Bienvenue au

Miki Miki bar

Welcome to The

Miki Miki Bar

レストラン“テ・アバ”へようこそ

NOS HORAIRES D’OUVERTURES De 15h00 à 23h00

OPENING HOURS From 3:00 Pm to 11:00 PM

営業時間15時00分～ 23 時00分

Les boissons marqué d’un * sont des boissons à prix réglementés et en

franc Pacifique

Taxes et service charge Compris

La contenance d’une dose d’alcool est de 4 cl

La disponibilité des vins et l’exactitude des millésimes sont sujet aux

problèmes liés à l’importation

Un droit de bouchons de 2 500 francs est applicable pour les vins

amené de l’extérieur

Prices are in Pacific Francs and legally set on all beverage marked by *

All taxes included.

Service size of alcohol is 4 cl.

Wines and Vintages availabilities are subject to changes due to the

importation process

Corkage fee of 2 500 XPF applies for wines brought from outside

SELECTION

TIKI COCKTAILS

TIKI COCKTAILS SELECTION

Dans la mythologie polynésienne, Tiki est le premier homme,

mi-dieu mi-humain, dépositaire du mana (l’esprit, la source

divine). les premiers ancêtres sont appelés également Tikis

et sont représentés dans la culture polynésienne à

travers des statues de bois ou de pierre, symbole de

pouvoir et de protection.

Servis dans des verres traditionnels polynesiens, ces

cocktails aux saveurs puissantes et exotiques vous

apporteront en quelque sorte la benediction des dieux.

In the polynesian mythology, Tiki is the first man, half god, half

human, custodian of the mana (spirit, divine source). The first

ancestors has been called Tiki too and are represented trhough

stony or wooden statues, symol of power and protection.

Served in traditionnal polynesian glasses, these cocktails with

powerfull and exotic flavors will bring you a sort of blessing

of the gods

MAI TAI 2300

Rhum brun, rhum blanc, triple sec, sirop orgeat,

jus ananas, citron vert

Dark rum, white rhum, triple sec, almond syrup, pineapple juice,

lime

ZOMBIE 2300

Rhum brun, rhum blanc, liqueur abricot, jus ananas, sirop

grenadine, bitter angostura , citron vert

Dark rum, white rum, apricot brandy, pineaplle juice,

grenadine syrup, Angostura bitter, lime

BAHAMA MAMA 2300

Rhum épicé maison, liqueur coco, kalhua (liqueur café),

jus ananas, citron vert

Spicy homemade rum, coco liqueur, Kalhua (coffee liqueur),

pineapple juice, lime

TIKI FALERNUM 2300

Rhum brun, disaronno (liqueur amande italienne),

jus passion, jus goyave, bitter Angostura

Dark rum, Disaronno (italian almond liqueur), passionfruit juice,

guava juice, Angostura bitter

TIKI COCO 2300

Rhum brun, sirop coco, creme coco, jus passion, jus

mangue, citron vert

Dark rum, coconut syrup, coconut cream, passionfruit juice,

mango juice, lime

NAVY GROG 2300

Rhum brun, rhum blanc, jus pamplemousse, miel,

citron vert, perrier

Dark rum, white rum, grapefruit juice, honey, lime,

Perrier club soda

Decouvrez notre selection de

rhums maison facon pirate !

Rhum Tiare vanille 950

Tiare vanilla rum

Rhum épicé aux ingredients secrets 950

Spicy rum with secret ingredients

Rhum « Schrubb » orange 950

« Schrubb » orange rum (liqueur)

COCKTAILS CLASSIQUES

2000 XPF

MOCKTAILS

AGUA FRESCA 1 300

Fraises fraiches, Poivron frais, sucre brun, jus cranberry,

Citron vert

Fresh Watermelon, fresh Redpepper, brown sugar, Cranberry

juice, Lime

Haere Mai Enu 1300

Jus pamplemousse, fraises fraîches, Sirop sucre, Perrier

Grapefruit juice, fresh strawberries, simple syrup, Soda water

MANGO MULE 1 300

Jus mangue, concombre frais, citron vert, Ginger Ale

Mango juice, fresh cucumber, lime, Ginger Ale

BORA BORA DREAM 1 300

Jus d’ananas, fruit de la passion, jus de citron,

sirop de gingembre

Pineapple, Passion fruit and Lime juice, Ginger syrup

MOJITO

PIÑA COLADA

SEX ON THE BEACH

BLOODY MARY

CAÏPIRINHA

BLUE LAGOON

COSMOPOLITAN

DRY / VODKA

MARTINI

OLD FASHIONED

WHISKY SOUR

GIN FIZZ

MARGARITA

DAÏQUIRI

COCKTAILS POUR DEUX

Cocktails to share

3500 xpf

ALOHA

Rhum brun, glace vanille, Liqueur vanille, lait coco, jus citron

Dark rum, vanilla ice cream, Vanilla liqueur, coconut milk, lime juice

BANANA SHAKE

Rhum brun, banane fraiche, lait, sirop gingembre

Dark rum, fresh banana, milk, ginger syrup

Cocktails du mois Cocktails of the month

whisky

special Cocktails

1 800 XPF

The orchard

Whisky blend, Jus pomme, Jus cranberry, cannelle

BlendedScotch Whisky, Apple Juice, Cranberry juice, Cinnamon

Canadian Mojito

Whisky blend, menthe fraiche, sirop d’érable, citron vert, Perrier

Blended Scotch whisky, fresh mint leaves, Maple syrup, lime, Perrier club

soda

Le Bienheureux

Whisky blend, liqueur cerise, jus cranberry, jus citron

Blended Scotch whisky, cherry brandy, Cranberry juice, lime juice

Le Choix de nos Barmaids

Our barmaids choice

Adelie fizz 2000

Gin, framboises & fraises fraiches, sirop pamplemousse,

perrier

Gin, fresh raspberries & strawberries, grapefruit syrup,

club soda

MOTU 2 300

Crème de coco, liqueur coco, champagne

Coconut cream, coconut liqueur, Champagne

JACQUELINE 2 000

Vin blanc, Zest orange, Grenadine, Sprite

Whiet wine, Orange Peel, Grenadine, Sprite

PASSION RISE 2 000

Tequila, Fruits de la passion, grenadine, Perrier

Tequila, Passion fruit, grenadine syrup, Perrier water

Basil smash 2000

Gin, basilic frais, sirop pamplemousse, citron, ginger ale

Gin, fresh basilico, grapefruit syrup, lime, ginger ale

TROPICAL SPRITZER 1 300

Litchi, Fruits de la passion, Sirop de sucre, Perrier

Litchi, Passion fruits, Cane syrup, Perrier water

RHUM

Dans la Caraïbe chaque ile et zone de production produit un terroir

spécifique, cependant trois grands types de rhums peuvent être définis

en fonction de la tradition coloniale et donc de la langue parlée

dans ces territoires. Dans les iles francophones le rhum est

exclusivement produit à partir de jus de canne à sucre, ces rhums

conservent la saveur originale et la finesse de la canne. Les pays

hispanophones produisent traditionnellement des rhums légers au

goût singulier. Rhum généralement issu de la fermentation de Mélasse.

Les pays anglophones produisent des rhums à la robe ‘sombre’ dotés

d'une belle rondeur en bouche, qui offrent une importante saveur de

caramel.. Rhum généralement issu de la fermentation de Mélasse

In the Caribbean every island or production area is home of a specific

“terroir” for their rums, but three large families are identified

depending on their colonial history and therefore the language they

speak.

In the French West Indies rum is produced exclusively from sugar cane

syrup, those keep the original flavors of the cane. The Hispanic areas

produce lighter rums with a singular taste. Those rums are generally

distilled from molasses.

The English speaking islands or zones produce rums with a darker

color, a real smoothness on the palate and strong taste of caramel.

Those rums are generally distilled from molasses .

RHUM

Havana club Añejo 7 Años* Cuba 830

J.M X.O* Martinique 1 050

Bacardi 8 ans* Puerto Rico 700

Flor de Cana 12 ans * Nicaragua 1 010

Santa Teresa 1796* Venezuela 1 340

Atlantico Reserva* République Dominicaine 1 180

Zacapa 23 ans* Guatemala 1 100

Plantation Rum 2004* Panama 1 230

Plantation Rum 2005* Guyane Britanique 1 230

Plantation Rum 2001* La Barbade 1 230

Plantation Rum 2004* Grenade 1 230

Plantation Rum 2001* Jamaica 1 230

Découverte / Discovery 3 000

Dégustez la collection des rhums plantation (2cl)

5 iles 5 rhums 5 Douceurs de Vivre

Taste the range of Plantation Rhum (2cl)

5 Islands 5 Rhums 5 ways of life

Le bourbon demeure l'American whiskey par excellence et le

Kentucky son fief. La plupart des whiskeys américains sont

élaborés à partir d'un mélange (mashbill) de trois céréales : maïs,

seigle, orge maltée. Le Mais est la céréale principal du bourbon et

représente au minimum 51% du mélange. sera riche et aromatique.

Le Kentucky possède une eau d'une grande pureté : qui renforcent

le caractère doux et moelleux des whiskeys, et permet au whiskey

d'acquérir des saveurs fruitées (agrumes) et florales.

L'étape du vieillissement est déterminante. Les distilleries ont

pour obligation d'employer des fûts de chêne blanc neufs, de

petite taille (180 litres). Ces fûts subissent, avant utilisation, le

charring, qui consiste à les brûler de l'intérieur afin de permettre

un meilleur échange avec le bois.

Toutes ces caractéristiques, favorisent une maturation rapide et

l'apport de notes onctueuses de vanille, de caramel, de toffee

ainsi qu'une couleur ambrée naturelle (la loi américaine interdit

l'ajout de caramel).

The bourbon is the traditional American Whiskey and the Kentucky

is homeland. Most of the whiskey’s are distilled from a blend of

three cereals “Mashbill”, Corn, Rye, and malted barley. The

principal cereal in bourbon’s is corn and should represent at

least 51% of the blend. Kentucky has very clear and pure water. It

allows bourbon to develop smooth and mellow characteristics

during fermentation, as well as citrus and flowery aromas during

distillation.

Ageing is an important process. By law distilleries must only use

white oak barrel of 180 Liters. Those barrels are going through

the process of Charring before use, consisting in burning the

inside increasing

the exchange

between wood and

the alcohol.

All those

characteristics

allow a faster

maturation

process and

develop smooth

notes of vanilla,

caramel and

toffee as well as a

natural amber

color (American

laws forbid to add

caramel to any

whiskey).

Découverte / Discovery 1 800 (2cl par verres)

Gentleman Jack, Silver Select, Single Barrel.

Découvrez le travail de Jeff Arnett Master distiller

Jack Daniel’s.

Discover the work of Jeff Arnett Master distiller at Jack

Daniel’s.

WHISKEY & BOURBON

Gentleman Jack * 880

Jack Daniel’s Silver Select * 1 650

Jack Daniel’s Single Barrel* 1 210

Blanton’s original* 1 200

Buffalo Trace* 1 480

Elijah Craig 12 ans Single Barrel* 1 600

Four roses Single Barrel* 2 100

Bulleit* 1 080

Knob creek* 1 520

Maker’s Mark* 760

Jim Beam* 980

Woodford Reserve* 950

Henry DuYore’s Straight Bourbon* 1 750

Bakers 7 Y.old* 2 600

Basil Hayden* 2 050

Wild Turkey 8 Years Old 100 Proof * 1 000

WHISKY

ECOSSE

L'Ecosse concentre le plus grand nombre de distilleries au

monde. Avec plus de 97 distilleries de malt en activité, elle

offre une diversité de caractères et d'arômes absolument

unique.

Cinq principales régions sont communément admises – les

Lowlands, les Highlands, le Speyside, Campbeltown, les îles et

Islay.

Scotland has the most distillery sites in the world. With over

97 malt distilleries in activity it offers a unique range of

characteristics and aromas. Five areas of productions are

commonly defined, Lowlands, Highlands, Speyside,

Campbeltown, Islay and the islands.

SPEYSIDE

Véritable "triangle d'or" du

whisky, le Speyside,

concentre le plus grand

nombre de distilleries

(quarante-huit).

Les whiskies du Speyside se

distinguent par leurs notes

fruitées (fruits blancs,

fruits rouges) et leur

caractère rond et doux.

The golden triangle of of

scotch whisky, the speyside

have 48 of the most

renowned distilleries in

soctland amongst them: Speyside whiskies develop notes of fruits

(White and red) and are round and smooth.

ISLANDS

Située au sud-ouest des côtes d'Ecosse,

Islay se trouve être l'île la plus exposée

aux vents et tempêtes. Pas moins de sept

distilleries y ont élu domicile :

Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig,

Bowmore, Caol

Ila, Bunnahabhain et Bruichladdich,

Kilchoman,. Ces malts sont parmi les

plus fumés, terreux et iodés d'Ecosse.

Located on the south west coast of

scotland, Islay is the island most expose

to the heavy north sea climate. Not less

than 7 distilleries have sets home there:

Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig,

Bowmore, Caol

Ila, Bunnahabhain et Bruichladdich,

Kilchoman . Islay malts have the most

concentration of smoke, earth and sea

flavors.

Situées à l'ouest de la côte écossaise,

les îles se composent d'Orkney (2

distilleries), Skye (1), Mull (1), Jura (1),

Arran (1) et de la presqu'île de

Campbeltown (3). Elles présentent

toutes un caractère foncièrement

marin, marqué par des notes végétales

(bruyère) et boisées.

Located on the west side of Scotland

coast the islands are Orkney (2

distilleries), Skye (1), ), Mull (1), Jura (1), Arran (1) Campbeltown

peninsula (3). They all have a big sea character, with notes of heath

and wood.

HIGHLANDS

Région la plus vaste d'Écosse,

Parmi les vingt-six distilleries ainsi réparties du nord au sud et d'est

en ouest, on trouve quelques-uns des plus beaux fleurons de

l'industrie du whisky : Dalmore, Oban, Aberfeldy et Glenmorangie. Les

whiskies des Highlands sont, pour la plupart, marqués par des notes

de sel, de genets, d'épices et parfois de tourbe, auxquelles viennent

s'ajouter des arômes spécifiques aux distilleries et au vieillissement.

The biggest region of scotland. Amongst the 26 distilleries in this

area we found some of the most awarded distilleries in Scotland:

Dlamore, Oban, Aberfeldy and

Glenmorangie. Highland whiskies are

for most of them, tainted by motes of

sea salt, spices, brroms and sometimes

peat, to which is added some specific

aromas from the distillation and ageing

process used in each distilleries.

LOWLAND

Autrefois principale région de

production du whisky, les Lowlands ont vu leur nombre de distilleries

décliner rapidement, passant de huit distilleries en 1980 à deux en

2000. La distillerie Bladnoch, située à l'extrême sud des Lowlands, a

récemment rouvert ses portes ainsi que Aisla Bay, portant à 4 le

nombre de distilleries en activité. Les whiskies des

lowlands, Auchentoshan et

Glenkinchie, sont réputés pour la délicatesse et la fraîcheur de leurs

arômes souvent marqués par des notes herbacées et florales.

The lowlands used to be the first production area of whiky, but the

number of distilleries wents down to 8 in eighties and 2 in the new

millennium. The distilleries Bladnoch and Aisla Bay have recently

opened bringing to 4 the number of distillery. Auchentoshan and

Glenkinchie the oldest distilleries in the lowlands are well known

for the tenderness and the freshness of their aromas, sustained by

some green and floral notes

Découverte / Discovery 3 000 (2cl par verres)

La distillerie glenfiddich vous ouvres ses portes et ses saveurs.

Voyage au travers du temps 12 15 18 21 ans d’ages

Au fin fond des iles d’ écosse la distillerie Arran.

Dégustez l’original et ses variations.

14 ans, Amarone, Port, Sauternes

The glenfiddich distlillery awaits you for a travel through time.

Taste and discover 12, 15, 18, 21 years old.

At the far end of scottich islands is ARRAN

Discover and taste the original and its variations

14 Years, Amarone, Port and Sauternes

ECOSSE SPEYSIDE

Cragganmore 12 ans * 1 050

Glenfarclas 10 ans * 1 150

Knockando 12 ans * 790

Balvenie 21 Ans* 3 510

Glenfiddich 12 ans * 980

Glenfiddich 15 ans * Solera Reserve 1 190

Glenfiddich 18 ans * Small Batch 1 540

Glenfiddich 21 ans * Gran reserva 3 400

ECOSSE ISLAY

Bunnahabhain 12 ans* 1 950

Ardbeg 10 Ans* 1 400

Bowmore 12 ans * 1 020

Laphroaig Quarter Cask * 1 270

Talisker 10 ans Island skye* 1 250

Jura12 ans Elixir Isle of Jura* 1 500

Lagavullin 16 ans * 1 640

Arran 14 ans* 1 990

Arran Amarrone Cask Finish* 1 900

Arran Port Cask Finish* 1 900

Arran Sauternes Cask Finish* 1 900

ECOSSE LOWLAND

Auchentoshan 14 ans* 970

Glenkinchie 12 ans * 1 630

ECOSSE HIGHLAND

Glenmorangie 10 ans Original* 1 100

Aberfeldy 12 ans * 860

Dalwhinie 15 ans * 1070

Nikka from the Barrel* 2 100

Taketsuru Pure Malt 1 400

Nikka Coffey Malt* 1 330

Nikka Pure Malt Black Blended Malt* 1 990

Nikka Pure Malt Red Blended Malt* 1 990

Nikka Pure Malt White Blended Malt* 1 990

Yoichi 12 ans Single Malt* 2 500

Miyagikyo 12 ans Single Malt* 2 500

JAPON

Elaboré sur le modèle du whisky écossais, il n'est

pourtant pas une pâle copie du scotch il a su emprunter à

son lointain cousin écossais le meilleur de son procédé

d'élaboration, tout en poussant l'exigence de qualité à

son paroxysme, au point de désormais rafler

systématiquement de nombreuses récompenses dans les

concours

internationaux.

Produced with

the same rules

has in Scotch

whisky, he is not

a basic copycat

of it.

He has been

able to carry

away the

process used in

Scotland and

add the

traditional

demanding work

process used in

Japan.

Resulting in a whisky that trusts, since now several years

the best award worldwide.

TEQUILA

Herradura Añejo* 840

Herradura Silver* 790

Herradura Reposado* 690

RHUM

Bacardi Bianco* 550

Havana club Añejo Especial 3 Años* 500

WHISKY

Jack Daniel’s Old N°7* 600

J&B* 360

Jameson (Irish whisky) * 590

Johnnie walker Red Label* 330

Balantines* 440

Johnnie Walker Black Label* 560

Chivas regal* 810

GIN

Bulldog* 950

Hendrick’s* 850

Tanqueray * 480

APERITIFS

Ricard 930

Martini Blanc / Rouge 540

Martini Extra Dry 670

Suze 890

Campari / Porto Rouge / Blanc 590

Kir Vin Blanc 990

Kir Royale 2 000

VODKA

Smirnoff* 340

Absolut* 430

Grey goose* 850

Belvédère* 910

LIQUEURS

Bailey’s 670

Drambuie 1 070

Cointreau 1 080

Grand Marnier 1 240

Get 27 720

Southern Comfort 630

Jack Honey 650

Amaretto di Sarono 900

Malibu 640

Sambucca 880

Khalua 710

Limoncello 640

DIGESTIFS

Grappa * 530

Poire William* 460

Calvados Groult vénérable* 1 160

Fine de Bourgogne Védrenne* 600

Cognac Hennessy VSOP* 1 210

Cognac Hennessy XO* 2 920

Bas armagnac J Goudoulin millésime 1986* 1 260

Le Fumoir

Cigarettes

Marlboro Rouge 1 000

Marlboro Blanc 1 000

Shisha

Tabac Simple

2300 xpf

Pomme, Cerise, Orange, Ananas, Banane, Fraise, Tropical

Shisha Cocktail

3000 XPF

Tabac + fleurs + liqueur de votre choix

Tobacco + flowers + liqueur of your choice

VINS

Blanc de Corail 2014 Domaine Dominique Auroy* 1 100

Villa Antinori Rouge 2012 * 1 050

Nacarat Rosé 2014 Domaine Dominique Auroy* 1 100

Champagnes

Ayala Brut * 1 900

Ayala Rosé* 2 350

Bottega Gold Brut ou rosé 2 000

JUS DE FRUITS / FRUIT JUICES

Jus de fruits frais / Fresh fruit juice 900

Jus de fruits / fruit juice 500

Ananas / Pineapple, Pamplemousse / Grapefruit, Pomme / Apple,

Multi fruits / Mix fruit, Orange / Orange, Canneberge /

Cranbery, Banane / Banana, Mangue / Mango, Tomates / Tomato

SODAS

Coca, Coca Light, Coca Zéro, Sprite, Orangina,

Canada Dry, Schweppes Tonic 500

Red Bull 900

EAUX DE SOURCES / SPRING WATERS

Vaimato (50 cl) 300

Evian (33cl) 430

Perrier (33cl ) 580

Badoit (33 cl) 430

BIERES / BEERS

Hinano 750

Tabu 800

Hinano Ambré / Heineken / Bud Light 850

Desperado / Corona 980

Leffe Brune 990

Sapporo 33cl 1 500

BOISSONS CHAUDES / HOT BEVERAGES

Chocolat chaud 500

Expresso 450

Double expresso 700

Capuccino 600

THES & INFUSIONS 500

SMALL PLATES

Mi- cuit de marlin aux épices, maki ananas 2 500

Spicy half way Blue marlin, Pineapple maki

Salade Mixte de jeunes pousses & crudités 1 600

Mixed baby leaves salad & rawness

Sashimi de thon rouge, 2 200

choux chinois et vinaigrette sésame

Red Tuna sashimi, bok choi, and sesame dressing

Carpaccio de bœuf, 1 800

mesclun de salade et balsamique

Beef carpaccio, mixed leaves and balsamic dressing

Hamburger frais (200gr) bacon et cheddar 2 500

Homemade Hamburger (7 Oz) bacon and cheddar

Assiette de Nachos au fromage fondue, 1 490

Guacamole et Salsa de Tomates épicée

Nachos and melted Cheese Plate, Guacamole and tomato

salsa

Pizza Margherita 1 900

Sauce tomate, Tomates fraiches, Mozzarella, Olives, Origan

Tomato sauce, fresh tomatoes, Mozzarella cheese, olives,

Oregano

Pizza Peperoni 2 400

Sauce tomate, Tomates fraiches, Chorizo, Mozzarella, Olives,

Origan

Tomato sauce, fresh tomatoes, Peperonni, Mozzarella cheese,

olives, Oregano

Pizza Vegetarienne 2 400

Sauce tomate, Tomates fraiches, légumes grillées, Olives, Origan

Tomato sauce, fresh tomatoes, Grilled vegetables, olives,

Oregano

SWEET SMALL PLATES

Canneloni exotique 1900

Exotic Canneloni

Fraicheur des îles 1900

Island sweetness

Carré cacao cacahouète 1900

Peanut and chocolate tart

Glaces / Ice cream

Par boules / Per scoops 400

Glaces

Chocolat, Café, Rhum raisin, Pistache, Vanille, Fraise, Framboise,

Citron, Coco, Passion, Mangue, Ananas, Banane

Chocolate, Coffee, Raisins & Rhum, Pistachio, Vanilla,

Strawberry, Raspberry, Lemon, Coconut, Passion fruit, Mango,

Pineapple, Banana

Signature Eclairs 1 100

Le Meridien a su transformer la pâtisserie Parisienne traditionellement

chic en un chef d’oeuvre résolument moderne. Venez déguster nos

éclairs et faites l’expérience d’une douce joie du palais.

Transforming the traditionnaly choc Parisian pastry into something

decidedly modern, eclairs at Le Méridien inject your day with a little

sweet joie de vivre.

Les Créations / Creation

Popcorn caramélisés et croustillant / Caramelised Crispy popcorn

Chocolat Valrhona « grand cru » / Valrhona « Grand cru » chocolate

Façon tarte citron meringué / Lemon pie

Pistache et framboise / Raspberries and pistachio