Bajadera sa visnjama Ukus bajadere, generacijama omiljenog kolaca, dopunjena visnjamapredstavlja savrseni desert. 

Autor: mistiko

30min Jednostavno

Sastojci12 osobe

300g secera

12 kasika soka od visanja

300g mlevenog keksa (najbolja jePlazma)

100g mlevenih oraha

100 g cokolade

250g margarina

zele od visanja

150g visanja

3 kasike secera

2 kasike gustina

1 kasika margarina

2 dl soka od visanja

glazura

100g cokolade

3 kasike ulja

1 kasika mleka

Priprema

1. Secer i sok od visanja kuvati na plotni dok ne prokuva, zatim dodati mlevenikeks, orahei margarin. Masu dobro izmesati i podeliti na 2 dela, u jedan deo dodati 100 g cokolade idobro izmesati dok se cokolade ne istopi.

2. Zele os visanja Visnje, sok od visanja, margarin i secer kuvati na umerenoj temperaturidok se secer ne rastopi (ne treba da prokuva). Gustin razmutiti u malo soka od visanja izakuvati u masu od visanja.

3. Namazati pleh margarinom, pa sipati masu sa cokoladom. Preko mase sa cokoladomrasporediti zele od visanja, pa na vrh rasporediti preostalu svetlu masu.

4. Napraviti glazuru od cokolade, mleka i ulja i time preliti kolac. Ostaviti ga u frizider dase dobro stegne. Kolac mozete ukrasiti preostalim zeleom od visanja.

www.coolinarika.com