batata salteada na manteiga
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Batata salteada na manteigaIngredientes Serve:4 4 batatas mdias (500 g) Sal a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de salsinha picada Modo de preparoPreparo:30mins Pronto em:30mins 1. Corte as batatas em cubos mdios e cozinhe por 10 minutos em gua fervente com sal. Elas no devem amolecer demais.2. Em uma frigideira, derreta a manteiga, coloque a batata cozida e deixe dourar levemente, salteando.3. Coloque numa travessa, salpique a salsinha e sirva quente.DicaA manteiga pode ser substuituda por azeite.
Molho mostarda
Ingredientes 1 colher de sopa de suco de limo 3 colheres de sopa de mostarda 9 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de ch rasa de sal Pimenta do reino a gostoModo de preparo: 1. Misturar bem todos os ingredientes em um recipiente
Salada de macarro colorido
Ingredientes 500 gramas: Massa; 250 gramas: Atum ou frango desfiado; 2 copos: Brcoli; 200 gramas: Ervilha congelada; 200 gramas: Milho verde; 2 colheres de sopa: Maionese de leite. Ovos de codorna Uva passasModo de preparo1. Cozinhe o macarro parafuso al dente conforme instrues da embalagem, escorra e reserve.2. Em uma saladeira, coloque o macarro parafuso, o atum ou frango desfiado, brcolis cortado, a ervilha, o milho, ovo de codorna cozido e as uvas.3. Misture a maionese de leite (ou troque a maionese por iogurte, requeijo light, azeite e limo), mexendo delicadamente.4. Sirva a salada de macarro colorido fria.