auditor nocturno funciones sesion

7/23/2019 Auditor Nocturno Funciones Sesion

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El

AuditorNocturno



Defniciones Actitud. Disposición de ánimo manifestada exteriormente.

Comanda. Documento en donde se registra el pedido del cliente.

Competencia. Capacidad de desarrollar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes en el

desempeño del trabajo y en la solución de problemas para cumplir con los requisitos establecidos.

Conocimiento. Noción, idea, información, es el saber.

Exceso de contratación (overbooking). Proceso de comercialización de habitaciones que buscasobrevender la capacidad instalada útil del hotel, con el fn de iualar el e!ceso de venta con elporcentaje estad"stico de reservas que posiblemente no se presentar#n, tratando as" de alcan$ar un%&&' de ocupación.

Habilidad. s la destreza de una persona para realizar una tarea, es el saber hacer.

Ocupación. !cti"idad diferenciada caracterizada por un con#unto articulado de funciones, tareas yoperaciones, que constituyen las obliaciones atribuidas al trabajador, destinadas a la obtención deproductos o prestación de servicios.

Ocupación hotelera. $alor porcentual o absoluto a tra"%s del cual se mide mensualmente elnúmero de pernoctaciones en un hotel en (unción a su capacidad y durante un tiempo determinado.

Proceso de salida del husped (check out). Proceso de facturación y salida del hu%sped delestablecimiento de alojamiento.

!egistro de ingreso del husped (check in). Proceso de registro del hu%sped al ingresar alestablecimiento de alojamiento.

!eserva con"rmada #ue no se presentó (no sho$). xpresión que designa el caso de unhu)sped o pasajero que teniendo reservación confrmada no se presenta oportunamente.

!esultados esperados. Con#unto m&nimo de acti"idades que componen una ocupación laboral.

%ocabulario tcnico. Con#unto de palabras de un idioma pertenecientes al uso de una acti"idaddeterminada.



Defnición de auditoria

Es la revisión y an#lisis detallado, hecho con lafnalidad de e!aminar completa yconstructivamente los reistros y estados

fnancieros de la orani$ación, empresa,institución o cualquier otra entidad, con elobjeto de evaluarlos y ju$ar si se reali$ancon(orme a lo establecido por la administración,el fsco, etc.



TIPOS DE AUDITORÍA

Operacional* en(ocada a la revisión deoperaciones.

Administrativa* cuando se revisa el proceso

administrativo en su totalidad o en alunas desus partes.

Financiera: la que se refere a la revisión de losestados fnancieros o a una parte de los mismos.

Fiscal: cuando se revisa el cumplimiento de las

disposiciones fscales. Gubernamentales: relativa a la revisión de las

entidades, de la administración pública y delcumplimiento de las di(erentes leyes yrelamentos del sector público



+inalidad de una

auditoriaara aranti$ar su correcta aplicación y aranti$ar mejoresresultados a la hora de presentar los in(ormes, cumple con unaserie de (unciones*

-erifcar si las operaciones de la orani$ación se llevaron a caboacatando los procedimientos establecidos y de esa (orma, dar (ede la de la veracidad y e!actitud de las operaciones reistradas.

alvauardar los activos y cuidar de sus correctas valuaciones.-iilar el cumplimiento de los procedimientos adoptados en elsistema de contabilidad instalado/ as" como la observación, en(orma consistente o reiterada, de los principios de contabilidadeneralmente aceptados.

Actuali$ar y mejorar los procedimientos administrativos y de

reistro.-elar por el fel cumplimiento de las obliaciones contractualesde la orani$ación, para con otros, y viceversa.

Detectar cualquier indicio de (raude, error u omisión



En el caso de las empresas hoteleras que, por la diversidad dein(ormación que maneja y por el tipo de servicio que o(rece seve en la necesidad de implementar dos tipos de auditor"a paraaranti$ar un mayor control de sus operaciones a trav)s delas furas del Auditor Nocturno y Auditor de 0nresos.



1a auditor"a de inresos

Es la verifcación de las ventas totales del hotelcorrespondientes al d"a anterior. ara reali$arla esindispensable que todos los comprobantes de

inresos debidamente revisados por el auditornocturno se encuentren en el escritorio del auditorde inresos, as" como tambi)n el in(orme de Amade 1laves, en el cual aparecen indicadas lashabitaciones ocupadas la noche anterior



AUDITORÍA O!TURA

Es la que se reali$a a diario en loshoteles en el turno de la noche, tienebajo su responsabilidad a los cajeros

nocturnos, y los auditores nocturnos derestaurantes, adem#s de cumplir consus (unciones normales como auditor, elauditor nocturno est# encaradotambi)n de la caja de recepción durantela noche, con todas las (unciones decajero de recepción. u (unciónprincipal, es chequear todas las cuentasvivas y las cuentas ciudad de recepción.



El auditor nocturno se encara de revisar diariamente los cortesde cajas departamentales y otros reportes que le permitencerciorarse que los inresos del d"a se hayan determinado,cobrado, clasifcado y reistrado con(orme a las pol"ticasestablecidas. e llama nocturno porque el trabajo del auditornocturno comien$a a las %%*&& 2/ ya que a esa hora o un pocom#s tarde es cuando llean a la caja de recepción los últimosdiarios de ventas y sus respectivos comprobantes de los

departamentos de alimentos y bebidas. El número de auditoresdepende de la manitud del hotel y del promedio de habitacionesocupadas. En (unción a las caracter"sticas especiales de operaciónde un hotel, la hora m#s apropiada para reali$ar la auditoria es delas 3*&& 2 a las 4*&& A2 del d"a siuiente. in embaro estehorario tiende a variar de acuerdo al hotel, la mayor"a de hoteles

inicia a las %%*&& pm y5o %6*&& pm y termina 7*&& am y5o 4*&& am,en este hotel el horario varia de acuerdo al d"a/ en el 8otel 8iltone 0ntercontinental 9amanaco inicia desde las %%*&& pm y fnali$a alas 7*&& am.



Descripci"n de la

ocupaci"n El auditor nocturno se ocupa, principalmente,

de elaborar Documentos y paos procesadosen la recepción/ reali$ar el cierre diario de

consumos del hu)sped y de eventos/ orientar yapoyar a la recepción.



:ierre diario de cuentas

9odos los d"as deben cararse el alojamiento ylas e!tras enerados durante el d"a. En lossistemas computari$ados esto se reali$a

autom#ticamente y el auditor controla lastari(as y los comprobantes de astos e!tras.



E!amen y verifcación de

las cuentas de loshu)spedesEl auditor debe controlar que las cuentas de los

hu)spedes se hayan abierto correctamente yque la manera de pao establecida durante el

chec; in se re<eje en los comprobantes.:ontrolar las arant"as de estad"a.

:ontrol de cr)dito

i los astos superan la arant"a ampliarla y si laarant"a (ue dada en e(ectivo avisar para que elturno mañana ubique al hu)sped y cubra losastos.



-erifcación de

comprobantes y reportes delos puntos de venta delhotel

:ada uno de los cajeros de los distintos puntos de venta, alterminar el turno, hacen su respectivo cierre de caja, env"anlos comprobantes y el auditor chequea los caros y loscomprobantes.



:ontrol de estado de

habitacionesEl auditor antes de correr la auditoria chequea las

discrepancias entre la in(ormación dehouse;eepin y la que fura en el sistema de

recepción sobre las habitaciones ocupadas,libres,

9ambi)n controla las tari(as acordadas y lascaradas en cada habitación.



:obro de No ho=

El auditor debe in(ormar al resto del hotel lashabitaciones No ho=.

Debe cobrar el monto de la noche al pasajero >por

medio de la arant"a de reserva? o a la aencia,seún como haya sido pedida la reserva.



Elabora reportes

El auditor debe cumplir todas las noches con laelaboración de reportes para administración,erencia, house;eepin, A@, seuridad,

recepción, par;in

8A:EB CN 0N+B2E DE N-EDADE DEACD09B0A, E1 :CA1 E D0B0E A EBEN:0A,ABA DAB A :N:EB 1 EBBBEEN:N9BAD F 1A :BBE::0NE 8E:8A.



Elaboración de in(ormes

Estos se pueden hacer manualmente o a trav)s de lacomputadora, los in(ormes que se hacen son *

1istas de hu)spedes.

1istas de entradas.1istas de salidas.

Beservaciones que no llearon.

8abitaciones de reparación.

8abitaciones de cortes"a.

8abitaciones uso de casa.

emento del mercado de las entradas del d"a.

:ambios del d"a.

alidas anticipadas.



!ctualizar el sistema de información'

a? 8acer respaldos de seuridad/

b? enviar al personal involucrado, la in(ormación relativa a la actuali$ación del sistema/

c? mantener las m#quinas en condiciones operacionales con datos actuali$ados.

(perar equipos de recepción'

a? perar el computador, impresora, tel)(ono, central tele(ónica,calculadora y m#quina detarjetas de cr)dito. etc

!poyar al equipo humano de recepción'

a? Beali$ar el reistro de inreso del hu)sped )chec* in+ y salida del hu)sped )chec* out+/

b? recibir pedidos de los clientes o hu)spedes y transmitirlos a los responsables de cadadepartamento/

c? recibir, anotar y entrear mensajes/

d? preparar el cierre de cuenta del hu)sped/

e? revisar las cuentas/(? notifcar al cliente sobre su saldo/

? solicitar preGautori$ación de tarjetas de cr)dito/

h? emitir (acturas durante el proceso de salida del hu)sped )chec* out+/

i? resolver problemas de e!ceso de contratación )o"erboo*ing+ y reserva confrmada que no

se



!ompetencia

Conocimientos'a? 2anejo de hojas de c#lculo/

b? procesos y procedimientos contables yfnancieros/

c? elaboración de planillas y r#fcos paraan#lisis y control/

d? t)cnicas de auditor"a en sistemas deempresas de alojamiento/

e? tipos, estructura, (uncionamiento y

procedimientos de empresas de alojamiento/(? requisitos de presentación e hiiene personal/

? relas de etiqueta y protocolo



abilidades'

a? :#lculos matem#ticos/b? lectura y escritura clara, para reistro deinquietudes, suerencias y orientaciones/

c? memoria de corto y mediano pla$o, queposibilite recordar detalles de cierres de caja/

d? an#lisis y solución de situaciones con<ictivas/

e? verifcación de di(erencias entre planillas oresúmenes/

(? evaluación cr"tica, capacidad de observación y

sistemati$ación/

? raciocinio lóico y capacidad de decisión paraarumentar oralmente o en (orma escrita.



!ctitudes

a+ quilibrado emocionalmente. No transparentaemociones, reservado en sus sentimientos,controla e!plosiones temperamentales.

b+ Con-able. Establece relaciones (#cilmente, sabecómo actuar y qu) decir, hace que otros sesientan cómodos.

c? azonador con datos. 1e usta trabajar condatos, se basa y actúa sobre hechos, o$amidiendo y evaluando.

d? Detallista. 2etódico, ordenado, preciso, le ustatener cada cosa en su sitio.



Otros resultados !poyar el desarrollo del establecimiento'

a? Entrenar al personal de los puntos de venta en tareasrelacionadas con auditor"a nocturna/

b? participar en la implementación de sistemas decalidad/

c? supervisar y viabili$ar la orani$ación y conservaciónde todas las instalaciones del establecimiento/

d? reali$ar un mapa de control de resultados/

e? evaluar el desempeño y suerir acciones preventivaspara la mejora/

(? aseurar la continuidad de las labores iniciadas enturnos anteriores/

? actuar como erente nocturno.



!ctuar como auxiliar de reser"as'

a? 0dentifcar necesidades del cliente/

b? revisar, identifcar y o(recer la acomodacióndisponible, cubriendo la e!pectativa del cliente/

c? in(ormar el valor diario y (orma de pao/

d? reistrar depósitos anticipados para paos/

e? comunicar confrmaciones de reserva/

(? e(ectuar cambios de reservas y cancelaciones/

? dar in(ormación respecto a la ciudad y atractivostur"sticos.



!ctuar como ca#ero de

recepción' a? Becibir paos de clientes/

b? verifcar depósitos bancarios/

c? hacer controles de d)bito/ d? preparar (acturas/

e? reali$ar in(ormes de contabilidad/

(? e(ectuar sistemas manuscritos de (acturación

e identifcar di(erencias en caja/ ? trans(erir in(ormación entre los puntos de

venta.



Comunicarse en otro

idioma'a? Ctili$ar vocabulario t)cnico en inl)s para elreistro de inreso )chec* in+ y proceso de salidadel hu)sped )chec* out+.



!plicar primeros auxilios básicos'

a? Dar asistencia a los hu)spedes/

b? reali$ar procedimientos de emerencia paraaccidentes u otras en(ermedades de loshu)spedes/

c? (ormar parte de una de las briadas deemerencia

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