bab i asi (repaired)

7/31/2019 Bab i Asi (Repaired)

1/28

1

GAMBARAN FAKTOR-FAKTOR YANG DAPAT MEMPENGARUHI

PERILAKU IBU MENYUSUI DALAM MEMBERIKAN ASI

EKSKLUSIFDI RT 02 KAMPUNG JATI DESA CIKEMBULAN,

KECAMATAN KADUNGORA KABUPATEN GARUT

PROPOSAL PENELITIAN

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Riset Keperawatan

Disusun oleh:

Nita kardilah

05200ID09142/3D

PEMERINTAH DAERAH KABUPATEN GARUT

AKADEMI KEPERAWATAN

2011


2/28

2

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT

karena atas berkat, rahmat dan ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan

PROPOSAL PENELITIAN. Proposal penilitian ini ditujukan untuk memenuhi

salah satu tugas Riset Keperawatan.

Dalam penyusunan proposal penelitian ini, penulis banyak mendapat

bimbingan, bantuan saran, nasihat, petunjuk dan dorongan semangat secara

langsung maupun tidak langsung. Baik secara materi maupun materil. Oleh karena

itu, dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada Bapak

Ibu Dosen yang telah membimbing penulis dalam penyusunan proposal penelitian

ini.

Penulis menyadari bahwa proposal penelitian ini masih jauh dari

sempurna,hal ini disebabkan terbatasnya kemampuan, serta pengalaman yang

dimiliki oleh penulis. Namun berkat bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak,

akhirnya proposal penelitian ini dapat diselesaikan.

Penulis mengharapkan saran dan kritik dari pembaca agar penulis dapat

membuat proposal penelitian yang lebih baik dari sebelumnya, mudah-mudahan

proposal penelirian ini bermanfaat khususnya bagi penulis, umumnya bagi

pembaca

Akhirnya, hanya kepada ALLAH SWT kita berserah diri dan memohon

pertolongan. Semoga semua ini merupakan amal ibadah sebagai wujud

penyerahan diri kepada-Nya, Amin.

Garut, Januari 2012

Penulis,


3/28

3

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) dimulai sejak masa

hamil, bayi, anak sekolah, dewasa, sampai usia lanjut atau yang dikenal dengan

pendekatan siklus kehidupan. Setiap tahap dari siklus tersebut, manusia

menghadapi masalah gizi yang berbeda yang harus diatasi dengan cepat dan tepat

waktu. Salah satu upaya untuk memperoleh tumbuh kembang yang baik adalah

dengan pemberian Air Susu Ibu (ASI) secara eksklusif sampai bayi berusia

6bulan, selanjutnya pemberian ASI dilanjutkan sampai bayi berumur 24 bulan.

Oleh karena itu, menyiapkan dan mengajarkan ibu agar dapat

memberikan ASI dengan benar merupakan bagian dari upaya peningkatan SDM.

Karena bayi dan anak lebih sehat sehingga akan menurunkan angka kesakitan dan

kematian bayi, sekaligus meningkatkan kualitas SDM yang bersangkutan (Depkes

RI, 2005).

Salah satu pengalaman yang berharga yang dialami ibu dan bayi

adalah menyusui ASI secara eksklusif. Sayangnya tidak semua ibu menyadari

akan pentingnya pemberian ASI eksklusif tersebut. ASI mengandung semua

nutrisi penting yang diperlukan bayi untuk tumbuh kembangnya, disamping itu

juga mengandung antibodi yang akan membantu bayi membangun sistem

kekebalantubuh dalam masa pertumbuhannya. Pemberian ASI eksklusif juga

1


4/28

4

dapat menciptakan ikatan psikologis dan kasih sayang yang kuat antara ibu dan

bayi.

Dalam era globalisasi banyak ibu yang bekerja, keadaan ini sering

menjadi kendala bagi ibu untuk memberikan ASI eksklusif kepada bayinya

sehingga pemberian ASI Eksklusif mungkin tidak tercapai (Mardiati, 2008). Hak

bayi mendapat ASI diartikan mendapat ASI sesuai dengan resolusi World Health

Assembly (WHA) tahun 2001, yaitu bayi mendapat ASI eksklusif sejak lahir

sampai usia 6 bulan, selanjutnya diberikan MP-ASI dan pemberian ASI

diteruskan sampai usia 2 tahun atau lebih (IDAI Cab. DKI Jakarta, 2008). Praktek

pemberian ASI di Negara berkembang telah berhasil menyelamatkan sekitar 1,5

juta bayi per tahun dari kematian dan kesakitan. Atas dasar tersebut World Health

Organization ( WHO ) merekomendasikan untuk hanya memberikan ASI sampai

bayi 6 bulan. Setiap tahunnya lebih dari 25.000 bayi di Indonesia dan 1,3 juta bayi

di seluruh dunia dapat diselamatkan dari kematian dengan pemberian ASI

eksklusif (Depkes RI, 2005).

Berdasarkan penelitian WHO (2000) di enam negara berkembang,

risiko kematian bayi antara usia 9 12 bulan meningkat 40% jika bayi tersebut

tidak disusui, untuk bayi berusia di bawah dua bulan, angka kematian ini

meningkat menjadi 48% (Roesli, 2008). Pemberian ASI secara eksklusif dapat

mencegah kematian balita sebanyak 13%. Pemberian makanan pendamping ASI

pada saat 6 bulan dan jumlah yang tepat dapat mencegah kematian balita

sebanyak 6% sehingga pemberian ASI eksklusif selama 6 bulan dilanjutkan


5/28

5

dengan pemberian ASI sampai lebih 2 tahun bersama makanan pendamping ASI

yang tepat dapat mencegah kematian balita sebanyak 19% (Suradi, 2008).

Berdasarkan data Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia (SDKI)

1994 dan 1997 dilaporkan bahwa ibu - ibu yang memberikan ASI eksklusif

kepada bayinya dibawah 4 bulan baru mencapai 47% dan 52%. Angka ini jauh

dari target yang harus dicapai dalam Repelita VI yaitu sebesar 80%. Untuk

mencapai target ini perlu usaha yang keras melalui penyuluhan kepada

masyarakat luas (Purnamawati, 2003).

Menurut Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat tahun 2007 di

Jawa Barat Angka Kematian bayi akibat tidak mendapatkan ASI ekslusif

mencapai 321 per 100.000 kelahiran hidup. Sedangkan catatan kematian Bayi di

kabupaten Garut tahun 2007 mencapai 55 kasus akibat kekurangan ataupun tidak

mendapatkan ASI ekslusif (Profil Din Kes Garut, 2007:13)

Begitupun di wilayah Desa Cikembulan Tepatnya Di Kampung Jati Rt

02, Sebagian Besar Ibu Menyusui cenderung tidak memberikan ASI eksklusif

kepada bayinya, baik dari ekonomi rendah sampai pada ekonomi tinggi, mereka

cenderung memberikan Susu formula dibandingkan ASI eksklusif. Sekitar 90%

ibu menyusui dari jumlah ibu menyusui yang berada di RT 02 Kampung jati dri

seluruh jumlah ibu menyusui sekitar 20 0rang tidak memberikan ASI esklusif. Hal

ini memberikan adanya hubungan antara pemberian ASI dengan sosial ekonomi

ibu dimana ibu mempunyai sosial ekonomi rendah mempunyai peluang 4,6 kali

untuk memberikan ASI dibanding ibu dengan social ekonomi tinggi.


6/28

6

Bertambahnya pendapatan keluarga atau status sosial yang tinggi serta lapangan

pekerjaan bagi perempuan berhubungan dengan pemberian susu botol. Artinya

mengurangi kemungkinan untuk menyusui bayi dalam waktu yang lama

(Purnamawati, 2003).

Perilaku adalah respon individu terhadap suatu stimulus atau suatu

tindakan yang dapat diamati dan mempunyai frekuensi spesifik, durasi dan tujuan

dan baik disadari maupun tidak. Perilaku merupakan kumpulan berbagai faktor

yang saling berinteraksi. Seiring dengan tidak disadari bahwa interaksi itu sangat

kompleks sehingga kadang-kadang kita tidak sempat memikirkan penyebab

seseorang menerapkan perilaku tertentu. Karena itu amat penting untuk dapat

menelaah alasan dibalik perilaku individu, selama ia mampu mengubah perilaku

tersebut.

Dilihat dari Segi Biologis Perilaku adalah suatu kegiatan atau aktivitas

organisme ( makhluk hidup ) yang bersangkutan. Dari sudut pandang biologis,

semua makhluk hidup mulai dari tumbuhan, hewan, dan manusia berperilaku,

karena mempunyai aktivitas masing masing. Perilaku manusia adalah semua

tindakan atau aktivitas manusia, baik yang diamati lansung maupun yang tidak

dapat diamati pihak luar.

Dilihat dari Segi Psikologis Menurut Skiner (1938 ), perilaku adalah suatu

respon atau reaksi seseorang te rhadap stimulus ( rangsangan dari luar . pengertian

itu dikenal dengan teori S-O-R (stimulus-organisme-respons).skiner membedakan


7/28

7

respons tersebut menjadi 2 jenis, yaitu respondent response (reflexive) dan

operant response (instrumental response).

Sedangkan perilaku ibu menyusui didaerah kabupaten garut, khususnya di

kampong jati RT 02 kabupaten garut masih acuh terhadap pentingnya

memberikan ASI ekslusif. Padahal sekitar 75% masyarakat Kampung jati telah

berpendidikan tinggi, dan berpenghasilan diatas Rp. 500.000,- per bulan. Itulah

Yang Menjadi Permasalahan Di RT 02 Kampung Jati Desa Cikembulan

Kabupaten Garut

Berdasarkan uraian di atas menunjukkan masih rendahnya tingkat

pemberian ASI eksklusif oleh ibu pada bayinya dan masih rendahnya kesadaran

masyarakat khususnya kesadaran ibu menyusui untuk membekan ASI ekslusif

kepada bayinya. Hal ini disebabkan oleh banyaknya faktor-faktor yang

mempengaruhi ibu dalam memberikan ASI eksklusif.

Oleh karena itu, sebagai upaya untuk lebih mengetahui dan memahami

bagaimana tingkat pemberian ASI eksklusif yang diberikan oleh ibu pada bayinya

khususnya di wilayah Kecamatan Kadungora Desa Cikembulan Tepatnya di

Kampung Jati RT 02 , maka peneliti mencoba membahasnya dalam bentuk

proposal penelitian dengan judulGambaran Faktor-Faktor Yang Dapat

Mempengaruhi Perilaku Ibu Menyusui terhadap pemberian Asi Eksklusif Di Rt

02 Kampung Jati Desa Cikembulan, Kabupaten Garut


8/28

8

1.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, maka dapat

dirumuskan permasalahan dalam penelitian ini adalah : Bagaimanakah gambaran

factor-faktor yang mempengaruhi perilaku ibu menyusui terhadap pemberian asi

eksklusif Di RT 02 Kampung Jati Desa Cikembulan, Kabupaten Garut?

1.3. Tujuan Penelitian

1.3.1. Tujuan Umum

Untuk mengetahui gambaran factor-faktor yang mempengaruhi ibu

menyusui terhadap pemberian ASI eksklusif

1.3.2. Tujuan Khusus

1. Untuk mengetahui pengaruh faktor umur ibu terhadap pemberian ASIeksklusif.

2. Untuk mengetahui pengaruh faktor pendidikan ibu terhadap pemberianASI eksklusif.

3. Untuk mengetahui pengaruh faktor pekerjaan ibu terhadap pemberian ASIeksklusif.

4. Untuk mengetahui pengaruh faktor pendapatan ibu terhadap pemberianASI eksklusif


9/28

9

1.4. Manfaat Penelitian

1. Untuk institusi keperawatan:Agar lebih pro aktif dalam melakukan penelitian ataupun penanganan yang

berhubungan dengan masalah pemberian ASI ekslusif bagi ibu menyusui

kepada bayinya.

2. Untuk masyarakat:agar lebih memahami betapa pentingnya ASI ekslusif bagi bayi, sehingga

masyarakat tidak lagi menggunakan susu botol bagi bayi yang berusia 0-12

bulan. Sehingga bias meningkatkan derajat kesehatan bayi dan mengurangi

resiko kekurangan gizi pada bayi.

3. Untuk petugas kesehatan dan penyedian layanan kesehatan:tentang pelaksanaan pemberian ASI eksklusif Dapat melakukan berbagai

penyuluhan-penyuluhan mengenai pemberian ASI eksklusif di wilayah

kerjanya agar ibu-ibu menyusui mengerti manfaat pemberian ASI

eksklusif sehingga dapat meningkatkan jumlah pemberian ASI eksklusif

dari ibu menyusui kepada bayinya

1.5 Ruang Lingkup dan keterbatasanDalam penulisan proposal penelitian ini, penulis hanya membatasi ruang

lingkup penulisan tentang Gambaran Faktor-Faktor Yang Dapat Mempengaruhi

Perilaku Ibu Menyusui terhadap pemberian Asi Eksklusif Di Rt 02 Kampung Jati

Desa Cikembulan, Kabupaten Garut


10/28

10

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. ASI

ASI adalah emulsi lemak dalam larutan protein, laktosa, dan garam-garam

organik yang disekresi oleh kedua belah kelenjar payudara ibu yang berguna

sebagai makanan yang utama bagi bayi (Roesli, 2000).

ASI mengandung nutrisi, hormon,unsur kekebalan faktor pertumbuhan,

antialergi, serta anti infalamasi. Sehingga ASI merupakan makanan yang

mencukupi seluruh unsur kebutuhan bayi baik fisik, psikologi, sosial, maupun

spiritual (Purwanti, 2004).

2.2. Stadium ASI (Purwanti, 2004)

2.2.1. ASI Stadium I

ASI stadium I adalah kolostrum. Kolostrum merupakan cairan yang

pertama disekresi oleh kelenjar payudara dari hari ke-1 sampai hari ke-4. Setelah

persalinan komposisi kolostrum ASI mengalami perubahan. Kolostrum berwarna

kuning keemasan disebabkan oleh tingginya komposisi lemak dan sel-sel hidup.

Kolostrum merupakan pencahar yang membersihkan mekonium sehingga mukosa

usus bayi yang baru lahir segera bersih dan siap menerima ASI. Hal ini

meneyebabkan bayi yang mendapat ASI pada minggu ke-1 sering defekasi dan

feses berwarna hitam.

8


11/28

11

Kandungan tertinggi dalam kolostrum adalah antibodi yang siap

melindungi bayi saat kondisinya masih lemah. Kandungan protein dalam

kolostrum lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan protein dalam susu matur.

Jenis protein globulin membuat konsistensi kolostrum menjadi pekat ataupun

padat sehingga bayi lebih lama merasa kenyang meskipun hanya mendapat sedikit

kolostrum.

Lemak kolostrum lebih banyak mengandung kolesterol dan lisotin

sehingga bayi sejak dini sudah terlatih mengolah kolesterol. Kandungan hidrat

arang kolostrum lebih rendah dinbandingkan susu matur akibat dari aktivitas bayi

pada 3 hari pertama masih sedikit dan tidak memerlukan banyak kalori. Total

kalori kolostrum hanya 58 kal/100 ml kolostrum.

2.2.2. ASI Stadium II

ASI stadium II adalah ASI peralihan. ASI ini diproduksi pada hari ke-4

sampai hari ke-10. Komposisi protein makin rendah, sedangkan lemak dan hidrat

arang makin tinggi, dan jumlah volume ASI semakin meningkat. Hal ini

merupakan pemenuhan terhadap aktivitas bayi yang mulai aktif karena bayi sudah

beradaptasi terhadap lingkungan. Pada masa ini, pengeluaran ASI mulai stabil

begitu juga kondisi fisik ibu. Keluhan nyeri pada payudara sudah berkurang. Oleh

karena itu, yang perlu ditingkatkan adalah kandungan protein dan kalsium dalam

makanan ibu.

2.2.3. ASI Stadium III

ASI stadium III adalah ASI matur. ASI yang disekresi dari hari ke-10

sampai seterusnya. ASI matur merupakan nutrisi bayi yang terus berubah


12/28

12

disesuaikan dengan perkembangan bayi sampai berumur 6 bulan. Setelah 6 bulan,

bayi mulai dikenalkan dengan makanan lain selain ASI.

2.3. Zat Gizi ASI

2.3.1. Karbohidrat

Laktosa adalah karbohidrat utama dalam ASI dan berfungsi sebagai salah

satu sumber energi untuk otak. Kadar laktosa yang terdapat dalam ASI hampir 2

kali lipat dibandingkan laktosa yang ditemukan pada susu sapi. Namun demikian

angka kejadian diare yang disebabkan karena tidak dapat mencerna laktosa

(intoleransi laktosa) jarang ditemukan pada bayi yang mendapat ASI. Hal ini

disebabkan karena penyerapan laktosa ASI lebih baik dibandingkan laktosa susu

sapi. Kadar karbohidrat dalam kolostrum tidak terlalu tinggi, tetapi jumlahnya

meningkat terutama laktosa pada ASI transisi (7-14 hari setelah melahirkan).

Sesudah melewati masa ini maka kadar kabohidrat ASI relatif stabil (IDAI

Cab.DKI Jakarta, 2008).

2.3.2. Protein

Kandungan protein ASI cukup tinggi dan komposisinya berbeda dengan

protein yang terdapat dalam susu sapi. Protein dalam ASI dan susu sapi terdiri

dari protein whey dan casein. Protein dalam ASI lebih banyak terdiri dari protein

whey yang lebih mudah diserap oleh usus bayi, sedangkan susu sapi lebih banyak

mengandung protein Casein yang lebih sulit dicerna oleh usus bayi. Jumlah

protein casein yang terdapat dalam ASI hanya 30% dibanding susu sapi yang

mengandung jumlah ini lebih tinggi (80%). Disamping itu, beta laktoglobulin

yaitu fraksi dari protein whey yang banyak terdapat pada susu sapi tidak terdapat


13/28

13

dalam ASI. Beta laktoglobulin ini merupakan jenis protein yang potensial

menyebabkan alergi.

ASI juga kaya akan nukleotida (kelompok berbagai jenis senyawa organic

yang tersusun dari 3 jenis yaitu basa nitrogen, karbohidrat, dan fosfat) disbanding

dengan susu sapi yang mempunyai zat gizi ini dalam jumlah sedikit. Disamping

itu kualitas nukleotida ASI juga lebih baik disbanding susu sapi. Nukleotida inin

mempunyai peran dalam meningkatkan pertumbuhan dan kematangan usus,

merangsang pertumbuhan bakteri baik yang di dalam usus, dan meningkatkan

penyerapan besi dan daya tahan tubuh (IDAI Cab.DKI Jakarta, 2008).

2.3.3. Lemak

Kadar lemak dalam ASI lebih tinggi dibanding dengan susu sapi. Kadar

lemak yang tinggi ini dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan otak yang cepat

selama masa bayi. Terdapat beberapa perbedaan antara profil lemak yang

ditemukan dalam ASI dan susu sapi. Lemak omega 3 dan omega 6 yang berperan

pada perkembangan otak bayi banyak ditemukan dalam ASI. Disamping itu ASI

banyak mengandung banyak asam lemak rantai panjang diantaranya asam

dokosaheksonik (DHA) dan asam arakidonat (ARA) yang berperan terhadap

perkembangan jaringan saraf dan retina mata.

ASI mengandung asam lemak jenuh dan tak jenuh yang seimbang

dibanding susu sapi yang lebih banyak mengandung asam lemak jenuh. Seperti

yang kita ketahui konsumsi asam lemak jenuh dalam jumlah banyak dan lama.

tidak baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah (IDAI Cab.DKI Jakarta,

2008).


14/28

14

2.3.4. Karnitin

Karnitin ini mempunyai peran membantu proses pembentukan energi yang

diperlukan untuk mempertahankan metabolisme tubuh. ASI mengandung kadar

karnitin yang tinggi terutama pada 3 minggu pertama menyusui, bahkan di dalam

kolostrum kadar karnitin lebih tinggi lagi. Konsentrasi karnitin bayi yang

mendapat ASI lebih tinggi dibanding dengan bayi yang mendapat susu formula

(IDAI Cab,DKI Jakarta, 2008).

2.3.5. Vitamin

Vitamin K dibutuhkan sebagai salah satu zat gizi yang berfungsi sebagai

faktor pembekuan. Vitamin D untuk mencegah bayi menderita penyakit tulang.

Vitamin A berfungsi untuk kesehatan mata dan juga untuk mendukung

pembelahan sel, kekebalan tubuh dan pertumbuhan (IDAI Cab.DKI Jakarta,2008).

2.3.6. Mineral

Mineral utama yang terdapat di dalam ASI adalah kalsium yang

mempunyai fungsi untuk pertumbuhan jaringan otot dan rangka, transmisi

jaringan saraf dan pembekuan darah. Kandungan zat besi di dalam ASI lebih

mudah siserap yaitu 20-50% dibandingkan hanya 4-7% pada susu formula.

Sehingga bayi yang mendapat ASI mempunyai risiko lebih kecil untuk

mengalami kekurangan zat besi dibanding dengan bayi yang mendapat susu

formula. Mineral zink dibutuhkan oleh tubuh karena merupakan mineral yang

banyak membantu berbagai proses metabolisme di dalam tubuh (IDAI Cab.DKI

Jakarta, 2008).


15/28

15

2.4. ASI Eksklusif

Yang dimaksud dengan ASI eksklusif atau lebih tepat pemberian ASI

secara eksklusif adalah bayi hanya diberi ASI saja, tanpa tambahan cairan lain

seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air putih, dan tanpa tambahan makanan

padat seperti pisang, papaya, bubur susu, biskuit, bubur nasi, dan tim.

Pemberian ASI secara eksklusif ini dianjurkan untuk jangka waktu

setidaknya selama 4 bulan tetapi bila memungkinkan sampai 6 bulan. Setelah bayi

berumur 6 bulan, ia harus mulai diperkenalkan dengan makanan padat, sedangkan

ASI dapat diberikan sampai bayi berusia 2 tahun atau lebih dari 2 tahun. Para ahli

menemukan bahwa manfaat ASI akan sangat meningkat bila bayi hanya diberi

ASI saja selama 6 bulan pertama kehidupannya. Peningkatan inisesuai dengan

lamanya pemberian ASI eksklusif serta lamanya pemberian ASI bersama-sama

dengan makanan padat setelah bayi berumur 6 bulan.

Berdasarkan hal-hal di atas, WHO/UNICEF membuat deklarasi yang

dikenal dengan Deklarasi Innocenti. Deklarasi yang dilahirkan di Innocenti, Italia

tahun 1990 ini bertujuan untuk melindungi, mempromosikan, dan member

dukungan pada pemberian ASI. Deklarasi yang juga ditandatangani Indonesia ini

memuat hal-hal berikut.

Sebagai tujuan global untuk meningkatkan kesehatan dan mutu makanan

bayi secara optimal maka semua ibu dapat memberikan ASI eksklusif dan semua

bayi diberi ASI eksklusif sejak lahir sampai berusia 4-6 bulan. Setelah berumur 4-

6 bulan, bayi diberi makanan pendamping yang benar dan tepat, sedangkan ASI

tetap diteruskan sampai usia 2 tahun atau lebih. Pemberian makanan untuk bayi


16/28

16

yang ideal seperti ini dapat dicapai dengan cara menciptakan pengertian serta

dukungan dari lingkungan sehingga ibu-ibu dapat menyusui secara eksklusif.

Pada tahun 1999, setelah pengalaman selama 9 tahun, UNICEF

memberikan klarifikasi tentang rekomendasi jangka waktu pemberian ASI

eksklusif. Rekomendasi terbaru UNICEF bersama WHA dan banyak negara

lainnya adalah menetapkan jangka waktu pemberian ASI eksklusif selama 6 bulan

(Roesli,2005).

2.5. Manfaat ASI Eksklusif

2.5.1. Manfaat bagi Bayi

Adapun manfaat ASI eksklusif bagi bayi (Roesli, 2005), yaitu :

a. ASI sebagai nutrisi dimana ASI sebagai makanan tunggal untukmemenuhi semua kebutuhan pertumbuhan bayi sampai usia 6

bulan.

b. ASI meningkatkan daya tahan tubuh bayi karena mengandungberbagai zat anti kekebalan sehingga akan lebih jarang sakit. ASI

juga mengurangi terjadinya mencret, sakit telinga dan infeksi

saluran pernafasan serta terjadinya serangan alergi.

c.

ASI eksklusif meningkatkan kecerdasan karena mengandung asam

lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan otak sehingga bayi ASI

eksklusif potensial lebih pandai.

d. ASI eksklusif meningkatkan jalinan kasih sayang sehingga dapatmenunjang perkembangan kepribadian, kecerdasan, emosional,

kematangan spiritual dan hubungan sosial yang baik.


17/28

17

2.5.2. Manfaat bagi Ibu

Adapun manfaat ASI eksklusif bagi ibu bila memberikan ASI eksklusif

(Roesli, 2005), yaitu :

a. Mengurangi perdarahan setelah melahirkan karena pada ibu menyusuiterjadi peningkatan kadar oksitosin yang berguna juga untuk

konstriksi/penutupan pembuluh darah sehingga perdarahan akan lebih

cepat berhenti.

b. Mengurangi terjadinya anemia akibat kekurangan zat besi karenamenyusui mengurangi perdarahan.

c. Menjarangkan kehamilan karena menyusui merupakan cara kontrasepsiyang aman, murah dan cukup berhasil.

d. Mengecilkan rahim karena kadar oksitosin ibu menyusui yang meningkatmembantu rahim ke ukuran sebelum hamil.

e. Lebih cepat langsing kembali karena menyusui membutuhkan energi makatubuh akan mengambilnya dari lemak yang tertimbun selama hamil.

f. Mengurangi kemungkinan menderita kanker.g. Lebih ekonomis dan murah karena dapat menghemat pengeluaran untuk

susu formula, perlengkapan menyusui dan persiapan pembuatan susu

formula.

h. Tidak merepotkan dan hemat waktu karena ASI dapat diberikan segeratanpa harus menyiapkan atau memasak air.

i. Portabel dan praktis karena mudah dibawa kemana-mana sehingga saatbepergian tidak perlu membawa berbagai alat untuk menyusui.


18/28

18

j. Memberi ibu kepuasan, kebanggaan dan kebahagiaan yang mendalamkarena telah berhasil memberikan ASI eksklusif.

2.5.3. Manfaat bagi Negara

Pemberian ASI eksklusif akan menghemat pengeluaran Negara karena hal-

hal berikut ini (Roesli, 2005):

a. Penghematan devisa untuk pembelian susu formula, perlengkapanmenyusui, serta biaya menyiapkan susu.

b. Penghematan biaya rumah sakit terutama sakit muntah-mencret danpenyakit saluran pernafasan.

c. Penghematan obat-obatan, tenaga dan sarana kesehatan.d. Menciptakan generasi penerus bangsa yang tangguh dan berkualitas

untuk membangun Negara.

e. Langkah awal untuk mengurangi bahkan menghindari kemungkinanterjadinya genereasi yang hilang khususnya bagi Indonesia.

2.6 Sepuluh Langkah Keberhasilan Menyusui

Langkah-langkah yang terpenting dalam persiapan keberhasilan menyusui

secara eksklusif menurut Departemen Keseharan RI (2005) adalah sebagai

berikut:

1. Mempunyai kebijakan tertulis tentang menyusui.2. Melatih semua staf pelayanan kesehatan dengan ketrampilan3. Menjelaskan kepada semua ibu hamil tentang manfaat menyusui dan

penatalaksanaannya,melalui unit rawat jalan kebidanan dengan

memberikan penyuluhan: manfaat ibu hamil, KB, senam hamil dan senam


19/28

19

payudara.

4. Membantu ibu-ibu mulai menyusui bayinya dalam waktu 30 menit setelahmelahirkan, yang dilakukan di ruang bersalin. Apabila ibu mendapat

narkose umum, bayi disusui setelah ibu sadar.

5. Memperlihatkan kepada ibu-ibu bagaimana cara menyusui dan caramempertahankannya, melalui penyuluhan yang dilakukan di ruang

perawatan.

6. Tidak memberikan makanan atau minuman apapun selain ASI kepada bayibaru lahir.

7. Melaksanakan rawat gabung yang merupakan tanggung jawab bersamaantara dokter, bidan, perawat, dan ibu.

8. Memberikan ASI kepada bayi tanpa jadwal.9. Tidak memberikan dot atau kempeng kepada bayi.10.Membentuk dan membantu pengembangan kelompok pendukung ibu

menyusui, seperti adanya Pojok Laktasi yang memantau kesehatan ibu

nifas dan bayi, payudara,dll.

2.7 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pemberian ASI Eksklusif

Menyusui merupakan suatu proses alamiah, namun sering ibu-ibu tidak

berhasil menyusui atau menghentikan menyusui lebih dini. Berbagai alasan dan

kendala ibu untuk tidak menyusui terutama secara eksklusif, yaitu:

1. Produksi ASI yang kurang.2. Ibu kurang memahami tata laksana laktasi yang benar.3. Bayi terlanjur mendapatkan prelakteal feeding (pemberian makanan selain


20/28

20

ASI pada hari-hari pertama kelahiran).

4. Kelainan ibu, seperti puting ibu lecet, puting ibu terbenam, payudarabengkak, mastitis, abses.

5. Kelainan bayi, seperti bayi sakit, abnormalitas bayi.6. Ibu hamil lagi padahal masih menyusui7. Ibu yang bekerja.8. Adanya anggapan bahwa susu formula lebih praktis.9. Banyaknya iklan-iklan yang menyesatkan dari berbagai produk susu

formula ataupun makanan bayi.(IDAI Cab. DKI Jakarta, 2008; Roesli,

2005)


21/28

21

BAB III

KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL

3.1.Kerangka Konsep

Berdasarkan tujuan penelitian di atas maka kerangka konsep dalam

penelitian ini diambil dari teori menurut (Notoatmojo 2003;121) yang

menerangkan bahwa factor yang mempengaruhi perilaku ibu menyusui yaitu

factor umur ibu menyusui, factor pendidikan ibu menyusui, factor pekerjaan ibu

menyusui dan factor pendapatan ibu menyusui. Sehingga apabila di gambarkan

menjadisebagai berikut:

Gambar 1.

Kerangka Konsep Penelitian factor yg mempengaruhi perilaku ibu menyusui

Keterangan gambar:

: Variabel yang diteliti

Variabel bebas ( Independen ) dalam penelitian ini adalah umur, pendidikan,

pekerjaan dan pendapatan. Variabel terikat ( Dependen ) dalam penelitian ini

adalah perilaku ibu terhadap pemberian ASI ekslusif.

pendidikan

Pekerjaan

Pendapatan

Perilaku ibu terhadap

Pemberian ASI esklusif

Umur

19


22/28

22

Tabel 3.1. Definisi Operasional

N

o.

Variabel Definisi

operasional

Cara ukur Alat

ukurHasil ukur Skala

ukur

1. Perilaku

pemberian

ASI eklusif

Tindakan yang

dilakukan ibu

menyusui apakah

memberikan ASI

atau tidak secara

ekslusif tanpa ada

cairan atau

makanan lain

selain ASI sampaiusia 6 bulan

Didapat

dengan cara

memberikan

5 pertanyaan

dengan

alternative

jawaban:

YA atau

TIDAK

Koe

Si-

oner

Data dikategori-

kan kedalam:

-Baik

mean (90%)

-kurang

mean (90%)

Nom

inal

2 Umur Lama waktu

perjalanan hidup

Ibu menyusui

dimulai dari sejak

dilahirkan sampai

sekarang, yang

dinyatakan dalam

satuan tahun

Didapat

dengan cara

memberikan

selembaran

pertanyaan,

dan

jawabanya

dilingkari

menurut usia

respondenmasing-

masing

Koe

si-

oner

Data dikategori-

kan kedalam :

- Usia muda:

20 tahun

- Usia dewasa:

2035 tahun

-UsiaDewasaTua:

35 tahun

Ordi

nal

3 Pendidikan pendidikanformal yang pernah

diikuti oleh ibu

menyusui yang

terdiri daritingkat

SD, SMP, SMA,

D3 dan S1

Didapat

dengan cara

memberikan

selembaran

pertanyaan,

dan

jawabanya

dilingkari

berdasarkanpendidikan

responden

masing-

masing

Koe

Sio-

ner

Data dikategori-

kan kedalam:

-Pendidikanrendah:

Tidak bersekolah&

SD

-Pendidikan

sedang:

SMP & SMA-Pendidikan tinggi:

Diploma & sarjana

Ordi

nal

4 Pekerjaan Kegiatan yang ibu

menyusui lakukan

yang dapat

menghasilkan

pendapatan untuk

memenuhi

Didapat

dengan cara

memberikan

selembaran

pertanyaan,

dan

Koe

Si-

oner

Data dikategori-

kan kedalam:

-tidak bekerja:

Ibu rumah tangga

-bekerja:

Pegawai negri,

Nom

inal


23/28

23

kebutuhan hidup jawabanya

dilingkari

berdasarkanpekerjaan

responden

masing-

masing

wiraswasta,

pedagang,dll

5 Pendapatan Keuangan keluargayang dihasilkan

anggota keluarga

untuk memenuhi

kebutuhan sehari-

hari

Didapat

dengan cara

memberikan

pertanyaan,

dan

jawabanya

dilingkarisesuai

pendapatan

responden

masing-

masing

Koe

Si-

oner

Data dikategori-

kan kedalam:-pendapatan

rendah:

500.000 dan500.000x

1.000.000-pendapatan

sedang:

1.000.000x2.500.000

-pendapatan tinggi:

2.500.000x5.000.000

ordi

nal


24/28

24

BAB IV

METODE PENELITIAN

4.1 Jenis Penelitian

jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode

penelitian deskriptif, penelitian deskriptif adalah metode penelitian yang

dilakukan dengan tujuan utama untuk membuat gambaran atau deskripsi tentang

suatu keadaan secara objektif. Metode penelitian deskriptif digunakan untuk

memecahkan atau menjawab permasalahan yang sedang dihadapi pada situasi

sekarang. (Notoatmojo,2005).

Pada penelitian ini peneliti ingin meneliti tentang Gambaran Factor-

Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Ibu Menyusui Terhadap Pemberian ASI

Eksklusif Di Rt 02 Kampung Jati Desa Cikembulan, Kabupaten Garutdengan

jenis penelitian cross sectional yaitu mengukur keadaan responden sesaat pada

satu waktu dalam waktu yang bersamaan disebut juga penelitian transversal.

(Notoatmojo, 2005)

4.2. Populasi dan Sampel Penelitian

4.2.1. Populasi Penelitian

Populasi penelitian adalah seluruh objek atau subjek dengan karakteristik

tertentu yang akan diteliti (Hidayat, 2003). Dalam penelitian ini jumlah populasi

yang diambil adalah ibu menyusui yang mempunyai bayi berusia 012 bulan di 1

Rt yaitu salah satunya Rt 02 Kampung Jati Desa Cikembulan Kabupaten Garut

sebanyak 20 0rang, jadi total populasi pada penelitian ini berjumlah 20 orang.

22


25/28

25

4.2.2. Sampel Penelitian

Dalam penelitian ini menggunakan jenis total sampling, yaitu

menggunakan keseluruhan responden atau keseluruhan populasi sebagai sampel,

sehingga jumlah sampel yang diteliti adalah 20 orang yakni ibu menyusui yang

memiliki bayi 0-12 bulan di RT 02 Kampung Jati, Desa Cikembulan, Kecamatan

Kadungora, Kabupaten Garut

4.3. Metode Pengumpulan Data

a. Variable perilaku pemberian ASI eklusif didapat dengan cara memberikankoesioner dengan 5 pertanyaan Dengan alternative jawaban YA atau TIDAK,

yang berisikan:

1. Apakah ibu memberikan ASI ekslusif kepada bayi ibu?2. Apakah ibu mengetahui cara memberikan ASI ekslusif yang benar

kepada bayi ibu?

3. Apakah ibu tahu manfaat ASI ekslusif bagi bayi ibu?4. Apakah ibu pernah memberikan makanan atau minuman selain ASI

ekslusif kepada bayi ibu seperi susu botol atu yang lainnya?

5. Apakah ibu tahu akibatnya kepada bayi ibu jika ASI ekslusif digantidengan makanan atau minuman lain?

b. Variabel umur Didapat dengan cara memberikan selembaran pertanyaankoesioner, dengan melingkari jawabanya berdasarkan umur responden masing-

masing:Data dikategorikan kedalam :


26/28

26

Usia muda: 20 tahun Usia dewasa: 2035 tahun UsiaDewasaTua: 35 tahun

c. Variable pendidikan Didapat dengan cara memberikan selembaranpertanyaan koesioner, dengan melingkari jawabanya berdasarkan jenis

pendidikan responden masing-masing:Data dikategorikan kedalam:

Pendidikan rendah: Tidak bersekolah& SD Pendidikan sedang: SMP & SMA Pendidikan tinggi:Diploma & sarjana

d. Variable pekerjaan Didapat dengan cara memberikan selembaranpertanyaan koesioner, dengan melingkari jawabanya berdasarkan jenis pekerjaan

responden masing-masing:Data dikategorikan kedalam:

Tidak Bekerja:Ibu Rumah Tangga Bekerja:Pegawai Negri, Wiraswasta, Pedagang,Dll

e. Variable pendapatan Didapat dengan cara memberikan selembaranpertanyaan koesioner, dengan melingkari jawabanya berdasarkan jumlah

pendapatan responden masing-masing:Data dikategorikan kedalam:

Pendapatan Rendah: 500.000 Dan 500.000X 1.000.000 Pendapatan Sedang: 1.000.000X2.500.000 Pendapatan Tinggi: 2.500.000x5.000.000


27/28

27

4.4 Cara Pengolahan Data

Tahap pertama editing yaitu mengecek nama dan kelengkapan identitas

maupun data responden serta memastikan bahwa semua jawaban telah diisi sesuai

petunjuk.

Tahap kedua coding yaitu memberi kode atau angka tertentu pada

kuesioner untuk mempermudah waktu mengadakan tabulasi dan analisis.

Tahap ketiga tabulating yaitu memasukan data-data kedalam tabel-tabel

sederhana.

4.5 Analisa dataTeknik analisa data yang di gunakan adalah Univariat. Dengan

menjelaskan table tunggal sesuai dengan variable yang ada pada kerangka

konsep., yaitu sebagai berikut:

a. Untuk variabel perilaku pemberian ASI eksklusifPerilaku frekuensi

Baik 14

Kurang 16

jumlah 20

b. Untuk variabel umur ibu menyusuiUmur frekuensi

Muda 9

Dewasa 8

Dewasa tua 3

jumlah 20


28/28

28

c. Untuk variabel pendidikanPendidikan Frekwensi

Rendah 2

Sedang 8

Tinggi 10

jumlah 20

d. Untuk variabel pekerjaanPekerjaan Frekwensi

Bekerja 14

Tidak bekerja 6

jumlah 20

e. Untuk variabel pendapatanPendapatan Frekwensi

Rendah 5

Sedang 9

Tinggi 6

jumlah 20

4.6 Lokasi Dan Waktu Penelitian4.6.1 Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di wilayah RT 02 Kampung Jati Desa

Cikembulan Kecamatan Kadungora Kabupaten Garut

4.6.2 Waktu PenelitianPenelitian ini dilaksanakan selama I minggu yaitu mulai dari tanggal 14

November 2011 s/d 21 November 2011

bab i asi (repaired)

Documents