biere der augustiner brauerei...biere der augustiner brauerei frisch gezapftes: augustiner lagerbier...

BIERE D ER AU GUS T I N E R B R AUE RE I

FRISCH GEZAPFTES:

Augustiner Lagerbier hell a3 0,5l 3,90 €Radler a3,8 0,5l 3,90 €Augustiner Dunkel a3 0,5l 4,10 €

AUS DER FLASCHE:

Augustiner Pils a1 0,33l 3,60 €Augustiner Edelstoff a1 0,5l 4,10 €Augustiner Weißbier mit Hefe a1, a3 0,5l 4,30 €Ruß a1a3 0,5l 4,30 €

AUGUSTINER SAISONBIER: Unsere Saisonbier-Spezialitäten – Oktoberfestbier, Heller Bock oder Maximator. Die Augustiner Brauerei braut das zur Jahreszeit passende Bier. Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach dem aktuellen Augustiner-Bierschmankerl.

WEITERE BIERSORTEN

König Ludwig alkoholfreies Weißbier a1, a3 0,5l 4,30 €König Ludwig Weißbier Dunkel a1, a3 0,5l 4,30 €König Ludwig leichtes Weißbier a1 0,5l 4,30 €Clausthaler alkoholfrei a1 0,5l 4,30 €

2 Zusatzstoffe & Allergene Seite 16

ALKOH OLFREIE GE T RÄ N K E

HAUSGEMACHTE LIMONADEN

Thai Lemonade 6,90 €Zitronengras, Basilikum, Limette, Mandelsirup, Ginger Ale 3

Asams Garten 6,90 €Limette, Holunder, Minze, Ingwer, Zitronenlimo, Tonic 3

Rhabarber-Erdbeer-Limonade 6,90 €Rhabarber, Erdbeere, Soda, Basilikum

COKE & CO.

Coca-Cola 1, 3 0,2l 3,60 €Coca-Cola light 1, 3, 9 0,2l 3,60 €

Schweppes Tonic Water 3 0,2l 3,50 €Schweppes Ginger Ale 3 0,2l 3,50 €Schweppes Bitter Lemon 3 0,2l 3,50 €

Zitronenlimonade 0,4l 3,80 €Cola-Mix 1, 3, 9 0,4l 3,40 €

WASSER

Schlössl-Wasser 1,0l (Karaffe) 6,00 €unser Tafelwasser, spritzig oder still

Adelholzener Alpenquelle classic 0,25l 3,00 €spritzig / still 0,75l 6,80 €

Zusatzstoffe & Allergene Seite 16 3

SÄFTE & NEKTA R

Orangensaft, Apfelsaft, Johannisbeernektar 0,2l 3,60 €Orangen-, Apfel-, Johannisbeer- oder Rhabarberschorle 0,4l 4,50 €

HEI SSGET RÄNK EKaffee- und Teespezialitäten aus dem Hause Julius Meinl

KAFFEE

Tasse Kaffee 3,00 €Espresso 2,70 €Espresso Macchiatog 2,80 €Espresso doppio 4,70 € Cappuccino 3,70 €Latte Macchiato g 4,70 €Milchkaffee g 4,70 €Heiße Schokolade g 4,70 €

TEE Darjeeling, Earl Grey, Ananas-Mango, Ingwer-Lemongrass,Minze, Kirsch-Granatapfel, Früchte, Grüntee Glas 3,90 €


APERI T I FS

Asam Spritz 0,25l 7,40 €Pampelle, Himbeer infused Gin, roter Vermoth, Prosecco, Soda, Orange

Aperol Spritz 0,25l 7,40 €Aperol, Prosecco, Soda, Orange

Veneto Spritz 0,25l 7,40 €Aperol, Weißwein, Soda, Orange

Hugo 0,25l 7,40 €Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, Minze, Limette

Lillet Spritz 0,25l 7,40 €Lillet Blanc, Schaumwein, Ginger Ale, Gurke, Minze

PROSECCO & SCHAUMW E IN

De Faveri, Prosecco Treviso Vino Frizzante „Extra Nera“ 0,1l 5,50 €DOP Venetien 0,75l 35,00 €feinfruchtig, zart, dezent hefig

Weingut Reichsrat von Buhl, Riesling Brut 0,1l 9,50 €QW Weinviertel 0,75l 59,00 €leicht, erfrischend und mit feinen Kräuteraromen im Nachhall

Francois Secondé, Champagne Grand Cru Brut 0,375l 49,00 €AOP Champagne 0,75l 89,00 €saftige Frucht, feine Perlage, salziger Nachhall

Bollinger Spezial Cuvée Brut AOP Champagne 0,75l 115,00 €elegant, kraftvoll, fruchtbetont mit dezenter Würze im Finish


OFFENE WEI SSWEIN E

DIVINO Nordheim, Silvaner trocken 2019 QW Franken 0,2 l 5,90 €zarte Frucht, typisches Birnenaroma, mineralischer Nachhall

Weingut Prechtl, Retzer Grüner Veltliner QW Weinviertel 0,2 l 6,50 €frisch, leicht mit den typischen Pfeffernoten im Nachhall

Weingut Gutzler, Weißer Burgunder 2019 QW Rheinhessen – kontrollierter biologischer Anbau 0,2 l 6,70 €fuchtig, elegant, mineralisch

Cantina Marangona, Lugana 2019 DOP Lombardei – kontrollierter biologischer Anbau 0,2 l 7,50 €frische Frucht, saftig, animierendes Finish

Domaine de L’ Attilon, Chardonnay du Bouches-du-Rhône 2018 IGP Rhônetal – kontrollierter biologischer Anbau 0,2 l 6,70 €rund, vollmundig, zarter Schmelz


OFFENER ROSÉ WE IN

DIVINO Nordheim, Rosé “Juventa” trocken 2019 QW Franken 0,2 l 5,90 €Opulente Frucht, sehr saftig, würziger Nachhall

OFFENE ROT WE IN E

Cellier de Marrenon, Syrah Méditerranée 2018 IGP Vaucluse 0,2 l 6,90 €fruchtig, vollmundig, pfeffrig Fattoria di Gratena, Chianti 2017 DOP Toskana – kontrollierter biologischer Anbau 0,2 l 7,80 €frische Frucht, vollmundig, rund

Weingut Josef Igler, Blaufränkisch „Classic“ 2017 QW Burgenland 0,2 l 7,50 €Kirschfruchtig, reife Tannine, frische Säure

WEI NSC H ORLEWeinschorle 0,2l 4,10 €weiß/rot 0,5l 7,60 €


FLASC H ENWEIN E WE I SS

ÖSTERREICH

Weingut Martin Pasler, Leithaberg Chardonnay „Currach“ 0,75 l 39,00 €2017 DAC Burgenlandcremig, vollmundig, mineralisch

Weingut Ott, Grüner Veltliner „Fass 4“ 0,75 l 38,00 €2019 QW Wagram - kontrollierter biologischer Anbaudezente Frucht, mittleres Gewicht, animierende Salzigkeit

Weingut Knoll, Riesling Federspiel „Loibner Loibenberg“ 0,75 l 45,00 €2018 QW Wachaulebendige Frucht, sehr mineralisch, erfrischende Säure

Weingut Knoll, Grüner Veltliner Smaragd „Loibner Kreutles“ 0,75 l 65,00 €2017 QW WachauIntensive Frucht, komplex, sehr mineralisch


ITALIEN

Kloster Neustift, “Omnes Dies” Weinberg Dolomiten 0,75 l 30,00 €Cuvée aus Goldmuskateller und Müller-Thurgau2019 IGP Südtirolsaftig, frisch, unkompliziert

Ansitz Waldgries, Sauvignon 0,75 l 42,00 €2018 DOP Südtirolkomplex, mineralisch, würziger Nachhall

Kellerei Girlan, “Flora” Chardonnay 0,75l 68,00 €2017 DOP Südtirolkraftvoll, zarter Schmelz, langer Nachhall

Stefano Antonucci, Verdicchio „Le Vaglie“ 0,75 l 35,00 €2018 DOP Markenfeinwürzig, frisch, dezente Mineralität

Cantina Marangona, Lugana “Tre Campane” 0,75 l 38,00 €2017 DOP Lombardei – kontrollierter biologischer Anbau zarte Frucht, mineralisch, lang am Gaumen

FRANKREICH

Paul Prieur et Fils, Sancerre Blanc 0,75 l 42,00 €2018 AOP Loirefrische Frucht, feine Würze, animierender Nachhall

Domaine de Châtenoy, Menetou-Salon Sauvignon 0,75 l 36,00 €2018 AOP Loire zarte Frucht, filigrane Kräuterwürze, frische Säure

Jean-Marc Brocard, Chablis 0,75 l 39,00 €2018 AOP Chablisfeingliedrige Säure, elegant, ausgeprägte Mineralität


DEUTSCHLAND

DIVINO Nordheim, Weissburgunder “Terroir” Johannisberg 2018 QW Franken 0,75 l 35,00 €Aromen von reifer Grapefruit und Ananas, unterlegt von feiner Mineralik.

Weingut am Stein, Würzburger Stein Silvaner 0,75 l 42,00 €VDP.Erste Lage 2019 QW Franken – kontrollierter biologischer Anbaukernige Frucht, vielschichtig, pikanter Nachhall

Weingut Reichsrat von Buhl, Riesling „SUEZ“ 0,75 l 45,00 €2017 QW Pfalzdichte Frucht, komplex, würziger Nachhall

Weingut van Volxem, Saar Riesling 0,75 l 35,00 €2017 QW Moselgelbfruchtig, sehr frisch, feine Würze im Finish

Weingut Künstler, Riesling Hochheimer Hölle 0,75 l 80,00 €VDP Erstes Gewächs 2018 QW Rheingauüppige Frucht, vielschichtig, mineralischer Nachhall

Weingut Dönnhoff, Riesling Hermannshöhle 0,75 l 95,00 €VDP Großes Gewächs 2018 QW Nahe saftige Frucht, zarter Schmelz, animierende Säure


FLASC H ENWEIN E R OT

ÖSTERREICH

Weingut Martin Pasler, Zweigelt 0,75 l 32,00 €2018 QW Burgenlandvollmundiger Wein mit einer milden Würze und Aromen von Sauerkirsche und Pflaume

Weingut Josef Igler, „Maximus“ Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot 0,75 l 36,00 €2017 QW Burgenlandkirschfruchtig, ausgeprägte Würze, reife Tannine

Birgit Braunstein, Leithaberg Blaufränkisch „Puffin“ 0,75 l 60,00 €2013 DAC Burgenland – kontrollierter biologischer Anbauherbe Fruchtigkeit gepaart mit einer markanten Würze

ITALIEN

Kloster Neustift, Lagrein „Mariaheim“ 0,75 l 40,00 €2019 DOP Südtirol vollmundiger, rassiger Wein mit Aromen von Pflaume und Veilchen

Cascina Chicco, Barbera d’ Alba “Granera Alta” 0,75 l 38,00 €2018 DOP Piemontsaftige Frucht, erdig, feinwürziger Nachhall

Siro Pacenti, Brunello di Montalcino “Pelagrilli” 0,75 l 85,00 €2012 DOP Toskana intensive Kirscharomen, kraftvoll ,tiefgründiger Wein

Paolo Cottini, Amarone della Valpolicella Classico 0,75 l 89,00 €2014 DOP Venetienkonzentrierte Frucht, vollmundig, dezente Gerbstoffe

Marchesi di Gresy, Barbaresco Champ Gros 0,75 l 150,00 €2000/2004 DOP Piemontwürzige Frucht, vielschichtig, runde Tannine


FRANKREICH

Domaine du Coste Chaude, Côtes du Rhône Visan 0,75 l 35,00 €2017 AOP nördliche Rhone - kontrollierter biologischer Anbauschokoladig, komplex, harmonisch

René Bouvier, Bourgogne Pinot Noir „Le Chapitre Suivant“ 0,75 l 48,00 €2016 AOP Burgundfiligraner, kirschfruchtiger Pinot Noir mit mineralisch-würzigem Nachhall

Familie Pierre Gaillard, Saint-Joseph Rouge 0,75 l 52,00 €2017 AOP Rhônetalpfeffrige Frucht, Eisennote, animierende Mineralität

DEUTSCHLANDWeingut Gutzler, Spätburgunder VDP Gutswein 0,75 l 35,00 €2017 QW Rheinhessensehr harmonisch, fruchtig, saftig

Weingut Kopp, Spätburgunder „Roter Porphyr“ 0,75 l 42,00 €2016 QW Badenfruchtbetont, ausgeprägte Kräuterwürze, dezent rauchig

Weingut Franziska Schöming, Domina „Herbstblut“ 0,75 l 39,00 €2018 QW Franken - kontrollierter biologischer Anbauwürzige Frucht, dunkelbeerig, feinkörnige Gerbstoffe

Weingut Schmitt „Drei Reben“ 0,75 l 36,00 €Cuvée aus Merlot, Lagrein, und Cabernet Sauvignon2016 QW Pfalzfeingliedrige Frucht, harmonische Würze, runde Gerbstoffe

Weingut Markus Schneider „Black Print“ 00,75 l 38,00 €Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah2017 QW Pfalzintensive Frucht, sehr mineralisch, langer Nachhall


ERKLÄRUNGEN

PW = (D/A) PrädikatsweinQW = (D/A ) QualitätsweinDAC = (A) Districtus Austriae ControllatusAOP = (F) Appellation d’Origine ProtégéeVdF = (F) Vin de FrancIGP = (I) Indicazione Geografica Protetta (F) Indication Géographique ProtégéeDOP = (I) Denominazione di Origine ProtettaWO = (SA) Wine of Origin


ZUM KRÖNENDE N A BS CHLUS S

EDELOBSTBRENNEREI SAMMERHOFHarmonische Destillate, die in Duft und Geschmack die vollreife Frucht widerspie-geln. Qualität und kleine Mengen – das ist das Credo des Sammerhof-Teams in Kampesberg unweit des Gmundener Traunsees. Edle Brände, die Lust machen. Testen Sie selbst. Wir sind begeistert.

Marille (42 %)Alte Zwetschke (41,5 %)Williamsbirne (41,5 %), Haselnuss (41,5 %) 2cl 7,50 €

B IT TER UND BITTE RL I KÖR E

Averna (29 %) 4cl 6,00 €Ramazzotti (30 %) 4cl 6,00 €Jägermeister (35 %) 4cl 5,50 €Fernet Branca (39 %) 4cl 6,00 €

VERMOUTH

Martini Bianvo (14 %) 4cl 6,00 €Martini Rosso (15 %) 4cl 6,00 €


SIN GLE MALT W HISK Y

Ardberg Ten (46 %) 4cl 10,00 €The Balvenie 12 years Doublewood (40 %) 4cl 9,00 €Glenmorangie Nectar D’Or 12 years (46 %) 4cl 12,00 €

IR ISH WH I SKEY

Jameson (40 %) 4cl 7,00 €

RUM

Ron Zacapa 23 años (40 %) 4cl 14,00 €Guatemala

El Dorado 15 Years (43 %) 4cl 13,00 €Guyana


LONG D RI NKS

Gin Tonic 9,50 €Tanqueray Gin, Tonic Water, Limette

Wodka Lemon 9,50 €Wodka, Bitter Lemon

Cuba Libre 9,50 €Rum, Cola, Limette

Campari Orange 9,50 €Campari, Orangensaft, Orangenscheibe

Munich Mule 9,50 €The Duke, Ginger Beer, Limette

Lynchburg Lemonade 9,50 €Jack Daniels, Triple Sec, Limette, Zitronensaft, weiße Limo

Pimm’s Cup 9,50 €Pimm’s ,Ginger Ale, Früchte

ZUSATZSTOFFE & ALLERGENE

1.) Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Süßungsmittel,

9 = enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = gewachst, 11 = mit Nitritpökelsalz, 12 = Tartrazin (mit Farbstoff, kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)

2.) Allergene a = glutenhaltiges Getreide [namentlich a1 = Weizen (wie Dinkel oder Khorasan-Weizen), a2 = Roggen, a3 =Gerste, a4 = Hafer, a5 =Kamut oder Hybridstämme davon sowie Erzeugnisse dar-

aus nennen], b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c = Eier und Eierzeugnisse, d = Fisch und Fischerzeugnisse, e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeug-

nisse, g = Milch und Milcherzeugnisse, h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse [namentlich h1 = Mandeln, h2 = Haselnüsse, h3 = Walnüsse, h4 = Kaschunüsse, h5 = Pecanüsse, h6 = Paranüsse,

h7 = Pistazien, h8 = Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nennen], i = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, k = Senf und Senferzeugnisse, l = Sesamsamen

und Sesamerzeugnisse, m = Schwefeldioxid und Sulfite, n = Lupinen und Lupinenerzeugnisse, o= Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

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biere der augustiner brauerei...biere der augustiner brauerei frisch gezapftes: augustiner lagerbier...

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