asignación 2, adecuación de contenidos
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA OTEIMA
ESPECIALIZACIÓN DE ENTORNOS VIRTUALES DE APRENDIZAJE
Curso: Herramientas de Gestión de Contenidos
Tutor: Dr. Lasford Douglas
Participante:
Lesly AlvaradoFecha: febrero, 2011
RESPETADOS PARTICIPANTES: sean
BIENVENIDOS/ASAl curso “Nutrición de Plantas”. Hemos preparado una serie de recursos muy interesantes que les permitirán desarrollar sus habilidades y destrezas como futuros profesionales de la administración agropecuaria en cómo nutrir adecuadamente las plantas para logar que desarrollen su máximo potencial y rendimiento a fin de logar las mejores cosechas y mayores ingresos.
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GUÍA DIDÁCTICA
I.…………….
GUÍA DIDÁCTICA
I. PRESENTACIÓN…………………………….…..4
II. OBJETIVOS………………….…… ………….……5
III. RESUMEN DE CONTENIDO.………......6IV. DESARROLLO…………………………….
………..7V. ACTIVIDADES……………………………………
.8VI. BIBLIOGRAFÍA- INFOGRAFÍA……..9
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GUÍA DIDÁCTICA
PRESENTACIÓNLa organización del conjunto de actividades definidas en este módulo, se presentan en esta guía didáctica con el propósito de orientar los aspectos metodológicos del módulo No. 2, Importancia de la buena nutrición de las plantas.
Se espera que usted desarrolle las actividades siguiendo la organización presentada en esta guía, pues le será muy práctico y llevará un orden lógico de continuidad. En primera instancia encontrará los objetivos de las actividades, así como un resumen de los contenidos principales del módulo. Luego se enfatiza en el desarrollo de las acciones de la guía y finalmente las actividades.
OBJETIVOS
21. Analizar el papel que juegan los macro y micro elementos en la adecuada nutrición de las plantas.
32. Determinar los posibles elementos de los cuales carecen Las plantas de acuerdo sus
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GUÍA DIDÁCTICA
OBJETIVOS
21. Analizar el papel que juegan los macro y micro elementos en la adecuada nutrición de las plantas.
32. Determinar los posibles elementos de los cuales carecen Las plantas de acuerdo sus
RESUMEN DE CONTENIDO
En este módulo se abordarán temáticasRelacionadas con los principios básicos de nutrición de cultivos. La importancia de la nutrición mineral en la calidad y cantidad del crecimiento en las plantas.Los síntomas o manifestaciones de la carencia de los macro elementos y micro elementos en las plantas.
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GUÍA DIDÁCTICA
DESARROLLO- ACTIVIDADESMetodología
: DEL TRABAJO
Objetivo Actividad Referencia CriteriosDeEvaluación
FechaDeentrega
Reconocer los principios básicos que rigen una buena nutrición en los cultivos.
Elabore un mapa de concepto sobre los principios básicos que rigen la nutrición de los cultivos, primera parte del módulo.
IMPORTANCIA DE LA BUENA NUTRICIÓN DE LAS PLANTA PARA SU CRECIMIENTO Y DESARROLLO.
1. Principios básicos de nutrición de cultivos
Elaborar el mapa de conceptos utilizando palabras de enlace y con el programa Cmap tools.
100 pts.(5%)
Hasta el Domingo,10 de abril2011.
Hora:23:55 pm
Determinar las funciones y los posibles
Elabore un cuadro sinóptico sobre las funciones y
2. Función
de los
Elaborar el cuadro sinóptico
Hasta el Domingo, 17 deAbril
RESUMEN DE CONTENIDO
En este módulo se abordarán temáticasRelacionadas con los principios básicos de nutrición de cultivos. La importancia de la nutrición mineral en la calidad y cantidad del crecimiento en las plantas.Los síntomas o manifestaciones de la carencia de los macro elementos y micro elementos en las plantas.
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elementos de los cuales carecen Las plantas de acuerdo sus síntomas.
deficiencias de los macro elementos y micro elementos en las plantas, ilustrar con imágenes relacionadas.
nutrientes y
síntomas de
deficiencia
nutricional
detallando funciones- deficiencias-imágenes de los síntomas en las plantas.
100 pts.(10%)
2011.
Hora:23:55 pm
GUÍA DIDÁCTICA
BIBLIOGRAFÍA Graetz, H. A. Suelos y Fertilización, manual para educación a agropecuaria. Editorial, Trillas, México. 2000.
Campbell, N. Biología: conceptos y relaciones. Prentice Hall. M éxico. 2001.
INFOGRAFÍA
http://rahamenscorner.blogspot.com/2009/07/nutrientes-y-plantas-ii.html
http://www.smart-fertilizer.com/articulos/calcio-en-plantas
http://www.fumigacontinente.com.ar/notas-jardin-nutrientes-plantas.html
http://articulos.infojardin.com/articulos/carencias-nutrientes-minerales.htm
http://www.jhamakan.com/plantas-2/plantas/vida-plantas/enfermedades/deficiencia-de-nutrientes/ 1
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Módulo II:IMPORTANCIA DE LA BUENA NUTRICIÓN DE LAS PLANTA PARA SU CRECIMIENTO Y DESARROLLO
1. Principios básicos de nutrición de cultivos
Las plantas son capaces de sintetizar todas las
sustancias orgánicas e inorgánicas que necesitan
siempre que exista el suministro de al menos 13
elementos químicos esenciales (N, P, K, Ca, Mg, S,
Fe, Cu, Zn, Mn, B, Mb, Cl), más dióxido de carbono
y agua. El término esencial se refiere a que el
elemento es indispensable para el crecimiento y
desarrollo normal de la planta y en ausencia o
escasez, la planta experimentaría una anormalidad
en su crecimiento que podría llevarla hasta su
muerte.
La importancia de la nutrición mineral en la calidad
y cantidad del crecimiento en las plantas está bien
establecida. Se basa en el criterio de “esenciabilidad”, en el que se establece
que las plantas requieren de varios elementos químicos que son indispensables
para su crecimiento y desarrollo, y se fundamentan en los tres criterios de
esencialidad (Marschner, 1995):
La omisión del elemento debe resultar en crecimiento anormal, en la
incapacidad para completar todas las fases del ciclo de vida, o en la muerte
prematura de la planta.
La función del elemento debe ser específica, y no reemplazable por algún
otro elemento.
El elemento debe ejercer un efecto directo en el crecimiento y
metabolismo de la planta; ser un constituyente de la planta, como el caso
INFOGRAFÍA
http://rahamenscorner.blogspot.com/2009/07/nutrientes-y-plantas-ii.html
http://www.smart-fertilizer.com/articulos/calcio-en-plantas
http://www.fumigacontinente.com.ar/notas-jardin-nutrientes-plantas.html
http://articulos.infojardin.com/articulos/carencias-nutrientes-minerales.htm
http://www.jhamakan.com/plantas-2/plantas/vida-plantas/enfermedades/deficiencia-de-nutrientes/ 1
¿Cuál es el nombre del proceso donde plantas producen materiales orgánicos, en especial la glucosa, a partir de dióxido de carbono y agua con uso de la energía lumínica?
de una enzima; o ser requerido para un proceso metabólico distinto, tal
como una enzima de reacción.
Los elementos minerales que tengan efectos indirectos en el crecimiento de la
plantas, no son considerados como esenciales. Aunque se ha probado que el
cloro es esencial sólo para un número limitado de especies.
Las plantas requieren para su crecimiento de al menos 16 elementos esenciales
para su crecimiento y desarrollo. Los elementos C, H y O se consideran como no
minerales y son absorbidos principalmente del agua y del aire. Estos tres
elementos se combinan químicamente en el proceso de fotosíntesis para formar
carbohidratos como la glucosa. El resto de los elementos esenciales son
nutrimentos minerales y están divididos en tres categorías, estos son: los
macronutrientes o nutrientes primarios, los nutrientes secundarios y los
micronutrientes.
Esta agrupación separa a los elementos con base en las cantidades relativas que
la planta requiere para crecer, siendo todos estos elementos igualmente
esenciales. Los nutrimentos son absorbidos por la planta en forma de cationes o
aniones, y por diferentes mecanismos de absorción.
Nutrientes Minerales que las plantas necesitan para su desarrollo.
Las plantas lo requieren en
cantidades relativamente grandes.
MACRONUTRIENTES
Nutrientes Primarios
• Nitrógeno (N)
• Fosforo (P)
• Potasio(K)
Nutrientes Secundarios:
• Calcio (Ca)
• Magnesio (Mg)
• Azufre (S)
Absorbidos en menor proporción. MICRONUTRIENTES
• Manganeso (Mn)
• Cobre (Cu)
• Zinc (Zn)
• Hierro (Fe)
• Molibdeno (Mo)
• Boro (B)
Consigna de aprendizaje Nº 1:
Elabore un mapa de concepto sobre los principios básicos que rigen la
nutrición de los cultivos, primera parte del módulo.
2. Función de los nutrientes y síntomas de deficiencia nutricional
Las deficiencias nutricionales se presentan por la cantidad insuficiente o
ausencia de uno o varios elementos esenciales. Cada elemento tiene
funciones definidas; los síntomas son las manifestaciones de la carencia de esos
nutrientes, algunos de los cuales son muy típicos. Es conveniente conocer el
síntoma que produce la deficiencia de cada elemento para poder corregirla, llevar
el nutriente a un nivel adecuado y evitar problemas en cuanto a vigor, desarrollo,
salud de la planta y calidad del producto cosechado; sin embargo, no es
conveniente esperar a que se presenten los síntomas para suplirle una buena
nutrición a las plantas, pues casi siempre cuando los síntomas son evidentes ya
podría ser tarde para corregirlos.
Nitrógeno: favorece la síntesis de las
proteínas, enzimas y los ácidos
nucleicos. Es parte integral de la
clorofila, que es la molécula que
propicia la fotosíntesis de las plantas,
por lo que promueve el crecimiento
rápido de las plantas y el color verde
de las mismas.
La deficiencia de N usualmente se
inicia con la aparición de un color
verde pálido o amarillento debido a
la pérdida de clorofila en las hojas
inferiores.
Empieza en las hojas más maduras, se extiende a las hojas más jóvenes debido
a la degradación de compuestos nitrogenados en las hojas más viejas y el
movimiento hacia los tejidos jóvenes.
Posteriormente, las hojas más viejas comienzan a necrosarse desde el extremo
apical hasta los bordes y el centro de la lámina foliar.
Fósforo: Cumple una función importante en el
sistema de transferencia de energía dentro de
la planta, participando en procesos como la
fotosíntesis y respiración.
El P es esencial para el crecimiento de
raíces, favorece la floración y el cuaje de
frutas y semillas, acelera la maduración.
Las plantas son pequeñas, con escaso
crecimiento radicular, disminución del número
de flores y retraso en la maduración.
La deficiencia de P causa un típico color
púrpura en las hojas (gramíneas).
¿Qué síntoma de deficiencia
de P observa en las hojas en
esta planta de maíz?
__________________________
Potasio: activador de muchas enzimas, en la
síntesis de proteínas. Participa en la
regulación hídrica, mejorando la eficiencia en
el consumo de agua al aumentar la presión
osmótica de las células, volviéndolas más
turgentes.
Promueve el transporte (principalmente
carbohidratos y aminoácidos) a través del
floema. El K evita que se acumulen azúcares
en las hojas, logrando que el follaje sea
menos suculento al ataque de patógenos.
La deficiencia de K causa amarillamiento de
los márgenes y puntas de las hojas más
viejas debido a su alta movilidad.
Calcio: mantiene la firmeza de tallos y pecíolos en las plantas, y para regular la
absorción de nutrimentos a través de la membrana celular y en la translocación de
carbohidratos además de que tiene que ver con la estructura y permeabilidad de
las membranas celulares.
La deficiencia produce un pobre crecimiento radical,
las pocas raíces se oscurecen y pudren. Debido a
que es un elemento inmóvil, los síntomas de
deficiencia de Ca se presentan principalmente en
tejidos nuevos. También causa torcedura y
deformación de hojas nuevas, moteos
amarillentos y manchas parduzcas en hojas nuevas,
reducción de crecimiento, clorosis intervenal en
hojas nuevas y con posterior necrosis. Hojas
nuevas con márgenes doblados hacia arriba, y
hojas viejas con márgenes doblados hacia abajo, flores pequeñas, pálidas, frutos
pequeños y sin sabor.
¿Con qué otro nombre se le conoce al amarillamiento de las hojas en una planta?
Magnesio: El Mg es el átomo central de la molécula de clorofila, por lo que actúa
en los procesos de captación de energía de la luz
solar en la fotosíntesis.
La deficiencia de Mg causa la pérdida de color
verde entre las nervaduras de las hojas viejas ya
que éste se moviliza dentro de la planta hacia las
hojas en formación, síntoma que es conocido
como clorosis o amarillamiento intervenal.
También puede aparecer un color bronceado o
rojizo en algunas especies y se evidencia una
debilidad en los tallos.
Azufre: forma parte de los aminoácidos azufrados y por lo tanto es esencial para
la síntesis de proteínas. Participa en la nodulación
de las leguminosas.
Los síntomas de deficiencia son similares al N, sólo
que por ser un elemento relativamente inmóvil la
clorosis o amarillamiento aparece primero en las
hojas más jóvenes en muchas especies de plantas.
El crecimiento de la planta disminuye, los internudos
son más cortos, y los tallos más delgados. La deficiencia de S reduce el área
foliar.
Hierro: se requiere para la síntesis de clorofila, y es activador de muchos
procesos bioquímicos como la respiración y la fotosíntesis.
La deficiencia de Fe causa clorosis o amarillamiento en hojas nuevas por ser un
elemento móvil, más acentuado entre las venas de las hojas. Las nervaduras de
las hojas conservan su color verde salvo en casos muy severos donde también se
llegan a amarillear, y eventualmente las hojas se tornan de color blanquecino y se
secan. El crecimiento disminuye y el área foliar se reduce.
Manganeso: interviene como activador enzimático y en la síntesis de clorofila. El
Mn está involucrado en reacciones de oxidación-reducción durante el proceso de
fotosíntesis (participa en la fotólisis).También es necesario para la síntesis de
ácido ascórbico.
La deficiencia de Mn ocurre en los tejidos nuevos por ser un elemento inmóvil.
Aparece como una clorosis intervenal en hojas
nuevas, donde las venas permanecen verdes al
inicio. Al avanzar la deficiencia los síntomas se
extienden a las hojas viejas.
Cobre: actúa como activador enzimático y en
reacciones para la formación de la clorofila, síntesis
de proteínas y metabolismo de carbohidratos. Interviene en la síntesis de vitamina
A.
La deficiencia de Cu reduce el crecimiento, causa atropamiento de hojas nuevas,
necrosis del meristema apical.
Zinc: componente de más de 300 enzimas. El Zn participa en el metabolismo del
ADN y ARN, en la síntesis de proteínas, y la división celular. El Zn es componente
estructural de los ribosomas. Una de las
funciones más importantes del Zn está
relacionada con la síntesis de auxinas, y
específicamente de ácido indolacético (regula el
crecimiento de nuevo tejido vegetal).
La deficiencia de Zn causa amarillamiento
intervenal en hojas jóvenes, más definida y
marcada que la de Fe, iniciándose como bandas
en la parte basal de la hoja. Las hojas jóvenes
son pequeñas y delgadas, lo entrenudos se acortan y los brotes nuevos pueden
tener apariencia de ramillas.
Boro: es importante en el transporte de azúcares, en la formación de proteínas, y
tiene influencia sobre componentes específicos de la
membrana celular que permiten la mejor absorción
de otros nutrientes. El B es esencial en la formación
del polen y en el crecimiento del tubo polínico durante
la fecundación de la flor.
La deficiencia de boro disminuye el crecimiento de la
planta. Los síntomas incluyen: muerte descendente,
corazón negro, centro hueco, tallo torcido, tejidos
terminales en forma de roseta y formación de fruta
corchosa. Las hojas nuevas se enrollan hacia adentro
y se deforman, y presentan manchas cloróticas y
necróticas a lo largo de la lámina foliar.
La deficiencia de B reduce el cuaje de frutas, y en frutas causa la aparición de
grietas, manchas necróticas, y resquebrajamiento, reduciendo la calidad.
Molibdeno: forma parte de dos enzimas (nitrogenasa y reductasa) que contribuye
a convertir el nitrato absorbido por la planta en nitrito, y después en amonio, para
luego formar otros compuestos aminados que dan
origen a la síntesis de aminoácidos. El Mo participa
en fijación del N por medio de las bacterias
Rhizobium y Frankia en las leguminosas. También
interviene en la conversión del fósforo a formas
orgánicas.
La deficiencia de Mo es similar al N. Las hojas viejas
se amarillean, iniciando en los márgenes, y los
bordes se enrollan hacia adentro. Aparecen manchas necróticas en los bordes
debido a la acumulación de nitratos. Las plantas son pequeñas y la formación de
flores se reduce.
Consigna de aprendizaje Nº 2:
Elabore un cuadro sinóptico sobre las funciones y deficiencias de los macro
elementos y micro elementos en las plantas, ilustrar con imágenes relacionadas.