batidas de frutas - eduplaneduplan.educando.edu.do/uploads/documentos/propuesta/_1... · la unidad...
TRANSCRIPT
UA
1
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizajeUA Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
Área: Matemática SC: 06 Fracciones
Área: Ciencias de la Naturaleza SC: 08 Cuidado de la salud
Temporalización: 7 sesiones de 45 minutos.
Secuencias curriculares correspondientes1.
Batidas de frutas
2
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UA
Recuerda
Una fracción es el cociente de dos números enteros. La unidad fraccionaria es
cada una de las partes que se obtiene al dividir la unidad en varias partes. Una
fracción tiene dos partes: el denominador, que indica las partes en las que se ha
dividido la unidad, y el numerador, que indica las partes que se han tomado de la
unidad.
Ciencias de la Naturaleza
La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social; y no solo la
ausencia de enfermedad o dolencia. El Día Mundial de la Salud se celebra cada
año el 7 de abril.
La Organización Mundial de la Salud (OMS), en su Constitución de 1948, define
salud como el estado de completo bienestar físico, mental, espiritual, emocional
y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La salud im-
plica que todas las necesidades fundamentales de las personas estén cubiertas:
afectivas, sanitarias, nutricionales, sociales y culturales.
En estos términos, esta definición resultaría utópica, pues se estima que, según
parámetros mundiales, solo entre el diez y el veinticinco por ciento de la población
mundial se encuentra completamente sana.
Una definición más dinámica de salud podría añadir que es el logro del más alto
nivel de bienestar físico, mental, social y de capacidad de funcionamiento que per-
mitan los factores sociales en los que viven inmersos el individuo y la colectividad.
La salud y la enfermedad forman un proceso continuo, donde en un extremo se
encuentra la muerte prematura, muchas veces prevenible, y en el otro extremo se
encuentra un elevado nivel de salud, al que difícilmente llega todo el mundo. En
la parte media de este continuo equilibrio homeostático se encontraría la mayoría
de la población, donde la separación entre salud y enfermedad no es absoluta, ya
que es muy difícil distinguir lo normal de lo patológico.
3
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UA
El docente del área de Matemática trabaja el tema de las fracciones con sus es-tudiantes del Cuarto Grado. En medio de las actividades, Aurelia comenta a sus compañeros y compañeras de aula que su mamá preparó en casa una batida de frutas y utilizó un litro de leche y 1/4 de lechosa. Además, dice que su madre siempre le habla sobre la importancia de incluir frutas en la dieta diaria por su alto valor para combatir las enfermedades virales como la gripe o resfriado. Au-relia pregunta al docente: ¿Qué cantidad de frutas se necesita para hacer batidas para todos los estudiantes de esta aula? La docente les aclara que para realizar una cantidad mayor de la establecida en una receta debemos aumentar las por-ciones o fracciones de los ingredientes en proporción a las fracciones iniciales. Explicarles, por ejemplo, que si para tres personas se utiliza medio litro de leche, para 6 personas se utilizarán dos medios litros de leche o un litro. Para dar res-puestas a las situaciones expuestas, se ha ideado esta Unidad de Aprendizaje, que vincula las áreas de Matemática y de Ciencias de la Naturaleza.
Situación de Aprendizaje
Competencias fundamentales
• Competencia comunicativa.
• Competencia de resolución de problemas.
• Competencia científica y tecnológica.
• Competencia ambiental y de la salud.
• Competencia de desarrollo personal y espiritual.
4
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UACompetencias
específicasContenidos Indicadores de logro
Materiales necesarios para las actividades
Matemática
•Comprende, reconoce y uti-
liza las fracciones con deno-
minadores 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,
9 como parte de la unidad,
como parte de una región y
como parte de una colección,
utilizando diferentes modelos
y la notación correcta.
•Resuelve problemas utili-
zando fracciones en el con-
texto de las Matemáticas,
de otras áreas del saber y
de la vida cotidiana.
Matemática
Conceptuales
•Fracción: como una parte de la unidad, como una parte
de una colección y como una parte de una región.
•Comparación de fracciones.
Procedimentales
•Lectura y representación de fracciones comunes de for-
ma concreta, gráfica y simbólica, incluyendo fracciones
impropias y números mixtos.
•Comparación de fracciones con igual y distintos deno-
minadores utilizando recursos concretos, como tiras
de fracciones, la recta numérica, los símbolos <, =, >
y herramientas tecnológicas.
Actitudinales
•Satisfacción al sentirse capaz de resolver problemas
de la vida diaria que involucren fracciones.
Matemática
•Comprende el significado de
las fracciones comunes.
•Representa fracciones co-
munes como parte de: una
unidad y una región, una co-
lección, de manera concreta,
gráfica y simbólica.
•Compara fracciones de igual
y diferente denominador, uti-
lizando los signos = < y >.
Matemática
Para desarrollar el proyecto, el
docente debe obtener:
•Con la colaboración activa de
los padres y tutores y tomando
en cuenta la cantidad de estu-
diantes que participarán:
- Dos o tres licuadoras eléctricas.
- Las frutas pueden ser op-cionales: piña, mangos, me-lones, sapote, guineo, etc.
- Azúcar preferiblemente blanca.
- Vainilla.
- Leche (opcional).
- Hielo en trocitos.
•Cada estudiante debe tener:
•A los estudiantes se les asigna-
rán, de acuerdo con las posibili-
dades, los ingredientes que les
indique el docente con la parti-
cipación de los padres y tutores.
•La receta con las porciones o
fracciones para tres personas
y las instrucciones de prepa-
ración de esta.
Ciencias de la Naturaleza
•Diseña experimentos y herra-
mientas para dar respuesta
a situaciones relacionadas
con la biodiversidad de los
seres vivos.
Ciencias de la Naturaleza
Conceptuales
•Salud: Enfermedades tropicales, virales y vectoriales.
Procedimentales
•Temas de salud de interés en enfermedades tropicales
y su transmisión.
Actitudinales
•Demuestra interés por el cuidado de su salud.
Ciencias
de la Naturaleza
•Propone medidas de pre-
vención sobre las enferme-
dades tropicales, virales y
vectoriales más comunes
en el país.
Ciencias
de la Naturaleza
Para desarrollar el proyecto, el
docente debe preparar y tener:
•La receta con las porciones o
fracciones para tres personas
y las instrucciones de prepa-
ración de la misma.
5
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UAEstrategias de Enseñanza y Aprendizaje
Lluvia de ideas
Aprendizaje colaborativo
Resolución de problemas
Intercambios orales
Actividad 1: Fracciones equivalentes
http://www.disfrutalasmatematicas.com/numeros/fracciones-equivalentes.html
Actividad 2: Fracciones
http://www.smartick.es/blog/index.php/fracciones-equivalentes-2/
Recursos didácticos digitales
6
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UA
Secuencia didáctica2.
Actividad 1: Inicio
Clasificamos las frutas y los materiales
La o el docente del área de Ciencias de la Naturaleza conversará con los estu-diantes acerca de la importancia de incluir frutas en nuestra dieta diaria. Acla-rarles que las frutas proporcionan nutrientes y vitaminas esenciales para el de-sarrollo físico y mental de las personas y, además, levantan las defensas para combatir enfermedades virales como la gripe, resfriados y otras enfermedades contagiosas. Formar equipos de estudiantes que se encargarán de recibir y clasi-ficar las frutas y los demás materiales a utilizar en esta actividad. Es importante que las familias se involucren, de una manera u otra, ya sea en la colaboración con los materiales requeridos o en la preparación de las batidas.
Orientaciones para la o el docente
Animar a los estudiantes para que participen con entusiasmo en esta actividad y para que involucren a sus padres o tutores. Previamente, solicitar la colaboración de los padres para obtener las frutas y demás ingredientes que requerirán para la preparación de la receta.
Para desarrollar esta unidad de aprendizaje se recomienda utilizar las siguientes
metodologías:
•Suministrar a los estudiantes la receta de una batida de frutas con las fraccio-
nes o porciones requeridas para tres personas.
• Informaciones sobre las frutas que se recomiendan por su grado nutricional y
las variedades de las mismas.
•Solicitar con antelación a los padres y tutores los ingredientes necesarios para
preparar la cantidad de batida que se realizará.
•Promocionar la actividad, motivando primero a los estudiantes y, después, a
los padres y tutores. Motivar la participación, si es posible, de estudiantes y
docentes de otros cursos.
45:00Intercambios
orales
Intercambios orales
B e z Q
Lluvia de ideas
7
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UA
Actividad 2
Elegimos los ingredientes y determinamos las cantidades a preparar
• Ingredientes para la batida de frutas para tres personas: Medio litro de leche, (opcional, pues puede prepararse sin leche), una taza y media de frutas en trocitos, medio guineo, media taza de azúcar, hielo y un chorrito de vainilla.
•Partiendo del número de estudiantes y de los familiares que participarán en la actividad, los estudiantes determinarán la cantidad y los tipos de frutas que necesitarán para preparar las batidas.
90:00
Aprendizaje colaborativo
•Establecer la fecha programada para el desarrollo de esta unidad de aprendi-
zaje. En este caso, como está vinculada a las Ciencias de la Naturaleza, esta
fecha debe programarse por las dos áreas.
Comentar a los estudiantes sobre la importancia de incluir frutas en la dieta diaria por su alto valor nutritivo y para combatir las enfermedades virales como la gripe o resfriado. Aclararles que para realizar una cantidad mayor de la establecida en una receta debemos aumentar las porciones o fracciones de los ingredientes en proporción a las fracciones iniciales. Explicarles, por ejemplo, que si para tres personas se utiliza medio litro de leche, para 6 personas se utilizarán dos medios litros de leche.
8
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UA
Actividad 3
Preparamos la receta
•Las y los docentes y los padres se encargarán de lavar adecuadamente, pelar y picar en trocitos pequeños las frutas.
•Colocarlas en envases separados. Tomar en cuenta que para esta batida pue-den elegirse frutas diversas, a excepción del guineo, que debe incluirse siem-pre por su sabor característico.
•Conocidas las porciones, los estudiantes procederán a colocar los ingredientes en las cantidades indicadas en las licuadoras y, luego, batir por 45 segundos.
•Finalmente, servir el delicioso jugo batido.
90:00Resolución
de problemasResolución de
problemas
•Prepararán una tabla con las siguientes informaciones:
PERSONASIngredientes 3 6 9 12 15
Leche 1 litroFrutas 3 tazasGuineo 1AzúcarVainillaHielo
•Colocarán en la tabla las fracciones correspondientes a las cantidades de por-ciones a preparar por cada tres personas.
•Con los datos de la tabla preparada se conocerán la cantidad de frutas y de-más ingredientes a utilizar. Por ejemplo: Para 6 personas: un litro de leche, tres tazas de frutas, un guineo, etc. Si no cuenta con recursos digitales, utilizar los anexos 1 y 2 como apoyo en la determinación de las porciones.
Orientaciones para la o el docente
Es importante que los estudiantes y los padres participen en la preparación de la receta y aprovechen esta actividad para compartir de manera amena con sus hijos y los demás miembros de la institución educativa.
9
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UA
Si observas Trata
Que algún o alguna estudiante tiene dificultad para determinar fracciones de enteros.
De preparar ejercicios prácticos para fortalecer las habilidades de los estudiantes, solicitar ayuda a los padres, sala de tareas, etc.
Si observas, trata de…3.
Orientaciones para la o el docente
Es importante que los estudiantes reciban las orientaciones necesarias en el pro-ceso de preparación de la tabla con las fracciones de los ingredientes.
Actividad 4: Cierre
Presentamos las batidas preparadas a los padres y amigos
Las y los docentes de ambas áreas, los estudiantes y sus familiares disfrutarán de las batidas preparadas. Los estudiantes explicarán los procedimientos para preparar las batidas y las fracciones de frutas usadas en cada caso.
Orientaciones para la o el docente
Felicitar a los estudiantes por sus esfuerzos y agradecer a los padres y tutores por su colaboración.
90:00
Aprendizaje colaborativo
10
Cuarto de Primaria | matemátiCa | CienCias de la naturaleza
ProPuesta didáctica: unidad de aPrendizaje
Batidas de frutas
UA
aneXo 1| Ejercicios imprimibles con fracciones equivalentes.
Anexos4.
http://ntic.educacion.es/w3/recursos/primaria/matemati-cas/fracciones/ejimprimir/unidad3.html
http://www.mateslibres.com/