bab-3-k-3-ayam

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam

http://slidepdf.com/reader/full/bab-3-k-3-ayam 1/8

BAB. 3 MENERAPAKAN KAIDAH DAN ATURAN K3 DI PETERNAKANUNGGAS

Nama Mata Pelajaran : Keselamatan dan kesehatan kerja (K3)Kelas/Semester : X/1Standar Kompetensi : Menerapakan Keselamatan dan kesehatan kerja (K3)

Kompetensi Dasar : 1. Menjelaskan persyaratan K3 dalam dnia saha dilin!kp peternakan

". Menjelaskan dasar hkm pelaksanaan K33. Menerapkan kaidah dan peratran K3#. Menerapkan sistem Manajemen K3$. Memelihara %n&rastrktr '. Menjelaskan pedoman penerapan K3. Menyimpan alat *ahan kimia dan *iolo!is

+lokasi ,akt : 3- jam

KEGIATANPEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIAN ALOKASIWAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.

Menjelaskanpersyaratan K3dalam dniasaha di lin!kppeternakan

2. Menjelaskandasar hkmpelaksanaan K3

3. Menerapkankaidah danperatran K3

4. Menerapkan

sistemManajemen K3

5. Memelihara%n&rastrktr

6. Menjelaskanpedomanpenerapan K3

7. Menyimpan alat*ahan kimia dan*iolo!is

1.

+danya persyaratan K3 didnia saha lin!kppeternakan n!!as

2. +danya dasar hkmpelaksanaan K3 dilin!kp sahapeternakan n!!as

3. +danya kaedah dalammenerapkan k3 didnia sahapeternakan

4. +dan

ya sistemmanajemen K3 y!diterapakan di dniasaha peternakann!!as

5. +danya in&rastrktr yan!dipelihara dalam&arm peternakann!!as

6. +danya pedomanpenerapan K3didnia sahapeternakan n!!as

7. +danya penerapanpenyimpan alat*ahan kimia dan*iolo!is sesaiden!an prosedryan! *enar

1.*serasi/pen!amatan

".0asil kerja3.es lisan#.es tertlis

"

"

"

"

"

"

3

"

"

"

"

"

"

3

1. Modl /*ahanmenerapkankaidahK3 dipeternakann!!as

".Perpstakaan

3. %neternet

106

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam


1. Persyaratan K3 daa! d"n#a "sa$a d##n%&"' 'eterna&an

Pada prinsipnya tan!!n! ja2a* terhadapkeselamatan dan kesehatan kerja (K3) *eradapada setiap oran!. Setiap oran! atakarya2an yan! *ekerja dalam sat

persahaan peternakan khssnya ternakn!!as hars *erpartisi&asi dalam setiapke!iatan keselamatan dan kesehatan kerjaserta *ertan!!n! ja2a* atas keselamatandan kesehatan dirinya masin!masin!dilin!kn!an kerjanya. Karena dalam satpersahaan peternakan khssnya ternakn!!as senantiasa terdapat ke!iatanke!iatanteknis yan! meli*atkan j!a *er*a!aiperalatan teknis dan sm*er daya mansia.Maka se4ara keselrhan *e*an tan!!n!

ja2a* atas operasinya sat persahaan

peternakan akan *erada pada pimpinanpersahaan peternakan terse*t.

Penerapan sistem manajemen (K3) dapatmenjamin keselamatan dan kesehatan tena!akerja mapn oran! yan! *erada di tempatkerja. Menrt peratran menteri ena!a KerjaNo: Per. -$/Men/155' tentan! sistemkeselamatan dan kesehatan kerja.

Sistem manajemen (K3) adalah *a!ian darisistem manajemen se4ara keselrhan yan!

melipti : strktr or!anisasi peren4anaantan!!n! ja2a* pelaksanaan prosedrproses dan sm*er daya yan! di*thkan*a!i pen!em*an!an penerapan pen4apaianpen!kajian dan pemeliharaan ke*ijakankeselamatan dan kesehatan kerja dalamran!ka pen!endalian resiko yan! *erkaitanden!an ke!iatan kerja !na ter4iptannyatempat kerja yan! aman e&esien dan e&ekti&.

empat kerja adalah setiap ran!an atalapan!an terttp ata ter*ka *er!erak ata

tetap dimana tena!a kerja *ekerja ata yan!serin! dimaski tena!a kerja ntk keperlansat saha dan dimana terdapat sm*er ata sm*ersm*er *ahaya *aik didaratdidalam tanah dipermkaan air didalam airdidara yan! *erada di dalam 2ilayahkekasaan hkm 6ep*lik %ndonesia.

Persahaan adalah setiap *entk saha yan!mempekerjakan pekerja den!an tjanmen4ari la*a/kentn!an ata tidak *aikmilik s2asta mapn milik ne!ara.

ena!a kerja adalah tiap oran! yan! mampmelakkan pekerjaan *aik didalam mapndilar h*n!an kerja !na men!hasilkan jasaata *aran! ntk memenhi ke*thanmasyarakat.

Pen!saha adalah :

1.1 ran! ata *adan hkm yan!menjalankan sat saha milik sendiri danntk keperlan it men!!nakan tempat

kerja.

1.". ran! ata *adan hkm yan! se4ara*erdiri sendiri menjalankan sesat saha*kan miliknya dan ntk keperlan itmemper!nakan tempat kerja.

+dapn tjan dan sasaran sistemmanajemen K3 persahaan peternakan

khssnya ternak n!!as adalah men4iptakansat sistem keselamatan dan kesehatankerja di tempat kerja den!an meli*atkan nsr manajemen tena!a kerja kondisi danlin!kn!an kerja yan! terinte!rasi dalamran!ka men4e!ah dan men!ran!i ke4elakandan penyakit aki*at kerja serta ter4iptanyatempat kerja yan! aman e&isien danprodkti&.

(. Dasar H"&"! Pea&sanaan Pr)%ra! K3

7a!i sat persahaan tena!a kerjamerpakan aset yan! san!at *erhar!a. +!ar dapat melakkan t!asnya se4ara e&ekti& dane&isien maka kesejahteraan tena!a kerjaperl diperhatikan. Salah sat *entkkesejahteraan *a!i tena!a kerja adalahperlindn!an terhadap keselamatan dankesehatan kerjanya. 8ntk menjaminkeselamatan dan kesehatan tena!a kerjamapn oran! lain yan! *erada di tempatkerja serta menjamin keamanan terhadapsm*er prodksi proses prodksi dan dan

lin!kn!an kerja perl penerapan sistemmanajemen keselamatan dan kesehatankerja.

Penerapan sistem manajemen keselamatandan kesehatan kerja ini sesai den!anperatran perndan!an yan! *erlak di%ndonesia. Peratran perndan!an yan!dimaksd adalah:

".1 Pasal " ayat (") 88D tahn 15#$.”Setiap warga negara berhak atas

pekerjaan dan penghidup-an yang layak bagi kemanusia-an”.

"." 8ndan!8ndan! No. 13 tahn "--3tentan! Ketena!akerjaan9 Pasal '

".".1 Setiap pekerja mempnyai hak ntkmemperoleh perlindn!an atas:

• Keselamatan

dan kesehatan kerja

• Moral dan

kessilaan• Perlakan

yan! sesai den!an hakhak dan marta*atmansia serta nilainilai a!ama.

"."." 8ntk melindn!i keselamatan pekerja!na me2jdkan prodkti&itas kerjayan! optimal diselen!!arakan payaK3

".".3 Perlindn!an se*a!aimana dimaksdpada ayat (") dilaksanakan sesaiden!an peratran perndan!

ndan!an yan! *erlak.

107

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam


3. Ka#da$ dan 'erat"ran !en%ena# K3

Dalam sistem manajemen keselamatan dankesehatan kerja Pro!ram K3 merpakan*a!ian dari peren4anaan. Se*a!aimana alr proses sistem manajemen keselamatan dankesehatan kerja maka ntk dapat

menetapkan dan memelihara pro!ram kerjaK3 persahaan perl adanya tahapantahapandiantaranya: pemahaman terhadap dasar hkm pelaksanaan pro!ram K3 adanyakomitmen dan ke*ijakan daripen!saha/pemilik persahaan dan akhirnyaperen4anaanyan! di dalamnya termaskpro!ram kerjanya.

3.1 Menerapkan kaidah dan peratran K3pada pen!!naan aksin o*at itamindan desin&ektan. Pen!!naan aksin

o*at itamin dan desin&ektan hars*etl*etl diperhatikan demikeamanaan *aik it pekerja kandan!lin!kn!an disekitar kandan! sertamansia (konsmen). ;an!anmen!!nakan o*ato*at ata anti*iotikntk ternak ayam pada hal ternakayam terse*t 1 min!! setelahpen!!naan anti*iotik ata o*at ayamma dipanen. 0indari pen!!naano*ato*atan ata anti*iotik minimal "min!! se*elm panen dihentikan.

3." Menan!ani aksin o*at itamin dandesin&ektan sesai SP (Standar peratin! Pro4edre) K3. Pada saatmen!!nakan aksin o*at dan itaminserta desin&ektan hars sesai danselaras den!an pro!ram K3 yan! telahdi4anan!kan. Misalnya pen!!naano*at ata anti*iotik itamin sertadesin&ektan terse*t hars tepat dosistepat 2akt dan tepat sasaran. Den!anmemperhatikan standar operatin!

prosedr (SP) maka dampak ne!ati& dari pen!!naan o*atitamin aksindan desin&ektan dapat dihindarkan.

3.3 Menan!ani lim*ah aksin o*atitamin dan desin&ektan sesai den!ankaidah K3.

<im*ah adalah sisa sampin! dari prosesprodksi yan! *er*entk 4air padat dan !asapa*ila tidak dikelola den!an *aik akan dapatmen4emari lin!kn!an. Sedan!kan lim*ahdari ke!iatan aksinasi ata pen!o*atanternak pem*erian itamin serta ke!iatansanitasi kandan! *aik yan! *erpa *otol*ekas o*at *otol *ekas aksin *eserta sisaaksin *n!ks plastik kemasan aksin dan*ekas kemasan desin&ektan harsdikmplkan dan di*an! ditempat yan!aman. +man yan! dimakst disini adalah tidakmen4emari lin!kn!an *aik it linkn!an*iotik mapn a*iotik.

3.# Menan!ani ternak sakit yan!mem*ahayakan mansia sesai SP

+pa*ila ada ternak yan! sakit maka hars4epat4epat ditan!ani sehin!!a tidak akanmem*ahayakan *a!i kesehatan mansia.Ke!iatan penan!anan ternak yan! sakitterse*t hars sesai den!an persyaratanyan! telah ditentkan. Misalnya:men!!nakan sarn! tan!an pada saat

*ekerja men!!nakan masker ata pentphidn! pada saat *ekerja memakai sepat*ot saat *ekerja dilin!kn!an &arm dan lainse*a!ainya.

Disampin! it yan! tidak kalah pentin! adalahmen44i tan!an dan pakaian kerjanya den!anmen!!nakan sa*n setiap kali ha*ismelakkan ke!iatan penan!anan ternak yan!sakit.

3.$ Menerapkan kaidah dan peratran K3

pada pen!!naan peralatan elektronik danpen!!nan *ahan kimia sesai SP.

Pen!!naan peralatan elektronik memerlkanata menntt pen!etahan *a!i parape!a2ai &arm dan le*ih khss la!i *a!ioperator peralatan terse*t. Pen!!naanperalatan elektronik disampin! mennttpen!etahan j!a memerlkan ke2aspadaan.;an!an sampai den!an peralatan elektronikyan! tjannya ntk merin!ankan *a!i parapekerja ata pe!a2ai &arm jstr

menim*lkan *ahaya ata 4a4at *a!ioperatornya misalnya pts jari tan!annyaata 4a4at *a!ian an!!ota t*h lainnya.

Pen!!naan *ahan*ahan kimia seperti padasaat melakkan ke!iatan sanitasi kandan!dan peralatan dan sanitasi ran!anpenetasan den!an men!!nakan *ahan&ormalin dan kalim perman!anat (KMn#).Da *ahan kimia terse*t hars direaksikanterle*ih dahl dalam pen!!naannya karenaKMn# *er*entk ser*k dan &ormalin*er*entk 4air. 8ntk it prosespen!!naannya jan!an sampai ter*alik.Proses pen!!naannya dapat dilakkanden!an 4ara menarh KMn# dalam sat4a2an ata tempat yan! lain *ar kemdian&ormalin disiramkan di KMn# terse*t.

+pa*ila dalam pen!!naannya ter*alik makadapat menim*lkan *ahaya *a!i pekerja.Dapat menye*a*kan lka *akar dian!!otat*h pekerja.

*. Penera'an S#ste! Mana+e!en K3

Setiap persahaan peternakan n!!as yan!mempekerjakan tena!a kerja se*anyakserats (1--) oran! ata le*ih dan atamen!andn! potensi *ahaya yan! ditim*lkanoleh karakteristik dari proses prodksi yan!dapat men!aki*atkan ke4elakaan kerja sepertipeledakan ke*akaran pen4emaran danpenyakit aki*at kerja 2aji* menerapkan sistemmanajemen K3.

Sistem manajemen K3 se*a!aimana

dimaksd 2aji* dilakasanakan oleh pen!rspersahaan dan selrh tena!a kerja se*a!ai

108

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam


sat kesataan. Dalam penerapan sistemmanajemen K3 persahaan peternakann!!as 2aji* melaksanakan ketentanketentan se*a!ai *erikt:

#.1. Menerapakan ke*ijakan keselamatandan kesehatan kerja dan menjamin komitmen

terhadap penerapan sistem manajemen K3.

#.". Meren4anakan pemenhan ke*ijakantjan dan sasaran penerapan keselamatandan kesehatan kerja

#.3. Menerapkan ke*ijakan keselamatandan kesehatan kerja se4ara e&ekti& den!anmen!em*an!kan kemampan darimekanisme pendkn! yan! diperlkanmen4apai ke*ijakan tjan dan sasarankeselamatan dan kesehatan kerja.

*.,. Men!kr memanta danmen!ealasi kinerja keselamatan dankesehatan kerja serta melakkan tindakanper*aikan dan pen4e!ahannya.

*.-. Meninja se4ara teratr danmenin!katakan pelaksanaan sistemmanajemen K3 se4ara *erkesinam*n!anden!an tjan menin!katkan kinerjakeselamatan dan kesehatan kerja.

,. Me!e#$ara Inrastr"&t"r K3

,.1. Kesea!atan Ker+a

Keselamatan kerja dalam persahaanpeternakan n!!as adalah keselamatan kerjayan! menyan!kt den!an nsr mansiamesin/peralat *ahan yan! dikerjakan danternak yan! disahakan. +dapn &n!sikeselamatan kerja adalah men4e!ahterjadinya ke4elakaan di tempat kerja. =an!perl diperhatikan dalam keselamatan dan

kesehatan kerja adalah ter4iptanya keamanandan lin!kn!an yan! sehat di persahaanpeternakan n!!as ntk sema pekerjatanpa hars mem*edakan jenis ataklasi&ikasi pekerjaan.

+dapn &aktor&aktor yan! hars diperhatikandalam keselamatan kerja :

$.1.1. Keselamatan ata keamanan personal( mansia)

Setiap oran! yan! *ekerja di persahaanpeternakan n!!as hars men!!nakanperalatan K3 pada 2akt *ekerja sesaiden!an spesi&ikasi pekerjaannya.

Disampin! it jan!an sampai men!!nakanperalatan makanan sehari hari seperti pirin!sendok !arp em*er *askom ata peralatanlainnya *er4ampr den!an peralatan kandan!karena dampak yan! terjadi dapatmenim*lkan kera4nan *ahkan tidak jaran!menye*a*kan kematian. 0al ini dise*a*kan

karena peralatan yan! di!nakan pe!a2aikandan! terse*t terkontaminasi oleh >at>at

kimia yan! diper!nakan pada saatmelakkan salah sat ke!iatan di &arm.

$.1.". Keamanan peralatan dan kendaraan&armSema peralatan yan! akan di!nakan atayan! sdah dipasan! hendaknya dilakkan

ealasi lan! ata di4ek lan!. +pakahperalatan terse*t sdah *enar*enar layakata aman di!nakan ata *elm ?

=an! perl diperhatikan adalah kendaraan&arm yan! diper!nakan sehariharidilin!kn!an &arm hars selal dia2asi dalampemakaiannya. 0al ini *ertjan disampin!menja!a kea2etan kendaraan terse*t j!akeamanan *a!i pe!a2ai &arm it sendiri.

;an!an menarh kn4i kendaraan &arm dalam

posisi ter!antn! di kendaraan &arm pada saattidak diper!nakan. Karena hal ini dapatmeman4in! *a!i pen4ri ata *ahkan pe!a2ai&arm sendiri ntk men4o*a men!endarainya.Pada hal syarat ntk dapat men!endaraisat kendaraan hars sdah mempnyaiS%M (srat ijin men!emdi).

+pa*ila terjadi ada seseoran! pe!a2ai &armyan! *elm *isa men!operasikan kendaraanakan tetapi karena ada kn4i yan!men!antn! dikendaraan maka dia men4o*a

ntk men!endarainya. 0al dapatmenim*lkan *ahaya (ke4elakaan) *aik itkersakan pada kendaraan &arm it sendirimapn pe!a2ai yan! men4o*a serta tidakmentp kemn!kinan dapat mena*rakpe!a2ai ata karya2an &arm lainnya.

$.1.3. Pemasan!an %nstalasi Pen!aman

Setiap kali peralatan akan diper!nakan kitahars selal memeriksa apakah alatpen!amannya sdah terpasan! den!an *enar

sesai den!an *k manalnya. +pakah alatpen!aman yan! dipasan! sdah sesaiden!an standar nasional ntk kata!ori alattertent.

$.1.#. Pemasan!an ka*el

Kondisi yan! sama hars diperhatikan ntkperalatan yan! mem*thkan ars darism*ernya jenis ka*el yan! dipasan! harsmemenhi standar yan! telah ditentkan.Misalnya sat *an!nan ata peralatan yan!

memerlkan ars listrik yan! *erkekatan*esar maka ka*el listrik yan! dipasan! j!ahars yan! *esar. ;an!an memasan! ka*ellistrik di*a2ah standar yan! telah ditentkankarena dapat menim*lkan ke*akaran.

$.1.$ Pen!aman <istrik

Pet!as ata pemakai alat yan!*erh*n!an den!an listrik hars memeriksakondisi pen!aman listrik ntk men!etahikelayakan dari sema pen!aman listrik yan!

ada apakah sema pen!aman yan! adatelah memenhi syarat teknis.

109

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam


;an!an sampai ada ka*elka*el listrik dalamkeadaan terkelpas *aik it ka*el yan! ada diinstalasi listrik di &arm mapn ka*elke*elyan! *erada diperalatan peternakan. +pa*ilahal terse*t terjadi tidak terkontrol dan tidakse!era diper*aiki maka dapat menim*lkan*ahaya *a!i pekerja di&arm. Misal ada ka*el

yan! terkelpas dan akhirnya *ersin!!nn!ankemdian terkena air maka dapatmenim*lkan setrm (aliran listrik) yan!akhirnya dapat menim*lkan ke*akaran ata*ahkan dapat menim*lkan kematian *a!ipekerja yan! terkena setrm ( aliran listrik)terse*t.

$.1.' Pemadam ke*akaran

Sema !edn! *aik yan! termask dalaminstansi pemerintah mapn s2asta

se*aiknya dilen!kapi den!an alat pemadamke*akaran yan! sesai den!an ke*than*an!nan. +lat pemadam ke*akaran dapatditempatkan di la*oratorim *en!kel pa*rikpakan !dan! pakan. kandan! !edn! atakantor persahaan peternakan n!!as. +latpemadam ke*akaran se4ara periodik harsdi4ek apakah *er&n!si den!an *aik atatidak.

,.( Kese$atan Ker+a

0alhal yan! perl diperhatikan yan!*erh*n!an kesehatan kerja dalampersahaan peternakan n!!as adalah :

,.1.1 S#r&"as# "dara yan% /a#&

8ntk menja!a a!ar dara dalam ran!ankantor kandan! ternak pa*rik pakan tetap*ersih dan nyaman perl dipasan! peralatanseperti (sistem penyedot ata pen!isap de*kipas an!in +@ dan penanaman pohonpelindn! disekitar kantor dan kandan! ternak

dan lainlain)

,.1.( Ke/#s#n%an

8ntk men!antisipasi ke*isin!an dalam*ekerja di pa*rik pakan ata pada saatmen!operasikan alat peme4ah atapen!han4r *iji*ijian (disk mill) yan! ada dipersahaan peternakan n!!as perl alatpentp telin!a ata pelindn! telin!!a.Disampin! alat terse*t masih ada alat Aalatpelindn! *adan lainnya seperti : (alat

pelindn! mata alat pelindn! kepala alatpelindn! tan!an alat pelindn! kaki alatpelindn! hidn! dan mlt dan lainse*a!ainya).

- Ped)!an Penera'an Dan S#ste!Mana+e!en K3 pada Per"sa$aanPeterna&an Un%%as

-.1 K)!#t!en dan &e/#+a&an '#!'#nan

-.1.1 Ke'e!#!'#nan dan &)!#t!en

Pen!rs ata pemimpin persahaanpeternakan n!!as hars mennjkan

kepemimpinannya dan komitmennyaterhadap keselamatan dan kesehatan kerjaden!an menyediakan sm*erdaya yan!memadai.

Setiap tin!kat pimpinan di persahaanpeternakan n!!as hars mennjkan

komitmen terhadap K3 sehin!!a penerapansistem manajemen K3 di persahaanpeternakan n!!as dapat *erhasil den!an*aik dan mdah dikem*an!kan.

Setiap tena!a kerja ata karya2anpersahaan peternakan n!!as dan oran!lain yan! *erada ditempat kerja hars*erperan serta dalam menja!a danmen!endalikan pelaksanaan k3.

Komitmen pimpinan persahaan *erkaitan

den!an keselamatan dan kesehatan kerjadilakkan den!an 4ara menyediakansm*erdaya yan! memadai dan di2jdkandalam *entk:

• Mem*entk r!anisasi dan menempatkan

or!anisasi keselamatan dan kesehatankerja pada posisi yan! dapat menentkankeptsan persahaan

• Menyediakan an!!aran

• Menyediakan tena!a kerja yan! *erkalitas

• Menyediakan sarana lain yan! diperlkan

ntk K3

• Menetapkan tan!!n! ja2a* 2e2enan!

dan ke2aji*an yan! jelas dalampenan!anan K3

• Mem*an!n dan memelihara kesadaran

motiasi dan keterli*atan selrh pihak dipersahaan

-.1.( Ke/#+a&an K3

Ke*ijakan K3 sat persahaan peternakann!!as adalah sat pernyataan tertlis yan!ditanda tan!ani oleh pen!saha dan atapen!rs persahaan peternakan n!!asyan! memat keselrhan isi dan tjanpersahaan komitmen dan tekadmelaksanakan K3 dan pro!ram kerja yan!men4akp ke!iatan persahaan peternakann!!as se4ara menyelrh yan! *ersi&atmm dan ata operasional.

Ke*ijakan K3 sat persahaan peternakann!!as se*aiknya dalam pem*atannyamelali proses konsltasi antarapen!rs/pen!elola dan 2akil tena!a kerjaata karya2an sat persahaan terse*tyan! kemdian hars dijelaskandise*arlaskan kepada selrh 2ar!a atatena!a kerja/karya2an yan! ada dipersahaan terse*t.

Ke*ijakan K3 yan! dissn dan disepakati*ersi&at dinamik dan selal ditinja lan!dalam ran!ka penin!katan kinerja K3. -.(. Peren0anaan

Persahan peternakan n!!as *aik it ayampeda!in! mapn ayam petelr hars

110

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam


mem*at peren4anaan yan! e&ekti& ntkmen4apai ke*erhasilan penerapan danke!iatan sistem manajemen K3 den!ansasaran yan! jelas dan dapat dikr.

Peren4anaan hars memat tjan sasarandan indikator kinerja yan! diterapkan den!an

mempertim*an!kan identi&ikasi sm*er *ahaya penilaian dan pen!endalian reksikosesai den!an persyaratan perndan!ndan!an yan! *erlak.

-.3. Penera'an

Dalam men4apai tjan K3 persahaanpeternakan n!!as hars mennjk personalyan! mempnyai kali&ikasi yan! sesaiden!an sistem yan! diterapkan. Sm*er daya mansia ( SDM) sarana dan

danaPersahaan hars mempnyai personalyan! memiliki kali&ikasi sarana danayan! memadai sesai den!an sistemmanajemen K3

an!!n! ja2a*

Dalam penin!katan K3 akan e&ekti& apa*ila sema pihak dalam satpersahaan terse*t didoron! ntk*erperan serta dalam penerapan danpen!em*an!an sistem manajemen K3serta memiliki *daya persahaan yan!

mendkn! dan mem*erikan kontri*si*a!i sistem manajemen K3

Pelatihan dan kompetensi kerja

Pen!em*an!an dan penerapan sistemmanajemen K3 persahaan peternakann!!as yan! e&ekti& ditentkan olehkompetensi kerja dan pelatihan darisetiap tena!a kerja dipersahaanterse*t.

Ke!iatan pendkn!

Ke!iatan pendkn! dari sistemmanajemen K3 antara lainB komnikasi

pelaporan dan pendkmentasian semake!iatan yan! *erada disat perhaanpeternakan n!!as terse*t.

. Meny#!'an Aat2Aat Pr)d"&s# Ba$anK#!#a Dan B#))%#s

+latalat prodksi seperti 4an!l em*er sapsekop tim*an!an hand sprayer po2er sprayer kereta doron! alatalat kesehatandan peralatan lainnya disimpan di tempat yan!aman *aik it dari pen4rian mapn

keamanan kea2etan atapn ke*er&n!sianalat terse*t. 8ntk menyimpan alatalatprodksi perl sarana pendkn! seperti!dan! yan! memenhi persyaratan.Sedan!kan ntk peralatan kesehatan perl

j!a disimpan pada ran!an tertent dan alatalat kesehatan se*aiknya dipisahkan den!analatalat ntk ke!iatan prodksi.

7ahan A *ahan kimia se*aiknya disimpanpada ran!an khss tidak di4ampr den!an*ahan*ahan *iolo!is mapn alatAalat

prodksi. 6an!an ntk menyimpan *ahankimia disahakan sedemikian rpa jah dari

ran! dapr. Pada intinya pada saatmenyimpan sema alatalat prodksi *ahankimia dan *iolo!is se*aiknya sesai den!anstandard operatin! Pro4edre (SP).

111

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam


Le!/ar A'#&as# K)nse'

Men!identi&ikasi K3 pada persahaanpeternakan ayam *roiler (ayam peda!in!) 1.<akkan identi&ikasi sm*er *ahaya yan!

*erkaitan den!an ke!iatan pemeliharaan

ayam *roiler (peda!in!) yan! melipti :

a. Ke!iatan persiapan kandan! atasanitasi kandan! (pen44ian kandan!penyemprotan den!an *ahandesin&ektan pene*aran sekampen!apran dll)

*. Ke!iatan pem*atan *rooder danpemasan!an alat pemanas

4. Ke!iatan pem*erian pakan danminm

d. Ke!iatan aksinasi

e. Ke!iatan pemanenan (saatpenan!kapan penim*an!an danpen!an!ktan ayam dll)

". <akkan identi&ikasi dampak yan!ditim*lkan aki*at ke!iatan terse*t

3. @arilah solsi ata alternati& peme4ahandari masin!masin! dampak terse*t

#. 7atkan pro!ram K3 nya.

Selamat men!erjakan

Le!/ar Pe!e0a$an Masaa$

Seoran! peternak ayam *roiler akanmelakkan ke!iatan pemanenan ternakke*etlan keadaan 4a4a saat it sedan!panas. Pada hal konsmen ata pem*elimeminta a!ar ayam se!era dikirim.

+pa saran anda a!ar ke!iatan pemanenanterse*t *erjalan lan4ar tanpa menye*a*kan4idera *aik it ternak mapn peternak sertakonsmen ata pem*eli merasa pas.

Le!/ar Pen%ayaan

1. Kepanjan!an dari K3 adalaha. Kesehatan dan keselamatan kerja*. Keselamatan dan kesehatan kerja4. Kesehatan keselamatan kerja

". Keselamatan kerja dalam persahaanpeternakan n!!as adalah keselamatankerja yan! menyan!kt den!an nsr :

a. mansia mesin/peralat *ahan yan!dikerjakan dan ternak yan! disahakan.

*. mansia mesin/peralat dan *ahanyan! dikerjakan

4. mansia mesin/peralat dan ternakternak yan! disahakan.

3. Ke*ijakan K3 sat persahaanpeternakan n!!as se*aiknya memattentan! :a. isi dan tjan persahaan dan

komitmen dan tekad melaksanakan K3*. isi dan tjan persahaan dan

pro!ram kerja K3

4. isi dan tjan persahaan dankomitmen dan tekad melaksanakan K3

dan pro!ram kerja yan! men4akpke!iatan persahaan peternakann!!as se4ara menyelrh yan!*ersi&at mm dan ata operasional.

#. Pada prinsipnya tan!!n! ja2a*terhadap keselamatan dan kesehatan

kerja (K3) *erada pada:a. Setiap persahaan peternakan*. Setiap or!anisasi peternakan4. Setiap oran!

$. Peratran Menteri ena!a Kerja yan!men!atr tentan! sistem keselamatandan kesehatan kerja ( K3) adalah:a. Peratran menteri ena!a Kerja No:

Per. -$/Men/1555*. Peratran menteri ena!a Kerja No:

Per. -$/Men/155

4. Peratran menteri ena!a Kerja No:Per. -$/Men/155

'. 8ndan! ndan! yan! men!atr tentan!Ketena!akerjaan adalah :

a. 8ndan!8ndan! No. 13 tahn "--3*. 8ndan!8ndan! No. 13 tahn "--#

4. 8ndan!8ndan! No. 1" tahn "--#

7. Pasal dalam Peratran perndan! Andan!an yan! men!atr *ah2a : setiap2ar!a ne!ara *erhak atas pekerjaan dan

pen!hidpan yan! layak *a!ikemansiaan adalah :a. Pasal "# ayat (") 88D tahn 15#$

b. Pasal "' ayat (") 88D tahn 15#$

c. Pasal " ayat (") 88D tahn 15#$

. Dalam penerapan sistem manajemenK3 persahaan peternakan n!!as ada*e*erapa ketentanketentan yan!hars dilakan diantaranya:

a.Menerapakan ke*ijakan K3 danmenjamin komitmen dalam

penerapannya meren4anakanpemenhan ke*ijakan tjan dansasaran penerapan K3 dan menerapkanke*ijakan K3 se4ara e&ekti&

*. Men!kr memanta dan men!ealasikinerja K3 dan meninja se4ara teratr dan menin!katakan pelaksanaan sistemmanajemen K3

4. Menerapakan ke*ijakan K3 danmenjamin komitmen dalampenerapannya meren4anakanpemenhan ke*ijakan tjan dan

sasaran penerapan K3 dan menerapkanke*ijakan K3 se4ara e&ekti& sertamen!kr memanta dan men!ealasikinerja K3 dan meninja se4ara teratr dan menin!katakan pelaksanaan sistemmanajemen K3.

Kn4i j a2a*an1. *". a3. 4#. 4

$. a'. a

112

7/21/2019 bab-3-k-3-ayam


. 4

113

bab-3-k-3-ayam

Documents