Imigração Espanhola

Beatriz e Luiza Pavoni - 403

Imigrante Espanhóis

Os imigrantes espanhóis chegaram no Brasil entre os séculos XIX e XX . A maioria dos

espanhóis foram trabalhar em plantações de café no estado de São Paulo,mas a sua presença tambem foi importante nos centros urbanos brasileiros. Não se sabe ao certo quantos

brasileiros descendentes de espanhoís,mas há quem estime entre 10 e 15 milhões

Influência Espanhola na cultura brasileira

A dança e a culinária, por exemplo, são duas das influências que até hoje, podem ser consideradas influências espanholas. A dança conhecida como flamenco da Espanha, também está presente em alguns estabelecimentos brasileiros que disponibilizam este tipo de entretenimento e movimentos diferenciados para todos os interessados que desejam aproximar-se ainda mais da cultura dos espanhóis.

Pudim de castanha

Ingredientes: ½ kg de castanhas 200 g de creme de leite 2 copos de leite 2 colheres ( sopa ) de vinho branco doce 1 colher (sopa) de chocolate em pó. 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha 1/2 copo de açúcar 2 cravos-da-índia

Modo de preparo

Dar um talho na ponta de cada castanha, cobrir com água e levar ao fogo.

Juntar o vinho, o cravo-da-Índia e cozinhar durante 30 minutos.

Escorrer, descascar e passar a castanha pelo espremedor.

Misturar o leite e a baunilha, mexendo bem e reservar.

Bater o creme de leite para ficar firme, colocar o açúcar e misturar com uma colher.

Juntar ao creme de castanhas, incorporando bem.

Colocar em taças individuais, polvilhando cada uma com o chocolate em pó.