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BIENVENIDA

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Orgullosos nuevamente de ser partícipes de este gran evento que gra-cias a ustedes desde hace ya varios años se ha consolidado como el evento que protagoniza la excelencia en Lati-noamérica de la industria de los postres fríos y proveeduría complementaria.

En esta su onceava edición con-tamos con la presencia de una gran var-iedad de empresas que ofrecen sus pro-ductos y servicios en una atmósfera de innovación que en conjunto con recono-cidos ponentes que a través de conferen-cias y cursos nos comparten parte de sus experiencias y conocimientos. Lo anterior con el firme objetivo de brindar a usted oportunidad en el ámbito profesional y de negocios para en conjunto lograr aún más el fortalecimiento de nuestra industria.

Agradecemos infinitamente su presencia y le damos la más cordial bien-venida a este su evento Onceava Feria Internacional del Helado.

APRECIABLE MIEMBRO DE LA INDUSTRIA

AtentamenteLic. F. Javier Rage Meouchi Director Comité Organizador

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ÍNDICE

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Bienvenida

Porqué y cÓmo convertirmi negocio en fanquicia

DIRECTORIODE EXPOSITORES

ACADEMIADEL HELADO

PROGRAMA

IEPS:PRINCIPALES PUNTOSA CONSIDERAR

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¿Porqué y cÓmo convertir mi negocio

en franquicia?

Las franquicias en México con-tinúan creciendo. Año con año aumen-tan los conceptos exitosos que se con-vierten en franquicia, y año con año crece el número de unidades franqui-ciadas, lo que ha permitido que el sector franquicias mantenga en los últimos 20 años un crecimiento de 2 dígitos.

Por lo mismo, la pregunta recur-rente es: ¿Mi negocio es franquiciable? Vale la pena recordar aquí los elemen-tos que deben tomarse en cuenta para determinar en una primera instancia la franquiciabilidad de un negocio.

1.- Lo primero que debe saberse es si los productos o servicios que se comerciali-zan en el negocio que se pretende fran-quiciar tienen mercado.2.- El negocio que se busca desarrollar como franquicia debe estar consolida-do y ser de alguna manera un negocio probado. No se franquician ideas3.- El negocio a franquiciar debe ser at-ractivo, deberá probarse que su rentab-ilidad es adecuada en función de la in-versión requerida.4.- El negocio a franquiciar debe ser comercialmente atractivo.5.- Por último, el negocio a franquiciar debe ser repetible y transmisible, lo que quiere decir que no deben existir barre-ras físicas, ni humanas que impidan su réplica y la transmisión del know how.

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Una vez aclarada esa duda, la sigui-ente pregunta que generalmente surge, es ¿cuáles son las ventajas reales de convertir mi negocio en franquicia?Entre otras, las ventajas principales de desar-rollar un sistema de franquicias son: ·Dar fortalecimiento, preservación y plusvalía a la marca. ·A través de una baja inversión se fortalece la expansión del negocio.·Se incremente la eficiencia operativa.·Aumento en la cobertura y desa-rrollo de mercados.·Aumento de ingresos derivados de la cuo-ta inicial y las regalías periódicas o mayor de-splazamiento de producto.

Además de las ventajas que se tienen desarrollando el negocio como fran-quicia, es importante tomar en cuenta que una franquicia no es solo un buen contrato y un par de manuales, se requiere tener:

Por lo mismo, es importante que cuando se haya tomado la decisión de transformar el negocio en un sistema de franquicias, se acuda a una consultoría especializada en este tema, para que la franquicia que se desarrolle cuente con los elementos mencionados y que, teniendo ya un negocio triunfante, ahora se cuente con una franquicia exitosa.

Juan Manuel Gallástegui ArmellaPresidente

Gallástegui Armella Franquicias

·Planeación estratégica·Modelo financiero·Marco jurídico·Manuales de operación·Sistema de comercialización·Plan de expansión·Programa de asistencia técnica·Estructura organizacional

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ALPEZZI AROMITALIA ARTE HELADERO AUROQUIM BARPALSA BERLINGO BIOLOGICS BOLISDLUCYCASSAVAROOTS CHASCANIEVESCHOCOLATERA SALVATIERRACHOCOLATES PROCALI COLD IDER COMEGSACOMERCIALIZADORA GOMEZCONOS DE PUEBLA CREANDO TU HELADO CW MAQUINARIA CYTECSADAQUADEIMAN DESARROLLO MEXICANO DIRECTORIOS INDUSTRIALESEMERYMARK FABBRI FERIA INTERNACIONAL DEL HELADO FISPAL SORBETESFRISHER DO BRASILGAMII GRUPO MONTEVILAGSI HEALTH ME LABHEGOSAHELADOS SANMYHOLANDAIMAGINA DIGITAL IMPACK

15151516161617171818181919202020212122222323242424252526262631313232323333

DIRECTORIO DE EXPOSITORES

EXPOSITORES PAG.

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IÑIGUEZ RODRIGUEZINVEDUC LAIEFLA MICHOACANA NATURALLA NUEVA MICHOACANALUSSELMAHESGAMASSER MEC 3MIGSAMOLDES CORONANEVEMEXPACKINGPLASTTHO PREGELPURITYRADIO ALTOS DE JALISCORASPADOS JALISCOREFRINOTICIASRENAULT AMERICASRICOLINOSUPERMIX SPACEMANSTANPAC STOELTINGTECKNOICETURIN ALTA REPOSTERIATEA TIMEWALDO PACKAGING MACHINERYNUTRISACARMI FLAVORS

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EXPOSITORES PAG.

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ALPEZZIRAZÓN SOCIAL: ALPEZZI CHOCOLATE S.A DE C.VDIRECCIÓN: PROLONGACIÓN LOS ROBLES SUR No. 351COLONIA: LOS ROBLESC.P. 45134CIUDAD Y ESTADO: ZAPOPAN, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 30012000CONTACTO: GUILLERMO MOLINACARGO: GERENTE DE MERCADOTECNIAEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.alpezzi.com.mx

Alpezzi es una Compañía Mexicana fabricante de insumos de chocolate y sabor a chocolate que se adapta a sus clientes y satisface sus necesidades a través de sabores y texturas deliciosas que agregan valor a sus productos.

AROMITALIARAZÓN SOCIAL: NATURAL.IT MESSICO SA DE CVDIRECCIÓN: BLVD. AEROPUERTO MIGUEL ALE-MAN No.154 INT.10COLONIA: ZONA INDUSTRIAL LERMAC.P. 52000CIUDAD Y ESTADO: LERMA, ESTADO DE MÉXICONÚMERO TELEFÓNICO: (728) 2840037CONTACTO: ADRIANA ORIHUELA SANTANA CARGO: ADMINISTRATIVO GENERALEMAIL: [email protected] / [email protected]ÁGINA WEB: www.aromitalia.itFACEBOOK: AROMITALIA LATINOAMERICA

Fabricante de ingredientes para heladería y pastelería al estilo italiano, gelato, bases para helado de leche y agua, pastas, veteados, toppings.

ARTE HELADERO RAZÓN SOCIAL: VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD, S.L.DIRECCIÓN: CARMEN No. 4 Y 6C.P. 08172CIUDAD Y ESTADO: Barcelona, sant cugat del valles, ESPAÑA NÚMERO TELEFÓNICO: (55)43236088CONTACTO: HUMBERTO MEJIA CARGO: ASESOR BIBLIOGRÁFICOEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.vilbo.com

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Edición de revistas especializadas en heladería, confitería, pastelería y panaderia.

AUROQUIMRAZÓN SOCIAL: AUROQUIM S.A. DE .C.V.DIRECCIÓN: PEDRO MORENO No.51COLONIA: AGUA BLANCA INDUSTRIALC.P. 45235CIUDAD Y ESTADO: ZAPOPAN, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 36121515CONTACTO: LUZ ADRIANA MANZANO CHAVEZCARGO: GERENTE COMERCIALEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.auroquim.comFACEBOOK: https://www.facebook.com/AuroquimTWITTER: https://twitter.com/AuroquimYOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCh5b0KctAYDxKRSYVzbHK5w/feed

Somos una empresa dedicada a la distribución de las marcas líderes en sistemas de saborización, colorantes, ingredientes naturales, texturizantes y estabilizantes.

BARPALSARAZÓN SOCIAL: BARPALSA S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: RIO ATOTONILCO No.1542COLONIA: ATLASC.P. 44870CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: (33) 33445454CONTACTO: IXCHEL REBECA ROMERO PANIAGUA CARGO: GERENTE DE VENTASEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.barpalsa.comFACEBOOK: Barquillos-UrbietaTWITTER: BARQUILLOS URBIETAYOUTUBE: http://www.youtube.com/watch?v=BnIb4PzvR8A

Fabricación de barquillos para helado, galletas, cazuelas, popotes y palillos.

BERLINGORAZÓN SOCIAL: SAN REMO TRADE SA DE CVDIRECCIÓN: LAGO TEXCOCO No.112 INT.BCOLONIA: ANAHUAC II SECCIONC.P. 11320CIUDAD Y ESTADO: MÉXICO, D.F.

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NÚMERO TELEFÓNICO: (55)53418339CONTACTO: BERENICE ARTEAGA CARGO: MARKETING EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.berlingo.com.mx

Venta de maquinas para helado suave y granitas.

BIOLOGICS RAZÓN SOCIAL: BIOLOGICS PRODUCTS S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: AV. HIDALGO No. 1749COLONIA: LADRON DE GUEVARAC.P. 44600CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 36174722CONTACTO: JUAN ALBERTO CUELLAR ROSASCARGO: DIRECTOR COMERCIAL EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.biologics.com.mx

Distribuidores del producto green label, de la marca stera-sheen, solucion lider para la limpieza y sanitizacion de maquinas de helado suave.

BOLISDLUCYRAZÓN SOCIAL: BOLISDLUCY DE MORELOS SA DE CVDIRECCIÓN: TECUITAPAN NO.3COLONIA: LAS PALAMASC.P. 62050CIUDAD Y ESTADO: CUERNAVACA, MORELOSNÚMERO TELEFÓNICO: (777) 3142338CONTACTO: JORGE HUMBERTO VALDES GALLEGO CARGO: GERENTEEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.bolislucy.com.mxFACEBOOK: www.facebook.com/BolisdLucyYOUTUBE: www.youtube.com/user/BolisLucy

Bolis congelados de fruta natural, con 29 sabores de leche y 18 de agua, nuestro modelo de negocio es por distribucion exclusiva por municipio o región.

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CASSAVAROOTSRAZÓN SOCIAL: BUBBLE TEA S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: CENTEOTL No. 311 INT. BCOLONIA: AMPLIACION PETROLERA C.P. 02760CIUDAD Y ESTADO: MÉXICO,D.F. NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 53470522CONTACTO: RAYMUNDO BALDAMIS SAN-CHEZCARGO: DIRECTOR DE VENTASEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.cassavaroots.comFACEBOOK: Cassavaroots

Distribuidor de jarabes, saborizantes, toppin’s y estabilisantes para helado

CHASCANIEVESRAZÓN SOCIAL: BERRYOMMY.COMDIRECCIÓN: AV. DEL TIGRE No.2079 INT.ACOLONIA: FRACC. EL TIGREC.P. 45138CIUDAD Y ESTADO: ZAPOPAN, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 3656 9954CONTACTO: CARLOS ALBERTO ROSALES HERRERACARGO: GERENTE COMERCIAL EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.maquinaheladosyogurt.com

Maquina para elaborar helados de yogurt con fruta Natural tipo chascanieve. Asesoria general para la fabricación del yogurt y Proceso de la preparación de la Fruta congelada.

CHOCOLATERA SALVATIERRARAZÓN SOCIAL: CHOCOLATERA SALVATIER-RA, S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: PROLONGACIÓN DE LAS FLORES No.10COLONIA: SAN RAFAEL CHAMAPAC.P. 53660CIUDAD Y ESTADO: NAUCALPAN, ESTADO DE MÉXICO NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 53009808EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.chocolaterasalvatierra.comFACEBOOK: CHOCOLATERASALVATIERRA

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CHOCOLATERA SALVATIERRA es una empresa Mexicana dedicada a la fabricación y comercialización de coberturas de chocolate para helados, paletas, frutas congelada y repostería; manejamos también jarabes de chocolate para decorar pasteles, helados, galletas y preparar deliciosas bebidas.

CHOCOLATES PROCALI RAZÓN SOCIAL: DISTRIBUIDORA PROCALI S. DE R.L. DE C.V. DIRECCIÓN: POCHTECAS No.34COLONIA: CENTRAL DE ABASTOS C.P. 09040CIUDAD Y ESTADO: IZTAPALAPA, D.F. MÉXICONÚMERO TELEFÓNICO: (55) 5640-9865CONTACTO: VERONICA LILIAN BARAJAS SÁNCHEZCARGO: GERENTE DE MERCADOTECNIA EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.chocolatesprocali.comFACEBOOK: CHOCOLATES PROCALi

Coberturas sabor a chocolate para helados, paletas y frutas congeladas.

COLD IDER RAZÓN SOCIAL: COLD IDER S DE RL DE CV.DIRECCIÓN: CARRETERA A TESISTAN COLONIA: TESISTANC.P. 45200CIUDAD Y ESTADO: JALISCO, ZAPOPAN NÚMERO TELEFÓNICO: (33) 38360600CONTACTO: RODRIGO ALONSO PANIAGUA HERNANDEZCARGO: GERENTE DE VENTAS EMAIL: [email protected] WEB: www.coldider.com.mx

Carrocerías para el transporte de productos congelados y refrigerados.•Suministro e instalación de equipos de sistemas de placas eutécticas temperatura positiva.•Refacciones para carrocerías térmicas y sistemas de placas eutécticas.

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COMEGSARAZÓN SOCIAL: COMERCIAL MENDOZA DE GUADALAJARA, S.A. DE C.V. DIRECCIÓN: AV. LA PAZ No. 1112COLONIA: MEXICALTZINGOC.P. 44180CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: (33) 36135059CONTACTO: ESPERANZA MENDOZA AGUIRRECARGO: GERENTEEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.comercialmendoza.com

COMERCIALIZADORA GOMEZRAZÓN SOCIAL: COMGOMEZ S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: CALZADA IGNACIO ZARAGOZA No.403COLONIA: MALINTZINC.P. 72210CIUDAD Y ESTADO: PUEBLA, PUEBLA NÚMERO TELEFÓNICO: (222)2221446CONTACTO: MICAELA DEL ROCIO GOMEZ ALONZOCARGO: REPRESENTANTE LEGAL EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.comercializadorago-mez.com

Comercializacion de materia prima y equipos para paleterias.

CONOS DE PUEBLARAZÓN SOCIAL: GUADALUPE JIMENEZ CAS-TILLODIRECCIÓN: CALZADA IGNACIO ZARAGOZA No.434COLONIA: MARAVILLASC.P. 72220CIUDAD Y ESTADO: PUEBLA, PUEBLANÚMERO TELEFONICO: (222) 24051212CONTACTO: JOSE REFUGIO GOMEZ ALONSOCARGO: DIRECTOREMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.conosdepuebla.com

Fabricación y comercialización de cono para helado.

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CREANDO TU HELADO RAZÓN SOCIAL: LA CASA DEL PASTELERO S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: AV. HIDALGO No: 48COLONIA: TLANEPANTLA CENTROC.P. 54000CIUDAD Y ESTADO: TLANEPANTLA, ESTADO DE MÉXICONÚMERO TELEFÓNICO: (55) 5234 2545 CONTACTO: TERESA REYES BACACARGO: DIR. MKT E IMPORTACIONESEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.casadelpastelero.comFACEBOOK: Creando-tu-Hela-do/76012977751

Venta de equipo y mobiliario para heladería, pastelería, gourmet. Vitrinas exhibidoras para pastel, helado, gourmet.

CW MAQUINARIA RAZÓN SOCIAL: CW MAQUINARIA, S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: NUEVA YORK No.4026-CCOLONIA: FRACC. INDUSTRIAL LINCOLNC.P. 64310CIUDAD Y ESTADO: MONTERREY, NUEVO LEON NÚMERO TELEFÓNICO: (81) 88640006CONTACTO: JOSE MANUEL HERNANDEZ SALINASCARGO: GERENTE DE VENTAS EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.cwmaquinaria.comYOUTUBE: CWMAQUINARIACOM

Importador y distribuidor de maquinaria de empaque asi como llenadoras de liquidos y viscosos, selladoras de tijera, pedal, continuas, flejadoras, embolsadora vertcal de polvos, liquidos, viscosos y granos, asi como horizontales, emplayadoras, tuneles de calor, taponeadoras, sopladoras, selladoras de pedal, continuas, induccion, basculas electronicas, exprimidoras de naranjas, codificadores, etiquetadoras.

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CYTECSARAZÓN SOCIAL: CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN SISTEMAS ALIMENTARIOS, S.A. DE C.V. DIRECCIÓN: AV. DE LAS GRANJAS No.415COLONIA: JARDIN AZPEITIAC.P. 02530CIUDAD Y ESTADO: AZCAPOTZALCO, D.F.NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 26268033CONTACTO: MIGUEL ÁNGEL HERNANDEZ VELASCO CARGO: DIVISION PRODUCTOS ESPECIALESEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.cytecsa.com.mx

Desarrollamos soluciones a las necesidades de los clientes, lidereando el mercado de estabilizadores con mayor velocidad de respuesta y una mejor calidad a menor costo.

DAQUARAZÓN SOCIAL: GRUPO ROLMAC S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: NIÑOS HÉROES NO. 1916COLONIA: MODERNAC.P. 44190CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 30700606CONTACTO: ROBERTO ROMERO LOPEZ CARGO: JEFE DE MERCADOTECNIA EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.d-aqua.com.mxFACEBOOK: DAquaPurificadoraTWITTER: twitter.com/DAquaMX

Somos una empresa dedicada al Acondicio-namiento de Agua, tenemos varios años de experiencia con base en la ciudad de Gua-dalajara, Jalisco, México

Nos especializamos en darle la mejor solución a sus necesidades. Contamos con un equipo de ventas amable y calificado, un grupo de ingenieros certificados por la WQA (WaterQualityAssociation) y personal técnico con experiencia para otorgar servicio calificado.

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DEIMAN RAZÓN SOCIAL: DEIMAN S.A. DE C.V. DIRECCIÓN: ACATL No. 320 COLONIA: FRACC. IND. SAN ANTONIOC.P. 02760CIUDAD Y ESTADO: AZCAPOTZALCO D.F. MEXI-CO. NÚMERO TELEFÓNICO: (55)55614200CONTACTO: ALEJANDRO MESSNER LEAL CARGO: ANALISTA DE MERCADOTECNIA EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.deiman.com.mxFACEBOOK: Deiman-SA-de-CV/378386172237589TWIITER: https://twitter.com/deiman_mxYOUTUBE: https://www.youtube.com/chan-nel/UCrwwRyRuEeVONi_lgiuWkQw

Deiman, es una empresa 100% Mexicana fundada en 1938, fabrica y comercializa una amplia gama de colorantes, saborizantes y productos semipreparados que satisfacen los requerimientos de la industria de alimentos; así como las necesidades y gustos de los clientes y consumidores a nivel nacional e internacional. Presente en 9 países con 300 colaboradores, 4 centros de distribución y 30 marcas registradas.

DESARROLLO MEXICANO RAZÓN SOCIAL: MARIO LUIS TORRES MIRANDA DIRECCIÓN: CALZADA ZAVALETA No.1306COLONIA: SANTA CRUZ BUENAVISTAC.P. 72154CIUDAD Y ESTADO: PUEBLA, PUEBLA NÚMERO TELEFÓNICO: (222) 8892629CONTACTO: MARIO LUIS TORRES MIRANDA CARGO: DIRECTOR GENERAL EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: http://www.desarrollomexica-no.com/FACEBOOK: HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/DESARROLLO.MEXICANO.7?FREF=TS

Somos una empresa 100% mexicana dedicada a la fabricación de maquinaria para heladeras, paleterías y complemento de cafeterías. brindamos asesoría para el arranque de su negocio así como soporte técnico y garantías.

Contamos con oficinas en Puebla y Guada-lajara.

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DIRECTORIOS INDUSTRIALES RAZÓN SOCIAL: EMILIO ARREGUIN GUZMANDIRECCIÓN: CALLE 14 No. 45 COLONIA: SAN PEDRO DE LOS PINOSC.P. 03800CIUDAD Y ESTADO: BENITO JUÁREZ D.F. MÉXICO NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 5272 9669CONTACTO: MERCEDEZ VIRGINIA LOPEZ CAMARA CARGO: PROMOCIÓN Y DISTRIBUCIÓN EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.dirind.comFACEBOOK: www.facebook.com/dirindTWITTER: @dirind

Empresa editora de directorios especializados desde 1963, con información actualizada a nivel nacional en los sectores industriales DE: electrica, electronica e iluminaciÓn, alimentaria y proveedores industriales (METALMECANICA) portal industrial www.dirind.com

EMERYMARK RAZÓN SOCIAL: TODO PARA HELADOS, S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: RIO NILO No. 451COLONIA: SAN CARLOS C.P. 44460CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: (33) 36500803CONTACTO: PEDRO APARICO CARGO: DIRECTOR EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.emerymark.com

Maquinas para la fabricacion de helado suave, helado duro-gelato, equipos para la fabricacion de paletas y accesorios para la industria de los postres frios.

FABBRIRAZÓN SOCIAL: FABBRI MÉXICO SA DE CVDIRECCIÓN: LOS JUAREZ NO.37COLONIA: SAN JOSE INSURGENTESC.P. 03900CIUDAD Y ESTADO: DEL. BENITO JUÁREZ, D.F.

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NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 56112224CONTACTO: DIEGO ASDOURIANCARGO: GERENTE GENERAL EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.fabbrimexico.comFACEBOOK: fabbri mex

Materia prima italiana para la heladeria, pas-teleria y cafeteria artesanal.

FERIA INTERNACIONAL DEL HELADO RAZÓN SOCIAL: EXPO HELADO S.C.DIRECCIÓN: AV. MÉXICO No. 3370 D27COLONIA: MONRAZC.P. 44670CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 30445545CONTACTO: HUGO GONZALEZ OROZCOCARGO: GERENTEEMAIL: promoció[email protected]ÁGINA WEB: www.feriadelhelado.orgFACEBOOK: www.facebook.com/fihe.mexYOUTUBE:feriadelhelado

Organización del evento feria internacional del helado.

FISPAL SORBETES RAZÓN SOCIAL: FISPAL SORVETESDIRECCIÓN: RUA BELA CINTRACOLONIA: 11 ANDAR C.P. 01415CIUDAD Y ESTADO: SAO PAULO, SAO PAULO, BRASIL NÚMERO TELEFÓNICO: 55 1135987800CONTACTO: FLAVIO LEMOSCARGO: INTERNATIONAL SALES MANAGEREMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.fispalsorvetes.com.brFACEBOOK: fispalfoodservice

Fispal Sorvetes es la feria Internacional de Tecnología para la Industria de la Heladería Profesional, QUE se lleva a cabo en brasil y reúne anualmente a miles de profesionales en busca de novedades en equipamientos, embalajes, aditivos, ingredientes, refrigeración, almacenamiento, logística y áreas relacionadas al sector heladero, convirtiéndose en el escenario ideal para la realización de importantes contactos.

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FRISHER DO BRASILRAZÓN SOCIAL: FRISHER DO BRASIL DIRECCIÓN: RUA GEORG PTAK 220 COLONIA: JDIM SAO PAULOC.P. 13570CIUDAD Y ESTADO: SAO CARLOS-SP-BRASILNÚMERO TELEFÓNICO: +55 (16) 33634666CONTACTO: FEDERICO FALLANDCARGO: GERENTE DE EXPORTACIONEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.fisher.com.br Fabricante de Paleteras, embaladoras automáticas, fruit feeders, líneas automáticas de paletas, pasteurizadores, plantas de pasteurización, productoras de helado continuas y descontinuas, tanques de maturación, chillers para agua.

GAMII RAZÓN SOCIAL: EMPRESA DIRECTA SA DE CVDIRECCIÓN: AV. MÉXICO No.3370 INT. 10CCOLONIA: MONRAZC.P. 44670CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 39154900CONTACTO: YOLANDA DE LA TORRECARGO: JEFA DE NUEVOS PROYECTOSEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.galex.com.mx

Simuladores montables a comisión.

GRUPO MONTEVILA RAZÓN SOCIAL: GRUPO MONTEVILA S.A DE C.VDIRECCIÓN: GUADALUPE VICTORIA No. 8COLONIA: URBANA SAN JUAN IXHUATEPECC.P. 55349CIUDAD Y ESTADO: SAN JUAN IXHUATEPEC, ESTADO DE MÉXICO NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 57159009CONTACTO: BERNANARDO MONTEMAYOR VILA CARGO: GERENTE DE PLANTA EMAIL: [email protected]

-Productos para la industria heladera-Asesoría integral-Desarrollo de productos-Mejora de sistemas

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ACADEMIADEL HELADO

La Academia del Helado se lleva a cabo en el marco de la Feria Internacional del Helado con el objetivo de brindar información y capacitación relacionada con la industria de los helados y los postres fríos, exponiendo temas de interés y relevancia para quienes tienen o quieren emprender un negocio de este giro.

En esta sección encontrarás: Ciclo de conferencias y Cursos especializados acerca de la innovación tecnológica, materias primas, nuevos productos y servicios que forman parte de la industria heladera.

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CONFERENCIASACADEMIA

DEL HELADO

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NOTAS

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GSIRAZÓN SOCIAL: GRUPO SOPORTE E INGREDI-ENTES MÉXICO S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: CLARIN No. 939COLONIA: OCHO DE JULIO C.P. 44910CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 3810 4980CONTACTO: QUIM.ARACELI ORTIZ GALLEGOSCARGO: GERENTE TECNICOEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.gsi-ingredientes.com.mx

Venta y fabaricacion de estabilizantes,emulsivos,conservadores de amplio esprecto microbiologico,sabores lacteos, para base para helados,nieves,paletas,bolis congelados; asesoria tecnica,equipos, quimicos de limpieza,leche en polvo,suero,grasas,desarrollo de nuevos productos.

HEALTH ME LAB RAZÓN SOCIAL: HEALTH ME LAB, S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: GARBANZO No.590COLONIA: LA NOGALERAC.P. 44470CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: (33) 36921130CONTACTO: MA. FERNANDA MENDOZA DEL TORO CARGO: VENTAS TECNICASEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: ingredientescomplex.com.mx/FACEBOOK: flan.enpolvo.9?fref=ts

En HEALTH-ME LAB, S.A. DE C.V. nos dedicamos a la fabricación y comercialización de ingredientes para la Industria Láctea y Alimenticia.

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HEGOSA RAZÓN SOCIAL: INDUSTRIAS EN REFRIGERACION GOMEZDIRECCIÓN: ALPES No.2570COLONIA: ESPERANZAC.P. 44300CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 36992177CONTACTO: HECTOR MANUEL GOMEZ BECERRACARGO: DIRECTOR GENERALEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.hegosa.com

Somos fabricantes de tanques paleteros tradicionales garrafas carritos paleteros desde hace 45 años por lo que le garantizamos a nuestros clientes calidad y servcio a bajo costo.

HELADOS SANMYRAZÓN SOCIAL: LACTEOS Y HELADOS SAN MIGUEL S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: AV. SALVADOR NAVA MARTINEZ No.1608COLONIA: FRACC. VILLA RICAC.P. 78358CIUDAD Y ESTADO: SAN LUIS POTOSINÚMERO TELEFÓNICO: (444) 8 208411CONTACTO: LIC. MIGUEL MENDOZA AGUIRRE CARGO: DIRECTOR GENERALEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.sanmy.com.mx

Empresa lider regional con más de 40 años de experiencia, en la fabricación de helados y paletas, BASES para helado, helados de yogurt y postres congelados.

HOLANDARAZÓN SOCIAL: UNILEVER DE MÉXICO S. DE R.L. DE C.V.DIRECCIÓN: AV. TEPALCAPA No.2COLONIA: RANCHO SANTO DOMINGO C.P. 54900CIUDAD Y ESTADO: TULTITLAN, ESTADO DE MÉXICO NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 1105 4000CONTACTO: EDUARDO YAÑEZ ANAYACARGO: MARKETING

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EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.heladosholanda.com

Elaboración, venta y distribución de helados y paletas de la marca holanda.

IMAGINA DIGITALRAZÓN SOCIAL: IMAGINA DIGITAL DIRECCIÓN: PARIAN No.2338COLONIA: JARDINES DEL COUNTRYC.P. 45170CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33) 1610 5740CONTACTO: AGUSTIN IZQUIERDO TORRESCARGO: PROPIETARIO EMAIL: [email protected]

Anuncios para paleterías: anuncios luminosos, transparencias, viniles, barras, toldos, menus y kioskos.

IMPACKRAZÓN SOCIAL: IMPRESIONES PACK DE MÉXICO SA DE CVDIRECCIÓN: GOLFO DE ALASKA No.41COLONIA: LOMAS LINDAS 2DA SECCIÓN C.P. 52947CIUDAD Y ESTADO: ATIZAPAN D.F. MÉXICO NÚMERO TELEFONICO: (55) 53675032CONTACTO: GISELLE ZAMORATEGUI DIAZCARGO: GENERAL DIRECTOR SALES EMAIL: [email protected] WEB: www.impack.com.mxFACEBOOK: portaconosimpack

IMPACK DE MEXICO, Por más de treinta años ha sido la empresa líder en el mercado del empaque para alimentos, está orientada a brindarle soluciones confiables a sus necesidades en el mercado de la Industria del Helado, Restaurantera y Distribuidores de Materias Primas. Nuestros productos están categorizados de la siguiente manera: GENERICOS Y PERSONALIZADOS.

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IÑIGUEZ RODRIGUEZ RAZÓN SOCIAL: IÑIGUEZ RODRIGUEZ S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: JOSE LUIS VERDIA No. 886COLONIA: SAN CARLOSC.P. 44460CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: (33)36192982CONTACTO: MAXIMILIANO IÑIGUEZ LOMELICARGO: GERENTE OPERACIONESEMAIL: [email protected] PÁGINA WEB: www.elhelado.com.mx

Comercializacion de materia prima y maquinaria para helados. Distribuidores marca taylor.

INVEDUC RAZÓN SOCIAL: INVEDUC SA DE CVDIRECCIÓN: AV. REVOLUCION No. 1469COLONIA: LA LOMAC.P. 44410CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFONICO: (33) 36189739CONTACTO: BLANCA ARACELI MONTAÑOCARGO: GERENTE GENERAL EMAIL: [email protected]

Equipo de proceso para investigación y desarrollo de empresas líderes en los sectores de alimentos líquidos (carbonatación, tratamiento térmico, homogenización, desaireación, tanques multipropósito, llenado-envasado, cristalización y aeración, sistemas integrados).

LAIEFRAZÓN SOCIAL: LAIEF DIRECCIÓN: VIA MONTE ROSA, 34COLONIA: VAREDOC.P. Monza e Brianza 20814CIUDAD Y ESTADO: ITALIANÚMERO TELEFÓNICO: +39 0362 55 43 55EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: http://www.laief.itGIRO: MAQUINARIA PARA FABRICACIÓN PALETAS

Nuestra oferta de equipos GSL va desde la pequeña máquina automática artesanal a la línea industrial

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más grande actualmente disponible en el mercado internacional.

Tenemos posiblemente la más amplia gama de equipos disponibles en el mercado para proporcionar la elección más acertada para cada uno de nuestros clientes.

LA MICHOACANA NATURAL RAZÓN SOCIAL: NATURAL Y BUENO S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: ERMINIO CHAVARRIA NO. 37COLONIA: SANTA MARIA AZTAHUACANC.P. 09570CIUDAD Y ESTADO: IZTAPALAPA, D.F. NÚMERO TELEFÓNICO: (55)16179208CONTACTO: LEONEL MARTINEZ ZUÑIGACARGO: GERENTE EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.naturalybueno.comFACEBOOK: naturalybueno

LA NUEVA MICHOACANA RAZÓN SOCIAL: LA NUEVA MICHOACANA S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: AV. DE LOS MAESTROS No.560COLONIA: NUEVA SANTA MARIACIUDAD Y ESTADO: MEXICO,D.F.NÚMERO TELEFONICO: (55) 53962687CONTACTO: LIC. FELIPE NAVAEMAIL: [email protected] WEB: www.coprolan.com.mx

Base para helado y paleta elaborado con matria prima de la mejor calidad. producto terminado.

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LUSSEL RAZÓN SOCIAL: CHOCOLATES LUSSEL, SA DE CVDIRECCIÓN: DR. CARLOS MERCADO No.55COLONIA: ALAMEDAC.P. 47750CIUDAD Y ESTADO: ATOTONILCO EL ALTO, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (391)9171020CONTACTO: EDUARDO VAZQUEZ SALCEDO CARGO: DIRECTOR GENERALEMAIL: [email protected] WEB: www.lussel.com

Elaboración de coberturas de chocolate para helados: cobertura clásica, cobertura Premium, coberturas de colores: blanca, rosa, verde y naranja, coberturas de chocolate real, chispas de chocolate y jarabe de chocolate.

MAHESGARAZÓN SOCIAL: HILDA REBECA GONZALEZ FERNANDEZ DIRECCIÓN: RIO USUMACINTA No. 1232COLONIA: QUINTA VELARDEC.P. 44430CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFONICO: (33) 15962665CONTACTO: ERNESTO ARTURO GONZALEZ ANDRADECARGO: DUEÑOEMAIL: [email protected] WEB: www.mahesga.com

Venta, servicio y refacciones para máquinas de helado suave, helado duro y aguanieve-slosh.

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MASSER RAZÓN SOCIAL: GENERAL MASKINER MÉXICO S.A. DE C.V. DIRECCIÓN: AV. CHAPULTEPEC No.164COLONIA: ROMAC.P. 06700CIUDAD Y ESTADO: MEXICO, D.F. NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 56883700CONTACTO: SANDRA SANCHEZCARGO: GERENTE PROYECTOS ESPECIALESEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.masser.com.mx

Fabricación y diseño de vitrinas para gelato, congeladores, refrigeradores y maquinaria para elaboracion y conservacion de helados, paletas y complementos.

MEC 3RAZÓN SOCIAL: IDEA GELATO S. DE R.L. DE C.V.DIRECCIÓN: CUAUHTEMOC No. 58COLONIA: ANALCOC.P. 44450CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: (33)36191211CONTACTO: PILAR ALICIA DÍAZ ACOSTACARGO: GERENTE GENERALEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.mec3mexico.comFACEBOOK: mec3mexico

Ingredientes e ideas para helados.Empresa italiana lider en el mundo en la produccion de ingredientes para helado y pasteleria. Pastas clasicas, premium y de frutas.Bases helado de crema, agua, stevia, frozen yogurth y helado sauave.Mejoradores.Veteados & toppings.Maquinaria y equipoAsesoria en diseño y apertura de heladeriasapoyo y asesoria en la elaboracion de recetas.Capacitacion en la empresa del cliente.Cursos de elaboracion de helado.

MIGSARAZÓN SOCIAL: MAQUINARIA INTERNACIONAL GASTRONÓMICA, S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: DONIZETTI NO.168

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COLONIA: VALLEJO C.P. 07870CIUDAD Y ESTADO: GUSTAVO A MADERO MÉXICO D.F.NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 55173578CONTACTO: FERNANDO CASARES CARGO: DIRECTOR GENERAL EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.migsacv.com.mxFACEBOOK: migsa

Equipos para heladerías como máquinas de helado suave, duro, vitrinas, coneras, etc y todo para la industria de restaurantes, cafeterías, comedores industriales, etc.

MOLDES CORONA RAZÓN SOCIAL: PRODUCTORA NACIONAL DE MOLDES S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: 2 DE ABRIL NO.1229COLONIA: MORELOSC.P. 44910CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: (33) 38100953CONTACTO: MARTHA YOLANDA PEREZ GODINEZ CARGO: GERENTE GENERAL EMAIL: [email protected] WEB: www.moldescorona.com

Somos una empresa dedicada a la fabricación de todo lo relacionado a la elaboración de paletas de hielo y helados.

NEVEMEX RAZÓN SOCIAL: HELADOS Y MAQUINAS DE MÉXICODIRECCIÓN: MONTES URALES No.2538COLONIA: ESPERANZA C.P. 44300CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFONICO: (33) 19718689CONTACTO: RUBEN NUÑEZ AVELAR CARGO: DIRECTOR EMAIL: [email protected] WEB: www.nevemex.comFACEBOOK: Nevemex IceCreaM MachineYOUTUBE: www.youtube.com/user/Nevemex

Equipos de nueva generación: Neveras,

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pasteurizadores, MANTECADORAS, PALETERAS, TORRES de enfriamiento, tinas de maduración, homogenizadores, moldes para paleta (soldadura de plasma). Chocolateras, CONGELADORES, materia prima y asesoría en fabricación de base para helados.

PACKING RAZÓN SOCIAL: PACKINGDIRECCIÓN: VIA CAPPELLETTA 88/ACOLONIA: BORGO PRIOLO (PV)C.P. 27040CIUDAD Y ESTADO: ITALYNÚMERO TELEFÓNICO: T +39 038 3872000F +39 0383872612 M +39 3395077109M +39 3356765878EMAIL: [email protected] WEB: http://www.packint.com/GIRO: MAQUINARIA PARA CHOCOLATES

Desde 1992 la empresa Packint trabaja en el campo de la industria alimenticia y del embalaje, directamente o a través de otras marcas que posee en el mundo. Packint tiene plantas de producción internacionales en: Borgo Priolo, en la zona de Pavía, Italia y Grombalia, al norte de Túnez. Packint trabaja también en Annaba, al norte de Argelia, con una oficina comercial.

PLASTTHORAZÓN SOCIAL: PLASTMUSIC S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: MELCHOR OCAMPO No. 233-1COLONIA: CENTRO C.P. 60250CIUDAD Y ESTADO: PARACHO, MICHOACANNÚMERO TELEFONICO: (423) 5250894CONTACTO: ALVARO REYES CARO CARGO: GERENTE MARKETINGEMAIL: [email protected] WEB: www.plasttho.com.mx FACEBOOK: plastthoYOUTUBE: plasttho

Fabricante número uno de copas y envases para helados de la más alta calidad y de grado alimenticio garantizando un producto 100% confiable, así como fabricantes de bases y display ideales para la presentación y exhibición de tus helados y postres

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PREGELRAZÓN SOCIAL: PREGEL MÉXICO, S. DE R.L. DE C.V.DIRECCIÓN: PASEO DE LOS ADOBES No.1079 INT. 8COLONIA: GUADALAJARA TECHNOLOGY PARKC.P. 45010CIUDAD Y ESTADO: ZAPOPAN, JALISCONÚMERO TELEFÓNICO: (33)36735773CONTACTO: NATALIE LEGRACARGO: ESPECIALISTA MERCADOTECNIAEMAIL: [email protected] WEB: www.pregelmexico.comFACEBOOK: pregel mexicoTWITTER: @pregelmexico

Pregel es una companía global de ingredientes para postres congeladosy se destaca a nivel mundial como el fabricante y distribuidor más grandede ingredientes para gelato, sorbete, frozen yogurt, pastelería y más.Nuestra companía es líder en el mercado y tiene una gran historia deéxitos e innovación en todo el mundo.

PURITY RAZÓN SOCIAL: CONOS PARA NIEVE PURITY S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: 4TA. AVENIDA No. 500COLONIA: PARQUE INDUSTRIAL ESCOBEDO C.P. 66062 CIUDAD Y ESTADO: MONTERREY, NUEVO LEÓN NÚMERO TELEFÓNICO: (81) 83848691CONTACTO: EUGENIO ARTURO MARROQUIN DE LA GARZACARGO: DIRECTOR GENERAL EMAIL: [email protected] WEB: www.tostycones.com

Fabricación de conos para nieve.

RADIO ALTOS DE JALISCO RAZÓN SOCIAL: SOLANO ALVAREZ JUAN SAULODIRECCIÓN: VIDRIO No.1869COLONIA: AMERICANAC.P. 44160CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFONICO: (33) 38251543CONTACTO: MA. ELIZABETH GÓMEZ GUTIERREZ CARGO: GERENTE DE MERCADOTECNIA

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RASPADOS JALISCO RAZÓN SOCIAL: RASPADOS JALISCO DIRECCIÓN: ALAMEDA No.748COLONIA: EL RETIRO C.P. 44280CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFÓNICO: 01 8005607274CONTACTO: SAMUEL MORA LOZA CARGO: DIRECTOR EMAIL: [email protected] WEB: www.raspadosjalisco.com.mxFACEBOOK: https://www.facebook.com/raspadosjaliscoberry?ref=hlYOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=scTMIIWgn-Y&hd=1

Frutada especial para nieve raspada smoothies, frappes, reposteria, cockteleria y micheladas.MÁS de 40 sabores para diferentes usos en rubre de neverias y cocktelerias

REFRINOTICIASRAZÓN SOCIAL: BURO DE MERCADOTECNIA DEL CENTRO, S.A.DIRECCIÓN: PLAYA REVOLCADERO NO.222COLONIA: REFORMA IZTACCIHUATL NORTEC.P. 08810CIUDAD Y ESTADO: IZTACALCO, D.F. MÉXICO NÚMERO TELEFÓNICO: (55) 57404497CONTACTO: ROBERTO ROJAS DAMASCARGO: DIRECTOR EDITORIAL EMAIL: [email protected] WEB: www.refrinoticias.comFACEBOOK: facebook.com/refrinoticiasTWITTER: twitter@refrinoticias

La revista lider de la industria hvac&r en mexico y latinoamerica desde 1986.

RENAULT AMERICASRAZÓN SOCIAL: VANAUTO S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: AV. AMÉRICAS No. 303COLONIA: LADRON DE GUEVARAC.P. 44600CIUDAD Y ESTADO: GUADALAJARA, JALISCO NÚMERO TELEFONICO: (33) 38480500CONTACTO: CARMEN GUERRERO LUGO CARGO: COORDINADORA MERCADOTECNIAEMAIL: [email protected]

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PAGINA WEB: www.renaultamericas.com.mxFACEBOOK: https://www.facebook.com/RenaultAmericas

Venta de automóviles nuevos, refacciones, servicio de mantenimiento y reparación de marca renault, siendo nuestro objetivo rebasar siempre las expectativas de calidad y servicio asegurando con esto que todos nuestros clientes regresen contentos.

RICOLINORAZÓN SOCIAL: BARCEL SA DE CVDIRECCIÓN: CARRETERA MÉXICO TOLUCA KM 54COLONIA: INDUSTRIAL LERMAC.P. 52000CIUDAD Y ESTADO: LERMA, ESTADO DE MÉXICONÚMERO TELEFÓNICO: 722 2791100CONTACTO: NADXIELLY OSUNA VAZQUEZCARGO: supervisor trade marketingEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.barcel.com.mx/www.ricolino.com.mx

Chocolate, chispas de chocolate, coberturas, granillo, confiteria, topping, cajeta, dulces tradicionales, botanas.

SUPERMIXRAZÓN SOCIAL: SUPERMIX DIRECCIÓN: RUA MANO CORO 661CIUDAD Y ESTADO: RIBEIRAO PRETO –SP-BRASILNÚMERO TELEFÓNICO: +55(16) 3021 2315CONTACTO: ROGERIO O FABIANOCARGO: GERENTE DE EXPORTACIONEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.supermix.ind.br

Mixers para milk shake, dispensadores de cobertura, heladeras para pulpa de fruta, accesorios para heladerías.

SPACEMAN RAZÓN SOCIAL: COLDAY S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: DEL RIO NO.13-BCOLONIA: TORIELLO GUERRRAC.P. 14050CIUDAD Y ESTADO: TLALPAN, D.F. MÉXICO NÚMERO TELEFONICO: (55)44446417

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CONTACTO: DIEGO ESPINOZA VELEZCARGO: GERENTE DE VENTAS EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.spaceman.com.mxFACEBOOK: https://www.facebook.com/spacemanmexico

Fabricantes de bases para helados (suave y yogurt) y las mejores maquinas de helados marca spaceman.

STANPACRAZÓN SOCIAL: STANPAC INCDIRECCIÓN: SPRING CREEK RD RR3COLONIA: SMITHVILLEC.P. L0R2ACIUDAD Y ESTADO: SMITHVILLE, ONTARIO CANADANÚMERO TELEFÓNICO: (442) 312 2728CONTACTO: SIMON MICHAUDCARGO: MARKET DEVELOPMENTEMAIL: [email protected] WEB: www.stanpacnet.com/empaque-para-helado/FACEBOOK: STANPACLATAMYOUTUBE: STANPACINC

Stanpac es un fabricante canadiense (ontario) de suministros de envases para la industria láctea, de alimentos y bebIdas. Somos especialistas en envasado de helado y reconocidos por nuestra impresión de alta calidad.

STOELTING RAZÓN SOCIAL: VOLLRATH DE MEXICO DIRECCIÓN: ANILLO PERIFERICO SUR NO. 7980 ED-2CCOLONIA: STA. MARIA TEQUEPEXPANC.P. 45601CIUDAD Y ESTADO: TLAQUEPAQUE, JALISCO CONTACTO: ANTONIO ESTEVEZCARGO: GERENTE DE VENTASEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.vollrath.com

Soelting es un fabricante de equipos con base en estados unidos con mas de 100 a#os en el mercado. nuestros productos principales son equipos para helado suave, yogurt, granizados, malteadas y helado duro o gelato.Tenemos el menor costo total de operacion,

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superior tecnologia y la mejor garantia en la industria. Como parte de vollrath manejamos como complementos calentadores, vitr inas, dispensadores y utensilios como pinzas, cucharas, cucharones y bandejas de acero inoxidable.

TECKNOICERAZÓN SOCIAL: TEKNOICE SRLDIRECCIÓN: VIA LAZIO 37C.P. 20090CIUDAD Y ESTADO: BUCCINASCO, MILAN ITALIANÚMERO TELEFÓNICO: 0039024886761CONTACTO: (55)26268033EMAIL: [email protected] WEB: http://www.teknoice.com/

Maquinaria para fabricación de helado y/o paletas.

TURIN ALTA REPOSTERIARAZÓN SOCIAL: CHOCOLATES TURINDIRECCIÓN: CALZADA DE GUADALUPE NO.402COLONIA: INDUSTRIA L C.P. 07800CIUDAD Y ESTADO: MEXICO, D.F. NÚMERO TELEFONICO: ( 55 )59998900CONTACTO: NORMA MAGALLANES GONZALEZ CARGO: telemarketingEMAIL: [email protected] WEB: www.turinaltareposteria.comFACEBOOK: turin alta reposteriaYOUTUBE: turin alta reposteria tv

Somos una empresa 100% mexicana con más de 86 años en el mercado y respaldados de nuestras marcas: grandeur, tradicional, dolcezza y la nueva colonial es que ofrecemos el mejor y mas completo portafolio de productos a nuestros socios comerciales; contamos con la distribución en México de las marcas de barry callebaut. somos soluciones 360° en chocolate.

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WALDO PACKAGING MACHINERYRAZÓN SOCIAL: WALDO CONTROL S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: AVENIDA DE LA LUZ NO.125COLONIA: SATÉLITEC.P. 76110CIUDAD Y ESTADO: QUERÉTARO, QUERÉTARONÚMERO TELEFÓNICO: (442) 2189398CONTACTO: ALICIA GÓNZALEZ BRIONESCARGO: JEFE DE LOGISTICAEMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.waldo.com.mx

Waldo Control es un fabricante de maquianria responsable, participa en el mercado con una línea de máquinas totalmente automáticas para el envasado de líquidos, semilíquidos y espesos. La maquinaria es para uso continuo, es de operación segura, es amigable con el operario, es de fabricación compacta y proyecta buen gusto por la estética. Se ofrece como una herramienta que permite envasar y desplazar, con toda seguridad, productos hasta el punto de consumo.

TEA TIME RAZÓN SOCIAL: J & J DUO, S. A. DE C. V.DIRECCIÓN: CALZ. MELCHOR OCAMPO No.306COLONIA: CUAUHTEMOC C.P. 06500CIUDAD Y ESTADO: DEL. CUAUTEMOC, DISTRITO FEDERALNÚMERO TELEFÓNICO: (55) 55331384CONTACTO: CESAR MERCADO CHAVEROCARGO: GERENTE DE VENTAS EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.teatime.com.mx

Venta de trituradoras de hielo para elaboracion de raspados y maquinas expendedoras de cafe.

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CARMI FLAVORSRAZÓN SOCIAL: FLAVOR DEPOT OF MÉXICO DIRECCIÓN: INSURGENTES SUR No. 800COLONIA: DEL VALLE C.P. 03100CIUDAD Y ESTADO: D.F. MEXICO NÚMERO TELEFONICO: (55) 33005639CONTACTO: SAMIRA LEAL EMAIL: [email protected] WEB: www.carmiflavors.comFACEBOOK: CARMINFLAVORS

NUTRISA RAZÓN SOCIAL: NUTRISA, S.A. DE C.V.DIRECCIÓN: AV. ANTONIO DOVALI JAIME No. 70 PISO3COLONIA: ZEDEC ED PLAZA SANTA FE C.P. 01210CIUDAD Y ESTADO: D.F. MÉXICO NÚMERO TELEFÓNICO: (55)54246600CONTACTO: URIEL DE JESUS MENDEZ DEL VALLE CARGO: COORDINADOR DE MARCA EMAIL: [email protected]ÁGINA WEB: www.nutrisa.com.mx FACEBOOK: NutrisaMxTWITTER: @nutrisa_

En nutrisa mejoramos la vida de los mexicanos a través de una experiencia excepcional, ofreciendo el mejor helado de yogurt, así como servicios y productos saludables

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NOTAS

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IEPS:PRINCIPALES PUNTOS

A CONSIDERAR

La Reforma Fiscal que entró en vigor en el año 2014, se ha promovido como una parte fundamental de crear un México más prospero y más equitati-vo, beneficiando a las familias mexicanas y a sus trabajadores. Sin embargo, para el sector alimenticio dicha Reforma rep-resenta un gran reto tomando en cuenta los cambios que esta trajo, algunos de ellos que impactan de manera directa a nuestra Industria como la aplicación del Impuesto Especial sobre Produc-ción y Servicios (IEPS) mismo que en resumen, establece una cuota de $1.00 por litro a la fabricación, enajenación e importación de las bebidas saborizadas; concentrados, polvos, jarabes, esencias o extractos que al diluirse permitan ob-tener bebidas saborizadas; y jarabes o concentrados para preparar bebidas, siempre que contengan cualquier tipo de azúcares añadidos. Asimismo, una tasa del 8% para alimentos con alta densidad calórica que contengan 275 ó más kilocalorías por cada 100 gramos de producto.

Para ello, se han establecido nueve categorías de productos que se ven afectadas por este Impuesto:

·Botanas·Productos de Confitería·Chocolate y demás productos derivados del cacao·Flanes y pudines

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·Dulces de frutas y hortalizas·Cremas de cacahuate y avellanas·Dulces de leche ·Alimentos preparados a base de ce-reales·Helados, nieves y paletas de hielo

Por otra parte, se publicó también en el DOF el listado de los alimentos exen-tos de la aplicación de este Impuesto, mis-mos que se mencionan a continuación:

A. Cadena del trigo: Tortilla de harina de tri-go, incluyendo integral; Pasta de harina de trigo para sopa sin especies, condimentos, relleno, ni verduras; Pan no dulce, incluyen-do el pan de caja; Harina de trigo, incluyen-do integral; Alimentos a base de cereales de trigo sin azúcares, incluyendo integrales.B. Cadena del maíz: Tortilla de maíz; Harina de maíz; Nixtamal y masa de maíz; Alimen-tos a base de cereales de maíz sin azúcares.C. Cadena de otros cereales: Alimentos a base de cereales para lactantes y niños de corta edad; Alimentos a base de otros ce-reales sin azúcares, incluyendo integrales; Pan no dulce de otros cereales, integral o no, incluyendo el pan de caja.

Por: Lic. Ernesto Gutiérrez Ibarrarán Director General

CIAJ

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