Universidad VeritasDiseño Publicitario IIIProf: Carolina ValenciaAna Vargas Jiménez

Proyecto #2Betty Crocker

Base Creativa

Cliente: Betty Crocker Producto: Cake mix. Marca: Betty Crocker

1. Descripción del trabajo:

El proyecto consiste en el rediseño de un empaque existente. En este caso se

eligió un empaque de la línea de repostería de Betty Crocker, la mezcla para

queques. Se realizará un troquel con el nuevo rediseño del empaque, en donde

éste cambiará su forma y sus colores.

Se decidió rediseñar el empaque con una forma distinta que será de una

tajada de queque. Tiene una forma triangular, de un tamaño proporcional al

original. La imagen se rediseñará nuevamente, dejando solamente el logo de

Betty Crocker, ya que es una marca muy posicionada en el mercado, y no

queremos respuesta negativa del consumidor hacia el cambio de la imagen de

la marca. Lo que se quiere es cambiar un poco los colores, de manera que

utilicemos tonos como el amarillo, beige y algo del color rojo. Se realizará una

línea de los 3 tipos de queque que se venden en el mercado tico, estos son

Devil’s food, Yellow y White. Se utilizará la misma línea cambiando solamente los

colores dependiendo del sabor del queque. Se utiliza el idioma original del

empaque, por lo que estará en el idioma anglosajón. Para poderlo

comercializar es necesario que tenga una sticker con las instrucciones en el

idioma del país. En este caso se realizará para completar de la mejor manera el

proceso del rediseño del empaque.

2. Antecedentes del mercado:

Existen varias marcas de mezcla para hacer queques, así como también

queques ya preparados y pastelerías especializadas en la venta de queques

decorados al gusto. Betty Crocker como marca tiene más de 80 años en el

mercado, siendo la primera marca de harinas preparadas en los Estados Unidos.

3. Características físicas y usos :

El producto que se seleccionó fue el cake mix de Betty Crocker. El empaque

actual que posee la marca es común, tiene una forma rectangular y es igual a

todos los demás. Con el rediseño del empaque lo que se quiere logar es llamar

la atención del consumidor. El objetivo es rediseñarlo con una forma diferente,

como una tajada de pastel, logrando que el empaque sea más divertido,

llamativo y contemporáneo.

El uso es simplemente portar y conservar el producto.

4. Personalidad del producto:

Es un producto divertido, apetitoso, renovado, producto de calidad, llamativo,

número uno en repostería.

5. Posicionamiento:

Betty Crocker cuenta con una herencia de marca de más de 80 años en el

mercado, siendo la primera marca de harinas preparadas en Estados Unidos y

actualmente la marca líder en repostería y en cenas preparadas. Es una marca

muy bien posicionada y muy reconocida a nivel mundial. Por esta razón con el

rediseño del empaque lo que se quiere es que al consumidor le llame la

atención el producto y quiera comprarlo.

6. Competencia directa :

Dentro de la competencia directa encontramos marcas que

están bien establecidas en cuanto a repostería. La

competencia directa de Betty Crocker en este caso sería la

marca Pillsbury.

7. Competencia indirecta:

Como competencia indirecta se encuentran aquellas marcas que venden

queques preparados. Entre ellas están las dos principales: Spoon y Becker.

8. Motivo de compra:

La razón de su compra es su sabor, y la calidad que ofrece el producto. Se

compraría más que todo en ocasiones especiales.

9. Núcleo de compra:

El producto se podrá obtener en cualquier supermercado del país.

10. Objetivo de la comunicación:

Se realizará una campaña de reposicionamiento. Lo que se quiere hacer es

refrescar la imagen de la marca en la mente de los consumidores, dando como

resultado el incitar el interés de éstos hacia el nuevo producto, llamar la

atención de ellos llegando al último paso que los consumidores realizan en el

modelo de jerarquía de efectos que sería la compra. Se utilizarán medios

publicitarios como: afiches de lanzamiento, happenings donde se regalarán

muestras del producto y un video.

11. Público objetivo (Target):

Edad: de 18 en adelante. Personas que les guste cocinar.

Clase socioeconómica: AB, MA, MM, MB, BA, BM

Sexo: Mujeres y hombres.

Hábitos de compra: Ocasiones especiales.

Hábitos de consumo: Ocasiones especiales.

Estilo de Vida: personas con gusto por la cocina, en especial por la repostería.

12. Promesa Básica (Slogan):

El producto ofrece calidad, experiencia en el mercado y tradición.

El slogan escogido es: Let’s bake a moment together!

13. Sustentación lógica:

Esta es la promesa básica que ofrece la marca ya que como se dijo

anteriormente es una marca que tiene 80 años de experiencia en cuanto a

ventas, ofrece muy buena calidad, es la número uno en repostería y la tradición

de ser una marca que induce a cocinar en familia, en convivencia.

14. Promesas secundarias:

Productos con un buen sabor.

Son productos fáciles y rápidos de preparar.

Es una marca económica.

Empaque renovado.

15. Tratamiento de la comunicación:

Se trata de la siguiente manera: contiene más porcentaje en lo que es sensorial,

porque se utilizan los sentidos a la hora de comerlo, olerlo, verlo, etc. Seguido de

lo racional y por último lo emotivo que tiene un valor agregado; la marca se

caracteriza por cocinar en familia y crear un momento de convivio y de disfrute.

Sensorial: 50%

Racional 35%

Emotivo 15%

16. FODA:

Fortaleza: Marca número uno en repostería. La mejor calidad de productos. Muy bien posicionada en el mercado. Buen sabor y preparación rápida.

Debilidades:

Mucha competencia en el país. Desapego con la marca al cambiar su diseño. Preferencia de otras marcas.

Oportunidades: Nuevo posicionamiento en el público. Mejor respuesta del público ante la marca. Auge en las ventas.

Amenazas: Competencia bien establecida. (Pillsbury) Existen varias empresas especializadas en producción de queques preparados.

Mapa Conceptual

Troquel Empaque

Troquel Aplicado

Bocetación manual

Bocetación digital

Nutrition FactsServing Size 1/10 pkg (43g mix)Servings Per Container 10

AmountPer Serving

Calories

Calories from Fat

Mix

160 280

13015

Prepared

%Daily Value**

Saturated Fat 1g 13%4%

Trans Fat 0g

Total Fat 1.5g* 2% 21%

Cholesterol 0mg 0%

Dietary Fiber 1g

Not a significant source of vitamin A and vitamin C.

Calories

Less thanLess thanLess thanLess than

Total Fat Sat FatCholesterolSodiumPotassiumTotal CarbohydrateDietary Fiber

2,000

65g20g300mg2,400mg3,500mg300g25g

2,500

80g25g300mg2,400mg3,500mg375g30g

5% 5%Sugars 18g

Protein 2g

21%

Sodium 360mg 15% 16%

Calcium 8% 8%

Iron 10% 10%

Potassium 100mg 3% 3%

TotalCarbohydrate 35g 12% 12%

Ingredients: Enriched Flour Bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), Sugar, Cocoa Processed with Alkali, Corn Syrup, Leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate).

Contains 2% or less of: Corn Starch, Modified Corn Starch, Partially Hydrogenated Soybean and/or Cottonseed Oil, Carob Powder, Propylene Glycol Mono and Diesters of Fatty Acids, Distilled Monoglycerides, Salt, Dicalcium, Phosphate, Sodium Stearoyl Lactylate, Xanthan Gum, Cellulose Gum, Artificial Flavor.

CONTAINS WHEAT; MAY CONTAIN MILK INGREDIENTS.DIST. BY GENERAL MILLS SALES, INC.,

MINNEAPOLIS, MN 55440 USA

2012 General Mills.

*Amount in mix. As prepared, one serving provides 14 g total fat (2.5g satured fat), 65mg cholesterol, 380mg sodium, 120 mg potassium,and 4g protein.

*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your dailyvalues may be higher or lower depending on your calorie needs:

C

Devil’s Food

SuperMoist

Do Not Eat Raw Cake BatterNo coma la masa para pastel cruda

1. Heatoven to 350ºF for shiny metal or glass pan or

325ºF for dark or nonstick pan.Grease bottom only of 13’’x 9’’ pan or bottom and sides of all

other pans (use paper backing cups for cupcakes.

2. Beatcake mix, water, oil and eggs in large bowl on low speed

30 seconds, then on medium speed 2 minutes, scraping bowl occasionally (batter will be lumpy). Pour into pan.

3. Bakeas directed below or until toothpick inserted in center comes out

clean. Cool 10 minutes before removing from pan. Cool completely before frosting.

HIGH ALTITUDE (3500-6500ft): Add cup all-purpose flour to cake mix; increase water to cup. Grease and flourfluted pans; bake all flued pans at 325ºF. Make 36 cupcakes.

NO -CHOLESTEROL RECIPE: Please visit www.BettyCrocker.com/NoCholesterolCake

Pan Siza 13’’x9’’ Two 8’’Rounds Two 9’’Rounds 24 Cupcakes 12-cup Fluted Tub(bundt)

Bake Time 30-35 30-35 25-30 18-23 40-45

Let’s bake a

moment together!

YOURSCHOOLCOULDWIN250,000 BOX TOPS

Learn more atBTFE.com/SweetestSchool

Is your school the Sweetest School in America?

Betty Crocker will reward the participating school that shows the greatest improvement in Box Tops collection with a prize of 250,000

Box Tops!

NO PURCHASE NECCESARY TO ENTER. A PURCHASE WILL NOT INCREASE YOUR CHANCES OF WINNING. Odds of winning are dependent on number of schools registered. Official Rules and how to enter available at www.boxtops4education.com/sweetestSchool. Open only to schools that are currently enrolled in the Box Tops For Education program within the 50 United States and have been enrolled in the year prior to March 2, 2012. All Box Tops For Education enrolled schools will be automatically entered for a chance to win. The Contest begins on March 2, 2012 and ends on March 1, 2013. Void in PR and where prohibited. Winning

school’s name will ve posted on: www.boxtops4education.com/sweetestSchool following the Contest. Sponsored by General Mills

Sales, Inc.

Se digitalizó todo el empaque. Encontramos el nombre, la caras frontales, laterales y trasera. Cada una con su información respectiva.

Presentación