Italiana PotirnichieRASA ITALIANA POTARNICHlEAceasta varietate de culoare a fost obtinuta in S.U.A. din gaina italiana. Diversele varietati de culoare au aparut ulterior in mai multe tari.Productia de oua este mai mica decit la rasa Leghorn, in schimb are o mare putere de adaptabilitate la diferite conditii de mediu. In prezent productia de oua este estimata la 180 oua in medie pe an, cu greutatea de 6063 g cu coaja de culoare alba. Maturitatea sexuala apare la 150 zile. Instinctul de clocit slab dezvoltat. Cocosul cantareste 2,253 kg, iar gaina 1,752,5 kg.Caractere de exterior : capul in ansarnblu larg, are un aspect fin.Ciocul are culoare galbena sau galben-inchis (culoarea cornului), iar ochii, rosie-portocalie. Creasta simpla si mare cu 46 crestaturi adinci, purtata vertical, iar la gaini purtata pe una din parti. Urechiusele bine dezvoltate sint ovale si de culoare galbena sau alba. Bsrbitele sint lungi, fine, de culoare rosie. Fata este rosie si lipsita de pene. Gitul relativ lung si fin este purtat usor oblic inainte. Trunchiul zvelt, se poate inscrie, privit lateral intr-un trapez dreptunghic. Spinarea este putin oblica, lunga si larga. Coada are la cocos secerile dezvoltate si frumos curbate, iar la gaina purtata strins. Pieptul este bine rotunjit, purtat sus si usor inainte. Abdomenul este bine dezvoltat. Aripile mari si lungi, sint purtate sus si bine strinse pe trunchi.Picioarele sint relativ lungi cu fluierele si degetele galbene. Pielea de pe corp de culoare galbena, este fonrte fina. Penajul destul de abundent dar bine strins pe corp. Gaina are urmatoarele varietati de culoare : potirnichie, aurie, argintie, galbena, alba, neagra si barata.