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ASOCAT
Asociación de agricultores de Ataco, Tolima
UBICACIÓN
Vereda Andes Estrella, Ataco – Tolima -Colombia
PEQUEÑA RESEÑA
ASOCAT surgió en 2008 agrupando 126 productores de Cacao del Corregimiento Santiago
Pérez del municipio de Ataco, con el fin de evitar la manipulación de los intermediarios y
buscar la estabilización de los precios.
DATOS DE LA ASOCIACIÓN
1. Razón Social de la
empresa
Asociación de agricultores de Ataco, Tolima - ASOCAT
2. NIT 900230229 - 0
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3. Clasificación según la
categorías de Negocios
Verdes
Bienes y Servicios provenientes de los Recursos
Naturales
Agrosistemas Sostenibles
Sistema de producción ecológico, orgánico y biológico
4. Datos de contacto de la empresa
Teléfono Contacto 3202127248
Dirección Calle 7 # 5-41
Ciudad Corregimiento Santiago Pérez, Ataco
E-mail [email protected]
Página web No tiene
5. Datos de contacto
Nombres y Apellidos Eduardo Ibarra Leal
Cédula 5883680
Cargo Representante legal
Teléfono fijo
Celular 3202127248
E-mail [email protected]
6. Entidades que le han
apoyado
Fondo Biocomercio Colombia
FEDECACAO
Colombia Responde
Mariana Cocoa
7. Fecha de constitución de
la empresa
17 de julio de 2008
DATOS DEL PRODUCTO
Cacao seco cultivado asociado con plátano, frutales y especies forestales.
8. Breve historia de desarrollo de la idea que permitió constituir la empresa
La Asociación de agricultores de Ataco ASOCAT es una asociación ubicada en el
corregimiento Santiago Pérez del municipio de Ataco, creada en al año 2008 con el fin
evitar la manipulación de los intermediarios y buscar la estabilización de los precios,
donde se inicia comprando cacao con recursos de los asociados para hacer el capital
de compra, lo que ha generado la compra del lote para la construcción de la sede de la
asociación y con esfuerzo, dedicación y disciplina lograron la meta. Dentro del
proceso de comercializado han sido muy estratégicos y han logrado venderle a
CASALUKER gracias a una alianza productiva, chocolate Girones, en Santander y
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MARIANA COCOA export Ltda., la cual ha exportado el producto proveniente de la
asociación. ASOCAT tiene puntos de compra en Chaparral, Planadas y en el
Corregimiento de Santiago Pérez (Ataco) y está en la firme decisión de exportar
directamente el producto..
9. Breve reseña del producto
Cacao en grano seco, que al no manejar monocultivos sino una economía campesina
en la cual el cacao está asociado con otros cultivos como plátano, maderables y
algunos frutales, se favorece el suelo, el agua, la biodiversidad.
10. Potencial del producto
La producción de cacao fino y de aroma con variedades tradicionales (Cacao
Porcelana) en condiciones orgánicas. También tienen cítricos, mango y están
ensayando nuevos cultivos como sinchi.
11. Visión General de los principios de Biocomercio.
1. Conservación Ambiental. Agricultura orgánica faltan prácticas para manejo de
residuos y de pos cosecha. La organización tiene como objetivo el cuidado del
medio ambiente, sin embargo falta un manejo más apropiado de los residuos
sólidos, aunque en algunas fincas ya se están organizando los puntos
ecológicos.
2. Uso sostenible de biodiversidad. Se mantiene la biodiversidad nativa, en la
medida que no se siembran especies introducidas y no se establecen
monocultivos.
3. Distribución Justa y Equitativa. Los asociados son capacitados y entrenados
para producir adecuadamente y de acuerdo a los lineamientos de la
asociación.
4. Sostenibilidad socio-económica. Con las ganancias obtenidas adquirieron un
predio con recursos propios de la asociación..
5. Cumplimiento de la legislación vigente. La asociación cumple con los
requisitos mínimos para su funcionamiento.
6. Cumplimiento de los Derechos Humanos No se observa la contratación de
menores de edad, trabajos forzados o alguna política restrictiva o
discriminatoria.
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7. Tenencia de la tierra. Son propietarios con escrituras.
DIMENSIÓN SOCIAL – FORTALEZAS ORGANIZACIONALES
12. Perfil de las personas que conforman el equipo de trabajo asociado al producto.
Representante Legal:
Eduardo Ibarra Leal
13. Temas sociales manejados
Realizan capacitaciones en Agricultura orgánica, catación y manejo de problemas
fitosanitarios. Cuentan con comité de recreación y de salud, pero éste último no
realiza labores por falta de recursos.
14. Evidencias del grado de asociatividad
La asociación cuenta con puntos de compra de cacao, donde todos los asociados
venden el producto. Se tiene potencial comercial porque manejan volúmenes de
producción y tiene el mercado con empresas como Mariana cocoa.
DIMENSIÓN AMBIENTAL
15. Manejo de temas ambientales
El manejo ambiental es aceptable, en condiciones orgánicas, bajo sombrío y sin
presencia de agroquímicos. La meta como asociación es obtener certificación
orgánica.
16. Nivel de avance frente a la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en
los productores.
Se manejan solo unas nociones de este tema y la aplicación que se está dando es
mínima en cada finca
DIMENSIÓN ECONÓMICA: ASPECTOS FINANCIEROS
17. Información sobre ventas
Cantidades de ventas mensuales
promedio 2015
$61’605.800
Total ventas promedio mensuales del año
2015
N/D
Total ventas promedio mensuales del año
2014
N/D
18. Situación financiera actual de la empresa y el posible apalancamiento para crecer
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el negocio
Dentro del proceso de comercializado han sido muy estratégicos y han logrado
venderle a CASALUKER gracias a una alianza productiva, chocolate Girones, en
Santander y MARIANA COCOA export Ltda., la cual ha exportado el producto
proveniente de la asociación. ASOCAT tiene puntos de compra en Chaparral, Planadas
y en el Corregimiento de Santiago Pérez (Ataco) y está en la firme decisión de
exportar directamente el producto.
PLAN DE MERCADEO 19. Barreras de entrada al mercado que ha tenido que superar o que están por
superarse
Dentro de la asociación como tal, se tienen en cuenta los costos de transporte y mano
de obra, sin embargo hace falta capacitar a los productores para que cada uno tenga
en cuenta estos gastos en sus fincas.
Calidad en el beneficio para entrar en el segmento de cacaos finos y de aroma.
20. Intercambio de saberes
Generación de Valor a otras organizaciones
Aprendizajes deseados
.
Visibilización
.
21. Valores agregados
Pertenencia a Redes
Activos en el comité local de Fedecacao y la red Asofrucol.
Acciones de fortalecimiento PABE