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Seite 4+5 - aubi4you berichtet von der Weltpremiere in München

Seite 16+17 - aubi4you zum Großen Finale

Seite 20+21 - Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe

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Albert Schmid (V.i.S.d.P.)

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5. Jahrgang, Ausgabe 3

Nächste Ausgabe

ab 10. Dezember 2015

Anzeigen-/Redaktionsschluss

30. November 2015

Fotos:

fotolia (Seite 8, 10, 12,21)

Constantin Film Verleih GmbH

DEHOGA

RTL II - Presse

Sabrina Deterding

Stephanuswerk Isny

Notker Mahr

Verlagsgruppe RANDOM HOUSE

Namentlich gekennzeichnete

Beiträge spiegeln nicht unbedingt

die Meinung der Redaktion wider.

6 Im Dienste der Gesundheit 8 Handelsfachwirt (m/w)10 Veranstaltungskauf- mann/-frau20 Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststätten- gewerbe

12 Generation Y = Traum- tänzer?13 Bildungszentrum Stephanuswerk Isny

Tipps

4 Kino-Tipp - FACK JU GÖHTE 2. TEIL mit Bericht aus München von der Premiere14 Fernseh-Tipp - "KLUB" junges People- und Entertainment-Magazin16 POPSTARS18 Buch-Tipp - Ein Sommer und vier Tage

Beschäftigungsperspektiven sichtbar machen

Jungen Menschen stehen nach dem Ende der Schulzeit zahl-reiche Wege offen. Unabhängig davon, wofür Schulabgänger-innen und Schulabgänger sich heute entscheiden, die beruf-lichen Chancen sind so gut wie schon lange nicht mehr. Unsere Wirtschaft ist auf der Suche nach qualifizierten Nachwuchs-kräften. Gebraucht werden sowohl engagierte Auszubildende als auch qualifizierte Akademikerinnen und Akademiker. Beide Optionen bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten.

Der Trend, dass junge Menschen nach dem Schulabschluss lieber ein Studium beginnen oder – obwohl sie ausbildungsfähig sind – das ach so angenehme Dasein im schulischen System künstlich verlängern, setzt sich fort.

Es ist ein Trugschluss, dass nur das Studium den Weg in eine (steile) Karriere ebnet. Für viele junge Menschen wäre eine Ausbildung der richtige erste Schritt – und der Eintritt in ein lebenslanges Lernen: Ob ich nach einer erfolgreichen Ausbildung noch ein Studium „dranhänge“ oder über die vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten zum Experten werde – die jungen Menschen haben es selbst in der Hand. Aber genau dieseChancen müssen wir ihnen aufzeigen – wir alle sind gefordert. Lehrer, Eltern, Politik und Verwaltung, Gewerkschaften und Wirtschaft.

Die in diesem Magazin enthalten-

en Hinweise und Tipps zu recht-

lichen, finanziellen und sonstigen

Fragen (Stand: Mai 2013) sind

von der Redaktion mit größter

Sorgfalt zusammengetragen

worden.

Die Richtigkeit und Vollständig-

keit der Informationen kann

jedoch nicht garantiert werden.

Die Redaktion behält sich vor, zu-

gesandte Beiträge zu kürzen.

Alle Rechte vorbehalten.

Regie: Bora Dagtekin Mit: Elyas M'Barek, Jella Haase, Karoline Herfurth, Katja Riemann, Max von der

Groeben, Gizem Emre, Aram Arami, u.a.

Alle lieben Haudrauf-Lehrer Zeki Müller (Elyas M'Barek), aber den nervt sein neuer Job an der Goethe-Gesamtschule: frühes Aufstehen, aufmüpfige Schüler und dieses

ständige Korrigieren! Zu allem Überfluss will Power-Direktorin Gerster (Katja Riemann) die altsprachliche Konkurrenzschule ausbooten und dem

Schillergymnasium die thailändische Partnerschule abjagen. Ihr Traum: Das Image der Goethe-Gesamtschule steigern, um Aushängeschild der neuen Kampagne des

Bildungsministeriums zu werden. Müller und Schnabelstedt (Karoline Herfurth) werden zur Klassenfahrt in ein thailändisches Küsten-Kaff verdonnert. Im fernen

Thailand drehen Chantal (Jella Haase), Zeynep (Gizem Emre), Danger (Max von der Groeben) & Co erst so richtig auf und präsentieren ein schillerndes Spektrum an sozialer Inkompetenz. Und als ob Zeki mit dem wilden Lehrer-Schüler-Krieg nicht

schon genug zu tun hätte, entbrennt auch noch ein gnadenloser Konkurrenzkampf mit dem elitären Schillergymnasium und dessen versnobtem Vorzeigelehrer Hauke

Wölki (Volker Bruch), der nur ein Ziel hat: Müllers Karriere zu beenden!

Ausgabe 3 | 2015

Kinostart: 10. Sept. 2015 im Verleih der Constantin Film

FACK JU GÖHTE 2 feierte am 8. September 2015 in München große Weltpremiere

FACK JU GÖHTE 2, die Komödie des Jahres, feierte gestern in Anwesenheit von Cast, Crew und über 2500 begeisterten Premierengästen große Weltpremiere in München. Elyas M'Barek, Jella Haase, Karoline Herfurth, Katja Riemann, Max von der Groeben, Gizem Emre, Aram Arami, Lucas Reiber, Anna Lena Klenke, Runa Greiner, Jana Pallaske, Uschi Glas, Volker Bruch, Zsa Zsa Inci Bürkle, Farid Bang und viele weitere FACK JU GÖHTE-Stars trieben die Dezibelgrenze am Roten Teppich wiederholt bis zum Anschlag, während sie fleißig Autogramme schrieben, für unzählige Selfies posierten und der Presse Rede und Antwort standen. Constantin Film-Vorstandsvorsitzender Martin Moszkowicz, Regisseur und Drehbuchautor Bora Dagtekin sowie Produzentin Lena Schömann begrüßten zahlreiche weitere prominente Gäste, die sich auf die Fortsetzung der Erfolgskomödie freuten. Die Fans in ganz Deutschland konnten das Spektakel währenddessen via Livestream verfolgen. Im Anschluss an die Filmvorführung begrüßte das Premierenpublikum Cast und Crew unter frenetischem Beifall auf der Bühne. Als weiteres Highlight performte Lena Meyer-Landrut den Titelsong zum Film, "Wild & Free", live und unplugged im Kinosaal. Am Ende eines großartigen Premierenabends waren sich die Zuschauer einig: FACK JU GÖHTE 2 hat somit die Abschlussprüfung mit Auszeichnung bestanden! Seit dem 10. September können sich alle selbst ein Bild machen, dann startet FACK JU GÖHTE 2 endlich in Deutschland, Österreich und Schweiz.

FACK JU GÖTHE 2 ist die neue Nummer 1Am ersten Wochenende purzelten gleich mehrere Rekorde. 2,1 Mio. Besucher strömten am ersten Wochenende in die neue Komödie. Das ist nicht nur der mit Abstand beste Kinostart des Jahres, sondern nach Umsatz auch der erfolgreichste Start eines deutschen Films aller Zeiten.Dieser Erfolg der heißerwarteten Fortsetzung mit Elyas M'Barek, Karoline Herfurth und Jella Haase beschert auch dem Erstling eine erneute Chartplatzierung. "Fack Ju Göhte" von 2013 gelang aufgrund zahlreicher deutschlandweiter Double Features am gestrigen Donnerstag auf Anhieb der Sprung auf Platz 2 der ChartsSomit hat die 10b um Chaoslehrer Zeki Müller zum Start des neuen Jahres einen guten Anfang gemacht und wird das Klassenziel voraussichtlich erreichen!

Im Dienste der GesundheitAusbildung im ZfP Südwürttemberg

Einen abwechslungsreichen, verantwortungsvollen und sicheren Beruf mit Perspektiven – wer will das nicht? Solche Arbeitsplätze mit Zukunft im Sozial- und Gesundheitswesen bietet das

ZfP Südwürttemberg.

Das ZfP Südwürttemberg bietet in der Region über 250 Ausbildungsplätze in unterschiedlichen Bereichen an und sorgt somit für qualifizierten Nachwuchs. Die größte Gruppe der

Auszubildenden bildet die Pflege. Drei Schulen für Gesundheits- und Krankenpflege vermitteln umfassendes Fachwissen sowie spezielle psychiatrische Qualifikationen. Wer sich für den

Beruf interessiert, sollte vor allem gerne mit Menschen arbeiten und außerdem Teamfähigkeit und Organisationstalent mitbringen. Weitere Ausbildungsberufe im sozialen Bereich sind beispielsweise Altenpfleger, Altenpflegehelfer, Heilerziehungspfleger oder Jugend- und

Heimerzieher. Mit dem ausbildungsintegrierten Bachelor-Studium Pflege und weiteren dualen Studiengängen hat das ZfP Südwürttemberg ein breites Ausbildungsangebot entwickelt.

Die Chancen, nach der Ausbildung eine feste Stelle zu finden, sind derzeit besser denn je. Der Bedarf an Pflegekräften wird in den nächsten Jahren eher noch ansteigen, so dass sich die Absolventen keine Sorgen um einen Arbeitsplatz machen müssen. Auch die Aufstiegs- und

Qualifizierungsmöglichkeiten im späteren Berufsleben sind für Pflegekräfte gut: Stationsleiter werden ebenso gesucht wie Experten für bestimmte Fachgebiete.

Das ZfP Südwürttemberg besteht größtenteils aus Kliniken und Heimen, also Einrichtungen, die in direktem Kontakt mit Patienten stehen. Aber es gibt Spezialisten im Hintergrund, die

dafür sorgen, dass ein modernes Sozial- und Gesundheitsunternehmen wie das ZfP Südwürttemberg reibungslos funktioniert. Und auch hier wird ausgebildet, beispielsweise zum Elektroniker, zum Metallbauer, zum Anlagenmechaniker, zum Maler und Lackierer oder zum

Schreiner. Hinzu kommt der kaufmännische Bereich, der mehrere unterschiedliche Ausbildungsberufe bietet sowie den Bachelor of Arts Gesundheitsmanagement.

Ausgabe 3 / 2015

Das ZfP Südwürttemberg ist ein großer psychiatrischer Klinikverbund mit unterschied-lichsten Aufgabenfeldern. Klinische Versorgungs-schwerpunkte sind neben der Allgemein-psychiatrie die Kinder- und Jugendpsychiatrie, die Alterspsychiatrie, die Behandlung von Sucht-erkrankungen, die Psychosomatische Medizin, die Forensische Psychiatrie, die Neurologie und die Epileptologie. Hinzu kommen Wohn- und Pflege-heime an unterschiedlichen Standorten sowie der Bereich Arbeit und Rehabilitation. Insgesamt be-schäftigt das moderne Gesundheits- und Sozial-unternehmen 4.000 Mitarbeitende und bietet mehr als 250 Ausbildungsplätze im medizinisch-pflegerischen, aber auch in den sozialen, gewerblichen und kaufmännischen Bereichen.

Ausgabe 3 / 2015

Was macht man in diesem Beruf?

HandelsfachwirtHandelsfachwirte und Handelsfachwirtinnen planen, koordinieren, steuern und kontrollieren handelsspezifische Geschäftsprozesse, vor allem in den betrieblichen Funktionsbereichen. Ein- und Verkauf, Marketing und Vertrieb, Logistik oder Personal. Sie erledigen Aufgaben im Rechnungswesen und bereiten Entscheidungen für die Geschäfts-leitung vor. Zudem führen sie in ihrem Verantwortungsbereich die Mitarbeiter/innen, fördern deren berufliche Entwicklung und Weiterbildung, organisieren die Berufsausbildung und führen sie durch.

In der Beschaffung und Logistik führen sie beispielsweise Einkaufsverhandlungen mit Lieferanten und sorgen dafür, dass Waren sachgerecht und wirtschaftlich transportiert und gelagert werden. Im Marketing entwickeln sie Werbe- und Marketingmaßnahmen, führen diese durch und kontrollieren, ob angestrebte Ziele, etwa eine Umsatzsteigerung, damit erreicht werden konnten. Darüber hinaus gestalten sie das Sortiment und die Vertriebsprozesse. In der Personalwirtschaft erstellen sie z.B. Dienstpläne und werten Personalkennziffern aus.

Ausgabe 3 / 2015

Was macht man in diesem Beruf?

Veranstaltungskaufmann/-frauVeranstaltungskaufleute konzipieren Veranstaltungen, organisieren deren Durchführung und bereiten sie kaufmännisch vor und nach. Sie entwickeln beispielsweise zielgruppen-gerechte Konzepte für Messen, Kongresse, Konzerte oder Ausstellungen, schätzen Ver-anstaltungsrisiken ein, kalkulieren Kosten und erstellen Leistungsangebote. Sie akquirieren Kunden, beraten und betreuen diese vor und während der Veranstaltungen, erstellen Ablauf- und Regiepläne und setzen diese um. Dabei berücksichtigen Veranstaltungskauf-leute veranstaltungstechnische Anforderungen, Gegebenheiten und Vorschriften ebenso wie betriebswirtschaftliche Rentabilitätsaspekte. Zum Schluss führen sie Erfolgskontrollen durch und erstellen Abrechnungen.Sie beobachten das aktuelle Marktgeschehen im Veranstaltungs- und Eventbereich, erstellen Marketing- und Werbekonzepte und setzen entsprechende Maßnahmen um. Darüber hinaus bearbeiten sie personalwirtschaftliche Vorgänge und wirken an der Kosten- und Erlösplanung mit.

Ausgabe 3 / 2015

International School of Managament (ISM) - Neue Studie zeigt:

Generation Y wird häufig falsch eingeschätztTraumtänzer, die keine Lust auf eine große Karriere haben und am liebsten eine Auszeit nach der anderen nehmen - über die Generation Y wurde schon viel geschrieben und diskutiert. Doch eine Studie des Kienbaum Institut@ISM für Leadership und Transformation beweist, dass Klischees über die Generation Y an der Realittät vorbeigehen. Nun wurden vier Typen der Absolventengeneration 2015 identifiziert, die es Arbeitgebern und Recruitern ermöglichen, die junge Generation besser einzuordnen.

Orientierungssuchende ein interessanter Kandidat für Arbeit-geber mit umfangreichen Traineeprogrammen sein, die es ermöglichen, zunächst viele verschiedene Unternehmens-bereiche kennenzulernen. Karriereorientierte sind interessant für internationale Konzerne sowie Berufe mit Schichtarbeit oder hoher Reisetätigkeit, da diese bereit sind, für die Karriere auch Abstriche im Privatleben zu machen. Erlebnisorientierte dürften sich in dynamischen Märkten und bei Start-ups wohl-fühlen. Tröstlich für Arbeitgeber ist aber auch, dass die größte Gruppe, immerhin jeder vierte Absolvent, nach wie vor eine hohe Motivation mitbringt, Karriere und Familie miteinander zu vereinbaren und sich damit für nahezu alle Branchen und Geschäftsbereiche eignet. D wurden 601 Studierende unter-schiedlicher Studiengänge befragt.

Vorurteile über die Generation Y mischen sich mit den Sorgen der Arbeitgeber, in eineralternden Gesellschaft keine qualifizierten Nachwuchskräfte mehr zu finden. Auf was sich Arbeitgeber wirklich einstellen müssen, zeigt eine aktuelle Studie des Kienbaum Institut@ISM.Dazu wurden rund 600 Hochschulabsolventen zu ihren Zielen, Wertvorstellungen und Erwartungen für das Arbeitsleben befragt. Die Ergebnisse zeigen: Die Generation Y präsentiert sich heterogen und setzt sich aus vier verschiedenen Typen zusammen: Den Erlebnisorientierten, den Ambitionierten, den Orientierungssuchenden und den klassisch Karriereorientierten.Karriereorientierte und Ambitionierte gehören danach zu den Berufseinsteigern, bei denen Arbeitgeber mit klassischen Karriereangeboten punkten können: Für sie hat Karriere und beruflicher Erfolg nach wie vor einen hohen Stellenwert, der Leistungswille ist sehr ausgeprägt. Beide Typen eigenen sich auch für führende Rollen. Sie machen rund 58 Prozent der aktuellen Absolventen aus. Erlebnisorientierte (29 Prozent) und Orientierungssuchende (13 Prozent) gehören dagegen zu den Berufseinsteigern, für die die Erwerbstätigkeit derzeit keinen großen Stellenwert in der Lebensplanung einräumt und die keine Führungsposition anstreben. Die Studie zeigt Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen den Typen auf und gibt Empfehlungen, was Unternehmen zur bestmöglichen Ansprache und Förderung der vier Typen tun können. So kann zum Beispiel gerade der

Jugendausbildungen im Bildungszentrum Stephanuswerk Isny

Die Erfolgsquote im Bildungszentrum kann sich sehen lassen. Im Bereich der Elektronik-berufe, der Hotel- und Gaststättenberufe, der Metallberufe und der Malerberufe kommen die meisten Jugendlichen, die eine Ausbildung ab-geschlossen haben, auch am Arbeitsmarkt in der Region unter. Nicht selten fragen Firmen im Bildungszentrum nach, wann wieder eine Ausbildung beendet ist, weil der Fachkräfte-bedarf so hoch ist. Auf dem Weg zur erfolg-reichen Integration geht es darum, Hürden im schulischen und im persönlichen sowie beruf- lichen Alltag zu meistern. Es ist wichtig, sich selbst gut einzuschätzen und bei der Suche nach dem richtigen Arbeitsplatz die eigenen Stärken einzusetzen. Hier verstehen sich die Teams im Bildungszentrum, die eng mit den Betrieben der Region zusammen arbeiten, als Begleiter und Unterstützer, die Potenziale entdecken und stärken.

Ausgabe 3 / 2015

Neu bei RTL II:

"KLUB" - junges People- und Entertainment-Magazin live aus Berlin~ Neues Magazin am Nachmittag~ Julia Krüger präsentiert News und Storys aus der Welt der Stars~ Ab 12. Oktober 2015, montags bis freitags um 17:00 Uhr bei RTL II

Was gibt es Neues in der bunten Promi-Welt? Was darf ich im Kino nicht verpassen? Und was sind die neuesten Musik- und Lifestyle-Trends? Im RTL II-Magazin "KLUB" hält Moderatorin Julia Krüger die Zuschauer mit tagesaktuellen People- und Entertainment-News auf dem Laufenden. Live aus Berlin präsentiert sie zudem unterhaltsame Geschichten rund um deutsche und internationale Stars und Sternchen.

Willkommen im "KLUB": Ab dem 12. Oktober führt Moderatorin Julia Krüger bei RTL II montags bis freitags um 17:00 Uhr live durch ein neues People- und Entertainment-Magazin. In zunächst 40 Episoden widmet sich "KLUB" dem Geschehen zwischen Berliner Hinterhöfen und den roten Teppichen der Welt. Aufregende Ereignisse aus den Bereichen Kino, Musik und Lifestyle sind ebenso Teil der Sendung wie spannende Neuigkeiten aus der Welt der Stars, die in der Rubrik "Promiflash News" präsentiert werden.

Außerdem begleitet "KLUB" regelmäßig Abenteuer von beliebten RTL II-Gesichtern - unter ihnen die Geisens. Daniela Katzenberger sowie Sarah und Pietro. In Wochenserien beschäftigen sich Promis und Reporter darüber hinaus mit unterhaltsamen Alltagsthemen und kuriosen Szene-Phänomenen.

"KLUB"-Moderatorin Julia Krüger (24) ist Zuschauern von joiz Germany bekannt, wo sie seit 2013 unter anderem die Sendungen "Noiz", "Check-In", "Live & Direkt" sowie die Filmrubrik "Cut" präsentierte

"KLUB" wird von der solisTV Film- und Fernsehproduktionen GmbH produziert.

"KLUB": Ab 12. Oktober 2015, montags bis freitags um 17:00 Uhr bei RTL II

Ausgabe 3 / 2015

Emotionen vor dem FinaleDie "POPSTARS" sind zurück bei RTL II - und das mit geballter Frauenpower. Im Rahmen der Neuauflage des legendären Casting-Formats machen sich Soul-Pop-Sängerin Stefanie Heinzmann, Urban Music-Star Miss Platnum sowie Tänzerin und Choreografin Bella Garcia gemeinsam auf die Suche nach einer neuen Girl-Band. Die sechste Folge von „POPSTARS“ steht unter dem Motto „Styles“ und die Mädels kämpfen um den Einzug ins Finale.

In Woche 7 von „POPSTARS“ bekommen die Kandidatinnen von der Jury die Aufgabe, sich selbst Songs für ihre Auftritte auszuwählen. In Gruppen aufgeteilt können sie sich unter fünf deutschen und fünf englischen Songs je zwei Favoriten aussuchen. Auch die Songaufteilung, die Choreografien und die Outfits bestimmen die Mädchen selbst. Darüber hinaus bekommen sie die Möglichkeit, mit einer Live-Band zu proben und zu performen. Während der Proben haben die Mädchen

Ausstrahlung: Montag, 28. September 2015, um 21:15 Uhr bei RTL II

zunächst Schwierigkeiten, die Lautstärken mit den Instrumenten zu arrangieren. Außerdem kochen kurz vor dem Einzug ins Finale die Emotionen hoch: Besonders eine der Kandidatinnen polarisiert und sorgt für Streitigkeiten unter den Mädchen. Eine andere Kandidatin möchte die Akademie freiwillig verlassen – wird sie so kurz vor dem Ziel tatsächlich aufgeben? Außerdem steht ein Überraschungsbesuch an, der bei einem der Mädchen für Freudentränen sorgt.

Vor dem großen Auftritt lassen sich die Mädels von einem professionellen Stylisten nach ihren eigenen Wünschen umstylen. In der Entscheidungsshow geht es schließlich wieder um alles: Wer kann noch auf einen Platz in der Band hoffen und für wen ist der „POPSTARS“-Traum ausgeträumt?

Über "POPSTARS"

Mit "POPSTARS" kehrt die Mutter aller Castingshows zurück zu RTL II. Als Jurorinnen machen sich Soul-Pop-Sängerin Stefanie Heinzmann, Urban Music-Star Miss Platnum sowie Choreografin und Tänzerin Bella Garcia auf die Suche nach einer neuen Girl-Band. Im großen Finale entscheidet die Jury schließ-lich über die endgültige Besetzung der neuen "POPSTARS"-Formation.

Finale in der POPSTARS-AkademieAnstrengendes Gesangscoaching, schweißtreibendes Tanztraining, große Emotionen und überzeugende Auftritte – das war der aufregende Weg, den die POPSTARS-Kandidatinnen über viele Wochen gegangen sind, um ihren Traum vom Popstar-Leben wahr werden zu lassen. Die POPSTARS-Akademie wird jetzt zum Schauplatz des großen Finales.

Welche Mädchen werden sagen können: „Wir sind die neue POPSTARS-Band!“?

In der Show müssen sich die POPSTARS-Kandidatinnen zunächst in verschiedenen Band-Konstellationen vor dem Publikum und den kritischen Augen der Jury präsentieren. Soul-Pop-Sängerin Stefanie Heinzmann, Urban Music-Star Miss Platnum sowie Choreografin und Tänzerin Bella Garcia müssen jetzt ihr wohl schwerstes Urteil fällen und unter den musikalisch hoch talentierten Mädchen die letzte Auswahl treffen. Zudem werden zwei große Geheimnisse im Finale enthüllt: Die Zuschauer hören zum ersten Mal die brandneue Single der POPSTARS-Band und erfahren den Namen der Formation.

Ein weiteres Highlight: Stefanie Heinzmann und Miss Platnum performen ihre aktuellen Songs.

Ausstrahlung: Montag, 5. Oktober 2015, um 21:15 Uhr bei RTL II

Ausgabe 3 / 2015

Adriana Popescu

Ein Sommer und vier Tage

Adriana PopescuOriginalausgabeEin Sommer und vier Tage320 Seiten, 13,5 x 21,5 cmab 12 Jahren, KlappenbroschurISBN 978-3-570-17149-3EUR (D) 12.99 | EUR (A) 13.40 | CHF 17.90 * (* empf. VK-Preis)

Sommer, Sonne, Strand und jede Menge Amore - Die Sommerlektüre pur, für alle von 12 bis 99

Sich mal so richtig verknallen! Das wär´s, denkt sich die 16-jährige Paula, der ihr wohlbehütetes Leben manchmal ganz schön auf die Nerven geht. Lernen, lernen, lernen und dann Karriere machen, das kann doch nicht alles sein! Paula würde viel lieber ferne Länder bereisen, ein richtiges Abenteuer erleben und sich mal so richtig, richtig verlieben. Als sie während der Busfahrt nach Amalfi ins Sommerferienlager versehentlich an einer norditalienisches Rast-stätte zurückgelassen wird - ausgerechnet mit dem süßesten Typen der Gruppe -, packt sie die Gelegenheit beim Schopf und lässt sich vier köstliche, völlig losgelöste Tage mit ihm allein durch Italien treiben ... Tanzen im Mondschein am Strand all inclusive.

Das ist Sommerlektüre pur, für alle von 12 - 99. Perfekt natürlich, wenn man unterwegs zu einem öden Ferienkurs in Amalfi ist oder von Abenteuern bisher nur träumt, denn - wie sagt es Paula: Das Leben muss, wie ein guter Cocktail, manchmal richtig durcheinander-gewirbelt werden.

"Ein Sommer und vier Tage" - Das Jugendbuch-debüt von Adriana Popescu

Es ist diese "positive Naivität", die Adriana Popescu so sehr am Schreiben für Jugendliche reizt. "Wir Älteren sind ja eher zurückhaltend, aber 15-jährige sagen eben einfach 'Mir gehört die Welt und wenn ich es richtig anstelle, dann läuft das auch'.

Die Autorin Adriana ist ein Star der Selfpublishing-Szene. Mit ihren Romanen erschrieb sie sich in kürzester Zeit eine große Fangemeinschaft. Das ihre Texte so erfolgreich werden könnten, war der Autorin zu Beginn nicht bewusst. "zu keinem Zeitpunkt hatte ich ernsthaft geglaubt, dass das funktionieren kann. Ich fand es super, dass meine Freunde zu Weihnachten meine Geschichte herunterladen konnten. Doch dann ist das Ding durch die Decke gegangen."Adriana Popescu, 1980 in München geboren, arbeitete als Drehbuchautorin fürs Fernsehen, bevor sie für verschiedene Zeitungen, Zeitschriften und City-Blogs schrieb. 2012 gelang ihr mit dem selbstverlegten E-Book >Versehentlich verliebt< der Auftakt einer Reihe von Überraschungserfolgen. Mittlerweile harrt eine große Fangemeinde ihren nächsten Veröffentlichung-en, die zum Teil weiterhin selbst publiziert sind, zum Teil in einem großen Publikumsverlag erscheinen.

Ausgabe 3 / 2015

Das Hotel- und Gaststättengewerbe

Die sechs Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe spiegeln die gesamte Bandbreite der Branche wieder. Damit haben nahezu alle Betriebsarten und -typen des Gastgewerbes, die Möglichkeit, junge Menschen auszubilden. Die Ausbildungsberufe im Einzelnen:

Nähere Informationen unter dehogabw.de Ausbildungsplatzbörse: big-ausbildung.de

Was lerne ich in der Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe was mache ich da genau?

Julia Vogel zeigt, welche Aufgaben an einem typischen Tag in Ihrer Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe sie warten.

Die Bilder vom Arbeitstag von Julia wurden in ihrem Ausbildungsbetrieb "todi`s" in Stuttgart gemacht.

"Als Fachkraft lerne ich alle Bereiche der Gastronomie kennen. Natürlich auch die Küche. Ich brate zum Beispiel Maultaschen und richte den Teller an. todi`s ist Systemgastronomie. Am Anfang der Ausbildung bekommen wir ein Handbuch, in dem alles drinsteht, auf was wir achten müssen: Ist der Käse nicht übergelaufen? Schnittlauch und Balsamico drauf? Das muss dann auch genau so in die Praxis umgesetzt werden."

"Die Bestellungen nehmen wir an der Theke entgegen. Gäste beraten, Gerichte empfehlen, Zusatzaktionen anbieten - all das gehört auch dazu. Wenn wir beispielsweise Kölsch-Wochen haben, muss ich auch mal am Zapfhahn ran. Zudem machen wir den klassischen Teller-Service, das heißt, ich muss das Essen zu den Gästen an den Tisch bringen."

"Wenn wir Ware geliefert bekommen, nehme ich diese an, kontrolliere das Mindesthaltbarkeitsdatum, Gewicht und die Temperatur. Und zeichne den Bestellschein ab. Dann muss die Ware schnell ins Kühlhaus oder ins Lager geräumt werden, es ist also Kisten schleppen angesagt. Außerdem kontrolliere ich den Bestand und gebe neue Bestellungen auf."

"Damit die Arbeitsabläufe funktionieren, muss immer alles gut organisiert sein. So fülle ich die Getränke-Bestände in den Kühlschränken und an der Theke auf. Am Anfang der Ausbildung musste ich vor allem zeigen, dass ich mit anpacken kann. Ab dem zweiten Lehrjahr bekam ich mehr Verantwortung, darf jetzt sogar eine Schicht selbst leiten, also zum Beispiel Minijobber einlernen. Das Abwechslungsreiche mag ich besonders an meiner Ausbildung."

Küche

Service

Lager

Organisation

Ein Tag als Fachkraft im Gastgewerbe mit Julia Vogel

www.blum-novotest.com

Fertigungsmesstechnik Made in Germany

Blum-Novotest ist Technologieführer in der Fertigungsmesstechnik. 1968 gegründet, arbeiten wir heute mit rund 450 Mitarbeitern und Niederlassungen in Europa, USA, Südamerika und Asien an kunden- und zukunftsorientierten Lösungen für fortschrittlichste Mess- und Prüftechnik in der Automobil-, Luftfahrt- und Werkzeugmaschinenindustrie.

Im Jahr 2016 bieten wir Ausbildungsplätze in folgenden Berufsfeldern an:

Elektroniker (m/w)für Geräte und Systeme

Mechatroniker (m/w)

Zerspanungsmechaniker (m/w)Fachrichtung Dreh-Frästechnik

Nähere Informationen finden Sie unter www.blum-novotest.com/ausbildung.

Wenn Sie an einem dieser Ausbildungsplätze interessiert sind, richten Sie Ihre Bewerbung bitte an ausbildung@blum-novotest.com oder per Post an:Blum-Novotest GmbH, Personalabteilung, Kaufstraße 14, 88287 Grünkraut

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WIR AUCH!