UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

ftv Pg. 1

Balance de Materia y Energa PI 111, Seccin C

Teora: Sbado de 8:00 a.m. a 10:00 a.m, Aula C1-128 Prctica: Sbado de 10:00 a.m. a 12 p.m., Aula C1-128

Semestre 2014-I

Informacin General Horario de Oficina: Previa cita via e-mail E-mail: ftarazona@uni.edu.pe Prerequisito: QU-425

Texto Felder Rousseau, Principios Elementales de los Procesos Qumicos, 3 Ed, Limusa-Wiley,

Referencias Bibliogrficas

Himmelblau, David; Principios Bsicos y Clculos en Ing. Qumica; 6ta Ed.; 1997, Prentice Hall Hispanoamericana, S.A.

Reklaitis, G.V; Balances de Materia y Energa; Ed. Interamericana, Mxico 1 Ed., 1986

Objetivos del Curso Este curso es la base de cursos subsecuentes en termodinmica, operaciones unitarias, cintica qumica y control de procesos. Este curso no slo le capacitar para formular y resolver balances de materia y energa en procesos qumicos, sino tambin le presentar al mtodo ingenieril para la resolucin de problemas: descomponer un proceso en las partes que lo conforman, establecer relaciones entre variables de proceso conocidas y desconocidas, recolectar informacin relevante y finalmente, obtener la solucin por mtodos computacionales adecuados. Al finalizar el curso, Ud. deber ser capaz de efectuar lo siguiente:

Clculos de ingeniera bsica: convertir cantidades de un conjunto de unidades a otro, de manera rpida y precisa; definir, calcular y estimar las propiedades de materiales de procesos como densidad del fluido, flujo, variables de composicin qumica (fraccin en masa y molar, concentraciones), presin del fluido y temperatura.

Dibujar y rotular diagramas de flujo de proceso a partir de descripciones verbales del proceso, realizar anlisis de grados de libertad, escribir y resolver ecuaciones del balance de materia y energa para procesos de unidad simple y de unidades mltiples, procesos con reciclaje y bypass, y procesos reactivos.

Efectuar clculos P-V-T para gases ideales y no ideales. Efectuar clculos de equilibrio lquido vapor para sistemas que contienen un componente condensable y para soluciones multicomponente ideales. Calcular cambios de energa interna y entalpa para fluidos de proceso que experimentan cambios especficos en temperatura, presin, fase y composicin qumica. Incorporar los resultados de estos clculos en clculos de materia y energa en proceso.

Usar hojas de clculo para resolver balances de materia y energa.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

ftv Pg. 2

Asistencia

Las nicas situaciones en las que un estudiante puede justificar una inasistencia para fines de recuperacin de practicas calificadas son las siguientes:

o Por motivo de salud: en tal caso, el estudiante debe presentar un certificado mdico que lo acredite

o Por motivo de participacin en un evento auspiciado por la universidad, como por ejemplo, participacin en una conferencia profesional o como parte de un equipo atltico. Dado que por lo general estn acompaados por un profesor de la Universidad o por personal administrativo (p.e., el entrenador), se deber presentar la justificacin correspondiente

La justificacin de inasistencia se debe hacer como mximo la semana siguiente de producida la falta, de lo contrario no procede.

Evaluacin

Sistema de evaluacin: Sistema D

Integridad Acadmica: El profesor entiende que la firma del estudiante en cualquier examen o tarea significa que el estudiante particip en la tarea en cuestin (si fue una tarea grupal) y que no dieron ni recibieron ayuda no autorizada (si es una tarea individual). Ayuda autorizada es: discutir la interpretacin del enunciado del problema, compartir ideas o estrategias conducentes a la resolucin del problema, y explicar conceptos involucrados en el problema. Cualquier otra ayuda ser considerada infraccin a la poltica de integridad acadmica y sancionada con nota 00. NOTA: Copiar y pegar material de internet de confiabilidad cuestionable y/o sin la citacin adecuada tambin se considerar infraccin de esta poltica.

Separatas: Es responsabilidad de los estudiantes conseguir las separatas del curso disponibles en la fotocopiadora que se indique desde el inicio del ciclo.

Prcticas Calificadas: Se tomarn cuatro prcticas calificadas (aparecern en el registro como notas #1, #2, #3, #4) durante el semestre. Cada una de ellas puede incluir material visto en clases anteriores de manera separada o integrada con el problema o problemas que se propongan. Todas las prcticas calificadas sern con libro abierto, pero sin separatas de clase, ni apuntes.

Tests: Al inicio o al final de cada clase y sin advertencia previa se tomarn tests de 1 a 3 puntos que servirn para verificar la lectura asignada del texto, la asimilacin de conceptos terico-prcticos vistos en clase y dominio de conceptos de los prerrequisitos del curso. Se tomar una sola serie de tests y el total de puntos acumulables ser de 20 puntos. El total acumulable aparecer en el registro como nota # 5. NOTA: Aquellas personas que lleguen tarde o no asistan no podrn recuperar el test de la clase a la que faltaron. No se acepta justificacin de inasistencia o tardanza por este rubro.

Trabajo de Ciclo: Se trabaja de manera grupal en dos avances de peso 1 cada uno, un informe de final de peso 1 y una exposicin durante la ltima semana del curso de peso 2. El promedio ponderado de dichas notas se truncar y esta nota aparecer en el registro como nota # 6. Detalles concernientes al trabajo se indicarn en clase.

Calificacin de Practicas Calificadas: Si Ud. cree que debi haber obtenido ms puntos de los que obtuvo por motivos distintos a un simple error de suma, haga su reclamo por escrito al profesor que revisar su reclamo. Su decisin ser inapelable.

Nota del Curso: El curso consta de seis notas. Cuatro prcticas calificadas, una nota de tests acumulables y una nota de un trabajo de ciclo. Para obtener la nota del curso, se anula la ms baja de estas seis y se promedian las cinco restantes.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

ftv Pg. 3

Otros Asuntos Importantes

Mantenga su telfono celular apagado durante la clase

Puntualidad: La tolerancia mxima es de 5 minutos. Si excede este tiempo, por favor no toque ms la puerta

Compromiso del profesor: Lo que Ud. puede esperar de su profesor es que sea corts, puntual, bien organizado y preparado para las actividades de clase, a estar dispuesto a responder claramente sus dudas, as como corregir de manera uniforme y consistente con los lineamientos presentados.

Consultas con el profesor: Le aliento a que exprese sus inquietudes acadmicas o personales por email o en persona previa cita va e-mail.

Sintase libre a expresar sus opiniones y comentarios durante la clase. El derecho a la libertad de expresin es un derecho constitucional

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

ftv Pg. 4

SEM SESION CONTENIDO TEMTICO (TENTATIVO)

1 1 Introduccin a l Curso. Polticas del curso .

2 Introduccin a Clculos de Ingeniera.

2 3 Introduccin a Clculos de Ingeniera.

4 Representacin y Anlisis de los datos de p roceso

3 5 Procesos y Variables de Proceso

6 Procesos y Variables de Proceso

4 7 Prctica Calificada # 1 (Sobre temas de semanas 1 a 3)

8 Fundamentos de los Balances de Materia I .

5 9 Fundamentos de los Balances de Materia I

10 Fundamentos de los Balances de Materia II .

6 11 Fundamentos de los Balances de Materia II , Avance 1

12 Fundamentos de los Balances de Materia III y Estequ iometra de Reaccin Qumica .

7 13 Fundamentos de los Balances de Materia III y Estequ iometra de

Reaccin Qumica .

14 Prctica Calificada # 2 (Sobre temas de semanas 1 a 7)

8 SEMANA DE EXAMENES PARCIALES

9 15 Sistemas unifsicos.

16 Sistemas unifsicos y Sistemas multifsicos I .

10 17 Sistemas multifsicos I y Sistemas multifsicos II .

18 Sistemas multifsicos II .

11 19 Sistemas multifsicos III .

20 Formas de Energa y Transferencia de Energa

12 21 Prctica Calificada # 3 (Sobre temas de semanas 1 a 1 1), Avance 2

22 Formas de Energa y Transferencia de Energa.

13 23 Balances de Energa en procesos no reactivos.

24 Balances de Energa en procesos no reactivos.

14 25 Balances de Energa en procesos reactivos.

26 Prctica Calificada # 4 (Sobre temas de semanas 1 a 14)

15 27 Balances de Energa en procesos reactivos.

28 Entrega de Informe Final + Exposicin

16 SEMANA DE EXAMENES FINALES