BIKIN NUGGET

Bahan: 

125 gr daging cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/udang/kepiting rajungan) 

1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat bread/roti gandum) 

1 bUAh wortel (diparut) 

1 butir telur (dikocok lalu bagi dua) 

bw bombay (sesuai selera) 

keju parut (sesuai selera) 

garam 

merica 

tepung panir 

minyak utk menggoreng

Cara membuat: 

1. Hancurkan roti tawar sampai halus seperti serpihan (paling gampang sih dihancurkan pake blender

chopper) lalu tambahkan cincang ayam + wortel + bw bombay + keju parut + setengah bagian telur

+ garam + merica, aduk rata. 

2. Bentuk nugget sesuai selera lalu celupkan dalam telur (sisanya) lalu gulingkan dengan tepung panir.

3. Goreng nugget sampai kuning kecoklatan. Nugget siap dihidangkan.