www.aviamanagement.com.vn Value your dreams. Seize our success.

AVIA MANAGEMENT CO. LTD

COMPANY PROFILE

Lời mở đầu Thành tựu của công ty Giá trị cốt lõi của AVIA Các hình thức kinh doanh Sơ đồ các đơn vị thành viên

MỤC LỤC

Với bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh và quản lý chuỗi nhà hàng, AVIA Management là một trong những thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam. Sự chuyên nghiệp và tận tâm với các đối tác, khách hàng chính là hai yếu tố vững chắc giúp AVIA Management khẳng định vị thế trong thời gian hoạt động vừa qua, và hướng đến nâng tầm đẳng cấp trong tương lai.

Nhằm đem đến cho quý khách hàng sự lựa chọn đa dạng, AVIA Managemen xây dựng một hệ thống các nhà hàng hội nghị và tiệc cưới với nhiều phong cách khác nhau. Không chỉ mang đậm bản sắc riêng, mỗi nhà hàng của chúng tôi còn thể hiện tính thẩm mỹ tinh tế và chất lượng dịch vụ xuất sắc, nhận được sự tin tưởng và đánh giá cao từ khách hàng.

Những tài năng trẻ không ngừng phát triển trong ban quản lý và đội ngũ nhân viên của công ty chúng tôi cũng chính là nguồn cảm hứng tạo nên sự thành công của thương hiệu. Hơn 20 năm uy tín trong ngành, AVIA Management luôn tự hào và trân trọng các mối quan hệ hợp tác lâu dài, bền vững với đối tác, khách hàng.

Là một thương hiệu tiên phong, AVIA Management tự tin sẽ tiếp tục mở rộng và đạt được những thành công vững mạnh cho cả công ty, cũng như các bên đối tác.

Chào mừng đến với AVIA Mangagement!

LỜI MỞ ĐẦU

Những Cột Mốc Quan Trọng

10/1998 Tiếp nhận khách sạn Vân Cảnh, tiếp tục phát triển thành trung tâm tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp với tên gọi mới là nhà hàng Vân Cảnh.

04/2006 Nhận sang nhượng quyền kinh doanh nhà hàng Á Đông, xây dựng thành trung tâm tổ chức tiệc cưới nổi tiếng Á Đông.

10/2011 Ngưng hoạt động tại nhà hàng Vân Cảnh để bàn giao lại mặt bằng.

05/2012 Bắt đầu đưa trung tâm hội nghị tiệc cưới Metropole vào hoạt động và trở thành thương hiệu đẳng cấp hàng đầu Việt Nam.

Quý 4 2014 Khởi công xây dựng tòa nhà phức hợp Gala Center với sự hình thành của trung tâm hội nghị tiệc cưới Gala.

Quý 3 2016 Hoàn thành và đưa vào hoạt động dự án GALA Center

THÀNH TỰU CỦA CÔNG TY Dấu ấn • Chúng tôi tự hào về những giá trị mà

AVIA Management đã và đang tâm huyết xây dựng trong suốt lịch sử hoạt động của thương hiệu.

• Từ sự quan tâm và thấu hiểu tận tình những nhu cầu nhỏ nhất của khách hàng, AVIA Management đã lần lượt thiết lập những nhà hàng, trung tâm hội nghị, tiệc cưới trực thuộc thương hiệu một cách thành công nhất, mang đến sự hài lòng cho quý đối tác.

Tầm Nhìn Là thương hiệu đẳng cấp hàng đầu Việt Nam đạt chuẩn quốc tế về tư vấn và quản lý chuỗi nhà hàng, trung tâm hội nghị tiệc cưới. Sứ Mệnh Chúng tôi luôn đảm bảo cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng nhằm mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng. Giá Trị Cốt Lõi Accountability - Tinh thần trách nhiệm

Victory - Sự thành công

Innovation -Tính sáng tạo

Attentiveness - Sự tận tâm Bốn giá trị cốt lõi trên chính là nền tảng xây dựng thương hiệu giúp AVIA Management đồng hành cùng khách hàng tạo nên thành công và phát triển vững mạnh. Slogan “Value your dreams. Seize our success - Thành công của bạn là thành công của chúng tôi”

GIÁ TRỊ CỐT LÕI CỦA CÔNG TY

Hợp tác kinh doanh AVIA Management tham gia góp vốn và quản lý; hoặc thuê tài sản của khách hàng đối tác và tự tổ chức kinh doanh. Gói Quản Lý AVIA Management đại diện cho chủ đầu tư điều hành và quản lý toàn bộ dự án, đảm bảo hoàn thành những mục tiêu đã được thống nhất. Gói quản lý trọn gói bao gồm: • Xây dựng quy trình hoạt động • Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên • Bảo quản, giữ gìn tài sản cho chủ đầu tư • Tổ chức vận hành, điều phối, kiểm tra các hoạt động kinh doanh • Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh đến chủ đầu tư Gói Tư Vấn AVIA Management thực hiện tư vấn cho chủ đầu tư về: • Xây dựng chủ đề, ý tưởng kinh doanh • Hoạch định chiến lược, kế hoạch kinh doanh • Phát triển hệ thống nhân sự, từ cấp quản lý đến đội ngũ nhân viên • Trang bị các thiết bị, công cụ dụng cụ • Quản lý dự án, bao gồm xây dựng và vận hành hệ thống quản lý

CÁC HÌNH THỨC KINH DOANH

Hợp tác kinh doanh AVIA Management tham gia góp vốn và quản lý; hoặc thuê tài sản của khách hàng đối tác và tự tổ chức kinh doanh. Gói Quản Lý AVIA Management đại diện cho chủ đầu tư điều hành và quản lý toàn bộ dự án, đảm bảo hoàn thành những mục tiêu đã được thống nhất. Gói quản lý trọn gói bao gồm: • Xây dựng quy trình hoạt động • Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên • Bảo quản, giữ gìn tài sản cho chủ đầu tư • Tổ chức vận hành, điều phối, kiểm tra các hoạt động kinh doanh • Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh đến chủ đầu tư Gói Tư Vấn AVIA Management thực hiện tư vấn cho chủ đầu tư về: • Xây dựng chủ đề, ý tưởng kinh doanh • Hoạch định chiến lược, kế hoạch kinh doanh • Phát triển hệ thống nhân sự, từ cấp quản lý đến đội ngũ nhân viên • Trang bị các thiết bị, công cụ dụng cụ • Quản lý dự án, bao gồm xây dựng và vận hành hệ thống quản lý

CÁC HÌNH THỨC KINH DOANH

SƠ ĐỒ CÁC ĐƠN VỊ THÀNH VIÊN

AVIA MANAGEMENT

Các cơ sở đang quản lý

Trung tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới

METROPOLE

Nhà hàng Tiệc Cưới

Á Đông

Khách sạn Quê Hương 2

SAIGON – Những món

chay

Các cơ sở tự đầu tư và quản lý

GALA CENTER

PLUMERIA PRIVATE

VILLA

GALA WEDDING & CONVENTION CENTER

Với lợi thế tọa lạc tại trung tâm của quận

Tân Bình, nơi được mệnh danh là thiên

đường cưới, trung tâm hội nghị và tiệc cưới

Gala Center được nhiều cặp đôi uyên

ương lựa chọn để tổ chức sự kiện trọng đại

của đời mình. Không những thế, Gala

Center còn đáp ứng mọi nhu cầu đa dạng

của quý khách hàng với 7 sảnh tiệc và sức

chứa hơn 2400 khách.

Mang phong cách sang trọng nhưng không

kém phần tinh tế, Gala Center được đầu tư

một hệ thống âm thanh chuyên nghiệp và

các thiết bị ánh sáng ấn tượng, nhằm mang

đến cho bạn những khoảnh khắc hạnh

phúc và một ngày vui trọn vẹn nhất.

Đây là dự án do AVIA Management

Co.Ltd đầu tư và quản lý

METROPOLE WEDDING & CONVENTION CENTER

Metropole là một trung tâm hội nghị tiệc

cưới đẳng cấp quốc tế với sự kết hợp hoàn

hảo của thiết kế tinh tế và chất lượng dịch

vụ chuyên nghiệp. Đặc biệt, không gian

rộng lớn của Metropole có sức chứa hơn

3,500 khách, được chia thành 6 sảnh, là

nơi lý tưởng để tổ chức nhiều loại hình hội

nghị, sự kiện khác nhau.

Được quản lý bởi AVIA Management,

Metropole luôn sẵn sàng phục vụ, giúp

bạn ghi dấu ấn hạnh phúc và tạo nên

những thành công tốt đẹp.

Á ĐÔNG RESTAURANT

Qua hơn 70 năm hoạt động, nhà hàng Á

Đông - một trung tâm tổ chức tiệc cưới nổi

tiếng, tự hào là nhà hàng tiệc cưới có mặt

lâu đời nhất tại Sài thành với khả năng

phục vụ hơn 2,000 khách. Đặc biệt, bếp

trưởng Lưu Nhị Ngưu có hơn 20 năm kinh

nghiệm trong ngành ẩm thực Trung Hoa, và

đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp tại Phố

Người Hoa, sẽ mang lại cho bạn những trải

nghiệm ẩm thực độc đáo nhất.

Nhà hàng Á Đông tự tin là nơi các đôi uyên

ương tin tưởng và lựa chọn để tổ chức bữa

tiệc cưới trọng đại, khởi đầu cho một hạnh

phúc thăng hoa.

QUÊ HƯƠNG - LIBERTY 2 HOTEL

Nằm ngay trung tâm thành phố Hồ Chí Minh và

chỉ cách chợ Bến Thành 5 phút đi bộ, khách sạn

Quê Hương 2 là một địa điểm thuận lợi, thích

hợp cho những du khách trong và ngoài nước

đến du lịch tại Sài thành.

Đến với nơi đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức

hương vị đậm đà, đặc sắc của ẩm thực thuần

Việt qua các món ăn truyền thống được chế biến

công phu từ những vị đầu bếp chuyên nghiệp

của nhà hàng Champagne thuộc khách sạn

Quê Hương 2

PLUMERIA PRIVATE VILLA

Chỉ 45 phút lái xe hoặc di chuyển bằng tàu

thủy từ trung tâm thành phố Hồ Chí Minh,

bạn đã có thể tách mình ra khỏi đô thị sầm

uất và hòa vào không gian thư giãn của

Plumeria - khu biệt thự nghỉ dưỡng mang

tên loài hoa sứ kiêu sa tọa lạc tại quận 9.

Nơi đây không chỉ là địa điểm cho các du

khách dừng chân và tận hưởng kỳ nghỉ

tuyệt vời, mà còn hội tự đầy đủ các điều

kiện để bạn biến ước mơ ngày cưới trên

biển thành hiện thực.

BUFFET CHAY – SAIGON NHỮNG MÓN CHAY

"Sài Gòn Những Món Chay" – một trong những

thương hiệu buffet lâu đời nhất tại thành phố Hồ

Chí Minh – là cái tên quen thuộc đối với những

thực khách Sài Gòn yêu mến ẩm thực chay.

Chương trình buffet chay của chúng tôi lần đầu

tiên được tổ chức tại nhà hàng Vân Cảnh, nay dời

đến Metropole vẫn giữ nguyên nét độc đáo của

không gian xưa ấm cúng và thực đơn đa dạng với

hơn 65 món ăn mới lạ, hấp dẫn.

Nổi tiếng bởi hương vị ẩm thực mang màu sắc

riêng được chế biến từ đội ngũ đầu bếp tâm

huyết, "Sài Gòn Những Món Chay" ngày nay đã

trở thành điểm hẹn lý tưởng của người dân Sài

thành, đặc biệt vào mỗi dịp tháng 1 và tháng 7 âm

lịch. Ngay cả những thực khách khó tính nhất

cũng dễ dàng bị chinh phục bởi chương trình

buffet chay đặc trưng của chúng tôi.

www.aviamanagement.com.vn Value your dreams. Seize our success.

THANK YOU!