BASES QUÍMICAS DE LA VIDABASES QUÍMICAS DE LA VIDA

COMPUESTOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOSCOMPUESTOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS

COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOSCOMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOSOOrgánicos: Carbono.rgánicos: Carbono.

Inorgánicos: demás elementos.Inorgánicos: demás elementos.

Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los vegetales y animales, durante el proceso de la fotosíntesis: vegetales y animales, durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el

agua, el amoníaco, los nitratos y fosfatos absorbidos del agua, el amoníaco, los nitratos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, grasas, aminoácidos, proteínas, que luego dan lugar a grasas, aminoácidos, proteínas, que luego dan lugar a

estructuras más complejas. estructuras más complejas.

C. Orgánicos: enlaces covalentes. C. Orgánicos: enlaces covalentes. C. Inorgánicos: enlaces iónicos y covalentes. C. Inorgánicos: enlaces iónicos y covalentes.

El número de los compuestos orgánicos es mayor que el de El número de los compuestos orgánicos es mayor que el de los inorgánicos. los inorgánicos.

CUATRO CLASES DE MOLECULAS CUATRO CLASES DE MOLECULAS ORGANICAS PRESENTES EN LA CELULAORGANICAS PRESENTES EN LA CELULA

CarbohidratosCarbohidratos

Componentes:Componentes: monosacáridosmonosacáridos Átomos: C, O, H Átomos: C, O, H Existen como: Existen como: monosacáridos: monosacáridos: glucosa, glucosa,

fructosa, galactosa) fructosa, galactosa) disacáridos: disacáridos: (maltosa (maltosa (glu-glu), sacarosa (glu-fru), lactosa (glu-gal)) (glu-glu), sacarosa (glu-fru), lactosa (glu-gal)) polisacáridos: polisacáridos: (almidón) (almidón)

Funciones: Funciones: productores de energíaproductores de energía

LípidosLípidos► Componentes:Componentes: Glicerina, Acidos grasos Glicerina, Acidos grasos ► Átomos: Átomos: C, O, H C, O, H ► Se presentan como: Se presentan como: Grasas y aceites Grasas y aceites ► Funciones:Funciones:

Productor y reserva de energía Productor y reserva de energía Materia prima como fosfolípido en las Materia prima como fosfolípido en las

membranas celularesmembranas celulares► Importante: Importante: Algunos ácidos grasos no pueden ser sintet izados Algunos ácidos grasos no pueden ser sintet izados

por el cuerpo humano y deben ser ingeridos con por el cuerpo humano y deben ser ingeridos con el al imento. el al imento.

Ya que algunas vitaminas son solubles en grasa y Ya que algunas vitaminas son solubles en grasa y solo pueden ser ingeridas con la grasa, no es solo pueden ser ingeridas con la grasa, no es posible evitar la ingestión de grasa. posible evitar la ingestión de grasa.

Las ProteínasLas ProteínasComponentes:Componentes: AminoácidosAminoácidos -NH2 -COOH -NH2 -COOHÁtomos: C, O, H, N, S, O, H, N, S Se presentan como: Se presentan como: Dipéptidos, Oligopéptidos y Proteínas Dipéptidos, Oligopéptidos y Proteínas Funciones:Funciones: Materia prima: musculatura, tejido conjuntivo, en membranas Materia prima: musculatura, tejido conjuntivo, en membranas celulares, en ribosomas, en cromosomas celulares, en ribosomas, en cromosomas EnzimasEnzimas (biocatalizadores) en todos los procesos metabólicos (biocatalizadores) en todos los procesos metabólicos Inmunoglobulinas (combate de infecciones) = Inmunoglobulinas (combate de infecciones) = anticuerposanticuerposHormonas (sustancias mensajeras) Hormonas (sustancias mensajeras) También como transporte de energía También como transporte de energía

Importante:Importante: las enzimas tienen sustrato y función específica las enzimas tienen sustrato y función específica Las enzimas poseen un centro activo Las enzimas poseen un centro activo Las enzimas se pueden desactivar por medio de altas Las enzimas se pueden desactivar por medio de altas temperaturas, cambios de pH.temperaturas, cambios de pH.

Ácidos nucleicos Constituidos por: nucleótidos ( fosfato, azúcar y

base nitrogenada Átomos: C, O, N, H, P Se presentan como: ADN , con las bases adenina,

timina, citosina, guanina, siempre de doble cadena en el núcleo celular

ARN, con las bases adenina, uracilo, citosina y guanina, de cadena sencilla; ARN-m en el núcleo celular y citoplasma, como ARN-de t en el citoplasma, como ARN-r en el citoplasma

Funciones: almacenamiento de la información hereditaria, ADN Síntesis proteica: ARN- m, ARN-de t, ARN-r

EL AGUAEL AGUA

Según la Según la químicaquímica inorgánica es un inorgánica es un compuesto químico cuya formula es Hcompuesto químico cuya formula es H22O; a O; a temperaturatemperatura ambiente es un liquido insípido, ambiente es un liquido insípido, inodoro e incoloro en cantidades pequeñas; en inodoro e incoloro en cantidades pequeñas; en grandes cantidades retiene las radiaciones del grandes cantidades retiene las radiaciones del rojo, por lo que a nuestros ojos adquiere un rojo, por lo que a nuestros ojos adquiere un colorcolor azul. azul.

En el humano, la absorción de agua esta regulada En el humano, la absorción de agua esta regulada por el mecanismo de la sed….homeóstasis.por el mecanismo de la sed….homeóstasis.

CITOLOGÍACITOLOGÍA

MORFOLOGÍA Y FUNCIÓN CELULAR

FOTOSÍNTESIS

La fotosíntesis es uno de los procesos La fotosíntesis es uno de los procesos metabólicos de los que se valen las células para metabólicos de los que se valen las células para obtener energía. obtener energía.

Es un proceso complejo, mediante el cual los seres Es un proceso complejo, mediante el cual los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan energía lumn ellos transforman el agua y el captan energía lumn ellos transforman el agua y el CO2 en compuestos orgánicos reducidos (glucosa CO2 en compuestos orgánicos reducidos (glucosa y otros), liberando oxígeno: y otros), liberando oxígeno:

LUZLUZ 6 CO2 + 6 H2O -------- C6H12O6 + 6O26 CO2 + 6 H2O -------- C6H12O6 + 6O2

FOTOSINTESISFOTOSINTESIS

GeneralidadesGeneralidades La vida en la tierra depende fundamentalmente de La vida en la tierra depende fundamentalmente de

la energía solar, la cual es atrapada mediante el la energía solar, la cual es atrapada mediante el proceso fotosintético, responsable de la proceso fotosintético, responsable de la producción de la materia orgánica. La materia producción de la materia orgánica. La materia orgánica comprende los alimentos que orgánica comprende los alimentos que consumimos diariamente tanto nosotros como los consumimos diariamente tanto nosotros como los animales, los combustibles fósiles (petróleo, gas, animales, los combustibles fósiles (petróleo, gas, gasolina, carbón); así como la leña, madera, pulpa gasolina, carbón); así como la leña, madera, pulpa para papel, inclusive la materia prima para la para papel, inclusive la materia prima para la fabricación de plásticos.fabricación de plásticos.

Los organismos que en el curso de la evolución Los organismos que en el curso de la evolución aprendieron a usar la energía solar y a aprendieron a usar la energía solar y a transformarla en energía química son los llamados transformarla en energía química son los llamados autótrofos, son bacterias y Vegetales. autótrofos, son bacterias y Vegetales.

FASES

El proceso ocurre en dos fases. La primera es un proceso que depende de la luz (reacciones luminosas), requiere la energía directa de la luz que genera los transportadores que son utilizados en la segunda fase. La fase independiente de la luz (reacciones de oscuridad), se realiza cuando los productos de las reacciones de luz son utilizados para formar enlaces covalentes carbono-carbono (C-C), de los carbohidratos. Las reacciones oscuras pueden realizarse en la oscuridad, con la condición de que la fuente de energía (ATP) y el poder reductor (NADPH) formados en la luz se encuentren presentes. Las reacciones de oscuridad se efectúan en el estroma; mientras que las de luz ocurren en los tilacoides.

GLOSARIO Estroma: La matriz que rodea la grana en la

membrana interna de los cloroplastos. El área entre las membranas (tilacoides, grana) dentro del cloroplasto.

Grana: Una serie de tilacoides apilados que contienen clorofila. Se encuentra en el interior de los cloroplastos.

Tilacoide: Estructura membranosa especializada en la cual tiene lugar la fotosíntesis. Membranas internas en el cloroplasto donde ocurren las reacciones químicas de la fase luminosa. Un grupo de tilacoides constituyen los grana.

Respiración celular Transferencia de energía a partir de varias

moléculas para producir ATP; ocurre en las mitocondrias de los eucariontes y en el citoplasma de los procariontes. En el proceso se consume oxígeno y se genera dióxido de carbono.

Fototropismo Es la capacidad de una planta de modificar su

dirección de crecimiento normal cuando ocurren cambios en la iluminación de su ambiente.

TALLER

Elabora un gráfico que resuma las partes de la célula, su función y/o su principal característica (mapa conceptual, cuadro sinóptico, entre otros).

¿Crees que la fotosíntesis es un proceso que ha permitido la evolución en los vegetales?. ¿Por qué?

Escribe dos conclusiones de los temas vistos. En general, cuáles son las bases químicas de la

vida? Escribe cinco de las características que diferencian

a una célula eucariótica de una procariótica.

WebgrafíaWebgrafía

http://www.herbalifeww.com/todaymag_EU/pdf/131/131_SP_Insert.pdfhttp://www.herbalifeww.com/todaymag_EU/pdf/131/131_SP_Insert.pdf http://biologia.deeuropa.nethttp://biologia.deeuropa.net www.forest.ula.ve www.forest.ula.ve

Bibliografía

AUDERSICK TERESA AND GERALD, Biología, La Vida en la Tierra. Editorial Prentice Hall, 2001