AUDITORÍA DE IDENTIDAD:

UNIVERSIDAD FERMÍN TORO

VICE-RECTORADO ACADÉMICO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE COMUNICACIÓN SOCIAL

BARQUISIMETO, DICIEMBRE DE 2016

Participante: López, Alejandra (SAIA A)C.I: 24.339.585

Empresas Polar es una corporación industrial venezolana con 75 años de experiencia en elmercado, considerada la mayor empresa productora de alimentos, refrescos, bebidas alcohólicasy otros productos en el país. Constituida por tres grandes fabricantes filiales: Alimentos Polar C.A,Cervecería Polar C.A y Pepsi-Cola Venezuela C.A.

Para realizar una auditoría, se deben relacionar todas entre si, aunque cada una funciona de maneraindependiente con respecto a logo, colores, es decir, su identidad es distinta, pertenecen a una totalidadque se rige por los mismos valores, misión y visión, que crea la imagen que actualmente posee la sociedadvenezolana con respecto a Empresas Polar, la admiran como un conjunto, una universalidad de productosa los que tienen un creciente cariño. A partir de esta manera de observarla, se realizará el análisis siguiente,iniciando por la:

Histori

a:

Al finalizar la dictadura Gomecista, Venezuela se disponía a vivir nuevos tiempos. Fue entoncescuando el joven abogado caraqueño Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury se incorporó al negociofamiliar al hacerse socio principal de Mendoza y Compañía. Allí encontró el terreno fértil dondesembrar la semilla de un estilo propio, Planta Antímano caracterizado por un espíritu emprendedor,intuitivo, entusiasta y siempre orientado a la excelencia.

En 1941, inicia actividades Cervecería Polar C.A., con una pequeña planta en la parroquia Antímano, de Caracas;para 1943 la formula de la cerveza Polar tipo Pilsen es modificada hasta conseguir el sabor de hoy, preferido por elpúblico. No es hasta 1954 que nace el área de Alimentos con una planta procesadora de maíz, en Turmero, estadoAragua, concebida para producir las hojuelas de maíz, hasta entonces importadas, que se requerían como materiaprima para la elaboración de la Cerveza Polar. Con la experiencia de la planta de Turmero, surge un productoinnovador en el país: Harina P.A.N., sale al mercado la primera harina precocida de maíz industrializada.

Durante 1977, incursan en su parte humanitaria, creando la ahora llamada Fundación Empresas Polar, afirmandosu compromiso la sociedad venezolana. A partir de 1986, empiezan a producir: Arroz Primor, Helados EFE, BodegasPomar, margarina Mavesa y otros productos, además de aliarse con PepsiCo Internacional en 1996, todos ellosconforman lo que en la actualidad es conocido como Alimentos Polar.

Visión:

Misión:

En Empresas Polar el sentido de nuestro trabajo es contribuir a la calidad de la vida cotidiana de losvenezolanos y sus familias, por medio de una amplia y accesible oferta de excelentes marcas dealimentos y bebidas, con la mejor relación precio-valor. Cada uno de nosotros trabaja con pasiónaportando al bien de las personas, de las comunidades y del país. Nuestro trabajo está al servicio delbien individual y común, en la medida en que cumplimos con los diferentes grupos relacionados yparticipamos solidariamente con los sectores más vulnerables de la población.

En Empresas Polar decidimos libre y responsablemente empeñarnos en:

• Consumidores: Garantizar la excelencia de todas nuestras marcas, ofreciendo productos quesatisfagan las necesidades y expectativas de los consumidores, con la mejor calidad y la mejor relaciónprecio-valor.

• Clientes: Brindar a nuestros clientes un servicio que permita el logro de los objetivos comunes,relaciones de mutuo apoyo, crecimiento y desarrollo.

• Trabajadores: Respetar y valorar a nuestros trabajadores como personas igualmente dignas, únicas ensu individualidad y diversas en sus talentos e intereses. Propiciar las condiciones para su óptimodesempeño laboral, su desarrollo integral y la trascendencia de su trabajo.

• Accionistas: Maximizar los beneficios de la empresa, de modo que su valor se incrementeprogresivamente proporcionando a nuestros accionistas una rentabilidad adecuada de manerasostenida.

Valores

:

• Integridad: Implica ser fiel a las propias convicciones. Es "hacer lo correcto", entendido comoactuar con honestidad, rectitud, respeto y responsabilidad, cumpliendo con nuestros deberes yobligaciones.

• Excelencia: Implica dedicación, esfuerzo y cuidado por la obra bien hecha. Lograr un nivelsuperior de calidad y seguridad en procesos, productos y servicios, en busca de proveer lacontribución para el cliente.

• Alegría: Energía positiva que ponemos en todo lo que hacemos, con las personas con quienesinteractuamos, y celebramos nuestros logros. Es el gozo constante y contagioso del bien.

• Pasión por el bien: Amor, entusiasmo y esmero con el que trabajamos para cumplir connuestra gente. Es buscar el bien del otro, compartir y entregarse sin limitar los esfuerzos;y cuando no lesionen a las otras.

Cultura

Corporativa: La filosofía Polar es nuestra manera particularde entender el mundo y relacionarnos con él:creemos en las personas y en el valor de sutrascendencia. Construimos nuestrocompromiso.

Objetivos Empresariales:

Resp

eto

mu

tuo Respetar es

o dejar de actuar, procurando no perjudicar ni

de beneficiarse a sí mismo ni a los demás. Tenemos

derecho a ser respetados y el

deber de respetar a las otras personas,

sentando las bases para la

convivencia, el diálogo y la

colaboración.

Lib

ert

ad

Resp

on

sab

le

Just

icia

So

lidari

dad Significa

concebirnos como parte integrante

del todo, involucrarnos,

identificarnos y actuar con

determinación firme y

perseverante por bien común, es

decir, por el bien de todos y de cada

uno.

Creemos que las personas están

dotadas de conciencia, voluntad y

posibilidades de libre elección.

Consideramos que el derecho a la

libertad individual de elegir debe

estar enmarcado en el deber de

responder ante los otros por los

efectos de dicha elección.

Entendemos la Justicia como la

voluntad permanente de dar, reconocer y respetar a cada quien lo que le corresponda. Creemos en la

igual dignidad del valor de la vida de cada persona y su

diversidad de aportes, para crear

condiciones de justicia para todos,

al interior de nuestra

organización.

Identidad Visual:Cada una de las industrias pertenecientes a Empresas Polar, tiene unaidentificación visual diferente. Sin embargo, se unen en el imagotipo queconmemora los 75 años de fundación:

Un imagotipo, es aquel que seencuentra conformado por texto eimágenes que funcionan bien porseparado, el caso exacto de EmpresasPolar, el público reconoce cada unode los isotipos de Cervecerías Polar,Alimentos Polar o Pepsi-ColaVenezuela, sin necesidad de que elnombre esté presente; además queinmediatamente lo enlazan conEmpresas Polar.

La presencia del color azul, es muy importante para la filiaciónvisual con respecto a Empresas Polar, es su color principal, que seobserva tanto en los vacíos de la cervecería, como en la pagina webhasta los uniformes del personal. Es el color que los unifica y agrupa,al igual que el lazo en forma de infinito que atraviesa los isotipos ylos une con el texto que dice “Empresas Polar”.

La manera de aplicación de la tipografía, los colores, laubicación en la pagina del isotipo, el tono especifico de azul para lasimpresiones y los uniformes, son aspectos que se ven reflejados enel Manual de Identidad Corporativa de cada una de las tresentidades que conforman Empresas Polar, además de unatotalmente independiente perteneciente a Empresas Polar y sufundación, que es aplicado a las comunicaciones interinstitucionalesy, según lo que contenga la carta o las necesidades, a los medios decomunicación.

Lamentablemente, Empresas Polar, no ha publicado su manualhasta los momentos, por lo que permanece oculto tras el secretofamiliar.

Formato de comunicados de Cervecerías Polar C.A

La identidad corporativa, es lo que una compañía puede decir sobre si misma, lo que la distingue de las demás y las cualidades que posee. Empresas Polar, se reconoce no solo por sus rasgos físicos (la identidad visual que se observó anteriormente) sino por sus características culturales, aquellas que le aportan su personalidad, su cultura corporativa:

El hombre como centro

La filosofía es nuestramanera particular deentender el mundo yrelacionarnos con él.

Empresa Nuestra idea de empresa abarca másque su finalidad económica.Consideramos que su actividad ha deservir al hombre como su centro. Enuna empresa las personas se reúnenpara producir bienes materiales yservicios, capaces de satisfacernecesidades propias y de otraspersonas, transformando los recursosmediante el trabajo organizado. Másallá de lo económico, las empresassatisfacen necesidades humanas yposibilitan el desarrollo.

PersonaEntendemos al hombre como persona, serintegrado por aspectos físicos, emocionales,intelectuales y espirituales. Construirse comopersona incluye dos dimensiones: la individual yla social. Como seres humanos tenemoslimitaciones, cometemos errores y aprendemosde estos. La empresa, ante la oportunidad deaprender de los errores y de sus impactos,estimula el aprendizaje y la búsqueda demecanismos que mitiguen sus efectos. “Paraperfeccionarme como persona he de procurartanto mi bien individual como el de todas y cadauna de las personas con las que me relaciono”.Consideramos que toda persona siempre es unfin en sí misma y nunca debe ser tratada,utilizada o convertida en un medio.

TrabajoEn Empresas Polarcreemos que el trabajoes un bien necesario.El primer fundamentodel valor del trabajo esque lo realiza unapersona.

Espíritu de familia En Empresas Polar hemos desarrollado un espíritu defamilia, entendido como el sentimiento que nos hermanaal reconocernos mutuamente como seres humanos.Hermandad que se fortalece al compartir nuestro tiempo,actividades, esfuerzos, aspiraciones, retos y logroslaborales. Espíritu de familia que implica un afecto quebusca el auténtico bien de la persona y de los grupos.Afecto consciente de evitar conductas paternalistas queimpiden el desarrollo propio de la persona. Creemos enque el bien de la persona y de la comunidad estánestrechamente ligados al bien de la familia.

Compromiso social En Empresas Polar construimos nuestroscompromisos considerando que laprimera responsabilidad de una empresaes cumplir sus obligaciones con losdiferentes grupos relacionados. Unsegundo nivel de compromiso es larespuesta que da por los efectos de suinteracción con la sociedad. Un tercernivel de compromiso proviene desentirnos parte del todo, de identificar lasituación de vulnerabilidad de alguna desus partes. Esto moviliza nuestro deseode contribuir a su fortalecimiento.Significa involucrarnos y actuar en buscadel logro del bien de todos y cada uno.Es lo que llamamos “compromisosolidario”.

Desarrollo sustentable En Empresas Polar estamos conscientes de la necesidadde lograr un desarrollo sustentable para el hombre y lasociedad. Nos mantenemos abiertos al diálogo paralograr formas productivas que encuentren un punto deequilibrio entre la protección al medio ambiente y elcrecimiento social y económico.

La cultura corporativa de Empresas Polar, descrita por ellos mismos en las láminas anteriores, seaplica excelentemente bien y al pie de la letra, por lo que su identidad corporativa es muyacertada, lo que ellos pueden afirmar sobre su empresa, si sucede y se lleva a cabo; es conocidopor la mayoría de la población que Empresas Polar, en su variante Fundación Empresas PolarC.A, se ha comprometido solidariamente a ayudar las comunidades en hambruna, además deatenderlos con médicos especialistas de manera gratuita. También, generan 31 mil empleos anivel nacional, dan becas escolares y universitarias, incluyendo aquellas obtenidas a través de sucentro de desarrollo deportivo, brindándole segundas oportunidades a niños de claseseconómicas con menor poder adquisitivo.

Su principal importancia es que crea sentimientos de identificación y compromiso para lostrabajadores, al darles beneficios que van desde el seguro medico familiar, pago deescolaridades, bolsa mensual de alimentos. Esto hace que los asalariados se sientan atendidos yorgullosos de representar Empresas Polar, lo cual se refleja o vierte su efecto en la imagencorporativa que tiene el público con la entidad.

Esta se trata de la percepción que tienen los compradores sobre la empresa, engloba elementos comoimagen del producto e imagen del mercado, ambas partes muy bien cubiertas por Empresas Polar.

Definitivamente, Empresas Polar, tiene una imagen corporativa muy positiva en la sociedad venezolana,tanto así que se ha convertido en una Lovemark.

Una Lovemark es la conexión que existe entre el comprador y el producto, es un enlace emocional que nose puede romper y que genera fidelidad. Esto sucede cuando el demandante ya conoce la marca, sabe comofunciona, y sobre todo porque forma parte de su historia, comparte la manera en la que la compañía presenta opercibe la realidad y lo ha acompañado en importantes momentos de su vida.

La Harina Pan, es una de las Lovemarks más importantes y evidentes de la sociedad venezolana, el hecho deque todos llamen a la harina pre cocida de maíz, Harina Pan, aunque ese no sea su nombre, demuestra laafinidad y la conexión que posee el pueblo con ese producto, todas las historias y los momentos en la que haestado presente. Este efecto, se amplia hasta abarcar a la compañía que la produce, Empresas Polar, quienes nosolo se han inmiscuido como una Lovemark a través de la Harina Pan, sino de otros productos como la Malta, lacerveza Polar y otros.

REFERENCIAS CONSULTADAS:

http://empresaspolar.com/gente-polarhttp://empresaspolar.com/pdf/Polar_2WEB.pdfhttp://empresaspolar.com/docs/POLAR_esenciales.pdfhttp://empresaspolar.com/nuestra-historia