b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu...
TRANSCRIPT
![Page 1: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/1.jpg)
GRUP YAPIŞKANLAR
ÇALIŞMA GRUBU• Adalet DAĞLI Kazım ÖZDEMİR Tugay PEHLİVAN
DANIŞMANLAR• Doç. Dr. Cahit AKGÜL Prof. Dr. Handan GÜLCE
TÜBİTAK-BİDEBKİMYAGERLİK, KİMYA ÖĞRETMENLİĞİ VE KİMYA
MÜHENDİSLİĞİ KİMYA LİSANS ÖĞRENCİLERİ ARAŞTIRMA PROJESİ EĞİTİMİ ÇALIŞTAYI
(KİMYA-2 ÇALIŞTAY 2011)
![Page 2: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/2.jpg)
DOĞAL KAYNAKLARDAN YAPIŞTIRICI ELDE
EDİLMESİ
![Page 3: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/3.jpg)
Ana çıkış noktası yumurta akıve doğaya zarar vermeyen maddeler!
![Page 4: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/4.jpg)
Yumurta akı Limon suyu
Buğday Nişastası
Şeker
YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ
![Page 5: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/5.jpg)
YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ
Yumurta akı Limon suyu
Buğday Nişastası
Şeker
![Page 6: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/6.jpg)
YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ
Yumurta akı Limon suyu
Buğday Nişastası
Şeker
![Page 7: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/7.jpg)
YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ
Yumurta akı Limon suyu
Buğday nişastası
Şeker
![Page 8: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/8.jpg)
• 1 tane miktarı önceden ölçülmüş olan yumurta akı üzerine belirli damlalarla limon suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur.
YUMURTA AKI (g.)
LİMON SUYU (damla)
ŞEKER (g.) BUĞDAYNİŞASTASI (g.)
36.383 2 1 1
31.805 5 5 5
38.311 10 10 10
33.778 15 15 15
![Page 9: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/9.jpg)
İLK HAZIRLANAN NUMUNELER
![Page 10: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/10.jpg)
Farklı yapıştırıcıdan en kuvvetli olanı dört numaralı numune olduğu görülmüştür.
YUMURTA AKI (g.)
LİMON SUYU (damla)
ŞEKER (g.) BUĞDAYNİŞASTASI (g.)
36.383 2 1 1
31.805 5 5 5
38.311 10 10 10
33.778 15 15 15
![Page 11: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/11.jpg)
Bu yüzden üzerine
İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin
![Page 12: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/12.jpg)
Bu yüzden üzerine
İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin
![Page 13: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/13.jpg)
Bu yüzden üzerine
İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin
![Page 14: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/14.jpg)
Bu yüzden üzerine
İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin
![Page 15: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/15.jpg)
Bu karışımlar a, b, c, d ve e olarak alt başlıklara ayrılmıştır.
Numune adı Eklenen madde Eklenen madde
miktarı (gr)
a Çamsakızı 4
b İstiridye 4
c Deniz yosunu 4
d Buğday nişastası 10
e Dekstrin 4
![Page 16: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/16.jpg)
Soldan sağa doğru a, b, c, d,e karışımları
![Page 17: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/17.jpg)
Dekstrin karışımı
![Page 18: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/18.jpg)
Beş numune
• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik
![Page 19: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/19.jpg)
Beş numune
• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik
![Page 20: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/20.jpg)
Beş numune
• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik
![Page 21: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/21.jpg)
Beş numune
• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik
![Page 22: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/22.jpg)
Beş numune
• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik
![Page 23: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/23.jpg)
Doğal yapıştırıcı numunelerinin malzemeleri yapıştırma özellikleri
Numune
Numarası
Kağıt Kumaş Strafor
1 + - -
2 + + --
3 + + -
4 + + + + +
![Page 24: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/24.jpg)
Malzeme deneme sonucundaki bulgular
Yapıştırma işlemi için kullanılan malzemeler
Numune
kodu
Strafor Kumaş Kağıt Plastik Cam
4 + + + + - -
4-a + + + + + + +
4-b + + + + + +
4-c + + + + + + + + + + +
4-d + + + + - +
4-e ++ + +++ +++ + ++
![Page 25: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/25.jpg)
BULGULAR
![Page 26: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/26.jpg)
Deniz yosunu bileşeni olan agar agarcam ve kumaş malzemelerde en
kuvvetli yapıştırıcı etki gösterdi
![Page 27: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/27.jpg)
Buğday nişastası (şeker oranlarının
fazlalığı)- diğer numunelere göre daha kuvvetli (4 nolu numune)
![Page 28: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/28.jpg)
Çamsakızı- Kağıt yapıştırmada en kuvvetli
![Page 29: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/29.jpg)
Zaman bakımından en hızlı- dekstrin
![Page 30: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/34.jpg)
O HALDE NİÇİN DOĞAL YAPIŞTIRICI?
![Page 35: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/36.jpg)
Dinlediğiniz için
teşekkürler.
![Page 37: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022041023/5ed42bd5b91d261a8945c9b7/html5/thumbnails/37.jpg)
Sorularınız