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BARCELONA 5 - 8 MAYO Palau Sant Jordi

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BioCultura Barcelona XXIII QUE NADIE TE AMARGUE

LA PRIMAVERA

L a edición número 23 de BioCultura Barcelona llega, como cada primavera, al Palau Sant Jordi. Dos meses antes de empezar, todo el espacio de expositores ya estaba asignado. Y eso que la feria sigue creciendo:

carpa exterior bioconstrucción, carpa eco-gastronómica, eco-foodtrucks. Desde su primera edición en las Drassanes, hace 23 años, ha llovido mucho y, con cada edición, ha aumentado el público y las empresas expositoras, así como el número de profesionales que han hecho de BioCultura su punto de encuentro del sector “bio” en el área mediterránea.

¿Y a qué se debe este éxito? Sin duda, se debe, entre otras cosas, a que con la primavera y con BioCultura llega al Palau Sant Jordi una forma de entender la vida que poco tiene que ver con lo que vemos cada día reflejado en los medios de información. BioCultura no solo es el gran escaparate de la alimentación “bio”, de la cosmética ecológica, de la bioconstrucción, de las terapias naturales, del textil orgánico… Es un remanso de paz, un oasis de esperanza, en un mundo asolado por una gran crisis sistémica, por los “ruidos de sables”, por la desazón personal, familiar y social…

Y esto es así, precisamente, porque BioCultura tiene muchas respuestas a los grandes retos que nos asolan como sociedad, como especie y como planeta. Cada vez está más claro que, si no cambiamos el rumbo que hemos tomado, los desastres (climáticos, bélicos, alimentarios…) a los que vamos a tener que hacer frente van a colapsarnos tanto individual como colectivamente. Frente a ello, creatividad, compromiso, esperanza… Alternativas fiables, conscientes, pacíficas, seductoras y viables. Y esa otra manera de entender la vida y la eco-nomía está en BioCultura. Ven a conocerla. No pierdas el tren. Mañana puede ser demasiado tarde. Que nadie te amargue la primavera…

La Organización

PRESENTACIÓ

N

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THETAHEALING, CREENCIAS QUE NOS LIMITAN, CAMBIALAS EN 3 MINUTOS10’30 h. Sala 4Marina Mas Araya. Organiza: Mi Tienda Ecológica Coop. V (www.mitiendaecologica.es)

CATA DE TÉ LES JARDINS DE GAÏA10’30 h. Show CookingChef: Sandra Franzetti.Organiza: Les Jardins de Gaïa (www.jardinsdegaia.es / www.bo-q.com)

SIENTE LOS CINCO SENTIDOS CON LA MEDITACIÓN CON CUENCOS TIBETANOS, TAMBOR CHAMÁNICO Y CARACOLA DE MAR11 h. Sala 10Anselmo Félix. Terapeuta físico-emocional.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

COMPRENDER Y SANAR LAS ENFERMEDADES11’30 h. Sala 4Claudia Boschi. Coach y terapeuta multidisciplinar.Organiza: Aurum Vitae (www.claudiaboschi.com)

AVENA SIN GLUTEN, EL CEREAL PARA SANAR CON DULZURA11’30 h. Show CookingChef: Pilar Ibern (Gavina)Organiza: Vipasana Bio, SL (www.solnatural.bio)

DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA12 h. Sala 2Joan Enric Puig. Master en Sofrología Caycediana, MBA IESE Business School. periodista.Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)

COSMÉTICA NATURAL O ECOLÓGICA ¿TÚ QUÉ USAS?12 h. Sala 6Victoria Sánchez y Fernando Sánchez. Cosmetólogos y fundadores de la marca Säper, cosmética ecológica (www.saper.es)

PROYECTO 333. UN EXPERIMENTO PARA VIVIR CON MENOS ROPA12’30 h. Sala 4 Valentina Thörner. El Proyecto 333 es un reto de moda que invita a los participantes de escoger 33 prendas de su armario y durante 3 meses utilizar únicamente estas 33 prendas. Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo

MEJORA TUS CAPACIDADES CON BRAIN GYM12’30 h. Sala 10Ana Mª Pau. Kinesióloga, profesora del equipo docente de Vida KinesiologíaOrganiza: Tenacat (www.tenacat.org)

Barcelona · Palau Sant Jordi23ª edición 5-8 de mayo

700 expositores I 400 actividades

� Adulto: 6€ � Jubilados y niños de 6 a 12 años: 3€ � Niños menores de 6 años: gratuito.

� 50% de descuento Carnet Jove. No acumulable con otros descuentos

Todos estos precios incluyen la entrada a la feria, acceso libre a todas las actividades, showcooking, talleres, conciertos, EcoFoodTruck, Festival EcoVegano, Festival infantil MamaTerra...

P 10:00 - 20:00 h.HORARIO

CÓMO LLEGAR

¶No se reserva plaza (excepto las jornadas que se indican expresamente)¶ Se permitirá la entrada hasta completar el aforo permitido de cada sala. Aforo de las salas: (capacidad de plazas): Sala 1: 150p., Sala 2: 80p., Sala 3: 200p., Sala 4: 120p.,Sala 5: 150p., Sala 6: 150p., Sala 7: 160p., Sala 8: 200p., Sala 9: 200p., Sala 10: 100p, Showroom Ecoestética 20p, ShowCooking: 80p,¶ No es posible permanecer en la sala hasta la siguiente conferencia¶ Se ruega que se mantenga silencio en los pasillos de las salas

CONSEJOS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES

Organiza L150 (Limitada Palau Sant Jordi desde Plaça Espanya, con validación de ticket)

L3 L1

biocultura.org

Sábado hasta las 23 h. (solo en zona exterior “Verbena BioCultura”)

PRECIOS

JUEVES, 5 M

AYO

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COCINA CON YOGI TEA12’30 h. Show CookingChef: Bhagat Kaur.Organiza: Yogi Tea (www.yogitea.com)

DIAGNÓSTICO SEGÚN YIN-YANG Y LOS 5 ELEMENTOS13 h. Sala 1Lee Kuy Moon. Acupuntor con más de 25 años de experiencia especialista en MTC, formado en Corea del Sur. Divulgador de la técnica de masaje Keng-Rak en España.Organiza: C y T, Escuela de Medicina Tradicional China(www.cytescuelamtc.com)

ME CURÉ YO SÓLO DE TODAS MIS ENFERMEDADES GRAVES. OS LO CUENTO13 h. Sala 2Bernard Clavière. Autor y conferenciante, especialista en medios naturales de salud.Organiza: Psyllium España (www.vitaldetox.es)

CEREMONIA DEL PAN Y EL MOSTO13 h. Sala 5Dirigida por Marc NiwakiColaboran: Suc de Vida y Pà Connscient

AGUA Y CONSCIENCIA13 h. Sala 6Emilio Grau. Cofundador de Nayadel, economista e investigador en tecnologías holísticas.Organiza: Nayadel Tecnologías Vivas (www.nayadel.com)

CROWFUNDING PARA PROYECTOS DE MODA SOSTENIBLE13’30 h. Sala 4Verkami y Beatriz Valdivia, de Moda en Positivo. Como conseguir financiación, difusión y comercialización a la hora de crear una marca de moda sostenibleOrganizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo

CÓMO APLICAR EN TU COCINA DIARIA Y DE MANERA FÁCIL LOS PROBIÓTICOS13’30 h. Show CookingChef: Mireia Anglada. Gastronomía saludable.Organiza: Dr. Stevi. (www.drstevi.com / www.mireiaanglada.com)

PRESENTACIÓN DE LA FUNDACIÓN AGROECOSISTEMA Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS CERTIFICADOS SOHISCERT14 h. Sala 5Laura Garzón y Manuel CarmonaOrganiza: Fundación Agroecosistema (www.agroecosistema.org)

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POSTRE ENZIMÁTICO MILHOJAS Y TEXTURAS DULCES14’30 h. Show CookingChef: Christian BermúdezOrganiza: ISMET (www.ismet.es)

MEDICINA TNDR: TODO DOLOR TIENE UN PORQUÉ. UNIÓNFÍSICO-PSÍQUICA15h. Sala 1Pilar García Silva. Directora de TNDR. Colaboración directa con elcreador desde 2002 (www.tndrbarcelona.com)

LOS SUPERALIMENTOS FUNDAMENTALES PARA LA MACROBIÓTICA15 h. Sala 5Daniel Mayor. Director académico de ESMACA (Escola macrobiótica de Catalunya), experto en alimentación saludable y life coach.Organiza: Esmaca (www.esmaca.cat)

MEJORA TUS RELACIONES CON KINESIOLOGÍA PSICOENERGÉTICA15 h. Sala 10Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del centro Vida Kinesiología.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

AGUA DE MAR ESTRUCTURADA-PROYECTO EMOTO15’30 h. Sala 4Laia Gómez. Directora del Centro SEA Energy Ibiza.Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar. (www.seaenergyibiza.es)

SMOOTHIES Y ZUMOS PARA UNA DIETA CONSCIENTE15’30 h. Show CookingChef: Gonçalo SardinhaOrganiza: Iswari (www.iswari.net)

LA MANTECA DE KARITÉ ARTESANA. PALANCA PARA EMPODERAR A LAS COOPERATIVAS DE MUJERES Y REDUCIR LA POBREZA EN LA FRANJA DEL SAHEL16 h. Sala 1Carmen Navarro. Directora de Maison Karité Barcelona.Organiza: Maison Karité Barcelona (www.maisonkarite.com)

APICULTURA ECOLÓGICA Y SUS PRODUCTOS16 h. Sala 2Rafel Muria. Presidente y 5ª generación de Mel Muria.Organiza: Mel Muria Bio (www.melmuria.com)

LA INFLUENCIA DE LA PRENSA ECOLÓGICA EN LA AGENDA PÚBLICA16 h. Sala 5Jordi Ortega, Antonio Cerrillo. Periodistas. (www.lavanguardia.com/natural)

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COMBINACIONES DE ALIMENTOS: COMPATIBILIDADES ENERGÉTICAS PARA UNA BUENA DIGESTIÓN16 h. Sala 6Inma Cubero. Farmacéutica, profesora de alimentación natural y energética, experta en nutrición.Organiza: Centro Montse Bradford (www.montsebradford.es)

KUNDALINI, TOMA DE CONSCIENCIA A TRAVÉS DE LOS 5 SENTIDOS16 h. Sala 10David Bertrán. Director de kundalini Magazine, coach, máster en PNL e inteligencia emocional.Organiza: Kundalini Magazine (www.kundalinimagazine.es)

TALLER PRÁCTICO DE HORTICULTURA FAMILIAR ECOLÓGICA16 h. Zona MamaTerraPlaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)

CONCIERTO: MARESÍA16h Escenario exteriorVoz, piano y percusión. Músicas portuguesas con nuevos horizontes. Aires lusos que pueden sonar también mediterráneos en ocasiones. Mestizaje de estilos con elegancia y saber hacer. Antonio Navarro - VozJuanjo Fernández-piano; David Italiano–percusión Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics..

CARACTERIZACIÓN SECTOR ECOLÓGICO ESPAÑOL EN 2014, HECHOS Y POTENCIALIDADES16’30 h. Sala 4Pedro Martos y Pedro López Salcedo. PRODESCON, consultoría avanzada para el sector agroalimentario.Rafael Eloy Bolívar Raya. Subdirector General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

PRUEBA Y APRENDE DEL BUEN CAFÉ. PROPUESTA RESTAURANTES Y OFICINAS16’30 h. Show CookingChef: María Fernández.Organiza: Alternativa3 (www.alternativa3.com)

CLÚSTER DE MONTAÑA DE CATALUNYA. GENERACIÓN DE UN ENTORNO ALTAMENTE FAVORABLE PARA LOS PRODUCTORES ECOLÓGICOS17 h. Sala 1Manel Rovira y Eduard Rovira. Directores del Clúster de Muntanya. Josep Bover (Cal Pauet) Josep Altarriba (Salt del Colom y Altarriba-ECO, SCP). Productores y representantes del grupo ecológico del Clúster de Muntanya de Catalunya.

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LA MODA NO ESTÁ REÑIDA CON LA SOSTENIBILIDAD17 h. Sala 2Mónica Melero y Rosa Bernier. Ceo’s y co-fundadoras de Moves To Slow Fashion.Organiza: Moves to Slow Fashion (www.movestoslow.com)

DESARREGLOS HORMONALES FEMENINOS17 h. Sala 5Joana Palmero. Directora de ESMACA (Escola Macrobiótica de Catalunya), experta en alimentación saludable, licenciada en MTC y Life Coach.Organiza: Esmaca (www.esmaca.cat)

PRESENTACIÓN DEL ENCUENTRO INTERNACIONAL DE MEDITACIÓN POR LA PAZ17 h. Sala 6Quico Barranco. Presidente de la asociación Madre Tierra.Organiza: Asociación Madre Tierra, semillas para el cambio.(www.meditecaioperlapau.com)

JUEV

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EVES, 5 MAYO

Show Cooking EcoGastronómico

10’30 h. Green Dream Porridge, leche alcalinizante de semillas, pudding de yogurt Raw casero. Chef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen.11’30 h. Cocina divertida con algas, para niños de 3 a 103 años. Chef: Carla Estupiñá.12’30 h. Bombones de azukis y avellanas. Patricia Restrepo.13’30 h. Cocina creativa con algas Porto Muiños. Chef: Prabhu14’30 h. Proteínas vegetales: legumbres, seitán, tofu y tempeh. Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés.15’30 h. Zumo detoxificante, anti-estrés, sistema inmunitario.Chef: Sheila Farràs.16’30 h. Postres rellenos de nutrientes y vida. Chef: Lou Mateos y Consol Rodríguez.17’30 h. Recetas creativas de proteína vegetal. Chef: Mireia Anglada18’30 h. Linwoods. Chef: Mireia Anglada. 19’30 h. Supralimentos. Chef: Mireia Anglada.

SÁBADO 7 MAYO

10’30 h. Licuados y batidos para toda la familia. Chef: Pelú Campos.11’30 h. Sustituir las leches procesadas industriales por leches maternizadas naturales. Chef: Loli Curto.12’30 h. Cocina divertida con algas, para niños de 3 a 103 años. Chef: Carla Estupiñá.13’30 h. Happy Bowls para desayunos vitales y meriendas reparadoras. Chef: Mareva Gillioz y Natalia Castillo.14’30 h. Supralimentos Chef: Mireia Anglada.15’30 h. Jam Session eco-chefs veganos16’30 h. Dieta vegetariana para niños, una alimentación basada en vegetales no supone carencias. Chef: Juan Llorca. 17’30 h. Salteado de primavera con quinoa roja. Chef: Arturo Castillo.18’30 h. Aperitivos y tapas alcalinas. Chef: Nadia Torres.

DOMINGO 8 MAYO

SHOW ECO GASTRONÓMICO

COOKING

10’30 h. Cata de té Les jardins de Gaïa. Chef: Sandra Franzetti.11’30 h. Avena sin gluten, el cereal para sanar con dulzura. Chef: Pilar Ibern (Gavina)12’30 h. Cocina con Yogi Tea. Chef: Bhagat Kaur.13’30 h. Cómo aplicar en tu cocina diaria y de manera fácil los probióticos. Chef: Mireia Anglada.14’30 h. Postre enzimático milhojas y texturas dulces. Chef: Christian Bermúdez.15’30 h. Smoothies y zumos para una dieta consciente. Chef: Gonçalo Sardinha.16’30 h. Prueba y aprende del buen café. Propuesta restaurantes y oficinas. Chef: María Fernández.17’30 h. Supralimentos. Chef: Mireia Anglada.18’30 h. Las salsas más ingeniosas con productos macrobióticos. Chefs: Joana Palmero y Daniel Mayor.19’30 h. Helados veganos y caprichosos. Chef: Miriam Fabà

JUEVES 5 MAYO

10’30 h. Licuado de primavera. Chef: David Olivé.11’30 h. Súper snacks Raw Food Anti-Aging. Chef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen.12’30 h. Taller de etiquetado de alimentos ecológicos. Cristina Trujillo (CCPAE).13’30 h. Concurso Ecochefs Biocop14’30 h. Postres saludables. Chef: Anna Grau y Rosa Sabatés.15’30 h. Carrotcake de mijo con naranja y sésamo. Chef: Alf Mota.16’30 h. Repostería vegana (y sin gluten). Chef: Natalia González17’30 h. Dr. Goerg. Chef: Arturo Castillo.18’30 h. Gomoku con Quinua real y lentejas. Chef: Patricia Restrepo.19’30 h. Polvos mágicos con la deshidratación. Chef: Karlos Sánchez y Javier Medvedvosky.

VIERNES 6 MAYO

VOZES es una escuela de vida para más de 400 niños/as y adolescentes en los distritos de Nou Barris, Sant Andreu, Sant Martí y Besòs. Con 11 años de existencia en Barcelona, VOZES es un proyecto social que trabaja para la integración y la cohesión de niños con riesgo de exclusión social mediante la formación musical. Ofrece acceso a la formación musical y a los instru-mentos de forma gratuita a niños/as a partir de los 3 años, y sin límite de edad mediante 13 centros entre escuelas públicas, institutos, centros cívicos y espacios jovenes. La música es la vía principal para la mejora social e intelectual, obteniendo resultados más allá del ámbito musical.

Concierto en BioCultura

UN PROYECTO QUE CAMBIA VIDAS

PROGRAMA “SINFÓNICA VOZES” 1.Allegro Sinfonía nº 10 ......... W.A Mozart2.Marcha .................................................. Peter Prelleur3.Gavotte .............................................. G.P. Telleman4.Brandemburgo 5 .................................... J.S. Bach5.Brandemburgo 3 .................................... J.S. Bach6.Palladio ................................................... Karl Jenkins7.Danse Bacchanale .................... Saint-Saëns,

Camille

Organizan: www.biocultura.org www.vozes.org

APRENDE A COMUNICARTE CON TUS MÚSCULOS A TRAVÉS DE LA KINESIOLOGÍA17 h. Sala 10Josefa Abollado. Kinesióloga, acupuntora y terapeuta manual. Profesora del equipo docente de Vida Kinesiología.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

TALLER EL TRABAJO DEL HUERTO COMO MEDITACIÓN17 h. Zona MamaTerraPlaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves 15 h.Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)

SUPRALIMENTOS17’30 h. Show CookingChef: Mireia Anglada.Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)

PRESENTACIÓN DEL LIBRO TERRA I PEDRA: AGRICULTURA TRADICIONAL DE SECANO18 h. Sala 1Alba Gros Santasusana. Autora del libro y edición revista Agrocultura.Organiza. Ediciones del Serbal (www.edicionesdelserbal.com)

CONCIENCIA PURA, SISTEMA INMNITARIO18 h. Sala 2Catalina Ramírez Pulido. Médico.

¿QUIERES APOYAR A LOS PRODUCTORES LOCALES? CREA TU PROPIA COMUNIDAD DE CONSUMO18 h. Sala 4Justine Cattacin. Coordinadora de la red de Colmenas de Catalunya.Organiza: ¡La Colmena Que Dice Sí! (www.lacolmenaquedicesi.cat)

BENEFICIOS DEL AGUA DE MAR18 h. Sala 5David Aguado. Gerente de Ibiza y Formentera Agua de Mar.Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar (www.ibizayformenteraaguademar.com)

ZUMOTERAPIA PARA LAS 4 ESTACIONES18 h. Sala 6Leire Piriz. Escritora y terapeuta.Organiza: Mi Tienda Ecológica, Coop.

EQUILIBRA LA MANDÍBULA, EQUILIBRA EL CUERPO18 h. Sala 10Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director del centro Vida Kinesiología.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

SÁBADO 7 MAYO 19’30 h. SALA 8

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TALLER LA DIVERSIDAD VEGETAL EN EL HUERTO ECOLÓGICO18 h. Zona MamaTerraPlaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)

LAS SALSAS MÁS INGENIOSAS CON PRODUCTOS MACROBIÓTICOS18’30 h. Show CookingChefs: Joana Palmero y Daniel Mayor.Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)

LA FILOSOFÍA DEL DR. BACH19 h. Sala 1Ricardo Orozco. Presidente de Sedibac. Formador, terapeuta floral, médicoOrganiza: Sedibac (www.sedibac.org)

¿EN QUÉ SOCIEDAD VIVIR?19 h. Sala 2Lluís Botinas. Investigador independiente, presidente de la asoc. Plural-21.Organiza: Asociación Plural-21 (www.plural-21.org)

LA PUERTA DEL SONIDO19 h. Sala 4Chema Pascual. Director creativo de Ritual Sound, artista sonoro.Organiza: Ritual Sound (www.ritualsound.com)

UNA VIDA SANA Y UN NEGOCIO SOSTENIBLE19 h. Sala 5Dra. Mercedes García (www.ringana.com)

TENEMOS EL PODER DE SER19 h. Sala 6Roy Littlesun. Sanador, mensajero de la paz.Organiza: Ediciones G & A. (www.edicionesgea.com)

REBIRTHING PARA RESPIRAR Y VIVIR MEJOR19 h. Sala 10Irene Jové. Presidenta de la asociación Rebirthing internacional España.Organiza: Tenacat. (www.tenacat.org)

FESTIVALECOVEGANOHELADOS VEGANOS Y CAPRICHOSOS19’30 h. Show CookingChef: Miriam Fabà. Veganeando.comOrganiza: Amandin (www.amandin.com)

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BioCultura Barcelona stand 18

ME CURÉ YO SÓLO DE TODAS MIS ENFERMEDADES GRAVES. OS LO CUENTO10’30 h. Sala 4Bernard Clavière. Autor y conferenciante, especialista en medios natura-les de salud.Organiza: Psyllium España (www.vitaldetox.es)

LICUADO DE PRIMAVERA10’30 h. Show CookingChef: David Olivé.Organiza: IFPS Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com)

CÓMO DEVOLVERLE LA VIDA A LOS ALIMENTOS11 h. Sala 1José Mera García. Director comercialAna María Nogales. NutricionistaOrganiza: Chanson España (Nutribalance) (www. chansonespana.com)

FLORES DE BACH PARA EL MIEDO A LOS PETARDOS EN ANIMALES11 h. Sala 2Enric Homedes. Terapeuta de Flores de Bach y educador canino y felino.Organiza: Aula Formación Bach (www.floresdebach.eu)

PROTECCIÓN SOLAR, MANCHAS Y CÁNCER DE PIEL11 h. Sala 3Anna dal Passo. Responsable información científica de Biocenter Distribución.Organiza: Biocenter Distribución (www.biocenter.es)

DESPERTAR LA ABUNDANCIA: ACTIVA EL PODER CREADOR Y CREA LA VIDA QUE DESEAS11 h. Sala 5Roser Cabré i Laguna. Conductora de talleres de crecimiento personal, relajación, meditación y control del estrés.Organiza: ISMET. Formación en Salud y Terapias Naturales (www.ismet.es)

RELACIÓN ENTRE SISTEMA NERVIOSO Y SISTEMA DIGESTIVO11 h. Sala 6Alumnos del 2º ciclo formativo de dietética del IFPS Roger de Llúria.Organiza. Institut FP Sanitària Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com)

DESCUBRE EL ANTIOXIDANTE MÁS POTENTE: AGUA ENRIQUECIDA CON HIDRÓGENO11 h. Sala 7Pablo Tirado Andrés. Ingeniero industrial y geobiólogo.Organiza: Mi Tienda Ecológica Coop. (www.mitiendaecologica.es)

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Sábado. 12 h. Sala 7. CÓMO CURA LA AVENA. LOS BENEFICIOS DEL CEREAL MÁS COMPLETODomingo. 16 h. Sala 7. TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS Y DEL OÍDO

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LA MICROSCOPÍA, UN POTENTE MÉTODO PARA CONOCER EL ESTADO ÁCIDO-ALCALINO DEL ORGANISMO11 h. Sala 9David Jiménez. Naturópata, homeópata especializado en biorresonancia, nutrición ortomolecular y en microscopía nutricional.Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)

ESTRELLA EMOCIONAL, UN LIBRO PARA PROCESAR LAS EMOCIONES11 h. Sala 10Isabel Compan. Facultada internacional Brain Gym España, instructora de B-TMR y de TFH.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

LAS EMOCIONES Y EL PERICARDIO11’30 h. Sala 4Claudia Boschi. Coach y terapeuta multidisciplinar.Organiza: Aurum Vitae (www.claudiaboschi.com)

SPINOLOGÍA, EL ARTE Y LA FILOSOFÍA DEL AJUSTE VERTEBRAL11’30 h. Sala 8Enrique Borredá. Spinologista graduado en USA en 1981. Director de la escuela European Spinology Tutorium.Organiza: European Spinology Tutorium(www.spinologia.eu / www.curso.spinologia.eu)

SÚPER SNACKS RAW FOOD ANTI-AGING11’30 h. Show CookingChef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s KitchenOrganiza: René (www.espairene.com)

AGUA DE MAR Y HAMER: SUS LÍMITES12 h. Sala 1Francisco Martín. Investigador independiente (www.martin13.com)

LA ESPIRITUALIDAD Y LAS SEMILLAS12 h. Sala 2Quico Barranco. Abuelo hombre semilla en el camino Rojo, horticultor orgánico, multiplicador y productor de semillas bio.Organiza: Madre Tierra Semillas Bio (www.semillasmadretierra.com)

EL FLUJO DEL YOGA CON SHAKTI DANCE12 h. Sala 3Sara Avtar Kaur y su equipo. Creadora y Formadora de Shakti Dance “El Yoga de la Danza”Organiza: Shunia Yoga (www.shuniayoga.com)

COSMÉTICA CERTIFICADA CON ALGAS MARINAS12 h. Sala 5Ana Bordallo y Núria Campos. Fabricantes de cosmética ecológica certificada con algas marinas.Organiza: NCR Cosmética Natural (www.ncrcosmeticanatural.com)

TRANSFORMA TU COLUMNA, TRANSFORMA TU VIDA: RECLAMA TU SALUD CON NSA12 h. Sala 6Jennifer Beck. Doctor en quiropráctica en EEUU, especialista en NSA e ISROrganiza: NSA Wllness Barcelona y Sitges (www.nsawellnessbcn.com)

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE ACEITES ARTAJO12 h. Sala 7Alberto Puras.Organiza: Impax, SL (www.impax.es)

DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA12 h. Sala 9Joan Enric Puig. Master en Sofrología Caycediana, MBA IESE Business School. periodista.Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)

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GIMNASIA CEREBRAL: EJERCICIOS PARA MEJORAR EL APRENDIZAJE, LA CONCENTRACIÓN Y LA MEMORIA12 h. Sala 10Vicenç Claveria i Quintillà. Licenciado en física, kinesiólogo, acupuntor, formador.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

PROYECTO SOCIAL EN BRASIL. ORGANIC COTTON12’30 h. Sala 4Albert Niell. Presentación nueva línea de ropa OCC cuyo algodón proviene del proyecto social en Brasil.Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo.

EL ORDEN CREA MAGIA EN TI & FENG SHUI12’30 h. Sala 8Carmen Garrido Aguiar. Cuando ordenas tus asuntos, tu pasado, tu futuro, cobran vida (www.fengshuidecohogar.jimdo.com)

TALLER DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS12’30 h. Show CookingCistina Trujillo (CCPAE).Organiza: Intereco y CCPAE (www.interecoweb.com)

USO INTELIGENTE DE NUEVAS TECNOLOGÍAS. SEGURIDAD PARA ALUM-NADO Y PROFESORADO13 h. Sala 1Lorena Garau Espinós. Colaboradora de la Campaña Escuela Sin Wifi.Organiza: Fundación Vivo Sano (www.escuelasinwifi.org)

PERMACULTURA, PRINCIPIOS Y CAMINOS MÁS ALLÁ DE LA SUSTENTABILIDAD13 h. Sala 2Carlos Pons. Bosque Madre.José Vicente Coderch. Permacultor.Organiza: Ediciones Kaicron y Cambium. Permacultura en Formación.(www.kaicron.es / www.permacultura-es.org)

COCINA AL VAPOR, CÓMO PREPARAR Y COCINAR CORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS13 h. Sala 3Núria García. Experta en cocina al vapor.Organiza: Codis Verd (www.codisverd.com)

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CULTIVO Y USOS CULINARIOS DE LAS PLANTAS MEDITERRÁNEAS13 h. Sala 5Ruben Roc Pàmies y Armand Folch Soler. Ambientólogos y fundadores de Herbes de la Conca.Organiza: Herbes de la Conca (www.herbesdelaconca.com)

ES POSIBLE QUE SI CAMBIAMOS LA MANERA DE NACER CAMBIEMOS EL MUNDO13 h. Sala 6Comadrona de Migjorn (www.migjorn.net)

CÓMO ENDULZAR TU COCINA, TU CASA Y TU VIDA13 h. Sala 7Joana Palmero y Daniel Mayor. Directores de ESMACA (Escola Macrobiótica de Catalunya), expertos en salud y alimentación natural, y life coaches (www.esmacrobiotica.com)

MEDICINA VETERINARIA INTEGRATIVA13 h. Sala 9Mayra Poitena. Veterinaria. ¿Cómo prevenir y sanar dolencias de perros y gatos desde diversas perspectivas?Organiza: Biovet (www.biovet.es)

LA ESENCIA DE LAS ESENCIAS13 h. Sala 10Francesca Simeón. Psicóloga y kinesióloga. Co-directora del centro Vida Kinesiología.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

CLARIKLEZMER13 h. Escenario exteriorMúsica tradicional judía del centro de Europa con nuevos sabores y aliños. Aquí, de todas formas, el clarinete sigue teniendo un papel fundamental y protagonista. Eva Garín-clarinete; van Ilic-guitarra; David Marroquin-contrabajo; Pau Zañartu-percusiónOrganiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics

TENDENCIAS EN LA MODA SOSTENIBLE13’30 h. Sala 4Sylvia Calvo, de “Sylvia Calvo BCN” Tendencias denuevos modelos de negocio y consumo, transparencia, eficacia de recursos, economía circular y aportación de valor a la sociedad.Organizan: Aso. Vida Sana, Moda en Positivo

El veganismo es una tendencia al alza. Mientras crecen la violencia y las guerras, la crueldad hacia los seres vivos sea cual sea su especie.... millones de personas en todo el Planeta deciden cambiar empezando por sí mismos, con sus hábitos de consumo, hacia un consumo responsable, ético y ecológico.

PROGRAMACIÓN JUEVES, 5 MAYO19’30 h. Show Cooking Elaboración de helados veganos. Miriam Fabà. Amandín.

VIERNES, 6 MAYO15 h. Sala 5 Cosméticos veganos. Roberto García. Naetura16’30 h. Sala 8 Los Retos del Veganismo: Alimentación, Deporte y Defensa de los Animales. Sergi Lorita y Esther G. Jones. Atletes Vegetarians Sense Límits Club Esportiu + Sol Natural16’30 h. Show Cooking Repostería vegana. Chef: Natalia González. AnimaNaturalis17 h. Sala 5 Ecofeminismo y veganismo. Helena Escoda Casas. Activista por los derechos Animales. BioEcoActual.19 h. Sala 7 Encuentro bloggeros veganos. Animado por Esther Vivas.19’30 h. Show Cooking Polvos mágicos. Javier Medvedovsky

SÁBADO 7 MAYO10’15 h. Sala 2 Creatividad vegana: recetas y degustación. Pascual Laza. Agua de mar Ibiza y Formentera y Vegetalia13 h. Sala 1 Producción de carne, una de las causas del cambio climático. Leonardo Anselmi. Asociación Animalista Libera!17 h. Sala 5 Proyección y cinefórum del documental Empatía. Carla Cornellá. Fundación FAADA

DOMINGO 8 MAYO10’15 h. Sala 6 Cómo cambiar el mundo por los animales. Daniela Romero Waldhorn. AnimaNaturalis.13 h. Sala 6 Certificación vegana. David Román e Isabel Jurado. UVE (Unión Vegetariana Española)15 h. Sala 3 Cómo ayudar a los animales. Elena Tova. Santuario de Animales El Hogar Provegan15’30 h. Show Cooking Jam Session de eco-chefs veganos.18 h. Sala 6 Ser vegano a cualquier edad: Vitamina B12 y otros asuntos veganos. Pedro Ródenas.

Organiza

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BIOCULTURA BARCELONA 2016

Otras actividades Biocop en BioCultura BCN’16Viernes 6 de mayo

A las 13:30 h · Show cooking. Concurso Eco Chefs.

Sábado 7 de mayo · Sala 9De 17:00 a 18:00 h · Comparación productos bio y convencionales

por Mª Dolores Raigón, con sorteo de lotes de productos.

Domingo 8 de mayo · Sala 7 (Isozaki)A las 12:00 h · Cómo cura la avena.

Presentación nueva línea de cuidado corporalUrtekram Coconut (Programa Red Ecoestética).

Jueves 5 de mayo · De 18:45 a 19:30 hViernes 6 de mayo · De 15:00 a 15:45 h

Jornada profesionalSábado 7 de mayo · Sala 7 (Isozaki)

De 10:15 a 15:00 h

· Datos de mercado· ¿Qué preguntas tengo que contestarme primero?· ¿Qué tengo que tener en cuenta para que la oferta de producto fresco sea la adecuada?· Claves de gestión del punto de venta: · Evolución del punto de venta, Marketing en el punto de

venta, Gestión de la información en el punto de venta, Gestión lineales y Promociones efectivas.

· Unos cuantos ejemplos de comercio bio

Ponentes: Pol Picazos y Roberto LeporiOrganiza: Biocop FormaInformaInscripciones: www.biocop.es

Temario

¿Qué conviene saber antes de abrir una Tienda Bio?

¿Cómo mejorar su gestión?

Biocop Productos Biológicos SA Puigmal, 3 · 08185 Lliçà de Vall (BCN)

Tel. +34 938 436 517 · www.biocop.esG E S T I O N YCULTURA BIO

formainforma

Con la colaboración de PLAZASLIMITADAS

NATUROPATÍA Y HOMEOPATÍA PARA LA MUJER13’30 h. Sala 8Guastau Pau i Pagés. Terapeuta naturista y hemeópata. Organiza: Heilpraktiker Institut (www.heilpraktiker.es)

CONCURSO ECOCHEFS13’30 h. Show CookingOrganiza: Biocop Forma Informa (www.biocop.es)

TODOS PODEMOS SER GEOBIÓLOGOS Y APORTAR NUESTRO GRANITO DE ARENA AL BIENESTAR DEL PLANETA14 h. Sala 1Richard Benishai. Maestro geobiólogo (www.geobiology.co.il)

ANSIEDAD Y ANGUSTIA Y SU ABORDAJE CON FLORES DE BACH14 h. Sala 2Enric Homedes. Terapeuta y formador de Flores de Bach.Organiza: Aula Formación Bach (www.floresdebach.eu)

HABITANDO TU CUERPO DE MUJER. CHARLA Y DANZA EN CÍRCULO14 h. Sala 3Nur Díaz. Profesora-terapeuta de danza y facilitadora de encuentros de sexualidad femenina (www.nurshandara.com)

CONOCE EL AGUA ALCALINA, IONIZADA CON PODER ANTIOXIDANTE14 h. Sala 5Organiza: Vipasana Bio, SL

CAMBIANDO LA FORMA DE NACER, TRAS LA EVIDENCIA CIENTÍFICA (CINE FÓRUM)14 h. Sala 6Adela Atero. Comadrona, de la casa de Naixements Migjorn.Organiza: Plataforma pro Derechos del Nacimiento (PDN). (www.pdn.pangea.org)

NUTRICIÓN Y SUPLEMENTACIÓN EN EL EJERCICIO FÍSICO14 h. Sala 7Marc Vergés. Nutricionista, fitoterapeuta y naturópata.Organiza: Mútua de terapias naturales Roger de Llúria.(www.rogerdelauria.com/mutua)

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CÓMO ELEGIR UN FILTRO PARA PODER BEBER AGUA DEL GRIFO? 14 h. Sala 9Matilde Lodner Sack. Asesora especializada en Tratamiento y Gestión integral del Agua sin productos químicos.Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com)

LA POSTURA EN LA VIDA14 h. Sala 10Darío Bisanti.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

PROTECCIÓN SOLAR SIN FILTROS QUÍMICOS14’30 h. Sala 8Ana Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnica de Amapola Biocosmetics.Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com)

POSTRES SALUDABLES. 14’30 h. Show CookingChef: Anna Grau y Rosa Sabatés.Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)

CÓMO ME AFECTA EL CAMBIO CLIMÁTICO15 h. Sala 1Toni Ribas. Coportavoz de Equo Catalunya y miembro de 350BCN.Organiza: Equo (www.equocatalunya.cat)

¿VIVES EN UNA CASA SANA?15 h. Sala 2Pere León. Arquitecto-geobiólogo. Experto en mediciones y asesora-miento en espacios saludables.Organiza: Espais saludables (www.habitatsalut.com)

LOS NUEVOS CURSOS DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA DE TERAPIAS NATURALES15 h. Sala 3Gustau Pau i Pagés. Terapeuta naturista y homeópata. Director de Heilpraktiker Institut.Organiza: Heilpraktiker Institut (www.heilpraktiker.es)

RECUP. Las tres “R” en la profesión de modista15 h. Sala 4Silvia Oliveras de Seamstressvintage y Natalia Maragall. Cómo recupe-rar piezas antiguas y prendas y crear nuevos diseños únicos y originalesOrganizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

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FESTIVAL MAMATERRA: PÚBLICO INFANTIL Y FAMILIAR P de 10 a 14 h. Espacio MamaTerra exteriorDe 10:30 a 13:30h Taller de bioconstrucción “Circuito de la tierra” a cargo de Educaterram. 2 turnos de 1:30 mi. Máx. participantes por turno: 16.Taller del huerto ecológico con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min, inicio a las 10:30h.Zona de juego libre para las familias. La araña peluda, circuito de eco-cha-pas, tira-fichas, carroms y juego de la macedonia.

Espacio MamaTerra interiorTaller de eco-cocina con Nuria Morral de Ecoment (3 turnos a las 10:30h, 11:30h y 12:30h).Taller de panadería ecológica con el panadero MamaTerra (3 turnos: 10:30h, 11.30h y 12:30h).Taller de barro con la ceramista MamaTerra. Turnos individuales cada 15 min.Taller de manualidades y reciclaje con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min.Taller de maquillaje natural ecológico con los educadores MamaTerra.Zona de juegos interactivosEco-cine MamaTerra. Proyección de cortos ecológicos para niños y niñas y sus familias. Colabora www.festivalecozine.com.

P de 15:30 a 20 h. Espacio MamaTerra exteriorTaller del huerto ecológico con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min, inicio a las 16h.17:30h Concurso de Tualoops. Para informarse y participar acudir al stand 422 de Covigi.Zona de juego libre para las familias. La araña peluda, circuito de eco-cha-pas, tira-fichas, carroms y juego de la macedonia.

Espacio MamaTerra interiorTaller de eco-cocina con Nuria Morral de Ecoment (4 turnos: 16h, 17h, 18h, 19h).Taller de panadería ecológica con el panadero MamaTerra (3 turnos: 16h, 17h, 18h y 19h).Taller de barro con la ceramista MamaTerra. Turnos individuales cada 15 min.Taller de manualidades y reciclaje con los educadores MamaTerra. Turnos cada 30 min., inicio a las 17h.Taller de maquillaje natural ecológico con los educadores MamaTerra.16-17h Taller de hacer títeres a cargo de la Compañía Pengim-penjam. Máximo de participantes: 30.16-17h Taller de discos y boomerangs de la mano de Joguines Ecològiques (http://www.joguinesecologiques.cat/). Máximo de participantes: 12Zona de juegos interactivosEco-cine MamaTerra. Proyección de cortos ecológicos para niños y niñas y sus familias. Colabora www.festivalecozine.com.

Organizan PatrocinaCon el apoyo de

Colaboran

www.mamaterra.info

Cambios: la organización se reserva el derecho de alterar el programa por causas ajenas a la misma. Los talleres se realizarán hasta agotar existencias. Los horarios de los talleres son aproximados. Responsabilidad niños: en todo momento será responsabilidad de los padres el cuidado, vigilancia y supervisión de los niños mientras están en MamaTerra. El espacio MamaTerra no es un servicio de guardería. Fotos niños: durante el festival los profesionales de MamaTerra podrán tomar fotografías de los talleres y actividades en las que pueden apa-recer los niños. Se presume el consentimiento para que estas fotografías se puedan publicar en medios y redes sociales afines al festival. En caso que algún padre/ madre/ tutor no lo desee lo tendrá que indicar de forma explícita a la coordinadora del festival.

FESTIVAL MAMATERRA PARA GRUPOS PRE-CONCERTADOS DE ESCUELAS P de 10 a 14 h.El festival acoge a los centros escolares y les ofrece, de forma gratuita, la participación en 3 talleres MamaTerra:Taller de eco-cocina, taller del huerto escolar ecológico y taller del juego de la Bioca ‘de col a col avanza el caracol’. Recomendado para ciclo medio y superior de Primaria. Plazas limitadas. Más información y reservas: mamaterra@vidasana.org / 935800818

FESTIVAL MAMATERRA PARA ADULTOSP de 16 a 19 h.16-17h Taller Introducción a la horticultura familiar ecológica. Máximo de participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra interior.17-18h Taller El trabajo del huerto como meditación. Cultivando conciencia. Máx. participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra exterior18-19h Taller La diversidad vegetal en el huerto ecológico. Máx. participantes: 20. Inicio en Espacio MamaTerra interior.

JUEVES 5 Y VIERNES 6

ESCENARIO BIOCULTURA

11:30h Espectáculo de títeres “Histories d’animals”. Compañía: Pengim-penjam.13h Espectáculo musical de Dantuvi amb la Canalla.15h Cuarteto de contrabajos del Proyecto VOZES.

12h Espectáculo de títeres “Histories d’animals”. Compañía: Pengim-penjam.16h Espectáculo de títeres “La memòria de l’aigua”. Compañía: Akwa.

SÁBADO 7 y DOMINGO 8

DOMINGO 8

SÁBADO 7

FESTIVAL ECOLÓGICO INFANTIL

PARA PARTICIPAR EN LOS TALLERES ES NECESARIO APUN-TARSE EN LAS LISTAS DE INSCRIPCIÓN QUE HABRÁ EN LOS

ESPACIOS MAMATERRA.

BARCELONAPALAU SANT JORDI

FESTIVALITO MamaMúsica MamaTerra

P 13 h. DANTUVI AMB LA CANALLA. Espectáculo musical: canciones y danzas tradicionales a ritmo de Rumba Catalana y el compás del Ventilador. Acerca las características propias del estilo, que ha hermanado a la cultura gitana y la “paya” (es decir, no gitano) y sensibiliza a los niños con las sonoridades y colores de esta música. Aprende a tocar las palmas y acompañar a este estilo tan rico en ritmos y matices.Marc Dantuvi. Guitarra y voz // Joan Palà. Percusión

SÁBADO 7 MAYO

P 16 h. LA MEMORIA DEL AGUA Espectáculo de títeres: una obra para Concienciar a los más pequeños sobre la importancia del agua en la vida de todos los seres vivos. Es una historia de conocimiento y de amor que empieza así: Capdenúvol es una niña muy divertida y un poco traviesa a quien le encanta ir al río y saltar charcos con su amigo Setciències. Un buen día, al bajar al río, descubren que el agua no está tan limpia como debería… Compañía Akwa

DOMINGO 8 MAYO

P 11:30 y 12 h. HISTORIAS DE ANIMALESEspectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los animales, incluido el humano, con un naturalista y una gallina un tanto especial que invitan a divertirse y a cantar. Se trata de una obra para reflexionar sobre el impacto de los humanos sobre la Tierra y a descubrir, de forma sutil, el animal con más capacidad de autodestrucción.

SABADO 7 Y DOMINGO 8 MAYO

P 15 h. CUARTETO DE CONTRABAJOSNiños/as de VOZES, proyecto social que trabaja para la integración y la cohesión de niños en riesgo de exclusión, mediante la formación musical.

SABADO 7

OrganizanCon el apoyo de

ESCENARIO BIOCULTURA

Colaboran:

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AYO COSMÉTICOS VEGANOS

15 h. Sala 5Roberto García. Director de Naetura, la cosmética verde,primera marca española de cosmética certificada ecológica.Organiza: Naetura, La Cosmética Verde (www.naetura.com)

INSTRUMENTOS PARA EL ALMA15 h. Sala 6Iñaki Lores. Músico, terapeuta y lutier.Organiza: Ritual Sound (www.ritualsound.com)

CUERPO Y ENERGÍA EN MOVIMIENTO. TALLER VIVENCIAL15 h. Sala 7Patricia Ríos. Socióloga, terapeuta psicocorporal, transpersonal. Organiza: Sistema Escen-Centros de Energía. Amatusalud (www.amatusalud.com)

EQUILIBRA Y REGENERA TU CUERPO FÁCILMENTE15 h. Sala 10Inma Guerra. Maestra de reiki, kinesióloga y quiromasajista.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

AGUA KANGEN, EL “AGUA BUENA” DEL LIBRO LA ENZIMA PRODIGIOSA15’30 h. Sala 8Maica Lanero. Distribuidora oficial del Agua Kangen y eco-emprendedora.Organiza: Tu Agua kangen (www.tuaguakangen.com)

CARROTCAKE DE MIJO CON NARANJA Y SÉSAMO15’30 h. Show CookingChef: Alf Mota.Organiza: Ifigen 2011, SL (www.mimasa.net)

GRASAS PARA ADELGAZAR16 h. Sala 1Alumnos del 2º Ciclo Formativo de Dietética IFPS Roger de Llúria.Organiza: Institut FP Sanitària Roger de Llúria (www.rogerdelauria.com)

PORQUÉ VESTIR DE BLANCO EN TU PRÁCTICA DE YOGA16 h. Sala 2Manshant Kaur. Profesor de Kundalini Yoga y confundadora de Siri Artesano.Organiza: Siri Artesano Organics Clothing (www.siriartesano.com)

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AYO JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA

Presentación16 h. Sala 3Toni Marín. Director de EcohabitarSonia Hdez-Montaño. Máster de Bioconstrucción del Instituto español de Baubiologie.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

QUIÉNES SOMOS Y QUÉ HACEMOS16 h. Sala 4Asoc. Moda Sostenible de Barcelona. Cuáles son las funciones de la Asociación y que proyectos llevan a cabo.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

10 PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES IMPRESCINDIBLES: DE LA COCINA DE LA ABUELA A LA ALTA GASTRONOMÍA16 h. Sala 5Evarist March. Botánico. Naturalwalks (www.naturalwalks.com)

CERTIFICACIÓN DE RESTAURANTES ECOLÓGICOS16 h. Sala 6Nuria Almarza. Directora técnica de Intereco, asociación de las autoridades públicas de control de la producción ecológica.Organiza: Intereco (www.interecoweb.com)

MONTEFRÍO, GRANJA FAMILIAR SOSTENIBLE, APRENDIZAJE EXPERIENCIAL16 h. Sala 7Helena Escaño López. Representante de la granja familiar, apasionada de la educación en sostenibilidad y sus valores.Organiza: Finca Montefrio (www.fincamontefrio.com)

CLAVES PARA DESARROLLAR TU ACTIVIDAD DE TERAPIASNATURALES16 h. Sala 9Roberto San Antonio-Abad, Noelia García y Roberto N. PiñolOrganiza: APTN-COFENAT (www.cofenat.es)

REFLEJOS PRIMITIVOS. CÓMO AFECTAN AL COMPORTAMIENTO Y CÓMO INTEGRARLO CON BTMR16 h. Sala 10Isabel Compán. Facultada internacional Brain Gym España, instructora de B-TMR y de TFH.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

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AYO TALLER PRÁCTICO DE HORTICULTURA FAMILIAR ECOLÓGICA

16 h. Zona MamaTerraPlaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir del jueves a lasOrganiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)

GIRÁNDULA QUARTET16 h. Escenario exteriorReinterpretan canciones populares como el tango, la copla y el bolero, de manera personal, a través del latin jazz y el flamenco. Sonidos mestizos, pues, en la onda del “Sonido Barcelona” Pere Carlos-contrabajo; Marc Trias-percusiones; Paquito de la Iguana-piano; Mati Pando-voz.Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme.

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICALa construcción con paja en europa: ejemplos y avances técnicos16’15 h. Sala 3Mirco Zecchetto. Miembro de la Red de Construcción con paja.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

FESTIVAL ECO-VEGANOLOS RETOS DEL VEGANISMO: ALIMENTACIÓN, DEPORTE Y DEFENSA DE LOS ANIMALES16’30 h. Sala 8Esther G. Jones: Herbodietista, Nutricionista, Dietista, Consultora Macro-bióticaSergi Lorita: Deportista Vegano y Presidente de Atletes Vegetarians Sense Límits C.EOrganizan: Atletes Vegetarians Sense Límits Club Esportiu + Sol Natural(www.solnatural.bio)

REPOSTERÍA VEGANA (Y SIN GLUTEN)16’30 h. Show CookingChef: Natalia González.Organiza: AnimaNaturalis / Cakelandia Green (www.animanaturalis.org)

CÓMO SE CONTRUYEN LAS ALARMAS SANITARIAS INTERNACIONALESEJEMPLOS A DESMONTAR: SIDA, HEPATITIS C, VACUNAS, ZIKA…17 h. Sala 1Lluís Botinas. Investigador independiente, presidente de Plural-21.Organiza: Asociación Plural-21 (www.plural-21.org)

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AYO PROCESOS DE FABRICACIÓN Y PROPIEDADES DEL TÉ ECOLÓGICO Y

DE COMERCIO JUSTO17 h. Sala 2Sandra Franzetti. Directora de Les Jardins de Gaïa España.Organiza: Les Jardins de Gaïa (www.bo-q.com)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICARecuperación y diseños de sistemas tradicionales de gestión de agua17 h. Sala 3Albert Torrens. Biólogo, especialista senior en sistemas ecológicos de gestión y tratamiento de aguas.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

DOCUMENTAL TORTELL POLTRONA, SENSE FRONTERES17 h. Sala 4 Jaume Mateu es un referente en el mundo del circo y un icono interna-cional. 40 años de artes escénicas, sin olvidar que en 1993 fundó la organización Pallasos Sin Fronteras.Organiza: Films de l’Orient (www.filmsorient.cat)

FESTIVAL ECO-VEGANOECOFEMINISMO Y VEGANISMO17 h. Sala 5Helena Escoda Casas. Activista por los derechos Animales.Organiza: BioEcoActual (www.bioecoactual.com)

TALLER PRÁCTICO: INCORPORAR LA MEDITACIÓN EN LA VIDA DIARIA17 h. Sala 6Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

ABRIENDO LAS PUERTAS DEL RAW FOOD17 h. Sala 7Javier Andrés Medvedovosky.Organiza: Espiritual Chef (www.espiritualchef.com)

AGUA KANGEN, EL “AGUA BUENA” DEL LIBRO LA ENZIMA PRODIGIOSA17 h. Sala 9Gloria Escorihuela. Enfermera y experta en alcalinidad.Organiza: Tu Agua Kangen (www.tuaguakangen.com)

TU COLUMNA, TU SALUD17 h. Sala 10Miguel Vera.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

ESTAMOS EN EL STAND

No te pierdas las charlas que hemos organizado para BioCultura

445jueves 19 h. Sala 4 LA PUERTA DEL SONIDO Chema Pascual viernes 15 h. sala 6 INSTRUMENTOS PARA EL ALMA Iñaki Lores

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AYO TALLER EL TRABAJO DEL HUERTO COMO MEDITACIÓN

17 h. Zona MamaTerraPlaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)

SPINOLOGÍA, CONCEPTO Y SALIDAS PROFESIONALES17’30 h. Sala 8Enrique Borredá López. Spinologista graduado en USA en 1981.Organiza: European Spinology Tutorium (www.spinologia.eu / www.curso.spinologia.eu)

DR. GOERG. 17’30 h. Show CookingChef: Arturo Castillo.Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICAArquitectura consciente. Tomar consciencia de la arquitectura que realizamos y los materiales que utilizamos17’45 h. Sala 3Miquel Escobar. Arquitecto técnico e interiorista, especialista en bioarquitectura y bioconstrucción en Bioartiko.comOrganizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

LAS 12 ETAPAS DE LA SANACIÓN: INTEGRACIÓN SOMATO RESPIRATORIA18 h. Sala 1Jennifer Beck. Doctor en quiropráctica en EEUU, especialista en NSA e ISR.Organiza: NSA Wellness Barcelona y Sitges (www.nsawellnessbcn.com)

ALIMENTACIÓN VIVA: BROTES VERDES Y GERMINADOS18 h. Sala 2Alisa Martínez Ruiz. Ingeniero Agrónomo. Gerente y co-creadora.Organiza: Lilliput Living Foods (www.tusbrotesverdes.com)

LA FELICIDAD ES UNA CUESTIÓN DE LA DIGESTIÓN. APRENDER A USAR LOS PROBIÓTICOS VIVOS18 h. Sala 5Mireia Anglada. Ecocehf de gastronomía saludable.Sebastián Forenc. Naturópata, profesor de yoga, coach, fundador dr. SteviOrganiza: dr. Stevi (www.drstevi.com / www.mireiaanglada.com)

PLANETAMODA

11’30 h. “Imagen, expresión y moda de un modo divertido y sostenible”. Miriam Roca. Cómo impacta en nuestra vida personal y profesional la imagen que transmitimos (ropa, complementos, maquillaje, peluquería), diferentes estilos que se identifican en la moda, cómo saber/identificar el que se adecúa más a ti, trucos para convertir tu armario actual en uno diferente, disfrutar de modelos nuevos sin gastar apenas.

13’30 h. Moda sostenible, educación y consumismo. Àngels Biosca.Charla con presentación comentada y participativa en la que se hablará de cómo podemos contribuir a paliar los efectos negativos del consumo de moda y textil covnecional y empezar el cambio hacia un modelo más sostenible, desde la consciencia y la educación al consumo.

15’30 h. Costura de emergencia básica. Antonia García. Talleres costura y patronaje AA VV Vista-Alegre. Enseñar a coser un bajo, de pantalón o falda, vestido, manga, etc. Coser una cremallera a mano. Muestra del punto escondido para género de punto. Realizar una aplicación en una muestra.

17’00 h. Visualización y debate posterior del reportaje FASHION VICTIMS. Intervendrán personalidades del mundo de la moda, periodistas, etc. (pendiente de confirmación)

12’30 h. Proyecto Social en Brasil. Organic Cotton. Albert Niell. Presentación nueva línea de ropa OCC cuyo algodón proviene del proyecto social en Brasil

13’30 h. Tendencias en la moda sostenible. Sylvia Calvo, de Sylvia Calvo BCN. Tendencias de nuevos modelos de negocio y consumo, transparencia, eficacia de recursos, economía circular y aportación de valor a la sociedad.

15’00 h. RECUP. Las tres “R” en la profesión de modista. Silvia Oliveras de Seamstressvintage y Natalia Maragall. Cómo recuperar piezas antiguas y prendas y crear nuevos diseños únicos y originales

16’00 h. Quiénes somos y qué hacemos. Asoc. Moda Sostenible de Barcelona. Cuáles son las funciones de la Asociación y que proyectos llevan a cabo

11’30 h. Fórmula secreta: las 12 prendas esenciales. Laure Ritter. Indigo by Laure. Convierte tu armario en un fantástico ropero con tan sólo 12 prendas. Esta fórmula te permitirá vestirte cada día con un look distinto durante 3 meses. ¿Te animas a conocer la fórmula mágica?

13’30 h. “RedDeLana”: el camino de la lana orgánica. Inés Heredia. Responsable ReddeLana. La importancia de recuperar un producto como la lana, de por qué apostamos por una transformación respetuosa con el medio ambiente y de cómo nuestro proyecto está diseñado para aportar nuevas sinergias al mundo rural asturiano y al trabajo en red, en favor de la economía del bien común.

15’30 h. La sostenibilidad como eje del proceso creativo en el Diseño de Moda. Alicia García San Gabino y Miguel Carvajal, de la As. Diseño para el Desarrollo y Wonderland Fashion Company. Crear tu propia colección basándote en la sostenibilidad como principio. Estudio de materiales, proceso productivo y generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta para que nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin.

16’30 h. Cómo vestir sostenible y no volverse loco en el intento. Sonia Flotats. Estudiar la uitlización de materiales, el proceso productivo y la generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta, para que nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin.

17’30 h. Iniciativas ciudadanas para el fomento y la difusión de la moda sostenible: el colectivo MODAlogía. Alicia Flores. Colectivo MODAlogía.

Jueves 5 mayo

Sábado 7 mayo

Viernes 6 mayo

Domingo 8 mayo

AsociaciónVIDA SANA

Organizan:

12’30 h. Proyecto 333. Un experimento para vivir con menos ropa. Valentina Thörmer. El Proyecto 333 es un reto de moda que invita a los participantes de escoger 33 prendas de su armario y durante 3 meses utilizar únicamente estas 33 prendas. Este ejercicio permite descubrir el propio estilo, evaluar la calidad de la ropa que cada uno tiene en su armario y las necesidades reales de ropa que tenemos -y lo que queremos exigir de los que nos la venden.

13’30 h. Crowfunding para proyectos de Moda Sosenible. Verkami y Beatriz Valdivia de Moda en Positivo. Como conseguir financiación, difusión y comercialización a la hora de crear una marca de moda sostenible

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AYO DE LOS 5 ELEMENTOS (AGUA, TIERRA, METAL, MADERA, FUEGO) A

LAS CONSTELACINES FAMILIARES18 h. Sala 7Meritxell Margarit. Consultora Feng Shui tradicional, astrología china Ba Zi.Josefa Brugarola. Facilitadora Constelaciones Familiares y ejercicios sistémicos.Organiza: Manaiagrup (www.manaiagrup.com)

EXPERIENCIAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES, DESCUBRE OTRO MODELO DE TURISMO18 h. Sala 9Marta Fernández y Xavi Mercadé. Aventureros, amantes de la naturale-za, autoconstructores y ecoemprendedoresOrganiza: Mas la Llum, la casa de palla (www.maslallum.es)

EL REVERSO PSICOLÓGICO. CUANDO EL CONSCIENTE Y EL SUBCONS-CIENTE NO ESTÁN DE ACUERDO18 h. Sala 10Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director de Vida Kinesiología.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

TALLER LA DIVERSIDAD VEGETAL EN EL HUERTO ECOLÓGICO18 h. Zona MamaTerraPlaza limitadas. Inscripción en zona MamaTerra a partir jueves a las 15 h.Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org /www.cultivabio.org)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICALos materiales en la rehabilitación: la cal, arcilla, aislamientos18’30 h. Sala 3Facilita: Toni Marín. Embarro. Com-cal. Dbambú.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

ACTO DE ENTREGA DE PREMIOS BIOCULTURA18’30 h. Sala 4Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org)

PRESENTACIÓN DEL RECURSO EDUCATIVO “ECOSELLO”18’30 h. Sala 6Organizan: CCPAE, Asociación Vida Sana y Ecotrui (www.ecosegell.cat)

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AYO CÓMO HACEMOS UNA EXPERIENCIA DE ÉXITO DE LA TIERRA AL

ECOTURISMO18’30 h. Sala 8Marta Domènch. Gerente Hotel-Hostal Sport. Experiencias de enoturis-mo en el Priorato.Pau Calero. SK Kayac. Ecoturismo en kayac por la Costa Brava.Evarist March. Naturalwalks. Ecoturismo y gastrobotánica.Organiza: Asociación Vida Sana y Naturalwalks.(www.vidasana.org / www.naturalwalks.com)

GOMOKU CON QUINUA REAL Y LENTEJAS.18’30 h. Show CookingChef: Patricia Restrepo. Restaurante Kimpira (Valencia).Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)

EL PARADIGMA DE LA EVOLUCIÓN CONSCIENTE19 h. Sala 1Francesc Prims. Filólogo, autor del libro Nuevos paradigmas.(www.francescprims.com)

EL PODER INTELIGENTE DE LA PIEL19 h. Sala 2Raquel Cachafeiro Gil. Organiza: Cosmoetica (www.cosmoteica.net)

LA FERMENTACIÓN: LA REVOLUCIÓN ALIMENTARIA DEL SIGLO XXI19 h. Sala 5Josep Mª Villagrasa Pedret. Pionero de la macrobiótica en España, naturópata, creador de la Sicoanalogía.Organiza: Dr. Stevi (www.drstevi.com / www.connexionsvitals.com)

ENCUENTRO BLOGGEROS VEGANOS19 h. Sala 7Agitadora: Esther Vivas. Activista, periodista y autora de diversos libros y publicaciones sobre movimientos sociales y consumo responsable. Premio Blog BioCultura 2015 (www.esthrevivas.com /www.vidasana.org)

LA AUTOSUFICIENCIA, HERRAMIENTAS PRÁCTICAS PARA UN CAMBIO DE VIDA19 h. Sala 9Jordi Bonet Beltrán y Gemma Velasco Vivo. Creadores e impulsores de la escuela de formación en autosuficiencia Esbiosfera.(www.esbiosfera.cat)

BRAIN GYM, MOVIMIENTOS PARA MEJORAR NUESTRA VIDA19 h. Sala 10Isabel Compán. Facultada internacional Brain Gym España, instructora de B-TMR y de TFH.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

CONCIERTO SICUS CARBONELL19 h. Escenario exteriorUno de los hombres de la nueva rumba barcelonesa por excelencia. En su haber, un montón de proyectos de éxito, como Sabor de Gràcia, entre otros. A BioCultura viene con su guitarra bajo el brazo para ofrecer un concierto intimista.Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme.

POLVOS MÁGICOS CON LA DESHIDRATACIÓN19’30 h. Show CookingChef: Karlos Sánchez y Javier Medvedvosky.Organiza: El Café Blue Project (www. Blueprojectfoundation.org)

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AYO JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICA

Presentación10 h. Sala 3Toni Marín. Director de EcoHabitar.Sonia Hdez-Montaño. Máster de Bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

FILTROS DE AGUA: SELECCIÓN RESPONSABLE DE UN SISTEMA ADECUA-DO PARA ACONDICIONAR Y ESTRUCTURAR EL AGUA DE UNA VIVIENDA Ó INDUSTRIA, SEGÚN EL ANÁLISIS Y LA COMPOSICIÓN DEL AGUA DE SUMINISTRO10’15 h. Sala 1Matilde Londner Sack. Asesora especializada en Tratamiento y Gestión integral del Agua sin productos químicos.Organiza: Tratamiento Natural del Agua (www.aguanatural.com)

FESTIVAL ECO-VEGANOCREATIVIDAD VEGANA: RECETAS Y DEGUSTACIÓN10’15 h. Sala 2Pascual LazaOrganiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar y Vegetalia.(www.ibizayformenteraaguademar.com / www.vegetalia.com)

JORNADA. TIENDAS DE ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA¿Qué conviene saber antes de abrir una tienda? ¿Cómo mejorar nuestra gestión, si ya la tenemos?10’15 h. Sala 7 Pol Picazos y Roberto Lepori.Organiza: Biocop FormaInforma.Inscripción previa en: www.biocop.es

EL CAMINO DE ÉLDER. FACILITACIÓN DE GRUPOS Y ELDERAZGO10’15 h. Sala 8David Villota y Clara Steegman. Miembros de El camino de Élder.Organizan: Construyendo en red, instituto Ecohabitar, Instituto int. De facilitación y cambio IIFACe, Selba.

LO QUE PODEMOS HACER CUANDO PASAMOS UNA ENFERMEDAD NEUROLÓGICA10’30 h. Sala 4Xavier Uriarte. Médico

LA FELICIDAD Y LOS NEUROTRANSMISORES. TEST Y TRATAMIENTO CON KINESIOLOGÍA HOLÍSTICA10’30 h. Sala 6Nàdia Guxens. Psicóloga humanista, kinesióloga y directora del Institut IGEM. Organiza: IGEM_Institut d’Estudis Guxens (www.institut-igem.com)

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AYO CAMBIO DE PAÑAL, CONTROL DE ESFÍNTERES Y COMUNICACIÓN DE LA

ELIMINACIÓN10’30 h. Sala 10Vicky Mateu. Especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, técnicas de movimiento y técnicas manuales. Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

GREEN DREAM PORRIDGE, LECHE ALCALINIZANTE DE SEMILLAS, PUDDING DE YOGURT RAW CASERO10’30 h. Show CookingChef: Consol Rodríguez-Kijimuna’s Kitchen.Organiza: René (www.espairene.com)

VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOSBienvenida a la jornada10´50 h. Sala 5Sra. Montse Escutia, secretaria general de la Asociación Vida Sana.Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.Inscripción previa: cbollo@gencat.cat

MUJER Y FITOTERAPIA11 h. Sala 2Fidel Pascual Molins. Licenciado en Bioquímica, responsablecalidad Herbes del Molí, agricultor ecológico.Organiza: Herbes del Molí (www.herbesdelmoli.com)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICADiseño interior en rehabilitación. Parámetros generales de diseño en rehabilitación según criterios de bioconstrucción11 h. Sala 3Sonia Hernánez-Montaño. Arquitecta. Master de Bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOSPresentación de la Jornada11 h. Sala 5Representante del DARP.Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.Inscripción previa: cbollo@gencat.cat

CONSIGUE MEJORAR LA SALUD DE TU HÁBITAT EVITANDO CAMPOS DEBILITANTES11 h. Sala 8Joan Fígols. Interiorista ambiental. Investigador de campos debilitantes y cómo afectan a la historia de la humanidad.Organiza: Ambients saludables (www.ambientssaludables.com)

Sala 3

jornadas de

Esta Jornada quiere acercar, a las personan asistentes, algunas claves en el ámbito del hábitat y la rehabilitación con criterios de bioconstrucción.

VIERNES 6

16.00 h. Presentación de la Jornada.Toni Marín y Sonia Hdez-Montaño.

16.15 h. La construcción con paja en Europa. Mirco Zecchetto.

17.00 h. Recuperació i dissenys de sistemes tradicionals de gestió de l’aigua. Albert Torrents.

17.45 h. Arquitectura conscient.Miquel Escobar.

18.30 h. Los materiales en la rehabilitación. La cal, arcilla, aislamientos. Facilita Toni Marín.

SÁBADO 7

10.00 h. Presentación de la Jornada.Toni Marín y Sonia Hdez-Montaño.

10.15 h. Rehabilitación ¿porqué?.Toni Solanas.

11.00 h. Diseño interior en rehabilitación. Sonia Hernández-Montaño.

11.45 h. Mejoras térmicas en edificios existentes y su comportamiento.Jordi Corominas.

12.30 h. Covivienda y comunidad intencional. Alf Flaquer, Raül Robert y Adrià Garcia.

14.00 h. Cal, arcilla y fibras naturales en la rehabilitación. Francesc Ibáñez.

15.15 h. Rehabilitación y Salud I: la contaminación microbiológica y humedades. Miguel Martínez.

16.00 h. Rehabilitación y Salud II: riesgos y soluciones ante la contaminación. Silvia Santos García.

16.45 h. Diagnosis y rehabilitación de estructuras de madera. Carles Labèrnia.

17.30 h. Rehabilitació i autoconstruc-ció en bioconstrucció. David Pradas.

18.15 h. Iluminación biológica. Bombillas sin obsolescencia programada. Toni Escudé.

19.00 h. Cierre de la Jornada.Para asistir es conveniente realizar inscripción previa. Aforo limitado.Para obtener Certificado de Asistencia por mail: 6 € donación, con entrada gratuita.

inscripcion@institutoecohabitar.org Más info: www.ecohabitar.org

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EcoHabitarrevista

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KINESIOLOGÍA APLICADA A LA DIETOTERAPIA11 h. Sala 9Silvia Gómez. Naturópata especializada en nutrición y terapia floral de Bach, kinesióloga.Organiza: ISMET, Formación en salud y Terapias naturales (www.ismet.es)

VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOSProducción ecológica: del campo a la cocina11.15 h. Sala 5Xavier Safont-Tria. Productor ecológico, de Can Tria, vinculado a la Prova Pilot, Central de Compres Maresme.Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.Inscripción previa: cbollo@gencat.cat

IMAGEN, EXPRESIÓN Y MODA DE UN MODO DIVERTIDO Y SOSTENIBLE11’30 h. Sala 4Miriam Roca. Cómo impacta en nuestra vida personal y profesional la imagen que transmitimos (ropa, complementos, maquillaje, peluquería), di-ferentes estilos que se identifican en la moda, cómo saber/identificar el que se adecúa más a ti, trucos para convertir tu armario actual en uno diferente.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

CUIDA TU SALUD DE FORMA NATURAL CON LA QUIROPRÁCTICA11’30 h. Sala 6Grqgory Veggia. Quiropráctico fundador de Barcelona Quiropractic.Organiza: Barcelona Quiropractic (www.barcelonaquiropractic.es)

ALIMENTACIÓN AUTOREGULADA PARA EL RECIÉN NACIDO–BABY LED WE-NING. ACOMPAÑANDO AL RECIÉN NACIDO A ESTABLECER UNA RELACIÓN SANA CON LA COMIDA11’30 h. Sala 10Vicky Mateu . Doula, especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, técnicas de movimiento y manuales.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

COCINA DIVERTIDA CON ALGAS, PARA NIÑOS DE 3 A 103 AÑOS11’30 h. Show CookingChef: Carla Estupiñá.Organiza: Algamar (www.algamar.com)

HISTORIAS DE ANIMALES: ESPECTÁCULO INFANTIL11’30 h. Escenario exteriorEspectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los animales, incluido el humano.Organiza: Aso. Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)

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JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICAMejoras térmicas en edificios existentes y su comportamiento. Distintos sistemas y materiales para mejorar la eficiencia energética y salud11’45 h. Sala 3Jordi Corominas. Arquitecto técnico, máster de bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOSCocina ecológica: de la cocina a la mesa11´45 h. Sala 5Kiku Busquets, Cocinero Escuela Bressol Vallalta, de “La masovera”.Àlex Hernández, Cocinero Escuela Camins, de “Ecomenja”. Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.Inscripción previa: cbollo@gencat.cat

MEJORAR SUELOS CON LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. EL PROYECTO LIFE “CROPS FOR BETTER SOILS”12 h. Sala 1Kathy Franco. Transfer Consulting.Montse Escutia. Asociación Vida Sana.Organizan: Asociación Vida Sana y Transfer Consulting.

CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA Presentación de la Carta a los políticos y Presentación de la investigación sobre Vacunas12 h. Sala 2Patrocinio Belenguer. Socia LLV. Pere Ródenas. Médico. Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)

EL PODER TERAPÉUTICO DEL SONIDO, CANTO DE ARMÓNICOS Y DIAPASONES12 h. Sala 8Nestor Kornblum. Pionero en Sonoterapia y canto de armónicos en España. Organiza: Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)

LAKABE: 36 AÑOS DE AUTOGESTIÓN Y FRUCTÍFERA VIDA EN COMÚN12 h. Sala 9Rosa Paradela. Ecoaldea Lakabe (Navarra).Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Lakabe. Selba.

TEXTIL SOSTENIBLE Y PRÓXIMO: ALGODÓN ROJO12’30 h. Sala 4Rosa Escalé, Ángels Perramon y Anna Vila. Promotores del proyecto Cotó Roig (www.cotoroig.cat)

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VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOSRecomendaciones actuales para los menús escolares12´30 h. Sala 5Maria Blanquer Genovart, Agència de Salut Pública de Catalunya.Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.Inscripción previa: cbollo@gencat.cat

DESCODIFICACIÓN: IMAGEN Y SOBREPESO12’30 h. Sala 6Lola Villaescusa. Terapeuta y docente de descodificación de la imagen.Salomé Cejas. Terapeuta y docente en descodificación biológica.Organiza: Escuela de Descodificación Biológica Original.(www.descodificacionbiologica.es)

MICROGIMNASIA12’30 h. Sala 10Teresa Ruiz. Terapeuta del Sistema de Análisis Restauración CorporalOrganiza: Tenacat (www.tenacat.org)

BOMBONES DE AZUKIS Y AVELLANAS 12’30 h. Show CookingPatricia Restrepo.Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es)

FESTIVAL ECOVEGANOPRODUCCIÓN DE CARNE, UNA DE LAS CAUSAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO13 h. Sala 1Leonardo Anselmi. Activista por los derechos de los animales, director para el sur de Europa y Latinoamérica de la Fundación Franz Weber, miembro de Asociación Libera!, portavoz de Prou, plataforma que consiguió la prohibi-ción de las corridas de toros en Catalunya.Organiza: Asociación Animalista Libera! (www.veganisme.cat)

CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA La Difteria en Alemania y en los Países de la URSS 199013 h. Sala 2Ortrud Lindeman. Médica.Ignasi Sivillà. Ingeniero.Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)

VI JORNADAS COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOSMesa redonda (con los ponentes de la jornada)13 h. Sala 5Moderadora: Sra. Nani Moré, directora de la Associació Menjadors Ecològics.Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.Inscripción previa: cbollo@gencat.cat

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Nos vemos en BioCultura Barcelona stand 540. Pabellón 2. Carpa

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CONCIERTO: SUKHA SUTRA-LA CONSCIENCIA DE LA PROSPERIDAD13 h. Sala 8Organiza: Dr. Stevi (www.drstevi.com)

TALLER PRÁCTICO: YOGA PARA ADELGAZAR Y TONIFICAR EL CUERPO13 h. Sala 9Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

DANTUVI AMB LA CANALLA. ESPECTÁCULO INFANTIL13 h. Escenario exteriorCanciones y danzas tradicionales a ritmo de Rumba Catalana y el compás del Ventilador.Marc Dantuvi-guitarra y voz; Joan Palà-percusión.Organiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics. (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICACo-vivienda comunidad intencional13’15 h. Sala 3Alf Flaquer de Arterra Bizimodu y Raül Robert, socio fundador de Sostre Cívic.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

MODA SOSTENIBLE, EDUCACIÓN Y CONSUMISMO13’30 h. Sala 4Àngels Biosca. Cómo podemos contribuir a paliar los efectos negativos del consumo de moda y educación al consumo.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

CÓMO QUITAR EL DOLOR DE CABEZA13’30 h. Sala 6Richard Benishai. Maestro geobiólogo e ingeniero.

DESARROLLO GRÁFICO Y ARTÍSTICO. EL GRAFISMO COMO LENGUAJE DE EXPRESIÓN Y CREACIÓN13’30 h. Sala 10Vicky Mateu. Doula, especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, técnicas de movimiento y técnicas manuales.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

COCINA CREATIVA CON ALGAS PORTO MUIÑOS13’30 h. Show CookingChef: PrabhuOrganiza: Portomuiños (www.prabhusukh.es)

QUÉ ESPERAS DE UN GRUPO DE PREPARACIÓN AL PARTO Y LA CRIANZA14 h. Sala 1Profesionales de Migjorn (www.migjorn.net)

CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA Difteria en los países francófonos. 14 h. Sala 2Françoise Berthoud. Médica. Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)

SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE, CÓMO CUIDAR LA PIEL14 h. Sala 5Ana Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnica de Amapola Biocosmetics.Organiza: Amapola Biocosmetics (www.amapolabio.com)

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ENERGÍAS SUTILES EN LOS ALIMENTOS. UNA VISIÓN MÁS ALLÁ DE LAS CALORÍAS14 h. Sala 8Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición y aplicación de factores de salud. Director médico del centro de Salud Vital Zuhaizpe.Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital (www.zuhaizpe.com)

EL CONTROL DE LAS EMOCIONES EN MOMENTOS DIFÍCILES14 h. Sala 9Swamini Danda Ananda. Maestra de yoga-zen. Autora de libros De aprendiz a maestro.Organiza: Yoga Ashram (www.yoga-ashram.es)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICACal, arcilla y fibras naturales en la rehabilitación14’30 h. Sala 3Francesc Ibáñez. Constructor. Máster de bioconstrucción IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

ENGRASA TU SALUD14’30 h. Sala 4Ramón Ollé y Rosa Sorribas. Fundadores de Crianza Natural.(www.crianzanatural.com)

VER Y SENTIR, IGUAL A CONCIENCIA VISUAL14’30 h. Sala 6Joaquim Rodríguez Balart. Educador visual y terapeuta psico-corporal.Organiza: Vistabona (www.vistabona.com)

TERAPIA DE POLARIDAD, UN PROCESO HACIA LA SALUD INTEGRAL14’30 h. Sala 10Josep Estrada. Terapeuta y formador-instructor de terapia de Polaridad porla AETP (Asociación Española de Terapia de Polaridad)Silvia Noguer y Gemma EstradaOrganiza: Tenacat (www.tenacat.org)

PROTEÍNAS VEGETALES: LEGUMBRES, SEITÁN, TOFU Y TEMPEH14’30 h. Show CookingChef: Anna Grau y Rosa Sabatés.Orgzaniza: Natursoy (www.natursoy.com)

TE OIGO, PERO NO TE ESCUCHO” Y LA AMENAZA DEL FRACASO ESCOLAR15 h. Sala 1Rosa Chacón. Orientadora en atención integral y procesos de aprendizaje.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

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VIERNES 6 MAYO 18´30 h.PALAU SANT JORDIEl corazónBio es la estatuilla con la que BioCultura reconoce la labor de personas, entidades y empresas a favor de una vida sana, responsable y ética. En un mundo a la deriva, estas acciones suponen un balón de oxígeno para todos aquellos que luchan a diario y viven apasionadamente por un mundo mejor.

PREM

IOS

2016CATEGORIAS

PREMIO PERIODISTICO: TV, RADIO, PRENSA, INTERNET, BLOGGS PREMIO PERSONAJE CONCIENCIADO PREMIO ESTABLECIMIENTO BIO PREMIO PRODUCTO BIO (EXCLUSIVO PARA EXPOSITORES) PREMIO ECOGASTRONÓMICO

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“RABIETAS”: CÓMO ACOMPAÑAR EL ENFADO, LA FRUSTRACIÓN Y LAS CRISIS EXPLOSIVAS 15’30 h. Sala 10Vicky Mateu. Doula, especializada en crianza, educación libre y activa. Dietista naturista, tècnicas de movimiento y técnicas manuales.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

LA RIQUEZA DE LOS ZUMOS Y BATIDOS VERDES15’30 h. Show CookingChef: Sheila Farrás.Organiza: Codis verd (www.codisverd.com)

SALUD SISTÉMICA: OSTEOPATÍA Y CONSTELACIONES FAMILIARES16 h. Sala 1Ainhoa Goenaga Alzuri. Osteópata y terapeuta sistémica.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

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AYO CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA

Historia de la Vacuna de la Difteria en España.15 h. Sala 2Xavier Uriarte. Médico.Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)

LA CÉLULA CANCEROSA15 h. Sala 5Luz Moñiz. Técnico en microscopía celular.Organiza: Manantial de Luz (www.manantialdeluz.es)

BELLEZA CONSCIENTE15 h. Sala 9Maribel Saíz. Licenciada en Ciencias Biológicas. Directora técnica de Dieté-ticos Intersa y Esential’arôms.Organiza: BioEcoActual (www.bioecoactual.com / www.esentialaroms.com)

CUARTETO DE CONTRABAJOS15 h. Escenario exteriorNiños/as de VOZES, proyecto social que trabaja para la integración y la cohesión de niños en riesgo de exclusión, mediante la formación musical.Organiza: Asociación Vida Sana y Vozes(www.vidasana.org / www.mamaterra.info/www.vozes.org)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICARehabilitación y salud I: la contaminación electromagnética y humedades en la génesis y el proceso de intervención15’15 h. Sala 3Miguel Martínez de Morentín. Máster de Bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

COSTURA DE EMERGENCIA BÁSICA15’30 h. Sala 4Antonia García. Talleres costura y patronaje AA VV Vista-Alegre. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

CONECTA CUERPO Y MENTE CON LA PRÁCTICA CORPORAL BREEMA, EL ARTE DE ESTAR PRESENTE15’30 h. Sala 6Salena Gissola Schenatto Irion. Instructora de Breema desde 2001, fisiote-rapeuta, osteópata.Organiza: Harmonious Life (www.harmoniouslife.es)

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música en el escenario

JUEVES 513h. y 18´30h. DJ DR. BATONGA! Es

cronista y entusiasta musical, activo ante un

teclado de ordenador, un micrófono de radio o

unos platos de pinchadiscos. Se encargará de

amenizar el escenario. Con músicas, ritmos y

líricos de diversas procedencias.

16h. MARESÍA Voz, piano

y percusión. Músicas portuguesas

con nuevos horizontes. Aires

lusos que pueden sonar también

mediterráneos en ocasiones.

Mestizaje de estilos con elegancia y

saber hacer. Algunas canciones por todos conocidas, de aquí y de allá, ponen

el broche de oro a este repertorio interpretado con calidez. Antonio Navarro-

Voz Juanjo Fernández-Piano David Italiano–Percusión

VIERNES 6 11h. y 12h. DJ DR. BATONGA!

13h. CLARIKLEZMER Música tradicional

judía del centro de Europa con nuevos sabores y

aliños. Aquí, de todas formas, el clarinete sigue

teniendo un papel fundamental y protagonista.

Una música que te hace vibrar porque resuena

en los centros más vitales de tu ser, como ocurre con todas las músicas de los

pueblos perseguidos del planeta. Eva Garín-clarinete Ivan Ilic-guitarra David

Marroquin-contrabajo

Pau Zañartu-percusión

16h. GIRANDULA QUARTET Reinterpretan canciones populares como

el tango, la copla y el bolero, de manera

personal, a través del latin jazz y el flamenco.

Sonidos mestizos, pues, en la onda del “Sonido

Barcelona” que tan buenos resultados ha dado

en la música barcelonesa de los últimos años.

Pere Carlos-contrabajo Marc Trias-percusiones

Paquito de la Iguana-piano Mati Pando-voz.

19h. SICUS CARBONELL Uno de los

hombres de la nueva rumba barcelonesa por

excelencia. En su haber, un montón de proyectos de éxito, como Sabor de

Gràcia, entre otros. A BioCultura viene con su guitarra bajo el brazo para

ofrecer un concierto intimista. Sonarán rumbas de toda la vida y algunas de

sus canciones más escuchadas.

SÁBADO, 7 11h. DJ DR. BATONGA!

16´30h. SARA BAÑERASY ABRAHAM ESPINOSA

Sara Bañeras es una cantante de ópera

joven y con mucho entusiasmo que tiene

una voz que no deja a nadie indiferente.

Incluye siempre en su repertorio algún episodio

de ópera bufa. Cantando “serio” o con sarcasmo,

su voz es de una potencia que llega, sí o sí, al

alma. A la bella soprano la acompañará el piano de

Abraham Espinosa.

18h. ILUMINATA Proyecto musical de Joan

Viñals, músico. Canciones propias, cantadas en

català, intimistas y en acústico. En su nuevo trabajo

son imprescindibles músicos como Maarten Swaan y Aurélien Landy que

enriquecen con su personalidad y creatividad el proyecto

(www.iluminata.cat)

19´30. RUMBAMAZIGHA Concierto

Verbena BioCultura. Rumbamazigha

muestra lo que ya está sucediendo en

plazas y barrios de Catalunya, músicos con

instrumentos diferentes pero no distintos,

con melodías y ritmos muy parecidos

que viajan y fluyen sin fronteras, sin

impedimentos y sin prejuicios. Sonidos

rumberos y norteafricanos para una velada muy movida. Yacine Belahcene:

voz y percusión Jack Tarradellas: voz y guitarra Massinissa Aït-Ahmed: voz

y banjo Yannis Papaioannou: laúd Toni Reyes: bajo Aniol López: batería y

percusión

DOMINGO 8 11h. Y 17h. DJ DR. BATONGA!

18h. EVOEH Canciones sefardíes

de toda la vida que se mueven aquí

entre nuevos sonidos y nuevas formas de

entender lo tradicional. Los judíos que

fueron expulsados de Sefarad dejaron un legado musical de un gran valor

que han conservado los sefardíes afincados en Marruecos, Turquía o Bosnia.

Hoy, esos sonidos retoman nuevos bríos. Arriana Barrabés–voz, pandero y

salterio de arco Jesús Olivares–guitarra española

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CONFERENCIA EUROPEA DIFTERIA BARCELONA Propuestas sobre Vacunas a la Salud Pública y a los Colegios de Médicos 16 h. Sala 2Lluis Botinas. Investigador Independiente.Mercè Messeguer. Médica.Coordinación: Armand Soler y Xavier Uriarte.Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Promueve: European Forum for Vaccins Vigilance (EFVV)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICARehabilitación y salud II: riesgos y soluciones ante la contaminación química en edificios existentes16 h. Sala 3Silvia Santos García. Arquitecta. Máster de Bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

EL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS MICROBIOS: LO QUE LOS OJOS NO VEN16 h. Sala 5Carolina Harbeo. Máster internacional e interuniversitario en Nutrición y Dietética.Sebastian Forenc. Naturópata, profesor de yoga, coach, fundador dr. Stevi.Organiza: Dr. Stevi (www.carolinaharboe.com / www.drstevi.com)

PRUEBA, DISFRUTA Y APRENDE. CATA DE CAFÉ ECOLÓGICO DE COMERCIO JUSTO CON DEGUSTACIÓN DE AZÚCARES16 h. Sala 7María Fernández Suárez.Organiza: Alternativa3 (www.alternativa3.com)

CONCIERTO “SONIDOS QUE SANAN”: Curativo, meditativo y relajante: voz, canto de armónicos, monocorde e instrumentos ancestrales16 h. Sala 8Michele Averard, Nestor Kornblum y Charli Kornblum. Directores y fundado-res de la Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)

LA SALUD Y EL EQUILIBRIO DE NUESTROS SISTEMAS16 h. Sala 9Montse Bradford. Escritora y pionera en la alimentación natural y energética(www.montsebradford.es)

PRODUCTOS DE BELLEZA AYURVÉDICOS ORGÁNICOS16’30 h. Sala 6Dra. Angela Sanz Gimeno. Especialista en medicina ayurvédica.Organiza: Euro-Ayurveda, SL (www.ayurvedapura.tienda)

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LOS TRES CEREBROS, CABEZA, CORAZÓN Y VIENTRE. MANTENER EL EQUILIBRIO EMOCIONAL Y FÍSICO EN TU VIDA16’30 h. Sala 10Juan Carlos Monge. Kinesiólogo, osteópata y fisioterapeuta. Co-director del centro Vida Kinesiologia.Organiza: Tenacat (www.tenacat.org)

POSTRES RELLENOS DE NUTRIENTES Y VIDA 16’30 h. Show CookingChef: Lou Mateos y Consol Rodríguez.Organiza: Escuela Nutriente AQDV (Alimentos que dan vida) (www.alimentosquedanvida.es)

CONCIERTO: SARA BAÑERAS Y ABRAHAM ESPINOSA16’30 h. Escenario exteriorSara Bañeras es una cantante de ópera joven y con mucho entusiasmo que tiene una voz que no deja a nadie indiferente. Incluye siempre en su repertorio algún episodio de ópera bufa. Cantando “serio” o con sarcasmo, su voz es de una potencia que llega, sí o sí, al alma. A la bella soprano la acompañará el piano de Abraham Espinosa.Organiza: Asociación Vida Sana.

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICADiagnosis y rehabilitación de estructuras de madera. Opciones a la hora de rehabilitar y conservar madera estructural16’45 h. Sala 3Carles labèrnia. Arquitecto técnico. Máster de Bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

¿CÓMO EL PODER DE LA MENTE PUEDE PREVENIR O AYUDAR A CURAR EL CÁNCER?17 h. Sala 1Rajaram Govindarajan. Médico, enfermedades psicosomáticas y ayurvedaOrganiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA17 h. Sala 2Susi Lizón. Master en Sofrología Caycediana, psicóloga.Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)

VISUALIZACIÓN Y DEBATE DEL REPORTAJE FASHION VICTIMS17 h. Sala 4Intervendrán personalidades del mundo de la moda, periodistas, etc.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo (pendiente de confirmación)

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FESTIVAL ECO-VEGANOPROYECCIÓN Y CINEFÓRUM DEL DOCUMENTAL EMPATÍA17 h. Sala 5Carla Cornellá. Presidenta FAADAOrganiza: Fundación FAADA (documentalempatia.com / www.faada.org)

DE MAYOR QUIERO VER BIEN17 h. Sala 7Mª Antonia Masdéu Puig. Dra. en Farmacia, óptico-optometrista. Máster en nutrición ortomolecular (www.dramasdeu.net)

COMPARACIÓN PRODUCTOS BIO Y CONVENCIONALES17 h. Sala 9Mª Dolores Raigón. Catedrática de Escuela Universitaria. Doctora Ingeniera Agrónoma, en la especialidad de industrias agrarias (ETSIAMN-UPV). Su labor investigadora se ha centrado en los estudios comparativos de calidad de los alimentos, relacionando las repercusiones de la tecnología de cultivo (ecológica y convencional). Sorteo de lotes de productos bio entre los asistentes.Organiza: Biocop Forma Informa (www.biocop.es)

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICARehabilitación y autoconstrucción en Bioconstrucción17’30 h. Sala 3David Pradas. Arquitecto técnico. Máster de Bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

SANACIÓN PRÁNICA. DESCUBRE EL MUNDO DE LAS ENERGÍAS17’30 h. Sala 6Marta Puig Bayés.Organiza: Mundo Pránico (www.mundopranico.com)

EFT-TAPPING NUEVA HERRAMIENTA EDUCATIVA. ESTABILIDAD EMOCIONAL EN EL ENTORNO FAMILIAR, ESCOLAR Y DEPORTIVO17’30 h. Sala 10Laura Pedró i Xaus. Terapeuta y formadora de EFT acreditada por laDra. Teresa ForcadesOrganiza: Tenacat (www.tenacat.org)

RECETAS CREATIVAS DE PROTEÍNA VEGETAL17’30 h. Show CookingChef: Mireia AngladaOrganiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)

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LA SALUD DEL SUELO PÉLVICO Y CÓMO LE PUEDE AYUDAR LA FISIOTERAPIA18 h. Sala 1Lola Carrión. Fisioterapeuta especializada en obstetricia y uroginecologíaOrganiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

LAS PROTEÍNAS VEGETALES18 h. Sala 2David Gasol.Organiza: Ifigen 2011, SL (www.mimasa.net)

LA INTELIGENCIA DE LAS PLANTAS Y ALGUNAS MÁS18 h. Sala 5Luis Camargo. Fotógrafo

HUERTOS EDUCATIVOS18 h. Sala 7. Presentación de la tercera convocatoria del premio nacional Huertos Educa-tivos Ecológicos Asociación Vida Sana y Fundación Triodos.. ¿Qué es la Agricultura Social? explicación y detalles de esta nueva categoría del premio. UAB.. El portal huertoseducativos.org y la plataforma Crowfounding para huertos educativos. Fundación Triodos.. Ejemplos de huertos educativos: Fundación MAP y Universidad Rovira i Virgili.Organizan: Asociación Vida Sana y Fundación Triodos.

ALIMENTACIÓN DETOX SEN RICA EN PRE Y PROBIÓTICOS APLICADA AL DÍA A DÍA18 h. Sala 9Nuria Roura. Coach nutricional Organiza. Conasi (www.conasi.eu)

CONCIERTO ILUMINATTA18 h. Escenario exterior“iluminata” es el proyecto de Joan Viñals, músico. Canciones propias, cantadas en català, de carácter intimista y en acústico.Organiza: Asociación Vida Sana y Bioritme.

JORNADA DE BIOCONSTRUCCIÓN Y REHABILITACIÓN ECOLÓGICAIluminación biológica en la rehabilitación de espacios. Bombillas sin obso-lescencia programada18’15 h. Sala 3Toni Escudé. Arquitecto. Máster de Bioconstrucción del IEB.Organizan: Instituto EcoHabitar, e Instituto Español de Baubiologie.

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DESCODIFICACIÓN BIOLÓGICA ORIGINAL: EL ARTE DE ESCUCHAR AL CUERPO18’30 h. Sala 6Ángeles Wolder Helling. Directora Escuela de Descodificación Biológica Original, terapeuta y docente (www.descodificacionbiologica.es)

QUÉ FÁCIL ES APRENDER SIN ESTRÉS18’30 h. Sala 10Francesca Simeón. Psicóloga y Kinesióloga. Co-directora del centro Vida KinesiologiaOrganiza: Tenacat (www.tenacat.org)

LINWOODS18’30 h. Show CookingChef: Mireia Anglada.Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)

DESDE LOS SOFOCOS A LA OSTEOPOROSIS, ACOMPAÑAMIENTO ENERGÉ-TICO DE LA MENOPAUSIA19 h. Sala 1Emma Albià. Médica y acupuntoraJosep M Charles. Fisioterapeuta y acupuntor.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut. (www.integralcentremedic.com)

PIEL SENSIBLE Y ATÓPICA: UNA SOLUCIÓN ES POSIBLE19 h. Sala 2Anna dal Passo. Responsable de información científica de biocenter Distri-bución.Organiza: Biocenter Distribución (www.biocenter.es)

CÓMO PROTEGERSE DE LAS RADIACIONES19 h. Sala 5Josep Viver Montsant. Desde 1988 midiendo parámetros ambientales, fundador de la ONG RedRad, GEA, Elektron, ADTS. Divulgador de tecnologías sostenibles.Organiza: Red de Vigilancia Radioactiva (www.mesures.cat)

LOS PRINCIPIOS ESPIRITUALES DE LA PROSPERIDAD ECONÓMICA19 h. Sala 9Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.Organiza: Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

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AYO CONOCE TU CONSTITUCIÓN AYURVEDA Y CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LA

PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES19’30 h. Sala 6Vaidyan Ssisupalan Kuttappan. Director y profesor de “Ayurcare Panchakar-ma Institute” de Kerala (India), BASM, MD, (EH), Diplomado en masaje y tratamientos Ayurvédicos.Organiza: Escuela Internacional de la Cultura Ayurveda.(www.escueladeayurveda.com)

DEMETER, ECOCERT Y OTROS SELLOS ECOLÓGICOS: SALUD DE CONSUMIDORES Y PRODUCTORES19’30 h. Sala 7Anna Lluis Gavalda. Agrónoma.Jordi Ortega. Filósofo-sociólogo (blogs.lavanguardia.com/diario-de-futuro)

CONCIERTO VOZES19’30 h. Sala 8 Organizan: Vozes y Asociación Vida Sana(www.vozes.org/www.vidasana.org)

SUPRALIMENTOS19’30 h. Show CookingChef: Mireia Anglada.Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)

VERBENA BIOCULTURACONCIERTO RUMBAMAZIGHA19’30 h. Escenario exteriorRumbAmazigha muestra en el escenario lo que ya está sucediendo en plazas y barrios de Catalunya, músicos con instrumentos diferentes pero no distintos, con melodías y ritmos muy parecidos que viajan y fluyen sin fron-teras, sin impedimentos y sin prejuicios. Sonidos rumberos y norteafricanos para una velada muy movida.•Yacine Belahcene: voz y percusión•Jack Tarradellas: voz y guitarra•Massinissa Aït-Ahmed: voz y banjo•Yannis Papaioannou: laúd•Toni Reyes: bajo•Aniol López: batería y percusiónOrganiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.

3.500.000 visitas/año

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AUTOMASAJE ENERGÉTICO (QUIGONG PRÁCTICO)10’15 h. Sala 1Aurea Gómez. Terapeuta manual.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

FESTIVAL ECO-VEGANCÓMO CAMBIAR EL MUNDO POR LOS ANIMALES10’15 h. Sala 6Daniela Romero Waldhorn. Directora general en AnimaNaturalis Internacional.Organiza: AnimaNaturalis (www.AnimaNaturalis.org)

LA TERAPIA DEL BUEN CAMINAR: HACER DEL CAMINAR SALUD10’15 h. Sala 7Antoni Alcaide. Terapeuta analítico-corporal, psicoterapeuta.Clases abiertas en la esplanada de la torre de comunicaciones: (Sábado a las 16’30 h. y domingo a las 12’15 h.)(Terapiadelbuencaminar.blogspot.com)

AYUNO, RITMOS DE VIDA Y CURACIÓN10’15 h. Sala 8Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición yaplicación de factores de salud. Director médico del centro deSalud Vital Zuhaizpe.Organiza: Zuhaizpe Centro de Salud Vital (www.zuhaizpe.com)

LOS INGREDIENTES DE UNA NUTRICIÓN ÓPTIMA PARA EL ALMA10’30 h. Sala 3Elisabeth Gayán. Profesora de pensamiento positivo y meditación, coordi-nadora de Brahma Kumaris. Valencia.Organiza: Asoc. Brahma Kumaris (www.brahmakumaris.org/spain)

QUÉ ES LA EDUCACIÓN LIBRE. PROYECTOS DE EDUCACIÓN LIBRE10’30 h. Sala 4Marca Acelga. Miembro del grupo de trabajo de la XELL.Mónica Benguerel. Miembro del grupo de trabajo de la XELL y acompañante de niños.Organiza: XELL (Xarxa d’Educació Lliure) (www.educaciolliure.org)

HIDRATACIÓN Y NUTRICIÓN CELULAR CLAVES PARA LA SALUD10’30 h. Sala 5Jesús Boj Comas. Diplomado en medicina ayurvédica, técnico en biorreso-nancia y medicina celular.Organiza: Eines per la salut.

EL CONTROL DE LAS EMOCIONES EN MOMENTOS DIFÍCILES10’30 h. Sala 10Swamini Danda Ananda. Maestra de yoga-zen. Autora de libros “De apren-diz de yoga a maestro”.Organiza: Yoga Ashram (www.yoga-ashram.es)

LICUADOS Y BATIDOS PARA TODA LA FAMILIA10’30 h. Show CookingChef: Pelú Campos.Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris (www.mundoarcoiris.com)

EVIDENCIA DE LA HOMEOPATÍA PARA LAS ALERGIAS11 h. Sala 1Josep Sala. Médico homeópata.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

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La Nena

C/Ramon y Cajal 3608012 Barcelona

93 285 14 76Todos los dias del año de 8:30h a 22:30h

C/Santa Tecla, 808012 Barcelona

93 368 20 84De Lunes a Viernes de 9h a 17h

@granjalanena@obradorlanena

En el barrio de Gracia; Obrador: comida para llevar (Menú diario de 12h a 17h para llevar) y Granja: chocolate a la taza, melindros, pasteles caseros, chocolate a

la taza, quiches, crêpes y helados.

Granja La Nena Obrador La Nena

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O NUTRICIÓN SANA A TRAVÉS DE LA PIEL. BENEFICIOS DE LA QUINOA APLICADA A LA COSMÉTICA11 h. Sala 2Marie Carrasquedo. Especialista en cosmética natural con más de 30 años de experiencia.Organiza: La Finestra sul Cielo España (www.lafinestrasulcielo.es / www.yipsophilia.com)

BASES CIENTÍFICAS SOBRE EL ZUMO DE HIERBA DE TRIGO11 h. Sala 6Elisa Martínez Ruiz. Ingeniero agrónomo. Gerente y co-creadora de Lilliput Living Foods.Organiza: Lilliput Living Foods (www.tusbrotesverdes.com)

RELAJAR LOS OJOS PARA VER MEJOR. INTRODUCCIÓN AL MÉTODO BATES11 h. Sala 7Roser Carré Ibáñez. Psicóloga, psicoterapeuta y educadora visual.(www.comcuidarelsmeusulls.com)

LAS EMOCIONES Y LAS ENFERMEDADES11 h. Sala 8Cesc Quílez. Docente de Enric Corbera Institute. La relación de los síntomas con las emociones.Organiza: Espai Ganesha (www.espai.ganesha.com)

20 AÑOS LIDERANDO UN MODELO DE VIDA ALTERNATIVO. CONFERENCIA DE LA RED EUROPEA DE ECOALDEAS EN ESPAÑA11 h. Sala 9Miembros de la Red europea de Ecoaldeas.Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba.

TALLER DE CÓMO SANAR CON LOS DEDOS Y PRESENTACIÓN DEL LIBRO11’30 h. Sala 3Pilar Blanes. Terapeuta de Jin Shin Jutsu, de 3B, PNL.Organiza: Ediciones del Serbal (www.edicionesdelserbal.com)

FÓRMULA SECRETA: LAS 12 PRENDAS ESENCIALES 11’30 h. Sala 4Laure Ritter. Indigo by Laure. Convierte tu armario en un fantástico ropero con tan sólo 12 prendas.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

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O VALORACIÓN DE LA MICROFLORA INTESTINAL CON KINESIOLOGÍA HOLÍSTICA11’30 h. Sala 5Dr. Joan Guxens. Médico naturista, kinesiólogo, autor del libro La Flora intestinalOrganiza. IGEM-Institut d’Estudis Guxens (www.institut-igem.com)

PONER LÍMITES CON AMOR Y RESPETO. CÓMO APRENDER A NEGOCIAR, ACOGER Y TRANSFORMAR EN POSITIVO LA VIVENCIA DE LOS LÍMITES11’30 h. Sala 10Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especialitza-da en pedagogia activa, educación libre y crianza respectuosa.

SUSTITUIR LAS LECHES PROCESADAS INDUSTRIALES POR LECHES MA-TERNIZADAS NATURALES11’30 h. Show CookingChef: Loli Curto.Organiza: Natursoy (www.natursoy.com)

LA SUPERMUJER: IDEAL, DESEO Y EXIGENCIAS12 h. Sala 1Rosalina Sicart. Psicoanalista y pedagoga.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

CÓMO RETENER EL 93% DE LOS NUTRIENTES12 h. Sala 2Kurt Nulens. Profesional de la medicina holística y nutricionista.

PRESENTACIÓN DE LOS PROYECTOS BIHHO Y BIOHABITA! DEL MÁSTER EN BIOCONSTRUCCIÓN DEL INSTITUTO ESPAÑOL DE BAUBIOLOGIE12 h. Sala 6Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Insti-tuto Español de Baubiologie (IEB).

CÓMO CURA LA AVENA. LOS BENEFICIOS DEL CEREAL MÁS COMPLETO12 h. Sala 7Dr. Miquel Pros. Médico naturista. Formado en Alemania, tienemás de 30 años de experiencia profesional.Organiza: Biocop FormaInforma (www.biocop.es)

LIBERA TU VOZ CURATIVA: TALLER PARTICIPATIVO/PRÁCTICO12 h. Sala 8Michele Averard. Basado en su libro “13 pasos para liberar la voz curativa”, directora de Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)

ONDAS ELECTROMAGNÉTICAS, PELIGROS Y PRECAUCIONES12 h. Sala 9Carles Labèrnia Badia. Arquitecto técnico y máster en Bioconstrucción, socio de GEA.Organiza: Asociación de estudios Geobiológicos GEA (www.geobiologia.org)

HISTORIAS DE ANIMALES. ESPECTÁCULO INFANTIL12 h. Escenario exteriorEspectáculo de títeres con música en directo: conjunto de cuentos sobre los animales, incluido el humano.Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)

AMAR BIEN! HE AQUÍ LA SOLUCIÓN12’30 h. Sala 3Carme Monegal Mirambell. Dirección de Tàlem, Escola de Vida.Organiza: Tàlem, Escola de Vida (www.talemescola.com)

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O 10 TRUCOS PARA ELEGIR TU COSMÉTICA ECOLÓGICA12’30 h. Sala 4Victoria Sánchez y Fernando Sánchez Campos. Cosmetóloga y fundadora de la marca Säper, de cosmética ecológica.Organiza: Säper, cosmética ecológica/organic skincare (www.saper.es)

CONSIGUE MEJORAR LA SALUD DE TU HÁBITAT EVITANDO CAMPOS DEBILITANTES12’30 h. Sala 5Joan Fígols. Interiorista ambiental. Investigador de campos debilitantes y cómo afectan a la historia de la humanidad.Organiza: Ambients saludables (www.ambientssaludables.com)

DESCUBRIR LA SOFROLOGÍA12’30 h. Sala 10Marie France Kremer. Master en Sofrología Caycediana, profesora.Organiza: Sofrocay (www.sofrologia.com)

COCINA DIVERTIDA CON ALGAS, PARA NIÑOS DE 3 A 103 AÑOS 12’30 h. Show CookingChef: Carla Estupiñá.Organiza: Algamar (www.algamar.com)

SALUD, ORDEN INTERNO Y ORDEN EXTERNO. LA MEDICINA Y EL LENGUA-JE DE LA NATURALEZA13 h. Sala 1Pedro Ródenas. Médico naturista.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

MACROBIÓTICA Y LAS PROTEÍNAS, SUSTANCIAS PRIMERAS O PRIMOR-DIALES DE NUESTRA DIETA QUE INTERVIENEN EN TODOS LOS PROCESOS METABÓLICOS13 h. Sala 2Loli Curto. Organiza: Feng-Shui, Escola Taller, SL

LA CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS VEGANOS13 h. Sala 6David Román e Isabel Jurado. Responsables de certificación.Organiza. Unión Vegetariana Española (www.unionvegetariana.org)

TALLER DE MEDICIONES DE CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS Y SOLUCIO-NES PRÁCTICAS13 h. Sala 7Pere Cañadas, aparejador, y Carlos Setmenat, arquitecto. Ambos Máster de Bioconstrucción y miembros de Bihho.

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SI SOY INTELIGENTE, ¿POR QUÉ NO RINDO?13 h. Sala 8Mª Antonia Masdéu. Dra. en farmacia, óptico-optometrista. Máster en nutrición ortomolecular (www.dramasdeu.net)

LOS PRINCIPIOS ESPIRITUALES DE LA SANACIÓN13 h. Sala 9Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditación.Organiza. Sri Purohit Swami Wellness (www.swamipurohit.com)

“REDDELANA”: EL CAMINO DE LA LANA ORGÁNICA13’30 h. Sala 4Inés Heredia.Responsable Red de Lana. Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

FERTILIDAD, SALUD Y PRODUCTIVIDAD EN LOS HUERTOS. IMPORTAN-CIA DE LA MICROBIÓTICA SIMBIÓTICA13’30 h. Sala 5Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica y divulgador de opcio-nes de vida saludables (www.mariano-bueno.com)

LA MAGIA DE LAS MATEMÁTICAS. COMO APRENDEN Y ENTIENDEN LAS MATEMÁTICAS LOS NIÑOS DE 0 A 7 AÑOS13’30 h. Sala 10Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especiali-zada en pedagogia activa, educación libre y crianza respectuosa

HAPPY BOWLS PARA DESAYUNOS VITALES Y MERIENDAS REPARADORAS13’30 h. Show CookingChef: Mareva Gillioz y Natalia Castillo (www.marevagillioz.com)

EL MÉTODO TOMATIS. HERRAMIENTA TERAPÉUTICA A TRAVÉS DEL SONIDO14 h. Sala 1Rosó Marcellés. Dirección de proyectos de Health Managing Group. Tomatis España.Rosa Chacón. Técnica 1 Tomatis.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

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APRENDE LAS BASES, TRUCOS Y RECETAS PARA INICIARTE EN LA DIETA ALCALINA14 h. Sala 3Gogo Bela MacQuillan. Terapeuta integral. MTC, homeópata, medicina preventiva y especialista en alcalinidad.Organiza: Alkaline Care (www.alkalinecare.com)

AGUA DE MAR, MANANTIAL DE SALUD14 h. Sala 6Mariano Arnal.Organiza: Aquamaris (www.aquamaris.org)

LA AVENA SIN GLUTEN, EL CEREAL QUE NOS SANA DULCEMENTE14 h. Sala 7Mª Pilar Ibern (Gavina). chef, asesora nutricional holística y escritora.Organiza: Sol Natural (www.lacuinadegavina.org)

SESIÓN DE MEDITACIÓN RAJA YOGA PARA UNA VIDA EQUILIBRADA14 h. Sala 8Pilar Quera. Profesora de Pensamiento Positivo y meditación.Organiza: Asociación Brahma Kumaris (www.brahmakumaris.org/spain)

REFORMAS SOSTENIBLES: SANAS, EFICIENTES Y RESPETUOSAS CON EL MEDIO AMBIENTE14 h. Sala 9Xavier Calm. Gestor energético y economista. Fundador de Bioclimateam.Organiza: Bioclimateam (www.bioclimateam.com)

MITOS Y ENGAÑOS EN LA COSMÉTICA NATURAL14’30 h. Sala 4Pablo Vázquez Roig. Licenciado en química, director técnico de La Casa de la Luna Media Biocosmética. Organiza: La Casa de la Luna Media (www.lacasadelalunamedia.com)

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MESA PARTICIPATIVA DE LA RED IBÉRICA DE ECOALDEAS14´30 h. Sala 5Miembros de la RIE. Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba.

EL ACOMPAÑAMIENTO EN LA TERAPIA14’30 h. Sala 10Carmen Hernández Rosety. Docente y terapeuta Gestalt, Flores de Bach y Constelaciones

SUPRALIMENTOS 14’30 h. Show CookingChef: Mireia Anglada.Organiza: El Granero Integral (www.elgranero.com)

QUÉ PUEDE APORTARNOS EL CHAMANISMO FEMENINO EN EL SIGLO XXI15 h. Sala 1Charity Nonty, Sangoma, chamana sudafricana.

CÓMO HACER UN PLAN DETOX BENEFICIIOSO Y SALUDABLE? RECETAS Y CONSEJOS15 h. Sala 2Núira RouraOrganiza: Vegetalia (www.vegetalia.com)

FESTIVAL ECO-VEGANOCÓMO AYUDAR A LOS ANIMALES15 h. Sala 3Elena Tova. Directora y fundadora del Santuario de Animales El Hogar Provegan Animal Sanctuary (www.elhogarprovegan.org)

FENG-SHUI, LOS TRES CAMPOS QUE CONVIVEN ACTUALMENTE: EL INFORMATIVO, EL SUPERSTICIOSO Y ELPROFESIONAL, CÓMO DIFEREN-CIARLOS15 h. Sala 6Loli Curto. Naturópata, especializada en alimentación y medicina oriental, ha trasladado estos conocimientos a la salud de la vivienda.Organiza: Feng-Shui Escola-Taller, SL (www.feng-shui.es)

NATUROPATÍA INTEGRATIVA. PRESENTACIÓN DEL LIBRO15 h. Sala 7Rosa López López. Psicóloga, naturópata, acupuntora y formadora sobre terapias naturales y autoconocimiento.Organiza: GEA Libros (www.gealibros.com)

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CONCIERTO DE CUENCOS DE CUARZO Y MINERALES15 h. Sala 8Javier Bellón y Sandra Orús. Concierto meditativo con cuencos de cuarzo y minerales, flauta, tambor indio y voz.Organiza: AnimaQuarz (www.animaquarz.com)

SANANDO EL MASCULINO-FEMENINO EN MI: LA RECONCILIACIÓN15h. Sala 9Ana Isabel Martínez. Economista especializada en comunicación, naturista, conferenciante y cooperante social.(http://conscienciafemenina2011.blogspot.com.es)

CREAR TU PROPIA COLECCIÓN BASÁNDOTE EN LA SOSTENIBILIDAD COMO PRINCIPIO15’30 h. Sala 4Alicia García San Gabino y Miguel Carvajal de la As. Diseño para el Desarro-llo y Wonderland Fashion Company.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

GAUDÍ, PRECURSOR DE LA PERMACULTURA INGENIOSA. 33 AÑOS DE PERMACULTURA EN BARCELONA15’30 h. Sala 5Feliciano Pla y Gisela Mark.Organiza: Univerd 1983 (OU). Blog: ecocity-univerd

TERAPIA FLORAL DE BACH Y TERAPIA GESTALT “CAMINO A LA CONCIEN-CIA PERSONAL”15’30 h. Sala 10José L. Hernández. Terapeuta Floral Profesional

FESTIVAL ECO-VEGANOJAM SESSION ECO-CHEFS VEGANOS A 6 MANOS15’30 h. Show CookingChefs: Simón Sistiaga, Prabhu Sukh, Alf MotaOrganiza: Asociación Vida Sana y EcoChef España

DIETA ANTI-INFLAMATORIA16 h. Sala 1Carlotta Bernardini. Dietista, naturópata y terapeuta de Flores de Bach.Organiza. Mútua de Teràpies Naturals Roger de Llúria.(www.rogerdelauria.com/mutua)

PERMACULTURA EN EL HUERTO: PLANIFICACIÓN DE LOS CULTIVOS. DESDE EL PRIMER AÑO, LA ROTACIÓN DE CULTIVOS16 h. Sala 2Albert Piqué-Guijarro. Técnico ambiental y diseñador en permacultura.Construyendo en Red: Instituto Ecohabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba.

5 PASOS PARA VIVIR EN UNA CASA SANA Y SIN TÓXICOS16 h. Sala 3Elisabet Silvestre. Doctora en Biología, docente en Biohabitabilidad, autora del libro “Vivir sin tóxicos” (RBA).Organiza: Hábitat Saludable (www.habitatsaludable.info)

CUENTOS SANADORES16 h. Sala 6ING Edicions- Revista Campanada (www.ingedicions.com)

TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS Y DEL OÍDO16 h. Sala 7Dr. Miquel Pros. Médico naturista con 30 años de experiencia,apasionado divulgador de la medicina natural.Organiza: Balneario Respiratorio Dr. Pros (www.doctorpros.com)

CONCIERTO: CANTOS Y MANTRAS PARA EL ESPÍRITU Y EL ALMA POR UNISON PROJECT16 h. Sala 8Michele Averard, Nestor Kornblum, Charli Kornblum y Dayaram (David Cervera), forman parte de este grupo musical formado en 2015 con un concierto para AMMA. Cantos, cánticos y mantras poderosos para eliminar obstáculos, equilibrar los chakras y armonizar tu ser. Música alegre y ener-gética ¡ven a disfrutar y cantar!Organiza: Asociación de Terapia de Sonido (www.sonidosquesanan.net)

QUIERO COMER SANO, ¿POR DÓNDE EMPIEZO?16 h. Sala 9Adriana Ortemberg. Naturópata e instructora en alimentación saludable.Lauri Bengochea. Mi Taller de bienestar. Coach integral, educación física, flore de Bach.Martina Ferrer. Dietista, nutricionista y acupuntora.Xènia Barril. Espaixen. Naturópata holística. Arturo Castillo. La casita bio. Chef de cocina vegana, crudivegana, ayurvédica y macrobiótica.Eugenia Guillén león. Siente Verde. Coach de nutrición integral, técnico deportivo e instructora de pilates.Organiza: Amandín (www.amandin.com)

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O LA MEMORIA DEL AGUA. ESPECTÁCULO INFANTIL16 h. Escenario exteriorEspectáculo de títeres: una obra para concienciar a los más pequeños sobre la importancia del agua en la vida de todos los seres vivos. Compañía Akwa.Organiza: Asociación Vida Sana (www.vidasana.org / www.mamaterra.info)

CÓMO VESTIR SOSTENIBLE Y NO VOLVERSE LOCO EN EL INTENTO16’30 h. Sala 4Sonia Flotats. Estudiar la uitlización de materiales, el proceso productivo y la generación de residuos entre otros elementos a tener en cuenta, para que nuestro trabajo sea sostenible de principio a fin.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

PARÁSITOS: UNA AMENAZA OCULTA ¿CÓMO ELIMINARLOS?16’30 h. Sala 5Luis Rodero. Naturópata. The Open University of Alternative Medicine of Sri Lanka., naturópata, fundador de Te Gusta Cuidarte.Organiza: Sr. Stevi (www.drstevi.com/www.tegustacuidarte.com)

LA AVENTURA DE LEER Y ESCRIBIR. QUÉ PASA EN EL CEREBRO CUANDO INTENTAMOS COMENZAR A LEER Y ESCRIBIR16’30 h. Sala 10Maria Castellana. Antropóloga y maestra de educación Infantil especializa-da en pedagogia activa, educación libre y crianza respetuosa.

DIETA VEGETARIANA PARA NIÑOS, UNA ALIMENTACIÓN BASADA EN VEGETALES NO SUPONE CARENCIAS16’30 h. Show CookingChef: Juan Llorca. Organiza: Conasi (www.conasi.es)

AYUNAR: INTERESANTE PARA TODOS, NECESIDAD PARA ALGUNOS17 h. Sala 1Jesús Domínguez. Naturópata, director de METS y de GHEOS Proyecto Natural, asesor nutricional Organiza: Mi Ayuno, SL. (www.miayuno.es)

SUNGAZING SANACIÓN (VERDADES Y MENTIRAS)17 h. Sala 2Santos Diez. Técnico electromedicina-Sungazer.

VIVE Y SORPRÉNDETE A CADA INSTANTE17 h. Sala 3Pilar Marimón. Psicóloga exploradora de la conciencia, consteladora...(www.pilarmarimon.com)

PROYECTO HUERTOS SOCIALES DE CÁRITAS EN EL BAIX EMPORDÀ17 h. Sala 6Malku Negre. Ingeniero superior agrónomo y máster en agricultura ecológica.

MACROBIÓTICA, LOS ANTINUTRIENTES Y CÓMO REDUCIR SU EFECTO EN LA COCINA17 h. Sala 7Loli Curto. Organiza: Feng-Shui Escola-Taller, SL (www.feng-shui.es)

LA ANSIEDAD Y SUS CAUSAS17 h. Sala 8Montse Bradford. Escritora y pionera en la alimentación natural y energética (www.montsebradford.es)

ALIMENTACIÓN Y VIDA EN CONTACTO CON LA TIERRA17 h. Sala 9Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica y divulgador de opciones de vida saludables (www.mariano-bueno.com)

INICIATIVAS CIUDADANAS PARA EL FOMENTO Y LA DIFUSIÓN DE LA MODASOSTENIBLE: EL COLECTIVO MODALOGÍA17’30 h. Sala 4Alicia Flores. Colectivo MODAlogía.Organizan: Asociación Vida Sana, Moda en Positivo

SALUD Y REJUVENECIMIENTO CON 3 EJERCICIOS EN 20 MINUTOS17’30 h. Sala 5Tárik Elguindi Nasr. Director Técnica Nadeau en España.Organiza: Técnica Nadeau (www.tecnicanadeau.com)

MUJER CONSCIENTE, MUJER LIBRE17’30 h. Sala 10Carmen Hernández Rosety. Terapeuta y docente especializada en lo femeni-no. Formada en Gestalt, Constelaciones Familiares y Flores de Bach.

SALTEADO DE PRIMAVERA CON QUINOA ROJA17’30 h. Show CookingChef: Arturo Castillo.Organiza: El Oro de los Andes (www.oro-andes.com)

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LA MONTAÑA Y LA VIDA18 h. Sala 1Víctor Riverola i Morera. Periodista, escritor y alpinista del grupo Desnivel (ediciones desnivel SL).Organiza: Bioecoactual (www.bioecoactual.com / www.desnivel.com)

CÓMO EL MATERIAL TIERRA PUEDE MEJORAR ENERGÉTICAMENTE UN EDIFICIO18 h. Sala 2Miguel Muelas, Susana Oses, Xavier Janer y Jesús Ramírez.Organiza: Terram (www.terram.cat)

LA GEOBIOLOGÍA APLICADA A LA SALUD DEL HÁBITAT18 h. Sala 3Sonia Hernández-Montaño Bou. Arquitecta especializada en biohabitabilidadOrganiza: Aso. de estudios Geobiológicos GEA (www.geobiologia.org)

FESTIVAL ECO-VEGANODIETA VEGANA Y VITAMINA B1218 h. Sala 6Pedro Ródenas. Médico naturista.Organiza: Integral, centre mèdic i de salut (www.integralcentremedic.com)

CRIANZA INCONDICIONAL18 h. Sala 7Ramón Ollé y Rosa Sorribas. Fundadores de Crianza Natural.Organiza: Crianza Natural (www.crianzanatural.com)

LA ALIMENTACIÓN DEL NIÑO DESDE LOS 2 AÑOS Y MEDIO HASTA LA ADOLESCENCIA18 h. Sala 8Loli Curto. Naturópata, dietoterapeuta, macrobiótica, fitoterapia, aromatera-pia, alimentación y salud infantil.Organiza: Natursoy (www.macrobiotics.es)

BAÑOS DE ARCILLA18 h. Sala 9Cote Ramis. Organiza: Asociación Sanamolls (www.banysargila.com)

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CONCIERTO EVOEH18 h. Escenario exteriorCanciones sefardíes de toda la vida que se mueven aquí entre nuevos soni-dos y nuevas formas de entender lo tradicional. Arriana Barrabés–voz, pandero y salterio de arco; Jesús Olivares–guitarra españolaOrganiza: Asociación Vida Sana y Taller de Músics.

PRESENTACIÓN DE (H)UTS, NUEVA EDITORIAL DE LA ECOALDEA DE LAKABE18’30 h. Sala 4Verónica Reza. Habitante de Lakabe y editora de Huts.Organiza: Huts Editorial (www.hutseditorial.com)

AUTOBREEMA. EJERCICIOS PARA UNA VIDA ARMONIOSA18’30 h. Sala 5Felipe Willhelm de Oliveira. Instructor de Breema desde 2001.Organiza: harmonious Life (www.harmoniouslife.es)

CREANDO TUS SUEÑOS18’30 h. Sala 10Francesca Simeón. Psicóloga y Kinesióloga. Co-directora Centro Vida Kinesiologia

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ALIMENTACIÓN INFANTIL. CÓMO INTRODUCIR LA ALIMENTACIÓN SÓLIDA EN EL PERÍODO DE LACTANCIA19 h. Sala 8Loli Curto. Naturópata, dietoterapeuta, macrobiótica, fitoterapia, aromatera-pia, alimentación y salud infantil.Organiza: Natursoy (www.macrobiotics.es)

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