Rock - Cornish cea mai buna rasa de pui de carnePuiul de tip Rock - Cornis este puiul hibrid de carne cel mai eficient disponibil, care exista in comert. Puiul de carne se mai numesc broiler si este produsul a cativa zeci de ani de hibridari, experimente, imbunatatiri si provine din incrucisarea a doua rase - Rock pe linie materna, si Cornish pe linie paterna.Puii broiler sunt preferati de specialistii din domeniu pentru cresterea rapida si pentru conversia eficienta a hranei. Daca in anul 1976, era nevoie de 63 de zile pentru ca un pui broiler sa atinga o greutate de 2 kg. in anul 2001, acest interval de timp s-a scurtat la 35 de zile!Atunci cand dorinti sa cumparati pasari pentru carne alegeti pasari cu penaj de culoare luminoasa. Pasarile cu pene inchise la culoare sunt mai putin de dorit, din cauza pinilor negrii ramasi la sacrificare.Recomandari privind cresterea puilorRock - CornishSuprafata:Cel putin 1,5 metri patrati pe cap de pasare,(2 metri patrati ideal).Gunoiul:gunoiul umed si compactat provoaca leziuni pe piept si pe picioare, iar carcasele au un aspect neplacut. Pasarile de carne au nevoie de putere in picioare si nu de picioare subrede. De aceea se recomanda sa existe permanent un asternut de rumegus de rasinoase sau paie de grau.Alimentatia:este nevoie deo ratie complet echilibrata. Pentru a avea carne de pui pentru prajit sau pentru fiert, hrana va contine 20-23 % proteina. Pentru a avea carne de pui la rotisor, hrana va contine la inceput 20 % proteina iar apoi 18 % proteina. Se vor hranii pasarile la acelasi nivel cu marimea lor pentru a se evita pierderile de furaje, iar umplerea hranitoarelor se va face doar la jumatate, urmarindu-se sa nu se goleasca niciodata.Apa de baut:In adapatori trebuie sa existe minim 6 litri de apa pe zi la 100 de pui de carne. Se vor curata adapatorile si se va pune apa proaspata in fiecare zi.Lumina:se recomanda lumina constanta furnizata de un bec de 40 wati la 100 de metri patrati.Sacrificarea.Pui de carne se sacrifica in functie de destinatie: la 4-5 saptamani pentru puiul prajit in ulei; la 6-9 saptamani pentru puiul utilizat ca si carne fiarta in diferite diete alimentare si la 9-14 saptamani pentru puiul la rotisor(pasarile mari produc mai multa grasime care da un gust mai bun puiul la rotisor).