bienvenidos a antipastos - santapizza.cl · en masa blanca, integral o calzone margarita hojas de...
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antipasto santoplato de prosciutto di parma, salame milano y mortadela italiana, queso parmesano y fior di late acompañado de grissinis, zucchini y tomatitos confitados. $14.500
tártaro de atúnatún fresco marinado en aderezo de cítricos, con mango, palta y semillas de sésamo, con salsa de yogurt y perejil. $8.900
ceviche de atúnsabrosos cortes de atún marinados al estilo thai con salsa de soya, aceite de sésamo, alcaparras, leche de coco, cebolla morada y semillas de sésamo blanco. $7.900
carpaccio di vitellolonjas de filete marinado en hierbas frescas y pimientas, servidas con salsa Cipriani y acompañadas de rúcula, escamas de queso grana padano y grissinis italianos. $8.600
antipastosUna selección de sabores mediterráneos
para abrir el apetito y compartir
Bienvenidos a santapizza Mall sport
Frescas, saludables y ricas!
capresetomates cherry a las finas hierbas, hojas de albahaca fresca y gotas de pesto acompañada de:mozzarella de búfala $11.900
involtini di Melanzanerollitos de berenjenas horneados, rellenos de ricotta, queso mozzarella y parmesano, junto con almendras tostadas. cubiertos de salsa pomodoro, queso grana padano y hojas de albahaca. $6.200
eMpanadas integralestrío de empanadas rellenas de: tomate, queso mozzarella y albahaca / camarón al ajillo y queso mozzarella / espinaca, champiñones y queso mozzarella. $6.400
huMMus a la sicilianapasta de garbanzos con frutos secos acompañado de vegetales rostizados: cebolla morada, tomates cherry, zucchini y perejil; junto a pan pita casero y romero. $6.900
focaccia roManarellena con queso mozarella acompañada por humus de garbanzos, tapenade de aceitunas, guacamole y humus de porotos negros con polvo de tocino crocante.$7.900
Bizantina, hojas de espinaca con mix de hojas verdes, tomates deshidratados marinados, albahaca, hummus, huevos, gajos de limón de pica, ravioles crocantes de berenjenas, camarones salteados y queso de cabra. aderezada con limoneta de curry y comino. $9.900
Marina,mix de hojas verdes y rojas, acompañadas con camarones ecuatorianos rebozados en harina tempura y fritos, tomates des-hidratados marinados, champiñones y lonjas de palta. aderezada con limoneta. $8.900
insalata di fagioliMix de hojas verdes junto con porotos negros al aceto; betarraga , zanahoria, tomate,palta y pollo asado al limon.aderezada con limoneta.. $8.500
caprichosa, rúcula aderezada con vinagreta de aceto balsámico, prosciutto di parma y escamas de queso roquefort. rollitos de prosciutto di parma acompañados con pasta de queso crema y nueces molidas. tomates cherry rellenos con crema de pesto de albahaca, junto con tostadas de pan rústico. $8.900
santa ensalada, corazones de lechuga costina, espinaca, filete de pollo grillado, pimientos rojos y escamas de queso grana padano con aderezo de miel y soya. $8.100
griega,mix de lechugas con tomates cherry, aceitunas, queso de cabra, rebanadas de pepino, palta, sésamo, almendras laminadas y cebolla morada aderezada con vinagreta de aceto balsámico. $8.100
ensaladas
sopas del dÍa $4.500
sorrentinos a los cuatro quesossorrentinos rellenos con quesos mozzarella, parmesano, ricotta, jamón acaramelado, almendras y nueces; gratinados en salsa a los cuatro quesos. $10.900
linguini del Marpasta casera al estilo italiano con salsa de sabores marinos preparada con camarones tostados, pulpo, ostiones y anillos de calamar. $11.900
tagliatelle caMpestrecintas de pasta fresca en salsa de crema, queso parmesano, mix de hongos, pesto de albahaca y filete de pollo. $9.900
lasagna con ragú de plateadafinas capas de pasta fresca rellenas de ragú de plateada en cocción lenta, salsa pomodoro, salsa bechamel al parmesano y crema de espinacas con ricota. $10.900
fileto al funghettofilete de vacuno marinado en hierbas frescas y pimienta, cocinado a la plancha, acompañado de cremoso de quínoa al queso parmesano, salsa de hongos mixtos al romero y grana padano. $13.900
risotto allo zafferano risotto al azafrán italiano con camarones ecuatorianos y pescado a la plancha. $10.900
a la santa, pescado a las finas hierbas, cocinado a la plancha, acompañado de papas rústicas rellenas con crema ricotta, camarones, cebollas moradas rostizadas, toque de menta y cítricos, gratinadas con grana padano y fresca salsa de pimientos para acompañar. $13.900
pastas
3gnocchi
platos
Pastas frescas, hechas de
forma casera, con ingredientes
especialmente escogidos.
pastas para niños $5.900Sábado y domingo tenemos platos especiales para los más chicos; Pastas con salsa pomodoro, pollo o bolognesa y jugo natural.
CarnesRisottos
Pescados
Masa gnocchi norMalgnocchi espinacagnocchi zapallo
genovesegnocchi de papa en salsa pesto de albahaca, con láminas de almendras tostadas y ralladura de queso grana padano. $9.900
ragú de ossoBuccognocchi de papa en salsa pomodoro con ragú de ossobucco en cocción lenta. $9.900
toscanaGnocchi de espinaca en salsa de brocoli fresco al ajo, tomates cherry, boconcini, salsa de pesto, hojas de albahaca y almendras fileteadas.$9.900
gorgonzola $9.900
salsas
En Masa Blanca, Integral o Calzone
Margarita hojas de albahaca. $7.500
Mediterránea champiñones salteados, berenjenas y zucchini, sellados al ajo y finas hierbas, junto con aceitunas y queso parmesano. $8.400
santapizza queso roquefort y manzana verde en rodajas. acompañada con salsa de miel de palma y soya para agregar a gusto. $8.400
doMinga ricota, hojas de rúcula, mozzarella fior di latte, tomates deshidratados marinados y pesto de albahaca. $9.900
tres quesos quesos mozarella, roquefort y parmesano. $8.900
exótica champiñones salteados, espárragos al vapor, palmitos, corazones de alcachofas y perejil fresco. $9.100
pastelera (Vegana) Pastel de choclo $8.400
frutti di Mare pulpo, camarones y calamares salteados a la provenzal y pepperoncino. $10.900
di scaMpi camarones salteados al ajillo, champiñones salteados en aceite de oliva y puerro laminado. $10.900
siracusa camarones salteados al ajillo, queso grana padano, queso gorgonzola y hojas de rúcula. $10.900
agregadosCada ingrediente de nuestra cartaestá cuidadosamente seleccionado.Buscamos el sabor característicode las trattorias italianas. Te invitamos a probarlos.
Prosciutto di parma $2.500Queso roquefort $2.000Queso gorgonzola $3.000Queso grana padano $2.500Mozzarella búfala (1 und.) $6.000Aceite de oliva aromatizado $1.500con trufa blanca
pizzas
florentina ricota, jamón acaramelado, queso de cabra y hojas de albahaca. $9.100
di napole pollo grillado, queso parmesano, tomate fresco, champiñones y pesto de albahaca. $9.100
Mechada plateada al horno, hongos a la plancha y pimientos asados. $10.500
parMa rúcula fresca, queso roquefort, tomates deshidratados marinados y prosciutto di parma. $10.500
prosciutto jamón acaramelado, tomate fresco y orégano. $8.900
salaMini salame italiano, tomate fresco y oregano. $8.900
30 cms
Todas nuestras pizzas están preparadas con pomodoro italiano y queso mozzarella, a los que agregamos una propuesta de ingredientes
diámetro
Vegetarianas Carnívoras
Marinas
santaPizzasantapizzacl
tiraMisu al nostro stileTiramisu casero en aroma de Frangelico y salsa de café. $4.900
flan caraMelCremoso flan casero, acompañado de caramelo y galletas de miel. $3.900
tarta de Manzanas Y canelaEn miel de cardamomo, acompañada con helado de canela. $4.900
tartufo alla nociVolcán tibio de chocolate amargo con salsa de nuez, bañado en nutella derretida y helado de canela. $5.400
BroWnieDe chocolate con helado de vainilla, miel de palma y nueces. $4.900
frutilla santa (en teMporada)Frutillas maceradas en azúcar rubia, sobre galletón de avena y helado de vainilla. $4.500
pera chocolatePera cocida en reduccion de vino rosado espumante y especies;servida con crocante de frutos secos y cacao. Acompañada conmousse de chocolate bitter y salsa de chocolate.. $4.900
ensalada de frutasMix de frutas de temporada. $3.500
DulCe De leChe$3.900
liMÓn Y JengiBre$3.900
Vainilla$3.900
helados
postres
café
ChoColate$3.900
MaraCuYÁ con pepas$3.900
caffe espresso $1.800 caffe espresso 1/2.
caffe ristretto $1.800 caffe espresso corto.
caffe lungo $1.800 caffe espresso 3/4
caffe espresso dupio $2.700 caffe espresso 1/2.
cappuccino italiano $2.400cappuccino viena $2.400latte $2.400Macchiato $2.200chocolate caliente $2.900te daMMann $1.500
Nos puedes encontrar en:Santo Domingo (V Región).
Mall Sport, Las Condes.
www.santapizza.cl
Panini Veronese: $5.900Pan rústico, aceite de oliva, mozzarella fior di latte, lechuga costina, jamón de pavo cocido con aderezo mostaza/miel.
Panini Di ParMa: $5.900Pan rústico, Aceite de oliva, rúculamozzarella fior di latte, tomates en láminas prosciutto di Parma.
Panini florentino: $5.900Pan rústico, aceite de oliva, mozzarella Fior di latte cáliente, jamón Artesanal.
Pan Con Palta: $3.900Pan rústico 2 rebanadasPalta 280 grs
hueVo a la CoPa: $3.9002 rebanadas de Pan rústicoHuevos 2 unidades.
hueVo BeneDiCtinos Y ProsCiutto: $5.100Pan de campoHuevo, rúcula, prosciutto y salsa grana padano
hueVo roYale: $5.100Pan de campo1 Huevo, rúcula, salmón ahumado, salsa grana padano, aceite de oliva, queso crema.
hueVo CaPrese: $5.100Pan de campo 1 Huevo pochado, tomate, mozzarella Fior di lattepesto de albahaca.
BoWl De frutas Y granola: Frutas mixtas, yoghurt natural sin azúcar ygranola. $4.900
BoWl De aCCaÍ Con PlÁtano Y granola: Accaí en pulpa, plátano,arandanos, fruti-lla y granola. $5.900
recetas santapizza
10:00 aM 13:00 pM
Brunch
deliverYsantaPizzasantapizzacl
www.santapizza.cl
reservas+569 88185510