bellini comidas 2019 centro salitre español±ol.pdf · medallón de lomo de res en salsa de vino...

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sopaS & CREMAS Porción pequeña 13 // Plato fuerte 19 ENTRADAS Calamares Fritos 26 Involtini de Salmón Rollos de salmón ahumado con queso crema, tomates secos, huevo y rúgula 26 Queso Brie al horno Con prosciutto, lechugas asiáticas, fresas y maní 24 Carnes Frías y Quesos Variedad de carnes frías y quesos 35 Los productos pueden variar Pulpo a la Parrilla Sobre papa toscana 35 Berenjenas a la Parmigiana Berenjenas tajadas cubiertas con salsa napolitana, queso ricotta, gratinadas con queso mozzarella y parmesano 21 Arancinis Croquetas de risotto, rellenas de queso mozarella y queso azul 18 Bowl Mixto Vegetariano Vegetales de temporada encurtidos con queso bonconccini y pasta corta fría 21 Burrata Mozzarella de búfala, rellena de crema, tomate milano, rúgula y prosciutto 29 Capresse de Búfala Mozzarella de búfala con tomate en aceite de oliva y albahaca 23 Con Prosciutto 29 Deditos de Mozzarella Apanados, con salsa miel mostaza 18 Adiciones Lonjas de Pollo 10 Salmón Ahumado 16 Pasta corta 5 ENSALADAS Prato Sesia Lechugas mixtas, mozzarella de búfala, frutas de temporada, maní caramelizado y vinagreta de mandarina 21 Rúgula y Mozzarella Rúgula, queso boconccini tomates secos y pimentón asado en salsa pesto 21 CARPACCIO Rúgula y Parmesano Finas tajadas de lomo de res crudo marinado en aceite de oliva y limón, rúgula y parmesano 22 Salmón Marinado en aceite de oliva y limón, con tomates secos 24 Trio de Mar Tajadas de pulpo, salmón y corvina, marinado en aceite de oliva, limón y tartar de tomate 26 Pulpo Marinado en aceite de oliva y limón 26 Tropical Lechugas mixtas, queso boconccini, mango y tomates en salsa miel mostaza 21 Ensalada César 21 Penne 3 Quesos Parmesano, mozzarella y queso azul 27 Spaghetti Vegetales al Pesto Spaghetti integral con vegetales frescos en salsa al pesto 25 Spaghetti Gamberi Langostinos y zucchini en salsa alfredo o pomodoro 42 Fettuccine a la Nelson Frutos de mar salteados en aceite de oliva, vino blanco y peperoncino 42 Spaghetti Marinara Almejas, mejillones, langostinos, calamar, pulpo y pescado en salsa napolitana ligeramente picante 42 Spaghetti a la Puttanesca Salsa napolitana, ajo, alcaparras, aceitunas negras, salsa de anchoas y peperoncino 26 Spaghetti Primavera Tomates frescos, queso mozzarella y albahaca en aceite de oliva y pesto 25 Con Lonjas Pollo 35 Spaghetti a la Bolognese 26 Spaghetti a la Carbonara 27 Con Pollo 37 Spaghetti A. O. P. M. Aceite de oliva, peperonci- no, ajo y queso mozzarella salteados en salsa pomodoro 26 Spaghetti Pomodoro En salsa de tomates frescos y albahaca 26 Lasagne a la Bolognese 26 Canneloni Rellenos de pollo y champiñones gratinados 26 Carne En salsa Napolitana 24 Quesos Rellenos de 3 quesos en salsa Alfredo 26 Zucca Rellenos de ahuyama con crema y nueces 25 Salmón Rellenos de salmón en salsa rosé 28 Ricotta y Espinaca En mantequilla, vino blanco y salvia. 24 Adicional Gratinado 5 PA S TA RAVIOLI Con spaghetti Integral + 5 // Con spaghetti sin Gluten + 5 Los precios están en miles de pesos colombianos. No se venden medias porciones. Cambios o productos adicionales pueden variar el precio. Favor notificar si presenta alergia a algún alimento Frutos del Mar Mariscos en salsa pomodoro 42 Langostinos En salsa pomodoro 42 Del Bosque Con champiñones silvestres franceses 38 Pulpo En salsa Alfredo 38 Tres Quesos 33 r is S o tt o

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Page 1: Bellini Comidas 2019 Centro Salitre español±ol.pdf · Medallón de lomo de res en salsa de vino tinto, mostaza antigüa y tocineta, acompañado de papa toscana y verdura caliente

sopaS & CREMASPorción pequeña 13 // Plato fuerte 19

ENTRADAS Calamares Fritos26

Involtini de Salmón Rollos de salmón ahumadocon queso crema, tomatessecos, huevo y rúgula 26

Queso Brie al hornoCon prosciutto, lechugas asiáticas,fresas y maní24

Carnes Frías y QuesosVariedad de carnes frías y quesos35Los productos pueden variar

Pulpo a la Parrilla Sobre papa toscana 35

Berenjenas a la Parmigiana Berenjenas tajadas cubiertas con salsanapolitana, queso ricotta, gratinadascon queso mozzarella y parmesano21

ArancinisCroquetas de risotto, rellenasde queso mozarella y queso azul18

Bowl Mixto VegetarianoVegetales de temporada encurtidos con queso bonconccini y pasta corta fría21

Burrata Mozzarella de búfala,rellena de crema,tomate milano,rúgula y prosciutto 29

Capresse de Búfala Mozzarella de búfala contomate en aceite de olivay albahaca 23 Con Prosciutto 29

Deditos de Mozzarella Apanados, con salsa miel mostaza 18

AdicionesLonjas de Pollo 10 Salmón Ahumado 16 Pasta corta 5

ENSALADASPrato SesiaLechugas mixtas, mozzarellade búfala, frutas de temporada, maní caramelizado y vinagretade mandarina21

Rúgula y Mozzarella Rúgula, queso boconccini tomates secos y pimentón asado en salsa pesto 21

CARPACCIORúgula y ParmesanoFinas tajadas de lomo de rescrudo marinado en aceite deoliva y limón, rúgula y parmesano22

SalmónMarinado en aceite de olivay limón, con tomates secos24

Trio de MarTajadas de pulpo, salmón ycorvina, marinado en aceite de oliva, limón y tartar de tomate26

PulpoMarinado en aceite de oliva y limón26

Tropical Lechugas mixtas, queso boconccini, mango y tomates en salsa mielmostaza 21

Ensalada César21

Penne 3 Quesos Parmesano, mozzarellay queso azul27

Spaghetti Vegetales al Pesto Spaghetti integral con vegetales frescos en salsa al pesto 25

Spaghetti Gamberi Langostinos y zucchini ensalsa alfredo o pomodoro42

Fettuccine a la NelsonFrutos de mar salteados en aceite de oliva, vino blancoy peperoncino42

Spaghetti Marinara Almejas, mejillones, langostinos, calamar, pulpo y pescado en salsa napolitana ligeramente picante42

Spaghetti a la Puttanesca Salsa napolitana, ajo,alcaparras, aceitunas negras,salsa de anchoas y peperoncino26

Spaghetti Primavera Tomates frescos, queso mozzarella y albahaca en aceite de oliva y pesto 25Con Lonjas Pollo 35

Spaghetti a la Bolognese 26

Spaghetti a la Carbonara 27Con Pollo 37

Spaghetti A. O. P. M. Aceite de oliva, peperonci-no, ajo y queso mozzarella salteados en salsa pomodoro26

Spaghetti PomodoroEn salsa de tomatesfrescos y albahaca 26

Lasagne a la Bolognese 26

Canneloni Rellenos de pollo ychampiñones gratinados 26

Carne En salsa Napolitana 24

QuesosRellenos de 3 quesosen salsa Alfredo 26

Zucca Rellenos de ahuyamacon crema y nueces 25

Salmón Rellenos de salmónen salsa rosé 28

Ricotta y Espinaca En mantequilla,vino blanco y salvia.24

Adicional Gratinado 5

PASTARAVIOLI

Con spaghetti Integral + 5 // Con spaghetti sin Gluten + 5

Los precios están en milesde pesos colombianos.

No se venden medias porciones.Cambios o productos adicionales

pueden variar el precio.

Favor noti�car si presentaalergia a algún alimento

Frutos del MarMariscos en salsa pomodoro42

LangostinosEn salsa pomodoro42

Del BosqueCon champiñones silvestres franceses38

PulpoEn salsa Alfredo38

Tres Quesos33

risSotto

Page 2: Bellini Comidas 2019 Centro Salitre español±ol.pdf · Medallón de lomo de res en salsa de vino tinto, mostaza antigüa y tocineta, acompañado de papa toscana y verdura caliente

ternera Contadina Lomo a la parrilla en salsa de champiñones, tomates frescos, cebolla puerro, vino blanco y crema de leche acompañado con spaghetti al burro 37

Ossobuco Acompañado de spaghetti Alfredo36

Parmigiana Escalope de ternera apana-do con salsa napolitana y queso mozzarella gratinado, acompañado de spaghetti al burro37

Rack de Ternera A la parrilla acompañadode papa campesina42

Parrilla Lomo a la parrilla al limóny aceite de oliva acompañadode espinacas salteadasy papa toscana 36

Milanesa Escalope de ternera apanado, acompañado de penne alfredo35

B E L L I N I R E S T A U R A N T E . C O M

Advertencia de Propina | Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina del 10 % del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptada,

rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta indique a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en

la factura o indique el valor que quiere dar como propina. Los dineros recogidos por concepto de propina se reparten en un 100% en la cadena de las diferentes áreas de servicio de la compañia. En caso

de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la linea de atención de la superintendencia de industria y comercio para que radique su queja.

En Bogotá : 551 32 40, para el resto del país linea gratuita: 01 8000- 910165

*Todos nuestros platos incluyen el 8% del impuesto al consumo

El pescado del día varía de acuerdoa la oferta del mercado

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Salmón Acompañamiento de

la casa y vegetales 45

PESCADO

AVES

Pollo Formaggio En salsa tres quesos acompañada de spaghetti al burro 36

Pollo Parmigiana En salsa napolitana, gratinada, acompañada con spaghetti al burro 36

Pollo Funghi En salsa de champiñones, crema y espinaca, acompañado de spaghetti al burro36

Pollo Mediterráneo Pechuga de pollo a la parillaacompañado de ensalada especialde la casa 34

Pollo Shitake Pechuga de pollo a la parilla en salsade champiñones shitake acompañadode farrotto al parmesano 35

Pechuga a la parrilla

Magret de Pato Sujeto a disponibilidad (Importado)con salsa de arándanos acompañado de papa toscana, portobello y espárragos52

Bistecca Entrecôte a la parrilla acompañado de papa Toscana al formaggio 37

Chuletón Chuletón de res a la parrillaacompañado de papa de la casa45 Chuletas de Cerdo En salsa de miel mostaza, acompañadas de papa toscana y vegetales36

CARNE

PiemonteMedallón de lomo de res en salsade vino tinto, mostaza antigüa y tocineta,acompañado de papa toscanay verdura caliente 39

Funghi Selvático Medallón de res a la parrilla, contrompetas de champiñones en su salsaacompañado de farrotto al parmesano 39

Di Manzo Medallones de lomo de res en mantequilla a las �nas hierbas,acompañado de spaghettial pomodoro 35

Mostaza Salsa de mostaza dijon,acompañado de spaghettial burro36

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