batard tranebr pizza
DESCRIPTION
http://www.pals.no/filestore/PDF-filer/Nye_produkter/Batard-Tranebr-Pizza.pdfTRANSCRIPT
Batard-brødVarenr. 81002Pakning: 7,56kg (14x540g)
BATARD-BRØD FRANSK540g
- for de profesjonelle- for de profesjonelle
A/S Pals, kundeservice tlf. 66 77 06 00, fax 66 77 06 e-mail: [email protected]
Tilberedning: Avbakes direkte fra frys i forvarmet ovn ved 220-230°C, eller i tralleovn ved 190-200°C i ca 20-25 min.
Ingredienser:
HVETEmel, vann, HVETEsurdeig, salt, tørket HVETEsurdeig, gjær, HVETEGLUTEN, maltet HVETEmel.
Næringsinnhold pr. 100 gram:
Energi: 1020kJ (245 kcal)Fett: 0,8 gmettede fettsyrer: 0,1 gKarbohydrater: 49,8 gsukkerarter: 0,8 gProtein: 7,5 gSalt: 1,39 g
Holdbarhet: 12 mnd. etter produksjonsdato.
• Lettstekt• Fransk, rustikt surdeigsbrød med maltet hvetemel• Sprø skorpe og fantastisk poring• Ideelt for frokostbuffeten, til gourmetmiddagen eller når
man skal unne seg noe ekstra godt.Ideelt for frokostbuffeten, til gourmetmiddagen eller når man skal unne seg noe ekstra godt.
Pizza-snurreVarenr. 81001 Pakning: 6,48kg (54x120g)
PIZZA-SNURRE120g
- for de profesjonelle- for de profesjonelle
A/S Pals, kundeservice tlf. 66 77 06 00, fax 66 77 06 e-mail: [email protected]
• Frosne deigemner - tines og stekes• Fylt med tomat, champignon, skinke, ost• 19,4% smør i deigen.
Tilberedning:
Tines ca. 30 minutter og avbakes ved 150-155°C i 20-25 minutter.
Ingredienser:
Deig 54,2%: HVETEmel, SMØR 19,4%, vann, invertsirup, gjær, EGG, salt, HVETEGLUTEN, enzymer (amylase, hemicellulase), melbehandlingsmiddel E300.Tomat bechamlesaus 20,8%: tomatsaus (tomat, solsikkeolje, sukker, modi� sert stivelse, salt, løk, hvitløk), vann, bechamelsaus (mysepulver (MELK), modi� sert stivelse, vegetabilsk olje (kokos, solsikke), skummetMELKpulver, salt, fortykningsmiddel E401, glykosesirup, EG-Geplommepulver, emulgator E472a, stabilisator E450, sukker, aroma, hvitløk, farge E160a, basilikum.Skinke 12,5%: Skinke, vann, salt, glukosesirup, tørket svinebuljong (vann, ben og svinekjøtt), fortykningsmiddel E508, konserveringsmiddel (E316, E250)Gratinert EmmentalerOST 8,3%: MELK, salt, starterkultur.Sopp 4,2%: Sopp, vann, salt, surhetsregulerende middel E330, antioksidant E300.Penselet med EGG: EGG, vann. Kan inneholde spor av nøtter, sennep og soya. .
Næringsinnhold pr. 100 gram:
Energi: 1080 kJ (260 kcal)Fett: 13 gmettede fettsyrer: 8 gKarbohydrat: 25,2 gsukkerarter: 5,6 gProtein: 9,6 gSalt: 1,25 g
Holdbarhet: 9 mnd. etter produksjonsdato.
Pakning: 6,48kg (54x120g)
Tranebær TwistVarenr. 81000 Pakning: 6,3kg (70X90g)
TRANEBÆR TWIST 90g
- for de profesjonelle- for de profesjonelle
A/S Pals, kundeservice tlf. 66 77 06 00, fax 66 77 06 e-mail: [email protected]
• Frosne deigemner - tines og stekes• Bakt på croissantdeig, fylt med
tranebær (15,5%) og ekte vanilje- krem (31,2%)
• 19,4% smør i deigen
Tilberedning:
Tines i 20 min. og avbakes i forvarmet ovn ved 165°C i 15 min. Kan også stekes direkte fra frys i 18 min.
Ingredienser:
Deig 53,3%: HVETEmel, SMØR 19,4 %, vann, inversirup, gjær, EGG, salt, HVETEGLUTEN, enymer (amylase, hemicellulase), melbehandlingsmiddel E300.Vaniljekrem 31,1 %: Vann, sukker, modi� sert stivelse, helMELKspulver, skummetMELK pulver, stabilisator (E327, E450, E339), vegetabilsk olje (kokos, solsikke), glukosesirup, emulgator E472a, salt, farge E160a, aroma.Tranebær 15,6%: Sukker, tranebær 41%, solsikkeolje.Penslet med EGG: (EGG, vann).
Kan inneholde spor av nøtter og soya.
Næringsinnhold pr. 100 gram:
Energi: 1135 kJ 8270 kcalFett: 9,4 gmettede fettsyrer: 5,9 gKarbohydrat: 42,0 gsukkerarter: 18,7 gProtein: 4,8 gSalt: 0,68 g
Holdbarhet: 12 mnd. etter produksjonsdato.