados: elecciones habe-mus…) y el eco de San Mamés,donde un Athletic a trancas y ba-rrancas se puso donde solía: a laspuertas de una final; se oyó la vozcreativa de grandes cocineros co-mo Andoni Luis Aduriz y JoanRoca en la ABAO y la voz de losvalientes en el Festival Interna-cional de Cine y Artes EscénicasGaylesbotrans Zinegoak 2015,donde se homenajeó al directorvalenciano Miguel Albaladejo yal productor bilbaino FernandoDíez. Voces, voces y más voces.No fue un mes para mudos.

La estela de tiempos pasadosQué lejos nos quedan aquellos

días de primeros de mes, cuandoel Colegio de Enfermería de Biz-kaia congregó, en una fiesta deNavidad, a más de 1.500 niños enel Euskalduna, cuando se celebróla XIV edición del concierto ho-menaje a Alfredo Kraus organiza-do por AMAK, en el que intervi-nieron la BOS y el Orfeón Donos-tiarra, o cuando Joserra Taran-co, Alberto Gómez, Juan MariAburto, Ibon Areso, Alicia Gar-mendia, Mario Iceta y NekaneNarbaiza, entre otros muchos,participaron en el reparto de unroscón de Reyes solidario paraayudar el programa de Infancia deCáritas Bizkaia.

Higis, hartzas, fraiscus yotros seres…

Como el calendario no da respi-ro, de Navidad pasamos a carna-vales. En estas fechas conocimosque la periodista Goizalde Lan-dabaso y el hostelero Juan Car-los Bilbao (del bar Muga, allá enla histórica calle de María Mu-ñoz…) serán Farolín y Zarambo-las este año. La gente de BilbokoKonpartsak (Gari Goikoetxea ycompañía..) avanzó cómo se vivi-rán los carnavales de 2015. Pre-tenden rescatar costumbres de lostiempos viejos. Así, el mercadodel Ensanche se adornó con loscarteles de seis disfraces rescata-dos del pasado con la ayuda deIñaki Irigoien, historiador ydantzari sugerido por el MuseoEtnográfico. Gracias a él supimosque higi es un disfraz para los ni-ños que incluye un palo del quecuelga un higo; que hartza era unser extraño que descendía hastalos fangos de la ría para embadur-narse y manchar a los viandantes;que los fraiscus lucían cintas decolores para ahuyentar las plagasy los malos espíritus; que el deTurko fue un disfraz clásico,compuesto por sayón, gerriko yuna toalla o trapo a modo de tur-bante; que el disfraz de monja seremonta al pasado y que los mo-

mento: Joan Roca, uno de losresponsables de que el restauranteCeller de Can Roca (Girona) seaconsiderado como uno de los me-jores restaurantes del mundo –elpasado año fue el primero y esteaño sólo ha podido ser segundo–y Andoni Luis Aduriz, que haconvertido el Mugaritz, caseríoubicado en Renteria, en uno de loslocales más apreciados por losgastrónomos. Juan Ángel Veladel Campo, introdujo ambas fi-guras que hablaron sobre los vín-culos entre Verdi y la gastronomíaante testigos como Javier Chal-baud, Maite de la Fuente, Mag-dalena Suárez, Marta Torre,Begoña Ruiz de Erentzun, elparlamentario Vicente Reyes,Maite Lozano, Cristina Diago,Santiago Iriarte, Alberto Gar-cía de Iturrospe, Conchi Elices,el gastrónomo y arquitecto Fer-nando Barrio, Imanol Elorrie-ta, David Barbero, Marta Ar-zak (una de las hijas de Juan Ma-ri Arzak), Lourdes Díaz, MabelArechederra, Javier Nebot yuna larga nómina de comensales.

Los amantes dela tragicomedia

Camino de contarles que JesúsJauregui trajo hasta la galería deJuan Manuel Lumbreras toda suinspiración o que la gala del de-porte de DEIA velaba armas a fi-nal de mes, se cruzó en la pista lainauguración de la XV Bienal deTeatro de la ONCE celebrada enel teatro Arriaga. Ángel Sánchez,director general de la ONCE yBasilio San Gabriel, delegadoTerritorial del País Vasco, recibie-ron a Iñigo Urkullu, lehendakaridel Gobierno vasco, que presidióla inauguración oficial. A la citano faltaron Lucía Arieta-Arau-nabeña, los consejeros del Go-bierno vasco Juan María Abur-to y Estefanía Beltrán de Here-dia, Ibone Bengoetxea, IñigoPombo, Begoña Garmendia,Arantza Aurrekoetxea, PilarArdanza, diputada de Acción So-cial, Sergio Murillo, MarianoGómez, Oihane Agirregoitia,Beatriz Marcos e Ignacio Erice,subdelegado del Gobierno en elPaís Vasco. Junto a ellos se en-contraban Reyes Lluch, directorade la Bienal, y Esteve Ferrer, di-rector artístico. La Bienal se inau-guró con la obra de Friedrich Dü-rrenmatt, La visita de la vieja da-ma, que presenciaron, además,José Ignacio Malaina, MirenGarcía Bernaola, Begoña Ma-rañón, la escritora Luisa Etxeni-ke, Francisco Olarreaga, Mont-se Chirapozu, Joserra Blasco,Ana Giménez, Loli Mayo, y unalegión de amantes de la tragico-media.

Por último, Carlos Bacigalupe,presidente del jurado de los Pre-mios Ercilla 2014, que desde hace31 años destacan lo mejor de latemporada teatral en Bilbao,anunció que el premio a la MejorIntérprete Femenina es para Ma-ría Galiana por Conversacionescon mamá y que el premio al Me-jor Intérprete Masculino es paraSergio Peris-Mencheta por JulioCésar. Mejor Trayectoria Artísti-ca para Rafael Álvarez ‘El Brujo’,Mejor Labor Teatral para EmilioSagi, como director artístico yMejor Producción Vasca Pala-bras de Hika Teatroa, entre otros.Los premios se entregarán el pró-ximo mes de marzo.

LA Cámara de Comercio, organi-za, desde hace 31 años, el Con-curso de Escaparates de Bizkaia.Los 56 ganadores de la últimaedición se congregaron en el Pa-lacio Euskalduna. Koldo Cam-po, llevó las riendas de la cere-monia antes de ceder la palabra aJosé Ángel Corres, presidente dela Cámara, el cual afirmó que elfuturo para el comercio es “pru-dentemente optimista”. Tras él in-tervino Itziar Epalza, viceconse-jera de Comercio y Turismo delGobierno vasco. El estableci-miento ganador en esta ediciónfue la floristería Mil Rosas, deBilbao, representada por EstherSáinz. El segundo premio fue pa-ra Muguet Floristas, de Galda-kao, en cuyo nombre subió al es-trado José Martín Aguirrebeitiay la medalla de bronce fue para la

tienda de golosinas Kaixo, de Ba-sauri, donde Urtzi Zarate muevelos hilos. Los tres negocios sonexpertos a la hora de lanzar an-zuelos de oro. El premio a la cre-

atividad, otorgado por el departa-mento de Desarrollo Económicoy Competitividad del Gobiernovasco, fue para Arriaga EuskalArtisautza, de Markina-Xemein.

El galardón a la Innovación, deldepartamento de Promoción Eco-nómica de Bizkaia, fue para Mar-kab Mobiliario, de Portugalete. Elpremio Iberdrola de iluminaciónrecayó en Bide-Onera, de Bara-kaldo. El premio Baqué Café deHostelería fue para el bar Mendi,también de Barakaldo. El premioa la mejor web de comercio, otor-gado por Euskaltel, fue parawww.cardenal.bilbao.es. El CorteInglés premió a Óptica Nervión,de Arrigorriaga, y Coca-Cola dis-tinguió a Lilura Ekodenda, tam-bién de Arrigorriaga. En el actoestuvieron presentes AlfonsoGarcía, Mikel Torres, XabierCuellar, Mari Carmen Urbieta,Marta Ajuria, Beatriz Marcos,Ángel Anero, Ana Quijada, Ro-sa Gil e Idoia Vizcaíno entreotros muchos.

Al otro lado del cristal

do a la responsabilidad social y laproyección internacional de Eus-kadi lucieron nombres propios demucha altura. Desde el pianistaJoaquín Achúcarro, a la empresavasca LINCE-La Industrial Cerra-jera, pasando por la escritora y bi-bliotecaria Arantzazu Ametza-ga, la Asociación de Donantes deSangre de Euskadi y la Federa-

ción Vasca de Herri Kirolak, en lamodalidad de sokatira, en la galapresidida por el lehendakari delGobierno vasco, Iñigo Urkullu,tomó la palabra el presidente deSabino Arana Fundazioa, JuanMari Atutxa, para recordar la“semilla que aquel hombre sem-bró a caballo entre finales del si-glo XIX y principios del sigloXX y que hoy, 150 años después,sigue dando frutos”.

“No es que Iñaki Azkuna me-rezca un monumento en Bilbao,es que Bilbao necesita un monu-mento a Iñaki Azkuna”, señalóJoaquín Achúcarro al tiempoque dejaba 10 euros en el atril pa-ra iniciar esta cuestación. En re-presentación de Lince, La Indus-trial Cerrajera, su presidente,Santiago Ugaldea, realizó un re-corrido por los 83 años de histo-ria de la empresa elorriotarra. Laescritora y bibliotecaria, hija dela diáspora, Arantzazu Ametza-ga, simbolizó el exilio políticovasco y acabó sus palabras conun recuerdo especial para Jorge

Oteiza, Manuel Irujo y DanielIrujo. Sabin Urcelay, presidentede la Asociación de Donantes deSangre de Euskadi y de Gipuz-koa, acompañado de los presi-dentes de las Asociaciones deDonantes de Sangre de Bizkaia,Álvaro Larrea, y de Álava, JoséGarcía Gallastegui, resaltó queen la actualidad hay más de60.000 personas que donan san-gre en Euskadi y el presidente dela Federación Vasca de Herri Ki-rolak Bernardo Ureta Peña, Ur-pe se refirió a los 40 años de “su-dor y lágrimas” y a los muchosequipos de Sokatira que se hanquedado en el camino antes de lo-grar el reconocimiento de BasqueCountry Selekzioa. A la cita acu-dieron Andoni Ortuzar, IbonAreso, José Luis Bilbao, Ba-kartxo Tejeria, Miguel ÁngelLujua, Itxaso Atutxa, MiguelMadariaga, Rosa Miren Pago-la, Jon Ortuzar, Pedro Aurte-netxe, Oriol Roch, BegoñaErrazti y Margarita Uria entreotros asistentes.

A la hora del recuerdo –era el 150aniversario del nacimiento delfundador del nacionalismo vasco,Sabino Arana (26 de enero de1865)– doblaron las campanas deSabino Arana Fundazioa para ce-lebrar la XXVI edición de losPremios Sabino Arana en el teatroArriaga donde la solidaridad, lacultura, el éxito empresarial uni-

la sociedad, así como de los te-mas de actualidad y del futurode la fiesta de los toros. Al al-

muerzo al que asistieron más de200 personas y que estuvo pre-sidido por el Alcalde de Bilbao,Ibon Areso, asistieron, ademásrepresentantes de otras forma-ciones políticas del Consistoriobilbaino, así como Javier Ares-ti y Juan Manuel Delgado,miembros de la Comisión Tau-rina de la Junta Admnistrativade Vista Alegre. En dicho actose hizo entrega del reconoci-miento a los miembros de Ten-dido Cero. El nuevo presidenteanimó a los aficionados a ejer-cer el activismo taurino: “En lostiempos que corren no podemosquedarnos resguardados, tene-mos que presumir de aficiona-dos porque la Fiesta tiene mu-chos valores de los que poderpresumir y enriquecer a la so-ciedad”.

37febrero de 2015LA OCTAVA CALLE B i lbao

El Club Cocherito homenajea a Tendido Cero

Por espacio de dos horas serecordó la evolución paralelade la fiesta de los toros y de

EL Club Cocherito de Bilbaoen su tradicional almuerzoanual rindió homenaje a losprofesionales que integran elprograma Tendido Cero de TVEpor su trayectoria a lo largo delas tres últimas décadas. Asi-mismo, los actos sirvieron paraque la veterana institución bil-baina estrenara nueva directi-va y nuevo presidente, Anto-nio Fernández Casado quienseñaló que “la fiesta tiene mu-chos valores de los que po-der presumir y enriquecer ala sociedad". Los actos se ini-ciaron en los salones del ClubCocherito donde el direcor delprograma Tendido Cero, Fede-rico Arnás y Javier Hurtadocompartieron coloquio con lossocios del Club, moderado porÁlvaro Suso e Iñigo Crespo.

Cuando las campanas doblan