Kementerian Pendidikan dan KebudayaanBadan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan

BUBUR BASSANG

PenulisIzzah AnnisaIlustratorFajar Istiqlal

Bacaan untuk Anakusia SD Kelas 1, 2, dan 3

Kementerian Pendidikan dan KebudayaanBadan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan

Ketika pulang sekolah, Malomo merasa lapar.Namun, ternyata tidak ada nasi yang bisa dimakan.Nenek tidak menanak nasi, karena persediaan beras habis.

Nenek kemudian menghidangkan makanan pengganti nasi. Kira-kira, makanan apa yang dihidangkan Nenek, ya? Apa yang akan dimakan Malomo dan Nenek keesokan harinya?

Buku ini merupakan bahan bacaan literasi yang bertujuan untuk menambah minat baca bagi pembaca dini/pramembaca. Berikut adalah tim Penyediaan Buku bacaan Literasi Badan Pengembangan Bahasa dan PerbukuaanPengarah : Prof. Dr. Dadang Sunendar, M.Hum.Penanggung Jawab : Dr. Hurip Danu Ismadi, M.Pd.Ketua Pelaksana : Dr. Tengku Syarfina, M.Hum.Wakil Ketua : Dewi Nastiti Lestariningsih, M.Pd.Anggota : 1. Muhamad Sanjaya, S.Pd. 2. Febyasti Davela Ramadini, S.S. 3. Kaniah, M.Pd. 4. Wenny Oktavia, M.A. 5. Laveta Pamela Rianas, S.S. 6. Ahmad Khoironi Arianto, M.A. 7. Wena Wiraksih, S.Pd.I. 8. Dzulqornain Ramadiansyah, S.S.

© 2019, Badan Pengembangan Bahasa dan PerbukuanProgram Penyediaan Bahan Bacaan Literasi dalam rangka Gerakan Literasi Nasional

Bidang PembelajaranPusat Pembinaan Bahasa dan SastraBadan Pengembangan Bahasa dan PerbukuanKementerian Pendidikan dan KebudayaanJalan Daksinapati Barat IV, Rawamangun, Jakarta Timur

MILIK NEGARATIDAK DIPERDAGANGKAN

Kementerian Pendidikan dan KebudayaanBadan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan

BUBUR BASSANG

PenulisIzzah Annisa

IlustratorFajar Istiqlal

BUBUR BASSANGPenulis : Izzah AnnisaIlustrator : Fajar IstiqlalPenyunting Bahasa :Penyelaras Akhir :

Diterbitkan pada tahun 2019 olehBadan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan Jalan Daksinapati Barat IV RawamangunJakarta Timur

Hak Cipta Dilindungi Undang-UndangIsi buku ini, baik sebagian maupun seluruhnya, dilarang diperbanyak dalam bentuk apa pun tanpa izin tertulis dari penerbit, kecuali dalam hal pengutipan untuk keperluan penulisan artikel atau karangan ilmiah.

Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Izzah AnnisaBubur Bassang/Izzah Annisa; Penyunting: Nama Penyunting; Jakarta: Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan, 2019viii; 26hlm.; 23 cm.

ISBN 978-602-..................1. CERITA RAKYAT-INDONESIA 2. CERITA SEJARAH

PB398.209 598POEa

Kata Pengantar

Daftar Isi

1. Kata Pengantar2. Sekapur Sirih3. Daftar Isi4. Bubur Bassang4. Biodata Penulis5. Biodata Penyunting6. Biodata Ilustrator

Sekapur Sirih

Halo, adik-adik! Aku senang sekali bisa menyapamu lewat buku berjudul Bubur Bassang ini. Adik-adik, kita harus bangga tinggal di Indonesia. Indonesia adalah Negeri yang subur dan kaya. Bermacam tanaman bisa tumbuh di tanahnya. Di Indonesia, berbagai makanan pokok pengganti nasi bisa kita jumpai. Ada jagung, pisang, sagu, gandum, dan masih banyak lagi. Semua itu adalah karunia Tuhan yang patut kita syukuri. Di buku Bubur Bassang ini, adik-adik akan kuperkenalkan contoh makanan pengganti nasi. Adik-adik pasti sudah bisa menebak makanan apa yang kumaksud, bukan? Benar! Bubur Bassang, makanan khas dari Makasar, Sulawesi Selatan.

Nah, selamat membaca, ya! Semoga buku ini bermanfaat dan adik-adik menyukai isi ceritanya.

Bandarlampung, 22 Mei 2019

Izzah Annisa

Pulang sekolah, Malomo merasa lapar. Perutnya perih bagaikan dicakar-cakar.Untunglah, Nenek sudah menyiapkan pisang epe untuk dimakan. Rasanya lezat dan mengenyangkan.

Hari ini Nenek tidak menanak nasi.Sebab, persediaan beras mereka sudah tidak ada lagi. Malomo bertanya, “Nenek, besok kita makan

apa?”Namun, Nenek tidak menjawabnya.

Setelah makan, Nenek mengajak Malomo ke halaman belakang. “Lihat! Kita punya jagung pulut untuk membuat bubur bassang.”

Asyik! Malomo sangat suka bubur bassang. Ia pun membantu Nenek memetik jagung dengan riang.

Jagung pulut kemudian dikupas, dipipil, dan dibersihkan.

Wah, Malomo jadi tidak bisa tidur tenang. Ia tak sabar ingin segera mencicipi bubur bassang.

Kata Nenek, jagungnya harus direndam dulu semalaman.

Keesokan paginya, Nenek merebus jagung pulut hingga empuk. Nenek memasukkan santan, garam, tepung beras, dan daun pandan.

Hore! Malomo sangat senang. Bubur bassang kesukaannya sudah matang.

Malomo makan dengan lahap. Bubur bassang rasanya sangat lezat. Taburi gula pasir agar semakin sedap. Habis semangkuk, perut Malomo pun membulat.

Sekarang hati Malomo menjadi tenang.Walau tak ada beras, ia dan Nenek masih bisa makan. Mereka mempunyai pisang dan jagung pulut. Makanan pengganti nasi untuk mengenyangkan perut.

Nama Lengkap : Surya DarmaNama Pena : Izzah AnnisaPos-el (Email) : izzahannisa@gmail.comBidang Keahlian : Mengonsep dan menulis buku anak Riwayat Pekerjaan/profesi (10 tahun terakhir):1. Penulis Buku Bacaan Anak (2016-sekarang)

Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:1. S1: Pendidikan MIPA Biologi (2003-2010)

Judul Buku dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):1. Petualangan Dinar (2016)2. Apel Kejujuran (2016)3. Penggembala Kecil (2016)4. Komik 10 Pahlawan Islam (2016)5. Andai Itu Rumahku (2017)6. Sekura Raksasa (2017)7. Komik 10 Sahabat Dijamin Masuk Surga (2017)8. Serial Komik Asmaul Husna (2018)9. Hus! Hus! (2018)10. Legenda Kelekup Gangsa (2018)

Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):1. Tidak ada

Informasi Lain:Izzah Annisa lahir dan dibesarkan di Lampung. Hobinya membaca buku dan menonton film petualangan. Hingga kini, penulis komik best seller Serial Pahlawan Islam ini masih aktif menulis buku dan komik anak. Ia sangat senang jika buku-bukunya disukai dan bermanfaat bagi pembaca. Karya-karyanya bisa dilihat lebih lengkap di www.izzahannisa.com

Biodata Penulis

Nama Lengkap : .....Nama Pena : ....Pos-el (Email) : ....Bidang Keahlian : ...... Riwayat Pekerjaan/profesi (10 tahun terakhir):1. ....

Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:1. S1: ...

Judul Buku dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):1. ......2. .....

Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):1. Tidak ada

Biodata Penyunting

FOTO

Nama Lengkap : Fajar IstiqlalPos-el (Email) : rafarafeong@gmail.comBidang Keahlian : Ilustrasi buku anak dan komik

Riwayat Pekerjaan/profesi (10 tahun terakhir):1. Komikus2. Ilustrator Buku Anak

Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:1. SMU Negeri 2 Kotabumi (2000-2003)

Karya/Pameran/Eksibisi dan Tahun Pelaksanaan (10 tahun terakhir):1. Tidak ada

Buku yang Pernah dibuat Ilustrasi dan Tahun Pelaksanaan (10 tahun terakhir):1. Islam yang Kulihat (2014)2. Komik Ketuker Sandal (2015) 3. Komik 10 Pahlawan Islam (2016)4. Komik 10 Sahabat Dijamin Masuk Surga (2017)5. Tobat Antikumat (2017)6. Gaul ala Rasul (2017)7. Serial Komik Asmaul Husna (2018)8. Serial Sirah Rasulullah Saw. (2018)9. Komik Doa Anak Muslim (2019)

Biodata Ilustrator