aula 2 funções orgânicas

FUNES ORGNICAS

Devido ao elevado nmero de composto orgnico

que existem, foi necessrio agrup-los em funes

orgnicas.

As substncias foram classificadas de acordo com

suas propriedades

hidrocarbonetos lcool fenol

aldedo cetona ter

ster cido carboxlico

amina amida nitrila

haletos

HIDROCARBONETOS

Definio:

Hidrocarbonetos so compostos orgnicos formados exclusivamente por hidrognio e

carbono.

Sua frmula geral CxHy

UTILIDADE

Funo mais simples da Qumica Orgnica

Os hidrocarbonetos tm grande importncia para a Indstria Qumica.

O petrleo e o gs natural so fontes de hidrocarbonetos.

o ponto de partida para a produo de combustveis, plsticos, corantes e tantos

outro produtos teis ao homem.

EXEMPLOS

Propano (C3H8): presente no gs de cozinha Como

podemos

classificar a

cadeia

carbnica do

Propano?

EXEMPLOS

Octano (C8H18): gasolina

DIVISO DOS HIDROCARBONETOS

- Alcanos

- Alcenos

- Alcinos

- Alcadienos

- Cicloalcanos

- Cicloalcenos

- Aromticos

Alcanos

ALCANOS

Formados apenas por ligaes simples entre seus carbonos.

Possuem cadeia aberta e ligaes simples.

Sua frmula CnH2n+2

ONDE ENCONTRAMOS OS ALCANOS?

Petrleo e Gs natural.

Produo de combustveis como a gasolina, leo diesel e querosene.

Estes alcanos possuem baixo teor de carbono.

Obs: Para as cadeias mais longas possvel obter a parafina

PROPRIEDADES FSICAS DOS ALCANOS

Pouco reativos: Qual o motivo?

Chamados tambm de parafinas ou parafnicos.

So mais utilizados para a queima.

So insolveis em gua e menos denso que a gua.

Obs:Os alcanos de at quatro carbonos so gases a temperatura ambiente (25C). De cinco a dezessete carbonos so lquidos e os demais, slidos.

OBSERVEM O NMERO DE CARBONOS, O ESTADO

FSICO E A SUBSTNCIA:

NOMENCLATURA

Para dar nome aos alcanos, assim como os demais compostos orgnicos, devemos

seguir as regras estabelecidas pela (IUPAC).

Prefixo + Parte Central + Terminao

PREFIXOS: INDICA O NMERO DE

CARBONOS NA CADEIA 1C met

2C et

3C prop

4C but

5C pent

6C hex

7C hept

8C oct

9C non

10C dec

11C undec

12C dodec

20C - eicos

30C tricos

PARTE CENTRAL: INDICA O TIPO DE

LIGAO QUMICA ENTRE CARBONOS Para os alcanos, usamos an.

an = ligao simples

en = ligao dupla

in = ligao tripla

TERMINAO OU SUFIXO: INDICA A FUNO

QUMICA. Como a funo hidrocarboneto, usamos a letra o.

Exemplos:

CH4 metano

C2H6 etano

RADICAIS

Alguns alcanos possuem ramificaes ao longo da cadeia carbnica.

Para essas ramificaes damos o nome de radicais.

Os radicais dos alcanos so as alquilas ou radical alquila.

A alquila um alcano que perde um H.

RADICAIS

Os radicais so:

Metil = Metano que perde um tomo de H

Etil = Etil que perde um tomo de H

Propil = Propano que perde um tomo de H

Butil = Butano que perde um tomo de H

EXEMPLO

Para dar nome s alquilas, modifica-se apenas a

terminao para ila.

NOMEANDO AS CADEIAS CARBNICAS

Para dar nome s cadeias carbnicas de alcanos ramificados, utilizamos as seguintes regras:

- determinar a maior cadeia possvel de carbonos; - determinar os radicais ligados cadeia principal; - a numerao da cadeia principal se d para que a ramificao possua os menores nmeros possveis; - os radicais so colocados em funo da sua ordem alfabtica;

EXEMPLO

A PRESENA DOS ALCANOS EM NOSSAS VIDAS

Petrleo:

tem sua origens em animais e vegetais martimos que foram soterrados h milhes de anos.

Matria orgnica

Ao de micro-organismos, presso, calor e tempo, se transforma em petrleo.

Recurso no-renovvel

Pode ser encontrado no fundo do mar, mas tambm encontrado em terra firme.

EXTRAO DO PETRLEO

O petrleo extrado dos poos enviado por bombeamento para os depsitos mais

prximos.

Fica em repouso para decantar a gua salgada, argila e algumas impurezas

existentes.

Uma das piores impurezas do petrleo o enxofre (S).

REFINAO DO PETRLEO

A refinaria o local onde acontece a purificao e separao dos componentes do

petrleo.

O petrleo transformado em uma srie de derivados atravs de diversos mtodos.

GS NATURAL

timo combustvel. Qual motivo?

Menos poluente que os derivados do petrleo.

Usado nas indstrias, na gerao de energia eltrica e, cada vez mais como

combustvel para automveis (GNV)

GS NATURAL X GLP

Gs Natural - formado principalmente por metano, CH4

GLP frao obtida nas refinarias de petrleo (propano e butano)

METANO (CH4)

Gs incolor, inodoro e inflamvel.

Formao: Minas de carvo, apodrecimento de vegetais, aterros sanitrios

(bactrias)

REVISO

O que so hidrocarbonetos?

Oo que so alcanos e qual a frmula feral de um alcano?

Como dado o nome a um alcano normal?

Como dado o nome a um alcano ramificado?

ALCENOS

ALCENOS

Hidrocarbonetos acclicos, insaturados, que contm uma dupla ligao entre tomos

de carbono.

Sua frmula geral CnH2n

EXEMPLOS DE ALCENOS

eteno CH2=CH2 frmula molecular: C2H4

1-buteno CH2=CH CH2 CH3 frmula molecular: C4H8

REATIVIDADE

Mais reativos do que os alcanos,

Por qual motivo?

Por possurem uma ligao dupla, a qual mais fcil de ser quebrada!

UTILIDADE

O composto mais comum dos alcenos o eteno, ou etileno.

produzido em frutos verdes e atua no amadurecimento desses frutos.

Por qual motivo enrolamos as frutas com jornal para que ela amadurea mais

rpido?

Desta forma o gs eteno est sendo aprisionado e acelera a velocidade de

amadurecimento.

UTILIDADE

O etileno produzido na indstria qumica e obtido atravs do refino do petrleo e

do gs natural.

utilizado, ainda para a fabricao de polietileno usado para fazer plsticos.

NOMENCLATURA

Para nomear os alcenos, utilizamos a nomenclatura parecida com a dos alcanos.

Quanto ao nmero de carbonos a mesma (met, et, prop, but...).

Quanto ao tipo de ligao, usamos en, porm, deve-se indicar o local da ligao

dupla.

Para nomear, d-se a prioridade ligao dupla na contagem de carbonos e depois,

aos radicais.

EXEMPLOS:

Alcenos no-ramificados

1) CH2=CH CH2 CH3

Nomenclatura antiga: 1- buteno

Nomenclatura IUPAC: but-1-eno

2) CH3 CH = CH CH3

Nomenclatura antiga: 2-buteno

Nomenclatura IUPAC: but-2-eno

EXEMPLOS:

Para os alcenos ramificados, a cadeia principal (mais longa) aquela que contm a

ligao dupla.

A contagem de carbonos feita a partir da extremidade mais prxima da ligao

dupla.

ALCENOS

O que so os alcenos e qual a frmula geral de um alceno?

Como dado o nome a um alceno?

ALCADIENOS

ALCADIENOS (DIENOS)

Definio e frmula geral

Alcadienos (ou simplesmente dienos) so hidrocarbonetos abertos contendo duas

ligaes duplas em sua cadeia carbnica.

EXEMPLOS

Frmula Geral Frmula Molecular

CH2 = C = CH2 C3H4

CH2 = CH CH = CH2 C4H6

CH2 = CH CH = CH CH3 C5H8

Generalizando temos: CnH2n-2

NOMENCLATURA DOS DIENOS

A terminao dos nomes dos alcadienos dieno.

A cadeia principal deve ser a mais longa e passar, obrigatoriamente, pelas duas

ligaes duplas.

A numerao da cadeia principal deve ser feita de modo que os nmeros indicativos

das posies das ligaes duplas e das ramificaes sejam os menores

possveis.

EXEMPLOS

CH = CH CH = CH2

BUTA - 1,3 DIENO

1,3 BUTADIENO

CH3-CH2-CH=CH-CH-CH=CH-CH3

l

CH3

4 METIL 2,5 - OCTADIENO

A PRESENA DOS DIENOS EM NOSSA VIDA

Os dienos siimples no existem na natureza!!!

So produzidos em grande quantidade pela indstria petroqumica, visando a

produo de borrachas sintticas.

ISOPRENO

Um dieno importante o:

2 metil 1,3 butadieno, chamado usaualmente de isopreno.

Frmula molecular?

Frmula estrutural?

ISOPRENO

A molcula de isopreno chamada de unidade de isoprncia, pois unindo-se a 2, 3,

4 ... n molculas iguais, forma molculas denominadas de terpenos.

Os terpenos formam:

leos essenciais

Substncias coloridas

borracha

EXEMPLOS DE PRODUTOS FEITOS A PARTIR DO

ISOPRENO

REVISO

O que so os alcadienos e qual a frmula geral de um alcadieno?

Como dado o nome a um alcadieno?

ALCINOS

ALCINOS

Definio e frmula geral

Alcinos so hidrocarbonetos abertos contendo uma nica ligao tripla em sua

cadeia carbnica.

EXEMPLOS

Frmula Geral Frmula Molecular

H C C - H C2H2

H C C -