baccalaureat professionnel technicien menuisier...

Ministère de l’éducation nationale

U31_C.C.R.A. 2005 - 1 -

C o n t r ô l e e n c o u r s d e f o r m a t i o n

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL TECHNICIEN MENUISIER-AGENCEUR

SESSION ………..

EPREUVE E.3 EPREUVE PRATIQUE PRENANT EN

COMPTE LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

Sous-Epreuve E.31 UNITE U.31 Réalisation et suivi des ouvrages en entreprise

Coefficient : 3

CAHIER DES CHARGES DU RAPPORT D’ACTIVITES

NOM ET PRENOM DU CANDIDAT

CENTRE DE FORMATION


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CAHIER DES CHARGES

Présentation de la réalisation et du suivi des ouvrages effectués en entreprise

1. Structuration du rapport d’activités Un seul rapport relié de 30 pages maximum, saisi ou manuscrit doit être présenté et réalisé à titre individuel par le candidat. Le contenu porte sur les activités professionnelles (fabrication et mise en œuvre sur chantier) exercées pendant la période de formation en milieu professionnel décomposée en deux grandes parties :

• B1. Inventaire des situations professionnelles vécues en entreprise. • B2. Compte rendu de réalisation d'un ouvrage organisé et animé par le candidat.

Ce rapport sera composé de la façon suivante ; • 1 page de garde : nom du candidat, intitulé et session de l’examen, nom de l’entreprise et du centre de formation, • 1 sommaire : titres, chapitres ou parties et n° des pages, • 3 chapitres : a) inventaire des situations professionnelles vécues en entreprise,

b) compte rendu de réalisation d'un ouvrage organisé et animé par le candidat, d) annexes.

! 1ère partie : Inventaire des situations professionnelles vécues en entreprise 7 à 9 pages maximum. Le candidat résume l’ensemble des activités et des tâches professionnelles accomplies pendant la période de formation en milieu professionnel du point de vue :

- des activités (situations de fabrication et de chantier, ouvrages réalisés, matériaux utilisés...), - des moyens techniques mis en œuvre (machines et matériels utilisés, dispositifs de sécurité...), - des méthodes utilisées (méthodes de tracé, de fabrication, de mise en œuvre...).

! 2ème partie : Compte rendu de réalisation d'un ouvrage organisé et animé par le candidat 12 à 15 pages maximum. Dans cette partie, le candidat présente l'organisation et le déroulement de la réalisation d'un ouvrage, fabrication et mise en œuvre sur chantier, auquel il a participé au sein d'une équipe, en dernière année de formation, et au cours duquel il a eu à animer partiellement ou totalement une partie des activités. Tout en s'appuyant sur les aspects techniques de la réalisation, le compte-rendu privilégiera les aspects :

- organisationnel (organisation des postes de travail, gestion de l'espace, gestion des déchets...), - gestion des moyens (planning de mise en œuvre, répartition des tâches, suivi et ajustement...), - gestion de la sécurité (analyse des risques, application du P.P.S.P.S., consignes de sécurité…), - gestion de la qualité (démarche de contrôle, mise en œuvre de procédures…), - relationnel (gestion des interfaces avec les autres corps d'état, avec la coordination de chantier...), - formatif (formation de personnel moins qualifié, démonstration de technique, de savoir-faire...).

! 3ème partie : Annexes relative à l’ouvrage réalisé 6 pages maximum. Le candidat, pour justifier la description et restituer le contexte de l’ouvrage réalisé, complète son rapport d’activités avec différents documents : plans, coupes, dessins de détail, croquis, implantation, fiches techniques....



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2. Remise du rapport d’activités : Le rapport d'activités sera mis à disposition des membres du jury huit jours avant la date de l'évaluation. 3. La présentation orale du rapport : Pour la présentation le candidat sera guidé pour utiliser les moyens de communication (vidéo projecteur ou rétroprojecteur…) les mieux adaptés. Nota : En l’absence de rapport d'activités, l’interrogation ne peut avoir lieu. Le jury informe le candidat que la note zéro est attribuée à l’épreuve. Si le dossier est incomplet, le candidat est interrogé et une note lui est attribuée. ! Le jury d’interrogation : Il sera composé d'au moins un professeur d’enseignement professionnel et un professionnel de la spécialité. En cas d’absence de ce dernier, la commission pourra valablement statuer. ! Le déroulement de l’exposé et de l’entretien : Durée 20 minutes. L'exposé, au cours duquel le candidat ne sera pas interrompu, a une durée maximale de 10 minutes. Il sera suivi de 10 minutes d’interrogation (entretien) par le jury. Exposé du compte-rendu : Durée 10 minutes. Le candidat expose oralement le compte-rendu de son activité d'organisation et d'animation de la réalisation d'un ouvrage en entreprise au cours de sa formation. Entretien avec le jury : Durée 10 minutes. A l'issue de l’exposé, au cours d'un entretien, le jury questionne le candidat sur l'organisation du travail, les solutions techniques et moyens de mise en œuvre retenus et leur justification, 4. Remarques : Cette présentation du rapport d’activités doit permettre de vérifier par l’intermédiaire de la description, de la véracité de chaque activité développée de :

• l’appropriation des contenus développées sur le lieu de formation (entreprise), • l’esprit de synthèse et d’analyse du candidat, • l’implication effective du candidat à travers les différents travaux énoncés.


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SESSION ………..



Sous-Epreuve E.31 UNITE U.31 Réalisation et suivi des ouvrages en entreprise

Coefficient : 3

DOSSIER D’EVALUATION DU RAPPORT D’ACTIVITES


CENTRE DE FORMATION


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EVALUATION

Présentation de la réalisation et du suivi des ouvrages effectués en entreprise

! Évaluation du rapport écrit : 40 pts (1)

Rapport (contenu, structure et mise en forme) Nb points

Page de garde : nom prénom, examen, épreuve, sommaire… 1 Inventaire des situations professionnelles vécues en entreprise 6 à 8 pages maximum. Résumé de l’ensemble des activités et des tâches professionnelles accomplies pendant la période de formation en milieu professionnel du point de vue :

- des activités (situations de fabrication et de chantier, ouvrages réalisés, matériaux utilisés...), - des moyens techniques mis en œuvre (machines et matériels utilisés, dispositifs de sécurité...), - des méthodes utilisées (méthodes de tracé, de fabrication, de mise en œuvre...).

10

Compte rendu de réalisation d'un ouvrage organisé et animé par le candidat 12 à 14 pages maximum.: Présentation de l'organisation et du déroulement de la réalisation d'un ouvrage, fabrication et mise en œuvre sur chantier, au sein d'une équipe, avec animation partielle ou totale d’une partie des activités. Aspects techniques à prendre en compte :

- organisationnel (organisation des postes de travail, gestion de l'espace, gestion des déchets...), - gestion des moyens (planning de mise en œuvre, répartition des tâches, suivi et ajustement...), - gestion de la sécurité (analyse des risques, application du P.P.S.P.S., consignes de sécurité…), - gestion de la qualité (démarche de contrôle, mise en œuvre de procédures…), - relationnel (gestion des interfaces avec les autres corps d'état, avec la coordination de chantier...), - formatif (formation de personnel moins qualifié, démonstration de technique, de savoir-faire...).

20

Annexes relative à l’ouvrage réalisé

6 pages maximum. Justification de la description et restitution du contexte de l’ouvrage réalisé, par le complément de différents documents : plans, coupes, dessins de détail, croquis, implantation, fiches techniques....

4

Présentation, mise en forme des documents, recherche esthétique de l’ensemble 3 Correction de l’expression écrite : structure, syntaxe et orthographe 3

Sous-total (1) 40 pts


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C o n t r ô l e e n c o u r s d e f o r m a t i o n ! Évaluation de l’exposé et de l’entretien : 60 pts (2)

Exposé : 10 min – Entretien : 10 min Nb points

Évaluation de l’exposé

Évaluation de l’interrogation

Évaluation du candidat Repère Critères d’Évaluation

Évaluation commune aux

2 parties (a) (b) (a) (b)

A Présentation personnelle du candidat. 1 B Comportement et communication. (4) 2 2 C Structure et clarté de l’exposé. 2 D Qualité de la prestation orale. 2 E Utilisation judicieuse du compte rendu. (4) 2 2

F

Présentation de l'organisation et du déroulement de la réalisation d'un ouvrage, fabrication et mise en œuvre sur chantier, au sein d'une équipe, avec animation partielle ou totale d’une partie des activités. Aspects techniques à prendre en compte : - organisationnel (organisation des postes de travail, gestion de l'espace, gestion des déchets...), - gestion des moyens (planning de mise en œuvre, répartition des tâches, suivi et ajustement...), - gestion de la sécurité (analyse des risques, application du P.P.S.P.S., consignes de sécurité…), - gestion de la qualité (démarche de contrôle, mise en œuvre de procédures…), - relationnel (gestion des interfaces avec les autres corps d'état, avec la coordination de chantier...), - formatif (formation de personnel moins qualifié, démonstration de technique, de savoir-faire...).

(22) 11 11

G Réponses adaptées aux questions posées. 9

H Qualité de l’analyse technique (résolution de problème, vocabulaire employé...). (12) 5 7

I Utilisation judicieuse du tableau et/ou rétroprojecteur et/ou vidéo-projecteur et/ou photographie…

(4) 2 2

Sous-totaux 25 35

Sous-total (2) 60 pts Nota : Les documents d’évaluation et les comptes rendus des candidats seront tenus à la disposition du jury de délibération et l’autorité rectorale pour la session considérée et les suivantes.



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IMPORTANT : Noter ci-dessous les thèmes abordés et les principales questions posées au candidat.

Thèmes :

Principales questions :

2. Synthèse de l’évaluation du compte rendu d’activités

Nom, qualité et signature des membres du jury :

-

-

-

Date :

Appréciation générale :

Évaluation du rapport écrit - Sous-total (1) 40 pts Evaluation de l’exposé et de l’entretien - Sous-total (2) 60 pts

Note globale proposée au jury de l’examen (1 + 2) (sur 20, en points entiers ou demi-points) _____________ /100 _____________ /20


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SESSION ………..

EPREUVE E.3 EPREUVE PRATIQUE PRENANT EN COMPTE

LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

Sous-Epreuve E.32 UNITE U.32 Fabrication d’un ouvrage

Coefficient : 3

DOSSIER D’EVALUATION EN ETABLISSEMENT DE FORMATION


CENTRE DE FORMATION


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EVALUATION DES ACTIVITES

ACTIVITES - COMPETENCES CRITERES D’EVALUATION - EXIGENCES

1 - Organiser et mettre en sécurité les postes de travail.

• Les postes, les outillages, les matières d’œuvre et les produits sont installés de façon rationnelle et ergonomique.

• Les opérations peuvent être mises en oeuvre en toute sécurité. • Le cheminement de la matière d’œuvre est optimisé. • Les outillages et accessoires préparés sont conformes aux données opératoires.

2 - Préparer les matériaux, quincailleries et accessoires.

• Les regroupements et le contrôle des produits sont conformes aux documents de préparation.

• Les quantités dédiées à chaque poste sont exactes.

3 - Installer et régler les outillages. • Le choix des outils est conforme à la définition du produit (forme, qualité). • La méthode d’installation et de réglage des outils est correcte. • Les cotes outils, machines et de réglage sont respectées.

4 - Conduire les opérations d’usinage : machines conventionnelles, P.N., C.N.

• L’orientation des pièces respecte les contraintes de mise en œuvre. • Le produit usiné est conforme au dessin de définition. Les consignes de sécurité

sont respectées. • Les gabarits, les appareillages et les montages permettent d’obtenir des

éléments et des sous-ensembles qui sont conformes au plan de définition. • Les actions correctives apportées sont adaptées aux anomalies constatées.

5 - Conduire les opérations de mise en forme et de placage.

• L’élément cintré est conforme au plan ou au gabarit. • L’encollage est conforme aux prescriptions. • Les éléments plaqués obtenus sont conformes aux critères exigés (état de

surface, chant…). • Les corrections apportées sont pertinentes.

6 - Conduire les opérations de montage.

• La chronologie des opérations de montage est respectée. • Les éléments de remplissage sont correctement mis en oeuvre. • Les ouvrages sont équipés des organes de quincaillerie et accessoires, suivants

les exigences des fiches techniques et aux plans de référence. • Les produits semi-finis et/ou sous traités sont adaptés et intégrés conformément

aux fiches techniques et aux plans de référence.

7 - Conduire les opérations de finition et de contrôle.

• L’état de surface est conforme et prêt à recevoir le produit à appliquer. • L’application des produits est conforme aux spécifications et effectuée en toute

sécurité. • Les contrôles effectués permettent de valider les caractéristiques et le bon

fonctionnement de l’ouvrage. • La conformité du produit fini respecte le cahier des charges spécifique.

8 - Conditionner et stocker les ouvrages finis.

• L’emballage et le conditionnement des ouvrages respectent les consignes. • Le stockage est effectué dans les zones appropriées en respectant les

consignes. • Le chargement, la livraison et le déchargement respectent les consignes et les

délais impartis.

9 - Maintenir en état les matériels, les équipements et les outillages.

• L’identification du dysfonctionnement est correctement effectuée. • Les solutions proposées de remise en état sont adaptées au dysfonctionnement. • L'entretien est correctement assuré et rend les équipements opérationnels. • Les actions de maintenance respectent le planning d’intervention et les données

du constructeur. Elles sont correctement effectuées et consignées.


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S1 S2 A* B* C* D*

é

CONTEXTE DE L’EVALUATION FABRICATION D’UN OUVRAGE : Le professeur / formateur du centre de formation rédige une description succincte du contexte (lieu, conditions...), du type d’ouvrage ou de produit à réaliser et signale les documents techniques fournis et/ou les consignes données pour effectuer le travail (plan d ‘ensemble de la fabrication et document "travail demandé" de la situation dévaluation peuvent être joints). Il mentionne si l’activité est exécutée correctement selon les exigences et les critères d'évaluation établis. (*cocher la case correspondante) Légende : A : point fort – B : satisfaisant – C : point faible – D : très insuffisant S1 : Situation N°1 – S2 : Situation N°2 (cocher la case correspondante)

Situation N°1 - date de l’évaluation : …………………… - durée de la situation : ……………..……….. - dénomination et description de l’ouvrage : - note de la situation N°1 : …….…/………

---------------------------- Situation N°2 - date de l’évaluation : …………………… - durée de la situation : ……………..……….. - dénomination et description de l’ouvrage :

- note de la situation N°2 : …….…/………

BILAN GLOBAL DU PROFESSEUR / FORMATEUR Le professeur / formateur du centre de formation rédige un bilan concis sur la prestation et le niveau de qualité des travaux, ouvrages ou produits réalisés par le candidat en prenant en compte les critères repérés en A, B, C, D.


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Situation d’évaluation en établissement de formation

FICHE DE NOTATION

Nous soussignés, MM. .......................................…………………………………………………………….........………………………….., (noms et prénoms) enseignant …………….....................………………………………………………………………………………........, (discipline enseignée)

dans l'établissement de formation mentionné ci-dessus, et M. .........................………………………………………………………………...............………………………............., (nom et prénom) exerçant l’activité de ......................………………………………………………………………………………........., (activité exercée)

dans l'entreprise ……………………………………………………….....…………………………………………….., nous nous sommes rencontrés le ………………………….……….(date), à ………………...………………………..…(lieu), pour la situation d’évaluation en établissement de formation. Nous proposons au jury, pour cette partie de la sous-épreuve professionnelle E.32 – Unité U.32 la note de :

........ / 20 ( .............. sur vingt points )

(en demi ou points entiers)

Le formateur Le(s) professeur(s) ou formateur(s) de l'entreprise de l’établissement de formation


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SESSION ………..




Coefficient : 3

DOSSIER D’EVALUATION EN ENTREPRISE


CENTRE DE FORMATION ENTREPRISE


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CONTEXTE DE L’EVALUATION

FABRICATION D’UN OUVRAGE : Le tuteur / formateur de l’entreprise rédige une description succincte du contexte (lieu, conditions...), du type d’ouvrage ou de produit à réaliser et signale les documents techniques fournis et/ou les consignes données pour effectuer le travail.



• Les postes, les outillages, les matières d’œuvre et les produits sont installés de façon rationnelle et ergonomique.

• Les opérations peuvent être mises en oeuvre en toute sécurité. • Le cheminement de la matière d’œuvre est optimisé. • Les outillages et accessoires préparés sont conformes aux données opératoires.


• Les regroupements et le contrôle des produits sont conformes aux documents de préparation.

• Les quantités dédiées à chaque poste sont exactes.

3 - Installer et régler les outillages. • Le choix des outils est conforme à la définition du produit (forme, qualité). • La méthode d’installation et de réglage des outils est correcte. • Les cotes outils, machines et de réglage sont respectées.


• L’orientation des pièces respecte les contraintes de mise en œuvre. • Le produit usiné est conforme au dessin de définition. Les consignes de sécurité

sont respectées. • Les gabarits, les appareillages et les montages permettent d’obtenir des

éléments et des sous-ensembles qui sont conformes au plan de définition. • Les actions correctives apportées sont adaptées aux anomalies constatées.


• L’élément cintré est conforme au plan ou au gabarit. • L’encollage est conforme aux prescriptions. • Les éléments plaqués obtenus sont conformes aux critères exigés (état de

surface, chant…). • Les corrections apportées sont pertinentes. • L’ouvrage est conforme aux spécifications de fabrication.


• La chronologie des opérations de montage est respectée. • Les éléments de remplissage sont correctement mis en oeuvre. • Les ouvrages sont équipés des organes de quincaillerie et accessoires, suivants

les exigences des fiches techniques et aux plans de référence. • Les produits semi-finis et/ou sous traités sont adaptés et intégrés conformément

aux fiches techniques et aux plans de référence.


• L’état de surface est conforme et prêt à recevoir le produit à appliquer. • L’application des produits est conforme aux spécifications et effectuée en toute

sécurité. • Les contrôles effectués permettent de valider les caractéristiques et le bon

fonctionnement de l’ouvrage. • La conformité du produit fini respecte le cahier des charges spécifique.


• L’emballage et le conditionnement des ouvrages respectent les consignes. • Le stockage est effectué dans les zones appropriées en respectant les

consignes. • Le chargement, la livraison et le déchargement respectent les consignes et les

délais impartis.


• L’identification du dysfonctionnement est correctement effectuée. • Les solutions proposées de remise en état sont adaptées au dysfonctionnement. • L'entretien est correctement assuré et rend les équipements opérationnels. • Les actions de maintenance respectent le planning d’intervention et les données

du constructeur. Elles sont correctement effectuées et consignées.


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- A- Point fort

- B - Satisfaisant

- 1 - Responsabilité

Le stagiaire exerce durant la tâche une responsabilité des personnels (gestion d’une petite équipe et de la sécurité), des moyens (utilisation rationnelle des matériels et de la sécurité), des produits (conformité, qualité).

- C - Point faible

- 2 - Autonomie Le stagiaire maîtrise l’exécution de la tâche et peut choisir la méthode.

- D - Très insuffisant

- 3 - Sous contrôle Le stagiaire exécute la tâche sous la responsabilité d’un supérieur hiérarchique et selon une méthode imposée.

(*) L’activité est-elle correctement exécutée, selon les exigences, les critères d'évaluation établis et le niveau d ‘autonomie souhaité ? (cocher la case correspondante)

A* B* C* D* 1* 2* 3* OBSERVATIONS ET APPRECIATIONS Le tuteur / formateur de l’entreprise effectue un bilan sur les modes opératoires rédigés, la prestation et le

niveau de qualité des travaux, ouvrages ou produits réalisés par le stagiaire en prenant en compte les critères repérés en A, B, C, D et 1, 2, 3.

BILAN GLOBAL DU TUTEUR

1. Les modes opératoires (énumération chronologique des tâches pour une ou plusieurs activités avec les moyens associés et les temps passés) rédigés par le stagiaire et présentés au tuteur :

2. La prestation et le niveau de qualité des travaux, ouvrages ou produits réalisés par le stagiaire :


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Situation d’évaluation en entreprise

FICHE DE NOTATION (SYNTHESE)

Nous soussignés, M. .......................................…………………………………………………………….........………………………….., (nom et prénom) exerçant l'activité de ....................………………………………………………………………………………........, (activité exercée)

dans l'entreprise mentionnée ci-dessus, où le candidat a reçu une partie de sa formation, et M. .........................……………………………………………………………...............………………………............., (nom et prénom) enseignant ...................................………………………………………………………………………………........., (discipline enseignée)

dans l'établissement de formation mentionné ci-dessus, où le candidat a reçu l'autre partie de sa formation, nous nous sommes rencontrés le ………………………….……….(date), à ………………...……………………..…(lieu), pour établir ensemble la synthèse de la situation d'évaluation en entreprise. A partir des différentes séquences d'évaluation, nous proposons au jury, pour cette partie de la sous-épreuve professionnelle E.32 – Unité U.32 la note de :

........ / 20 ( .............. sur vingt points )




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SESSION ………..




Coefficient : 3

DOSSIER D’ACTIVITE EN ENTREPRISE STAGIAIRE




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FABRICATION D’UN OUVRAGE : Le stagiaire indique le type d’ouvrage ou de produit réalisé et les documents techniques fournis et/ou les consignes données pour effectuer le travail. 1. type d’ouvrage ou de produits :

2. documents et consignes donnés :

Le stagiaire exerce durant la tâche une responsabilité des personnels (gestion d’une petite équipe et de la sécurité), des moyens (utilisation rationnelle des matériels et de la sécurité), des produits (conformité, qualité). - 1 - Responsabilité

Le stagiaire maîtrise l’exécution de la tâche et peut choisir la méthode. - 2 - Autonomie

Le stagiaire exécute la tâche sous la responsabilité d’un supérieur hiérarchique et selon une méthode imposée. - 3 - Sous contrôle

* Le stagiaire indique le niveau d‘autonomie avec lequel il a effectué les activités pour réaliser l’ouvrage ou le produit demandé. (cocher la case correspondante).

ACTIVITES - COMPETENCES 1* 2* 3*



3 - Installer et régler les outillages.








U32_D.E.S. 2005 - 3 -


MODE OPERATOIRE • Le stagiaire énumère les tâches effectuées, les moyens associés et les temps passés pour mener une ou plusieurs activités.

• Il peut compléter ce dossier par des documents d’entreprise en nombre limité et en lien étroit avec les activités décrites.

• Il présentera au tuteur / formateur de l’entreprise les modes opératoires rédigés.

Activité n°…… : …………………………………………………………………………………………………………………....

Enumération chronologique des tâches pour une ou plusieurs activités Moyens associés Temps passés


U32_D.E.S. 2005 - 4 -





Activité n°…… : …………………………………………………………………………………………………………………....



U33_D.E.E.F. 2005 - 1 -



SESSION ………..



Sous-Epreuve E.33 UNITE U.33 Mise en œuvre d’un ouvrage sur chantier

Coefficient : 2



CENTRE DE FORMATION


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1 - Organiser et mettre en sécurité la zone d'intervention.

• Les dispositifs de sécurité et de protection individuelle et collective sont mis en place conformément à la réglementation.

• L’installation des moyens d’accès et des échafaudages est conforme et adaptée à la situation du chantier.

• Les locaux et les biens sont correctement protégés. • Les matériels et machines préparés correspondent aux besoins.

2 - Contrôler la conformité des supports et des ouvrages.

• La procédure de réception est fiable. • Les vérifications permettent d’identifier précisément l’environnement de l’ouvrage,

d’un espace à agencer. • Les caractéristiques géométriques, dimensionnelles et physiques des supports

permettent la pose des ouvrages. • Les référentiels existants et les réservations sont correctement identifiés et

vérifiés. • Les différentes contraintes sont identifiées et prises en compte. • Les caractéristiques des ouvrages et produits sont conformes.

3 - Implanter, distribuer les ouvrages.

• Les lignes de référence et repères permettent l’implantation conformément aux plans et aux dossiers remis.

• La distribution est juste et les quantités sont exactes. • Les risques de déformation ou de dégradation sont pris en compte lors du

stockage provisoire. • Les règles de prévention sur les risques liés à l’activité physique et/ou pour les

manutentions mécanisées sont respectées.

4 - Préparer, adapter, ajuster les ouvrages.

• Les ouvrages sont correctement préparés et assemblés. • Le positionnement de l’ouvrage est conforme aux plans et/ou instructions. • Les réglages respectent les conditions fonctionnelles de l’ouvrage. • Le maintien en position est conforme aux contraintes et spécifications. • Le positionnement des fixations est effectué sans erreur. • L'ajustage est correct.

5 - Conduire les opérations de pose sur chantier.

• Les réglages définitifs respectent les conditions fonctionnelles de l’ouvrage. • Les fixations sont correctement posées. • Les fixations respectent les contraintes imposées. • Les produits d'étanchéité sont convenablement appliqués.

6 - Installer les équipements techniques, les accessoires.

• Les équipements sont correctement préparés. • Les consignes de mise en œuvre sont respectée. • Les produits sont correctement placés et l’étanchéité est assurée.

7 - Assurer les opérations de finition périphériques à l’ouvrage.

• La préparation des supports permet l'application des produits. • Les opérations de finition sont correctes et l’ensemble a été réalisé selon les

règles en vigueur en respectant le critère esthétique.

8 - Gérer la dépose des ouvrages et l’environnement du chantier.

• Les ouvrages sont désinstallés conformément aux procédures et consignes de sécurité.

• Les ouvrages à réemployer sont stockés suivant les consignes. • Le tri sélectif des déchets est effectué suivant la réglementation en vigueur.

9 - Assurer la maintenance périodique des ouvrages.

• Le diagnostic est pertinent. La panne est identifiée. Les organes à entretenir sont repérés et correspondent au contrat de maintenance

• La protection des ouvrages et de la zone d'intervention est efficace et adaptée • La localisation des organes se fait en toute sécurité. Les habillages et

accessoires sont démontés sans détérioration et leurs emplacements sont repérés.

• Le remplacement des éléments défectueux est adapté. • Après remontage, essais effectués, l’ouvrage la fonctionnalité de l’ouvrage

retrouve sa configuration d’origine.


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A* B* C* D*

CONTEXTE DE L’EVALUATION MISE EN ŒUVRE D’UN OUVRAGE SUR CHANTIER : Le professeur / formateur du centre de formation rédige une description succincte du contexte (lieu, conditions...), du type d’ouvrage ou du produit mis en œuvre sur chantier et signale les documents techniques fournis et/ou les consignes données pour effectuer le travail (plan d ‘ensemble de la mise en œuvre et document "travail demandé" de la situation dévaluation peuvent être joint). Il mentionne si l’activité est exécutée correctement selon les exigences et les critères d'évaluation établis. (*cocher la case correspondante) Légende : A : point fort – B : satisfaisant – C : point faible – D : très insuffisant

Situation : - date de l’évaluation : …………………… - durée de la situation : ……………..……….. - description de la mise en œuvre sur chantier :

BILAN GLOBAL DU PROFESSEUR / FORMATEUR Le professeur / formateur du centre de formation rédige un bilan concis sur la prestation et le niveau de qualité des travaux, ouvrages ou produits réalisés par le candidat en prenant en compte les critères repérés en A, B, C, D.


U33_D.E.E.F. 2005 - 4 -



FICHE DE NOTATION




........ / 20 ( .............. sur vingt points )




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SESSION ………..




Coefficient : 2

DOSSIER D’EVALUATION EN ENTREPRISE




U33_D.E.E. 2005 - 2 -



MISE EN ŒUVRE D’UN OUVRAGE SUR CHANTIER : Le tuteur / formateur de l’entreprise rédige une description succincte du contexte (lieu, conditions...), du type d’ouvrage ou de produit mis en œuvre sur chantier et signale les documents techniques fournis et/ou les consignes données pour effectuer le travail.



• Les dispositifs de sécurité et de protection individuelle et collective sont mis en place conformément à la réglementation.

• L’installation des moyens d’accès et des échafaudages est conforme et adaptée à la situation du chantier.

• Les locaux et les biens sont correctement protégés. • Les matériels et machines préparés correspondent aux besoins.


• La procédure de réception est fiable. • Les vérifications permettent d’identifier précisément l’environnement de l’ouvrage,

d’un espace à agencer. • Les caractéristiques géométriques, dimensionnelles et physiques des supports

permettent la pose des ouvrages. • Les référentiels existants et les réservations sont correctement identifiés et vérifiés. • Les différentes contraintes sont identifiées et prises en compte. • Les caractéristiques des ouvrages et produits sont conformes.


• Les lignes de référence et repères permettent l’implantation conformément aux plans et aux dossiers remis.

• La distribution est juste et les quantités sont exactes. • Les risques de déformation ou de dégradation sont pris en compte lors du stockage

provisoire. • Les règles de prévention sur les risques liés à l’activité physique et/ou pour les

manutentions mécanisées sont respectées.


• Les ouvrages sont correctement préparés et assemblés. • Le positionnement de l’ouvrage est conforme aux plans et/ou instructions. • Les réglages respectent les conditions fonctionnelles de l’ouvrage. • Le maintien en position est conforme aux contraintes et spécifications. • Le positionnement des fixations est effectué sans erreur. • L'ajustage est correct.


• Les réglages définitifs respectent les conditions fonctionnelles de l’ouvrage. • Les fixations sont correctement posées. • Les fixations respectent les contraintes imposées. • Les produits d'étanchéité sont convenablement appliqués. • Le bon fonctionnement de l’ouvrage est assuré.


• Les équipements sont correctement préparés. • Les consignes de mise en œuvre sont respectée. • Les produits sont correctement placés et l’étanchéité est assurée. • Les critères esthétiques, fonctionnels et mécaniques sont respectées.


• La préparation des supports permet l'application des produits. • Les opérations de finition sont correctes et l’ensemble a été réalisé selon les règles

en vigueur en respectant le critère esthétique.


• Les ouvrages sont désinstallés conformément aux procédures et consignes de sécurité.

• Les ouvrages à réemployer sont stockés suivant les consignes. • Le tri sélectif des déchets est effectué suivant la réglementation en vigueur.


• Le diagnostic est pertinent. La panne est identifiée. Les organes à entretenir sont repérés et correspondent au contrat de maintenance

• La protection des ouvrages et de la zone d'intervention est efficace et adaptée • La localisation des organes se fait en toute sécurité. Les habillages et

accessoires sont démontés sans détérioration et leurs emplacements sont repérés.

• Le remplacement des éléments défectueux est adapté. • Après remontage, essais effectués, l’ouvrage la fonctionnalité de l’ouvrage

retrouve sa configuration d’origine.


U33_D.E.E. 2005 - 3 -

C o n t r ô l e e n c o u r s d e f o r m a t i o n EVALUATION DES ACTIVITES

- A- Point fort

- B - Satisfaisant

- 1 - Responsabilité

Le stagiaire exerce durant la tâche une responsabilité des personnels (gestion d’une petite équipe et de la sécurité), des moyens (utilisation rationnelle des matériels et de la sécurité), des produits (conformité, qualité).

- C - Point faible

- 2 - Autonomie Le stagiaire maîtrise l’exécution de la tâche et peut choisir la méthode.

- D - Très insuffisant

- 3 - Sous contrôle Le stagiaire exécute la tâche sous la responsabilité d’un supérieur hiérarchique et selon une méthode imposée.

(*) L’activité est-elle correctement exécutée, selon les exigences, les critères d'évaluation établis et le niveau d ‘autonomie souhaité ? (cocher la case correspondante)

A* B* C* D* 1* 2* 3* OBSERVATIONS ET APPRECIATIONS Le tuteur / formateur de l’entreprise effectue un bilan sur les modes opératoires rédigés, la prestation et le

niveau de qualité des travaux, ouvrages ou produits mis en œuvre sur chantier par le stagiaire en prenant en compte les critères repérés en A, B, C, D et 1, 2, 3.

BILAN GLOBAL DU TUTEUR

1. Les modes opératoires (énumération chronologique des tâches pour une ou plusieurs activités avec les moyens associés et les temps passés) rédigés par le stagiaire et présentés au tuteur :

2. La prestation et le niveau de qualité des travaux, ouvrages ou produits mis en œuvre sur chantier par le stagiaire :


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Situation d’évaluation en entreprise

FICHE DE NOTATION (SYNTHESE)

Nous soussignés, M. .......................................…………………………………………………………….........………………………….., (nom et prénom) exerçant l'activité de ....................………………………………………………………………………………........, (activité exercée)

dans l'entreprise mentionnée ci-dessus, où le candidat a reçu une partie de sa formation, et M. .........................……………………………………………………………...............………………………............., (nom et prénom) enseignant ...................................………………………………………………………………………………........., (discipline enseignée)

dans l'établissement de formation mentionné ci-dessus, où le candidat a reçu l'autre partie de sa formation, nous nous sommes rencontrés le ………………………….……….(date), à ………………...……………………..…(lieu), pour établir ensemble la synthèse de la situation d'évaluation en entreprise. A partir des différentes séquences d'évaluation, nous proposons au jury, pour cette partie de la sous-épreuve professionnelle E.33 – Unité U.33 la note de :

........ / 20 ( .............. sur vingt points )




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SESSION ………..




Coefficient : 2

DOSSIER D’ACTIVITE EN ENTREPRISE STAGIAIRE




U33_D.E.S. 2005 - 2 -



MISE EN ŒUVRE D’UN OUVRAGE SUR CHANTIER : Le stagiaire indique le type d’ouvrage ou le produit mis en œuvre sur chantier et les documents techniques fournis et/ou les consignes données pour effectuer le travail. 1. type d’ouvrage ou de produits :

2. documents et consignes donnés :

Le stagiaire exerce durant la tâche une responsabilité des personnels (gestion d’une petite équipe et de la sécurité), des moyens (utilisation rationnelle des matériels et de la sécurité), des produits (conformité, qualité). - 1 - Responsabilité

Le stagiaire maîtrise l’exécution de la tâche et peut choisir la méthode. - 2 - Autonomie

Le stagiaire exécute la tâche sous la responsabilité d’un supérieur hiérarchique et selon une méthode imposée. - 3 - Sous contrôle

* Le stagiaire indique le niveau d’autonomie avec lequel il a effectué les activités pour réaliser l’ouvrage ou le produit demandé. (cocher la case correspondante).

ACTIVITES - COMPETENCES 1* 2* 3*











U33_D.E.S. 2005 - 3 -





Activité n°…… : …………………………………………………………………………………………………………………....



U33_D.E.S. 2005 - 4 -





Activité n°…… : …………………………………………………………………………………………………………………....



U2_D.E.E.F. 2005 - 1 -



SESSION ………..

EPREUVE E.2 EPREUVE DE TECHNOLOGIE

Epreuve E.2 UNITE U.2 Préparation d’une fabrication

et d’une mise en œuvre sur chantier

Coefficient : 3



CENTRE DE FORMATION


U2_D.E.E.F. 2005 - 2 -



ACTIVITES - COMPETENCES CRITERES D’EVALUATION - EXIGENCES 1. Identifier et analyser les étapes de fabrication, de pose, de dépose, de maintenance.

• L’identification et l’analyse des étapes sont effectuées sans erreur.

2. Identifier et classer les tâches ou les interventions des secteurs d’activités connexes.

• L’identification et le recensement des tâches connexes sont correctement effectués.

3. Identifier et recenser les moyens humains et matériels de fabrication et de mise en œuvre de l’entreprise.

• Les moyens humains et matériels recensés sont compatibles avec la fabrication et la mise en œuvre sur chantier.

4. Répertorier les phases de la fabrication, de la pose et/ou de la dépose et établir les antériorités.

• L’inventaire des phases est complet. • Les antériorités sont justes et pertinentes.

5. Recenser les données liées : • à la matière d’œuvre, • aux moyens humains et matériels, • aux processus de fabrication et de

mise en œuvre sur chantier, • aux contraintes de temps, • à la coordination avec les autres

corps d’état.

• L’ensemble des informations nécessaires est recensé.

6. Mettre en relation : • les données de définition et les

moyens de fabrication et de pose, • la chronologie des opérations et les

approvisionnements.

• La mise en relation des données est pertinente.

7. Définir une méthode de travail et élaborer un processus et/ou un mode opératoire de fabrication, de pose, de dépose.

• La méthode de travail proposée est la plus rationnelle. • La méthode proposée respecte les règles de fabrication ou

de mise en œuvre sur chantier et de sécurité. • Les documents sont complets et exploitables.

8. Identifier, décoder et analyser les différents documents de suivi et de gestion (planning, fiche suiveuse, fiche de stock, fiche qualité, fiche de maintenance…).

• L’identification et l’analyse des documents sont pertinentes.

• Les données de gestion sont judicieusement exploitées.

9. Planifier et évaluer l’avancement des travaux et proposer des ajustements.

• L‘enclenchement des phases de travail optimise les temps de fabrication et/ou de pose.

• L’ordonnancement des opérations permet le respect de la date de fin de travaux.

• L’évaluation des avancements est rigoureuse et fiable. • Les propositions d’ajustement sont justifiées, argumentées

et permettent d’optimiser les réalisations.

10. Établir les documents de fabrication, de mise en œuvre et de suivi. • Les documents sont complets et exploitables.


U2_D.E.E.F. 2005 - 3 -



S1 S2 A* B* C* D*

é

CONTEXTE DE L’EVALUATION Préparation d’une fabrication et d’une mise en œuvre sur chantier : Le professeur / formateur du centre de formation rédige une description succincte du contexte (lieu, conditions...), du type d’ouvrage ou de mise en œuvre à préparer et signale les documents techniques fournis et/ou les consignes données pour effectuer le travail (dossier technique et document "travail demandé" de la situation dévaluation peuvent être joints). Il mentionne si l’activité est exécutée correctement selon les exigences et les critères d'évaluation établis. (*cocher la case correspondante) Légende : A : point fort – B : satisfaisant – C : point faible – D : très insuffisant S1 : Situation N°1 – S2 : Situation N°2 (cocher la case correspondante)

Situation N°____ - date de l’évaluation : …………………… - durée de la situation : ……………..……….. - dénomination et description de l’ouvrage à préparer : - note de la situation N°1 : …….…/………

---------------------------- Situation N°___ - date de l’évaluation : …………………… - durée de la situation : ……………..……….. - dénomination et description de la mise en œuvre sur chantier à préparer :

- note de la situation N°2 : …….…/………

BILAN GLOBAL DU PROFESSEUR / FORMATEUR Le professeur / formateur du centre de formation rédige un bilan concis sur la prestation et le niveau de qualité des documents produits par le candidat en prenant en compte les critères repérés en A, B, C, D.


U2_D.E.E.F. 2005 - 4 -



FICHE DE NOTATION




........ / 20 ( .............. sur vingt points )



baccalaureat professionnel technicien menuisier...

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