bakul glikosida ppt
DESCRIPTION
glikosidaTRANSCRIPT
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 1/62
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 2/62
• Lorem ipsum dolor sit amet,consectetuer adipiscing elit.Vivamus et magna. Fusce sed
sem sed magna suscipit egestas.• Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetuer adipiscing elit.
Vivamus et magna. Fusce sedsem sed magna suscipit egestas.
•Senyawa organik yang padahidrolisa akan meghasilkansatu gula atau lebih (gulamereduksi) dan bagian bukan
gula. Gula yang dihasilkanumumnya -D glukosa dan gula-gula seperti; ramnosa,digiktoksosa, simarosa, dan
lainnya. Bagian gula disebutbagian glikon dan bagianbukan gula disebut aglikonatau genin.Bila gula yang
membentuk senyawa organik
G!"#S!D$
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 3/62
Ditinjau dari sudut kimia makaglikosida merupakan suatu asetaldimana gugusan hidroskil dari
komponen bukan gula. Dan lebihsederhana lagi maka glikosidamempunyai gugusan eter terikat padaatom karbon anomer. Glikosidaberbeda dengan eter lain karenaglikosida mudah dihidroliasa dengancara mendidihkan sebentar dalam
asam encer sudah terlepas dari bagian
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 4/62
• Hidrolisa glikosida didalam tumbuhandilakukan oleh enzim, senyaa !glikosidadi hidrolisis oleh enzim maltase, senyaaglikosida dihidrolisis oleh enzim emulsin,Hampir semua glikosida alam mempunyaikon"gurasi , secara kimia dan "siologi,
glikosida alam cenderung dibedakanberdasarkan bagian aglikonnya bukanberdasarkan bagian glikosidanya,.
• Glikosida pada tumbuhan ber#ungsi
sebagai pengatur melindungi, perantaradan pemberi arna
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 5/62
• Berdasarkan atom apa yangmenghubungkan bagian gula danbukan gula, maka dikenal %ma&am glikosida yaitu '
• #-glikosida, jika atom menghubungkan antara bagiangula dan bukan gula. Glikosidainim mudah dihidrolisa dengan
asam dan enim.• *-glikosida, jika atom *menghubungkan antara bagiangula dan bukan gula
• ( gugusan amino) seperti;nukleosida ribosa urin +isin
enisGlikon
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 6/62
• - glikosida, jika atom menghubungkan antara bagian
gula dan bukan gula.Glikosida initahap terhadap hidrolisaasam.idrolisa dapat terjadidengan bantuan pemanasan atauoksidator.
• S- glikosida, jika atom Smenghubungkan antara bagian
gula dan bukan gula. Glikosida inihanya terdapat pada /amili 0/amili tertentu misal ru&i/erae
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 7/62
$erdasarkan nama gulanya %
&ama gula &ama glikosida
Glukosa glukosida
ramnosa ramnosida
#ruktosa #ruktosida
1emberian nama
glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 8/62
atom nama gula nama glikosida
2 buah pentosa pentosida
3 buah heksosa heksosida
Berdasarkan jumlah atom dari gula
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 9/62
Berdasarkan gugusanpada gulanya
Gugusannama gula nama glikosidaaldehid aldosa aldosida
keton ketosa ketosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 10/62
• glikosida sianogenik • glikosida saponin• glikosida isotiosianat
( glukosinolat)
• glikosida antrakinon• glikosida tannin• glikosida 4a+onol• glikosida resin
• glikosida jantung• glikosida alkohol• glikosida aldehid• glikosida /enol
• glikosida lakton
1enggolonganGlikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 11/62
• Demikian luasnya senyaa golongan
glikosida ini, dimana setiapsubgolongan mempunyai dekian banyakanggota sperti 'anoid tannin, steroida,saponin dimana tiap subgolongan
mempunyai pula sub!sub golongan,maka sebagian ahli tidak memasukkanmereka kedalam golongan glikosidatetapi membuatnya sebagian suatugolongan senyaa ! senyaa tersendiri( berdiri sendiri), maka timbullahpembagian sebagi berikut%
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 12/62
–golongan alkaloid, golonganglikosida, golongan steroida,golongan 4a+onoid, golonganterpenoid, golongan tannin,dan seterusnya. Sehinggaperlu kita ketahui dantanamkan dalam diri kitatidak boleh berpikiran terlalusempit bahwa hubunganantara golongan senyawa 0
senyawa yang terdapat dalam
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 13/62
Glikosida sianogetik( glikosida siano/ora).
• Glikosida ini jika dihidrolisa akanmenghasilkan gas asam sianida
(H*&). Glikosida ini beracun karenaterdapat kandungan H*&. +erdapatpada tumbuhan #amili osaceae,
-uphorbiaceae, Dioscoreaceae yangsudah dikenal sejak dulu karenasi#atnya yang beracun terhadapmanusia dan hean.
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 14/62
• eskipun glikosida ini sangat beracuntetapi karena umumnya terdapat pada
bagian yang banyak mengandungkarbohidrat sperti umbi, biji makabanyak dijadikan orang sebagaimakanan dengan lebih dulumenghilangkan H*& nya.
• /ada tumbuhan tinggi asam sianida(H*&) terikat dalam bentuk% glikosida
sianogenik ( true ! cyanogenicglycosides) dan glikosidapseudosianogen
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 15/62
true 0 &yanogeni& gly&osides&ontohnyaamigdalin dan
linimarin• amigdalin dihidrolisa akan menghasilkan 5molekul glukosa, biasanya dituliskan dalambentuk disakarida.
• 1ada hidrolisa amigdalin terjadi dalam 6
( tiga) tahap yaitu'• pada hidrolisa pertama akan membebaskan !
mol glukosa dan ! mol mandelonitril glikosida.
• mol. Glukosa kedua kemudian dibebaskan lagi
dan terbentuknya benaldehid sianohidrinyang disebut dengan mandelonitril.
• "emudian mandelonitril pe&ah menjadibenaldehid dengan membebaskan mol asamsianida.
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 16/62
ro saamigdalin
+ * i
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 17/62
+rue0 *yanogenic0glycosida
• 1da 2 type+ipe amigdalin, terdapatpada tumbuhan prunus amygdalus#amili rosaceae.
• *ontoh % prunasin dan amigdalinmenghasilkan D ! mandelonitrilsebagian aglikogen. 3ambunigrin dari
3ambucus nigra akan membebaskanL0 mandelonitril sebagai
aglikonnya. /rulaurasin (laurocerasin)terdapat pada prunus laurocerosus dan
sebagian aglukonnya adalah campuran
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 18/62
7ipe linimarin, menghasilkanaseton atau homolognya dan
* pada hidrolisisnya.
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 19/62
8eaksi hidrolisislinamarin
- linimarin, pertama sekalidiisolasi sebagai
manihotoksin dari umbi9anihot utilissima :6.
–otaustralin, terdapatm pada
otus arabius, bedanya dariinamarin hanya gugusan 06 diganti dengan 0 52(etil)
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 20/62
7ipe Ginokardin, pada hidrolisis menghasilkantrioksiketon dan asan sianida (*). Ginokardin
dijumpai pada Gyno&ardia odorata
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 21/62
7ipe Ginokardin, pada
hidrolisismenghasilkan
trioksiketon dan asamsianida (*).Ginokardin dijumpai
pada Gynocardiaodorata
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 22/62
merupakan aoksi- glikoside.Golongan ini tidakmenghasilkan gas * jika
dihidrolisa dengan asamataupun emulsin, gas *
dilepas jika diberikan *a#dingin, &ontoh ' ma&roamin.
/seudo ! cyanogenicGlycosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 23/62
ma&ro amin ---------- 6#
< - # l
< prime+erosa
ma&ro amin ----------
* 5 <
* < ##
*a# dingin< prime+erosa
ontoh
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 24/62
• sikasin
• nesosikasin 1
• neosikasin $
• pakoein
• karakin
• hiptagin
ontohlain
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 25/62
• Disebut saponin, berasal dari sapo yaitusabun, karena jika dikocok dengan air akanberbuih dan dapat digunakan seperti sabun,glikosida ini tersebar luas pada bagiantumbuhan. empunyai kharasteristik yaitudapat menurunkan tegangan permukaancairan, dikocok dengan air menimbulkanbusa, dapat mengiritasi membrane mukosadan dapat menghidrolisa darah.
Glikosidasaponin
sapogenin (aglikon) terdiri dari5 (dua) golongan yaitu '
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 26/62
• Glikosida saponin bila dihidrolisaakan menghasilkan gula dan bagianaglikon (dikenal dengan nama
sapogenin). 3apogenin yang bersi#atracun disebut sapotoksin.
• $erdasarkan struktur dari sapogenin
(aglikon) terdiri dari 4 (dua) golongan
i id
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 27/62
–abang tanpa atom * – Golongan sipirostan yaitu '
» *ormal sipirostan
» !so sipirostan
– Glongan /urostan yaitu '
» 1seudosapogenin» Dihidrosapogenin
– Golongan "olesterol yaitu '
» "olesterol
–abang "olestrol yaitu ' – Golongan spirosolon yaitu '
solasodin, tomatidin.
– Golongan *on spirosolon
Sapogenin steroida(atom ' 5=)
apogen n r erpeno
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 28/62
apogen n r erpeno(atom ' 6)
ontoh ' Gliserrheteni&
a&id
Glik id i ti i t
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 29/62
• Glikosida ini disebut isotiosianat sebabmengandung unsure03 dalammolekulnya. Glikosida golongan initerdapat pada beberapa tumbuhan
*ruci#erae, dimana gugusan aglikonnya% isotiosianat.• Glukosinolat jika dihidrolisa dengan
enzim akan menghasilkan %
»isotiosianat»sul#at»D0glukosa
Glikosida isotiosionat(glukosinolat)
8 k lik id
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 30/62
8umus umum untuk glikosidaisotiosianat
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 31/62
• /ada mustard oil % 5 adalah 6alium (6)
• 3inalbin % 5 adalah ammoniumkaterner
• $agian gulanya adalah D0glukosa dalambantu 0 pyronosa
• $iasanya glikosida ini disertai denganenzim penghidrolisa yaitu % mirosinase,yang terdapat dalam sel tertentu yaitu7dioblast yang segera terbebas jika
jaringannya rusak.
penjelasan
ontoh
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 32/62
ontoh ontoh
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 33/62
StrukturSinigrin
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 34/62
Glik id
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 35/62
• Glikosida ini sering disebut dengan glikosida#enol karena gugusan !8H nya berupa #enol.Glikosida antra9uinon banyak terdapat padatumbuhan % *ascara sagrada, #rangula, aloe,sena, rhubarb, chrysarobin, cochineal,
seluruhnya digunakan sebagai laksan(cathartic) kecuali *hrysarobin denganrangsangan terlalu kuat dan *ochinealdigunakan sebagai zat arna. Glikosida
1ntra9uinon jika dihodrolisa akan menghasilkangugusan aglukon di, tri, dantetrahidroantra9uinon ataupun modi"kasi darisenyaa0senyaa tersebut.
Glikosida$ntra>uinon
* h
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 36/62
»1lizarin sebagai 40primeveroside(asam ruberritrat)
»ubidiadin dari ubra tinctoria
sebagai 20glukosida
»Galium species sebagai 20primoveroside
»orindom dari *aprosma1ustralia sebagai :0rutinosa
*ontoh
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 37/62
• Dalam banyak kasus nampaknya
aglukon glikosida asli berbentuk1ntra9uinon tereduksi yang dikenalsebagai 1nthron. Gula dalam
glikosida yang tereduksi ini dapatterikat seperti biasa dengan oksigen#enol pada cincin luar ataupun dapat
juga terikat pada *0; bentuk enolantrn< antranol.
Struktur kimia gli&osida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 38/62
Struktur kimia gli&osidaantrakuinon
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 39/62
• antron Hidrolisis oleh enzim (atau secarakimia) glikosida *0; antranol diikuti oleh
oksidasi menjadi antrakuinon jika adaoksigen. =ika gula terikat pada posisi lain,glikosida antranol dapat dioksidasilangsung menjadi glikosida antrakuinon,
$erbeda pada aloe gugusan gula terikatmelalui atom0 *, dimana glikosida inistabil terdahap hidroksi terhadap asam,tapi dapat dipecah dengan besi (777)klorida menjadi emodin aloe.
ontoh
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 40/62
ontohrumus
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 41/62
• +annin merupakan senyaa glikosidayang jika mengalami hidrolisa akanterbentuk #enol0#enol dan bukan #enol
biasa gula0gula. Fenol0#enol tersebutdapat diketahui dengan pembentukanarna dengan garam besi. Glikosidatannin banyak ditemukan pada hampirsemuatumbuhan dan tersebar luaspada semua bahagiannya
Glikosidatanin
ontoh
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 42/62
krameria, gambir, gallae, hamamelis, carica,
jambu biji dan lainnya. Glikosida tanninbersi#at astringent, karena si#at ini tannin(zat samak) dipakai sebagai anti0diarrhae,obat luka bakar dan anti haemorrhage
ontoh
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 43/62
Glikosida?la+anol
• Glikosida 'avonol dimana aglikonumumnya adalah bentuk 'avonoid.3ebahagian besar dari 'avonoid yangditemukan di alam berbeda dan
pigmennya berarna kuning tersebar luaspada tumbuhan tinggi. *ontoh % utin,>uercitrin, citrus bio'avonoid (hesperidin,hesperetin, diosmin, dan naringen)
diantara isinya yang paling terkenal adalah'avonoid. utin dan Hasperidin disebutVitamin F atau #aktor permebialitas.
umus
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 44/62
umuskimia
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 45/62
Glikosidaresin
• 9erupakan senyawa setengah padat, amor/dengan si/at kimia yang kompleks, biasanyadihasilkan dari kelenjar s&hiogen atau hasilakhir metabolisme. Bersi/at kompleksantara lain terdiri dari ' asam resin, resin
al&ohol (resinol), resin /enol (resinotannol),ester, dan senyawa-senyawa inert (resene).@at-at tersebut tidak larut dalam air tetapilarut dalam etanol atau pelarut organi&.
Glikosida resin apabila dipanaskan akan danakhirnya akan meleleh.
8esin sering ber&ur dengan
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 46/62
8esin sering ber&ur denganat-at lain '
• Dengan minyak atsiri (volatile 8il) disebutdengan 8leoresin misalnya < terpentin,copaiba.
• Dengan gum disebut dengan 8leo0gum0resinmisalnya< asa#etride, myrrh.
• $alsam merupakan campuran resin yangterdiri dari % asam sinamat, asam benzoate,atau kedua ester dari asam tersebutmisalnya< benzoin, peru balsam dan styra?.
• 6ombinasi dengan glikosida yang disebutdengan Glukoresin atau glikoresin misalnya< jala, dan podophyllum.
8umus $sam
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 47/62
8umus $samSinamat
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 48/62
Glikosida antung
Bu/adienoli
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 49/62
Bu/adienolida
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 50/62
Glikosida$lkohol
• Glikosida ini mempunyai aglikon gugusan !8H alcohol.
• *ontoh % salicin, populin dan coni#erin.
• 3alicin adalah glikosida yang diperoleh dari3ali? dan /runus bila dihidrolisa akanmenghasilkan saligenin (salicyl alcohol) danD0Glukosa. /opulin (benzoil salisin)
diperoleh dari #amili 3alicaceae. *oni#erinpada hidrolisa akan menghasilkan coni#erialkohol.
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 51/62
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 52/62
Glikosidaaldehid
• Glikosida ini mempunyai aglikongugusan aldehid #.
• ontoh ' Aanilin, Salinigrin
• Aanilin adalah glikosida yang
diperoleh dari Aanilla plani/olia ataudibuat se&ara sintetis dari sumberlainnya seperti &onirin, eugenol danlignin.
• Saligrin merupakan gabungan antaraglukosa dan hidroksi benaldehidyang diperoleh dari Sali dis&olor
k i
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 53/62
eaksi
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 54/62
Glikosida?enol
• Glikosida ini mempunyai aglikon dari turunan /enol.
• ontoh ' arbutin, hosperidin, phloridin, babtisindan iridin.
• $rbutin adalah glikosida /enol yang diperoleh dari
Cna ursi, himaphila pada hidrolisa menghasilkanhidrokuinon dan glukosa.
• esperidin diperoleh dari buah jeruk dandigolongkan pada 4a+anol yang dapat dimasukkandalam golongan glikosida /enol.
• 1hloridin diperoleh dari kulit akar tanaman rosa,babtisin dari Babtisida dan !ridin diperoleh dari !rissp, yang keseluruhannya dimasukkan dalamgolongan glikosida /enol.
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 55/62
eaksi
Glikosida
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 56/62
Glikosidaakton
• Glikosida ini aglikonnya merupakan senyawa lakton tersebarluas dalam tumbuhan. Golongan ini dapat dianggapmerupakan turunan dari - pyron misalnya' oumarin, iso&oumarin, santonin, aes&ulin, /rain, s&opolin dan lainnya.
• Senyawa &oumarin dapat dijumpai dalam bentuk bebas atauterikat sebagai glikosida. oumarin memberikan bau yangmenyenangkan pada banyak tumbuhan. oumarin terdapat
pada akar buah, biji, dan korteks.• 7umbuhan yang menghasilkan &oumarin adalah '
• $nthoantum odoratum (Gramineae), 9elitotus albus(eguminosae), Galium tri4orum (8ubia&eae), ?i&us radi&ans( 9ora&eae) dll.
• oumarin itu sendiri merupakan bentuk lakton daripada &is-- hidroksisinnamat, terdapat sebagai glikosida melilotoside.
ika glikosida ini dihidrolisis akan mehgasilkan -hidroksisinnamat yang segera berobah menjadi lakton
8eak
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 57/62
8eak si
Ortho – hydroxyl Coumarin
Cinnamia acid
Skimin, terdapat dalam umbillifereae ( Illicium religiosum) pada
hidrolisa akan menghasilkan 7- hidroksi coumarin yang dikenal
sebagai umbelliferon
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 58/62
• $es&ulin merupakan glukosida dari pada 3,=-
dihidroksi&oumarin ($es&uletin), dimanaglukosa terikat pada atom nomor 3
S&opolin, merupakan metal-aes&ulin.
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 59/62
7erdapat pada Belladonna, galsemium,merupakan glukosida dari pada 3-
metoksi-=-oksi&&u-marin
i&horiin, merupakan isomer dari pada
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 60/62
i&horiin, merupakan isomer dari padaaes&ulin. Bedanya, pada &i&horiin bagiangulanya melekat pada posisi nomor 0 =.Glikosida ini terdapat pada ' i&horiumintybus, enturea &yanus ( ompositae)
enu u
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 61/62
enu up
Glikosida merupakan senyawa organik yang banyakditemukan pada tumbuhan maupun hewan dan
tersebar luas pada bagian- bagiannya. 1ada hidrolisaakan terlepas dari ikatan 0 ikatan yangmenghubungkannya, sehingga menghasilkan bagianaglikon ( genin) dan glikon. !katan 0 ikatan yangmenghubungkan terdiri dari ' #- glikosida, * 0
glikosida, - glikosida dan S 0 glikosida. *omenklaturdari glikosida didasarkan pada gulanya, jumlah atom dari gula, gugusan gula. 1enggolongan glikosidadidasarkan pada struktur aglikon terdiri dari' glikosidasianogenik, glikosida saponin, glioksida isotiosianat,
glikosida antrkinon, glikosida tannin, glikosidaa&+nol, glikosida resin, glikosida jantung, glikosidaalkohol, glikosida aldehid, glikosida /enol, glikosidalakton. 1eman/aatan glikosida khususnya pada bidang/armasi &ukup luas, sehingga penelitian dari berbagaisumber sangat diharapkan
7/21/2019 Bakul Glikosida PPT
http://slidepdf.com/reader/full/bakul-glikosida-ppt 62/62
7erima"asih