autumn menu en web · juodasis šokoladas | mėta | samanos sicile baltasis šokoladas | pistacijos...

6

Upload: others

Post on 09-Jan-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Autumn Menu EN Web · Juodasis šokoladas | Mėta | Samanos Sicile Baltasis šokoladas | Pistacijos | Avietės 10 Eur 10 Eur 9 Eur Morkų Pyragas Kreminis sūris | Cukruotos morkos
Page 2: Autumn Menu EN Web · Juodasis šokoladas | Mėta | Samanos Sicile Baltasis šokoladas | Pistacijos | Avietės 10 Eur 10 Eur 9 Eur Morkų Pyragas Kreminis sūris | Cukruotos morkos

Užkandžiai

AustrėsDienos pasirinkimas | „Mignonette“ padažas | Citrusiniai vaisiai

Apie šiandienos siūlomų austrių pasirinkimą maloniai prašome teirautis padavėjo

3 vnt. | 14 Eur 6 vnt. | 27 Eur

Pavasarinio Viščiuko SultinysPavasarinės daržovės | Žalieji žirneliai | Namų gamybos makaronai

11 Eur

17 Eur

Šparagų KremasJaunos bulvytės | „Dolce Zero“ | Daigai

15 Eur

Pavasarinės DaržovėsSezoninės daržovės | Špinatų sūris | Avinžirniai | Sėklos

16 Eur

SardinėsSardinės | Jūržolės | Žolelių duona

21 Eur

Jautienos Tartaras su austrėmisJuodasis „Angus“ | Austrės | Juoda duona | Kietojo sūrio užpilas

Maloniai prašome perspėti apieJūsų pageidavimus bei galimas alergijas

Page 3: Autumn Menu EN Web · Juodasis šokoladas | Mėta | Samanos Sicile Baltasis šokoladas | Pistacijos | Avietės 10 Eur 10 Eur 9 Eur Morkų Pyragas Kreminis sūris | Cukruotos morkos

Pagrindiniai Patiekalai

Jūros Gėrybių PolentaKalmarai | Gluosninės kreivabudės | Omaras

23 Eur

BarzdotėŽaliųjų citrinų padažas | Ryžių makaronai | Daržovės | Bazilikas

27 Eur

27 Eur

Ėrienos NugarinėArtišokai | Žalieji žirneliai | Laukinė mėta | Ėrienos padažas

US Jautienos FilėŠparagai | Pomidorai | Špinatai | Brokoliai

150g | 40 Eur 250g | 63 Eur

Maloniai prašome perspėti apieJūsų pageidavimus bei galimas alergijas

30 Eur

Vardinis patiekalas

Elniena | Briedžiukai | Morkos | Burokėliai

Žemaitijos miškų lobiai

Page 4: Autumn Menu EN Web · Juodasis šokoladas | Mėta | Samanos Sicile Baltasis šokoladas | Pistacijos | Avietės 10 Eur 10 Eur 9 Eur Morkų Pyragas Kreminis sūris | Cukruotos morkos

Desertai

Šokoladinė MėtaJuodasis šokoladas | Mėta | Samanos

SicileBaltasis šokoladas | Pistacijos | Avietės

10 Eur

10 Eur

9 Eur

Morkų PyragasKreminis sūris | Cukruotos morkos | Apelsinas

9 Eur

ŠerbetaiNamų gamybos šerbetų pasirinkimas

12 Eur

Regiono sūriaiLietuviškų sūriu lėkštė

Maloniai prašome perspėti apieJūsų pageidavimus bei galimas alergijas

Page 5: Autumn Menu EN Web · Juodasis šokoladas | Mėta | Samanos Sicile Baltasis šokoladas | Pistacijos | Avietės 10 Eur 10 Eur 9 Eur Morkų Pyragas Kreminis sūris | Cukruotos morkos

Degustacinis Meniu

AquaAmuse-Bouche | Austrės | Jūros Gėrybių Polenta | Barzdotė |

Šokoladinė Mėta | Petit Fours

70 Eur

TerraAmuse-Bouche | Jautienos Kapotinis | Pavasarinio Viščiuko Sultinys |

Ėrienos Nugarinė | Morkų Pyragas | Petit Fours

65 Eur

Chef’s HighlightAmuse-Bouche | Šparagų Kremas | Sardinės | Jautienos Filė |

Elniena | Silice | Petit Fours

80 Eur

Restorano Telegrafas komanda maloniai kviečia pasimėgauti mūsų degustaciniu meniu. Jums pageidaujant, papildomai rekomenduosime prie degustacinio meniu

puikiai derantį vyną.

Jei pageidaujate patiekalo, kuris nėra įtrauktas į šį meniu, Restorano Telegrafas virtuvės komanda džiaugsis galėdama jį pagaminti, jei tik turės

reikiamų ingredientų.

Maloniai prašome perspėti apieJūsų pageidavimus bei galimas alergijas

Page 6: Autumn Menu EN Web · Juodasis šokoladas | Mėta | Samanos Sicile Baltasis šokoladas | Pistacijos | Avietės 10 Eur 10 Eur 9 Eur Morkų Pyragas Kreminis sūris | Cukruotos morkos