36

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Metode Penentuan Lokasi Penelitian

Malang merupakan kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur dan merupakan

kota terbesar ke dua di Provinsi Jawa Timur setelah Surabaya. Kota Malang

merupakan salah satu kota dengan tingkat konsumsi yang tinggi terhadap makanan

dan minuman jadi. Menurut data BPS (2018) rata-rata pengeluaran masyarakat

Kota Malang pada tahun 2017 terhadap makanan dan minuman jadi dalam sebulan

yaitu sebesar Rp. 256.378,-. Jumlah ini meningkat dari tahun 2016 yang sebesar

Rp. 195.601,-. Berdasarkan tingkat pengeluaran masyarakat Kota Malang, peneliti

menentukan lokasi penelitian secara sengaja atas pertimbangan Kota Malang

dianggap lokasi yang cocok dan relevan dengan judul penelitian.

Lokasi utama pada penelitian ini tepatnya pada Alfamart tiap-tiap kecamatan

di Kota Malang, atas pertimbangan bahwa PT. Atri Distribusindo mendistribusikan

Ichitan Thai Milk Tea dalam jumlah terbesar dan konsisten yaitu pada Alfamart

diseluruh Kota Malang. Selain Alfamart peneliti juga mendatangi beberapa lokasi

lainnya seperti minimarket dan pusat perbelanjaan yang menyediakan Ichitan Thai

Milk Tea, serta peneliti mendatangi lokasi responden secara langsung dan sengaja

dengan persyaratan kriteria responden telah terpenuhi. Penelitian dilakukan dalam

jangka waktu tiga bulan, yaitu mulai bulan November 2018 hingga Januari 2019.

3.2 Metode Pengambilan Sampel

Menurut Winarno (2018) sampling adalah kegiatan menentukan sampel.

Penelitian tidak perlu melibatkan semua anggota populasi dengan pertimbangan

akademik dan non akademik populasi dapat diwakili oleh sebagian dari anggotanya

37

yang disebut sampel. Pengambilan sampel pada penelitian ini dengan menggunakan

metode purposive sampling. Pengambilan sampel dengan metode purposive

sampling menurut Winarno (2018) merupakan pengambilan sampel secara sengaja

dengan berdasarkan kriteria-kriteria tertentu. Penentuan kriteria tersebut

dimaksudkan agar reponden yang dituju dapat memberikan informasi maksimal.

Kriteria responden dalam penelitian ini yaitu:

1. Responden merupakan konsumen Ichitan Thai Milk Tea yang melakukan

pembelian lebih dari satu kali.

2. Responden merupakan konsumen Ichitan Thai Milk Tea yang pernah membeli

produk minuman thai tea dengan merek selain Ichitan Thai Milk Tea.

Penentuan jumlah sampel pada penelitian penelitian ini menggunakan

pendekatan Tabachic & Fidell yaitu besar sampel ditentukan sebanyak 25 kali

variabel eksogen (Ferdinand, 2006). Perhitungan besar sampel sebagai berikut:

n = (25 x variabel eksogen)

n = 25 x 4

n = 100 responden

Berdasarkan perhitungan tersebut diperoleh jumlah sampel yang diambil

yaitu sebanyak 100 responden. Peneliti kemudian membagi keseluruhan jumlah

sampel tersebut secara merata pada lima kecamatan di Kota Malang, agar

pengambilan sampel dan penyebaran kuesioner merata pada keseluruhan wilayah

di Kota Malang yaitu 20 responden pada tiap kecamatan. Karena keterbatasan

peneliti dan terdapat lokasi yang cukup jauh yaitu pada Kecamatan Sukun, peneliti

kemudian mengalokasikan sejumlah sampel pada wilayah Kecamatan Sukun untuk

ditambahkan pada jumlah reponden di Kecamatan Lowokwaru atas pertimbangan

38

data BPS (2018) bahwa Kecamatan Lowokwaru merupakan kecamatan dengan

jumlah penduduk terbanyak, sehingga penyebaran kuesioner pada setiap kecamtan

diperoleh dengan pembagian jumlah responden sebagai berikut:

Tabel 3.1 Jumlah Responden Tiap Kecamatan di Kota Malang

Kecamatan Jumlah Responden (orang)

Lowokwaru 28

Sukun 12

Kedungkandang 20

Blimbing 20

Klojen 20

Total 100

Sumber: Data Primer Diolah, 2019

3.3 Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari

kuesioner, wawancara, observasi, dan studi pustaka dengan penjelasan sebagai

berikut:

1. Metode Kuesioner

Kuesioner adalah sejumlah pertanyaan tertulis yang digunakan untuk

memperoleh informasi dari responden tentang sesuatu yang akan diteliti dan secara

umum angket atau kuesioner digunakan untuk mengungkap data yang berkaitan

dengan data pribadi responden, pendapat atau informasi lain yang berkaitan dengan

maslah penelitian (Winarno, 2018). Kuesioner dalam penelitian ini terdapat 10 butir

pernyataan pada variabel keputusan pembelian, 6 butir pernyataan pada variabel

produk, 4 butir pernyataan pada variabel harga, 5 butir pernyataan pada variabel

promosi, dan pada variabel distribusi sebanyak 4 butir pernyataan.

39

2. Metode Wawancara

Metode ini dilakakukan dengan cara mengadakan tanya jawab secara

langsung kepada pihak-pihak yang dapat memberikan keterangan yang

berhubungan dengan penelitian. Penulis melakukan wawancara secara langsung

dengan konsumen Ichitan Thai Milk Tea dan Distributor Ichitan Thai Milk Tea di

Kota Malang.

3. Metode Observasi

Metode ini dilakukan dengan datang dan melihat secara langsung pada lokasi

penelitian untuk mengamati konsumen Ichitan Thai Milk Tea di Kota Malang agar

memperoleh informasi yang diperlukan.

4. Metode Studi Pustaka

Studi pustaka adalah suatu metode pengumpulan data dengan cara

mempelajari literatur yang dapat menunjang serta melengkapi data yang diperlukan

serta berguna bagi penyusunan penelitian ini (Lembang, 2010). Studi pustaka yang

digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan cara mengumpulkan dan mempelajari

data dari buku, jurnal penelitian, majalah, dan literatur lainnya yang memiliki

relevansi dengan penelitian.

3.3.1 Jenis Data dan Sumber Data

1. Data Primer

Data primer merupakan data atau informasi yang yang diperoleh secara

langsung dan bersumber dari reponden penelitian yaitu konsumen Ichitan Thai Milk

Tea di Kota Malang.

40

2. Data Skunder

Data skunder merupakan data atau informasi yang diperoleh secara tidak

langsung dari responden penelitian. Data ini yang bersifat melengkapi, mendukung,

dan memperkuat penelitian yang dapat diperoleh dari data BPS, perusahaan,

literatur, dan instansti terkait yang memeliki relevansi dengan penelitian.

3.3.2 Skala Pengukuran Data

Skala pengukuran data yang digunakan pada penelitian ini yatiu

menggunakan Skala Likert. Skala pengukuran ini digunakan oleh peneliti untuk

menyatakan tanggapan responden dari setiap pertanyaan yang diajukan peneliti.

Skala likert merupakan salah satu teknik pengukuran yang sering digunakan oleh

penelitian dalam riset pemasaran yaitu untuk mengukur sikap, pendapat, persepsi,

dan lain-lain. Periset dalam pembuatan skala likert menyusun beberapa pernyataan

yang berhubungan dengan suatu isu atau objek, lalu subjek atau responden diminta

untuk mengindikasikan tingkat kesetujuan (Hendri, 2009).

Pengukuran data dilakukan dengan menggunakan skala likert lima jenjang

dengan menggunakan alternatif jawaban sebagai berikut:

Tabel 3.2 Skala Likert

Skor Alternatif Jawaban Keterangan

1 Sangat Tidak Setuju Butir penyataan dianggap sangat tidak sesuai

dengan persepsi dan ekspektasi responden

2 Tidak Setuju Butir penyataan dianggap tidak sesuai dengan

persepsi dan ekspektasi responden

3 Netral Responden memberikan penilaian seimbang atau

dalam keadaan ragu-ragu

4 Setuju Butir pernyataan dianggap sesuai dengan persepsi

dan ekspektasi responden

5 Sangat Setuju Butir pernyataan dianggap sangat sesuai dengan

persepsi dan lebih dari ekspektasi responden

41

3.4 Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel

3.4.1 Batasan Istilah

Penulisan batasan istilah pada penelitian ini bertujuan untuk menghindari

adanya perbedaan pemahaman judul antara penulis dan pembaca, maka penulis

menyusun batasan istilah sebagai berikut:

1. Konsumen adalah sesorang maupun kelompok yang mengkonsumsi atau

menggunakan barang dan jasa untuk kepentingan sendiri, keluarga, maupun

orang lain dan tidak untuk dijual kembali.

2. Keputusan pembelian adalah tindakan seseorang dalam pengambilan keputusan

untuk melakukan pembelian terhadap suatu produk yang ditawarkan oleh

penjual.

3. Minuman teh kemasan ready to drink merupakan salah satu olahan teh yang

diproduksi dalam bentuk minuman serta dikemas dalam bentuk sedemikian rupa

sehingga dapat dikonsumsi secara langsung tanpa ada proses pengolahan lebih

lanjut.

4. Thai tea merupakan salah satu varian minuman teh yang berasal dari dari Negara

Thailand yang dibuat dengan berbahan dasar Teh hitam dengan campuran susu

dan rempah lainnya.

5. Merek dagang adalah kata atau simbol yang melambangkan suatu produk

perusahaan sehingga produk tersebut memiliki ciri khas dan pembeda antara

produk yang satu dengan produk yang lainnya.

6. Produk adalah segala sesuatu yang ditawarkan produsen kepada konsumen baik

dalam bentuk barang maupun jasa.

42

7. Harga merupakan nilai dari suatu barang atau sejumlah uang yang harus dibayar

oleh konsumen untuk memperoleh produk baik dalambentuk barang maupun

jasa tertentu.

8. Promosi adalah segala upaya dan aktivitas yang dilakukan oleh produsen untuk

memberikan informasi dan menawarkan suatu produk kepada konsumen dengan

tujuan agar konsumen tertarik untuk membeli produk tersebut.

9. Distibusi merupakan salah satu kegiatan pemasaran dalam penyaluran suatu

produk dengan tujuan dapat mempermudah dalam penyampaian produk yang

ditawarkan produsen kepada konsumen.

3.4.2 Pengukuran Variabel

1. Keputusan Pembelian (Y)

Variabel keputusan pembelian (Y) diukur melalui pendekatan skala likert

dengan menggunakan indikator sebagai berikut:

a. Tujuan dalam membeli sebuah produk

b. Pemrosesan informasi untuk sampai ke pemilihan merek

c. Kemantapan pada sebuah produk

d. Melakukan pembelian ulang

e. Memberikan rekomendasi kepada orang lain

2. Produk ( X1)

Variabel produk (X1) diukur melalui pendekatan skala likert dengan

menggunakan indikator sebagai berikut:

a. Kesesuaian dengan kegunaannya

b. Rasa

c. Citra atau image

43

d. Kemasan

3. Harga (X2)

Variabel harga (X2) diukur melalui pendekatan skala likert dengan

menggunakan indikator sebagai berikut:

a. Kesesuaian harga dengan rasa dan citra produk

b. Daya saing harga dengan produk sejenis

c. Kesesuaian harga dengan manfaat

4. Promosi (X3)

Variabel promosi (X3) diukur melalui pendekatan skala likert dengan

menggunakan indikator sebagai berikut:

a. Kemampuan memperoleh perhatian konsumen

b. Kualitas penyampaian pesan atau mudah tidaknya iklan dibaca dan dipahami

c. Frekuensi penanyangan iklan pada media promosi baik melalui sosial media

maupun media elektronik

d. Kemampuan menggugah perasaan atau mendorong minat membeli melalui

promosi penjualan

5. Distribusi (X4)

Variabel distribusi (X4) diukur melalui pendekatan skala likert dengan

menggunakan indikator sebagai berikut:

a. Kemudahan konsumen akhir dalam mendapatkan produk di supermarket,

minimarket, dan toko terdekat lainnya.

b. Ketersediaan produk di tempat pembelian dalam jumlah maupun waktu.

44

3.5 Metode Analisis Data

Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu dengan metode

deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Metode deskriptif kualitatif pada

penelitian ini yaitu merupakan metode yang digunakan analisis data terutama untuk

melihat gambaran secara umum penelitian ciri-ciri atau karakteristik responden dan

variabel serta mendeskripsikan data variabel penelitian. Metode deksriptif

kuantitatif merupakan pengukuran variabel-variabel penelitian dengan angka dan

dilanjutkan dengan analisis data melalui prosedur statistik untuk menguji kebenaran

hipotesis penelitian yang telah diajukan sebelumnya, kemudian dilengkapi dengan

penjelasan secara deskriptif mengenai fenomena-fenomena yang terjadi dilapangan

sehingga dapat tercermin keadaan yang sesungguhnya (Wahyono, 2017).

Prosedur statistik yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Analisis jalur

(path analysis). Analisis jalur memerlukan prasyarat analisis yaitu uji validitas, uji

reliabilitas, uji normalitas, uji linearitas, uji heteroskedastisitas, dan uji

multikolenieritas dengan penjelasan sebagai berikut:

3.5.1 Uji Prasyarat Analisis

1. Uji Instrumen Penelitian

a. Uji Validitas

Menurut Perdana (2016) uji validitas adalah suatu alat pengujian terhadap

instrument penelitian yang dibentuk dan disusun sedemikian rupa untuk mengukur

ketepatan, kecermatan dan sah nya suatu instrument penelitian yang berupa

kuesioner. Uji validitas dengan program SPSS merupakan teknik pengujian yang

sering digunakan para peneliti yaitu menggunakan Korelasi Bivariate Pearson

(Produk Momen Pearson). Analisis Bivariate Pearson ini dilakukan dengan

45

mengkorelasikan masing-masing skor butir dengan skor total. Skor total adalah

akumulasi atau penjumlahan dari keseluruhan butir. Butir-butir pertanyaan yang

berkorelasi signifikan dengan skor total menunjukkan butir-butir tersebut mampu

memberikan penjelasan terhadap sesuatu yang ingin diungkap. Jika r hitung lebih

besar dari r tabel dan nilai r positif, maka butir atau pertanyaan tersebut dikatakan

valid.

b. Uji Reliabilitas

Reliabilitas merupakan uji yang digunakan untuk mengetahui sejauh mana

hasil suatu pengukuran dapat dipercaya, suatu hasil pengukuran dapat dipercaya

apabila dalam beberapa kali pelaksanaan pengukuran terhadap kelompok subyek

yang sama, diperoleh hasil pengukuran yang relatif sama, selama aspek yang diukur

dalam diri subyek memang belum berubah (Matodang, 2004). Menurut Perdana

(2016) uji reliabilitas merupakan alat untuk menguji atau mengukur kepercayaan

instrument kuesioner yang merupakan indikator dari variable atau konstruk untuk

mengetahui konsistensi dari sebuah alat ukur dan konsisten jika pengukuran

tersebut diulang dari waktu ke waktu. Metode yang sering digunakan dalam

penelitian yaitu dengan menggunakan nilai Cronbach’s Alpha. Jika nilai

Cronbach’s Alpha > rtabel , maka butir-butir instrument penelitian tersebut reliabel

atau dapat dipercaya.

2. Uji Asumsi Klasik

a. Uji Normalitas

Uji normalitas adalah pengujian data untuk melihat apakah nilai residual

terdistribusi normal atau tidak. Menurut Perdana (2016) uji normalitas

dimaksudkan untuk memperlihatkan bahwa ada sampel diambil dari populasi yang

46

berdistribusi normal. Teknik yang dapat digunakan untuk menguji normalitas,

antara lain Uji Kolgomorov-Smirnov dan dengan grafik. Uji Kolmogorov-Smirnov

Test melalui program SPSS 21 for windows. Apa bila nilai Asymp. Sig. suatu

variabel lebih besar dari level of significant 5% (> 0.050) maka variabel tersebut

berdistribusi normal, sedangkan jika nilai Asymp. Sig. suatu variabel lebih kecil

dari level of significant 5% (< 0.050) maka variabel tersebut tidak terdistribusi

normal. Menggunkanan uji grafik yaitu normal tidaknya suatu data dapat dideteksi

juga lewat plot grafik histogram, jika bulatan pada pp plot mengikuti garis

kenormalan data dan histogram membentuk kurva landai maka data berdistribusi

normal.

b. Uji Lineritas

Uji linearitas digunakan untuk melihat apakah model yang dibangun

mempunyai hubungan linear atau tidak. Menurut Hadis (2015) uji linearitas data

bertujuan untuk mengetahui linear atau tidaknya masing-masing variabel bebas

terhadap variabel terikat. Pengujian dilakukan dengan analisis regresi linear

menggunakan test of linearity program SPSS. Menurut Wibowo (2016) untuk

menentukan apakah sebaran skor antara kedua variabel yang kita uji linier, maka

perlu dilihat nilai p (Sig) dengan p linearity. Jika nilai p lebih besar dari 0.05

(p>0.05) maka sebaran data dianggap tidak linier, sebaliknya jika nilai p lebih kecil

dari 0,05 (p Ftabel maka sebaran data dianggap tidak linier.

c. Uji Heteroskedastisitas

47

Uji Heteroskedastisitas adalah varian residual yang tidak sama pada semua

pengamatan di dalam model regresi yang mana regresi yang baik seharusnya tidak

terjadi heteroskedasitas (Denziana et al, 2014). Pengambilan keputusan yaitu

dengan cara:

1. Jika ada pola tertentu, seperti titik-titik membentuk suatu pola tertentu yang

teratur (begelombang melebar kemudian menyempit), maka dapat disimpulkan

bahwa terjadi heteroskedastisitas.

2. Jika tidak ada pola yang jelas, seperti titik-titik yang menyebar di atas dan di

bawah angka 0 pada sumbu Y, maka dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi

heteroskedastisitas.

d. Uji Multikolinearitas

Menurut Perdana (2016) uji multikolinearitas merupakan alat uji model

regresi untuk menemukan adanya korelasi atau hubungan yang kuat antar variable

bebas. Model regresi yang baik seharusnya tidak terjadi korelasi yang kuat diantara

variabel bebas. Uji multikolinearitas dapat dilakukan dengan uji regresi,

berdasarkan nilai VIF (Variance Inflation Factor) dan nilai Tolerance. Kriteria

yang digunakan adalah:

1. Jika nilai VIF < 10, maka dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat masalah

multikolinearitas.

2. Jika nilai Tolerance ≥ 0,10, maka maka dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat

masalah multikolinearitas

3.5.2 Analisis Jalur (Path Analysis)

Menurut Juanim (2004) analisis jalur adalah bagian dari model regresi yang

dapat digunakan untuk menganalisis hubungan sebab akibat antar satu variabel

48

dengan variabel lainya. Sistem hubungan sebab akibat tersebut menyangkut dua

jenis variabel yaitu variabel bebas variabel yang biasa di simbolkan dengan huruf

X1, X2,…. Xm, dan variabel terikat atau variabel yang dipengaruhi yaitu variabel

yang biasa disimbolkan dengan huruf Y1, Y2,…. Yn. Pengaruh pada analisis jalur

yaitu pengaruh eksogen variabel terhadap endogen variabel yang dapat berupa

pengaruh langsung dan tidak langsung. Model persamaan yang digunakan dalam

penelitian ini yaitu menggunakan model satu persamaan struktural (A Single

Equation Path Model /A Single Regression Equation). Model ini merupakan model

yang mengambarkan hubungan kausal antara X1, X2, X3, X4 terhadap Y, biasanya

dengan bentuk model ini peneliti hanya ingin melihat pengaruh variabel eksogen

(X1, X2,X3, X4) terhadap variabel endogen (Y), disamping melihat pengaruhnya

secara bersama-sama, peneliti juga ingin mengetahui variabel mana yang memiliki

pengaruh terbesar (Juanim, 2004). Langkah analisis jalur menurut Sarwono (2011):

1. Membuat diagram jalur atau hubungan struktural antara variabel eksogen dan

endogen pada penelitian serta persamaan strutruralnya.

2. Menghitung korelasi antar variabel, koefisien jalur serta koefisien determinasi.

3. Menghitung pengaruh faktor lain Pyε dengan menggunakan rumus:

ρYXԐ = √(1 − 𝑅2𝑦(𝑥1𝑥2…𝑘

4. Menguji Koefisien Jalur :

a. Melakukan pengujian secara simultan dengan langkah-langkah sebagai

berikut:

Membuat hipotesis:

H0 = 0

49

(Tidak terdapat pengaruh secara simultan atau serempak antara variabel

bebas terhadap variabel terikat)

H1 = PYXi≠0

(Terdapat pengaruh secara simultan antara variabel bebas terhadap variabel

terikat)

Syarat Pengambilan Keputusan:

1. Berdasarkan Nilai Probabilitas

Jika Sig > 0,05, maka H0 diterima

Jika Sig < 0,05, maka H0 ditolak

2. Berdasarkan nilai Nilai Fhitung dan Ftabel

Jika Fhitung < Ftabel, , maka H0 diterima

Jika Fhitung > Ftabel, , maka H0 ditolak

b. Melakukan pengujian secara parsial dengan langkah-langkah sebagai berikut

Membuat hipotesis:

H0 : PYXi = 0 atau koefisien jalur tidak signifikan.

(Tidak terdapat pengaruh secara parsial antara variabel bebas terhadap

variabel terikat).

H1 : PYXi ≠ 0 atau koefisien jalur tidak signifikan.

(Terdapat pengaruh secara parsial antara variabel bebas terhadap variabel

terikat).

Syarat Pengambilan Keputusan:

1. Berdasarkan Nilai Probabilitas

Jika Sig > 0,05, maka H0 diterima

Jika Sig < 0,05, maka H0 ditolak

50

5. Melakukan trimming jika diperlukan, apabila terjadi trimming maka perhitungan

harus diulang dengan menghilangkan jalur yang menurut pengujian tidak

bermakna (no significant).

6. Menghitung besarnya pengaruh secara proporsional dengan rumus:

a. Pengaruh langsung = ρyuxi . ρyuxi

b. Pengaruh tidak langsung = ρyuxu . rx1x2 . ρyuxi

c. Pengaruh total = (ρyuxi . ρyuxi) + (ρyuxi . rx1x2 . ρyuxi)

Berikut ini merupakan hubungan struktural antara variabel eksogen dan

endogen pada penelitian:

Gambar 3.1 Hubungan Struktural antara X1, X2, X3, X4, dan Y

Berdasarkan Gambar 3.1 bahwa diagram jalur menggunkan model satu

persamaan struktural hanya terdiri dari sebuah substruktur (yang juga merupakan

struktur lengkapnya), yang berisi empat buah variabel eksogen X1, X2, X3, X4dan

2. Berdasarkan nilai Nilai Thitung dan Ttabel

Jika thitung < ttabel, , maka H0 diterima ,

Jika thitung > ttabel, , maka H0 ditolak

51

sebuah variabel endogen, yaitu Y, persamaan struktural untuk diagram jalur

tersebut adalah Y= ρYX1X1+ ρYX2X2+ ρYX3X3 + ρYX4X4+ ε